1

000038 8.30.18

batch no. date

Original

WOOD BURNING ITALIAN GRILL

Limonelemon

cocktails

mocktailssodas

BIANCO | 13Bartender’s Daily choice of White Vermouth

ROSSO | 13Bartender’s Daily choice of Red Vermouth

vermouth …is an aromatized, fortified wine flavored with various botanicals, roots, barks, flowers, seeds, herbs, and spices.

…things with alcohol

…things without alcohol…bubbly things

THREE WAYS TO ENJOY:

neat1 2 3ON THE ROCKSwith orange

SPLASH OF SODAand bitters

BALADIN GINGER | 6Bittersweet Orange Soda

BALADIN SPUMA NERA | 6Soda with myrtle-leaf, orange zest and rhubarb

LURISIA AQUA TONIC DI CHINOTTO | 5Tonic Water with Chinotto Zest

LURISIA GAZZOSA SPARKLING LEMON | 5Soda with Amalfi Lemons

FEVER TREE GINGER BEER | 4

MOLE COLA | 4The Cola of Turin

SAN PELLEGRINO BLOOD ORANGE | 5

tea timeout | 10Hibiscus, Grenadine, Lime

ROSA E PISTACCHIO | 10Rose, Pistachio, Lemon

RHUBARB PALOMA | 14Mexico’s most beloved cocktail gets some Italian flair.

Espolon Blanco Tequila, Cappelletti Sfumato, Grapefruit, Soda

MELETTI SOUR | 14Round, floral, bright, with a little spice. Nice.

Meletti Amaro, Dewar’s White Label Scotch, Grenadine, Lemon

AQUEDUCT | 15Put down your Cosmo and drink this right now.

Absolut Elyx Vodka, Luxardo Albicocca, Orange, Lime,Bitters

APEROL DAIQUIRI | 14Everyone deserves a vacation. Even this classic Aperitivo.

Strawberry Infused Terra Rum Blend, Aperol, Toasted Coconut, Lime

LITTLE ITALY | 14This Manhattan gets a little savory and a touch bitter.

Old Overholt Rye Whiskey, Cynar, Carpano Antica

NEGRONI DEI BOSCHI | 14It’s Smokey the Bear’s favorite Negroni!

Amaras Espadin Mezcal, St. George Bruto Americano, Alessio Bianco, Green Chartreuse

47 SPRITZ | 13For the Aperol lovers, you’ll dig this.

Cappelletti, Monkey 47 Gin, Soda, Prosecco

REGGIO CALABRIA | 13Why did the Gimlet go to Italy?

Bulldog Gin, Italicus Rosolio di Bergamotto, Amaro Dell’Etna, Lemon

COOPERSTOWN | 13A Martini variation that’s been working on it’s summer bod.

Sipsmith Gin, Carpano Dry, Cocchi Vermouth di Torino, Mint, Orange Bitters

2

half bottlesSPUMANTI | bubbles30404 Moscato D’Asti ‘La Serra’ 2016 22 Marchesi di Gresy | Piemonte

30403 Brut NV 19 Ferrari | Trentino

BIANCHI | WHITES258061 PINOT GRIGIO 2017 24 Alois Lageder | Trentino

23030 ‘Jakot’ 2009 500ml 85 Radikon | Friuli Tokaj

27031 SAN VINCENZO 2015 24 Anselmi | Veneto

138011 Verdicchio dei Castelli 28 di Jesi Classico 2016 Villa Bucci | Marche

ROSSI | REDS105062 Barolo 2013 100 Pio Cesare | Piemonte

27026 amarone DELLA VALPOLICELLA 2013 78 Tommasi | Veneto

112126 ‘ARAGONE’ 2012 42 La Mozza | Toscana

112124 ‘SASSICAIA’ 2014 195 Tenuta San Guido | Toscana

112193 VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO 2015 36 Poliziano | Toscana

112125 ‘PIEVE SANTA RESTITUTA’ 2012 100 BRUNELLO DI MONTALCINO Gaja | Toscana

112192 BRUNELLO DI MONTALCINO 2012 68 Col d’Orcia | Toscana

SPUMANTI | bubbles GL btl81182 Moscato d’Asti 2016 11 39 Brandini | Piemonte

30203 FRANCIACORTA ‘FLAMINGO’ ROSÉ NV 18 63 Monte Rossa | Lombardia

30304 ‘bollicine’ di prosecco 11 39 Serafini & Vidotto | Veneto

81217 Lambrusco di mondena l’albone NV 14 49 Podere Il Saliceto | Emilia Romagna

300011 pignoletto frizzante 2016 13 46 Manaresi | Emilia-Romagna

BIANCHI | WHITES GL QT Btl81188 Gavi di Gavi 2016 13 16 46 Fontanafredda | Piemonte Cortese

108080 Langhe Arneis 2015 12 15 42 Santa Vittoria | Piemonte

10802 ‘era ora’ riesling 2015 16 20 55 Borgogno | Piemonte

288110 pinot grigio ramato 2016 16 20 57 Le Vigne di Zamo | Friuli

30508 Kerner 2015 16 20 57 Cantina Valle Isarco | Trentino

106045 Fiora 2016 13 16 46 Fulvia Tombolini | Marche Verdicchio

21010 ‘groppolo’ VERMENTINO 2017 15 19 53 Il Monticello | Liguria

81322 ‘Cala Cala’ vino bianco 2016 15 19 53 Calabretta | Sicilia

ROSATI | ROSÉ GL qt btl 107137 ‘E’ Rosato NV 13 16 46 Cellario | Piemonte Dolcetto, Nebbiolo

108081 Rosa Vittoria 2016 13 16 46 Santa Vittoria | Piemonte Nebbiolo, Arneis

118071 ‘Il RosÉ di Casanova’ 2017 14 17 49 La Spinetta | Toscana Sangiovese , Prugnolo Gentile

19025 Negroamaro Rosato 2017 12 15 42 Pietregiovani | Puglia

ROSSI | REDS GL qt Btl10315 Barbaresco 2014 22 27 80 Fontanafredda | Piemonte

100042 barolo 2012 19 24 68 Giacomo Borgogno e Figli | Piemonte

106028 Barbera d’Alba 2014 16 20 56 Giacomo Borgogno e Figli | Piemonte

28002 Vespa Rosso 2013 19 25 66 Bastinanich | Friuli Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Refosco

27025 ‘Ca del Laito’ valpolicella Ripasso 2014 16 20 57 Tommaso Bussola | Veneto

17002 AGLIANICO DEL VULTURE 2014 13 16 49 D’Angelo | Basilicata

230063 Sherazade 2016 14 17 49 Donnafugata | Sicilia

22012 Monica 2016 13 16 49 Cardedu | Sardegna

amarone DELLA VALPOLICELLA 2013 30 Allegrini | Veneto

WINE BY THE glass ...for when you don’t want to share

featured coravin™ pours 6 0z

BRUNELLO DI MONTALCINO 2012 25 Mastrojanni | Toscana

‘Le Serre Nuove dELL Ornellaia’ 2015 30 Ornellaia | Toscana Merlot, Cab Sauv, Cab Franc, Petit Verdot

3

SPUMANTI | BUBBLES BOTTLE

PIEMONTE301041 ‘BIANCOSPINO’ 2017 50 La Spinetta Moscato di Asti

30501 ‘ROSANNA’ ROSÉ BRUT 2014 60 Ettore Germano Nebbiolo

30502 ERBALUCE DI CALUSO SPUMANTE ‘LA TORRAZZA’ 2011 70 Luigi Ferrando

lombardia30207 FRANCIACORTA ‘COUPE’ BRUT NV 65 Monte Rossa

302000 FRANCIACORTA ‘LIBERA CUVEE’ NV 63 Monte Rossa

30201 FRANCIACORTA ‘CABOCHON BRUT’ 2011 120 Monte Rossa

30202 FRANCIACORTA ‘CUVEE PRESTIGE’ 90 Ca del Bosco

30208 FRANCIACORTA ‘CUVEE PRESTIGE ROSE’ 100 Ca’ Del Bosco

30206 FRANCIACORTA ‘ESSENCE ROSÉ’ 2011 75 Antiqua Fratta

30205 FRANCIACORTA ROSÉ 2012 90 Barone Pizzini

30210 ‘ANIMANTE’ BRUT FRANCIACORTA NV 70 Barone Pizzini

trentino30505 BRUT ROSÉ, NV 80 Furlani

304011 ‘PERLE’ ROSÉ 2008 98 Ferrari

304030 ‘GUILIO FERRARI’ RISERVA 2001 199 Ferrari

FRIULI VENEZIA-GIULIA28011 BRUT NATURE ‘RBL’ 52 I Clivi Ribolla Gialla

Veneto30301 PROSECCO CARTIZZE 2015 84 Villa Sandi

27011 PROSECCO ‘COL FONDO’ NV 48 Caneva Da Nani

30503 ‘TAJAD’ BRUT 52 Le Vigne di Alice Boschera, Verdiso, Glera

emilia-romagna120051 LAMBRUSCO DI SORBARA 57 Cantina della Volta

Toscana60020 BOLLAMATTA ROSÉ 63 Bibi Graetz Sangiovese

campania30507 ‘IL FRIC’ AGLIANICO 50 Casebianche

sicilia230148 BRUT 2014 46 Murgo Nerello Mascalese

305110 BRUT NV 65 Planeta Carricante

BianchI | white BOTTLE

PIEMONTE10808 ‘HERZU’ 2015 60 Ettore Germano Riesling

108150 ‘MARIN’ LANGHE BIANCO 2009 68 Fontanafredda Riesling, Nascetta

108021 ERBALUCE 2016 46 Cieck

10801 DERTHONA 2016 51 Massa Timorasso

108131 CORTESE 2016 60 Oltretorrente

10807 ANAS-CETTA 2015 60 Elvio Cogno Nascetta

10811 ‘E’ BIANCO NV 48 Poderi Cellario Arneis, Moscato

valle d’aosta26006 MUSCAT PETIT GRAIN 2013 58 Grosjean Freres

26009 BLANC DE MORGEX 2015 70 Ermes Pavese

lombardia14003 ‘CA BRIONE’ 2016 72 Nino Negri Sauvignon, Chardonnay, Incrocio Manzoni, Chiavennasca

WINE BY THE BOTTLE

4

Liguria21003 ‘L’ANTICO’ PORTFOFINO BIANCO 2015 55 Bisson Cimixa

21001 ‘MAREA’ 2016 63 Bisson

21005 VERMENTINO NERO, 2016 80 Cantine Lunae

trentino25008 GEWURZTRAMINER KASTELAZ 2013 40 Elena Walch

81265 ‘CUR’ TRAMINER 2014 49 Puiati

25006 KERNER 2017 52 Abbazia di Novacella

25016 BIANCO NV 52 Cantina Furlani Chardonnay

FRIULI VENEZIA-GIULIA28005 ‘VESPA BIANCO’ 2015 71 Bastianich Chardonnay, Sauvignon Blanc, Picolit

288190 ‘PLUS’ 2012 92 Bastianich Friulano

288020 ‘WHERE DREAMS HAVE NO END...’ 2014 105 Jermann Chardonnay

28018 PINOT GRIGIO 2016 56 Livio Felluga Pinot Grigio

288295 ‘CLIVI BRAZAN’ 2000 99 I Clivi Friulano

288293 VERDUZZO 2016 60 I Clivi

23032 RIBOLLA 2008 150 Gravner

288290 ‘REBULA’ 2015 63 Movia Ribolla

28016 ‘CICINIS’ 2012 90 Attems Sauvignon Blanc

veneto27009 VERONESE ‘MASSIFITTI BIANCO’ 2015 60 Suavia Trebbiano di Soave

27001 ‘CALVARINO’ SOAVE 2015 60 Pieropan

Emilia-Romagna12006 ‘FRICANDO’ 2016 66 Al di la del Fiume Albana

12010 ‘SPERGLE’ NV 42 Il Farneto

ABRUZZO15802 TREBBIANO 2009 220 Emidio Pepe

Umbria24000 ‘ARBOREAUS BIANCO’ 2009 95 Paolo Bea Trebbiano

248010 SANTA CHIARA 2015 95 Paolo Bea Grachetto, Malvasia , Chardonnay, Sauvignon, Garganega

24001 ‘CERVARO DELLA SALA’ 2015 98 Castello della Sala Chardonnay, Grechetto

TOSCANA11804 ‘BIANCO DI MARTIENA’ 2016 43 Dei Grechetto, Trebbiano, Malvasia

11808 ‘ANATRINO’ 2015 40 Az. Ag. Carlo Tanganelli Trebbiano

11807 ‘ANATRASO’ 2010 70 Az. Ag. Carlo Tanganelli Trebbiano, Malvasia

Lazio208030 ‘COENOBIUM’ 2016 44 Monastero Suore Cistercensi Trebbiano, Malvasia, Verdicchio

campania16006 CODA DI VOLPE 2014 46 Vadiaperti10812 ‘ALISEO’ 2017 65 Reale Biancolella, Falanghina, Pepella

sicilia23008 ‘PRARUAR’ TERRE BIANCO 2015 55 Il Censo Cataratto

23045 CATARATTO 2016 60 Marino Abate

23028 ‘COMETA’ 2015 84 Planeta Fiano

23021 ETNA BIANCO 2015 48 Planeta

23022 ‘RAMI’ 2015 52 COS Grecanico

BianchI | CONTINUED BOTTLe

5

ROSATI | ROSE19021 CILIEGIOLO 2017 50 Bisson | Liguria21011 CANAIUOLO ROSATO 2017 50 Montenidoli | Toscana19018 VINO ROSATO 2017 68 Lamoresca | Sicilia Frappato

ROSSI DI PIEMONTE | REDS FROM PIEMONTE BOTTLEBAROLO

100571 SERRALUNGA D’ ALBA BAROLO 2009 80 Fontanafredda

10004 LA VILLA 2000 140 Fontanafredda

100111 LA ROSA 1997 267 Fontanafredda100460 LA ROSA 2008 184 Fontanafredda100500 LA ROSA 2010 142 Fontanafredda

100120 LAZZARITO 1996 260 Fontanafredda

100037 BAROLO RISERVA 2005 190 Fontanafredda

100521 BAROLO CRU 2012 120 Agricola Brandini100441 BAROLO RISERVA 1997 220 Giacomo Borgogno e Figli 100550 BAROLO CANNUBI 2010 270 Giacomo Borgogno e Figli10001 FOSSATI 2010 200 Giacomo Borgogno e Figli

10002 PAIAGALLO 2010 165 Casa E. di Mirafiore

109030 LAZZARITO 2008 190 Casa E. di Mirafiore

10003 RESA 56 2010 180 Brandini

10007 MARIONDINO 2012 120 Parusso

10012 BUSSIA RISERVA 2010 168 Oddero

10006 ‘ROCCHE DI CASTIGLIONE’ BAROLO 2011 180 Oddero

10013 BAROLO 2014 85 Paolo Scavino

100014 ‘CAROBRIC’ BAROLO 2013 145 Paolo Scavino

100016 BAROLO 2013 120 Brovia

100017 ‘GARBLET’ BAROLO 2013 150 Brovia

100015 ‘VILLERO’ BAROLO 2013 200 Brovia

100021 BAROLO 2003 165 Diego Conterno

100020 BAROLO 2004 155 Diego Conterno

100019 BAROLO 2007 145 Diego Conterno

100018 ‘GINESTRA’ BAROLO 2010 140 Diego Conterno

BARBARESCO

10301 ‘MARTINENGA’ 2013 100 Marchesi di Gresy

10302 BARBARESCO 2013 90 Castello di Verduno

10312 BARBARESCO RISERVA 2010 100 Piazzo

10306 BARBARESCO 2014 100 Bruno Rocca

10310 ‘MARIA ADELAIDE’ 2011 175 Bruno Rocca

10313 ‘SERRABOELLA’ 2014 87 Paitin

10305 SORI RISERVA ‘VECCHIE VIGNE’ 2011 140 Paitin

10314 ‘RONCHI’ BARBARESCO 2013 100 Albino Rocca10307 BARBARESCO ‘GALLINA’ 2014 260 La Spinetta

MORE NEBBIOLO!10702 LANGHE NEBBIOLO ‘NO NAME’ 2013 65 Giacomo Borgogno e Figli

10714 LANGHE NEBBIOLO ‘EBBIO’ 2016 43 Fontanafredda

107010 LANGHE NEBBIOLO ‘FILARI CORTI’ 2013 56 Agricola Brandini

107001 NEBBIOLO D’ ALBA 2014 60 Bruno Giocosa

10710 COSTA DELLA SESIA 2013 60 Colombera & Garella Nebbiolo, Croatina, Vespolina

10717 GATTINARA RISERVA 2012 100 Travaglini

10718 GATTINARA 2012 88 Mauro Franchino

10719 LESSONA 2013 80 Colombera & Garella

10720 LANGHE NEBBIOLO 2014 86 Voerzio

10704 ‘SITO MORESCO’ 2014 138 Gaja Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon

6

rossi | CONTINUED BOTTLEVINI TRADIZIONALI

105071 BARBERA D’ALBA SUPERIORE 50 ‘ROCCHE DEL SANTO’ 2013 Agricola Brandini

105010 BARBERA D’ALBA SUPERIORE 2012 55 Casa E. di Mirafiore

10502 BARBERA D’ALBA SUPERIORE 2014 56 Borgogno

10501 PRE-PHYLOXERA BARBERA D’ALBA 2014 130 Elvio Cogno

105060 BARBERA D’ASTI ‘CA DI PIAN’ 2013 52 La Spinetta

10605 BARBERA ‘AUSTRI’ 2009 70 San Fereolo

10602 ‘PIROCHETTA’ DOLCETTO DI DOGLIANI 60 SUPERIORE 2013 Cascina Corte

10715 GRIGNOLINO ‘MARCALEONE’ 2015 58 Crealto

10716 RUCHE DI CASTAGNOLE MONFERRATO 2017 68 Az. Agr. Crivelli Marco

lombardia14002 ROSSO DI VALTELLINA 2014 80 Ar.Pe.Pe

14004 SASSELLA ‘STELLA RETICA’ 2011 100 Ar.Pe.Pe

14009 GRUMELLO ‘BUON CONSIGLIO RISERVA’ 2005 180 Ar.Pe.Pe

14006 SASSELLA ‘ROCCE ROSSE’ SUPERIORE 2002 190 Ar.Pe.Pe

14005 ‘BALOSSE’ GARDA CLASSICO 2009 62 Zuliani Gropello Gentile

14001 SFURSAT DI VALTELLINA 2015 95 Nino Negri Chiavanesca

14007 ‘Sol’ VALTELLINA SUPERIORE 2014 90 Barbacan

Liguria21004 ‘IL GRANACCIO’ 2015 55 Bisson Grenache

21006 ‘CRUVIN’ 2016 50 Punta Crena Crovino

valle d’aosta26003 FUMIN 2010 64 Grosjean Freres

26004 ‘ROUGE DE VALLE’ 2017 48 La Kiuva Nebbiolo

26007 TORRETTE 2014 60 Diego Curtaz

26008 CORNALIN “VIGNE ROVETTAZ” 2014 69 Grosjean Freres

26001 DONNAS 2014 50 Caves Cooperative de Donnas Nebbiolo, Freisa, Neyret

26002 ENFER D’ANVIER 2014 65 Danilo Thomain Petit Rouge

260001 GAMAY 2016 44 Bouquetin

trentino25004 TEROLDEGO 2014 50 Foradori

25007 LAGREIN SELEZIONE 2013 80 Elena Walch

30506 PINOT NERO 2013 99 Gottardi

25003 PINOT NERO 2015 90 Franz Haas

25011 ‘KRAFUSS’ 2010 100 Alois Lageder

FRIULI VENEZIA-GIULIA28002 ‘VESPA ROSSO’ 2013 66 Bastianich Merlot, Refosco, Cab Sauv, Cab Franc

280090 ‘CALABRONE’ ROSSO 2011 110 Bastianich Refosco, Schiopettino, Pignolo, Merlot

280020 REFOSCO 2012 52 Le Vigne di Zamo

280010 ‘RED ANGEL ON THE MOONLIGHT’ 2014 65 Jermann Pinot Nero

28012 CABERNET SAUVIGNON 2012 70 Le Ragose

280091 MERLOT ‘CAMPO DEL VIOTTO’ 2013 110 Scarbolo

280093 ‘CLIVI GALEA ROSSO’ 2013 60 I Clivi Merlot

7

rossi | CONTINUED BOTTLEveneto270091 RECANTINA 2015 50 Serafini e Vidotto

270101 MONTELLO E COLLI ASOLANI PHIGAIA 2012 85 Serafini e Vidotto Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

27004 VALPOLICELLA CLASSICO 2009 199 Dal Forno

27006 VALPOLICELLA RIPASSO ‘CAMPI MAGRI’ 2014 60 Tommasi

270060 ‘LA POJA’ 2011 150 Allegrini Corvina

27003 AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2013 140 Allegrini

27007 AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2012 160 Corte Sant’alda

27017 AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2013 160 Tommasi

270032 AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2007 218 Bertani

27029 ‘COSTASERA’ AMARONE DELLA VALPOLICELLA 1998 360 Masi

27030 ‘COSTASERA’ AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2003 300 Masi27022 ‘ROSSO CA’ DEL MERLO’ 2009 210 Giuseppe Quintarelli Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Nebbiolo27023 ‘VALPOLICELLA CLASSICO SUPERFIORE’ 2009 210 Giuseppe Quintarelli

emilia-romagna12002 ‘MACCHIONA’ 2007 78 La Stoppa Barbera, Bonarda

12004 ‘TREBBIOLO’ ROSSO 2015 48 La Stoppa Barbera, Bonarda

MARCHE13002 LACRIMA DI MORRO D’ALBA 2017 44 Conti Di Buscareto

13003 ‘NOCENXIO’ 2014 60 La Distesa Sangiovese, Montepulciano

abruzzo15004 MONTEPULCIANO 2008 180 Emidio Pepe 15011 MONTEPULCIANO 2003 300 Emidio Pepe15005 MONTEPULCIANO 2002 220 Emidio Pepe15006 ‘SAN CALISTO’ 2006 85 Valle Reale Montepulciano

umbria24003 SAGRANTINO ‘COLLEPIANO’ 2009 106 Arnoldo Caprai

24004 ‘ROSSO DE VEO’ 2010 120 Paolo Bea Sagrantino

24006 SAGRANTINO ‘PAGLIARO’ 2010 155 Paolo Bea

24007 MONTEFALCO ROSSO “PIPPARELLO” 2010 130 Paolo Bea Sangiovese, Montepulciano, Sagrantino

24005 ‘CERRETE’ MONTEFALCO SAGRANTINO 2009 240 Paolo Bea | Umbria

240031 ‘CARAPACE’ 2010 78 Tenute Lunelli Sagrantino

240033 SAGRANTINO DI MONTEFALCO 2011 70 Antonelli

150021 ‘ROSSA DA TAVOLA’ NV 60 Collecapreta Sangiovese, Ciliegiolo, Sagrantino

TOscanaBRUNELLO DI MONTALCINO110010 ‘PIAN DELLE VIGNE’ 2013 140 Marchesi di Antinori

11010 BRUNELLO DI MONTALCINO 2012 160 Le Ragnaie

11009 ‘LE FORNACE’ 2012 200 Le Ragnaie

11014 BRUNELLO DI MONTALCINO 2012 350 Biondi Santi

11004 BRUNELLO DI MONTALCINO 2012 116 Mastrojanni

11015 ‘VIGNA LORETO’ BRUNELLO DI MONTALCINO 2011 135 Mastrojanni

106054 ‘POGGIO ALLA MURA’ RISERVA 2010 260 Banfi

112187 ‘LUPE E SIRENE’ RISERVA 2009 220 Podere le Ripi

106053 ‘CASTELGIOCONDO’ BRUNELLO RISERVA 2010 240 Marchesi Frescobaldi

110030 ‘TENUTA NUOVA’ BRUNELLO DI MONTALCINO 2012 200 Casanova di Neri

CHIANTI CLASSICO

11501 ‘BADIA A PASSIGNANO’ 2010 120 Marchesi di Antinori

11502 ‘IL POGGIALE’ RISERVA 2015 75 Castellare

115100 CHIANTI CLASSICO 99 GRAN SELEZIONE SAN LORENZO 2013 Castello Di Ama

11505 CHIANTI CLASSICO RISERVA 2000 280 Fontodi

11508 ‘RETROMARCIA’ CHIANTI CLASSICO 2015 58 Monte Bernardi

8

rossi | CONTINUED BOTTLEIGT TOSCANA

11202 ‘ARAGONE’ 2010 88 La Mozza Sangiovese, Alicante, Syrah, Carignano

11203 ‘ENEO’ 2012 100 Montepeloso Montepulciano, Sangiovese, Alicante, Marselan

112171 BOLGHERI ROSSO 2016 80 Grattamacco Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Sangiovese

11013 PIETRADONICE 2015 150 Casanova di Neri Cabernet Sauvignon, Sangiovese

112100 ‘DEDICATO A WALTER’ 2010 150 Poggio Al Tesoro Cabernet Franc

11211 ‘PERLATO DEL BOSCO’ 2014 66 Tua Rita Sangiovese

11212 ALICANTE 2015 49 Ampeleia

112182 ‘ROSSO’ 2012 90 Tenuta di Valgiano Sangiovese, Merlot, Syrah

11229 ‘SONDRAIA’ 2014 100 Poggio Al Tesso Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

112101 ‘CROGNOLO’ 2015 75 Tenuta Sette Ponti Sangiovese, Merlot

112194 ‘LE PERGOLE TORTE’ 2014 215 Montevertine

112102 ‘ORENO’ 2014 180 Tenuta Sette Ponti Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

112221 ‘MORMORETO’ 2012 160 Marchesi Frescobaldi Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot

11205 ‘LE SERRE NUOVE DELL ORNELLAIA’ 2015 140 Ornellaia Merlot, Cab Sauv, Cab Franc, Petit Verdot

11225 ‘UN LITRO’ 2017 1L 45 Ampeleia Grenache

112186 ‘AMORE E FOLLIA’ 2009 76 Podere le Ripi Syrah112080 ‘SCRIO’ CABERNET FRANC 2011 280 Le Macchiole

112222 ‘LUCE’ 2013 210 Luce della Vita

112185 MONTECUCCO RISERVA 2014 55 Castello ColleMassari

11226 ‘DESIDERIO’ MERLOT 2013 110 Avignonesi

MORE SANGIOVESE!

11204 ROSSO DI MONTALCINO 2015 55 Il Poggione

11214 ROSSO DI MONTEPULCIANO 2016 48 Dei

11226 VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO 2015 60 Dei

112181 VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO 100 “ASINONE” 2013 Poliziano

Lazio20005 ‘MONTIANO’ MERLOT 2013 90 Falesco

campania16005 ‘MONTEVETRANO’ 2013 125 Montevetrano Aglianico, Cabernet Sauvignon, Merlot

16007 SANNIO ROSSO ‘SCIASCI’ 2010 48 Capolino Perlingieri Aglianico, Sciascinoso

16010 ‘CINQUE QUERCE’ AGLIANICO 2014 50 Salvatore Molettieri

270031 TAURASI 2011 90 Feudi di San Gregorio Aglianico

16008 ‘SERPICO’ 2011 160 Feudi di San Gregorio Aglianico

basilicata17001 AGLIANICO DEL VULTURE ‘TITOLO’ 2013 72 Elena Fucci

PUGLIA19016 ‘HERACLES’ PRIMITIVO 2015 50 Masseria Surani

19003 AGLIANICO ‘BOCCA DI LUPO’ 2011 140 Tormaresca

19009 ‘OLTREME’ 2015 60 Tenute Rubino Susumaniello

19010 ‘JO’ 2015 150 Gianfranco Fino Negromaro

19011 ‘ES’ 2014 150 Gianfranco Fino Primitivo

9

calabria18003 ‘DAMIS’ RISERVA 2010 70 Du Cropio

18005 ‘DOM GIUVA’ 2013 56 Du Cropio

18007 ‘MASINO’ 2012 68 I Greco Nero di Calabria

Sardegna22002 ‘TURRIGA’ 2011 130 Argiolas Cannonau, Carignano, Bobal, Malvasia Nera

22004 ‘BARRUA’ 2013 110 Agricola Punica Carignano

22005 ‘TANCA FARRA’ 2011 68 Sella & Mosca Cannonau, Cabernet Sauvignon

22008 CANNONAU RISERVA 2014 60 Sella & Mosca

22006 CARIGNANO DEL SULCIS 90 SUPERIORE 2008 Sardus Pater

sicilia230060 ‘NERO DI LUPO’ 2015 62 COS | Sicilia Nero d’avola

23026 ‘SAIA’ 2014 80 Feudo Maccari Nero d’avola

23006 ‘ROSSO DEL CONTE’ 2008 135 Tasca Nero d’avola, Perricone

23018 ‘MILLE E UNA NOTTE’ 2009 140 Donnafugata Nero d’avola, Cabernet Sauvginon

23020 FRAPPATO 2016 50 Centonze

23009 PERRICONE ‘NJURO’ TERRA ROSSO 2013 64 Il Censo

23010 ROSSO ‘CAPPUCCIO’ 2013 70 Calabretta

23012 ETNA ROSSO ‘SAN LORENZO’ 2015 100 Girolamo Russo Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio

23013 ‘MICROCOSMO’ 2012 66 Marilena Barbera Perricone, Nerello Mascalese

23016 ‘LA FATA GALANTA’ 2014 66 Al Cantara Nerello Cappuccio

230190 ‘ERUZIONE 1614’ 2013 75 Planeta Nerello Mascalese

23004 NERELLO MASCALESE 2015 74 Passopisciaro

23019 NERO DI MUNTI 2013 66 Caravaglio Corinto Nero

230081 ‘NEROCAPITANO’ 2017 65 Lamoresca Frappato

230130 FRAPPATO 2016 75 Occhipinti

230191 ETNA ROSSO 2015 50 Planeta Nerello Mascalese

23031 ‘ROSSO’ 2016 70 Lamoressca Nero D’avola, Frappato

23035 MUNJEBEL ROSSO CS 2015 135 Frank Cornelissen

23036 MUNJEBEL ROSSO FM 2015 135 Frank Cornelissen

23037 MUNJEBEL ROSSO CR 2015 135 Frank Cornelissen

23041 ETNA ROSSO 2015 60 Erse

10

bianchi | whites10809 ‘GAIA & REY’ 2014 440 Gaja Chardonnay

rossi | reds103002 BAROLO FALLETTO 1996 500 Bruno Giacosa | Piemonte10010 BAROLO ‘FALLETTO’ 2008 465 Bruno Giacosa | Piemonte10011 BAROLO ‘FALLETTO’ 2009 422 Bruno Giacosa | Piemonte100032 BAROLO CASCINA FRANCIA 2001 550 Giacomo Conterno | Piemonte10300 BARBARESCO 2013 350 Gaja | Piemonte103003 ‘SORÌ TILDEN’ 2013 875 Gaja | Piemonte103004 ‘SORÌ SAN LORENZO’ 2013 875 Gaja | Piemonte103005 ‘COSTA RUSSI’ 2013 875 Gaja | Piemonte103001 BARBARESCO ‘FALLETTO’ 1997 350 Bruno Giacosa | Piemonte27008 AMARONE DELLA VALPOLICELLA ‘10 680 Dal Forno | Veneto

15009 MONTEPULCIANO 1980 475 Emidio Pepe | Abruzzo

15010 MONTEPULCIANO 1990 475 Emidio Pepe | Abruzzo

11012 ‘CERRETALTO’ 650 BRUNELLO DI MONTALCINO 2001 Casanova di Neri | Toscana 112122 ‘SASSICAIA’ 2014 395 Tenuta San Guido | Toscana112030 ‘FLACCIANELLO’ 1999 420 Fontodi | Toscana112240 ‘SOLAIA’ 2013 550 Marchesi Antinori | Toscana112363 ‘ORNELLAIA’ 2014 360 Ornellaia | Toscana112361 ‘ORNELLAIA’ 2001 550 Ornellaia | Toscana112031 ‘FLACCIANELLO’ 2007 350 Fontodi | Toscana27020 ‘ALZERO’ 2007 825 Giuseppe Quintarelli Cabernet Sauvignon, Cabernet, Franc, Merlot

RISERVA LIST ...things that are extra LARGE FORMAT ...for when you are feeling

really extra

bianchi | whites11805 ‘GORGONA’ 2013 1.5L 750 Marchesi de Frescobaldi | Toscana

23039 MUNJEBEL BIANCO VA 2015 1.5L 300 Frank Cornelissen | Sicilia

SPUMANTI | BUBBLES309001 BRUT NV 1.5L 100 Ferrari | Trentino

309002 BRUT NATURE ‘RBL’ NV 1.5L 120 I Clivi | Friuli Venezia - Giulia

30209 FRANCIACORTA CUVEE PRESTIGE 3L 795 Ca’ Del Bosco | Lombaria

30207 FRANCIACORTA ‘ANIMANTE’ 1.5L 200 Barone Pizzini Lombardia

rossi | reds109022 GHEMME RISERVA 2008 1.5L 230 Rovellotti | Piemonte

10316 ‘GALLINA’ BARBARESCO RISERVA 2005 1.5L 1450 La Spinetta | Piemonte

10317 ‘STARDERI’ BARBARESCO RISERVA 2004 1.5L 1450 La Spinetta | Piemonte

105021 ‘BRICCO DEL’ UCCELLONE’ 2014 1.5L 225 Braida | Piemonte

10024 ‘GRAN BUSSIA’ BAROLO 2001 3L 2375 A. Conterno | Piemonte

10022 ‘GINESTRA’ BAROLO 2010 1.5L 275 Diego Conterno | Piemonte

112191 BRUNELLO DI MONTALCINO 2011 1.5L 250 Col d’Orcia | Toscana

112196 BRUNELLO DI MONTALCINO 2008 1.5L 200 Capanna | Toscana

11216 CHIANTI CLASSICO RISERVA 1997 3L 900 Felsina | Toscana

112251 ‘TIGNANELLO’ 2013 3L 980 Marchesi Antinori | Toscana

112188 BRUNELLO DI MONTALCINO 2007 1.5L 300 Podere le Ripi | Toscana

240022 SAGRANTINO ‘PAGLIARO’ 2010 1.5L 340 Paolo Bea | Umbria

240021 SAGRANTINO ‘PAGLIARO’ 2009 1.5L 375 Paolo Bea | Umbria

240023 SAGRANTINO ‘PAGLIARO’ 2008 3L 650 Paolo Bea | Umbria

230145 IL CONTADINO 13TH ED. 1.5L 320 Frank Cornelissen | Sicilia

238041 ‘CALDERARA SOTTANA’ ETNA ROSSO 2015 1.5L 210 Tenuta Delle Terre Nere | Sicilia

230143 ‘MILLE E UNA NOTTE’ 2008 1.5L 250 Donnafugata | Sicilia

11

Spirits LIStVODK AAbsolut Elyx 13

Belvedere 13

Double Cross 12

St. George AP 10

Titos 11

Cold River 11

GINPlymouth 11

Citadelle 11

Bombay Sapphire 12

Brooklyn Gin 11

Barr Hill 12

Hendricks 11

Monkey 47 14

Sipsmith 12

St. George Dry Rye 11

Sipsmith VJOP 15

Malfy 10

Ransom Old Tom 10

ME ZCALAmarás Espadín 11

Del Maguey Vida 11

Del Maguey Chichicapa 20

Del Maguey Crema de Mezcal 11

TEQUIL AEspolon Blanco 11

Casamigos Reposado 12

Casamigos Anejo 13

Clase Azul Plato 14

Clase Azul Reposado 15

Pueblo Viejo Reposado 11

BOURBONRussell’s Reserve Eataly Selected Single Barrel 11

Four Roses Yellow Label 10

Woodford Reserve 13

Blantons 14

Widow Jane 12

Henry Mackenna 10yr. 12

RYEOld Overholt 10

Russell’s Reserve Rye 6yr 12

Whistle Pig Rye 14

Basil Hayden Dark 14

SCOTCH (BLENDED)Dewar’s White Label 10

Johnnie Walker Black 11

Johnnie Walker Blue 64

SCOTCH (SINGLE MALT )Hillrock 18

Lagavulin 16yr. 13

Gordon & Mcphail2003 Sassicaia Cask Finish 22

Laphroaig 10yr. 13

Glennfiddich 14yr. 13

Macallan 12yr. 13

JAPANESE WHISK E YNikka Coffey Grain 16

Toki 14

IRISH WHISK E YGreen Spot 13

Teeling’s 10

RUMPlantation 3 Star 10

Plantation Dark 11

Plantation OFTD 10 Plantation Pineapple 10

Privateer Silver 11

Privateer Amber 11

Privateer Navy Yard 12

Privateer Queen’s Share 12

Rhum JM Agricole 11

...things that are a little harder

12

Original

WOOD BURNING ITALIAN GRILL

barrel: Russian river chardonnayregion: california

CAMBRIDGE BRE WING BRETT CONSPIRACY 9Sour Ale | 5.75% ABV

ageing since: 03.01.17

barrel: zinfandel portregion: california

DOGFISH HE AD ALTERNATE TAKE 5 9Raspberry / Blueberry Sour Ale | 8% ABV

ageing since: 06.17.17

PERONI NASTRO AZZURRO 7 | 16oz Euro Pale Lager 5.10% ABV | Lazio, IT

BALADIN NAZIONALE 12 | 12oz Wheat Ale W/ Bergamot & Coriander6.5% ABV | Piemonte, IT

FIDDLEHEAD SECOND FIDDLE 10 | 12ozAmerican Double IPA8.2% ABV | Shelburne, VT

DOGFISH HEAD 90 MIN IPA 9 | 12oz Double IPA 9.0% ABV | Milton, DE

DOGFISH HEAD BITCHES BREW 9 | 12oz Oak Aged Imperial Stout9% ABV | Milton, DE

DOGFISH HEAD 120 MIN IPA 8 | 6oz Imperial IPA18% ABV | Milton, DE

DOGFISH HEAD LIQUID TRUTH SERUM 10 | 16oz American IPA6.8% ABV | Milton, DE

CAMBRIDGE BREWINGTHE GRATEFUL BREAD 8 | 12OZSession sour ale4.5% ABV | Cambridge, MA

A COLL ABORATION WITH CBC AND LOVIN’ SPOONFULS, BREWED WITH OUR VERY OWN HOUSEMADE BREAD!

CAMBRIDGE BREWING MILES FROM NOWHERE 8 | 16OZ Buckwheat Saison5.5% ABV | Cambridge, MA

OXEBOW 10 | 16ozFarmhouse Pale Ale 6.0% ABV | New Castle, ME

SINGLECUT STILL MAKING NOISE 10 | 16oz IPA5.0% ABV | Queens, NY

AERONAUT A YEAR WITH DR NANDU 10 | 12 ozIPA6.3% | Somerville, MA

FINBACK IPA 8 | 12 ozIPA7.2% | Queens, NY

DRAF

T BE

ER

Bott

les

& Ca

ns

AmericanDOGFISH HEAD 60 MIN IPA 8 | 12 ozIPA6% ABV | Milton, DE

DOGFISH HEAD NAMASTE 8 | 12 ozBelgian White Ale5% ABV | Milton, DE

DOGFISH FLESH & BLOOD 9 | 12 ozFruit IPA 7.5% ABV | Milton, DE

DOGFISH HEAD MIDAS TOUCH 9 | 12 OZAncient Ale w/ Muscat grapes 9% ABV | Milton, DE

CIDER DOWNEAST CIDER ORIGINAL CIDER 8 | 12 OZCider5% ABV | Boston, MA

BARREL BEER ...Oak aged beer...an art form for another time when men called for trees to be fashioned into oak vessels for transporting beer around the globe.

barrel: zinfandel portregion: california

ageing since: 02.28.17DOGFISH HE AD SIRACUSA NERA 9Imperial Stout | 10% ABV