Universidad Peruana Union
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UNIVERSIDAD PERUANA UNION
Filial Juliaca
CONSTANCIA
El que suscribe, Mg. Augusto Pumacahua Ramos, coordinador de la E.A.P. de Ingeniería de Alimentos.
DA CONSTANCIA:
Que el alumno (a): GILDA SAPILLADO CONDORI
Del 1er año de la escuela académica profesional de Ingeniería de Alimentos, con código de matrícula 200920486,realizo sus prácticas pre-profesionales (iniciación científica) , formando parte del panel de catadores de la tesis que lleva por título “Elaboración y Evaluación de una infusión hipocalórica , a base de Stevia (Stevia rebaudiana Bertoni), Eucalipto (Eucaliptus globulus labill) y Manzanilla (Matricaria chamomilla L)” , realizado por la Bach. Mary Isabel Álvarez Álvarez, acumulando un total de 20 horas (Junio-Octubre 2009) .
Se expide la presente a solicitud del interesado para los fines que crea conveniente.
Juliaca, 07 de diciembre del 2009
Mg. Augusto Pumacahua Ramos
Coordinador E.A.P. Ingeniería de Alimentos
![Page 2: Universidad Peruana Union](https://reader035.fdocuments.us/reader035/viewer/2022072109/55cf9be6550346d033a7c9c9/html5/thumbnails/2.jpg)
UNIVERSIDAD PERUANA UNION
Filial Juliaca
CONSTANCIA
El que suscribe, Mg. Augusto Pumacahua Ramos, coordinador de la E.A.P. de Ingeniería de Alimentos.
DA CONSTANCIA:
Que el alumno (a): GILDA SAPILLADO CONDORI
Del 1er año de la escuela académica profesional de Ingeniería de Alimentos, con código de matrícula 200920486, realizo sus prácticas pre-profesionales (iniciación científica) , formando parte del panel de catadores de la tesis que lleva por título “Elaboración de Quispiño a base de tres variedades de harina de Quinua (Chenopodium quinoa Willd) usando el diseño de mezclas ” , realizado por la Bach. Lidelza Rebeca Azaña Vilca , acumulando un total de 20 horas (Junio-Octubre 2009) .
Se expide la presente a solicitud del interesado para los fines que crea conveniente.
Juliaca, 07 de diciembre del 2009
Mg. Augusto Pumacahua Ramos
Coordinador E.A.P. Ingeniería de Alimentos
![Page 3: Universidad Peruana Union](https://reader035.fdocuments.us/reader035/viewer/2022072109/55cf9be6550346d033a7c9c9/html5/thumbnails/3.jpg)