Weinkarte Getränkekarte · Weinhaus Heger | Weingut Dr. Heger Weine von der Verwandtschaft Nur ein...
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Weinkarte
Getränkekarte
Apéritif alkoholfrei Liter Preis (€)
San Bitter 3 0,1 4,00
San Bitter 3 Orange | Soda 7,50
Virgin Hugo 1 – Holundersirup, Minze, Limette, Bitter Lemon 6,00
„Coconut Kiss“- Cocktail 3,4,5 6,50
▪ Coconut-Cream | Ananassaft
„Sportsman“- Cocktail 3,4,5 6,50
▪ Exotischer Fruchtsirup | Orangensaft
Apéritif
Liter Preis (€)
“Kreuzberg trifft Schwarzwald”
“Belsazar” Vermouth Rosé, Tonic 1, Limette 8,50
Rosé Sekt „Hausmarke Parkhotel Flora“ 0,1 7,50
Riesling Sekt „Hausmarke Parkhotel Flora“ 0,1 7,50
Riesling Sekt mit Orangensaft 0,1 8,00
Riesling Sekt mit Likör nach Wahl: 0,1 8,00
▪ Rose, Pfirsich, Limone, Holunder, Waldhimbeer
Champagne Jacquart Brut Mosaïque 0,1 9,50
„Kir royal“ – Champagner mit Créme de Cassis 0,1 11,00
Riesling Wein mit Créme de Cassis 0,1 6,50
Riesling Sekt mit Créme de Cassis 0,1 9,00
Aperol Spritz 3 8,50
Aperitivo Rosato – Hibiskuslikör, Sekt 8,50
Aperitivo Rosato „Via“ – Hibiskuslikör, Bitter Lemon 8,50
Hugo – Holundersirup, Minze, Limette, Soda, Sekt 8,50
Campari | Cynar – Soda 3 6,50
Campari | Cynar – Orange 3 7,00
Gin Tonic – Gordons 1 8,00
Gin Tonic – Bombay Sapphire | Marder 1 9,50
Wodka Lemon 1,4 8,00
Martini bianco | rosso | dry 5cl 4,50
Portwein Tawny Porto | White Porto – Sandeman 5cl 4,00
Sherry medium dry (rot) | fino (weiß)– Sandeman 5cl 4,00
Sekt | Champagner Preis (€)
Sekt WÜRTTEMBERG
„Hausmarke Parkhotel Flora“ Riesling, trocken
Sektkellerei Schloss Affaltrach, Obersulm
0,1l 7,50
0,2l Flasche „Piccolo“ 9,00
0,75l Flasche 28,00
„Rosé - Hausmarke Parkhotel Flora“ Spätburgunder / Schwarzriesling, extra trocken
Sektkellerei Schloss Affaltrach, Obersulm
0,1l 7,50
0,75l Flasche 28,00
BADEN
Carte Blanche
Pinot-Noir | Chardonnay, sec
Sektkellerei Geldermann, Breisach/Rhein
0,75l Flasche 28,00
Champagner CHAMPAGNE
Brut Mosaïque
Pinot-Noir | Pinot-Meunier | Chardonnay, brut
Jacquart
0,1l 9,50
0,75l Flasche 63,00
Brut Royal Pinot-Noir | Pinot-Meunier | Chardonnay, brut
Pommery
0,75l Flasche 65,00
Brut Impérial Pinot-Noir | Pinot-Meunier | Chardonnay, brut
Moët & Chandon
0,75l Flasche 65,00
Weißweine | Weißherbst | Rosé offen Liter Preis (€)
Deutschland
BADEN
Weinhaus Heger, Ihringen
Grauburgunder Q.b.A., trocken 0,1 | 0,25 3,20 | 5,80
Weißburgunder Q.b.A., trocken 0,1 | 0,25 3,20 | 5,80
Spätburgunder Rosé Q.b.A., trocken 0,1 | 0,25 3,20 | 5,70
Winzergenossenschaft Affental, Bühl
Riesling Q.b.A., trocken 0,1 | 0,25 3,00 | 5,30
Riesling Q.b.A.,halbtrocken 0,1 | 0,25 3,00 | 5,30
Weißweinschorle süß / sauer 0,25 4,00
Weingut Zotz, Heitersheim
Gutedel Q.b.A., trocken 0,1 | 0,25 2,80 | 5,00
Weingut Schloss Ortenberg, Ortenberg
Sauvignon Blanc Q.b.A., trocken 0,1 | 0,25 4,20 | 8,20
Scheurebe „Granit“ Kabinett, feinfruchtig 0,1 | 0,25 4,40 | 8,80
Scheurebe Auslese (Dessertwein) 0,1 6,00
Frankreich LANGUEDOC
Faucon Blanc, Pays D´OC Chardonnay 0,1 | 0,25 3,00 | 5,20
Rotweine offen Liter Preis (€)
Deutschland BADEN
Weinhaus Heger, Ihringen
Spätburgunder Q.b.A., trocken 0,1 | 0,25 3,40 | 6,50
Heger Cuvée Q.b.A., trocken, barrique
(Cabernet-Sorten, Acolon, Merlot, Spätburgunder) 0,1 | 0,25 4,60 | 9,20
Winzergenossenschaft Affental, Bühl
Spätburgunder Q.b.A., halbtrocken 0,1 | 0,25 3,20 | 5,50
Weingut Schloss Ortenberg, Ortenberg
Spätburgunder „Granit“ Kabinett, feinfruchtig 0,1 | 0,25 4,50 | 7,50
WÜRTTEMBERG
Schlosskellerei Affaltrach, Obersulm
Trollinger Q.b.A., trocken 0,1 | 0,25 3,00 | 5,20
Rotweinschorle süß / sauer 0,25 4,00
Frankreich
LANGUEDOC
Faucon Rouge, Pays D´OC Cabernet Sauvigon 0,1 | 0,25 3,10 | 5,30
Italien APULIEN
Terre di Chiara, Salento Primitivo « Ollympus » 0,1 | 0,25 4,60 | 8,70
Weinhaus Heger | Weingut Dr. Heger
Weine von der Verwandtschaft
Nur ein winziger Fleck auf der Landkarte, doch für Weinliebhaber ein Ort mit großer Anziehungskraft: Ihringen am Kaiserstuhl. Im südwestlichsten Zipfel Deutschlands, liegt das Weingut Dr. Heger, Mitglied im Verband deutscher Prädikatsweingüter, und nicht nur am Kaiserstuhl ein Synonym für große Weine. Joachim Heger führt es heute zusammen mit seiner Frau Silvia. 2013 kürte der „Gault & Millau“ Joachim Heger zum Winzer des Jahres.
Untrennbar ist der Name mit dem Ihringer Winklerberg, eine der weltweit berühmtesten Lagen überhaupt, und dem Achkarrer Schlossberg verbunden. Extrem steil, extrem heiß und extrem steinig bieten sie optimale Voraussetzungen für die Erzeugung von ausdrucksstarken Terroirweinen der Sorten Spätburgunder, Grauburgunder, Weissburgunder und Riesling aber auch Silvaner, Chardonnay und Muskateller. Die Weine prägen eine charaktervolle feingliedrige Mineralität und subtile Finesse.
Namensherkunft:
„Vitus“: Großonkel von Joachim Heger. Wanderte um 1930 nach Amerika aus. Mutig und
Abenteuerlustig wie Vitus war, bekam dieser besondere Wein dessen Namen.
„Mimus“: Vater von Joachim Heger, Wolfgang Heger, brachte das Weingut Dr. Heger an die
Spitze der Erzeuger. Sein Spitzname lautete „Mimus“ und widmete sein ganzes Leben dem
Wein, weshalb dieser besondere Wein den Namen erhielt.
„Oktav“: Dieser Begriff aus der Musik bezeichnet ein Intervall in 8 Tonstufen und ist seit
vielen Jahren Ausdruck für qualitativ hochwertige, trocken ausgebaute Weine: elegant,
kräftig und mit feinnerviger Struktur.
„Gras im Ofen“: Name von bestimmten Parzellen die sich im Gewann Hinter Winklen, nahe
eines kleinen Wäldchens, befinden. In dieser Lage haben die Reben, bedingt durch den
Wald, ein etwas kühleres Klima. Somit erhalten die Weine aus dieser Lage am Mittag die
direkte, volle Sonneneinstrahlung.
Weine Weinhaus Heger | Weingut Dr. Heger 0,75 l
Weißweine
2018 Weißburgunder „Oktav“ 27,00
Qualitätswein, trocken
Weinhaus Heger, Ihringen (charmante Leichtigkeit, ausgewogene Säure, angenehm fruchtig; 12,5% Vol.)
2018 Grauburgunder „Oktav“ 27,00
Qualitätswein, trocken
Weinhaus Heger, Ihringen (cremig, frisch, dezente Säure, abgerundet und süffig; 12,5% Vol.)
2017 Grauburgunder „Vitus“ 32,00
Qualitätswein, trocken -Kleines Eichenholzfass
Weinhaus Heger, Ihringen (Duft von leichtem Barrique Vanille und Akazie, dicht, geschmeidig, elegant; 13,5% Vol.)
2017 Chardonnay 39,00
VDP. ERSTE LAGE, trocken -Barrique
Ihringer Winklerberg
Weingut Dr. Heger, Ihringen (saftig-tiefes Aroma nach Südfrüchten, feine Säure, lebhafter Abklang, mineralisch; 13,5% Vol.)
2017 Grauburgunder 48,00
VDP. GROSSE LAGE, trocken
Vorderer Winklerberg
Weingut Dr. Heger, Ihringen (hocharomatisch - Südfrüchte, Vanille,Marzipan - milde Säure, mineralisch-würziger Duft; 13,5% Vol.)
2016 Grauburgunder „Gras im Ofen“ 55,00
VDP. GROSSE LAGE, trocken
Hinterer Winklerberg
Weingut Dr. Heger, Ihringen (kräftige Fruchtaromen, präzise Säurestruktur, salzige Mineralität, schlank; 13,0% Vol.)
Weine Weinhaus Heger | Weingut Dr. Heger 0,75 l
Rosé
2018 Spätburgunder Rosé „Oktav“ 26,00
Qualitätswein, trocken
Weinhaus Heger, Ihringen (fruchtig-frisches Bukett nach Beeren, fein-erfrischende Säure; 13,0% Vol.)
Rotweine
2014 Heger Cuvée 27,00
Cabernet-Sorten, Acolon, Merlot, Spätburgunder
Qualitätswein, trocken -Barrique
Weinhaus Heger, Ihringen (feinfruchtige Würze, herb-fruchtiger Geschmack, angenehme Tannine; 12,5% Vol.)
2014 Spätburgunder „Oktav“ 32,00
Qualitätswein, trocken -großes Holzfass
Weinhaus Heger, Ihringen (Duft nach getrockneten Waldbeeren, belebende Säure, dezente Würznote; 13,5% Vol.)
2015 Spätburgunder „Vitus“ 37,00 Qualitätswein, trocken -Kleines Eichenholzfass
Weinhaus Heger, Ihringen (angenehme Säure, feine Würze, Aroma - Kirschen Waldbeeren, lebhafte Tiefe; 13,5% Vol.)
2016 Spätburgunder „Mimus“ 50,00
VDP. ERSTE LAGE, trocken -Barrique
Ihringer Winklerberg
Weingut Dr. Heger, Ihringen (lebendiges Säurespiel, samtige Tannine, dunkle Fruchtnote, mineralisch, breiter Nachhall; 13,5% Vol.)
2016 Rotweincuvée „Novis“ 53,00
Qualitätswein, trocken -Barrique 14 Monate
Ihringer Winklerberg
Weingut Dr. Heger, Ihringen (saftige und abgerundete Tannine, reifes Aroma, pflanzliche Kopfnote und feine Würze; 14,0% Vol.)
2014 Spätburgunder 62,00
VDP. GROSSE LAGE, trocken -Barrique
Achkarrer Schlossberg
Weingut Dr. Heger, Ihringen (dunkel-würziger Charakter-Kirsche Schokolade, knackige Säure, hervorragende Länge; 13,5% Vol.)
Weißherbst | Rosé Deutschland 0,75 l
BADEN
Winzergenossenschaft Affental, Bühl 24,00
2018 Spätburgunder Rosé Qualitätswein, halbtrocken
(In der originalen Affenflasche) (kupferfarbenes Rosé, reifes dichtes Aroma- Rote Beeren und Kirsche, kraftvoller Körper; 11,5% Vol.)
Weingut Martin Waßmer, Bad Krozingen
2018 Spätburgunder Rosé 27,00 Kabinett, feinherb (lachsfarben, sehr fruchtig, spritzig; angenehme Säurestruktur; Terrassenwein; süffig; 12,5% Vol.)
Weißweine Deutschland 0,75 l
BADEN
Winzergenossenschaft Affental, Bühl
2018 Riesling 24,00
Qualitätswein, halbtrocken
(In der originalen Affenflasche) (fruchtig-frisches Aroma, anregend ausgewogen, elegante-harmonische Restsüße; 11,5% Vol.)
Weingut Schloss Ortenberg, Ortenberg
2018 Sauvignon Blanc 25,50
Qualitätswein, trocken (exotisch-frisches Aroma, angenehme belebende Säure, süffig; anregendes Bukett; 12,5% Vol.)
2018 Ein Klingelberger „Granit“ 26,00
Riesling
Kabinett, trocken (Aroma-gelbfleischige Früchte und Weinbergkräuter, Balance aus Kraft und Leichtigkeit; 12% Vol.)
2019 Scheurebe „Granit“ 26,00
Kabinett, feinfruchtig (intensive Frucht Aromen, feine Restsüße, spannendes Bukett; sehr gut für Dessert; 11,5% Vol.)
Weingut Bercher, Burkheim
2018 Burkheimer Weissburgunder 28,00
VDP. ORTSWEIN, trocken (Duft nach Kräutern; saftig; kraftvoll; langanhaltend, herber reszenter Abgang; 13,0% Vol.)
2018 Burkheimer Grauburgunder 28,00
VDP. ORTSWEIN, trocken (helles Gold-Gelb; Duft nach Haselnuss, leichte Röstaromen mit dezenter Kräuternote; 13,0% Vol.)
2017 Weissburgunder „Haslen“ 52,00
VDP. GROSSE LAGE, trocken
Burkheimer Feuerberg Haslen (helle Frucht, etwas Rauch und Minze; kompakter dichter Körper; fein-würzige Frucht; 13,5% Vol.)
Weingut Fischer, Nimburg-Bottingen
2018 Auxerrois 26,00
Qualitätswein, trocken (alte Variation der Pinot Blanc Rebe)
(feiner, unaufdringlicher Duft nach Mirabellen, mild-abgerundete Säure, aufregende Frische; 12% Vol.)
Weißweine Deutschland
BADEN 0,75 l
Weingut Karl H. Johner, Vogtsburg-Bischoffingen
2017 Cuvée „Weißer Burgunder & Chardonnay“ 43,00
Qualitätswein, trocken -gebrauchtes Barrique (Duft nach Ananas und Zitrus, große Fülle und Intensität am Gaumen, enorme Mineralität; 13% Vol.)
Weingut Franz Keller Schwarzer Adler, Vogtsburg-Oberbergen
2016 Weissburgunder „Franz Anton“ 42,00
FRANZ ANTON, trocken -kleines Eichenholzfass (frische fruchtbetonte Art mit zarter Holznote, Aroma- Limette Zitronenabrieb Grapefruit; 13% Vol.)
Weingut Zähringer, Heitersheim
2018 Chasselas „Vierlig“ 24,00
(Gutedel)
Qualitätswein, trocken - Holzfass Schwarzwälder Eiche (leicht, säurearm und angenehm, Bukett nach Mandel und Apfel, füllige Art; 12,5% Vol.)
PFALZ
Weingut Geheimer Rat von Dr. Bassermann-Jordan, Deidesheim
2018 Deidesheimer Riesling 29,00
Qualitätswein, feinherb (Aroma-Apfelaromen Quitte Zitrus, herrliche Fruchtsäure die mit Süße harmoniert, süffig; 12,5% Vol.)
MOSEL
Weingut Maximin Grünhaus, Mertesdorf
2018 Riesling „Maximin“ 24,00
Qualitätswein, feinherb (sattes Fruchtspiel, Aroma weißer Pfirsich Melone Ananas, gute Balance; 12,0% Vol.)
2018 Riesling „Alte Reben“ 30,00
VDP. ORTSWEIN, trocken (Voluminös in der Nase, griffige Säue, sehr mineralisch, Apfel- und Pfirischaroma; 11,5% Vol.)
Rotweine Deutschland 0,75 l
BADEN
Winzergenossenschaft Affental, Bühl
2018 Merlot 30,00 Qualitätswein, trocken (kräftig dunkles rubinrot, vollmundig kräftiger Körper, ausgewogene Tannine; 13,5% Vol.)
2018 Spätburgunder 24,00 Qualitätswein, halbtrocken
(In der originalen Affenflasche) (kraftvoller harmonischer Körper, fruchtige Fülle, zarte Süße, reifes Aroma nach Kirsche; 12,5% Vol.)
Weingut Zähringer, Heitersheim
2017 Cabernet Franc 29,00 Gutswein, trocken -Barrique (purpur- und rubinrote Reflexe, fruchtig weicher Abgang, angenehme Säure, Röstaromen; 14% Vol.)
2017 Merlot 30,00 Gutswein, trocken -Barrique (Aromen nach dunklen Beeren, kräftig-würziger Geschmack, komplex, feine Finesse; 14% Vol.)
Weingut Karl H. Johner, Vogtsburg-Bischoffingen
2016 Cuvée „Maximilian“ 30,00
Cabernet Sorten: Dorsa, Sauvignon, Mitos, Cortis; Merlot
Qualitätswein, trocken -Barrique (15 Monate Barrique; schöne Nase; fleischig; saftig; samtig-elegant; langer Nachhall; 13,5% Vol.)
Weingut Martin Waßmer, Bad Krozingen
2016 Cuvée „C*A*L*M*O” 47,00 Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, St. Laurent
Qualitätswein, trocken -Barrique (purpurfarben, würzig, schöne Länge im Abgang; elegante Tanninstruktur; 13,5% Vol.)
Weingut Schloss Ortenberg, Ortenberg
2017 Ein Spätburgunder „Granit“ 27,00
Kabinett, feinfruchtig (feinfruchtiges Aroma nach Kirschen, Brombeeren und einem Hauch von Kakao, vollmundig 13,0% Vol.)
WÜRTTEMBERG
Weingut Schropp, Erlenbach
2009 Cuvée „Magnus“ 27,00
Cabernet Sauvignon, Spätburgunder, Lemberger – Barrique trocken (tiefrote Farbe, vollmundig, erinnert an einen Bordeaux, ausgewogene Tannine; 12,5% Vol.)
Weißweine Frankreich 0,75 l
BURGUND
Baron Patrick de Ladoucette – Domaine Régnard, Chablis
2017 Chablis 48,00
(Chardonnay) Baron Patrick
Appellation d’Origine Contrôlée (schöne Rasse, viel Mineralität, Komplexität, Aromen- Pfirsich Quitte Ziturs ; 12,5% Vol.)
Baron Patrick de Ladoucette – Château du Nozet, Chablis
2014 Chablis Fourchaume
1er Cru 50,00
(Chardonnay) Baron Patrick
Appellation d’Origine Contrôlée (mineralisch fruchtig; große Lebhaftigkeit und Finesse; Aromen nach gelben Früchten ; 13,00% Vol.)
LOIRE
Baron Patrick de Ladoucette – Château du Nozet, Sancerre
2016 Sancerre 53,00
(Sauvignon Blanc)
Comte La Fond
Appellation Sancerre Contrôlée (rassige Säure, unglaublich feines und interessantes Aroma von Stachelbeeren und Cassis; 12% Vol.)
Baron Patrick de Ladoucette – Château du Nozet, Pouilly Fumé
2015 Pouilly Fumé 51,00
(Sauvignon Blanc)
de Ladoucette
Appellation Pouilly Fumé Contrôlée (typsiches Bukett von Sauvignon Blanc, eingegliederte Säure, rund und ausbalanciert ; 12,5% Vol.)
Weißwein Italien
VENETIEN
Il Sestante /Tommasi, Pedemonte di Valpolicella
2018 Lugana „San Martino“ 32,50 Trebbiano DOC (feinfruchtig-erfrischender Duft nach Zitrusfrüchten und Gewürzen, perfekt integrierte Säure; 12,5% Vol.)
Rotweine Frankreich 0,75 l
BURGUND
Domaine Jean-Marc Morey, Chassagne
2013 Chassagne-Montrachet 57,00
Pinot Noir
Rouge Appellation (integrierte belebende Säure, würzig intensive Fruchtigkeit, langer Abgang, 13,5% Vol.)
Domaine Jean Monnier & Fils, Volnay
2013 Volnay 59,00
Pinot Noir
AOC (fruchtiger Duft- Kirsche Himbeere Tabak, wohl strukturiert, perfekt ausbalanciert; 13% Vol.)
RHÔNE
E. Guigal, Château d´Ampuis, Ampuis
2015 Gigondas 47,00
Grenache, Mourvedre, Syrah (kraftvoll-rauchige Kräuternote, umwerfende Süße gepaart mit eingebundener Säure; 14,5% Vol.)
BORDEAUX
Château La Couronne, St. Emilion
2015 La Couronne 55,00
Grand Cru
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc (purpurrot, kräftig, vollmundig, lebhafte Säure, reife Tannine, langer Nachhall ; 13% Vol.)
Château Rauzan, Margaux
2012 Ségla Zweitwein 63,00
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
AC (satte Röstaromen, frisch und tanninreich, voluminös, vollmundig; 13,5% Vol.)
Rotweine Italien 0,75 l
APULIEN
Terre di Chiara, Salento 2018 Primitivo « Ollympus » 26,00 (kräftig ausgewogen, voluminös, weich, fruchtintensiv ; 14,% Vol.)
PIEMONT
Enzo Boglietti, La Morra
2017 Barbera d´Alba 36,00 Barbera
DOC (sattes Granatrot, saftiges Fruchtaroma, griffiges Tannin, feine Säure; 14,5% Vol.)
Azienda Agricola Virna e L. Borgogno, Barolo
2015 Barolo „Cerviano Merli“ 56,00 Nebbiolo
DOCG (kräftig rubinrot, vielschichtige Aromen-reife Kirschen Schokolade Gewürze, präsente Tannine; 14,5 Vol.)
TOSKANA
Panizzi, San Gimignano
2014 Chianti „Riserva“ 37,00 Sangiovese
DOCG (elegantes Bukett, würzige Note, feine Tannine, voluminös, gute Struktur; 14% Vol.)
Ca´Marcanda di Angelo Gaja Promis, Maremma
2017 Promis 63,00
Merlot, Sangiovese, Syrah (kräftiges purpurrot, intensives Beerenbukett, geschmeidige Tannine, kräftiger Geschmack; 13,5% Vol.)
Capanna, Montalcino
2014 Brunello 69,00
Sangiovese
DOCG (Aromen-mediterrane Kräuter dunkle Beeren, runde süße Fruchtigkeit, ausgewogene Tannine; 13% Vol.)
VENETIEN
Il Sestante /Tommasi, Pedemonte di Valpolicella
2013 Amarone „Monte Masua“ 79,00
Corvina, Moinara, Rondinella
DOC (am Gaumen sehr füllig, vielschichtige Aromenstruktur, Frucht und Tannine harmonieren; 15% Vol.)
Rotwein Spanien
0,75 l
RIOJA
Bodegas Larchago, Alava
2016 Fabulas Rioja Crianza 29,00 Tempranillo
DO (dunkles rubinrot, fruchtig, süffig, Röstaromatik, weiche Tannine, mittlerer Körper; 14% Vol.)
CASTILLA Y LEON
Dominio Dostares, San Romana de Bembibre
2015 Llanos de Cumal 45,00 Prieto Picudo
DO (intensives kirschrot, aromatische Intensität, gut vorhandene Säure, schmackhafte Tannine; 15% Vol.)
RIBERA DEL DUERO
Bodegas y Vinedos Vega Real S.L.
2009 Vega Real Reserva 49,00 Tempranillo
DO (24 Monate Barrique, tiefdunkles Rubinrot,Aroma – Kirsche Rose, reife geschmeidige Tannine;15% Vol.)
Rotwein Australien 0,75 l
SOUTH AUSTRALIA Yalumba, Barossa / Eden Valley
2017 Yalumba 37,00 Cabernet Sauvignon (Aroma von süßen Beeren und Vanille, reife Tannine die Struktur verleihen, süffig; 14% Vol.)
Rotwein Chile
MAIPO VALLEY
Santa Ema, Cachapoal Valley
2016 Amplus one 38,00 Carmenere, Syrah, Carignan (intensives rubinrot, Aromen- Reife Kirschen Pflaumen Tabak, kräftig, geschliffene Tannine, 14% Vol.)
Rotwein USA
KALIFORNIEN
Seghesio, Sonoma County
2016 Zinfandel 59,00 (Zinfandel = Primitivo) (saftige Frische, gut eingebundene Tanninstruktur, vollfruchtiger Abgang, intensiv; 15% Vol.)
Getränke alkoholfrei Liter Preis (€)
WASSER
Krug Schwarzwaldwasser - still 0,5 2,00
Peterstaler Mineralwasser - medium 0,25 | 0,5 3,00 | 4,00
Black Forest - still 0,25 | 0,5 3,00 | 4,00
Bonaqua - classic 0,5 3,50
SÄFTE | SAFTSCHORLE
Apfelsaft 0,2 3,50
Traubensaft - weiß | rot 0,2 3,50
Johannisbeersaft - schwarz 0,2 3,50
Orangensaft 0,25 3,50
Ananassaft 0,25 3,50
Multivitaminsaft 0,25 3,50
Tomatensaft 0,25 3,50
Frisch gepresster Orangensaft 0,25 7,00
Apfelsaft- Schorle - naturtrüb 0,3 | 0,4 3,00 | 4,00
Orangensaft- Schorle 0,3 | 0,4 3,00 | 4,00
Johannisbeer- Schorle - schwarz 0,4 4,50
Traubensaft- Schorle - weiß | rot 0,4 4,50
LIMONADE | MIXGETRÄNKE
Libella 3,4 - Zitrone 0,3 | 0,4 3,00 | 4,00
Eistee 4 - Pfirsich 0,3 | 0,4 3,00 | 4,00
Spezi 2,3,4 0,3 | 0,4 3,00 | 4,00
Coca Cola ²,³,6 - light 5 / zero 0,3 | 0,4 3,00 | 4,00
Coca Cola ²,³,6 0,3 | 0,4 3,00 | 4,00
Fanta 3,4 0,33 3,50
SCHWEPPES – The Original 0,2 3,50
▪ Bitter Lemon 1
▪ Tonic Water 1
▪ Ginger Ale 1,3
Bier Liter Preis (€)
VOM FASS
Rothaus Pils 0,25 | 0,4 3,00 | 3,80
Rothaus Hefeweizen 0,3 | 0,5 3,70 | 4,70
Radler (Rothaus Pils) - süß / sauer 0,25 | 0,4 3,00 | 3,80
Cola-Weizen (Rothaus Hefeweizen) 2,6 0,3 | 0,5 3,70 | 4,70
FLASCHEN
Weihenstephaner Dunkles Hefeweizen 0,5 4,70
Rothaus „Tannenzäpfle“ 0,33 3,50
ALKOHOLFREI
Rothaus „Tannenzäpfle“ 0,33 3,50
Rothaus Hefeweizen 0,5 4,70
Malzbier 3 0,33 3,20
Heiße Getränke Preis (€)
KAFFEE | ESPRESSO |CHOCO
Seeberger Kaffee²
▪ Tasse Kaffee - auch entkoffeiniert 3,20
▪ Kännchen Kaffee - auch entkoffeiniert 5,70
▪ Milchkaffee - auch entkoffeiniert 3,40
Seeberger Espresso²
▪ Espresso - auch entkoffeiniert 3,20
▪ Doppelter Espresso - auch entkoffeiniert 4,20
▪ Espresso Macchiato - auch entkoffeiniert 3,20
▪ Cappuccino - auch entkoffeiniert 3,70
▪ Latte Macchiato - auch entkoffeiniert 3,70
▪ Irish Coffee [Tullamore D.E.W.] 9,50
Seeberger CHOCO
▪ Tasse heiße Schokolade mit Schlag-Sahne 3,20
▪ Chocochino² - Cappuccino mit Choco 3,70
Kalte/ Heiße Milch 2,20
Tasse heiße Zitrone 3,50
TEE
Teekanne
[Tasse / Kännchen] 3,00 | 5,00
Schwarztee *** |Grüntee | Kräutertee
Pfefferminztee |Früchtetee | Kamillentee
Rooibos-Vanille |Hagebuttentee | Fencheltee
Eisenkraut/Verbene |Ingwer-Zitrone
Etwas Besonderes:
❖ Magenfein: Wohltuende Kräutermischung
❖ Atme Dich frei: Kräutermischung für Hals und Brust
Digestif Liter Preis (€)
SPIRITUOSEN
Weis, Schwarzwälder - Obstler | Weinhefe| Topinambur 2 cl 3,00
Weis, Schwarzwälder - Williams Christ Birne 2 cl 3,50
Weis, Schwarzwälder - Honigschnaps 2 cl 3,00
Doornkaat - Kornbrand 2 cl 3,50
Alpenschnaps - Steinbeisser [Marillenbrand] 2 cl 3,50
Pascall La Vielle Prune [Eichenholzfass] 2 cl 4,50
MARDER Schwarzwälder Edelbrände, Albbruck
Schwarzwälder Kirschwasser 2 cl 5,00
Williams Birnenbrand 2 cl 5,00
Waldhimbeergeist 2 cl 5,00
Mirabellenbrand 2 cl 5,00
Haselnussgeist 2 cl 6,00
Gravensteiner Apfelbrand [Eichenholzfass] 2 cl 6,00
Zwetschgenbrand [Eichenholzfass] 2 cl 6,00
Waldhimbeerlikör 2 cl 6,00
Quittenbrand 2 cl 7,00
Sauerkirschbrand 2 cl 7,00
Marillenbrand [Aprikose] 2 cl 7,50
Zibartenbrand [Wildpflaume] 2 cl 7,50
AQUAVIT
Malteser 2 cl 4,00
Linie 2 cl 4,00
Aalborg Jubiläum 2 cl 4,00
WODKA
Moskovskaya 4 cl 6,00
GIN
Gordons London Dry 4 cl 4,50
Bombay Sapphire 4 cl 6,00
Marder 4 cl 6,00
Liter Preis (€)
AMAROS
Underberg 2 cl 3,50
Jägermeister 2 cl 3,50
Fernet Branca 2 cl 3,50
Averna 2 cl 4,50
Ramazotti 2 cl 4,50
Campari 3 2 cl 4,50
LIKÖRE
Limoncello 2 cl 3,50
Cointreau 2 cl 5,00
Grand Marnier 2 cl 5,00
DOM Benedictine 2 cl 5,00
Drambuie 2 cl 5,00
Amaretto 2,3 2 cl 5,00
Baileys 2,3 5 cl 5,00
GRAPPA | Marc
Grappa Sibona Nebbiolo 2 cl 5,50
Grappa Sibona Barolo [Eichenholzfass + Barrique] 2 cl 5,50
Vieux Marc de Champagne 2 cl 6,00
COGNAC
Hennessy Special Cognac 2 cl 5,50
Remy Martin V.S.O.P Mature Cask Finish 2 cl 5,50
WEINBRAND | BRANDY
Asbach Uralt 2 cl 4,50
Calvados fine „Pâpidoux“ 2 cl 6,00
Vecchia Romagna [Brandy Italien] 2 cl 5,50
Veterano Osborne [(Brandy) Spanien] 2 cl 5,50
Liter Preis (€)
SCOTCH | GERMAN WHISKY
Johnny Walker Red Label 3 4 cl 5,50
Dimple de Luxe 12 years 4 cl 7,50
Chivas Regal 12 years 4 cl 7,50
Glenmorangie 10 years 4 cl 8,50
Cardhu 12 years 4 cl 8,50
Marder Single Malt Spezial [German] 4 cl 9,00
AMERICAN | IRISH WHISKEY
Jim Beam 4 cl 5,50
Jack Daniel´s Old No. 7 4 cl 6,50
Tullamore D.E.W. [Irish] 4 cl 6,50
RUM
Bacardi 3 4 cl 5,50
Hansen Rum 4 cl 5,50
Havana Club - 3 Años 4 cl 6,00
PASTIS
Pernod - mit Eiswasser 4cl 7,00
Ricard - mit Eiswasser 4cl 7,00
Ouzo of plomari 2cl 3,50
Zusatzstoffe Enthält:
▪ 1 = Chinin
▪ 2 = Coffein
▪ 3 = Farbstoffe
▪ 4 = Konservierungsstoffe
▪ 5 = Süßungsmittel
▪ 6 = Phosphat
!Sulfite können in jedem der gelisteten Weine enthalten sein.!
Alle Preise inkl. der geltenden MwSt. und Bedienung in Euro (€)
Ihre Familie Heger und Team