Women in Puerto Rico’s Agriculture Speak Up

Entrepreneurshio Center for Women in Puerto Rico’s Agriculture

Gladys M. GonzálezProfessor

Department of Agricultural Economícs and Rural Sociology

College of Agricultural SciencesUniversidad de Puerto Rico-Mayagüez

March 31, 2009

“This material is based upon work supported by USDA/CSREES under Award Number 2007-49200-03891.”

Presentation Outline• The context: Women’s participation in Puerto

Rico’s agriculture• The educational initiative:

– The data: • CES data• Needs assessment

– The Project• Pilot• Entrepreneurship Center- Phases I & II

– Young Entrepreneurs

– Assessment, Impacts, Results

Source: Wapedia. http://pic.srv4.wapedia.mobi/thumb/2d4f14059/es/max/720/900/Topographic30deg_N0W60.png?format=jpg,png,gif

The Caribbean Sea and the Antilles

The Context

Women’s Participation in Puerto Rico’s Agriculture, 2002

Women Total

Farmer*(member PRFB)

182(7.0 %)

2,469

Professional Agricultural Scientist* (affiliated to CAPR)

304(23.0%)

1,298

Farm Worker* a/ 22,000

Operator**(Census of Agriculture)

1,554(8.8%)

17,659

a/. Withheld to avoid disclosing individual data *Source: Vargas Carrasquillo, Ivelisse. La mujer en la agricultura puertorriqueña. 2004. UPR-RUM,. M.S Thesis. en Ag Economics** Source: USDA, NASS. 2002 Census of Agriculture.

The Data

Educational Activities, CES, by Programatic Area, by Gender

Agriculture, Marketing and Natural Resources

2004-2005 2007-2008

# %

Male 45,280 69.5 51,192 66.1

Female 19,890 30.5 26,260 33.9

Total 65,170 100.0 77,452 100.0

Family and Consumer Science 2004-2005 2007-2008

# %

Male 20,891 17.7 20,320 19.5

Female 96,626 82.3 83,940 80.5

Total 117,517 100.0 104,260 100.0

Source: Office of Planning and Assessment, CES

Needs Assessment*

Conducted during Summer 2006

Mail-in questionnaires

Personal follow up by CES Field Agents

Total response, n= 80 (30%)

* Acknowledgement to María del C. Rodríguez, PhD, CES Specialist in Evaluation and Assessment

Challenges Faced by Women in Agriculture, Puerto Rico, 2006

Marketing farm products, not enough time to conduct the activities due to household responsibilities.

• Physical effort is a limiting factor.

• Limited incentives and high costs of production.

Feeling of discrimination

• Availability of farm labor is limited, not enough.

Availability of agricultural information, data and training, since it is a male dominated field.

The Project

A Pilot Project: Educational Initiative for Women in Puerto Rico’s Agriculture

It all started in the Central Mountain Range at Naranjito

Mission: Empower women in Puerto Rico’s agriculture through education to transform them into successful entrepreneurs capable of contributing to economic development of the immediate community and the country.

Press Conference in Naranjito, Press Conference in Naranjito, January 2007January 2007

Staff de la Iniciativa de la Mujer con el Rector

Women in Agriculture Group 1 with Chancellor Vélez-Arocho, Press Conference,

CES Office, Naranjito, Puerto Rico, Jan 2007 Chancellor, Dean, PD, Team of Instructors

and Graduate Assitants

Group 1 Women in

Puerto Rico’s Agriculture

Objectives

• At the completion of the basic and advanced course participants should be capable of: – Managing a profitable farm business;– Balancing multiple roles (wife, mother,

daughter, business partner, community leader, etc.) and managing stress;

– Perceiving themselves as entrepreneurs

Activities

• Profile of Participants• Pre-test• Educational Activities• Post-test• Assessment Activities

Educational Activities Topics- Basic Course

– Agribusiness Management• Agriculture’s Contribution to Puerto Rico’s Economy• Starting a Farm Business• Legal Aspects of the farm business• Agricultural Finance• Agricultural Marketing• Risk Management:

– Financial Risk– Production Risk- Farm Safety

• Business Plan

– Women’s Studies• Faces and Voices of women in agriculture• Women in work force through history• Balancing Life, Work and Family • Family Budget Management

Trainings, Conferences, PresentationsWomen’s Studies, J.

Conde

Rural Sociology, J. Martinez, PhD

Agricultural Finance

Workshop

L. Mejía

Graduate Student Assistants

Topics- Advanced Course

– Agribusiness Management• Spreadsheet-application for farm accounting,

financial planning and risk management• Business Plan• Market Analysis and Marketing Plan• Production Risk- Integrated Pest Management• Business Communications, oral and written

– Production Risk Management• IPM

Project Team

FacultyFamily/Consumer Sc Rural Sociologists Ag EconomistsJudith Conde José E. Martínez Gladys M. GonzálezCarmen O. Gómez Robinson Rodríguez Jorge A. GonzálezSandra Varela Alwin Jiménez

Luis R. MejíaOther Madeline MendozaNoel Torres, Farm Security M. Julio BarragánHipólito O’Farril- EntomologistNereida Delgado- Business Comunications

Graduate Students WAO EducatorSol Taína Cintrón María Teresa FlorezOrisnela SolanoSandra Blas

Graphic Artist AdministrativeIvette Fuentes Margarita Olivencia

Maritzabel Rivera

The Archipelago of Puerto Rico

Group 1

Group 2

Group 3

Group 4

Group 5

Group 6

Pilot- Group 1Phase I- Groups 1 and 2Phase II- Group 4 and YouthFuture- Groups 5 and 6

GroupWomen in Agriculture

CES Personnel

Group 1 Center-Mountain 29 9

Group 2 South West 30 11

Group 3 Vieques 14 + 2 n/a

Group 4 North West 28 9

Participants, by group and type

Integrated Pest Management, Dr. H. O’Farril

Legal Aspects of the Farm Business, J. A. González, PhD, JD

Participating Organizations

• University of Puerto Rico, College of Agricultural Sciences, Mayagüez Campus– Cooperative Extension Service

•Four Program Areas – Faculty of Agricultural Sciences– Agricultural Experiment Station

We cannot do it alone

• Government Organizations– Women’s Advocate Office

– Puerto Rico Department of Agriculture • Agricultural Development Administration • Rural Development Corporation• Agricultural Insurance Corporation

– Puerto Rico Department of Education– Municipal Governments

Other participants, cont.

• Non Governamental Organizations– Cooperativa A & C Aibonito (credit

union)– Colegio de Agrónomos de Puerto Rico

• Financial Institutions– Government Development Bank for

Puerto Rico– Puerto Rico Farm Credit, ACA– Fund for Agricultural Development

Additional Topics and Activities

Topics:Permit and Environmental Requirements for Establishing a Farm

Business by PRDA Women’s/Gender Issues by WAO

Activities:Visit to UPR-M, CAS and Agricultural Fair 5 Días con Nuestra TierraEducational activity in ComeríoVisit to farm business of Sara Zapata, Group 2 ParticipantSite visit to AES Substation at CorozalMOU between WAO and UPR-MEnd of Course Ceremony: basic and advanced

Visit to Food Science and Technology Labs at CAS, UPR-

M

Women Sharing Experiences at Agricultural Fair Cinco Días con Nuestra

Tierra, UPR-M

Signing of MOUSigning of MOU Women’s Advocate Office and Women’s Advocate Office and

UPR-MUPR-M

María Dolores Fernós, Esq. Women’s Advocate

Dr. Jorge I. Vélez Arocho, UPR-M Chancellor

End of Course Ceremony, Group 1, Comerío, June

2007

Panel of Successful Panel of Successful EntrepreneursEntrepreneurs

Women in Women in AgricultureAgriculture

CES Personnel

Follow –up Educational Activity, Comerío

Women in Agriculture Group 1 and CES Personnel

Group 3- Vieques

14 women + 2 men (!)Business Plan Workshop

2008 Congress for Rural Women

Center’s Exhibit

Renewal of MOU between UPR-M and WAO; Ms. Marta Mercado, Women’s Advocate and Dr. Vélez-Arocho, UPR-M Chancellor

Assessment, measuring results

• Pre-test• Post-test• Nominal and Focus Groups • Personal Statements• Other

Assessment Activity- Nominal Assessment Activity- Nominal Groups, AibonitoGroups, Aibonito

Dr. M. Rodríguez withWomen in Ag, Group 1 Prof. G. Soto with

CES Personnel

Impacts and ResultsTraining :

100 women in agriculture 28 CES field agents

17 mentors (CES + PR Dept of Education)- in progress 17 + young entrepreneurs (4-H + FFA)- in progress

Women’s Transformation: Passive roles as wife, farmer, invisible to Active role as

partner, ENTREPRENEUR, with face and voice

CES field agentes:Agricultural Agents from production agriculture to agriculture

as a business, considering women as an economic agent Family and Consumer Science from traditional women’s topics

to gender and business issues

Impacts and Results, cont

• Four MS Thesis in Agricultural Economics projects stemming from the Center

Student Topic

Blas, Sandra Assessment

Cintrón, Sol Characterization, profile, group comparisons

Florez, María T. Management practices and Costs of production of herbs and spices producers

Solano, Orisnela Profile, management and marketing practices of organic producers

Achievements

• Center’s Certificate and Certification by contact hours is accepted by PRGDB to fulfill requirements to financing applicants

• Recognitions to participants:– Five (5) participants recognized as 2008 Farmer, Festival

del Apio, l 26 de abril 2008, Barranquitas– One (1) participant recognized by Committees of

Agriculture and Women’s Affairs, House of Representatives.

• PRDE will be able to compete for the first time at the national FFA Convention in Agri-Entrepreneurship Program with a project developed through the Center; selection will be made during the Summer 2009 camp.

Personal Statements

“En el pasado era el apoyo de la empresa, la esposa del agricultor. Me refería al negocio como la finca. Actualmente soy co-dueña. Tengo una agroempresa.”

“Todos tenemos que hacer nuestra parte para que esta iniciativa se perpetúe”

“ Muchas gracias por este proyecto tan bien preparado y organizado.”

“Me ha ayudado a valorarme como persona, valorar mi trabajo, mi negocio y las personas que van a mi negocio.”

“me siento como una mujer realizada, educada y con actitud positiva hacia lo que hago.”

“Me reconozco como agroempresaria”

Media Actividades: Radio and TV

• Radio – CES regular programs, 2007-2008 – Agenda de Hoy, Radio Universidad 89.7 FM,

UPR-RRP, 2008– Foro Colegial, Radio Universidad 88.3 FM, RUM,

2007 to 2009– El sabor de la mañana, WAEL 96.1 FM,

Mayaguez, 2008

• TV- Special Report, Women in non-traditional fields, WAPA TV, Ch 4, March 2007

• Opening, Government Center for Agriculture and Marketing, Ángel Casto Pérez Bldg., Bo. Sabana Eneas, San Germán

•Annual Congress for Rural Women•2007, Convention Center, San Juan •2008, Hormigueros

•Puerto Rico Professional Women in Agriculture Day•2007 and 2008, San Germán

• Festivals and Fairs:• acabe, Maricao• del café, Yauco • de la china dulce, Maricao• del apio, Barranquitas• del huerto casero, Gurabo

Agricultural Fairs and other

Oral Presentations

–Women in Puerto Rico’s Agriculture Speak Up. Mundos de Mujeres/Women’s World 2008, July 3-9, 2008, Madrid, Spain.

Oral Presentations, cont.

– 7th Annual Congress for Rural Women October 2007, Convention Center, San Juan

– Annual Personnel Assembly, CES, Universidad de Puerto Rico, San Germán

– Committees of Agriculture and Women’s Affairs, House of Representatives of Puerto Rico

Newspapers (some examples)Newspapers

– El Nuevo Día- Opinión- 21 de agosoto de 2007- La mujer en la agricultura, Sandra Varela Galarza, CatedráticaFeminismo en Extensión Agrícola

– El Nuevo Día- Noticias- Puerto Rico Hoy, Feminismo en Extensión Agrícola

– Periodico La estrella, por Daileen Joan Rodriguez, Apoyo a mujer agricultora

Internet

– E:\Mujer en Agricultura\Perla Sofia _ Prensa - La mujer en la agricultura-WRTU.mht

La mujer en la agricultura, Perla Sofía Curbelo, WRTU, 14 de marzo de 2007

– Portal del RUME:\Mujer en Agricultura\art uprm.edu.htm Mujeres en la agriculturaPor Margarita Santori López msantori@uprm.edu PRENSA RUMviernes, 2 de febrero de 2007

– Universia.com- E:\Mujer en Agricultura\PACTAN-RUM-OFICINA-PROCURADORA-MUJERES.mht 15/3/2007 Pactan el RUM y la Oficina de la Procuradora de las Mujeres

Technical Poster Presentations

González Martínez, Gladys M. Centro empresarial para la mujer en la agricultura de Puerto Rico, Professional-Educational Poster Category, Sociedad Puertoriqueña de las Ciencias Agrícolas, Scientific meeting 2008, Hotel El Faro, Aguadilla, Puerto Rico, November 20 – 21, 2008.

Este proyecto fue posible por la obtención de la Subvención Número 2004-49200-03126 otorgasa por USDA/CSREES y administrado por el Servicio de Extensión Agrícola del Colegio de Ciencias Agrícolas. Participaron del proyecto como instructores: Judith Conde del Area Juventud y 4-H; Carmen O. Gómez y Sandra Varela del Area de Ciencias de la Familia y el Consumidor; Jose E. Martines, Robinson Rodríguez, Jorge A. González, Alwin Jiménez, Luis R. Mejía, Madeline Mendoza y M. Julio Barragán del departamento de Economía Agrícola y Sociología Rural; Noel Torres, Seguridad en la Finca; Hipólito O’Farril, Departamento protección de Cultivos; Nereida Delgado, UPR-Río Piedras y las Ayudantes Graduadas: Sol Taína Cintrón, María Teresa Florez y Sandra Blas.

RESUMEN: La participación de las mujeres en actividades agrícolas no se ha estimado con precisión debido a que no se identifican a sí mismas como las agricultoras, agroempresarias o dueñas del negocio, sino que indican que el dueño es alguna figura masculina como el marido, padre, hermano u otro. Por tanto las mujeres han sido ignoradas al formularse política pública y programas agrícolas. Los datos oficiales sobre la participación de las mujeres en la agricultura de Puerto Rico como agricultora/agroempresaria, trabajadora de la agricultura y profesional de las ciencias agrícolas, demuestran la subestimación de su partición y la ausencia de información por género. Esta realidad deja a la mujer sin voz y sin rostro en este importante sector económico. En el verano de 2006 se condujo un estudio de necesidades entre mujeres que participan del quehacer agrícola. Entre los retos que enfrenta como mujer en el desempeño agrícola mencionaron que se sienten discriminadas y que la información agrícola no se le hace disponible, ya que éste es un campo dominado por los hombres. La información permitió que se diseñara un proyecto dirigido a capacitar agricultoras o mujeres relacionadas con actividades agrícolas y profesionales del Servicio de Extensión Agrícola, agentes agrícolas y economistas del hogar, mediante actividades educativas que han consistido de conferencias y talleres sobre temas de administración de negocios agrícolas. El proyecto consistió de un curso básico que cubrió la agricultura como negocio, la gestación de un negocio, financiamiento, mercadeo, administración de riesgo financiero y de producción y aspectos legales del negocio, temas de balance entre la vida personal, familiar y el trabajo y un curso avanzado que cubrió temas mas especializados como preparación del plan del negocio, el plan de mercadeo, comunicación efectiva en los negocios, uso de la hoja electrónica en la administración, entre otros. La cubierta mediática, los reconocimientos a las participantes y el apoyo recibido de entidades colaboradoras son muestra de la necesidad de que este sector que desempeña múltiples roles en la sociedad fuera reconocido mediante un proyecto educativo por la Universidad. El avalúo del proyecto documenta los cambios positivos en el conocimiento y la implantación de las destrezas adquiridas en el negocio y en la vida familiar de las participantes.

La participación de las mujeres en actividades agrícolas no se ha estimado con precisión. Estas han descrito su ocupación principal como trabajo doméstico o ama de casa. [1] Ya en el año 2004 dimos pasos iniciales para documentar la situación en nuestro país y dirigimos un trabajo de investigación para comenzar a explorar. [2] Se buscaron datos sobre la participación de las mujeres en la agricultura de Puerto Rico (Tabla 1). La Agencia Nacional de Estadísticas Agropecuarias del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (NASS-USDA, por sus siglas en inglés incluyó por primera vez en el censo de 2002 la pregunta del género del operador de la finca. Es por tanto que con la publicación del Censo de Agricultura 2002[3], en febrero de 2004 obtuvimos el dato de que en ese año 1,554, o el 8.8 % del total de 17,659 agricultores en la Isla eran del género femenino. La verdadera participación de las mujeres en nuestra agricultura está subestimada. Un estudio de necesidades de 2006 arrojó que 87% gustaría recibir educación del SEA. Los retos que enfrenta como mujer tales como discriminación y falta de información por ser un campo dominado por hombres fueron reforzados por datos obtenidos de la Oficina de Planificación y Avalúo del SEA que muestran cómo las capacitaciones de agricultura de producción, mercadeo y recursos naturales atienden una clientela mayoritariamente masculina (70 %) . Este se debe a factores tales como: género de los instructores; horario al cual se ofrecen los cursos; lugar en el cual se ofrecen los cursos; forma de anunciar o convocar al curso. Esta información sirvió para diseñar el proyecto educativo.

MISIÓN: Apoderar a las mujeres puertorriqueñas en la agricultura mediante la educación para convertirlas en agroempresarias exitosas que aporten al desarrollo económico de su comunidad y de Puerto Rico

OBJETIVOS:Capacitar a las agricultoras para que su empresa sea exitosa (rentable).Contribuir a que las mujeres logren conciliar sus papeles o funciones.Facilitar el establecimiento de una red de apoyo.

CURSO BÁSICO:

Agricultura como negocioAspectos legales del negocio agrícolaFinanciamiento agrícolaMercadeo agrícolaAdministración de riesgo en el negocioAdministración de riego en la producción- seguridad en la fincaRostros y voces de la mujer en la Agricultura Balance: Vida, Trabajo y familia Tomando el control del dinero en tiempos difíciles CURSO ÁVANZADO:

Hoja electrónica para planificación financiera y administración de riesgoPreparación del plan del negocioAnálisis de mercado y plan de mercadeoAdministración de riesgo en la producción- manejo integrado de plagasComunicación oral y escrita en el negocio

INTRODUCCIÓN

EL PROYECTO

Tabla 1. Participación de las mujeres en la agricultura, Puerto Rico, 2002 A

B

C D

F GE

H

J

I

CENTRO EMPRESARIAL PARA LA MUJER EN LA AGRICULTURA DE PUERTO RICO

Gladys M. González Martínez1

1Catedrática, Departamento de Economía Agrícola y Sociología Rural, Colegio de Ciencias Agrícolas Universidad de Puerto Rico- Mayaguez. ggonzalez@uprm.edu

MÉTODOS

Water cycleBread preparation

Extraction essential oils from plants

Soil erosion

Microscopic observation of fungal pathogens

(

RECONOCIMIENTOS

REFERENCIAS[1] Norton, George W. and Jeffrey Alwang. 1993. Introduction to Economics of Agricultural Development. USA: McGraw Hill.[2] Vargas Carrasquillo, Ivelisse. La mujer en la agricultura puertorriqueña. 2004. UPR-RUM, Tesis de M.S. en Economía Agrícola[3] U.S. Department of Agriculture, National Agricultural Statistics Service (2004) 2002 Census of Agriculture. Puerto Rico. Vol. 1, Geographic Area Series, Part 52. Washington, D.C., February.

Mujeres Total

Agricultora*

(miembro AAPR)

182

(7.0 %)

2,469

Agrónomo Colegiado*

(miembro CAPR)

304

(23.0%)

1,298

Trabajadora* a/ 22,000

Agricultora**

(contestación del Censo Agrícola)

1,554

(8.8%)

17,659

a/ Muy pocos casos en la muestra para un estimado confiable. *Fuente: Vargas Carrasquillo, Ivelisse. La mujer en la agricultura puertorriqueña. 2004. UPR-RUM, Tesis de M.S. en Economía Agrícola** Fuente: USDA, NASS. 2002 Census of Agriculture

Grupo PuebloNúmero de Agricultoras

Agentes de Campo SEA

Grupo 1

Barranquitas 8 2

Comerío 7 2

Naranjito 5 3

Aibonito 1 2

Grupo 2

Sabana Grande 4 1

Lajas 3 2

Yauco 3 2

Añasco 2 --

Cabo Rojo 2 2

San German 1 2

Hormigueros 1 1

Grupo 3 Vieques 14 n/a

Tabla 2. Grupos de participantes, por municipio y tipo de participante

Las actividades educativas consistieron mayormente de conferencias y talleres Estas se condujeron durante dos semestres, impartiéndose los cursos en las mañanas de los miércoles. Los resultados han sido evaluados y documentados mediante actividades formales de avalúo: pre-y post-prueba, testimonios y grupos nominales. Deseamos conocer si se adquirió conocimiento nuevo y si hubo adopción de destrezas adquiridas en la administración del negocio. Falta una prueba después de seis meses para saber si se han mantenido o incorporado mas cambios en el negocio. El Centro Empresarial ha sido dado a conocer de diversas formas: programas de radio y TV, exhibiciones en ferias, presentaciones orales y afiche. Este se ha convertido en un proyecto novedoso que vino a llenar un espacio y ha despertado interés en diferentes sectores: el gobierno, la banca, la propia universidad. Rcibimos peticiones para que se atiendan las necesidades de las mujeres en otras localidades.

Foto 1. Conferencia El negocio de la agricultura-Dra. Gladys M. González

Foto 2. Taller Finanzas- Prof. Luis R. mejía y estudiantes graduadas

Foto 4. Actividad de avalúo: Grupo nominal

Foto 5. González Martínez Gladys M., Mujeres asumen dirigencia en la agricultura de Puerto RicoMM/WW08, Madrid, julio 2008

Foto 6. Agricultoras d eVieques, julio 2008

Foto 3. Taller Aspectos legales- Dr. Jorge A. González

ENTIDADES PARTICIPANTES:

Colegio de Ciencias Agrícolas

Organizaciones Gubernamentales EstatalesOficina de la Procuradora de las Mujeres Departamento de Agricultura

Administración de Servicios Desarrollo AgrícolaCorporación Desarrollo RuralCorporación Seguros Agrícolas

Instituciones FinancierasFondo Integral para el Desarrollo Agrícola (FIDA)Banco de Desarrollo Económico para Puerto Rico

Puerto Rico Farm Credit, ACA

Gobiernos MunicipalesSan Germán, Comerio, Naranjito

Organizaciones No Gubernamentales:Cooperativa A & C AibonitoColegio de Agrónomos de Puerto Rico

The Future- Phase III Proposal

• Group 5– North-East

• Group 6– West

• Advanced Topics for Groups 1,2,4• Follow-up Group 3

The Future is now and then

• Future Entrepreneurs– Train-the-Trainers (Aug 2008 to Jan 2009)

• Three days in PRDE Residential School, Adjuntas

• Preparation of materials for girls (13-17 years old)

• Selection of 1:1– Campus and agribusiness visit

• March 2009

– Three day Camp to present the project• Summer 2009

Future Entrepreneurs

Mentors Girls

CES- 4-H 10 10

PRDE-FFA 10 10

Thank You