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UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE FILOSOFÍA, LETRAS Y CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN CARRERA DE DISEÑO Y CULTURA ESTÉTICA Elaboración de jabones caseros a base de aceite reciclado en el aprendizaje de la Educación Cultural y Artística en el quinto año de educación básica de la Unidad Educativa Consejo Provincial de Pichincha Trabajo de Titulación modalidad presencial previo a la obtención del Título de Licenciado en Diseño y Cultura Estética AUTOR: Achig Vega Dario Xavier TUTOR: MSc. Edison Eduardo Morales Andino Quito, 2020
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I
UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE FILOSOFÍA, LETRAS Y CIENCIAS DE LA
EDUCACIÓN
CARRERA DE DISEÑO Y CULTURA ESTÉTICA
Elaboración de jabones caseros a base de aceite reciclado en el aprendizaje
de la Educación Cultural y Artística en el quinto año de educación básica
de la Unidad Educativa Consejo Provincial de Pichincha
Trabajo de Titulación modalidad presencial previo a la obtención del
Título de Licenciado en Diseño y Cultura Estética
AUTOR: Achig Vega Dario Xavier
TUTOR: MSc. Edison Eduardo Morales Andino
Quito, 2020
II
DERECHOS DE AUTOR
Yo Dario Xavier Achig Vega en calidad de autor y titular de los derechos
morales y patrimoniales del trabajo de titulación Elaboración de jabones
caseros a base de aceite reciclado en el aprendizaje de la Educación
Cultural y Artística en el quinto año de educación básica de la Unidad
Educativa Consejo Provincial de Pichincha, Modalidad Presencial, de
conformidad con el Art. 114 del CÓDIGO ORGÁNICO DE LA
ECONOMÍA SOCIAL DE LOS CONOCIMIENTOS, CREATIVIDAD E
INNOVACIÓN, concedemos a favor de la Universidad Central del Ecuador
una licencia gratuita, intransferible y no exclusiva para el uso no comercial
de la obra, con fines estrictamente académicos. Conservamos a mi/nuestro
favor todos los Derechos de autor sobre la obra, establecidos en la normativa
citada.
Así mismo, autorizo a la Universidad Central del Ecuador para que realice
la digitalización y publicación de este trabajo de titulación en el repositorio
virtual, de conformidad a lo dispuesto en el Art. 144 de la Ley Orgánica de
Educación Superior.
El autor declara que la obra objeto de la presente autorización es original en
su forma de expresión y no infringe el derecho de autor de terceros,
asumiendo la responsabilidad por cualquier reclamación que pudiera
presentarse por esta causa y liberando a la Universidad de toda
responsabilidad.
Firma:
Darío Xavier Achig Vega
CC.1723389654
Dirección electrónica: [email protected]
III
APROBACIÓN DEL TUTOR
En mi calidad de Tutor del Trabajo de Titulación, presentado por DARIO
XAVIER ACHIG VEGA, para optar por el Grado de Licenciado en Diseño
y Cultura Estética; cuyo título es: ELABORACIÓN DE JABONES
CASEROS A BASE DE ACEITE RECICLADO EN EL
APRENDIZAJE DE LA EDUCACIÓN CULTURAL Y ARTÍSTICA
EN EL QUINTO AÑO DE EDUCACIÓN BÁSICA DE LA UNIDAD
EDUCATIVA CONSEJO PROVINCIAL DE PICHINCHA, considero
que dicho trabajo reúne los requisitos y méritos suficientes para ser sometido
a la presentación pública y evaluación por parte del tribunal examinador que
se designe.
En la ciudad de Quito, a los 19 días del mes de Octubre del 2020.
MSc. Edison Eduardo Morales Andino
DOCENTE-TUTOR
C.C. 1707265565
IV
V
UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE FILOSOFÍA, LETRAS Y CIENCIAS DE LA
EDUCACIÓN
CARRERA DE EDUCACIÓN TÉCNICA
El trabajo de investigación, ha sido revisado, aprobado y autorizado su
impresión y empastado, previa la obtención del grado de licenciatura,
mención Diseño y Cultura Estética, por lo tanto, autorizamos al postulante
la presentación de su sustentación pública.
Quito, 2020
EL TRIBUNAL
----------------------------
PRESIDENTE
------------------------------- ----------------------------
VOCAL 1 VOCAL2
VI
DEDICATORIA
Este proyecto va dedicado a mis padres que me han dado la existencia y que
día a día han hecho todo lo posible por superarme y hacer de mí un ser
humano mejor.
A mis hermanos, mis maestros y amigos quienes han aportado en este largo
camino para forjar mis sueños y expectativas, alcanzando una de mis metas.
Gracias a cada uno de ustedes por ser parte de mi vida y recorrer conmigo
porque de ustedes he aprendido a compartir experiencias únicas he
irrepetibles.
AUTOR: Dario Xavier Achig Vega
VII
AGRADECIMIENTO
A la Universidad Central del Ecuador y muy especialmente a la Facultad de
Filosofía Letras y Ciencias de la Educación y con un enorme respeto y cariño
a la Escuela de Educación Técnica que me permitió lograr un objetivo más
en mi vida.
Al Tutor MSc. Edison Morales, que fue una guía, un apoyo y supo brindar
sus conocimientos y experiencia para concluir con éxito el presente
proyecto.
AUTOR: Dario Xavier Achig Vega
VIII
ÍNDICE DE CONTENIDOS PRELIMINARES
CONTENIDO
Pág.
Carátula……………………………………………………………………i
Autorización del autor/a sobre Derechos de Autoría.…………………….iii
Aprobación del Tutor.……………………………………………………..iv
Aprobación del Tribunal Examinador…..………..………………………vi
Dedicatoria……...………..………………………………………………vii
Agradecimiento………………………………………………………….viii
Índice de Contenidos…..………………………………………………….ix
Lista de Tablas………………....…………………………………………xii
Lista de Gráficos o Figuras……………………………………………....xiii
Lista de Anexos………………………………………………………….xiv
Resumen………………………………………………………………….xv
Abstract…………………………………………………………………xvi
INTRODUCCIÓN……………………………………………………….1
CAPÍTULO I……………………………………………………………..3
El Problema…….………………………………………………………….3
Planteamiento del Problema……………………………………………….3
Formulación del Problema………………………………………………...4
Preguntas Directrices………………………………………………………4
Objetivos…………………………………………………………………...5
Objetivo General…………………………………………………………...5
Objetivos Específicos……………………………………………………...5
Justificación………………………………………………………………..6
CAPÍTULO II…………………………………………………………….7
IX
MARCO TEÓRICO……………………………………………………...7
Antecedentes de la Investigación………………………………………….8
Fundamentaciones………………………………………………………....9
Fundamentación Teórica…………………………………………………..9
El Reciclaje………………………………………………………………..9
Que Entendemos por Reciclar……………………………….……………11
Proceso del Reciclaje…………………………………………………......11
Estrategia de Tratamiento de Residuos………...…………………………11
Breve Historia del Reciclaje………………………………………………12
El Círculo de Möbius……………………………………………...............12
El Reciclaje como Tendencia Artística……………………………………13
Materiales Reciclables………………………………………………..…..13
El Arte y la Cultura en el Reciclaje………………………………………13
Definición de Arte.……………………………………………………….13
Breve Historia del Arte…………………………………………………..14
Clasificación del Arte……………………………………………………14
La Cultura………………………………………………………………..15
Definición de Cultura…………………………………….……………...15
Clasificación de la Cultura………………………………………………15
La Cultura Estética………………………………………………………16
Breve Historia de la Cultura………………………………………….….16
El Aceite…………………………………………………………………17
Definición de Aceite……………………………………………………..17
El Aceite de Cocina……………………………………………………...18
El Jabón………………………………….………………………………18
Historia del Jabón………………………………………………………..19
X
Elaboración del Jabón Casero…………..………………………………..21
Jabón Casero a Base de Aceite Reciclado………………………………..21
Pasos para la Elaboración………………………………………………...22
Jabón Casero de Lavanda………………………………………………...22
Pasos para la Elaboración............................……………………………...23
Jabón Casero de Zanahoria……………………………………………….23
Pasos para la Elaboración………………………………………………...24
Jabón Casero de Naranja…………………………………………………25
Pasos para la Elaboración………………………………………………...25
Definición de Términos Básicos…………………………………………26
Fundamentación Legal…………………………………………………...27
Hipótesis…………………………………………………………………29
Caracterización de las Variables………………………………………...30
CAPÍTULO III………………………………………………………….31
Modalidad de la Investigación…………………………………………...31
Tipos o Niveles de la Investigación……………………………………...32
Población y Muestra……………………………………………………..34
Operacionalización de Variables………………………………………...35
Técnicas e Instrumentos…………………………………………………37
CAPÍTULO IV…………………………………………………………39
Análisis e Interpretación de Resultados…………………………………39
CAPÍTULO V…………………………………………………………..50
Conclusiones…………………………………………………………….50
Recomendaciones………………………………………………………..51
Bibliografía y Netgrafía………………………………………………….52
Anexos...…………………………………………………………………54
XI
LISTA DE TABLAS
Pág.
Tabla 1 Población y Muestra……………………………………..……..34
Tabla 2 Operacionalización de Variables…………………..………….. 35
Tabla 3 Operacionalización de Variables…………………..………….. 36
Tabla 4 Plan de Recolección……………………………..…………….. 37
Tabla 5 Pregunta 1………………………………………….……….......39
Tabla 6 Pregunta 2…………………………………………….…….......40
Tabla 7 Pregunta 3…………………………………………………........41
Tabla 8 Pregunta 4……………………………………………….….......42
Tabla 9 Pregunta 5………………………………………….……….......43
Tabla 10 Pregunta 6…………………………………….……………….44
Tabla 11Pregunta 7………………………………………….………......45
Tabla 12 Pregunta 8…………………………………………….…….....46
Tabla 13 Pregunta 9…………………………………………….…….....47
Tabla 14 Pregunta 10…………………………………………….……...48
XII
LISTA DE GRÁFICOS O FIGURAS
Pág.
Gráfico 1 Pregunta 1…………………………………………………….39
Gráfico 2 Pregunta 2…………………………………………………….40
Gráfico 3 Pregunta 3…………………………………………………….41
Gráfico 4 Pregunta 4…………………………………………………….42
Gráfico 5 Pregunta 5…………………………………………………….43
Gráfico 6 Pregunta 6…………………………………………………….44
Gráfico 7 Pregunta 7…………………………………………………….45
Gráfico 8 Pregunta 8…………………………………………………….46
Gráfico 9 Pregunta 9…………………………………………………….47
Gráfico 10 Pregunta 10………………………………………………….48
XIII
LISTA DE ANEXOS
Pág.
Anexo N° 1 Elaboración de jabones caseros……………………………54
Anexo N° 2 Elaboración de jabones caseros alumnos…………………..55
Anexo N° 3 Alumnos trabajando………………………………………..56
Anexo N° 4 Nómina de alumnos encuestados..…………………………57
Anexo N° 5 Encuesta realizada a estudiantes…………………………...58
Anexo N° 6 Encuesta realizada a estudiantes…………………………...59
Anexo N° 7 Encuesta……………………………………………………60
XIV
TÍTULO: Elaboración de jabones caseros a base de aceite reciclado en el
aprendizaje de la Educación Cultural y Artística en el quinto año de
Educación Básica de la Unidad Educativa Consejo Provincial de Pichincha.
Autor: Achig Vega Dario Xavier
Tutor: MSc. Edison Morales
,
RESUMEN
El presente trabajo tiene como objetivo concientizar a los niños y niñas la
importancia que tiene reciclar aceite doméstico, obtener ventajas que ayuden
a los hogares en el campo económico pues con esta actividad se puede
emprender microproyectos y al mismo tiempo trabajar en la protección del
medio ambiente. La finalidad es reciclar residuos de aceite doméstico los
cuales contaminan el medio ambiente, para elaborar jabón casero y obtener
un producto ecológico, reciclado a base de aceite doméstico. Este proyecto
utilizó aceite de cocina como material de ayuda para la protección del medio
ambiente en la Comunidad Educativa Consejo Provincial de Pichincha. La
presente investigación es de carácter cuantitativo y cualitativo, descriptivo
y exploratorio; se apoyó en investigaciones documentales, bibliográficas y
de campo, tratando de ofrecer una posible solución al problema planteado.
PALABRAS CLAVES: REDUCIR, RECICLAR, REUTILIZAR, JABÓN,
ACEITE, CULTURA, ARTE.
XV
TITLE: Elaboration of home soaps based on recycled oil in the learning of
cultural and artistic education fifth year of basic education of the educational
unit Consejo Provincial de Pichincha.
Author: Achig Vega Dario Xavier
Tutor: MSc. Edison Morales
ABSTRACT
The elaboration of this project starts from the need to obtain an ecological
product and above all that allows to protect and take care of the skin of each
family since today, due to the abrupt change of climate, it dries up and causes
many diseases damaging the dermis. This project dealt with the use of
cooking oil as teaching material as an option to reuse the waste material that
contaminates our environment to turn it into material that can help us in the
educational field and thus benefit the learners and at the same time be
partakers of the protection of the environment in the educational unit
Consejo Provincial de Pichincha. The present investigation is quantitative
and qualitative, descriptive and exploratory; it relied on documentary,
bibliographical and field research, trying to offer a possible solution to the
problem posed. The techniques used to obtain the information are: the
survey, checklist with its instrument, the questionnaire.
KEYWORDS: REDUCE, RECYCLE, REUSE, SOAP, OIL,
CULTURE, ART.
1
INTRODUCCIÓN
La elaboración del jabón reciclado es una opción para reutilizar el aceite de
cocina y de esta forma evitar que este líquido llegue a los ríos causando daños
al medio ambiente. Esta alternativa la podemos emplear en el campo educativo
como un método para crear conciencia en los estudiantes al cuidado del medio
ambiente y así beneficiar a los educandos aportando nuevas ideas donde los
estudiantes sean partícipes de la protección del medio ambiente.
Históricamente la fabricación de jabones se lo elaboraba en el hogar, pero con
el pasar del tiempo esta tradición se está perdiendo, la elaboración del jabón es
una actividad muy sencilla e interactiva para los estudiantes, de una forma útil
y ecológica evitando consumir productos que contengan químicos los cuales
contaminan el medio ambiente.
Una de las cosas más atractivas de la elaboración de jabones artesanales es que
se puede encontrar con una muy amplia variedad de jabones, donde tanto la
forma como sus componentes son de mucha importancia a la hora de su
elaboración.
Este proyecto busca concientizar a los alumnos la importancia que tiene el
reciclaje del aceite, y sacar ventajas que ayuden a los hogares en el campo
económico, pues con esta actividad se puede emprender microproyectos que
ayuden a la economía familiar y contribuir al cuidado del medio ambiente.
El presente proyecto consta de cinco capítulos:
CAPÍTULO I.- Abordaremos temas como el Planteamiento del problema, la
formulación del problema, las interrogantes del problema, la delimitación del
problema y finalmente la justificación, los objetivos general y específicos.
CAPÍTULO II.- Se encuentra ubicado el Marco teórico el cual consta de las
siguientes unidades:
El Reciclaje
Cultura Estética
Cultura Artística
El Arte y La Cultura
El Arte y El Reciclaje
El Aceite
El Jabón
2
Los antecedentes investigativos, la fundamentación Teórica, Definiciones de
términos Básicos, la fundamentación legal la cual contiene algunos artículos
del número de créditos, del trabajo de titulación y graduación y un objetivo de
buen vivir relacionados con el tema de investigación y finalmente las preguntas
directrices o hipótesis y la caracterización de las variables.
CAPÍTULO III.-Se encuentra ubicada la metodología del proyecto
investigativo, diseño de la investigación, modalidad de la investigación, tipos
y niveles de investigación los cuales son útiles para planificar la recolección
de la información, también se eligió la población que será investigada, la
operacionalización de variables la cual da a conocer las características de cada
una, el plan de recolección de información para explicar las técnicas e
instrumentos de información y para realizar el plan de recolección y
procesamiento de información.
CAPÍTULO IV.-Se refiere al análisis e interpretación de los resultados, el cual
explica el procedimiento utilizado para la recolección y tabulación de datos, se
realiza el cuadro estadístico y análisis en cada pregunta, a continuación se
realizó la interpretación de datos en el cual se verifico que el objetivo general
y los objetivos específicos se cumplieron.
CAPÍTULO V.-Este capítulo consta de las conclusiones y recomendaciones
que se obtuvieron de las encuestas practicadas a los estudiantes.
Además consta de un glosario, la Netgrafía y Bibliografía citada.
3
CAPÍTULO I
EL PROBLEMA
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Para llevar a cabo este proyecto se escogió como población a los estudiantes de
Quinto Año de Educación Básica de la Unidad Educativa Consejo Provincial
de Pichincha para la elaboración de jabones caseros a base de aceite reciclado
como recurso metodológico para el aprendizaje y la concientización al cuidado
del medio ambiente.
Identificación del Problema
Este problema se ha ido expandiendo conforme pasan los años, el cual ha ido
creciendo abruptamente causando daños irreparables a la capa de ozono, la
demasiada cantidad de desechos que genera la población contribuye al daño
que sufre el medio ambiente desperdiciando, para la cual hemos visto la opción
de realizar este proyecto que va encaminado a solucionar la problemática de la
contaminación del agua por aceites, ya que después de utilizar lo botamos por
el caño el cual desemboca en las quebradas de la ciudad causando un gran daño
ambiental provocando diversas complicaciones de salud por eso este proyecto
tiene como enfoque la preservación del medio ambiente utilizando como
material didáctico el aceite reciclado.
La gran cantidad de aceite que desperdiciamos se dirige a los ríos,
contaminando las aguas de material de desecho y provocando que este tipo de
agua no sea apto para el consumo humano elevando el impacto ambiental, la
realización de este proyecto es disminuir este impacto a través de la
reutilización del aceite de cocina como material reciclado para la elaboración
de jabones.
Formulación del Problema
En base a lo expuesto en el planteamiento del problema, la elaboración de
jabones caseros a base de aceite reciclado en los estudiantes del Quinto Año
de Educación Básica de la Unidad Educativa Consejo Provincial de Pichincha,
se formuló el siguiente problema.
4
Problema de Investigación
¿De qué manera incide la elaboración de jabones caseros a base de aceite
reciclado en el aprendizaje de la Educación Cultural y Artística en el Quinto
Año de Educación Básica de la Unidad Educativa Consejo Provincial de
Pichincha?
Preguntas Directrices
1.- ¿Cuál es el aporte de la Educación Cultural y Artística en el aprendizaje del
reciclaje en los Estudiantes del Quinto Año de Educación Básica de la Unidad
Educativa Consejo Provincial de Pichincha?
2.- ¿Cuáles son los procesos sistemáticos para la elaboración del jabón
utilizando como materia prima el aceite casero?
3.- ¿Cuáles son los ingredientes reciclados que se utilizan para la elaboración
del jabón casero?
4.- ¿Cuál es el beneficio que aporta al medio ambiente la creatividad en la
elaboración del jabón casero en los estudiantes del Quinto Año de Educación
Básica de la Unidad Educativa Consejo Provincial de Pichincha?
5
OBJETIVOS
Objetivo General
Analizar la elaboración de jabones caseros a base de aceite reciclado en el
aprendizaje de la Educación Cultural y Artística en el Quinto Año de
Educación Básica de la Unidad Educativa Consejo Provincial de Pichincha.
Objetivo Específicos:
Determinar el aporte de la Educación Cultural y Artística en el aprendizaje del
reciclaje en el Quinto Año de Educación Básica de la Unidad Educativa
Consejo Provincial de Pichincha.
Identificar los procesos sistemáticos para la elaboración del jabón utilizando
como materia prima el aceite casero.
Establecer los ingredientes reciclados que se utilizan para la Elaboración del
jabón casero.
Describir los beneficios que aporta al medio ambiente la creatividad de los
estudiantes del Quinto Año de Educación Básica de la Unidad Educativa
Consejo Provincial de Pichincha.
6
JUSTIFICACIÓN
Durante la realización de este proyecto los alumnos tendrán la oportunidad de
crear nuevos objetos con los residuos de aceite de cocina, para ser utilizados
dentro del campo educativo como material didáctico, de bajo costo económico
que nos ayudara en el salón de clases al impartir los conocimientos a los
educandos, serán elaborados por los mismos niños y de esta manera amplían su
experiencia de aprendizaje. Además es importante inculcar desde tempranas
edades la importancia del reciclaje para que tengamos menos contaminación y
un medio ambiente más limpio.
Fomentar el uso de jabones artesanales elaborados con recursos naturales que
pretendan alentar y convencer a la Sociedad de utilizar alternativas ecológicas
y naturales como lo son los jabones elaborados con aceite casero ya que en la
actualidad los productos elaborados con materias primas naturales es la mejor
opción, por la falta de cuidado en la piel causado por daños como el sol o la
contaminación, lo cual productos en venta al mercado elaborados con
ingredientes químicos solo pueden agravar el problema, por el alto uso de
ácidos para obtener resultados instantáneos, provocando alergias, quemaduras
en la piel y diferentes daños.
Los beneficios del jabón casero son muchos he aquí nombramos algunos:
Es hidratante y ayuda a luchar contra las manchas de la piel.
Es muy recomendable para el cuidado de las pieles secas.
Podemos usar aceite de coco o de oliva para el jabón casero con lo que
conseguiremos una ayuda para combatir el acné y la dermatitis.
Podemos usar el aceite esencial que más nos guste para aromatizarlo.
También podemos usarlo para cuidar nuestro cabello.
El jabón casero es libre de productos químicos.
7
CAPÍTULO II
MARCO TEÓRICO
Antecedentes del Problema
Para ejecutar la investigación planteada se procedió a investigar si existen o no
estudios, en internet pude encontrar el trabajo de investigación realizado con el
tema:
Título de la Investigación: Incorporación de pulpa de sábila en la elaboración
de jabones de tocador (sulfurados, humectantes y antisépticos).
Nombres de los Autores: Autores: Fuertes Rosero, Yeny Y. Martínez, Haro
Lorena A.
Nombre de la Universidad: Universidad Técnica del Norte, Facultad de
Ingeniería en Ciencias Agropecuarias y Ambientales, Escuela de Ingeniería
Agroindustrial
Lugar y Fecha: Ibarra – Ecuador Mayo-2007
Tutor: Ing. Walter Quezada. MSc.
Resultado: Este proyecto se lo realizo con el beneficio de un mejoramiento en
la elaboración de jabones de tocador, el fin es dar una mejor calidad debido a
la gran demanda que ha adquirido en los últimos años la sábila y buscar nuevas
alternativas de productos para competir de una forma equitativa con otros
países.
Otro tema relacionado con la investigación es:
Título de la Investigación: Estudio de factibilidad de la producción y
comercialización de jabones artesanales en la ciudad de Guayaquil.
Nombres de los Autores: Autores: Flor Pintado, Jennifer Andrea Rojas
Bastidas, Stefanía Del Rocío.
Nombre de la Universidad: Universidad Católica de Santiago de Guayaquil,
Facultad de Especialidades Empresariales, Carrera de Ingeniería en Comercio
y Finanzas Internacionales Bilingüe.
8
Lugar y Fecha: Guayaquil, Ecuador Septiembre del 2014.
Tutor: Eco. Maldonado Andrey
Resultado: Este proyecto tiene como objetivo el determinar la factibilidad de
una empresa dedicada a la producción y comercialización de jabones
artesanales, debido a la gran cantidad de jabones con químicos sintéticos que
se haya fácilmente en el mercado.
9
FUNDAMENTACIONES
Fundamentación Teórica
El proyecto ha sido elaborado para prevenir y dar solución a los problemas
medioambientales en la Unidad Educativa Consejo Provincial de Pichincha,
promoviendo la formación de una conciencia ambiental con una propuesta
orientando a dotar a los estudiantes de capacidades, conocimientos y actitudes
que inspiran el derecho humano a un ambiente sano, equilibrado y adecuado
para el desarrollo de la vida. Así mismo, propiciar un cambio de valores y
actitudes en la conservación y uso sostenible del Medio Ambiente a través de
la recolección de los materiales sólidos comerciales como: papel, plástico y
cartón que son desechados en la Unidad Educativa; el reto es modificar nuestro
estilo de vida progresivamente.
EL RECICLAJE
El reciclaje es un proceso donde los materiales o residuos que han culminado
su vida útil se convierten en materia prima para fabricar productos nuevos e
innovadores que contribuyan al beneficio del ser humano y evitando la
producción masiva de artefactos como por ejemplo los equipos electrónicos
cuya producción va en aumento. Partiendo de las investigaciones realizadas por
anteriores trabajos, no se ha encontrado ningún tipo de estudio de esa índole,
ya que nos hemos enfocado en una sola temática que es la elaboración de
jabones caseros reutilizando el aceite. El reciclaje está tomando protagonismo
ya que muchas personas se siguen sumando a esta nueva tendencia ya que tiene
muchos beneficios tanto económicos como ambientales por ejemplo se puede
crear obras de arte con material reciclado, dándole otra perspectiva y visión a
objetos que ya no se los utilice, evitando que estos materiales terminen en la
basura o se los arroje a las quebradas ocasionando basura que rodean las áreas
cercanas a las quebradas.
Esta nueva tendencia nos permite utilizar y elaborar productos a bases de
material reciclado contribuyendo al cuidado de la naturaleza y el medio
ambiente, reduciéndose en gran cantidad la acumulación de basura (Jose M.
Arandes,Javier Bilboa,Danilo López Valero, 2004, págs. 28-45).
Para mi opinión los residuos renovables evitan que no colapsen los rellenos
sanitarios que provocan la acumulación de basura el cual es el principal
causante de la contaminación dañando a la capa de ozono que nos protege de
10
los rayos del sol y evitando severas enfermedades a la piel, un claro ejemplo
de residuo renovable es el papel, reciclando papel ayudamos a que no se talen
los árboles del planeta, los encargados de oxigenar, conocidos como los
pulmones de la tierra.
Lo primordial a la hora de reciclar es el poder identificar y separar los residuos
por clases, los cuales pueden ser orgánicos, de plástico y vidrio. Los residuos
orgánicos por su acción biológica se descomponen con el tiempo lo que es
beneficioso para la fertilización de la tierra y se puede emplear como abono.
Los residuos plásticos por su composición no se descomponen fácilmente lo
que produce un grave problema para el medio ambiente pero es esencial para
la realización de obras de arte y manualidades.
Los residuos renovables o reciclables tienen una serie de ventajas para el
cuidado del medio ambiente reduciendo un porcentaje elevado de
contaminación (Castells, 2012, págs. 1045-1054).
En lo personal la filosofía de las 3R es un concepto para poder facilitar el
aprendizaje acerca del reciclaje de una manera útil y sencilla, la función es la
de reducir, reutilizar y reciclar materiales que se puedan dar otro uso y de esta
manera reducir en gran cantidad los escombros de basura. Crear una cultura de
reciclaje en los estudiantes y adolescentes es fundamental, como ejemplo de
reciclaje hemos tomado de referencia el aceite de cocina como material
reciclado para la elaboración de jabones evitando que el desperdicio de aceite
termina en la coladera y contaminando las aguas de la ciudad.
La filosofía de las 3R trata de dar un pensamiento y un cambio de
concientización al motivar a la población hacia el cuidado del medio ambiente.
El significado de las 3R es reducir, reutilizar y reciclar residuos y materiales
causantes de toneladas de basura que producen contaminación al medio
ambiente (Pelaez & Hernández, 2019).
Al momento de reciclar los materiales o productos causantes de la
contaminación, evitamos que la producción innecesaria de basura abunde los
rellenos sanitarios. Al reutilizar estos materiales podemos dar otra finalidad o
uso, al reutilizar contribuimos al cuidado ambiental ya que ciertos productos
son extraídos de la naturaleza, reduciendo el consumo de materia prima y
transformando algo innecesario en algo útil. Para poder llegar a este propósito
debemos generar nuevas ideas a las empresas y fábricas que utilizan productos
11
contaminantes, con esto damos otra perspectiva para crear productos con
materiales reciclados.
El reciclar es un método que da como iniciativa la utilización de los residuos
que ya han finalizado. Mediante el reciclaje de productos se puede crear nuevas
empresas de trabajo que beneficiarían a la economía del país (DANELY,
Repositorio Institucional Universidad de Guayaquil, 2015, págs. 9-20).
Que Entendemos por Reciclar
El reciclaje consiste en obtener una nueva materia prima o producto, mediante
un proceso químico, físico o mecánico podemos reutilizar residuos los que por
efecto de su tiempo han terminado su función, lo que ha resultado en una opción
positiva debido a la gran problemática que es la contaminación al medio
ambiente y el agotamiento de los recursos naturales. De esta manera
conseguimos alargar el ciclo de vida de un producto, ahorrando materiales y
beneficiando al medio ambiente al generar menos residuos contaminantes.
Proceso del Reciclaje
Para el proceso de residuos a reciclar se puede comenzar por la separación de
materiales que no se estén utilizando en el hogar, también se puede buscar
material reciclable en fábricas, ya que estas empresas por lo general desechan
mucho material que se le podría dar otro uso alternativo, todo este proceso de
reciclar pasa por una serie de pasos que son los siguientes: el primer paso
consiste en la recuperación de estos materiales a cargo de las empresas públicas
y empresas privadas brindando alternativas de transporte del material reciclado
en grandes cantidades lo que sería de gran ayuda para las plantas clasificadoras
y de esta manera poder contribuir al cuidado del medio ambiente. El segundo
paso a tomar en cuenta es la clasificación y separación exhaustiva de los
residuos. El tercer paso se lo realiza en las plantas de clasificación o reciclador
final en donde se obtienen nuevos productos (DANELY, Repositorio
Institucional Universidad de Guayaquil, 2015, págs. 9-20).
Estrategia de Tratamiento de Residuos
La siguiente estrategia es el reutilizar un producto cuya acción es la de reducir
la producción de objetos y así volver a reciclar este producto dándole una
segunda vida con el mismo uso u otro diferente. El reciclar es la última
estrategia ya que esta permite el tratamiento de residuos los mismos que
podemos reintroducirlos de nuevo al mercado. Debemos tener en cuenta que el
12
material que vamos a reciclar que es el aceite casero no se puede volver a
utilizar y por lo cual se desecha este producto, por eso hemos visto la alternativa
de elaborar jabones utilizando el aceite.
Según Danely Moya una de las principales estrategias de tratamiento de
residuos es el llamado 3R el cual consiste en reducir los materiales o productos
dañinos para el medio ambiente (DANELY, Repositorio Institucional
Universidad de Guayaquil, 2015, págs. 9,20).
Breve Historia del Reciclaje
A pesar del tiempo que ha transcurrido el reciclaje no es nada nuevo, el reciclaje
se remonta mucho tiempo atrás lo cual nuestros antepasados ya sabían sobre el
aprovechamiento y reutilización de los materiales de deshecho el cual ha estado
presente en la historia del ser humano. La naturaleza ha reciclado plantas,
árboles, insectos y todo tipo de criaturas desde siempre, mediante los ciclos
biológicos, aprovechando los recursos minerales y el agua, por eso se puede
afirmar que el reciclaje es tan antiguo como la propia naturaleza.
Hace casi 65 millones de años se extinguió el ultimo dinosaurio del planeta y
como era obvio la naturaleza no desecha y lo que hizo es el aprovechar su
descomposición biológica formado grandes reservas de petróleo en todo el
planeta (Asqueta Corbellini, 2013, págs. 643-663).
Una investigación más detallada acerca de la historia del reciclaje se documenta
que los japoneses fueron los pioneros en el reciclaje del papel, aprovechando
al máximo el papel usado, los mismos que almacenaban en grandes cantidades
para darles otro uso, por lo que tiene sentido que todos los documentos o
papiros antiguos de Japón están elaborados con papel reciclado.
El Círculo de Möbius
Para mi opinión la creación de este símbolo fue una oportunidad para beneficiar
económicamente a las personas que comenzaron a propagar el reciclaje como
alternativa para disminuir la contaminación, por medio de un concurso se
premió a los diferentes autores que participaron.
La creación de este símbolo se realizó mediante un concurso de diseño el cual
fue organizado por la Container Corporation of America, dando por ganador a
Gary Anderson, el símbolo claramente refleja las tres fases del reciclaje (Rojas
López, 2014, págs. 17-19).
13
EL RECICLAJE COMO TENDENCIA ARTÍSTICA
Desde tiempos antiguos nuestros ancestros han realizado trabajos elaborados
con materiales a base del reciclaje, creando una concientización al cuidado del
medio ambiente y de esta manera poder conectarse con la madre naturaleza. En
las diferentes épocas de la historia se han realizado diferentes tipos de reciclaje,
lo que ha generado utilizar productos genéricos y así ayudar al cuidado del
medio ambiente. Con esta tendencia se evitó que se genere residuos que
envenenan, ensucian y dañan a nuestro ambiente.
El reciclaje como tendencia artística ha tomado una gran importancia en nuestra
generación lo que ha hecho posible la creación de diferentes tendencias
artísticas. Con la revolución industrial poco a poco fue decayendo la cultura del
reciclaje ya que a la población se le hacía fácil adquirir otro artículo nuevo
porque era más barato que mandarlo a reparar (Lozano Jiménez & Pires Vieira,
2011, págs. 139-143).
Materiales Reciclables
Para poder realizar un buen trabajo reciclando, antes que todo tenemos que
identificar los materiales que se pueden reutilizar, estos materiales pueden ser
de cartón, plástico, metal, vidrio, aluminio, artefactos electrónicos, madera,
tela, papel, etc. El arte del reciclado se adaptado a todo tipo de tendencias
artísticas, también ha incursionado en el mundo de la moda creando ropa con
productos reciclables. La principal característica de este tipo de arte son las
diferentes alternativas de materiales que se pueden utilizar. Lo cual puede
generar todo tipo de composición artística lo que es muy positivo para la
estimulación del artista en la busca de obras que resulten atractivas y
productivas en beneficio del ser humano y el medio ambiente.
EL ARTE Y LA CULTURA EN EL RECICLAJE
Definición de Arte
El arte es el concepto que une todas las creaciones realizadas por el ser humano
para expresar una visión sensible acerca del mundo, ya sea real o imaginario.
Mediante los recursos plásticos podemos expresar ideas, emociones,
percepciones y sensaciones agradables al ser humano (HAUSER, 1993).
14
Breve Historia del Arte
En la antigüedad el arte era un tipo de lenguaje o comunicación por el cual
plasmaban eventos religiosos o eventos históricos, mientras que el artista es
creador de obras únicas, explotando su creatividad artística. La definición de
arte varía de acuerdo a la época y a la cultura, ya que cada cultura tiene
diferentes puntos de vista en torno a la realidad que percibe.
En los tiempos del renacimiento es donde tomo importancia el arte y la estética,
realizando maravillosas obras de arte tomando como referencia la anatomía del
ser humano, destacando varias obras como por ejemplo; Miguel Ángel,
Donatello, Tiziano, Rafael, Leonardo da Vinci (Migoya Gutiérrez, 2010, págs.
3-5).
Clasificación del Arte
La clasificación del arte que se utilizaba en la antigüedad incluía de seis
disciplinas que destacaban la creatividad del artista, las cuales fueron: la
arquitectura, la danza, la escultura, la música, la pintura y la poesía. Más
adelante, comenzó a incluirse al cine como el séptimo arte. También hay
quienes nombran a la fotografía como el octavo arte y a la historieta como el
noveno arte consideradas estas como nuevas tendencias artísticas.
En la clasificación del arte podemos destacar las siguientes expresiones
artísticas, las cuales nombramos a continuación: Literatura, Escultura,
Arquitectura, Pintura, Música, Danza y Cine, La Arquitectura cuya expresión
se basa en la estética pero lo principal son las matemáticas. La Pintura es una
técnica artística que se plasma en una superficie, acompañado de trazos, líneas
y colores que son llamativos para el ojo del ser humano. La escultura es un tipo
de expresión artística cuyo objetivo es detallar en manera real acontecimientos
de la historia en una forma tridimensional. La literatura es el arte de plasmar
ideas, pensamientos y saberes los cuales se han transmitido de generación en
generación utilizando como medio de expresión la escritura. La música es una
composición armónica agradable al oído en donde podemos transmitir un
mensaje acompañado de ritmo y melodía. La danza es una expresión artística
la cual observa, crea y transmite un mensaje por medio del movimiento
corporal. El cine es una forma de expresión artística que se basa en la animación
de imágenes donde se transmite un mensaje visual. El teatro es una nueva
tendencia artística que poco a poco se va incorporando a las bellas artes, el
15
teatro tiene diferentes puntos de vista sobre acontecimientos que se representan
con personajes y por medio de la voz obras dramáticas (Imaginario, 2019).
LA CULTURA
Definición de Cultura
Podemos mencionar que cultura es todo conocimiento que se transmite de
generación en generación, también pueden ser las tradiciones, costumbres y
hábitos del ser humano dentro de una sociedad, la cultura es un conjunto de
ideas, comportamientos, símbolos y prácticas sociales transmitidas a través de
la vida, dentro de la cultura se destaca el arte, las creencias, la moral, la ley que
constituyen una gran parte de la sociedad, la cultura posee varios significados
todo depende del contexto en donde se emplee la palabra.
La palabra cultura proviene del latín (cultus), que significa cultivo, que en
tiempos antiguos se referían a la agricultura y se referían al cultivo de la tierra
para la producción de alimentos (Millán, 2000).
Clasificación de Cultura
Antes que todo debemos entender que la cultura puede ir más allá de las
fronteras, pudiendo haber una misma cultura en diferentes países y diferentes
culturas en un mismo país.
Cultura Física.- es el conjunto de rutinas personales cuyo objetivo es el
cuidado personal como el deporte, ejercitación física, que buscan el bienestar
en cuerpo y alma.
Cultura Política.- es el conjunto de actos de poder y autoridad de los cuales se
forma la estructura de la vida política.
Cultura Organizacional.- es el conjunto de normas políticas, costumbres y
valores que se comparten en una institución pública o privada para lograr una
mejor relación entre el grupo de trabajo.
Cultura Clásica.- facilita y provee conceptos desde el punto de vista político,
social, artístico, religioso, literatura, entre otros. Una de las características de la
cultura es la adaptación de los seres humanos, donde se incorporan aspectos
que buscan mejorar la convivencia en sociedad por medio de la música, la
danza, la forma de vestir, la tradición, el arte, la religión, etc. La cultura es un
concepto que está en constante evolución, porque con el tiempo se ve
16
influenciada por nuevas formas de pensamiento inherentes en el desarrollo
humano.
Cultura Filosófica.- trata de dar una respuesta a las diferentes manifestaciones
del ser humano con la naturaleza y el entorno en el cual se desenvuelve en busca
del razonamiento y perfeccionamiento espiritual. La cultura como antropología
busca alcanzar el conocimiento mediante las experiencias de una comunidad o
sociedad.
Cultura Popular.- son eventos realizados por un pueblo para destacar sus
creencias ideológicas que caracterizan a las diferentes comunidades, donde
pueden ser la literatura, la música, el arte, etc. Según Diógenes define a la
cultura como un saber del que no tiene uno que acordarse, este concepto fluye
espontáneamente (Diógenes, 2015).
Cultura Artística.- podemos definir como los conocimientos transmitidos de
generación en generación por una sociedad por medio del arte expresando
emociones y sentimientos. La educación artística es una actividad que
involucra al desarrollo individual de cada ser humano de forma independiente
a una enseñanza, la cual desarrolla capacidades, actitudes, hábitos,
comportamientos, destrezas por medio de la interacción, comunicación y
expresión que permiten la formación integral del niño, del joven y del adulto
(Gordillo Mera, Guerrero, Sarango Camacho, & Ordoñez Gordillo, 2018).
LA CULTURA ESTÉTICA
Es una expresión artística de construcción espiritual de la belleza, la
sensibilidad y la percepción de la realidad estética para afrontar la evaluación
de los procesos reales y potenciales de la misma.
Breve Historia de la Cultura Estética
La Historia de la estética es una disciplina de las Ciencias Sociales que estudia
la evolución de las ideas estéticas a lo largo del tiempo. La Estética es una rama
de la Filosofía que se encarga de estudiar la manera cómo el razonamiento del
ser humano interpreta los estímulos sensoriales que recibe del mundo, la
Estética es la ciencia que estudia el conocimiento sensible, el que adquirimos a
través de los sentidos. Entre los diversos objetos de estudio de la estética
figuran la belleza o los juicios de gusto, así como las distintas maneras de
interpretarlos por parte del ser humano. Por tanto, la estética está íntimamente
ligada al arte y al estudio de la historia del arte, analizando los distintos estilos
17
y periodos artísticos. A menudo se suele denominar la estética como una
filosofía del arte.
El término estética proviene del griego (aísthêsis), que significa teoría de la
sensibilidad que fue introducido por el filósofo alemán Alexander Gottlieb
Baumgarten en su obra Reflexiones filosóficas acerca de la poesía (1735), y
más tarde en su Aesthetica (1750) (Bayer, 2014).
Así pues, la historia de la estética, rigurosamente hablando, comenzaría con
Baumgarten en el siglo XVIII, se debe señalar, por ejemplo, que los antiguos
griegos tenían un vocablo equiparable al actual concepto de estética, que era
amor a la belleza. Se podría decir que en Grecia nació la estética, mientras que
con Baumgarten se convirtió en una ciencia filosófica. La estética es una
reflexión filosófica que se hace sobre objetos artísticos y naturales, y que
produce un juicio estético. La percepción sensorial, analizada por la
inteligencia humana, produce ideas, que son abstracciones de la mente que
pueden ser objetivas o subjetivas. Estas ideas provocan juicios, al relacionar
elementos sensoriales, cuyo objetivo de la estética es analizar los
razonamientos producidos por dichas relaciones de juicios.
Por otro lado, las ideas evolucionan con el tiempo, adaptándose a las corrientes
culturales de cada época (Gordillo Mera, Guerrero, Sarango Camacho, &
Ordoñez Gordillo, 2018, págs. 219-220).
EL ACEITE
Analizando las diferentes definiciones de aceite se da por entendido que es todo
producto líquido que puede ser de origen animal como es la grasa o vegetal el
cual se extrae de diferentes productos de la naturaleza.
Definición de Aceite
Los aceites son las fracciones líquidas volátiles, generalmente destilables por
arrastre con vapor de agua, que contienen las sustancias responsables del aroma
de las plantas y que son importantes en la industria cosmética (perfumes y
aromatizantes), de alimentos (condimentos y saborizantes) y farmacéutica
(saborizantes) (Martínez M., 2003, págs. 1-3).
18
El Aceite de Cocina
Es un producto líquido compuesto por una combinación de múltiples aceites y
especialmente se lo emplea para cocinar. El aceite comestible puede
aromatizarse de la siguiente manera, sumergiéndolo en hierbas frescas,
pimienta, ajo y otros condimentos durante un periodo de tiempo.
Aceite de Cocina Reciclado
El aceite de cocina es un elemento esencial para la preparación de alimentos,
que después de utilizarlo la mayoría lo desecha por la coladera llegando a las
aguas y contaminándolas, el motivo de reutilizar el aceite casero es el evitar
que llegue a las aguas y dar una solución a esta problemática, por lo cual hemos
elaborado este proyecto que reutiliza el aceite y poder realizar de una forma
natural la elaboración de jabones caseros.
Por medio del aceite de cocina que lo utilizamos a diario se pueden crear
diferentes tipos de productos de limpieza como jabones, lava para trastes,
shampoo, etc. (Zamora López, Ramos Zamora, Monroy Pedroza, & Rivera
Morales, 2011, págs. 19-23).
EL JABÓN
El jabón es un producto que lo podemos encontrar en diferentes tipos y formas,
lo adquirimos en barras que es la forma más común y su función es la de limpiar
cualquier superficie que este sucio, el jabón por lo general lo empleamos para
el aseo personal, lo cual se elabora de una mezcla de varios aceites, grasa de
animales y aceites que se extraen de la naturaleza como son las semillas, la
preocupación del ser humano por la limpieza del cuerpo y de su entorno se
conoce desde siempre, es por eso que la creación del jabón es una de las
herencias más antiguas conocidas, por ejemplo las tribus germánicas hervían
sebo de cabra con hidróxido de potasio que obtenían de las cenizas de la leña,
produciendo así jabón y glicerina, ésta reacción química se lo conoce
como saponificación. Los ingredientes que se emplean para la fabricación del
jabón se obtienen de los aceites de sebo, grasa y pescado, el jabón puede variar
en su forma, técnica y método de su procesamiento depende de los diferentes
elementos.
Los jabones sólidos contienen un elevado porcentaje de ácidos que son dañinos
para la piel y solo sirven para limpiar superficies de objetos y lavar prendas de
vestir, los jabones líquidos son los más recomendados para la higiene personal
19
ya que pasan por un proceso diferente en donde se eliminan los restos de
sustancias que causan daños a la piel (Regla, Vásquez Vélez, Cuervo Amaya,
& Cristobal Neri, 2014, págs. 2-8)
El jabón permite eliminar las bacterias causantes de la suciedad que
acompañado de agua dan una buena limpieza. Los jabones a través de la historia
de la humanidad se han ido adaptando y evolucionando en diferentes formas y
en distintas variedades según la necesidad de cada persona, algunos jabones
también sirven como aromatizadores, ya que impregnan en la piel un dulce
aroma (General, 2018).
Historia del Jabón
El uso de productos para el aseo personal tiene una larga historia, ya que el ser
humano siempre ha buscado formas para mantener una buena higiene, en la
Mesopotamia arqueólogos han descubierto varias tablillas realizadas a base de
arcilla en donde se redacta los pasos para la elaboración de dicho producto. En
la cultura Fenicia elaboraban jabones a base de aceite de oliva que la mezclaban
con la sosa cáustica que la obtenían de las cenizas volcánicas, recetas similares
se siguieron utilizando a través de los años, por ejemplo en Siria el jabón se lo
sigue realizando de la misma forma tradicional.
Para los egipcios el jabón era un producto esencial y medicinal, ellos lo
realizaban de la mezcla de agua, aceite y la cera que la extraían de los animales
(Leda Abud, 2004).
El jabón tuvo una gran importancia y muy pronto se fue comercializando a
nivel mundial donde países como Italia y España lo emplearon como un
tratamiento eficaz en contra de la insalubridad y la mala higiene que se vivía
en aquellos tiempos. Los italianos utilizaron la grasa de la cabra y las cenizas
de abedul consiguiendo una mezcla especial para fabricar sus jabones. Los
galos elaboraban sus jabones con cenizas de haya, grasa de jabalí y cebo,
también lo empleaban para teñirse la cabellera de rubio o también de color
rojizo. Para los romanos y los griegos el olor de la grasa les parecía repugnante,
los cuales comenzaron a innovar buscando nuevas alternativas para aromatizar
este producto, donde realizaban una serie de mezclas con aceites aromáticos
para así dejar impregnada en la piel su olor. En Arabia la realización del jabón
era a base de aceite de sésamo, zumo de limón y cenizas que lo conseguían de
la quema de plantas. La cultura fenicia fue la que tuvo una gran importancia en
la fabricación de jabones comercializándolo por toda Europa antes de la época
20
romana, llegando principalmente a las ciudades costeras de Nápoles y
Cartagena. Debido a la no utilización del jabón y la falta de higiene de la
población se originaron múltiples pandemias como la peste negra que dieron
como resultado muchas pérdidas de vida (Leda, 2004).
La primera empresa creada para la elaboración de jabones lo realizaron
los árabes donde tenían toda la materia prima para la fabricación del jabón,
donde tuvo una gran comercialización. Con el tiempo se fueron desarrollando
varias fábricas para la elaboración como fue el caso del jabón de Sevilla, el cual
tenía una gran aceptación por su bajo costo, este producto se expandió
aceleradamente que llego al continente americano. La fabricación del jabón de
Castilla lo realizaba especialmente solo con aceites que lo extraían de las
plantas y semillas y carecía de mezcla con la grasa la cual se podía emplear en
el aseo personal, con este producto de limpieza personal se dio como resultado
personas más limpias y de esta manera se pudo eliminar grandes pandemias.
La industria del jabón fue evolucionando, con la creación de maquinaria pesada
se pudo realizar en grandes cantidades, manteniendo la receta tradicional para
su fabricación. Hoy en día se sigue realizando de la misma manera tradicional.
La primera fábrica de jabón se construyó en México, este producto lo
fabricaban de un mineral abundante en sosa y aceite de plantas. En el siglo
XVII se crea una fábrica jabonera en la ciudad de Guayaquil que elaboraba el
jabón con sebo de vacas y cenizas de yerba. El emperador Luis XIV el cual
utilizaba este producto para su uso personal, tuvo un grave problema que le
irrito la piel donde el mando a matar a tres fabricantes de jabones. (Leda Abud
F. L., 2004).
El jabón y su composición química inician con la extracción de la grasa de
animales o aceites vegetales que pasan por un proceso químico para obtener
carbonato de sodio que se extrae de la sal marina, el químico Nicolas Leblanc
inventó un procedimiento para obtener más fácil el carbonato de sodio lo cual
facilito la obtención de la sosa cáustica, donde este proceso separaba los
cuerpos grasos, es decir que producto de este proceso químico se puede obtener
el jabón y el glicerol. El producto de la mezcla de carbonato de sodio con los
ácidos grasos da como resultado a los estearatos, margaratos y oleatos que son
los elementos con los cuales se elaboran hoy en día el jabón.
A inicios del siglo XX la industria jabonera la cual fabricaba el jabón
tradicional tuvo que lidiar con una serie de productos que empleaba material
21
sintético el cual era muy dañino para el uso humano y altamente contaminante,
dando como resultado productos de limpieza para objetos inertes (Ignacio
Regla, 2014).
ELABORACIÓN DEL JABÓN CASERO
La elaboración del jabón casero está en su mejor apogeo, ya que es una muy
buena idea para emprender y generar recursos económicos, el motivo de
realizar el jabón casero es de ahorrar dinero y de una forma educativa dar a
conocer a la población los beneficios que este producto puede tener, por lo que
muchas personas han tomado esta opción de elaborar su propio jabón. En este
proyecto podemos identificar las múltiples maneras de elaboración y la
variedad de aromas que se puede obtener, dando como resultado que podamos
lavarnos las manos o el resto del cuerpo con nuestro propio jabón y de esta
manera aseguramos de tener una piel mucho más cuidada.
La elaboración del jabón casero lo podemos realizar en un lugar abierto de la
casa ya que no tiene componentes químicos que puedan contaminar o causar
algún daño al ser humano, todos los ingredientes que utilizaremos son
naturales, pero se debe tener cuidado al rato de la elaboración utilizaremos
guantes de látex, gafas de protección y un mandil (McDaniel, 2002, págs. 7-
18).
Jabón Casero a Base de Aceite de Cocina o Aceite Reciclado
Este tipo de jabón es perfecto para lavar la ropa, para el aseo personal ya que
utilizaremos aceite reciclado. El jabón que vamos a obtener es de muy buena
calidad de esta manera evitamos contaminar las aguas del medio ambiente.
A continuación vamos a explicar paso a paso cómo podemos elaborar nuestro
propio jabón casero y para ello necesitamos primero tener todos estos
ingredientes.
Aceite reciclado y colado
Agua de la llave o agua caliente.
Sosa cáustica
Aceites esenciales (coco, vainilla, almendras)
22
Pasos para la Elaboración
Con mucho cuidado comenzamos echando la sosa cáustica en el agua y no al
revés ya que podríamos provocar una reacción química y tener un accidente.
Debemos echar la sosa cáustica poco a poco y con cuidado al embace del aceite,
debemos batir en un mismo sentido para que la sosa cáustica se vaya mezclando
con el aceite reciclado, removiendo en el mismo sentido evitamos que la mezcla
se corte. Una vez que veamos que la mezcla tiene una textura espesa o de forma
similar a la mahonesa, procedemos agregar los ingredientes, colorantes
naturales y aceites esenciales. Cuando se haya acabado de mezclar todo, lo
echamos en los moldes de las diferentes formas que deseemos, lo mejor es tapar
con un papel de horno, con un paño de cocina o con papel film para que el
proceso de secado sea más rápido. Dejar que la mezcla repose durante dos días
en un lugar aireado, dejamos que seque durante mes o mes y medio, luego de
este tiempo transcurrido podemos sacar de los moldes de esta manera fácil y
sencilla ya obtenemos nuestro propio jabón casero. No olvides utilizar unas
gafas para proteger los ojos, unos guantes e incluso un delantal (Zamora López
R. Z., 2011).
JABÓN CASERO DE LAVANDA
El jabón de lavanda es quizás uno de los jabones más adquiridos en el mundo
ya que dejan un aroma fresco y muy limpio incluso en la ropa. Hemos hablado
de cómo elaborar jabones caseros qué nacen a partir del aceite de cocina
reciclado, pero elaborar uno a partir de la planta de lavanda nos proporcionará
una serie de beneficios a la piel.
El jabón de lavanda tienes varios beneficios que ayudan al tratamiento de la
dermatitis, de problemas de acné y para curar heridas, es relajante para la piel
y tiene un aroma increíble de modo que nos dejará un olor que durará todo el
día e incluso podemos utilizarlo para dejarlo dentro del armario y que de este
modo nuestra ropa huela mejor.
A continuación vamos a explicar paso a paso cómo podemos elaborar nuestro
propio jabón casero de lavanda y para ello necesitamos primero tener todos
estos ingredientes.
Ingredientes:
Aceite de oliva o de girasol
23
Sosa cáustica
Agua destilada
Aceite esencial de lavanda
Flores de lavanda frescas o secas
Para elaborar este tipo de jabón, en el que la sosa cáustica es uno de los
ingredientes, deberemos utilizar gafas de protección, guantes y un delantal.
Además debemos tener a mano una batidora para mezclar los ingredientes, así
como un recipiente de cristal, una cazuela, una cuchara de madera y
el molde para colocar el jabón (McDaniel, 2002).
Pasos para la Elaboración
Con mucho cuidado cogemos el molde y echamos dentro las flores de lavanda
(sean frescas o secas) de modo que al desmoldar veremos cómo estas quedan
pegadas al jabón, echamos dentro del recipiente de cristal la sosa cáustica y el
agua destilada. Primero la sosa y seguido el agua para no crear reacciones
peligrosas. Veremos que comienza a subir y a calentarse. Lo dejamos enfriar y
es mejor que lo dejemos junto a una ventana para que se enfríe más rápido y
para evitar respirar su emisión. En un recipiente a fuego lento echamos el aceite
y lo calentamos, cuando esté caliente, lo echamos en la batidora con la sosa
cáustica y batimos sin que salpique. Batimos hasta que notemos que nos queda
una espesura similar a la de un gel. Sin que se enfríe, echamos 20 o 30 gotas de
aceite esencial de lavanda y también algunas flores de lavanda, y se mezcla
todo. Echamos la mezcla al molde y volvemos a echar más flores para que
también se vean por el otro lado. Lo tapamos con una toalla para que se
mantenga caliente y pueda producirse la saponización, y lo dejamos
reposar hasta que enfríe durante 24 horas. Una vez han pasado 24 horas, lo
desmoldamos y lo dejamos en un lugar fresco y seco durante un período entre
un mes o mes y medio, luego de este tiempo transcurrido podemos sacar de los
moldes de esta manera fácil y sencilla ya obtenemos nuestro propio jabón
casero de lavanda (Coss, 2001).
JABÓN CASERO DE ZANAHORIA
La calidad del jabón depende mucho de los ingredientes que vayamos a
emplear, es posible elaborar el jabón utilizando únicamente una sola grasa
como lo es el aceite de cocina el cual utilizamos diariamente para la cocción de
24
productos alimenticios y lo podemos obtener fácilmente en cualquier tienda. El
siguiente ingrediente que utilizaremos es la zanahoria, ya que tiene una serie de
beneficios para la piel y nos sirve como repelente para los rayos del sol, otro
beneficio de la zanahoria es que retrasa el envejecimiento, mantiene la piel
hidratada y es un buen elemento para la cicatrización de heridas.
Con un jabón elaborado a base de zanahoria podemos tener una piel más suave,
y es muy recomendable para las personas de piel sensible, ya que algunos
componentes químicos pueden afectar la piel.
Ingredientes:
Puré de zanahoria (hervir y aplastar un cuarto de la zanahoria)
1 cucharada de sal
1 cuchara de aceite de oliva
1 cuchara de aceite de almendras
1 cuchara de aceite de coco
Sosa cáustica
Esencia de zanahoria
Pasos para la Elaboración
Para la elaboración de este producto tenemos que tener la debida precaución
utilizando gafas de protección, guantes y mandil, para elaborar este producto
debemos realizarlo en un lugar abierto, este puede ser la terraza o el patio de la
casa. Lo primero que debemos haces es echar en un recipiente el puré de
zanahorias, la sal, el agua y luego poco a poco y con mucho cuidado la sosa
cáustica. Con una cuchara de madera, lo vamos a ir batiendo muy lentamente
todos los ingredientes de esta manera veremos la reacción de la sosa cáustica,
en un momento notaremos una elevada temperatura ya que la sosa cáustica es
la que provoca ese aumento. Una vez que tengamos todo mezclado lo dejamos
enfriar durante una hora. Cuando ya tenemos la mezcla fría, echamos los
aceites mientras vamos removiendo en círculos y sin parar hasta que toda la
mezcla se vuelve más densa y consistente. Echamos unas 20 o 30 gotas de
esencia de zanahoria para dar aroma a nuestro jabón, una vez mezclado todos
los ingredientes procedemos a vaciar la mezcla en el molde, lo mejor es que lo
tapemos con un papel de hornear o plástico ya que de esta forma es más sencillo
25
desmoldar el jabón. Dejamos enfriar la mezcla por lo menos 48 horas para que
el jabón se endurezca, lo dejamos en un lugar fresco y seco durante un
período entre un mes o mes y medio, luego de este tiempo transcurrido
podemos sacar de los moldes de esta manera fácil y sencilla ya obtenemos
nuestro propio jabón casero de zanahoria (Cavitch, 2003).
JABÓN CASERO DE NARANJA
Gracias a las propiedades que tiene la naranja este jabón tiene beneficios en la
hidratación de la piel ya que tiene abundante vitamina c, mejora la circulación
arterial y su agradable olor a naranja es muy tentador.
Para la elaboración del jabón casero de naranja debemos tener los siguientes
ingredientes.
Ingredientes:
Glicerina neutra en pastilla
Aceite esencial de naranja
La ralladura de media naranja
Sosa cáustica
Pasos para la Elaboración
Comenzamos derritiendo la glicerina en un recipiente a baño maría. Una vez
que veamos que comience a hierve, la retiramos del fuego y con mucho cuidado
poco a poco vamos añadiendo la sosa cáustica y lo vamos removiendo muy
lentamente en un mismo sentido para que todos los ingredientes se vayan
mezclando, a continuación añadimos la ralladura de la naranja, así como el
aceite esencial. Una vez que la mezcla tenga una textura espesa, procedemos a
echar 20 o 30 gotas de esencia de naranja para darle olor al jabón, una vez que
todos los ingredientes se mezclen procedemos a vaciar la mezcla en el molde,
lo mejor es que lo tapemos con un papel de hornear o plástico ya que de esta
forma es más sencillo desmoldar el jabón. Dejamos que se enfrié a temperatura
ambiente durante una media hora en un lugar abierto. Después de un mes o mes
y medio la mezcla se saca, se desmolda y ya está listo para utilizarlo. No olvides
utilizar unas gafas para proteger los ojos, unos guantes e incluso un delantal
(McDaniel, 2002).
26
DEFINICIÓN DE TÉRMINOS BÁSICOS
Reducir: Acciones para disminuir la producción y el consumo de artefactos
para evitar que después de su vida útil sean desechados y convertirse en
residuos (basura) (González, 2008).
Reutilizar: Acciones que permiten el volver a usar un producto para darle
una segunda vida, con el mismo uso u otro diferente (González, 2008).
Arte: El arte es el concepto que engloba todas las creaciones realizadas por el
ser humano para expresar una visión sensible acerca del mundo, ya sea real o
imaginario, mediante recursos plásticos, lingüísticos o sonoros, el arte permite
expresar ideas, emociones, percepciones y sensaciones (ECO, 1985).
Cultura: Es el conjunto de conocimientos, ideas, tradiciones y costumbres de
un pueblo que se trasmite de generación en generación. En castellano la palabra
cultura estuvo largamente asociada a las labores de la tierra especialmente para
el cultivo (Millán, UNAP Educación y Desarrollo, 2000).
Educación Artística: El concepto de educación artística en el campo educativo
a la enseñanza, y al consecuente aprendizaje por parte del alumnado, de las
diversas modalidades del arte entre las que debemos incluir: el arte plástico o
pintura, la música y la expresión corporal (Ramón, 2003).
Aceite: Según la definición oficial el aceite es una sustancia líquida y grasa que
se consigue a partir del tratamiento de diferentes semillas y frutos, como ocurre
con la soja, las almendras, el coco o el maíz. (Bembibre, 2010)
Sosa cáustica: Es uno de los nombres comunes que se le da al Hidróxido de
Sodio, también conocido como hidróxido sódico, sosa lejía y jabón de piedra,
la sosa caustica es uno de los productos químicos con mayor uso, tanto a nivel
doméstico como a nivel industrial (Ushñahua Chavez, 2020).
La saponificación: Es un proceso químico por el cual un cuerpo graso, unido
a un álcali y agua, da como resultado jabón y glicerina. Se llama jabones a las
sales sódicas y potásicas derivadas de los ácidos grasos (Castillo, 2017).
27
FUNDAMENTACIÓN LEGAL
La siguiente investigación cuenta con el amparo de la Constitución de la
República del Ecuador que cita lo siguiente:
Según el Art. 66.- La educación es derecho irrenunciable de las personas, deber
inexcusable del Estado, la sociedad y la familia; área prioritaria de la inversión
pública, requisito del desarrollo nacional y garantía de la equidad social. Es
responsabilidad del Estado definir y ejecutar políticas que permitan alcanzar
estos propósitos (CONSTITUCIONAL, 2008, pág. 80).
La educación, inspirada en principios éticos, pluralistas, democráticos,
humanistas y científicos, promoverá el respeto a los derechos humanos,
desarrollará un pensamiento crítico, fomentará el civismo; proporcionará
destrezas para la eficiencia en el trabajo y la producción; estimulará la
creatividad y el pleno desarrollo de la personalidad y las especiales habilidades
de cada persona; impulsará la interculturalidad, la solidaridad y la paz
(CONSTITUCIONAL, Constitución de la República del Ecuador, 2008, pág.
80).
La educación preparará a los ciudadanos para el trabajo y para producir
conocimiento. En todos los niveles del sistema educativo se procurarán a los
estudiantes prácticas extracurriculares que estimulen el ejercicio y la
producción de artesanías, oficios e industrias.
También se sostiene en el Código de la niñez que manifiesta en el artículo 37
lo siguiente:
Derecho a la educación.- Los niños, niñas y adolescentes tienen derecho a una
educación de calidad. Este derecho demanda de un sistema educativo que:
1.- Garantice que los niños, niñas y adolescentes cuenten con docentes,
materiales didácticos, laboratorios, locales, instalaciones y recursos adecuados
y gocen de un ambiente favorable para el aprendizaje. Este derecho incluye el
28
acceso efectivo a la educación inicial de cero a cinco años, y por lo tanto se
desarrollarán programas y proyectos flexibles y abiertos, adecuados a las
necesidades culturales de los educandos.
2.- Que respete las convicciones éticas, morales y religiosas de los padres y de
los mismos niños, niñas y adolescentes. La educación pública es laica en todos
sus niveles, obligatoria hasta el décimo año de educación básica y gratuita hasta
el bachillerato o su equivalencia.
El Estado y los organismos pertinentes asegurarán que los planteles educativos
ofrezcan servicios con equidad, calidad y oportunidad y que se garantice
también el derecho de los progenitores a elegir la educación que más convenga
a sus hijos y a sus hijas.
En vista de lo ya mencionado se hace notar en la ley que el estado ofrece
educación para todos con lo que se debe garantizar las necesidades del
educando y por consiguiente la dotación de todo lo necesario para que se pueda
tener una educación de calidad y así contribuir cada día al desarrollo del país
(CONSTITUCIONAL, Constitución de la República del Ecuador, 2008, pág.
80).
29
HIPÓTESIS
¿Creen que la elaboración del jabón casero a base de aceite reciclado contribuya
al cuidado del medio ambiente y pueda darnos una mayor protección e
hidratación a la piel que otros jabones con componentes químicos?
Este es un proyecto de elaboración de jabones a base de aceite casero o de
cocina en el que nos centraremos en saber cómo se realizan los jabones y que
nutrientes nos puede dar un mejor beneficio al cuidado de nuestra piel.
El jabón casero que vamos a elaborar puede tener varios beneficios tanto en lo
personal como en lo económico y al cuidado del medio ambiente, en el cuidado
de la piel y el aseo personal nos protege de bacterias que ocasionan daños
severos a la piel como la dermatitis, elaborando nuestros propios jabones
contribuimos a que el desperdicio de aceite no llegue a las aguas y las
contamine de esta manera cuidamos al medio ambiente, en la parte económica
la elaboración del jabón casero nos permite ahorrar dinero y mediante este
producto generar ingresos económicos motivando a la población a crear
microempresas generando fuentes de trabajo.
Elaboraremos un jabón hecho a base de aceite casero reciclado, estando
consientes que el reciclar aceite es bueno para el cuidado del medio ambiente
ya que evita que el desperdicio de aceite usado llegue a las aguas y las
contamine, causando un grave daño permanente al medio ambiente.
30
CARACTERIZACIÓN DE LAS VARIABLES
Caracterización de Variables
VARIABLES
CARACTERIZACIÓN
VARIABLE INDEPENDIENTE:
Elaboración de jabones caseros
Los jabones naturales y artesanales son los más indicados para mantener el PH de la piel,
además de mantenerla suave todo el día
(dependiendo del número de lavados) Su
elaboración casera cumple funciones específicas para nuestra piel, como por
ejemplo dotarlas de un efecto antioxidante
para aumentar la elasticidad de la misma, un aseo adecuado del hogar con jabones
caseros, sin químicos irritantes, puede ser la
forma más adecuada de prevenir irritaciones y problemas cutáneos.
VARIABLE DEPENDIENTE:
Aceite Reciclado
Cómo reciclar el aceite usado, uno de los errores más comunes es tirarlo por el
desagüe, cosa que perjudica gravemente el
medio ambiente, ya que 1 litro de aceite doméstico contamina 1.000 litros de agua.
Actualmente, existen muchas opciones para
la recogida de aceite usado para reciclarlo o
reusarlo, en este caso nosotros lo hemos reutilizado como material didáctico y como
una nueva alternativa para cuidar al medio
ambiente y la importancia del reciclaje para el planeta.
31
CAPÍTULO III
METODOLOGÍA
Diseño de la Investigación
El presente proyecto tuvo la finalidad principal de investigar un determinado
problema que se produce en un grupo socialmente usa la contaminación con
aceite casero, el enfoque se dirigió a los estudiantes del quinto año de
Educación Básica de la Unidad Educativa Consejo Provincial de Pichincha, en
la elaboración de jabones caseros como material reciclado, por lo que se empleó
dos variables: elaboración de jabones caseros y material reciclado.
La metodología del diseño de la investigación recoge el enfoque cualitativo y
la modalidad que seguirá la investigación es de campo, documental y
descriptiva.
Investigación: Documental-Bibliográfica
Porque su propósito es mostrar, ampliar y profundizar diferentes teorías y
criterios de diversos autores obteniendo información de Internet y otras
publicaciones que se han apoyado al marco teórico de este trabajo de
investigación.
Por su Naturaleza: Cualitativa – Cuantitativa
Cuantitativa.- Se centra fundamentalmente en los aspectos observables y
susceptibles de cuantificación de los fenómenos educativos, utiliza la
metodología empírico-analítica y se sirve de pruebas estadísticas para el
análisis de datos. Es la modalidad de investigación que ha predominado en
educación.
Cualitativa.- Se orienta al estudio de los significados de las acciones humanas
y de la vida social. Utiliza la metodología interpretativa (etnografía,
fenomenología, interaccionismo simbólico, etc.): su interés se centra en el
descubrimiento de conocimiento, el tratamiento de los datos es básicamente
cualitativo.
Por los Objetivos: Explorativo – Descriptivo
Explorativo.- Por lo que permite establecer con claridad el principio de la
relación causa-efecto un conocimiento superficial del objetivo de
32
investigación, de mayor amplitud y dispersión a un estudio estructurado que
genera hipótesis, reconoce variables de interés investigativo.
Descriptiva.- Porque requiere de conocimientos superiores y de muchas
fundamentación teórica que nos permita entender y comprender el problema
para poder emitir un criterio y proponer alternativas de solución.
Investigación de Campo
Es el estudio de los hechos en el lugar donde se producen los acontecimientos.
En esta modalidad el investigador toma contacto en forma directa con la
realidad, para obtener información de acuerdo a los objetivos del proyecto.
Investigación Documental
Por qué el trabajo tiene información secundaria sobre el tema investigado
obtenido a través de libros, revistas e internet, así como de documentos
confiables y validos de información primaria.
Investigación Descriptiva
Con este método el investigador analiza las diferentes características del
fenómeno de estudio y compara situaciones o estructura de variables.
Procedimiento de la investigación
La presente investigación requirió de un diseño, con pasos organizados y
sistemáticos que faciliten el trabajo y obtenga una aceptación en los
beneficiarios de la misma.
Planteamiento del problema
Formulación del problema
Objetivos:
Objetivo general
Objetivo especifico
Preguntas directrices
Justificación
Antecedentes del problema
Fundamentación teórica
Definición de términos básicos
33
Fundamentación legal
Caracterización de variables
Contenidos
Diseño de la investigación
Población y muestra
Operacionalización de variables
Técnicas e instrumentos de recolección de datos
Validez y confiabilidad de los instrumentos
Técnicas para el procesamiento y análisis de resultado
Presentación de resultados
Análisis e interpretación de resultados
Discusión de resultados
Conclusiones y Recomendaciones
34
POBLACIÓN Y MUESTRA
La constituyen los y las estudiantes de quinto año de educación básica de la
Unidad Educativa Consejo Provincial de Pichincha.
El grupo de estudio está conformado por 35 alumnos de quinto año de
educación básica de la Unidad Educativa Consejo Provincial de Pichincha.
Tabla N°1: Población
ESTRACTOS
NÚMERO TOTAL
HOMBRES MUJERES
Alumnos/as de
quinto año de
educación básica de
la Unidad Educativa
Consejo Provincial
de Pichincha.
11
24
35
Elaborado por: Achig Vega Dario Xavier
35
OPERACIONALIZACIÓN DE VARIABLES
Tabla N° 2 y Tabla N° 3
VARIABLE
INDEPENDIENTE
DIMENSIONES INDICADORES TÉCNICAS
ITEMS
Elaboración de
jabones caseros
Jabón
Composición
química del jabón
casero
Tipos de jabones
Jabones Comunes
Jabones Caseros
Jabones
Dermatológicos
La Sosa cáustica
(NaOH), hidróxido
sódico o hidrato de
sodio
Aceite de hogar
reutilizado ( aceite
de Oliva)
Técnica:
Encuesta
Instrumento:
Cuestionario
1 ¿En clases tu
profesor te ha
mencionado
cómo elaborar
jabones para uso
humano?
2 ¿Tienes algún
conocimiento
sobre la
fabricación y
composición de
jabones caseros?
3 ¿Sabes la
composición
básica de los
jabones
dermatológicos?
4 ¿Para qué sirve
la sosa cáustica
en el proceso de
elaboración del
jabón casero?
5 ¿Qué cantidad
de sosa y aceite
debemos utilizar
para la
elaboración del
jabón casero?
36
VARIABLE
DEPENDIENTE
Aprendizaje de la
Educación Cultural y Artística
DIMENSIONES
Uso del aceite casero
Reutilización del
aceite de hogar
¿Por qué debemos
reciclar?
INDICADORES
Contaminación Ambiental
El Reciclaje
Efecto de la Contaminación por
aceite
Consumo y uso
doméstico del aceite
de hogar
Reciclaje del aceite comestible
Educación Cultural y Artística
TÉCNICAS
Técnica:
Encuesta
Instrumento:
Cuestionario
ITEMS
6 ¿Cuáles son los
daños en la
naturaleza producidos por la
contaminación
ambiental?
7 ¿El reciclaje es
una disciplina que
contribuye a reducir el impacto
ambiental?
8 ¿Sabes los
efectos que
produce al medio
ambiente el aceite casero al no ser
reciclado?
9 ¿Qué daños han
producido los
desechos de aceite
doméstico a los ríos de nuestra
ciudad?
10 ¿Crees tú que el
reciclaje del aceite
casero tiene que ver con la
Educación
Cultural y
Artística y que beneficios trae a
nuestro ambiente?
Autor: DARIO XAVIER ACHIG VEGA
37
TÉCNICAS E INSTRUMENTOS
En el presente trabajo investigativo se utilizó la técnica de la encuesta que
ayudó a una mejor resolución del problema.
Instrumento: El cuestionario es el instrumento de la encuesta y es
un instrumento de recogida de datos rigurosamente estandarizado que
operacionaliza las variables objeto de observación e investigación, por ello las
preguntas de un cuestionario son los indicadores necesarios para poder evaluar
el conocimiento de los estudiantes de la Unidad Educativa Consejo Provincial
de Pichincha.
Técnicas:
Observación
Conversación
Demostración
PLAN DE RECOLECCIÓN DE INFORMACIÓN
Una vez recopilada la muestra en función de la encuesta, se procedió a realizar
la tabulación respectiva, se calculara las frecuencias y el porcentaje. Los datos
serán graficados.
38
Tabla N° 4. Plan de Recolección
PREGUNTAS BÁSICAS EXPLICACIÓN
1. ¿Para qué? Para alcanzar los objetivos propuestos
en la presente investigación.
2. ¿De qué personas? Estudiantes
3. ¿Sobre qué aspectos? Elaboración de jabones caseros a base
de aceite reciclado
4. ¿Quiénes? Investigador: Achig Vega Dario
Xavier
5.- ¿Cuándo? 11/29/2018
6. ¿Dónde? Unidad Educativa Consejo Provincial
de Pichincha.
7. ¿Cuántas veces? Una vez en el quinto paralelo
8. ¿Qué técnica de recolección? Encuestas
9. ¿Con que? Cuestionarios para encuesta
10. ¿En qué situación? Favorable porque hay la colaboración
de las autoridades y de los estudiantes.
Elaborado por: Achig Vega Dario Xavier
39
CAPÍTULO IV
ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS
Encuesta dirigida a los y las estudiantes de Quinto año de Educación Básica de
la Unidad Educativa Consejo Provincial de Pichincha.
1.- ¿En clases tu profesor te ha mencionado cómo elaborar jabones para
uso humano?
Tabla N. 5
Fuente: Unidad Educativa Consejo Provincial de Pichincha.
Autor: Achig Vega Dario Xavier
Grafico N° 1
Análisis: En la pregunta 1 de 35 estudiantes de quinto año de educación básica
de la Unidad Educativa Consejo Provincial de Pichincha, 23 estudiantes que da
un porcentaje de 66% respondieron Poco, 7 estudiantes que da un porcentaje
de 20% respondieron que Casi nada, 3 estudiantes que da un porcentaje del 9
% respondieron Mucho, 2 estudiantes que dan el 6% respondieron Nada.
1.- ¿En clases tu profesor te ha mencionado cómo elaborar jabones para uso humano?
A MUCHO 3 9% ALUMNOS 35
B POCO 23 66%
C CASI NADA 7 20%
D NADA 2 6%
35 100%
9%
66%
20%
6%Pregunta N°1
MUCHO POCO CASI NADA NADA
40
Interpretación: El porcentaje más alto de los estudiantes encuestados
considera que saben Poco acerca del reciclaje del aceite de cocina, cómo
elaborar jabones para uso humano y los beneficios que trae el reciclar al
cuidado del medio ambiente.
2.- ¿Tienes algún conocimiento sobre la fabricación y composición de
jabones caseros?
Tabla N.6
Fuente: Unidad Educativa Consejo Provincial de Pichincha.
Autor: Achig Vega Dario Xavier
Gráfico N°2
Análisis: En la pregunta 2 de 35 estudiantes de quinto año de educación básica
de la Unidad Educativa Consejo Provincial de Pichincha, 20 estudiantes que da
un porcentaje de 57% respondieron Nada, 10 estudiantes que da un porcentaje
de 29% respondieron casi nada, 5 estudiantes que dan el 14% respondieron
Poco.
2.- ¿Tienes algún conocimiento sobre la fabricación y composición de jabones caseros?
A MUCHO 0 0% ALUMNOS 35
B POCO 5 14%
C CASI NADA 10 29%
D NADA 20 57%
35 100%
0%14%
29%57%
Pregunta N°2
MUCHO POCO CASI NADA NADA
41
Interpretación: El porcentaje más alto de los estudiantes encuestados
considera que no tienen Nada de conocimiento sobre la fabricación de jabones
caseros y los beneficios que se podría obtener al reciclar el aceite de cocina
para el cuidado del medio ambiente y es una forma interesante de aprender a
reciclar.
3.- ¿Sabes la composición básica de los jabones dermatológicos?
Tabla N.7
Fuente: Unidad Educativa Consejo Provincial de Pichincha.
Autor: Achig Vega Dario Xavier
Gráfico N°3
Análisis: En la pregunta 3 de 35 estudiantes de quinto año de educación básica
de la Unidad Educativa Consejo Provincial de Pichincha, 17 estudiantes que da
un porcentaje de 49% respondieron Nada, 17 estudiantes que da un porcentaje
de 49% respondieron Casi nada, 1 estudiante que da un porcentaje de 3%
respondieron Poco.
3.- ¿Sabes la composición básica de los jabones dermatológicos?
A MUCHO 0 0% ALUMNOS 35
B POCO 1 3%
C CASI NADA 17 49%
D NADA 17 49%
35 100%
0% 3%
49%
49%
Pregunta N°3
MUCHO POCO CASI NADA NADA
42
Interpretación: El porcentaje más alto de los estudiantes encuestados
considera que no tienen conocimiento sobre la composición de los jabones
dermatológicos, consideran que no hay beneficios al realizar jabones con aceite
casero, ya que la mayoría de jabones dermatológicos llevan aceite reciclado
para su elaboración.
4.- ¿Para qué sirve la sosa cáustica en el proceso de elaboración del jabón
casero?
Tabla N.8
Fuente: Unidad Educativa Consejo Provincial de Pichincha.
Autor: Achig Vega Dario Xavier
Gráfico N°4
Análisis: En la pregunta 4 de 35 estudiantes de quinto año de educación básica
de la Unidad Educativa Consejo Provincial de Pichincha, 31 estudiantes que da
un porcentaje de 89% respondieron Mucho, 3 estudiantes que da un porcentaje
4.- ¿Para qué sirve la sosa caústica en el proceso de elaboración del jabón casero?
A MUCHO 31 89% ALUMNOS 35
B POCO 3 9%
C CASI NADA 1 3%
D NADA 0 0%
35 100%
89%
9%3% 0%
Pregunta N°4
MUCHO POCO CASI NADA NADA
43
de 9% respondieron Poco, 1 estudiantes que da un porcentaje del 3%
respondieron Casi nada.
Interpretación: El porcentaje más alto de los estudiantes encuestados
considera que la sosa cáustica interviene Mucho en la elaboración de jabones
caseros a base de aceite de cocina, como los beneficios que se puede obtener
del aceite reciclado, los estudiantes saben acerca del tema del reciclaje y el
cuidado del medio ambiente pero carecen de métodos y técnicas para dar un
buen uso a los materiales reciclados.
5.- ¿Qué cantidad de sosa y aceite debemos utilizar para la elaboración
del jabón casero?
Tabla N.9
Fuente: Unidad Educativa Consejo Provincial de Pichincha.
Autor: Achig Vega Dario Xavier
Gráfico N°5
Análisis: En la pregunta 5 de 35 estudiantes de quinto año de educación
básica de la Unidad Educativa Consejo Provincial de Pichincha, 27
5.- ¿Qué cantidad de sosa y aceite debemos utilizar para la elaboración del jabón casero?
A MUCHO 27 77% ALUMNOS 35
B POCO 4 11%
C CASI NADA 4 11%
D NADA 0 0%
35 100%
77%
11%
11% 0%Pregunta N°5
MUCHO POCO CASI NADA NADA
44
estudiantes que da un porcentaje de 77% respondieron Mucho, 4 estudiantes
que da un porcentaje de 11% respondieron Poco, 4 estudiantes que da un
porcentaje del 11% respondieron Casi nada.
Interpretación: El porcentaje más alto de los estudiantes encuestados
considera que se debe poner una gran cantidad de sosa y aceite, lo que se
demostró que no pusieron interés al momento de la elaboración de los jabones
a base de aceite reciclado.
6.- ¿Cuáles son los daños en la naturaleza producidos por la contaminación
ambiental?
Tabla N.10
Fuente: Unidad Educativa Consejo Provincial de Pichincha.
Autor: Achig Vega Dario Xavier
Gráfico N°6
Análisis: En la pregunta 6 de 35 estudiantes de quinto año de educación básica
de la Unidad Educativa Consejo Provincial de Pichincha, 29 estudiantes que da
un porcentaje de 83% respondieron Mucho, 4 estudiantes que da un porcentaje
6.- ¿Cuáles son los daños en la naturaleza producidos por la contaminación ambiental?
A MUCHO 29 83% ALUMNOS 35
B POCO 4 11%
C CASI NADA 2 6%
D NADA 0 0%
35 100%
83%
11%6%
0%Pregunta N°6
MUCHO POCO CASI NADA NADA
45
de 11% respondieron Poco, 2 estudiantes que da un porcentaje del 6%
respondieron Casi nada.
Interpretación: El porcentaje más alto de los estudiantes encuestados
considera que son Muchos los daños ocasionados a la naturaleza producidos
por la contaminación ambiental en este caso por el desperdicio del aceite de
cocina el cual lo desechamos por el caño y ocasiona graves daños al medio
ambiente, los alumnos demuestran interés por el cuidado del medio ambiente y
el reciclaje.
7.- ¿El reciclaje es una disciplina que contribuye a reducir el impacto
ambiental?
Tabla N.11
Fuente: Unidad Educativa Consejo Provincial de Pichincha.
Autor: Achig Vega Dario Xavier
Gráfico N°7
Análisis: En la pregunta 7 de 35 estudiantes de quinto año de educación
básica de la Unidad Educativa Consejo Provincial de Pichincha, 27
7.- ¿El reciclaje es una disciplina que contribuye a reducir el impacto ambiental?
A MUCHO 27 77% ALUMNOS 35
B POCO 4 11%
C CASI NADA 4 11%
D NADA 0 0%
35 100%
77%; 77%
11%; 12%11%; 11%0%; 0%
Pregunta N° 7
MUCHO POCO CASI NADA NADA
46
estudiantes que da un porcentaje de 77% respondieron Mucho, 4 estudiantes
que da un porcentaje de 11% respondieron Poco, 4 estudiantes que da un
porcentaje del 11% respondieron Casi nada.
Interpretación: El porcentaje más alto de los estudiantes encuestados
considera que el reciclaje contribuye Mucho a reducir el impacto ambiental y
demuestran interés por el cuidado al medio ambiente y el reciclaje el otro
porcentaje demostró que no tiene interés por el cuidado del medio ambiente.
8.- ¿Sabes los efectos que produce al medio ambiente el aceite casero al
no ser reciclado?
Tabla N.12
Fuente: Unidad Educativa Consejo Provincial de Pichincha.
Autor: Achig Vega Dario Xavier
Gráfico N°8
Análisis: En la pregunta 8 de 35 estudiantes de quinto año de educación
básica de la Unidad Educativa Consejo Provincial de Pichincha, 27
8.- ¿Sabes los efectos que produce al medio ambiente el aceite casero al no ser reciclado?
A MUCHO 0 0% ALUMNOS 35
B POCO 4 11%
C CASI NADA 4 11%
D NADA 27 77%
35 100%
0% 11%11%
77%
Pregunta N°8
MUCHO POCO CASI NADA NADA
47
estudiantes que da un porcentaje de 77% respondieron Nada, 4 estudiantes
que da un porcentaje de 11% respondieron Poco, 4 estudiantes que da un
porcentaje del 11% respondieron Casi nada.
Interpretación: El porcentaje más alto de los estudiantes encuestados
considera que no sabe Nada, por lo que carecen de conocimiento y desconocen
sobre los efectos que produce al medio ambiente el aceite casero al no ser
reciclado y el otro porcentaje demostró que no tiene interés por el cuidado del
medio ambiente.
9.- ¿Qué daños han producido los desechos de aceite doméstico a los ríos
de nuestra ciudad?
Tabla N.13
Fuente: Unidad Educativa Consejo Provincial de Pichincha.
Autor: Achig Vega Dario Xavier
Gráfico N°9
Análisis: En la pregunta 9 de 35 estudiantes de quinto año de educación
básica de la Unidad Educativa Consejo Provincial de Pichincha, 27
9.- ¿Qué daños han producido los desechos de aceite doméstico a los ríos de nuestra ciudad?
A MUCHO 27 77% ALUMNOS 35
B POCO 4 11%
C CASI NADA 4 11%
D NADA 0 0%
35 100%
77%
11%11%
0%Pregunta N°9
MUCHO POCO CASI NADA NADA
48
estudiantes que da un porcentaje de 77% respondieron Mucho, 4 estudiantes
que da un porcentaje de 11% respondieron Poco, 4 estudiantes que da un
porcentaje del 11% respondieron Casi nada.
Interpretación: El porcentaje más alto de los estudiantes encuestados
considera que los daños que han producido los desechos de aceite domésticos
a los ríos de nuestra ciudad son Muchos, lo cual quiere ver que el daño
ambiental a los ríos de quito es palpable, el otro porcentaje considera que es
muy poco el daño ambiental.
10.- ¿Crees tú que el reciclaje del aceite casero tiene que ver con la
Educación Cultural y Artística y que beneficios trae a nuestro ambiente?
Tabla N.14
Fuente: Unidad Educativa Consejo Provincial de Pichincha.
Autor: Achig Vega Dario Xavier
Gráfico N°10
Análisis: En la pregunta 10 de 35 estudiantes de quinto año de educación básica
de la Unidad Educativa Consejo Provincial de Pichincha, 33 estudiantes que da
10.- ¿Crees tú que el reciclaje del aceite casero tiene que ver con la Educación Cultural y Artística y que beneficios trae a nuestro ambiente?
A MUCHO 33 94% ALUMNOS 35
B POCO 2 6%
C CASI NADA 0 0%
D NADA 0 0%
35 100%
94%
6%0%0%Pregunta N°10
MUCHO POCO CASI NADA NADA
49
un porcentaje de 94% respondieron Mucho, 2 estudiantes que da un porcentaje
de 6% respondieron Poco.
Interpretación: El porcentaje más alto de los estudiantes encuestados
considera que el reciclaje del aceite casero tiene que ver Mucho con la
Educación Cultural y Artística ya que es una de las materias que reciben en
clases, se observó que los estudiantes les interesó la exposición realizada.
50
CAPÍTULO V
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Conclusiones:
1.-Después de haber analizado la elaboración de jabones caseros a base de
aceite reciclado se determinó que los estudiantes de quinto año de Educación
Básica de la Unidad Educativa Consejo Provincial de Pichincha tienen un
conocimiento relativo sobre el tema del reciclaje, también sobre los métodos
de cómo cuidar al medio ambiente con campañas de prevención acerca del
reciclaje del aceite.
2.- Los estudiantes de quinto año de educación básica de la Unidad Educativa
Consejo Provincial de Pichincha demuestran interés acerca del proyecto de
elaboración de jabones a base de aceite de cocina o aceite casero.
3.- Los estudiantes de la Unidad Educativa Consejo Provincial de Pichincha
serán capaces de elaborar jabones a base de material reciclado con aceite
casero.
4.- Los estudiantes tienen una enorme imaginación y creatividad en el diseño y
elaboración de los jabones caseros, demostrando su interés en el aprendizaje de
esta técnica.
5.- Los estudiantes podrán ser emprendedores en el cuidado del agua y
solucionar la problemática de la contaminación de la misma por aceites que se
encuentran en nuestro entorno, como lo es el aceite casero o de cocina,
elaborando jabones a base de este material contaminante.
51
Recomendaciones:
1.- Es importante que los estudiante tomen conciencia sobre el cuidado del
medio ambiente y el reciclaje del aceite casero ya que la mayoría desconocen
los daños que este líquido puede causar al botar por el desagüe este aceite y es
de suma importancia motivar al estudiante a investigar más sobre el tema.
2.- Capacitar a los docentes en el manejo del reciclaje del aceite casero y
dotarles de material y herramientas necesarias para que puedan incentivar a
los estudiantes a que realicen proyectos de reciclaje y aportar así al cuidado
del medio ambiente.
3.- Motivar a los estudiantes en la fabricación de jabones caseros para que se
proyecten como emprendedores, al mismo tiempo aporten al cuidado del medio
ambiente.
4.- Facilitar a los estudiantes una bibliografía y Netgrafía fácil de encontrar
para que puedan auto educarse en el tema del reciclaje y la elaboración de este
tipo de jabones y les sea más interesante el aprendizaje.
5.- Se recomienda socializar este proyecto innovador en más colegios de la
ciudad, para proyectar más conciencia en los jóvenes estudiantes, lo que
permitirá incrementar potencialmente el cuidado de la naturaleza.
52
BIBLIOGRAFÍA Y NETGRAFÍA:
Trabajos citados
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reciclar: https://www.induambiente.com/especial/residuos/hora-de-reciclar
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Ambiental, T. A. (2018, septiembre 1). La filosofía de reducir, reciclar y reutilizar.
Obtenido de teorema.com: http://www.teorema.com.mx/contaminacion_/la-
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53
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Casa del Libro: https://www.casadellibro.com/libro-breve-historia-del-
arte/9788499675572/2330859
54
ANEXOS
Evidencias del proyecto
Elaboración de jabones caseros
Desmoldado de jabones
Elaboración del proyecto
55
Elaboración de los jabones caseros
Exposición del trabajo
Alumnos trabajando
56
Alumnos trabajando
57
Nómina de estudiantes de quinto año de la Unidad Educativa Consejo
Provincial de Pichincha
N. NOMBRES Y APELLIDOS DEL ESTUDIANTE
1 ACHIG PAEZ BRITANI STEFANIA
2 ACOSTA IRUA ITIHAM DANIEL
3 ANDI MENDOZA JORDY JHONSON
4 BRITO PINO DANIELA JAEL
5 CARDENAS HIDALGO TERRY JESLAYN
6 CHAQUINGA CAIZA DANNA STEFANYA
7 COELLO SANTAMARIA ERICK LEONARDO
8 CONDOR CARVAJAL ANDREA ANAHÍ
9 CONEJO GUAYANLEMA KEYLEF SANTIAGO
10 FIERRO ZAMBRANO MISELL ARACELY
11 GODOY BALSECA DANIELA SARAHÍ
12 GUALA TENEMAZA CRISTOPHER MATIAS
13 HERRERA MERCHAN SOFIA ANAHÍ
14 HURTADO RIVILLA SARAHÍ MADELAINE
15 LOPEZ CHICAIZA KERLLY BELEN
16 LOPEZ SANCHEZ HECTOR ARON
17 LUISA DAMACELA YEREMI JAHIR
18 MALES ROLDAN LUCIA ANABEL
19 MOLINA OÑA JENNYFER NICOLE
20 MORA HURTADO AARON ISRAEL
21 MORENO SOLANO ARIANA MAYLEN
22 PAEZ AMORES VIANCA ROMINA
23 PULLUGANDO URQUIA JHAMILETT ALEXANDRA
24 QUINGATUÑA ANDAGUA ARACELY FERNANDA
25 RAMIREZ RIVADENEIRA CAROLINA NOEMI
26 RIOS GUAMAN JOSUA ALEJANDRO
27 ROMERO PORTILLA KIMILY ANDREA
28 RONQUILLO NAZATE JENNIFER ANALIA
29 SANCHEZ FIGUEROA GIANELLA DANAE
30 SANCHEZ ROMERO DERECK JAIR
31 SANGUÑA BURBANO SOLANGE LISSETTE
32 SILLO SARABIA FERNANDA YAMILETH
33 TAPIA TAPIA KIMBERLY PATRICIA
34 VASQUEZ PARRA GIULIANA ANAHI
35 YAGUAR FREIRE STALIN GUILLERMO
58
59
60
Encuesta realizada a los estudiantes de quinto año de Educación Básica
Unidad Educativa Consejo Provincial de Pichincha.
ENCUESTA A ESTUDIANTES
INSTRUCCIONES: Solicitamos su colaboración dando una respuesta clara y precisa a la
presente encuesta, marcando con una X en el casillero que usted crea conveniente
M= Mucho P= Poco CN= Casi Nada N= Nada
M
P
CN
N
1.- ¿En clases tu profesor te ha mencionado cómo elaborar jabones
para uso humano?
2.- ¿Tienes algún conocimiento sobre la fabricación y composición
de jabones caseros?
3.- ¿Sabes la composición básica de los jabones dermatológicos?
4.- ¿Para qué sirve la sosa cáustica en el proceso de elaboración del
jabón casero?
5.- ¿Qué cantidad de sosa y aceite debemos utilizar para la
elaboración del jabón casero?
7.- ¿El reciclaje es una disciplina que contribuye a reducir el impacto
ambiental?
8.- ¿Sabes los efectos que produce al medio ambiente el aceite casero
al no ser reciclado?
9.- ¿Qué daños han producido los desechos de aceite doméstico a los
ríos de nuestra ciudad?
10.- ¿Crees tú que el reciclaje del aceite casero tiene que ver con la
Educación Cultural y Artística y que beneficios trae a nuestro
ambiente?
Lugar donde se trabajó: Unidad Educativa Consejo Provincial de Pichincha.
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