Ibericokroketjes 6 st. 9Hummus 8platbrood Fishstick 6 st. 12tartaar

Pan con tomat 8Albondigas 6 st. 8Assortiment van onze Fingerfoods 2 pers. 19

Filet Mignon (steak) Belgisch 22Filet Pure Belgisch 30Entrecote Holstein 31keuze uit sauzen:

Pepersaus 2 Champignonroom 2Verse bearnaise 3.50

Huisbereide Vol-au-Vent 21Huisbereide stoverij van rund 21 Inbegrepen bij deze gerechten mag u kiezen uitfrietjes, fijne frietjes, brood, krieltjes, kroketten

Komkommersoep met wonton van zalmof

Kruidenslaatje met zwezerik en artisjokken -

Sorbet -

Lamscarré met paprikakorst, crème van aubergine, gegrilde sjalot & frisse aardappelsla

ofMedaillon van zeewolf met gedroogde ham en salie,

zarzuelajus en peterselie aardappelen -

IJsparfait van jasmijnthee met gekonfijte ananasof

Mousse van witte chocolade & vanille met framboos structuren

MENU PER TAFEL TE NEMEN

Gouden Carolus Tripel 3.90Edelweiss Gin 8Fever Tree tonic 3.90Old Fashioned 9Bourbon / appelsienzeste / Angostura Bitter

Seedlip Spice & Ginger Ale 10non alcoholic

Negroni 8Bombay Sapphire/Red Vermouth/Campari

Moscow Mule 9Wodka/gemberbier/limoen

Gayda Rose La Minuette 4.80 glas/ 26 fles Alles waar een hedendaagse roseliefhebber naar verlangt,fijne vaalroze kleur met aroma’s van lentebloemen, jasmijn en granaatappel.De ideale begeleider voor alle zomerse gerechten!

Zeetong dagprijskropsla / tartaar

Scampi 25.60lookboter / tuink ruiden

Scampi 25,60zachte curryroom

Filet van Noorse Zalm 26courgette, citroentijmboter, krokante ratatouille inbegrepen bij deze gerechten mag u kiezen uitfrietjes, fijne frietjes, brood, krieltjes, kroketten

Buikspek traag gegaard / pickles 16Kaaskroketten 1st // 2st 8 // 16Parmezaan, Gruyere, Emmentaler

Gemarineerde Carpaccio 194 à 5 weken gemarineerde entrecote

Garnaalkroketjes 1st // 2st 9 // 18tartaar, citroen

Scampi lookboter 16tuinkruiden

Scampi 16zachte curryroom

Tomatenroomsoep 7

A P E R O T I P

V I S

VO O R G E R E C H T E N

M O S S E L E N ( S E I ZO E N )

F I N G E R FO O D S

V L E E S

Dame Blanche 8Bresilienne 8Chocolademousse 8Crème brûlée 9Sabayon van Aareberg 10

D E S S E RTVol au vent groentjes / verse frietjes 12.50 Stoverij groentjes / verse frietjes 11 Fishsticks groentjes / verse frietjes 12Curryworst verse frietjes / ketchup 8Huisbereide kaaskroket groentjes / verse frietjes 9Garnaalkroket groentjes / verse frietjes 9,50 Junior portie mosselen met frietjes dagprijs

K I D S

W I S TJ E DATJ E S

€ 4 3 p. p.Keuzemenu

BRASSER I E ROYAL

Van harte welkom ... & hou het gezond!

Reservaties via www.brasserie-royal.be • info@brasserie-royal.be • 016 44 58 40 • Liersesteenweg 81 • 3130 Begijnendijk

Natuur LookLookroomWitte wijnProvençale Frietjes, brood en mosselsaus zijn inbegrepen

dagprijs

People who love to eat are always the best people

• Zin in Take Away? Vraag onze folder!• Prijzen zijn in euro• Wij vragen u de keuze te beperken tot 5

verschillende gerechten• Betaalmogelijkheden zijn Bancontact / Visa / Master-

card / cash• WIFI: guest_royal * Password: brasserie_royal• Honden niet toegelaten, bedankt voor u begrip!• Voor een privé etentje met grotere gezelschappen

is onze bovenste verdieping de ideale locatie!• Vraag hierover meer info aan onze medewerkers• ROKEN - Op het terras vragen wij u zeer vriendelijk

om tijdens het roken rekening te houden met andere gasten die in u nabijheid aan het dineren zijn, alvast bedankt!

• U kan steeds terecht bij onze verantwoordelijke voor vragen i.v.m allergenen. Opgelet, samenstelling van gerechten kunnen wijzigen.

• Champagne •Champagne Drappier Carte d’Or 14 / glas

Champagne Drappier Carte d’Or 65 / fles

• Cava • Cava Brut Cygnus Bio 6.90 / glasCava Brut Cygnus Bio 36 / fles

Chaudfontaine plat/ bruis 2.50 Chaudfontaine plat/bruis/licht bruis 50 cl 4.80 Chaudfontaine plat/bruis/licht bruis 1 liter 7.50

• cognac •Remy Martin V.S.O.P 8.50Pierre Ferrand 9.501er Cru formula 1840

Delamain Pale & dry XO 14.80

• calvados • Chateau du Breuil 8 ans 9.50Chateau du Breuil VSOP 7

• whisky • Jack Daniels 6.50Highland Park 18 years 18Glenfiddich 12 years 8Dalwhinnie 15 years 9Lagavulin 16 years 13.50

• likeur • Elixir Christiane 6.20

• bourbon • Wild Turkey 101 7 Maker’s Mark 8 Michter’s 14

• rum • Havana Club wit 3 years 6Havana Club bruin 7 years 8

• overige dranken •Amaretto 6,00 Limón de la Casita 6.90 Grappa wit 6 Grappa bruin 8 Sambuca Molinari 6.50 Grand Marnier 5.90 Cointreau 5.80 Baileys 6Jenever Bols oud of jong 4.50 Vodka Belvedere 8

Koffie 2.90 Espresso • klein 2.90 Decafeine 2.90 Koffie verkeerd 3.60 Cappuccino 3.60slagroom of gestoomde melk

Macchiato 3.60 Warme chocomelk 3.20

Irish (Whisky) 9 French (Cognac 9 Italian (Amaretto) 9Orange (Cointreau) 9 Paris (Grand Marnier) 9Cafe Royal (Marula) 9 Keuze uit onze thee-box 4

• op vat •Martini 5.40wit / rood / Fiero / Rose

Kirr 5.40Kirr Royal 14Champagne Drappier Carte d’Or Porto 5.20wit / rood Sherry 5.20 Pineau des Charentes 5.20

Campari 5.50Gancia 5 Passoa 5.20 Pisang 5 Safari 5.50 Ricard 6.50 Aperol Spritz 7 Hugo 7Alcoholvrije Hugo 6.20

•Domaine Gayda Flying Solo Blanc 2018 4.40 / glas • 21 / fles De witte Flying Solo is mooie assemblage van 2 typisch Zuid-Franse druiven met toetsen van bloemen, honing en rijpe abrikozen, de mollige maar elegante afdronk garandeert intens drinkplezier.

•Weingut Forstreiter Grüner Veltliner Kalk & Stein 2018 29 / fles Grüner Veltliner Oostenrijk Door zijn kruidige karakter en een tikkeltje exotisch aroma in combinatie met het rijpe fruit in de mond is deze Grüner Veltliner uw uitgesproken kandidaat voor een heerlijk potje mosselen of fijnere visgerechten.

•Domaine Cristia Côtes-du-Rhône Blanc 2017 32 / fles Viognier, Grenache blanc, Clairette & Roussane Frankrijk De grenache blanc zorgt voor fijn gestructureerd fruit met een floraal boeket en toetsen rijpe abrikozen, de zeer verfijnde afdronk garandeert intens drinkplezier.

•Bodegas Izadi Rioja Blanco 2018 33 / fles Maccabeo, Malvasia, Tempranillo blanco & Grenache blanc Spanje Strogele kleur met een lichte groene schittering, prachtige balans tussen het jonge steenfruit en het aroma van verse groene kruiden afgewerkt met een gedoseerde houtrijping. Elegant en pittig!

•Broccardo Langhe Arneis 2018 36 / fles Arneis Italië Cleane, frisse aanzet met veel mineraliteit, steenfruit, citrus en een lichte kruidigheid in de neus, volume met toch vol-doende fraîcheur.

•Goldmine Patina Chenin Blanc 2017 39 / fles Chenin blanc Zuid-Afrika Heerlijk, sappige en rijke Chenin Blanc uit het hart van Swart-land. Vol en krachtig met de elegantie die zo kenmerkend is voor deze veelbesproken regio.

B U B B E L S

WAT E R S

S T E R K E D R A N K E N

KO F F I E & T H E E

B I E R

Wijnen

WIT

•Domaine Gayda Rosé La Minuette 2018 4.80 / glas • 26 / fles Alles waar de hedendaagse roséliefhebber naar verlangt, fijne vaalroze kleur met aroma’s van lentebloemen, jasmijn en granaatappel. De ideale begeleider voor alle zomerse gerechten!R

OS

É

•Domaine Gayda Flying Solo Rouge 2018 4.40 / glas • 21 / fles De rode flying Solo houdt een prachtige balans tussen de fijne kruidigheid en het rijpe bessenfruit, gedragen door een elegante tanninestructuur en een heerlijk sappige afdronk.

•Weingut Forstreiter Blauer Zweigelt Exclusiv 2016 29 / fles Blauer Zweigelt Oostenrijk Heerlijk sappige Zweigelt gestoeld op rijpe bosaarbeien in de neus onderbouwd met een elegante houtrijping. In de mond hypertoegankelijk, met weinig tannines. Lekker fun, met een zeer hoge drinkbaarheidsfactor.

•Bodegas Izadi Rioja Seleccion Reserva 2015 37 / fles Tempranillo Spanje In tegenstelling tot de meeste Tempranillo’s blinkt deze uit in elegantie en finesse. In de neus merken we impressies van zwarte kersen en réglisse met een gedoseerde hout-toets. In de mond zijdezachte tannines en een speelse doch klassevolle afdronk.

RO

OD

Bombay Sapphire 7.80 Fever tree tonic 3.90

Hendrick’s 8.50 Fever tree tonic 3.90 Monkey 47 10.50Fever tree tonic 3.90 Edelweiss 8 Fever tree tonic 3.90

Mare 10.50 Fever tree mediterranean tonic 3.90

Verhofstede Pink Gin 8.50 Fever tree tonic 3.90 Nordes 11.50 Fever tree mediterranean tonic 3.90

Jinzu 13 Fever tree tonic 3.90

G I N & TO N I C

A P E R O

F R I S D R A N K

• op fles • Aarenberg 3.90 Orval 4.20 Vedette 3.30Leffe Bruin 3.30 Kriek Boon 2.90 Hoegaarden 2.60 Duvel 3.90 Westmalle Trippel 3.90

Westmalle dubbel 3.90Chimay blauw 4.20 St Bernardus 12 3.90 La Chouffe 3.90 Geuze Mariage Parfait 7.9037,5 cl

Jupiler 0,0% 2.60

•Henry Pellé Sancerre La Croix au Garde Blanc 2018 44 / fles Sauvignon blanc Frankrijk Een loepzuivere Sauvignon Blanc met impressies van kruis-bes en gekonfijte citrus, ondersteund door een elegante mineraliteit. Uw begeleider voor de zomerse slaatjes, lichte visbereidingen en koude zeevruchten.

•Domaine de la Folie Rully Blanc “Clos la Folie” 2018 49 / fles Chardonnay Frankrijk Een klassieker uit het gezegende Bourgogne. Zachte boter-ige aanzet, stevig gestructureerd met een nerveuze lengte. Prima bij romige visgerechten of wit vlees.

•Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Vieilles vignes 2014 49 / fles Chardonnay Frankrijk In één der meest befaamde appellaties ter wereld maakt de familie Defaix een Chablis probleemloos wedijvert met de allergrootsten. De stijl van het huis is om de Premier Cru wijnen pas uit te brengen wanneer ze perfect op dronk zijn.

•Goldmine Patina Syrah 2017 39 / fles Syrah Zuid-Afrika De combinatie van rijpe, volumineuze Syrah met een haast perfecte houtrijping, maakt deze wijn vrijwel onweerstaanbaar. De liefhebbers van krachtig rood vlees zullen de begeleiding van deze kanjer weten te appreciëren. Krachtig en vol.

•Pelissero Barbera d’Alba DOC Piani 2016 46 / fles Barbera Italië Een mooi voorbeeld van hoe Barbera echt moet smaken, weelderig rijp rood fruit in de neus met accenten van koffie en Kersen, in de mond ervaren we een elegante wijn met een rijpe tanninestructuur.

•Chateau Grand Bert Saint-Emilion Grand Cru 2015 49 / fles Merlot & Cabernet Franc Frankrijk Een bordeaux die zich in de neus kenmerkt met de geur van rijpe kersen, cederhoud en tabak. De smaak is weelderig en vlezig met een rijpe, volle afdronk die ideaal samengaat bij stevige vleesgerechten.

•Pelissero Langhe DOC Nebbiolo 2016 59 / fles Deze jonge broer van de bekendere Barolo heeft een vol-le, fluwelige afdronk. De structurele aciditeit zorgt voor een prachtige balans tussen de concentratie en tannines. Krachtig & Klassevol

•Clos Saint-Jean Châteauneuf-du-Pape Tradition 2015 65 / fles Grenache noir & Syrah Frankrijk Deze charmeur verrast ons in de neus met zoete zwarte besjes en verse garrigue, in de mond gevolgd door een massief en gespierd karakter met hoofdzakelijk toetsen van zoethout en compact rood fruit. Dit is een juweeltje van pure zuiderse power. Uw begeleider bij lamsvlees of wildgerechten.

Stella 2.80 Gouden Carolus Tripel 3.90

Coca Cola / Coca Cola zero / Sprite / Fanta 2.80 Lipton Ice Tea 2.80Tönissteiner citroen / appelsien / pompelmoes 2.80 Minute Maid appelsien / appel / Ace 2.80 Fever Tree tonic 3.90 Vers appelsiensap 5.00