VIVA SRL - Marketing Plan

Marketing & Communication Advisors

Gabriele Davi

Jessica Bennici

Silvia Alongi

Valentina Masella

Sfide globali, soluzioni mirate.



1.000

questionari

18-25


36%

42%

22%

SEGMENTI ANALIZZATI

26-50 51-65

Segmento anni: 18-25

Chi mangia fuori in pausa pranzo?


maschiofemmina impiegatistudenti


maschiofemmina



libero professionistaimprenditoreimpiegati altro



maschiofemmina


imprenditoreimpiegati


Quanto spendono?Segmento anni: 18-25

0 20 40 60 80

studente

impiegato 2/5 € 6/9 € 10/13 €


0 20 40 60 80 100

impiegato

libero prof

imprenditore

0 20 40 60 80 100

impiegato

imprenditore



Usano i ticket?

SI NO

IMPIEGATO

LIBERO PROFESS./ IMPRENDITORE

80 %

STUDENTE

20 %


IMPIEGATO

LIBERO PROFESS. /IMPRENDITORE

STUDENTE

20 %

30%

10%

60%

Con chi mangia?

da solo in coppia in gruppo

30%

60%

10%

20%

8%72%


IMPIEGATO

LIBERO PROFESS./ IMPRENDITORE

STUDENTE

20 %

Tempo medio di permanenza?

> 25 minuti10 – 20 minuti

21%

21%58%


STUDENTE IMPIEGATO

con personale self service

Quale servizio preferisce?

take away

LIBERO PROFESS./IMPRENDITORE

75%

15%

10%


Cosa mangiano a pranzo?

38% 15% 7%24% 16%

Per singolo prodotto


Cosa mangiano a pranzo?

15%15%30%40%

BIS

SECONDO +

INSALATA

TRIS

1°- 2°- CONTORNO

SOLO PRIMO

PIATTO

FRUTTA +

VERDURA

Per menu


Quante volte alla settimana mangiano le zuppe?

32%

25%

14%

9%

5%

15%

1 2 3 4 >5 mai TORINO

18/25 16%

26/50 49%

51/65 24%


Quante volte alla settimana mangiano le zuppe?

21%

39%

14%

15%

7%4%

1 2 3 4 >5 mai MILANO

18/25 22%

26/50 47%

51/65 31%


TARGET

> 25 minuti

Self service

gruppo2 -9 €26 – 50

anni

Studenti e

impiegati


BUSINESS

IDEA


REALIZZAZIONE DI PUNTO VENDITA SELF SERVICE COME

MEZZO DI COMUNICAZIONE

UTILIZZANDO LA ZUPPA VIVA COME PRINCIPALE PRODOTTO

OFFERTO


IL SELF SERVICE VEGETALE


PRODOTTI

OFFERTI

MENUZUPPA


Zuppa piccola viva + acqua 5,90 €

Zuppa piccola viva + acqua + frutta 6,90 €

Zuppa grande viva + acqua 6,90 €

Zuppa grande viva + acqua + frutta 7,90 €

SMALL (250 g)

BIG (350 g)

Zuppa piccola 4,90 €

Zuppa grande 5,90 €


MENU INSALATA FAI DA TE

Insalata + acqua 5,90 €

Insalata+ acqua + frutta 6,90 €

+ +

Insalata 4,90 €


PRODOTTI SERVITI DAL PERSONALE

Frullato di frutta 3,50€

Centrifughe di verdure

3,90€


PRODOTTI OFFERTI NEL FRIGO

Bibite 2,00 €

Acqua 1,50 €

Macedonia 2,50 €

Zuppe confezionate Viva 2,50 €


PUNTO

VENDITA

MAGAZZINOCUCINA WCV

asso

i

Cart

a

5

12

34


Wifi

Presa

elettrica

MAGAZZINOCUCINA WCV

asso

i

Cart

a

5

12

34


BUSINESS

IDEA


QUAL È IL NOSTRO PRODOTTO ?


IN COSA SIAMO BRAVI ?


FACCIAMO 1 COSA MA LA FACCIAMO

BENE


MISSION

Aumentare la brand awareness

Trasferire la brand loyalty dei consumatori dal punto

vendita alla GDO

Incrementare la liquidità per poter investire nella qualità

delle materie prime


SOLUZIONE


CREARE UN LOCALE PICCOLO MA

CON UN FORTE IMPATTO

VISIVO


OUT DOOR INNOVATIVO


SPECIALIZZATO IN ZUPPE


TAKE AWAY


TAKE AWAY

VELOCE

PRATICO

ORIGINALE


INDOOR 1


INDOOR 2


INDOOR 3


INDOOR 4


lusso

moderno

modesto

retrò

POSIZIONAMENTO


I 5 VALORI DA TRASMETTERE

Buono, sano e naturale

la freschezza Frutta e verdura fresche di stagione

la leggerezza Pasto che ti riempie ma non ti appesantisce

la convenienza Ottimo rapporto qualità - prezzo

la praticità Facili da consumare e da trasportare

naturalezza

Grazie per l’attenzione


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