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UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS
ESCUELA DE ECONOMÍA
CARRERA DE ECONOMÍA
TESIS PREVIA A LA OBTENCIÓN DE TITULO DE
ECONOMISTA
“PLAN ESTRATÉGICO DE PROCESAMIENTO DE DESECHOS
SÓLIDOS Y ORGÁNICOS DE LA PARROQUIA DE MACHACHI
CANTÓN MEJÍA”
AUTORAS:
GUILLÉN GARCÉS JOHANNA ALEXANDRA
ACHINA QUILO BLANCA RUT
DIRECTOR DE TESIS:
ECON. RICARDO CORNEJO
2016
ii
DEDICATORIA
Dedico este gran logró a mis padres por todo su apoyo, constancia y perseverancia,
todo su amor y experiencia me guío a ser una persona de bien, y me impulso a seguir
avanzado en mis metas deseadas, su dedicación y apoyo incondicional me motivo a
culminar la mejor etapa de mi vida, ser una profesional, por lo tanto este esfuerzo lo
dedico a ellos.
Johanna Alexandra Guillén Garcés
Quiero dedicar este trabajo principalmente a Dios, por la vida, por la fortaleza, por la
sabiduría y por su bendición que me dio, que hizo posible este logro. A mi hija, mi gran
amor, Sarita ha sido mi pilar fundamental, que me ha dado la suficiente valentía y
fuerza para seguir, continuar hasta llegar al éxito.
A mis padres, que siempre me apoyaron incondicionalmente para poder llegar hacer
una profesional, que siempre han estado motivándome en todo este proceso de mi vida,
a todos ellos entrego esta meta conseguida fruto del gran esfuerzo, perseverancia y
constancia echa día a día, logré alcanzar una de mis metas propuestas.
Blanca Rut Achina Quilo
iii
AGRADECIMIENTOS
Agradezco la apertura del GAD-Mejía especialmente a la Ing. Fernanda Chávez y el
Ing. Augusto Clavijo por toda la información brindada para el desarrollo de la tesis,
gracias a su amabilidad y acogida se conoció el trabajo realizado en la Planta de
Reciclaje Romerillos. Este agradecimiento también deseo extender a nuestro tutor por
su guía y consejos. Y por último agradezco a mi persona querida y especial (Xavier
Rosero), por todo su apoyo y motivación para alcanzar mi anhelado título profesional.
Johanna Alexandra Guillén Garcés
En primera instancia agradezco a Dios y mi hija que han sido mi principal motor para
seguir y por estar conmigo en cada paso que doy, por fortalecer mi corazón e iluminar
mi mente hasta lograr llegar a la meta. A las persona, autoridades que conforman parte
del GAD – Mejía, gracias por la información que se nos brindo fue posible seguir con
nuestra tesis.
A mis padres, hermanos y a mi hermana por haberme brindado su amor, su apoyo, por
estar siempre conmigo en las buenas y en las malas, de no ser así no hubiese sido
posible este logro. A mis compañeras del trabajo quienes supieron darme la fortaleza y
el espacio necesario para conseguir este éxito.
Un agradecimiento especial al Eco. Ricardo Cornejo nuestro tutor de tesis, por su gran
apoyo, por su sabiduría y dedicación gracias por su tiempo que nos dedicó en la
realización de nuestra tesis y así lograr culminar con nuestras metas.
Blanca Rut Achina Quilo
iv
AUTORIZACIÓN DE LA AUTORÍA INTELECTUAL
Yo, Johanna Alexandra Guillén Garcés en calidad de autora de la tesis realizada sobre
“PLAN ESTRATÉGICO DE PROCESAMIENTO DE DESECHOS SÓLIDOS Y
ORGÁNICOS DE LA PARROQUIA DE MACHACHI - CANTÓN MEJÍA”, por la
presente autorizo a la UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR, hacer uso de
todos los contenidos que me pertenecen o de parte de los que contienen este trabajo, con
fines estrictamente académicos o de investigación.
Los derechos que como autora me corresponde, con excepción de la presente
autorización, seguirán vigentes a nuestro favor, de conformidad con lo establecido en
los artículos 5, 6, 8 y 19 y demás pertinentes de la Ley de Propiedad Intelectual y su
Reglamento.
Quito, a 25 de junio del 2015
Guillén Garcés Johanna Alexandra
CI. 172272022-2
v
AUTORIZACIÓN DE LA AUTORÍA INTELECTUAL
Yo, Blanca Rut Achina Quilo en calidad de autora de la tesis realizada sobre “PLAN
ESTRATÉGICO DE PROCESAMIENTO DE DESECHOS SÓLIDOS Y
ORGÁNICOS DE LA PARROQUIA DE MACHACHI - CANTÓN MEJÍA”, por la
presente autorizo a la UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR, hacer uso de
todos los contenidos que me pertenecen o de parte de los que contienen este trabajo, con
fines estrictamente académicos o de investigación.
Los derechos que como autora me corresponde, con excepción de la presente
autorización, seguirán vigentes a nuestro favor, de conformidad con lo establecido en
los artículos 5, 6, 8 y 19 y demás pertinentes de la Ley de Propiedad Intelectual y su
Reglamento.
Quito, a 25 de junio del 2015
Blanca Rut Achina Quilo
CI. 100319563-1
xiii
CONTENIDOS
DEDICATORIA ............................................................................................................... ii
AGRADECIMIENTOS ................................................................................................... iii
AUTORIZACIÓN DE LA AUTORÍA INTELECTUAL ............................................... iv
AUTORIZACIÓN DE LA AUTORÍA INTELECTUAL ................................................ v
OFICIO DE FINALIZACIÓN DE TESIS ....................................................................... vi
NOTAS .......................................................................................................................... vii
CONTENIDOS .............................................................................................................. xiii
ÍNDICE DE ANEXOS ................................................................................................. xvii
INDICE DE TABLAS ................................................................................................ xviii
ÍNDICE DE GRÁFICOS ................................................................................................ xx
RESUMEN EJECUTIVO .............................................................................................. xxi
ABSTRACT .................................................................................................................. xxii
CAPITULO I .................................................................................................................... 1
1 PLAN DE TESIS ................................................................................................ 1
1.1 Antecedentes ....................................................................................................... 1
1.2 Justificación ........................................................................................................ 3
1.3 Identificación del Problema ................................................................................ 4
1.4 Delimitación espacial y temporal ....................................................................... 5
1.5 Objetivos Generales y Específicos ..................................................................... 5
1.5.1 Objetivo General ................................................................................................. 5
1.5.2 Objetivos Específicos ......................................................................................... 5
1.6 Hipótesis general y específicos ........................................................................... 6
1.6.1 Hipótesis General ............................................................................................... 6
1.6.2 Hipótesis específicas: ......................................................................................... 6
1.7 Metodología ........................................................................................................ 6
1.8 Marco Teórico .................................................................................................... 7
1.8.1 Marco Referencial .............................................................................................. 7
1.8.2 Marco Conceptual ............................................................................................... 8
1.8.3 Marco Legal ...................................................................................................... 16
1.9 OPERATIVIZACIÓN DE VARIABLES ........................................................ 23
xiv
CAPITULO II ................................................................................................................. 26
2 DIAGNÓSTICO SITUACIONAL DE LOS DESECHOS SÓLIDOS Y
ORGÁNICOS EN LA PARROQUIA DE MACHACHI – CANTÓN
MEJÍA. ............................................................................................................. 26
2.1 Reseña Histórica de la Parroquia de Machachi, Cantón Mejía ........................ 26
2.1.1 Turismo ............................................................................................................. 27
2.2 Organización Territorial ................................................................................... 30
2.3 Población General ............................................................................................. 33
2.3.1 PEA ................................................................................................................... 35
2.4 Infraestructura Actual ....................................................................................... 36
2.5 Servicios Básicos .............................................................................................. 38
2.6 Actividad Comercial ......................................................................................... 42
2.7 Sector Salud ...................................................................................................... 44
2.7.1 Ministerio de Salud ........................................................................................... 46
2.7.2 Impactos en la Salud Pública ............................................................................ 46
2.8 Educación ......................................................................................................... 47
2.9 Problemática ambiental y económica de los residuos sólidos y orgánicos. ..... 48
2.9.1 Compostaje y reciclaje ...................................................................................... 49
2.9.2 Aspecto social ................................................................................................... 51
2.9.3 Problemática ambiental de la parroquia ........................................................... 53
2.10 Gestión y Generación de los Residuos Sólidos ................................................ 54
2.10.1 Generación de Residuos Sólidos ...................................................................... 55
2.10.2 Recolección Municipal de los residuos sólidos ................................................ 56
CAPITULO III ................................................................................................................ 61
3 CAPITULO III: BASE TEÓRICA Y METODOLÓGICA DE LOS
DESECHOS SÓLIDOS Y ORGÁNICOS EN LA PARROQUIA DE
MACHACHI. ................................................................................................... 61
3.1 Planificación Estratégica .................................................................................. 61
3.1.1 Concepto ........................................................................................................... 61
3.2 Teorías Económicas .......................................................................................... 62
3.2.1 Productividad .................................................................................................... 62
3.2.2 Teoría del consumo .......................................................................................... 63
3.2.3 Teoría Del Mercado .......................................................................................... 63
3.3 Manejo integral de los residuos sólidos y orgánicos ........................................ 63
3.4 Universo ............................................................................................................ 65
3.5 Muestra ............................................................................................................. 65
3.5.1 Cálculo del muestreo ........................................................................................ 65
xv
3.6 Fuentes de información .................................................................................... 66
3.7 Fuentes primarias y secundarias ....................................................................... 66
3.8 Encuestas .......................................................................................................... 67
3.8.1 Resultados ......................................................................................................... 68
3.9 Viabilidad Técnica ............................................................................................ 88
3.9.1 Tamaño ............................................................................................................. 88
3.9.2 Localización ...................................................................................................... 88
3.10 Ingeniería del Proyecto ..................................................................................... 89
3.11 Árbol de problemas y objetivos ........................................................................ 90
3.11.1 Árbol de Problemas .......................................................................................... 91
3.11.2 Árbol de Objetivos ............................................................................................ 92
3.12 Análisis FODA ................................................................................................. 93
3.12.1 Matriz de Factores Externos ............................................................................. 94
3.12.2 Matriz de factores internos ............................................................................... 96
3.12.3 DOFA ............................................................................................................... 97
CAPITULO IV ............................................................................................................... 99
4 PROPUESTA DE MEJORA Y EVALUACIÓN ECONÓMICO Y
FINANCIERA DE LA “ASOCIACIÓN DEL CENTRO DE RECICLAJE
ROMERILLO” ............................................................................................................... 99
4.1 Misión ............................................................................................................... 99
4.2 Visión ................................................................................................................ 99
4.3 Objetivos ........................................................................................................... 99
4.3.1 Objetivo General ............................................................................................... 99
4.3.2 Objetivos Específicos: ...................................................................................... 99
4.4 Aliado Estratégico .......................................................................................... 100
4.5 Alternativas de mejora .................................................................................... 103
4.5.1 Utilización de las tres “R” .............................................................................. 103
4.5.1.1 Origen ............................................................................................................. 103
4.5.1.2 Reducir ............................................................................................................ 104
4.5.1.3 Reutilizar ........................................................................................................ 104
4.5.1.4 Reciclar ........................................................................................................... 105
4.5.2 Recolección Selectiva ..................................................................................... 105
4.6 Bocashi ........................................................................................................... 107
4.6.1 Producto Bocashi ............................................................................................ 107
4.6.2 Ventajas de Bocashi ........................................................................................ 108
4.6.3 Elaboración Práctica del Abono Bocashi ....................................................... 109
xvi
4.6.4 Las Cuatro “P” de marketing .......................................................................... 112
4.6.4.1 Producto .......................................................................................................... 112
4.6.4.2 Precio .............................................................................................................. 113
4.6.4.3 Promoción ....................................................................................................... 114
4.6.4.4 Plaza ................................................................................................................ 115
4.7 Evaluación Económica ................................................................................... 115
4.7.1 Estudio del Mercado ....................................................................................... 115
4.7.2 Análisis de Oferta y Demanda ........................................................................ 115
4.8 Evaluación Financiera .................................................................................... 116
4.8.1 Inversión ......................................................................................................... 116
4.8.2 Financiamiento ............................................................................................... 117
4.8.3 Ingresos y ventas proyectadas ........................................................................ 119
4.8.4 Análisis de Costos y Gastos ............................................................................ 120
4.8.5 ESTADO DE PERDIDAS Y GANACIAS .................................................... 124
4.8.6 Flujo de Caja Neto .......................................................................................... 124
4.8.7 Indicadores Financieros (VAN, TIR) ............................................................. 125
4.8.8 Análisis Costo-Beneficio ................................................................................ 127
4.8.9 Punto de Equilibrio ......................................................................................... 128
CAPITULO V ............................................................................................................... 132
5 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ............................................. 132
5.1 Conclusiones ................................................................................................... 132
5.2 Recomendaciones ........................................................................................... 133
BIBLIOGRAFÍA .......................................................................................................... 134
ANEXOS ...................................................................................................................... 136
xvii
ÍNDICE DE ANEXOS
Anexo 1 Ubicación Geográfica .................................................................................... 136
Anexo 2 Ubicación Geográfica de los barrios ............................................................ 136
Anexo 3 Municipio de la Parroquia de Machachi ....................................................... 137
Anexo 4 Comprobante de Venta del Abono Bocashi .................................................. 137
Anexo 5 Centro de Reciclaje Romerillos .................................................................... 138
Anexo 6 Cronograma de Actividades ......................................................................... 139
Anexo 7 Formato de Encuestas ................................................................................... 140
Anexo 8 Oficio del UCE para el GAD ....................................................................... 144
Anexo 9 Documento trámite GAD-Mejía ................................................................... 144
Anexo 10 Foto con el Administrador .......................................................................... 145
xviii
INDICE DE TABLAS
Tabla 1.1 Operativización de variables ........................................................................... 23
Tabla 2.1 Barrios de la Ciudad de Machachi ................................................................. 32
Tabla 2.2 Población por Parroquias del Cantón Mejía Provincia de Pichincha,
Según Censos. ................................................................................................ 34
Tabla 2.3 Población de Machachi ................................................................................... 35
Tabla 2.4 Población PEA Cantón Mejía ......................................................................... 35
Tabla 2.5 Vías Accesibles A Los Barrios De Machachi ................................................. 38
Tabla 2.6 Situación De Los Servicios Básicos Según Área Rural Y Urbana –
Machachi ........................................................................................................ 41
Tabla 2.7 Ramas de Actividad Económica ..................................................................... 42
Tabla 2.8 Sistema Económico de Producción Agrícola ................................................. 43
Tabla 2.9 Productos Agrícolas más cultivados en la Parroquia ...................................... 44
Tabla 2.10 Principales factores que influyen a la composición de los Residuos
Sólidos. ........................................................................................................... 52
Tabla 2.11 Problemática de contaminación .................................................................... 53
Tabla 2.12 Problemática de Contaminación de los Recursos Naturales ......................... 54
Tabla 2.13 Generación de los residuos sólidos ............................................................... 56
Tabla 2.14 Eliminación de Basura Parroquial del Cantón .............................................. 57
Tabla 2.15 Eliminación De Basura De La Parroquia De Machachi ............................... 58
Tabla 2.16 Ruta Diaria De Recolección De Desechos Sólidos ...................................... 58
Tabla 3.1 Barrios de la ciudad de Machachi ................................................................... 65
Tabla 3.2 Número de barrios encuestados ..................................................................... 68
Tabla 3.3 Actividad Económica ..................................................................................... 69
Tabla 3.4 Hectáreas de terreno ....................................................................................... 70
Tabla 3.5 Productos Agrícolas ........................................................................................ 71
Tabla 3.6 Tipo de abono ................................................................................................ 72
Tabla 3.7 Lugar de compra del abono ............................................................................ 73
Tabla 3.8 Frecuencia de la utilización del abono orgánico ............................................. 74
Tabla 3.9 Precio del abono orgánico ............................................................................. 75
Tabla 3.10 Utilización del abono orgánico en los productos .......................................... 76
Tabla 3.11 Calidad del abono orgánico .......................................................................... 77
Tabla 3.12 Frecuencia de la utilización del abono químico .......................................... 78
xix
Tabla 3.13 Precio del abono químico ............................................................................ 79
Tabla 3.14 Desventaja del abono químico ...................................................................... 80
Tabla 3.15 Colaboración con los desechos orgánicos para procesar .............................. 81
Tabla 3.16 Planta de procesamiento de desechos en Romerillo-Aloasi ......................... 82
Tabla 3.17 Producto elaborado por la planta Romerillo ................................................. 83
Tabla 3.18 Utilización del abono orgánico ..................................................................... 84
Tabla 3.19 Abono Bocashi .............................................................................................. 85
Tabla 3.20 Lugares de compra del abono bocashi .......................................................... 86
Tabla 3.21 Precio del quintal del abono bocashi ............................................................ 87
Tabla 3.22 Análisis FODA ............................................................................................. 94
Tabla 3.23 Matriz de Evaluación de Factores Externos ................................................. 95
Tabla 3.24 Matriz de Evaluación de Factores Internos .................................................. 96
Tabla 3.25 Matriz Factores Internos y Externos ............................................................. 98
Tabla 4.1 Inversión ...................................................................................................... 116
Tabla 4.2 Financiamiento ............................................................................................ 117
Tabla 4.3 Activo Fijo .................................................................................................... 118
Tabla 4.4 Activo Diferido ............................................................................................. 119
Tabla 4.5 Producción Proyectada ................................................................................. 120
Tabla 4.6 Ingreso Total ................................................................................................ 120
Tabla 4.9 Estado de Pérdidas y Ganancias .................................................................. 124
Tabla 4.10 Flujo de Caja Neto ...................................................................................... 125
Tabla 4.11 Valor Actual Neto ....................................................................................... 126
Tabla 4.12 TIR .............................................................................................................. 127
Tabla 4.13 Costos Fijos y Variables ............................................................................. 128
xx
ÍNDICE DE GRÁFICOS
Figura 2.1 Mapa geográfico cantón Mejía ...................................................................... 30
Figura 2.2` Ubicación geográfica Machachi ................................................................... 31
Figura 2.3 Población de Machachi ................................................................................. 35
Figura 3.1 Número de barrios encuestados ..................................................................... 68
Figura 3.2 Actividad Económica .................................................................................... 69
Figura 3.3 Hectáreas de terreno ...................................................................................... 70
Figura 3.4 Productos Agrícolas ...................................................................................... 71
Figura 3.5 Tipo de abono ................................................................................................ 72
Figura 3.6 Lugar de compra del abono ........................................................................... 73
Figura 3.7 Frecuencia de la utilización del abono orgánico ........................................... 74
Figura 3.8 Precio del abono orgánico ............................................................................. 75
Figura 3.9 Utilización del abono orgánico en los productos .......................................... 76
Figura 3.10 Calidad del abono orgánico ......................................................................... 77
Figura 3.11 Frecuencia de la utilización del abono químico .......................................... 78
Figura 3.12 Precio del abono químico ............................................................................ 79
Figura 3.13 Desventaja del abono químico .................................................................... 80
Figura 3.14 Colaboración con los desechos orgánicos para procesar ............................. 81
Figura 3.15 Planta de procesamiento de desechos en Romerillo-Aloasi ........................ 82
Figura 3.16 Producto elaborado por la planta Romerillo ............................................... 83
Figura 3.17 Utilización del abono orgánico .................................................................... 84
Figura 3.18 Abono Bocashi ............................................................................................ 85
Figura 3.19 Lugares de compra del abono bocashi ........................................................ 86
Figura 3.20 Precio del quintal del abono bocashi ........................................................... 87
Figura 4.1 Centro de Reciclaje Romerillos ................................................................... 100
Figura 4.2 Materia prima para abono bocashi .............................................................. 109
Figura 4.3 Mezcla del abono bocashi ........................................................................... 109
Figura 4.4 Máquina trituradora ..................................................................................... 110
Figura 4.5 Maquina Mini-cargador ............................................................................... 111
Figura 4.6 Abono procesado ......................................................................................... 111
Figura 4.7 Producto final .............................................................................................. 112
Figura 4.8 Las 4P de Marketing .................................................................................... 112
xxi
“PLAN ESTRATÉGICO DE PROCESAMIENTO DE DESECHOS SÓLIDOS Y
ORGÁNICOS DE LA PARROQUIA DE MACHACHI - CANTÓN MEJÍA”
"STRATEGIC PLAN SOLID AND ORGANIC WASTE TREATMENT IN THE
PARISH OF MACHACHI – MEJIA CANTON"
RESUMEN EJECUTIVO
Nuestra investigación de tesis fue la realización de un Plan Estratégico de
Procesamiento de Desechos Sólidos y Orgánicos de la parroquia de Machachi - Cantón
Mejía, con el objetivo de diseñar un plan necesario para el procesamiento de desechos
orgánicos en el “Centro de reciclaje Romerillos”. De esta forma se intenta ayudar a la
disminución de la contaminación ambiental y mejorar las condiciones de vida
circunstanciales, pretendiendo canalizar de una forma eficaz, eficiente y efectiva el
producto "abono bocashi” procesado por la planta, en base al diseño de líneas de
comercialización.
En nuestro estudio se realizó el respectivo diagnóstico tomando como referencia
principalmente los aspectos medios ambientales, sociales y económicos; en lo que se
refiere a la contaminación. Se propuso estrategias concretas para dar solución a dichos
problemas y de esta manera desarrollar sus potencialidades económicas y comerciales.
PALABRAS CLAVES
PROCESAMIENTO/DESECHOS/ORGÁNICOS/ABONO/COMERCIALIZACIÓN
xxii
ABSTRACT
Our final graduation investigation was the elaboration of a Strategic Plan for Solid and
Organic Waste Treatment in the parish of – in the Mejia Canton, with the of objective of
designing a necessary plan that will contribute to the processing of organic waste at the
“Centro de reciclaje Romerillos” (Romerillos Recyeling Center). Thus, the intention is
to help reduce environmental pollution and improve the circumstantial living
conditions, aimed at directing in an efficient and effective manner the production of
“bocashi fertilizer” processed at the plant, within the design commercialization
guidelines.
Within our study, the corresponding situation diagnose was used as reference point,
specially the environmental, social and economic aspects regarding pollution. Concrete
strategies were proposed in order to solve such problems and therefore develop its
economic and commercial potentials.
KEYWORDS
PROCESSING / WASTE / ORGANIC / FERTILIZER / COMERCIALIZATION
1
CAPITULO I
1 PLAN DE TESIS
1.1 Antecedentes
La gestión integral de residuos sólidos es un tema olvidado en la actualidad. En
Ecuador, la generación de residuos es de 4,06 millones de toneladas métricas al año y
una generación per cápita de 0,74 kg.
Según datos provistos por el Programa Nacional de Gestión integral de Desechos
Sólidos, el MIDUVI y otras instituciones, se determinó que el servicio de recolección de
residuos sólidos tiene una cobertura nacional promedio del 84.2% en las áreas urbanas y
de 54.1% en el área rural, la fracción no recolectada contribuye directamente a la
creación de micro basurales descontrolados.
Apenas un 24% de los Gobiernos Autónomos Descentralizados ha iniciado procesos de
separación en la fuente, 26% procesos de recuperación de materia orgánica y 32% de
recolección diferenciada de desechos hospitalarios. El 73,4% de los vehículos de
recolección del país son compactadores y se tiende a no utilizar equipos abiertos. El
70% de los equipos supera la vida útil de 10 años.
Solo el 28% de los residuos son dispuestos en rellenos sanitarios, sitios inicialmente
controlados que con el tiempo y por falta de estabilidad administrativa y financiera, por
lo general, terminan convirtiéndose en botaderos a cielo abierto.
El 72% de los residuos restante es dispuesto en botaderos a cielo abierto (quebradas,
ríos, terrenos baldíos, etc.), que provocan inconvenientes e impactos de diferente índole
como taponamiento de cauces de agua y alcantarillados, generación de deslaves,
proliferación de insectos y roedores; que traen consigo problemas ambientales y de
salud a la población. Se estima que para el año 2017 el país generará 5,4 millones de
toneladas métricas anuales, por lo que se requiere de un manejo integral planificado de
los residuos. (El Telégrafo, 2011)
2
En el Ecuador, el aumento de desechos es un problema crítico por la ausencia de
sistemas de manejo y control en la mayor parte del país, lo cual ha causado la
contaminación de ecosistemas importantes y la degradación de recursos naturales como
agua, suelo y aire. Uno de los problemas críticos de contaminación es por desechos
sólidos. En el país se generan 3.600 toneladas de basura, en Quito.
De acuerdo con información de prensa, en la capital, el 65% de la basura es material
orgánico y 35% inorgánico, generado en un 70% por hogares y 30% por industrias y
comercio. Entre los principales desechos inorgánicos están el plástico, papel, cartón,
vidrio, aluminio y lata. En los últimos años, por las tendencias del mercado, los
productos alimenticios usan envases de plástico que, por su menor costo, han sustituido
al vidrio y al cartón. (El Telégrafo, 2011)
En el Distrito Metropolitano de Quito hay varias instituciones que colaboran con el
Municipio para el manejo de residuos. Sin embargo, la producción de desechos que
llegan a los botaderos y centros de transferencias sin ninguna separación es cada vez
mayor. El reciclaje por parte de la ciudadanía es limitado pues todavía no existe una
conciencia colectiva sobre la importancia del manejo de residuos.
Bajo este contexto, son alarmantes los problemas que se presentan en los sectores
urbanos, y especialmente en los cantones no principales, ya que las agendas municipales
no han priorizado este tema, causando un problema de recolección y la disposición final
de residuos, que afectan el bienestar de la comunidad.
Este es el caso de la parroquia de Machachi, cantón Mejía que los últimos años ha
sufrido un crecimiento económico y urbanístico significativo. Por una parte, debido a
su ubicación geográfica, la feracidad de su tierra y la dedicación al trabajo de su gente y,
este crecimiento urbano ha sido espontáneo y desordenado, sin obedecer a ningún tipo
de planificación, generando una expansión caótica y desarticulada, evidenciando la
escasa capacidad de los agentes locales para garantizar una mejor calidad de vida de sus
habitantes. Como ejemplo a pocos metros del Parque Nacional Cotopaxi, se encuentra
un gigantesco botadero de basura, por ello para nuestro análisis se estudiará el
procesamiento de desechos sólidos y orgánicos en la parroquia de Machachi.
3
Justificación
El estudio del plan de tesis, tiene la finalidad al ser aplicado en la parroquia de
Machachi, cantón Mejía con un enfoque sostenido a largo plazo; contribuir a la
disminución de la contaminación ambiental, mejorando la calidad de vida de los
ciudadanos e impulsando la conservación de los ecosistemas, por lo cual será un
ejemplo para aplicarse a los demás cantones aledaños.
Los servicios básicos de aseo urbano, principalmente los problemas de recolección y un
sistema óptimo de residuos sólidos y orgánicos, no han logrado atender a la mayoría de
la población en forma satisfactoria, situación que compromete seriamente la salud y el
bienestar de la comunidad, afectando con mayor intensidad a los menos privilegiados.
Se puede decir por lo tanto, que la falta de infraestructura y la carencia de servicios
eficientes para el manejo de los residuos sólidos en cuanto a la recolección y a la
disposición final de estos residuos, son el motivo fundamental para que se registren
coberturas sumamente deficientes.
Por ello existe la necesidad de construir un sistema de eliminación de los desechos
sólidos, a través del relleno sanitario manual autofinanciado y la integración de la
ciudadanía en general, para la protección del medio ambiente y la creación de fuentes de
trabajo generando actitudes en la población para un eficiente manejo de los desechos
sólidos que repercutirá en el bienestar de la población, desarrollo humano.
Este plan también pretende enfatizar en la utilización de productos reciclados esto
puede salvar grandes cantidades de recursos naturales no renovables cuando en los
procesos de producción se utilizan materiales reciclados.
Los desechos orgánicos pueden ser utilizados para fabricar abono, a utilizarse en la
huerta o en el jardín. Los desechos inorgánicos deben ser enterrados o entregados para
su recojo por el municipio, de esta manera se puede aminorar la contaminación y
contribuir a reutilizar la materia orgánica para fines productivos y para embellecer los
barrios. Para esto es necesario adquirir el hábito para los ciudadanos.
4
Por lo tanto el objetivo del plan de estudio es proponer un plan estratégico ambiental
para la gestión de residuos sólidos y orgánicos, a través de estrategias, planes y
actividades de capacitación, sensibilización y estímulo a los diferentes actores
relacionados.
1.2 Identificación del Problema
Como principal problema de la parroquia de Machachi, cantón mejía, se observa que
no existe un sistema de gestión integral de residuos sólidos y orgánicos. La mayoría de
los municipios coloca la basura en botaderos más o menos informales lo que causa
problemas ambientales invisibles para los habitantes urbanos, pero evidentes para la
gente del campo. Los botaderos se ubican en terrenos baldíos, quebradas o cuerpos de
agua en sitios alejados en zonas rurales con comunidades cercanas.
Los espacios naturales se transforman en contenedores de residuos urbanos,
agropecuarios e industriales. A los botaderos no solo llegan desechos "comunes", sino
también peligrosos, por los desechos hospitalarios. La disposición inadecuada de la
basura provoca afectaciones de todo tipo: contaminación del suelo, subsuelo, agua y
aire, amenazas a la flora y fauna, proliferación de enfermedades. Sobre todo la
afectación es humana ya que la presencia de los botaderos genera problemas físicos,
psicológicos y sociales en las poblaciones aledañas.
También los municipios no priorizar el mejoramiento y la ubicación de los rellenos
sanitarios especialmente la parroquia de nuestro estudio, porque estos rellenos sanitarios
contienen contaminantes tóxicos que afectan a la salud, provocando enfermedades
graves como el cáncer o asma, esta incidencia ocurre principalmente en la población
que reside cerca de los rellenos sanitarios.
Por lo cual se pretende organizar un sistema integrado que maneje los desechos para así
poder disminuir la contaminación que afecta la salud de los ciudadanos.
Para los desechos sólidos se pretende organizar un sistema de recolección reciclable a
través de horario de recolección separando los desechos orgánicos e inorgánicos. Este
5
proceso reciclable pretende que sea tratado y reutilizado así se aprovecharía como
materia prima para agricultura y la para la industria.
Y para los desechos orgánicos se pretende transfórmalos en un proceso de abono a
través de materia de descomposición bocashi, siendo importe el abono principalmente
para el mejoramiento de los suelos, ya que en la parroquia Machachi se sigue
manteniendo la agricultura para algunos hogares.
"Bocashi” es una palabra japonesa, que significa materia orgánica fermentada. En
buenas condiciones de humedad y temperatura, los microorganismos comienzan a
descomponer la fracción más simple del material orgánico, como son los azúcares,
almidones y proteínas, liberando sus nutrientes.
1.3 Delimitación espacial y temporal
Esta hermosa parroquia de Machachi, cantón Mejía está ubicado al suroriente de la
Provincia de Pichincha, a 35 Km. de la Capital del Ecuador, Quito, es el área donde se
va hacer la investigación sobre el problema ambiental de gestión de residuos sólidos y
orgánicos, este estudio está comprendido a partir del año 2013 hasta el año 2017.
1.4 Objetivos Generales y Específicos
1.4.1 Objetivo General
Elaborar un plan estratégico ambiental para la gestión de residuos sólidos y orgánicos
en la parroquia Machachi.
1.4.2 Objetivos Específicos
- Estructurar un programa de recolección de residuos sólidos y orgánicos para la
disminución de la contaminación a través de la sensibilización y colaboración de
los ciudadanos.
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- Interpretar la demanda de la generación de desechos sólidos y orgánicos para su
destino final.
- Proponer un plan de manejo ambiental para la gestión de residuos orgánicos a
través de una óptica ecológica.
1.5 Hipótesis general y específicos
1.5.1 Hipótesis General
La propuesta de un plan estratégico de procesamiento de desechos sólidos y orgánicos
previene y mitiga la contaminación ambiental en la parroquia Machachi.
1.5.2 Hipótesis específicas:
- El manejo del programa de recolección de los residuos sólidos y orgánicos, por
parte de los ciudadanos, organiza un adecuado y sostenido horario de
recolección y así disminuye la contaminación ambiental.
- El análisis de la demanda permite que los desechos sólidos se destinen a un
apropiado relleno sanitario y los desechos orgánicos se procesen en abonos
naturales.
- Un tratamiento adecuado a los desechos orgánicos permite disminuir la
contaminación a través de un buen proceso de estos desechos que nos ayude a
mantener un ambiente sano y natural.
1.6 Metodología
Se aplicara esta investigación la planificación estratégica y el método deductivo es
aquel que parte de los datos generales aceptados como valederos, para producir por
medio del razonamiento lógico, varias suposiciones partiendo de los principales índices
de población, recolección, servicio de aseo y producción, partiendo de ello se podrá
medir los impactos tanto económicos como sociales que tiene la parroquia Machachi.
7
TÉCNICAS A SER UTILIZADAS
En este análisis se utilizará bibliografía específica en temas como el
programa integral de desechos sólidos, gestión ambiental y así también
estudios y proyectos que estén en funcionamiento o por realizarse.
Encuestas dirigidas a los ciudadanos de la parroquia de estudio y
principalmente a sus autoridades que aclaren el panorama actual de la
misma y permitan desarrollar estudios pertinentes que revelen la situación
en la que se encuentran así como recolectar información para que impulse el
mejoramiento del procesamiento de desechos sólidos.
Análisis de información presupuestaria de los principales proyectos
reciclables y rellenos sanitarios a través de instituciones de apoyo y de su
gobierno secciona
1.7 Marco Teórico
1.7.1 Marco Referencial
Mejía, con su cabecera cantonal Machachi, lugar de nuestro estudio, impulsa un plan
estratégico del procesamiento de desechos sólidos y orgánicos y de incentivo al
reciclaje de los desechos sólidos y a un buen proceso de los desechos orgánicos
(elaboración del abono bocashi).
Los desechos sólidos y orgánicos son todos los desechos que proceden de actividades
humanas y de animales que son normalmente sólidos y que se desechan como inútiles o
indeseados”.
El término, como se usa en este texto, incluye todo, y abarca las masas heterogéneas de
desechos de comunidades urbanas lo mismo que acumulaciones más homogéneas de
desechos agrícolas, industriales y minerales.
En un ambiente urbano, la acumulación de desechos sólidos es una consecuencia directa
de la vida.
8
Estos residuos son los que ocupan un mayor porcentaje en el total de desechos que el
ser humano genera debido a que gran parte de lo que se consume o se utiliza en la vida
cotidiana deja desechos de este tipo. Además, los desechos sólidos son también los que
ocupan mayor espacio al no asimilarse al resto de la naturaleza y al permanecer muchos
de ellos por años e incluso siglos en el terreno.
En los últimos años las naciones del mundo industrializado han cuadriplicado su
producción de desechos domésticos, incrementando esta cifra de un dos y hasta en un
tres por ciento al año. El volumen de producción de desechos es inversamente
proporcional al nivel de desarrollo del país que se trate. Diariamente consumimos y
tiramos a la basura gran cantidad de productos de corta duración.
Se estima que los envases de los productos representan el 40% de la basura doméstica,
siendo nocivos para el medio ambiente y además que encarecen el producto. Una vez
que los envases son depositados en el cesto de basura, se olvida el problema; a partir de
ahí es asunto de los municipios.
Estos tienen varias posibilidades: arrojar la basura en vertederos (solución económica
pero peligrosa); incinerarla (son costosas y también contaminantes); o separarla en
plantas de tratamiento para reciclar una parte y convertir en abono los residuos
orgánicos. Esta sería una solución mucho más ecológica, pero también costosa.
En el caso de la parroquia de Machachi, cantón Mejía, el destino final de la basura es
confinada en el denominado "botadero municipal" administrada por el municipio.
1.7.2 Marco Conceptual
Residuos sólidos
Son los restos de actividades humanas, considerados por sus generadores como inútiles,
indeseables o desechables, pero que pueden tener utilidad para otras personas. En sí, es
la basura que genera una persona. Los residuos sólidos se clasifican; residuos orgánicos
(se descomponen) y residuos inorgánicos (no se descomponen).
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Materiales o restos de actividades humanas que no tienen ningún valor económico
para el usuario pero si un valor comercial para su recuperación e incorporación al ciclo
de vida de la materia.
Los residuos se produce mayormente en las zonas urbanas y suburbanas, siendo los
individuos que viven en casas, departamentos y trabajan en locales, oficinas, es decir los
residuos sólidos tiene varias fuentes de generación tales como: hogares, mercados,
centros educativos, comercios, fábricas, vías públicas, restaurantes, hospitales, entre
otros, siendo aquellos que se generan en la actividad cotidiana de las familias, en las
tareas ordinarias de los establecimientos comerciales y empresas.
Tratamiento de Desechos Sólidos
Todos los desechos que son depositados en el botadero municipal de cantón Mejía
deben ser clasificados adecuadamente para dar el tratamiento de ser el caso dependiendo
el tipo de desecho.
El tratamiento en el manejo de los desechos sólidos tiene como objetivo principal
disminuir el riesgo de producir contaminación y proteger la salud. Entre las alternativas
consideradas se debe optar por la solución más adecuada a las condiciones técnicas y
socioeconómicas locales, sin dejar de analizar los aspectos de contaminación.
Los principales métodos de tratamiento de basuras son: reciclar, incineración,
compostación o compostaje, recuperación; tienen como propósito reducir el volumen de
los desechos. Sin embargo, se requiere de un relleno sanitario para disponer los residuos
que se producen.
Reciclar: El reciclaje es un proceso cuyo objetivo es convertir materiales desechos en
nuevos productos para prevenir el desuso de materiales potencialmente útiles, reducir el
consumo de nueva materia prima, reducir el uso de energía, reducir la contaminación
del aire (a través de la incineración) y contaminación del agua (a través de los
vertederos) por medio de la reducción de la necesidad de los sistemas de desechos
convencionales, así como también disminuir las emisiones de gases de efecto
invernadero en comparación con la producción de plásticos.
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Como papel, cartón, plásticos, vidrio (envases en buenas condiciones) pueden ser
comercializados para su posterior reutilización.
Importancia del Reciclaje: En el aspecto financiero, podemos decir que el reciclaje
puede generar muchos aspectos positivos:
- El reciclaje es un eficaz programa para cuidar nuestro ecosistema.
- Ayuda a la disminución de la contaminación con la destrucción del medio
ambiente.
- El valor mejora la salud de la comunidad.
- La utilización de productos reciclados disminuye el consumo de energía.
- Los desechos orgánicos pueden ser utilizados para fabricar abono, a utilizarse en
la huerta o en el jardín.
Reducir: Disminuir el volumen de los desechos. Algunas técnicas son: comprimirlos,
aprovechar la utilidad del producto al máximo, evitar la compra de botellas no
retornables.
Reutilizar: Usar repetidamente algún recurso o material para un fin similar o distinto,
por ejemplo rellenar los envases de vidrio. Es lo mejor que puede hacerse con los
desechos ya existentes.
Incineración: Con este método se logra una reducción de volumen, dejando un material
inerte, alrededor del 10 por ciento del inicial, y emitiendo gases durante la combustión.
La reducción es obtenida en hornos especiales en los que se puede garantizar aire de
combustión, turbulencia, tiempos de retención y temperaturas adecuadas.
La técnica de la incineración no es recomendable para los países en vías de desarrollo, y
menos aún para las pequeñas poblaciones, con excepción de su utilización al tratar
residuos hospitalarios.
Compostificación: Es el sistema en el cual los componentes orgánicos de los desechos
son degradables biológicamente. El producto es parecido al humus y es un excelente
11
acondicionador de suelo, pero un fertilizante pobre. Inicialmente, las bacterias
psicrófilas y masofílicas (10 – 40 °C) descomponen aún más los desechos. Esto genera
más calor hasta que la temperatura y los nutrientes limitan el crecimiento de las
bacterias termófilas. Luego la temperatura empieza a descender y las bacterias
mesofílicas vuelven a atacar, hasta completar la descomposición. La destrucción de los
organismos patógenos se logra manteniendo la temperatura entre 60° y 70° durante 24
horas.
Lombricompost: Es un sistema de descomposición por medio de lombrices, ya que
debido a su composición natural contribuyen a liberar los elementos esenciales y
ponerlos a disposición de nuevo para las plantas.
La influencia de esta importante población de lombrices puede resumirse en las tres
funciones que desempeña:
Uso constructivo y transformación: Es la transformación de desechos en diferentes
productos (recuperación de tierras por relleno sanitario, conversión de abono orgánico
producido por la digestión anaeróbica de los desechos orgánicos, recuperación de calor
proveniente de la incineración de las basuras.
La separación de materiales existentes en la basura se hace tradicionalmente en forma
manual, generalmente en el sitio de disposición final. Este último caso es muy frecuente
en casi todos los vertederos de basura de las grandes ciudades y aun de pequeñas
poblaciones en toda la región bajo estudio. Esta actividad la realizan normalmente
personas de escasos recursos, en la del sustento diario para sus familias, sin control
alguno y en condiciones infrahumanas de trabajo, sin el mínimo de normas sanitarias y
de seguridad social. Por esta motivo, se debe evitar esta práctica, en beneficio de una
programa completo y con participación extendida a la comunidad.
Disposición final: Los principales métodos de adquisición final de desechos sólidos
son:
Relleno sanitario
Botadero a corriente de agua o al mar
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Botadero a cielo abierto
Quema al aire libre
Alimentación de animales
Relleno sanitario
Un relleno sanitario es un lugar destinado a la disposición final de desechos o basura, en
el cual se toman múltiples medidas para reducir los problemas generados por otro
método de tratamiento de la basura como son los botaderos.
Técnica de eliminación final de los desechos sólidos en el suelo, que no causa molestia,
ni peligro para la salud y seguridad pública, tampoco perjudica el ambiente durante su
operación, ni después de terminado del mismo. Esta técnica utiliza principios de
ingeniería para confinar la basura en un área lo más pequeña posible, cubriéndola
diariamente con capas de material impermeable (preferiblemente) que puede ser tierra
(material de cobertura) y compactándola para reducir su volumen.
El relleno sanitario es el único admisible, de los métodos antes mencionados, ya que no
representa mayores molestas ni peligros a la salud pública; por esto, será el único que se
definirá, pues cumple con los requerimientos del método científico.
Impactos negativos de los rellenos sanitarios
Los rellenos sanitarios son la mayor fuente antropogénica de gas metano, y además,
contribuyen en gran medida al cambio climático del planeta. Los gases que emanan de
los rellenos sanitarios contienen contaminantes tóxicos que pueden provocar cáncer y
asma, entre otros efectos graves en la salud. Hay estudios que asocian la residencia
cerca de un relleno sanitario con la incidencia de cáncer.
En los rellenos, en general, los gases que se liberan transportan sustancias químicas
presentes en diluyentes de pinturas, solventes, plaguicidas, entre otros compuestos
orgánicos volátiles peligrosos. Además, todos los rellenos filtran lixiviados tóxicos;
hasta los rellenos más modernos tarde o temprano filtran y contaminan el agua
subterránea de la zona.
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Los rellenos sanitarios también contribuyen en gran medida al cambio climático.
Constituyen la mayor fuente de emisiones de metano creada por el hombre. El metano
es un gas tóxico que altera el clima y es entre 25 y 72 veces más potente que el dióxido
de carbono.
Botadero a cielo abierto
El botadero de basura es una de las prácticas de disposición final más antiguas que ha
utilizado el hombre para tratar de deshacerse de los residuos que él mismo produce en
sus diversas actividades.
Los botaderos de basura a cielo abierto son cuna y hábitat de fauna nociva transmisora
de múltiples enfermedades siendo una zona recargada sin ningún control sanitario.
En general los botaderos de basura a cielo abierto son cuna y hábitat de fauna nociva
transmisora de múltiples enfermedades. En ellos se observa la presencia de perros,
vacas, cerdos y otros animales que representan un peligro para la salud y la seguridad de
los pobladores de la zona, especialmente para las familias de los segregadores que
sobreviven en condiciones infrahumanas sobre los montones de basura o en sus
alrededores.
Residuos Orgánicos
Son sustancias que se pueden descomponerse en un tiempo relativamente corto. Como
por ejemplo, residuos de cocina, cáscaras de frutas, verduras, hierbas, plantas, hojas,
raíces; vegetales, madera, papeles, cartón, telas y animales pueden ser tratados para la
obtención del compost y que pueden ser integrados al suelo en forma de abono
orgánico.
Son aquellos elementos provenientes de seres vivos que deban eliminarse. En tanto
están expuestos a un proceso de descomposición, este tipo de desechos debe recibir un
tratamiento especial pues pueden ser portadores de enfermedades o al menos
contaminar el ambiente de modo notorio. Pueden incluirse en este grupo cualquier
desecho propio de los seres vivos, ya sean de índole animal como vegetal.
14
Estos desechos orgánicos son biodegradables y pueden ser procesados en presencia de
oxígeno para su compostaje, o en la ausencia de oxígeno mediante la digestión
anaeróbica. Ambos métodos producen un efecto acondicionador de suelos, una especie
de abono o fertilizante, que si se prepara correctamente también puede ser utilizado
como una valiosa fuente de nutrientes en la agricultura rural.
Existen dos fuentes de confusión sobre el término "Desechos orgánicos". En primer
lugar, el término generalmente no incluye el plástico o el caucho, aunque pertenezcan al
mundo de los químicos orgánicos. En segundo lugar, que sea un desecho que se pueda
pudrid. Que en el caso de los alimentos no existe ninguna duda, tienden a degradarse
muy rápidamente mientras que algunos otros desechos orgánicos, como por ejemplo el
papel, tienden a requerir largos tiempos o condiciones especiales a la biodegradación.
En algunos casos, los desechos orgánicos pueden reutilizarse a efectos de obtener algún
tipo de beneficio de ellos. Una de las formas para utilizar algunas de sus clases como
abono para el cultivo de vegetales, generando tierra rica en nutrientes a partir de un
tratamiento sencillo de llevar a cabo. Otro tipo de tratamiento puede ser; “el de generar
gas para utilizarse como energía; así, la descomposición de los desechos orgánicos
bajo determinadas circunstancias genera el denominado gas de los pantanos, que se
caracteriza por su capacidad de combustión” (Colomer & Gallardo, 2007)
Lo que se puede procesar específicamente con los desechos orgánicos son los humus,
compostaje, bocashi.
Humus: El humus es la sustancia compuesta por ciertos productos orgánicos de
naturaleza coloidal, que proviene de la descomposición de los restos orgánicos por
organismos y microorganismos benéficos.
Existen dos clases de humus, el humus viejo o antiguo y el humus joven.
Humus viejo o antiguo: Debido a un periodo largo de tiempo transcurrido, está muy
descompuesto, tiene un tono entre morado y rojizo; algunas sustancias húmicas
características de este tipo de humus y los ácidos húmicos. Las huminas son moléculas
de un peso molecular considerable y se forman por entrelazamiento de los ácidos
15
húmicos, al ser aisladas tienen la apariencia de plastilina. Los ácidos húmicos son
compuestos de un peso molecular menor y al igual que las huminas poseen una alta,
característica importante en la nutrición vegetal. El humus viejo solo influye
físicamente en los suelos. Retiene el agua e impide la erosión sirviendo también como
lugar de almacenamiento de sustancias nutritivas.
Humus joven
Es el que tiene las características del recién formado, posee un menor grado de
polimerización y está compuesto por ácidos húmicos. Los ácidos húmicos se forman por
polimerización de los ácidos fúlvicos, estos últimos se forman a partir de la
descomposición de la lignina.
No obstante, existen fuentes totalmente orgánicas como lo son el humus de lombriz el
humus de termita, el humus, entre otros, que además de aportar sustancias húmicas es
mucho más rico en microorganismos benéficos y elementos nutricionales y son más
aceptados en la agricultura orgánica y ecológica.
Compostaje
El compost, compostaje, composto o abono orgánico es el producto que se obtiene de
compuestos que forman o formaron parte de seres vivos en un conjunto de productos de
origen animal y vegetal; constituye un “grado medio” de descomposición de la materia
orgánica que ya es en sí un magnífico abono orgánico para la tierra, logrando reducir
enormemente la basura. Se denomina humusal “grado superior” de descomposición de
la materia orgánica. El humus supera al compost en cuanto abono, siendo ambos
orgánicos.
El compostaje se forma principalmente de desechos orgánicos como: restos de comida,
frutas y verduras, aserrín, cáscaras de huevo, restos de café, trozos de madera, poda de
jardín (ramas, césped, hojas, raíces, pétalos, etc.). La materia orgánica se descompone
por vía aeróbica o por vía anaeróbica. Llamamos “compostaje” al ciclo aeróbico (con
alta presencia de oxígeno) de descomposición de la materia orgánica.
16
Bocashi
Bocashi” es una palabra japonesa, que significa materia orgánica fermentada. En buenas
condiciones de humedad y temperatura, los microorganismos comienzan a descomponer
la fracción más simple del material orgánico, como son los azúcares, almidones y
proteínas, liberando sus nutrientes. El Bocashi es un abono orgánico posible de obtener
en tan sólo tres meses. Los materiales a utilizar son baratos y, por lo general, muy
fáciles de conseguir.
Es un abono orgánico (materia orgánica fermentada) es un producto de gran
poder antioxidante, que ayuda a las plantas en su crecimiento. Es utilizado actualmente
en la huerta y en la jardinería para mejorar el ciclo de las plantas.
Estos son los ingredientes o materiales que se utiliza para realizar el abono bocashi, que
son los más fundamentales o los principales, a más de estos elementos se le puede
agregar otros componentes que le pueden ayudar en la descomposición del abono.
1.7.3 Marco Legal
- Constitución de la República del Ecuador
- Ley de Gestión Ambiental
- Reglamento para la Prevención de la Contaminación Ambiental en lo Relativo al
Recurso Suelo.
- Ordenanza Municipal.
Sección primera: Naturaleza y ambiente
Art. 395.- La Constitución reconoce los siguientes principios ambientales:
1. El Estado garantizará un modelo sustentable de desarrollo, ambientalmente
equilibrado y respetuoso de la diversidad cultural, que conserve la biodiversidad y la
capacidad de regeneración natural de los ecosistemas, y asegure la satisfacción de
las necesidades de las generaciones presentes y futuras.
17
2. Las políticas de gestión ambiental se aplicarán de manera transversal y serán de
obligatorio cumplimiento por parte del Estado en todos sus niveles y por todas las
personas naturales o jurídicas en el territorio nacional.
3. El Estado garantizará la participación activa y permanente de las personas,
comunidades, pueblos y nacionalidades afectadas, en la planificación, ejecución y
control de toda actividad que genere impactos ambientales.
4. En caso de duda sobre el alcance de las disposiciones legales en materia ambiental,
éstas se aplicarán en el sentido más favorable a la protección de la naturaleza.
Art. 396.- El Estado adoptará las políticas y medidas oportunas que eviten los impactos
ambientales negativos, cuando exista certidumbre de daño.
En caso de duda sobre el impacto ambiental de alguna acción u omisión, aunque no
exista evidencia científica del daño, el Estado adoptará medidas protectoras eficaces y
oportunas.
La responsabilidad por daños ambientales es objetiva. Todo daño al ambiente, además
de las sanciones correspondientes, implicará también la obligación de restaurar
integralmente los ecosistemas e indemnizar a las personas y comunidades afectadas.
Cada uno de los actores de los procesos de producción, distribución, comercialización y
uso de bienes o servicios asumirá la responsabilidad directa de prevenir cualquier
impacto ambiental, de mitigar y reparar los daños que ha causado, y de mantener un
sistema de control ambiental permanente.
Las acciones legales para perseguir y sancionar por daños ambientales serán
imprescriptibles.
Art. 397.- En caso de daños ambientales el Estado actuará de manera inmediata y
subsidiaria para garantizar la salud y la restauración de los ecosistemas. Además de la
sanción correspondiente, el Estado repetirá contra el operador de la actividad que
produjera el daño las obligaciones que conlleve la reparación integral, en las
condiciones y con los procedimientos que la ley establezca. La responsabilidad también
recaerá sobre las servidoras o servidores responsables de realizar el control ambiental.
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Para garantizar el derecho individual y colectivo a vivir en un ambiente sano y
ecológicamente equilibrado, el Estado se compromete a:
1. Permitir a cualquier persona natural o jurídica, colectividad o grupo humano, ejercer
las acciones legales y acudir a los órganos judiciales y administrativos, sin perjuicio
de su interés directo, para obtener de ellos la tutela efectiva en materia ambiental,
incluyendo la posibilidad de solicitar medidas cautelares que permitan cesar la
amenaza o el daño ambiental materia de litigio. La carga de la prueba sobre la
inexistencia de daño potencial o real recaerá sobre el gestor de la actividad o el
demandado.
2. Establecer mecanismos efectivos de prevención y control de la contaminación
ambiental, de recuperación de espacios naturales degradados y de manejo
sustentable de los recursos naturales.
3. Regular la producción, importación, distribución, uso y disposición final de
materiales tóxicos y peligrosos para las personas o el ambiente.
4. Asegurar la intangibilidad de las áreas naturales protegidas, de tal forma que se
garantice la conservación de la biodiversidad y el mantenimiento de las funciones
ecológicas de los ecosistemas. El manejo y administración de las áreas naturales
protegidas estará a cargo del Estado.
5. Establecer un sistema nacional de prevención, gestión de riesgos y desastres
naturales, basado en los principios de inmediatez, eficiencia, precaución,
responsabilidad y solidaridad.
Art. 398.- Toda decisión o autorización estatal que pueda afectar al ambiente deberá ser
consultada a la comunidad, a la cual se informará amplia y oportunamente. El sujeto
consultante será el Estado. La ley regulará la consulta previa, la participación
ciudadana, los plazos, el sujeto consultado y los criterios de valoración y de objeción
sobre la actividad sometida a consulta.
19
El Estado valorará la opinión de la comunidad según los criterios establecidos en la ley
y los instrumentos internacionales de derechos humanos.
Si del referido proceso de consulta resulta una oposición mayoritaria de la comunidad
respectiva, la decisión de ejecutar o no el proyecto será adoptada por resolución
debidamente motivada de la instancia administrativa superior correspondiente de
acuerdo con la ley.
Art. 399.- El ejercicio integral de la tutela estatal sobre el ambiente y la
corresponsabilidad de la ciudadanía en su preservación, se articulará a través de un
sistema nacional descentralizado de gestión ambiental, que tendrá a su cargo la
defensoría del ambiente y la naturaleza.
Sección cuarta: Recursos naturales
Art. 408.- Son de propiedad inalienable, imprescriptible e inembargable del Estado los
recursos naturales no renovables y, en general, los productos del subsuelo, yacimientos
minerales y de hidrocarburos, substancias cuya naturaleza sea distinta de la del suelo,
incluso los que se encuentren en las áreas cubiertas por las aguas del mar territorial y las
zonas marítimas; así como la biodiversidad y su patrimonio genético y el espectro
radioeléctrico.
Estos bienes sólo podrán ser explotados en estricto cumplimiento de los principios
ambientales establecidos en la Constitución.
El Estado participará en los beneficios del aprovechamiento de estos recursos, en un
monto que no será inferior a los de la empresa que los explota.
El Estado garantizará que los mecanismos de producción, consumo y uso de los
recursos naturales y la energía preserven y recuperen los ciclos naturales y permitan
condiciones de vida con dignidad.
20
Sección quinta: Suelo
Art. 409.- Es de interés público y prioridad nacional la conservación del suelo, en
especial su capa fértil. Se establecerá un marco normativo para su protección y uso
sustentable que prevenga su degradación, en particular la provocada por la
contaminación, la desertificación y la erosión.
En áreas afectadas por procesos de degradación y desertificación, el Estado desarrollará
y estimulará proyectos de forestación, reforestación y re vegetación que eviten el
monocultivo y utilicen, de manera preferente, especies nativas y adaptadas a la zona.
Art. 410.- El Estado brindará a los agricultores y a las comunidades rurales apoyo para
la conservación y restauración de los suelos, así como para el desarrollo de prácticas
agrícolas que los protejan y promuevan la soberanía alimentaria.
Sección sexta: Agua
Art. 411.- El Estado garantizará la conservación, recuperación y manejo integral de los
recursos hídricos, cuencas hidrográficas y caudales ecológicos asociados al ciclo
hidrológico. Se regulará toda actividad que pueda afectar la calidad y cantidad de agua,
y el equilibrio de los ecosistemas, en especial en las fuentes y zonas de recarga de agua.
La sustentabilidad de los ecosistemas y el consumo humano serán prioritarios en el uso
y aprovechamiento del agua.
Art. 412.- La autoridad a cargo de la gestión del agua será responsable de su
planificación, regulación y control.
Esta autoridad cooperará y se coordinará con la que tenga a su cargo la gestión
ambiental para garantizar el manejo del agua con un enfoque eco sistémico.
Sección séptima: Biosfera, ecología urbana y energías alternativas
Art. 413.- El Estado promoverá la eficiencia energética, el desarrollo y uso de prácticas
y tecnologías ambientalmente limpias y sanas, así como de energías renovables,
21
diversificadas, de bajo impacto y que no pongan en riesgo la soberanía alimentaria, el
equilibrio ecológico de los ecosistemas ni el derecho al agua.
Art. 414.- El Estado adoptará medidas adecuadas y transversales para la mitigación del
cambio climático, mediante la limitación de las emisiones de gases de efecto
invernadero, de la deforestación y de la contaminación atmosférica; tomará medidas
para la conservación de los bosques y la vegetación, y protegerá a la población en
riesgo.
Art. 415.- El Estado central y los gobiernos autónomos descentralizados adoptarán
políticas integrales y participativas de ordenamiento territorial urbano y de uso del
suelo, que permitan regular el crecimiento urbano, el manejo de la fauna urbana e
incentiven el establecimiento de zonas verdes. Los gobiernos autónomos
descentralizados desarrollarán programas de uso racional del agua, y de reducción
reciclaje y tratamiento adecuado de desechos sólidos y líquidos.
GESTIÓN INTEGRAL DE RESIDUOS SOLIDOS
En el marco de la Política Nacional para la Gestión de Residuos Sólidos emitida en
1998, la cual está soportada por la Constitución Nacional, la Ley 99 de 1993 y la Ley
142 de 1994 se establecieron tres (3) objetivos específicos que determinan el horizonte
de las actividades de la gestión en residuos:
a) Minimizar la cantidad de residuos que se generan
b) Aumentar el aprovechamiento racional de los residuos sólidos y
c) Mejorar los sistemas de eliminación, tratamiento y disposición final de los
residuos sólidos.
Dada la situación crítica de disposición final en los municipios del país, en 1999 se
priorizó este último objetivo. En la actualidad, el desarrollo de esta Política, ofrece un
sector de residuos fortalecido en algunos aspectos, que en resumen son:
22
a) El desarrollo de instrumentos regulatorios enmarcados por el Decreto 1713 de
2002, con sus respectivas modificaciones, leyes y decretos complementarios
emitidos entre el 2002 y 2005.
b) El fortalecimiento empresarial del servicio público de aseo, la especialización de
operadores y una gestión comercial asociada ha permitido aumentar la cobertura
según la Superintendencia de Servicios Públicos Domiciliarios.
c) Los instrumentos de gestión y planificación municipal como son los Planes de
Gestión Integral de Residuos Sólidos (PGIRS) que buscan articular el
aprovechamiento de residuos con los demás componentes del servicio de aseo,
con la respectiva formulación de programas y proyectos, las prioridades de
inversión a corto, mediano y largo plazo y la vinculación formal de recicladores
de oficio.
Hoy las prioridades son diferentes, siendo necesario fortalecer el aprovechamiento y
valorización de residuos con potencial de recuperación, así como instrumentar de forma
articulada la gestión hacia la minimización en la generación asociada a la producción y
al consumo responsable.
23
1.8 OPERATIVIZACIÓN DE VARIABLES
Tabla 1.1Operativización de variables
DOMINIO VARIABLES INDICADORES FORMA DE CÀLCULO
MEDIO
AMBIENTE Generación de
desechos
Tasa porcentual de
acumulación de
desechos Kilogramo percapital por tipo de
material desechado/ población
Servicio de aseo Porcentaje de aseo
semanal Servicio de aseo semanal/
población
ECONÓMICO Recolección Tarifa de servicios de
recolección de desechos Tarifa cobrada /ton. recogida
Selección Por actividad
económica Reciclables/ población y No
reciclables población
PRODUCCIÓN
Desechos
orgánicos
Humus provenientes de
desechos orgánicos
domiciliarios Ton. De humus obtenidos de los
desechos orgánicos.
Residuos
Sólidos
Porcentaje de residuos
reutilizados y
transformados. Residuos reutilizados y
transformados por industrias.
PLAN ANALÍTICO
1 PLAN DE TESIS
1.1 ANTECEDENTES
1.2 JUSTIFICACIÓN
1.3 IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA
1.4 DELIMITACIÓN ESPACIAL Y TEMPORAL
1.5 OBJETIVOS GENERALES Y ESPECÍFICOS
1.6 HIPÓTESIS GENERAL Y ESPECÍFICOS
1.7 METODOLOGÍA
1.8 MARCO TEORICO
1.8.1 Marco referencial
1.8.2 Marco conceptual
1.8.3 Marco legal
1.9 OPERATIVIZACIÓN DE VARIABLES
2. CAPITULO II: DIAGNÓSTICO SITUACIONAL DE LOS DESECHOS
SÓLIDOS Y ORGÁNICOS EN LA PARROQUIA DE MACHACHI –
CANTÓN MEJÍA
24
2.1 RESEÑA HISTÓRICA DE LA PARROQUIA DE MACHACHI, CANTÓN
MEJÍA
2.2 ORGANIZACIÓN TERRITORIAL
2.3 POBLACIÓN GENERAL
2.3.1 PEA
2.4 INFRAESTRUCTURA ACTUAL
2.5 SERVICIOS BÁSICOS
2.6 ACTIVIDAD COMERCIAL
2.7 SECTOR SALUD
2.8 EDUCACIÓN
2.9 PROBLEMÁTICA AMBIENTAL Y ECONÓMICA DE LOS RESIDUOS
SÓLIDOS Y ORGÁNICOS
2.10.1 RECOLECCIÓN MUNICIPAL DE LOS RESIDUOS SÓLIDOS
3. CAPITULO III: BASE TEÓRICA Y METODOLÓGICA DE LOS DESECHOS
SÓLIDOS Y ORGÁNICOS EN LA PARROQUIA DE MACHACHI
3.1 PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA
3.2 TEORÍAS ECONÓMICAS
3.2.1 PRODUCTIVIDAD
3.3 MANEJO INTEGRAL DE LOS RESIDUOS SÓLIDOS Y ORGÁNICOS
3.4 UNIVERSO
3.5 MUESTRA
3.6 FUENTES DE INFORMACIÓN
3.7 ENCUESTAS
4.1 VIABILIDAD TÉCNICA
4.1.1 Tamaño
4.1.2 Localización
4.2 INGENIERÍA DEL PROYECTO
4.3 ÁRBOL DE PROBLEMAS Y OBJETIVOS
4.3.1 Árbol de Problemas
4.3.2 Árbol de Objetivos
4.4 ANÁLISIS FODA
4.4.1 Matriz de factores externos
4.4.2 Matriz de factores internos
25
5. CAPITULO IV: PROPUESTA DE MEJORA Y EVALUACIÓN ECONÓMICO
Y FINANCIERA DE LA “ASOCIACIÓN DEL CENTRO DE RECICLAJE
ROMERILLO”
5.1 ALIADO ESTRATÉGICO
5.2 ALTERNATIVAS DE MEJORA
5.2.1 Utilización de las tres “R”
5.2.2 Recolección selectiva
5.3 BOCASHI
5.3.1 Producto bocash
5.3.2 Ventajas de bocashi
5.3.3 Elaboración práctica del abono bocashi
5.3.4 Las cuatro “p” de marketing
5.4 Evaluación económica
5.4.1 Estudio del mercado
5.4.2 Análisis de oferta y demanda
5.5 EVALUACIÓN FINANCIERA
5.5.1 Inversión
6. CAPITULO V: CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
6.1 CONCLUSIONES
6.2 RECOMENDACIONES
ANEXOS
BIBLIOGRAFÍA
26
CAPITULO II
2 DIAGNÓSTICO SITUACIONAL DE LOS DESECHOS SÓLIDOS Y
ORGÁNICOS EN LA PARROQUIA DE MACHACHI – CANTÓN MEJÍA.
2.1 Reseña Histórica de la Parroquia de Machachi, Cantón Mejía
El cantón Mejía surge de las comunidades de aborígenes panzaleos principalmente.
Cuando llegaron los españoles reconocen las bondades de este suelo y establecen tres
asientos poblacionales a los que les dan un trazado urbano y nacen así tres parroquias
eclesiásticas: San Blas de Alóag, Santa Ana de Aloasí y Santiago de Machachi.
Machachi es la cabecera cantonal de Mejía. “Machachi alcanzó su independencia el 11
de noviembre de 1820, siendo los gestores para esta independencia el párroco de
Machachi Dr. Tadeo Romo y José Camino y los jefes de la insurrección Tomás
Pazmiño y Antonio Benítez. Machachi es un poblado grande del Reino de Quito en el
corregimiento del distrito de las cinco lenguas de la Capital”.(Gobierno Autónomo
Descentralizado, 2012)
“Es de temperamento frío, está situado en una hermosa llanura donde hay excelentes
pastos, tiene unos célebres baños de aguas calientes medicinales, y todas las semanas
celebra una feria o mercado, al que concurre mucho gentío, de Quito, como de los
pueblos inmediatos, como Alóag y Aloasí, dista siete lenguas y está en 32 minutos de
latitud austral”.(Herrera)
Machachi lleva su propio predominio político y administración, siendo un pueblo ligado
a la tierra, a sus costumbres, y a la voluntad de vivir solidarios y en armonía.
El Panzaleo, es el distrito del actual cantón Machachi, que por lengua antigua de los
quiteños, entiende la que ellos tenían antes de ser conquistados por los Shyris, muy
conforme, sin duda a la lengua de los Panzaleos o Machacheños indígenas. Al sur de
Quito, en el valle de Machachi, viven los Panzaleos que hablan una lengua propia y
poseían un arte peculiar.
27
La llanura de Machachi, de una lengua de ancho, se extiende desde el nudo de Tiopullo
hasta el pueblo e Tambillo: Allá se estrecha el valle en la cuesta de Santa Rosa y las
faldas del Pasochoa y se ensancha otra vez bajo de los pueblos de Uyumbicho y
Amaguaña.
La estructura material de Machachi le forman principalmente la gran cordillera que
atraviesa de Norte a Sur, toda la América Meridional, la otra cordillera se viene
encadenándose desde el Cotopaxi, Rumiñahui, Sincholagua etc.
2.1.1 Turismo
El cantón Mejía ubicado en la serranía ecuatoriana, presenta un paisaje natural muy
hermoso, que invita a disfrutar de todo tipo de turismo; así el turismo de montaña
recreacional y científico, de salud, cultural y religioso.
Posee características ecológicas, biológicas y paisajísticas sobresalientes; aquí la
grandiosidad de la naturaleza deberá ser manejada para beneficio de la sociedad.
Ofrece a los visitantes una recreación sana; produce una actitud positiva hacia la
naturaleza, a la práctica conservacionista, a la recreación al aire libre y al encontrar una
actitud de equilibrio y respeto a nuestra biosfera.
El número de áreas de reserva mencionado anteriormente, le configuran como un cantón
con amplios potenciales turístico ecológicos, entre los tipos de turismo tenemos
identificados los siguientes sectores:
Turismo recreacional y científico: Se lo disfruta en el bosque protector Pasochoa, el
mismo que es considerado como un mirador natural privilegiado de la Hoya de Quito;
laboratorio científico de flora y fauna; modelo que permite desarrollar estudios
experimentales sobre la forma más adecuada de conservación de bosques protectores;
sitio de recuperación de bosque remanente en la región andina central.
Turismo de salud: Las aguas termales, son el principal factor de atracción par aeste
tipo de actividad, la fama curativa que poseen los manantiales provenientes de las aguas
28
subterráneas mineralizadas, son extraordinarias; Las bondades en minerales de las aguas
termales ayudan al relajamiento corporal, uno de estos lugares es Tesalia que posee
agua mineral de origen volcánico.
Turismo cultural: Se encuentra todo tipo de fiestas tradicionales paganas y autóctonas,
siendo la más conocida, el paseo procesional de El Chagra, que atrae una gran cantidad
de turistas.
Turismo Iglesia: La Iglesia Matriz de Machachi muestra una mezcla de varias técnicas
como el barroco y la simetría dórica. Su historia empieza a finales del Siglo XVII (1698
a 1700) cuando los misioneros franciscanos empezaron la construcción del primer
templo, hecho en adobe y con cubierta de paja. Con el pasar de los años y con la vista
hacia el oriente se levantó la nueva iglesia y el convento (1810 a 1827) así como una
capilla adjunta para el Patrono "Santiago Apóstol".
El 07 de febrero de 1922 se produce un violento terremoto que destruyó parte de la
Iglesia lo que obligó a pensar en una nueva obra. El párroco Dr. Carlos Acosta recolectó
los materiales con la ayuda del pueblo y su sucesor Amable Sosa, inició la construcción
del templo Matriz, como existe actualmente.
Lugares Turísticos: Paseo del Chagra, Volcán Rumiñahui, Cara del diablo, Aguas
minerales, Bosque Bomboli, Bosque Toachi-Pilatón, Volcán Sincholagua, Montaña el
corazón, Reserva ecológica los Illinazas.
Paseo del Chagra.- Los tres hechos que constituyen la base sobre el cual da origen al
Paseo Procesional del Chagra son: la erupción del volcán Cotopaxi en 1877, Santiago
Apóstol, Patrono de Machachi, y la Cantonización de Mejía.
Así, en 1983 (en el centenario de la Cantonización de Mejía) se Institucionalizó esta
fiesta popular en el calendario de festividades del Ecuador.
El día del Paseo empieza con la misa campal, luego el desfile se abre con el toro
pregonero tirado por cuatro huascas, manejadas por hábiles Chagras, la música de
bandas de pueblo acompaña a las delegaciones de Loja, Imbabura, Pichincha, Carchi,
29
Chimborazo, Cotopaxi y otras internacionales que muestran sus mejores galas y
destrezas a todos quienes disfrutan de este singular y colorida fiesta.
Por la tarde los toros de pueblo cierran a la jornada. Los comentarios de los visitantes
son buenos siempre y cuando los toros sean bravos y pongan a más de uno contra las
tablas.
Volcán Rumiñahui.- Su nombre proviene de la palabra quichua que significa cara de
piedra. Se encuentra ubicado al extremo oeste del nudo de Tiopullo.
Posee tres picos: La Norte o Máxima, la Central y la Sur. Este antiguo volcán posee
paredes que se elevan casi 800 metros desde su base constituidas por estratos de lava,
ceniza con basaltos y pequeñas cantidades de olivina.
Las caminatas entre la loma Sunfana y la laguna de Limpiopungo se vuelven
interesantes debido a la cantidad de flora y fauna que se puede encontrar.
Se puede practicar caminata, ciclismo, excursiones, camping y observación de paisajes.
Cara del diablo.- Conocida también como "El Poder Brutal" es una escultura del Rey
de las Tinieblas que fue elaborado en la roca pura por un maquinista trabajador del
Ministerio de Obras Públicas. Se conoce que su nombre es Octaviano y la realizo desde
1985 a 1987 aproximadamente.
Al ir por la carretera Aloag - Santo Domingo en plena curva ningún viajero quiere
perderse esta singular obra, pues lo común era erigir imágenes de vírgenes y santos que
cuidaran a los transportistas viajeros en las curvas de las vías.
Montaña del corazón.- Es un volcán inactivo de 47881m.s.n.m. con su caldera bastante
erosionada dirigida hacia el noroccidente donde nace el río Negro.
Lleva ese nombre debido a que dos quebradas bajan desde la cima y forman un corazón
pero no siempre se llamó así pues antes fue conocido como "Guallancatzo" o "Anchasit"
Cerca existen edificaciones indígenas llamadas pucarás que sirvieron como fuertes
militares y estratégicos puntos de observación.
30
Así mismo, en la zona oriental de este volcán se halla un pequeño remanente de bosque
que está protegido por el Bosque Protector Umbría donde se puede observar valiosas
plantas nativas y una variedad de hongos, musgos, helechos y orquídeas.
2.2 Organización Territorial
La parroquia de Machachi es una entidad territorial subnacional ecuatoriana ubicada al
sur de la Provincia de Pichincha, lugar donde se agrupa gran parte de su población total.
La Municipalidad de Mejía está ubicada en la cabecera cantonal (Machachi) es una
entidad de gobierno seccional que administra el cantón de forma autónoma, esta
municipalidad está organizada por la separación de poderes de carácter ejecutivo
representado por el alcalde, y otro de carácter legislativo conformado por los miembros
del concejo cantonal. El alcalde es la máxima autoridad administrativa y política del
Cantón Mejía. Es la cabeza del cabildo y representante del Municipio. Actual alcalde
(2015) Eco. Ramiro Barros Jácome.
Figura 2.1 Mapa geográfico cantón Mejía
Fuente: Gobierno de la provincia de Pichincha
31
La ciudad de Machachi se ubica geográficamente 770679,05 E; 9943230,32 N, limita al
Norte con el Distrito Metropolitano de Quito, y Noreste Cantón Rumiñahui, al
occidente provincia de Sachilas, al Este con la Provincia de Napo.
Figura 2.2` Ubicación geográfica Machachi
Fuente: Gobierno de la provincia de Pichincha
Territorio
“Tres zonas bien definidas y diversas conforman el territorio del Cantón:
El bosque montano húmedo, constituido por la ladera occidental de la cordillera andina
entre los 1.000 y los 2.500 m.s.n.m.; la meseta andina ubicada entre los ramales
occidental y central de la cordillera, entre los 2.500 y los 3.500 m.s.n.m.; y, los páramos
y nevados sobre los 3.500 m.s.n.m.
Los páramos y nevados son las áreas naturales protegidas en donde se recoge y de ellas
baja el agua esperada por las tierras fértiles del valle andino. Allí están el Parque
Nacional Cotopaxi y las reservas ecológicas de los Illinizas y Pasochoa y en ese pedazo
de territorio se levantan en calle de honor al valle de Mejía, ocho montañas y nevados:
al Oeste el Atacazo, Corazón, e Illinizas y al frente el Sincholagua, Pasochoa,
Rumiñahui y Cotopaxi.”(Fonag, 2006)
A su alrededor están netamente conformada por moradores que son productores,
comerciantes y rodeados por lugares muy atractivos, de igual forma podemos decir que
se caracterizan por ser personas muy trabajadoras y alegres.
32
Tabla 2.1Barrios de la Ciudad de Machachi
BARRIOS URBANOS DE LA CIUDAD DE MACHACHI
ZONA CENTRO ZONA NORTE ZONA
OCCIDENTAL ZONA SUR
1 Santa Rosa del Hogar 18 San Vicente 31 El Timbo
36 Urbanización La
Clemencia
2 La Magdalena 19 Condabulo 32 El Chan
37 Urbanización Luis
Fernando Merlo
3 La Pólvora
20 San Francisco de
Tahuachi 33 Pilongo
38 Lotización Nuestra
Señora del Cisne
4 La Salud
21 Urbanización San
Antonio
34 Urbanización La
Primavera
39 Lotización Luis
Fernando Merlo 1º. Etapa
5 Mariscal Sucre 22 El Complejo 35 La Avanzada
40 Lotización Luis
Fernando Merlo 2º. Etapa
6 Libertador 23 La Bomba 41 Tucuso
7 América
24 Ciudadela El
Campo 42 Chanzas
8 El Señor de la Santa
Escuela 25 San Antonio 43 San Agustín de Valencia
9 Los Álamos 26 El Tambo
10 Urbanización La
Paz
27 Urbanización José
Ricardo Albuja
11 La Alborada
28 Urbanización Los
Illinizas
12 José Mejía 29 El Tambo 2
13 El Hogar
30 Urbanización
Valle Hermoso
14 Forestal
15 Hermano Miguel
16 El Mercado
17 Urbanización
Mariana de Jesús
Elaboración: Autoras
Fuente: Municipio de Machachi
33
La parroquia de Machachi está conformada por 43 barrios y que muchos de ellos están
muy lejos de Machachi como el timbo, el chan, tucuso, etc. y que es un poco difícil
movilizarse a esos barrios debido a la viabilidad que no están en buen estado y eso
dificultad incluso que los recolectores de basura no lleguen a esos lugares por esa razón
muchas personas arrojan la basura en lugares a cielo abierto.
Clima
El clima de la parroquia Machachi es cálido-seco con una temperatura de 16ºC, que es
muy favorable para el cultivo de papas, habas, zanahorias, maíz, fréjol, frutales, cebada,
hortalizas, etc. Sin embargo esta temperatura o este tipo de clima pueden variar por lo
general en el mes de septiembre época de siembra que se vuelve un poco húmedo.
Pero en general es un clima adecuado para estos tipos de producción aunque la mayor
parte hace frio y más aún en los barrios que se encuentran muy lejos de la parroquia,
pero eso no impide que las personas sigan con su proceso de producción normal en la
agricultura.
2.3 Población General
Los pobladores de la parroquia Machachi denominado los “chagras” gente amable,
hospitalaria y trabajadora. A comienzos de siglo, en la década de los años 20, fueron
quinientas familias, quienes decidieron vivir en Machachi; en 43 casas de dos pisos y
cerca de 350 de una planta, todas levantadas en adobe, y teja; había una casa de rastro,
dos escuelas, tres plazas y dos piletas para abastecimiento de agua. Para llegar a
Machachi había que hacerlo a caballo pero mejor en el ferrocarril inaugurado pocos
años antes (1909).
Actualmente Machachi, es conocido como la Capital Mundial del Chagra, lo cual
denota su herencia chacarera, y el amor ferviente a la tierra y la ganadería, población
que casi en su totalidad son ganaderos y productores. En comparación con los años
anteriores Machachi es muy diferente, muy cambiado, cuentan con viabilidad buenas
claro no es su totalidad pero si avanzado en comparación de los años pasados, cuentan
con viviendas propias y bien hechas, cuentan con más centros educativos, centro de
34
salud, cuentan con el servicio del agua que antes no lo tenían, servicio telefónico, en
general Machachi tuvo muchos avances en muchos aspectos.
Tabla 2.2 Población por Parroquias del Cantón Mejía Provincia de Pichincha, Según Censos.
PARROQUIAS URBANO RURAL TOTAL
ALOAG - 9.237,00 9.237,00
ALOASI - 9.686,00 9.686,00
CUTUGLAHUA - 16.746,00 16.746,00
EL CHAUPI - 1.456,00 1.456,00
MACHACHI 16.515,00 11.108,00 27.623,00
MANUEL CORNEJO
ASTORGA (TANDAPI) - 3.661,00 3.661,00
TAMBILLO - 8.319,00 8.319,00
UYUMBICHO - 4.607,00 4.607,00
TOTAL 16.515,00 64.820,00 81.335,00
Elaboración: Autoras
Fuente: INEC
La distribución de la población por parroquias, determina que las más pobladas son
Machachi y Cutuglahua (16.746 personas), la primera como cabecera y centro de
servicios a la producción agropecuaria y la segunda, influenciada por la demanda de
suelo para vivienda, debido a su cercanía a la ciudad de Quito. Sin olvidarnos que
Machachi cuenta con 27.623 habitantes siendo la mayor parte de todas las parroquias.
Las siete parroquias del catón se mantienen en las zonas rurales a excepción de
Machachi siendo su mayor población urbana representando el 59, 78% de su población
total.
La menor población rural es la parroquia del Chaupi, representando el 1,7% de la
población total del cantón que representa el 1.4546 personas de la totalidad que son
81.335 habitantes.
35
Tabla 2.3 Población de Machachi
PARROQUIA URBANO RURAL TOTAL
MACHACHI 16.515,00 11.108,00 27.623,00
Elaboración: Autoras
Fuente: INEC
Figura 2.3Población de Machachi
Fuente: INEC
2.3.1 PEA
Población económicamente activa (PEA) e inactiva (PEI) por área urbana y rural de la
parroquia Machachi, cantón Mejía.
El siguiente cuadro nos mostrara en valores tanto relativos como absolutos cuantos son
la población ocupada y cuantas desocupadas.
Tabla 2.4Población PEA Cantón Mejía
POBLACIÓN ECONÓMICAMENTE ACTIVA
CATEGORÍA / ÁREA
MACHACHI-MEJÍA
ÁREA URBANA ÁREA RURAL
Total % Total %
ACTIVA (a) 7.751 58,05% 28.330 55,39%
OCUPADOS 7.473 96,41% 27.278 96,29%
DESOCUPADOS 278 3,59% 1.052 3,71%
POBLACIÓN INACTIVA
INACTIVA (b) 5.602 41,95% 22.817 44,61%
PET (a+b) 13.353 100,00% 51.147 100,00%
Fuente INEC
60%
40%
0% 0%
PARROQUIA
URBANO RURAL
36
La Población Económicamente Activa (PEA), según el último censo del INEC, en el
cantón Mejía con su cabecera Machachi del total de la población es de 55.39%, de las
cuales el 96,29% están ocupadas mientras que el restante 3.71% se encuentran
desocupados, esto es con relación en el área rural.
La Población Económicamente Activa (PEA), según el último censo del INEC, en el
cantón Mejía con su cabecera Machachi del total de la población es de 58.05%, de las
cuales el 96,41% están ocupadas mientras que el restante 3.59% se encuentran
desocupados, esto es con relación en el área urbano.
2.4 Infraestructura Actual
Una infraestructura es el conjunto de elementos o servicios que están considerados
como necesarios para que una organización pueda funcionar o bien para que una
actividad se desarrolle efectivamente.
Por otro lado, la infraestructura es la base material de una sociedad y la que determinará
la estructura social, el desarrollo y el cambio social de la misma, incluyéndose en estos
niveles las fuerzas productivas y las relaciones de producción que en la misma se dan.
Vías adoquinadas.-Estas vías se encuentran exclusivamente en los centros urbanos
tanto de la Cabecera Cantonal, como de las Cabeceras Parroquiales, este tipo de vías no
supera el 40% del total de vías existentes en el cantón.
El crecimiento poblacional ha dado como resultado que se incorporen al sector urbano
considerables extensiones de terreno que antes eran rurales a través de lotizaciones y
urbanizaciones, que al momento no cuentan con vías de acceso adecuadas y que en
muchos casos ya cuentan con los servicios básicos como son alcantarillado, agua
potable y electrificación quedando pendiente lo correspondiente a vialidad.
Vías empedradas.-La parroquia cuenta con un sistema vial inter-parroquial adecuado.
Un 10,28 % de las vías son empedradas, desde las cuales menos de la mitad cuentan con
un adecuado sistema de drenaje de aguas lluvias, pasos de agua, cunetas y alcantarillas.
37
En época de invierno los caminos empedrados, de la parroquia sufren constantes
deterioros que requieren para su operación de propuestas completas de trabajo,
empedrados bordillos, cunetas, alcantarillas y otros.
Vías en tierra.-Aproximadamente el 65,36% de los caminos en la zona de promoción
inmediata de los centros urbanos están en tierra. En época de invierno, todos los
caminos se deterioran y erosionan por acción del agua de escorrentía.
Continuamente la maquinaria municipal realiza mantenimientos para estos caminos,
programando las actividades por Parroquias en determinado tiempo.
Los trabajos de apertura de vías, son muy escasos, los mismos que están condicionados
por la autorización de los propietarios de terrenos, los cuales en la mayoría de casos, se
niegan a ceder voluntariamente una área de estas propiedades para este fin. Se tiene
previsto atender la apertura de vías nuevas y el ensanchamiento de otras, sumado a un
mejoramiento con lastre en un 80 % de las vías nuevas y ampliadas.
Estas vías generalmente son los que se dirigen o con dirección a los sectores rurales que
están aisladas del centro de la ciudad por esta misma razón estas vías impiden que
llegue el recolector a estos lugares ya que estas vías están en mal estado y peor aun
cuando llega la época del invierno.
En cuanto a la infraestructura podemos mencionar que actualmente cuentan con
caminos muchos mejores en comparación a los anteriores claro aún no en su totalidad
porque existen sectores que carecen de viabilidad. De igual forma se ve un avance en
términos de los servicios básicos y sus actividades económicas.
En el cuadro podemos visualizar algunos de los sectores y el estado de las vías, estos
sectores son los más cercanos o más aledaños a Machachi que necesitan ser empedradas
o adoquinadas en las de tierra ya que por el mal estado de estas existen problemas de
accesibilidad a algunos barrios.
38
Tabla 2.5Vías Accesibles A Los Barrios De Machachi
CARACTERÍSTICAS DE LA RED VIAL RURAL DE LA PARROQUIA MACHACHI.
No VIA TIPO DE VIA KM TIPO DE
SUPERFICIE ESTADO
1 Machachi–Tahuachi Camino Vecinal 2.00 Empedrado Bueno
2 Machachi – Santa Rosa Camino Vecinal 3 Tierra Regular
3 Machachi – Molinos Camino Vecinal 4.50 Tierra Regular
4 Machachi – San Alfonso Camino Vecinal 2.00 Tierra Regular
5 Machachi –San Francisco Camino Vecinal 2.00 Tierra Regular
6 Machachi - San José de Tucuso Camino Vecinal 12 Empedrado Regular
7 Machachi- San José de Tucuso Camino Vecinal 4.00 Tierra Regular
8 Machachi– Cosmorama Camino Vecinal 3.00 Tierra Regular
9 Machachi–Cosmorama Camino Vecinal 6.00 Adoquinado Regular
10 Machachi – La Avanzada Camino Vecinal 9.00 Tierra Regular
11 Machachi - Guitig Camino Vecinal 1.50 Tierra Regular
12 Machachi–Guitig Camino Vecinal 1.00 Empedrado Bueno
Elaboración: Autoras
Fuente: Gobierno municipal del cantón mejía
2.5 Servicios Básicos
Los servicios básicos, son toda clase de obras de infraestructuras indispensables para
una vida digna para la población. Se reconocen como servicios básicos al
abastecimiento de agua potable, alcantarillado sanitario, eliminación de excretas,
alumbrado público, distribución de energía eléctrica, servicio telefónico y otros.
La satisfacción de las necesidades básicas de la población, constituye uno de los
parámetros que nos permiten medir la calidad de vida de los habitantes del cantón.
Con respecto a ello, los datos censales del INEC establecen lo siguiente:
En agua entubada por red pública, la mayor cobertura de servicio la tienen la ciudad de
Uyumbicho y Machachi, con el 65.55 y 62.17% respectivamente, siendo Cutuglagua y
Manuel Cornejo Astorga, los asentamientos poblados menos servidos con 18.75 y 15.12
% de cobertura.
La cobertura del alcantarillado beneficia en mayor grado a los poblados de Machachi,
Tambillo Uyumbicho, y Alóag, con más del 60% cubierto, siendo Machachi, el que
tiene mayor índice de cobertura 75,87%, mientras que El Chaupi es quien menor
cobertura demuestra, con apenas el 2.66% de cobertura, seguido de Manuel Cornejo
Astorga 35.40 %.
39
En cuanto tiene que ver con el sistema de eliminación de excretas, los porcentajes de
cobertura son bastante buenos, siendo el porcentaje más alto el de Machachi, con el
91.90 % y el menos elevado el de Manuel Cornejo Astorga, con el 60.35 %. El resto de
centros poblados están por sobre el 80%, con excepción de El Chaupi, con 76.08%.
Con lo que tiene que ver con el sistema Eléctrico, el 92.49 % de las viviendas del
cantón, cuentan con el servicio, lo que equivale a 13.282 viviendas, siendo la parroquia
de Manuel Cornejo Astorga, el sector más desatendido, con el 60.90 %, mientras que el
resto de centros poblados, superan el 90 % de cobertura.
En lo referente al servicio telefónico, el 37.97 % de viviendas del cantón cuenta con el
mismo, siendo Tambillo el sector mejor servido con el 61.47 % o 946 viviendas,
mientras que en Machachi existen 2.303 viviendas con servicio telefónico de las 5.221,
lo que equivale a 44.11 %. El contraste lo definen Manuel Cornejo Astorga y El Chaupi,
con 1.91 y 12.29 % respectivamente, los demás centros poblados mantienen valores
promedio, con excepción de Uyumbicho que tiene un porcentaje bastante bueno,
52.31%.
La recolección de basura en todo el cantón, lo hace la Municipalidad a través de
recolectores, con excepción de Manuel Cornejo Astorga, en donde se lo realiza a través
de una camioneta remunerada por el Municipio de Mejía. Machachi, Tambillo, Alóag y
Uyumbicho en ese orden, son los mejores servidos, siendo el valor máximo de cobertura
de 74.26%, lo cual denota un servicio deficitario en todo el cantón, pues poco menos de
la mitad de los sectores no son cubiertos por el servicio de recolección43.64 %. El
Chaupi con el 9.30 % y Manuel Cornejo Astorga con el 29.02 %, son los sectores
menos favorecidos.
Acceso a agua potable: El Cantón tiene en su territorio importantes fuentes de
abastecimiento de agua, de hecho en el taller participativo, los problemas de éste sector
tienen que ver más con la distribución y tratamiento que con la cantidad.
Según los datos del INEC la gran mayoría de personas del Cantón tienen acceso al agua
95.15%, de ellas el 69 % de la se encuentra abastecido de agua mediante la red pública,
40
pero existe también un importante porcentaje, 25 %, que se abastece de ríos o
vertientes, sin el adecuado tratamiento, limitándose a la cloración del agua únicamente.
Energía Eléctrica: El Cantón Mejía cuenta con una planta de energía eléctrica con una
capacidad de 2000 kw cada hora, la cual es entregada al sistema de distribución de la
Empresa Eléctrica Quito, mediante un contrato, y luego redistribuida al Cantón.
En general el Cantón cuenta con una adecuada cobertura de energía eléctrica, el 98% de
las viviendas de Mejía están conectadas a la red.
Acceso al servicio del teléfono: La cobertura de telefonía fija en el Cantón es deficiente,
apenas el 42,88% de los hogares cuentan con este servicio. Las parroquias menos
conectadas son Aloasí, El Chaupi y Manuel Cornejo Astorga.
La telefonía móvil de alguna manera compensa la carencia del servicio de la telefonía
fija, pues el porcentaje de población servida por la telefonía móvil es del 81,76%.
Si bien es cierto esto presupone mayor gasto para los pobladores, de no existir este
servicio se tendría un grave problema de comunicación y conectividad.
Transporte: El sistema de movilidad colectivo de pasajeros del Cantón Mejía, se
encuentra aún desarticulado del sistema de movilidad del DMQ, el cual debe vincularse
a través del terminal de transferencia Quitumbe y del corredor de transporte Quito –
Tambillo- Machachi.
Actualmente existe una importante oferta de transporte interparroquial, al interior de las
parroquias se movilizan con camionetas, taxis, algunas de estas organizadas en
cooperativas pero la gran mayoría operan de forma ilegal que no es favorable ni para las
propias organizaciones en cooperativas ni para los usuarios o moradores de los sectores.
Existe un playón en el área Urbana de Machachi que funciona como terminal terrestre,
pero este espacio es necesario que sea reubicado y adecuado para las necesidades
actuales del cantón, de la parroquia y sus barrios, de acuerdo a los volúmenes y
frecuencias de pasajeros.
41
Tabla 2.6Situación De Los Servicios Básicos Según Área Rural Y Urbana – Machachi
CATEGORÍA CANTÓN URBANO RURAL
SERVICIO DE
AGUA Caso % Caso % Caso %
De red pública 14.518 69,37% 4.303 98,13% 10.215 61,75%
De pozo 736 3,52% 24 0,55% 712 4,30%
De río, vertiente,
acequia o canal 5.282 25,24% 49 1,12% 5.233 31,63%
De carro repartidor 55 0,26% 1 0,02% 54 0,33%
Otro (Agua
lluvia/albarrada) 337 1,61% 8 0,18% 329 1,99%
Total 20,928 100,00% 4,385 100,00% 16,543 100,00%
ELIMINACIÓN DE
BASURA Caso % Caso % Caso %
Por carro recolector 18.133 86,64% 4,331 98,77% 14 83,43%
La arrojan en terreno
baldío o quebrada 461 2,20% 8 0,18% 453 2,74%
La queman 1.878 8,97% 27 0,62% 2 11,19%
La entierran 274 1,31% 2 0,05% 272 1,64%
La arrojan al río,
acequia o canal 86 0,41% 1 0,02% 85 0,51%
De otra forma 96 0,46% 16 0,36% 80 0,48%
Total 20,928 100,00% 4,385 100,00% 16,543 100,00%
ELIMINACIÓN DE
EXCRETAS Caso % Caso % Caso %
Conectado a red
pública de
alcantarillado 14.278 68,22% 4254 97,01% 10 60,59%
Conectado a pozo
séptico 3.312 15,83% 62 1,41% 3 19,65%
Conectado a pozo
ciego 1.892 9,04% 19 0,43% 2 11,32%
Con descarga directa
al mar, río, lago o
quebrada 809 3,87% 40 0,91% 769 4,65%
Letrina 103 0,49% 2 0,05% 101 0,61%
No tiene 534 2,55% 8 0,18% 526 3,18%
Total 20,928 100,00% 4,385 100,00% 16,543 100,00%
SERVICIO
ELECTRICO EN
LA VIVIENDA
Caso % Caso % Caso %
Si Tiene 20.540 98,15% 4,366 99,57% 16 97,77%
No Tiene 388 1,85% 19 0,43% 369 2,23%
Total 20,928 100,00% 4,385 100,00% 16,543 100,00%
SERVICIO
TELEFÓNICO EN
VIVIENDAS
Caso % Caso % Caso %
Si Tiene 9.059 42,90% 2 49,50% 7 41,10%
No tiene 12.068 57,10% 2 50,50% 10 58,90%
Total 21127 100,00% 4,414 100,00% 16,713 100,00%
TELEFONÍA
CELULAR Caso % Caso % Caso %
Si Tiene 17.274 81,80% 3,893 88,20% 13 80,10%
No tiene 3.853 18,20% 521 11,80% 3 19,90%
Total 21,127 100,00% 4,414 100,00% 16,713 100,00%
Fuente: INEC, GAD-MEJIA
En el sector rural de Machachi existe un porcentaje menor al 1%, en repartición del
agua es decir que estos sectores no cuentan con el servicio de alcantarillado.
42
En los sectores tanto rurales el 97.77% como urbanos el 99.57% cuentan con servicio
eléctrico, viendo que el área urbano casi tienen en su totalidad el servicio eléctrico.
En lo que se refiere al servicio de la eliminación de la basura el área urbano cuenta
98.77% tienen el servicio del carro recolector y la diferencia lo arrojan a las quebradas,
lo queman, lo entierran y del área rural cuentan el 83.43% con el servicio del carro
recolector y 15% lo botan a la quebrada, ríos lo queman y lo entierran.
2.6 Actividad Comercial
Históricamente en el cantón Mejía, y sus respectivas parroquias principalmente
Machachise ha registrado la producción agrícola y ganadera como los principales
motores de desarrollo social, económico y cultural, que es una tierra fértil para este tipo
de producciones por esta razón es considerado como una zona de seguridad alimentaria
y de agro-exportador, según el plan de desarrollo provincial 2007-2020.
“La distribución de la tierra presenta una altísima concentración en pocas manos, pues
el 56.91% de las unidades de producción son menores a una hectárea y representan
apenas el 0.87% de la superficie, mientras que el 1.2% de las unidades de producción
tienen una superficie de más de 200 hectáreas y representan el 45% del área total del
cantón”.(Municipal catón Mejía , 2012)
Tabla 2.7Ramas de Actividad Económica
Cuadro: Sistema Económico Rama de Actividad
Actividad # %
Agricultura, ganadería, caza y silvicultura 27 16.67
Industrias manufactureras. 13 8.02
Suministros de electricidad, gas y agua. 2 1.23
Comercio al por mayor y al por menor; reparación de
vehículos automotores, motocicletas, efectos personales y
enseres domésticos. 23 14.20
Hoteles y restaurantes 2 1.23
Transporte, almacenamiento y comunicaciones. 78 48.15
Actividades inmobiliarias, empresariales y de alquiler. 13 8.02
Enseñanza. 2 1.23
Actividades de servicios sociales y de salud. 2 1.23
TOTAL 162 100.00
Fuente: Sistema de Información Nacional 2010.
43
La actividad económica más representativa está dentro del área de la Transporte,
almacenamiento y comunicaciones con el 48.15%, la agricultura, ganadería y pesca que
representa 16.67%, Comercio al por mayor y al por menor; reparación de vehículos
automotores, motocicletas, efectos personales y enseres domésticos con el 14.20%,
Industrias manufactureras y Actividades inmobiliarias, empresariales y de alquiler con
8.02% y finalmente Suministros de electricidad, gas y agua, Enseñanza, Actividades de
servicios sociales y de salud. Con 1.23%.
En las últimas décadas se dejó, poco a poco, de pensar en lo interno, en el
abastecimiento local y bajo el brillo del mercado externo, se empezó a cambiar el giro
de los cultivos; importantes extensiones de terreno cultivable se destinaron al cultivo de
productos no tradicionales de exportación.
Tabla 2.8Sistema Económico de Producción Agrícola
Sistema Económico Producción Agrícola por Tipo de Cultivo
Producto
Ha.
%
Asociado Solo (%)
Ha. % Ha. %
Papa 1.194,88 28.06 12.82 4.75 1182.06 29.65
Brócoli 829.7 19.48 0.00 0.00 829.70 20.81
Cebada 274.46 6.45 0.00 0.00 274.46 6.89
Maíz Suave Choclo 253.13 5.94 29.44 10.92 223.70 5.61
Maíz Suave Seco 209.32 4.92 57.18 21.20 152.14 3.82
Trigo 279.76 6.57 0.00 0.00 279.76 7.02
Otros 1.217,02 28.58 170.25 63.13 1.044,33 26.20
TOTAL 4.258,27 100.00 269.69 100.00 3.986,15 100.00
Elaboración: Autoras
De acuerdo a las últimas estadísticas de 2.000 del S.N.I. el cultivo de la papa es el
producto que mayor producción tiene, su cultivo es de 1.194 ha de un total de 4.258.27
ha del cantón Mejía que equivale al 28.06 % aéreas cultivadas.
Existen otros cultivos como el Brócoli que ha tenido un marcado crecimiento en la
última década lo que le ha posicionado en segundo lugar de los cultivos con una
superficie de 829.70 hectáreas.
44
Otra de las actividades importantes es el trabajo es el comercio mercado, entre otras
fuentes de ingreso para la localidad son los servicios comunales y sociales de población
económicamente activa. En cuanto la producción agrícola se destacan los cultivos de:
papas, habas, mellocos, y hortalizas.
Tabla 2.9Productos Agrícolas más cultivados en la Parroquia
ACTIVIDAD AGRÍCOLA PARROQUIA MACHACHI
CULTIVO ÁREA CULTIVA (Há) Rendimiento promedio
(tm/há)
QUINUA 90 1,8
PAPA 400 18,2
TRIGO 35 1,6
CEBADA 25 1,1
HORTALIZAS 70 50
CHOCHO 30 1,6
Elaboración: Autoras
La actividad agrícola de la parroquia de Machachi la mayor parte se dedican al cultivo
de las hortalizas con el 50% que representa la mitad de la producción total seguido por
el cultivo de papas el 18.20%, y lo demás esta compartida entre trigo, cebada, quinua y
chocho con el 6.30% que como podemos observar es la menor parte de producción de
estos productos ya mencionados.
2.7 Sector Salud
Los subcentros y puestos de salud que se ubican en el cantón son deficitarios por la
notoria falta de personal médico que no cumple con los horarios ni está disponible en
casos de emergencia. Los establecimientos de la salud se hallan en precarias
condiciones, y que no cuentan con la infraestructura requerida, no disponen de equipos
necesarios para brindar una atención médica de calidad.
Según las estadísticas del INEC, la situación de salud de la población se ubica en el
índice 50.74 %, con una mortalidad infantil del 45,94%, que es sumamente alta, pues
45
casi representa la mitad de los nacidos vivos. Los hogares con saneamiento básico son
del 69,10% y el personal de salud por cada 10.000 habitantes es del 12.74 %.
En cuanto a los servicios de salud y su cobertura, la información de línea de base
determina la existencia de 3 establecimientos de salud con internación privada, mientras
que establecimientos de salud sin internación: 7 Subcentros de salud, uno por cada
parroquia; 3 dispensarios (Alóag, Aloasí y Cutuglagua), 2 en Machachi, 2 en Tambillo y
1 en Uyumbicho.
El número de camas en los establecimientos de salud asciende a 33, lo cual no es lo
óptimo, considerando el tamaño de la población, no obstante, el déficit de servicios de
internación es cubierto en la actualidad en los Hospitales de Quito, que se ubica apoco
tiempo de los centros poblados de Pichincha, con excepción de Manuel Cornejo
Astorga, que tiene igual o mayor acceso a Santo Domingo de los Colorados.
El índice promedio de oferta de salud en todo el cantón se ubica en el 46 %, no
habiendo mayor variación en las parroquias, que difieren en no más de 3 puntos
porcentuales del promedio.
En cuanto al personal de salud disponible en el Cantón, hasta 1.999 existían 19
profesionales de la salud en el sector privado y 76 en el sector privado, de los cuales16
son enfermeros/as, 36 son médicos/as, 11 odontólogos, 8 obstetrices y 24 auxiliares de
enfermería.
El Ministerio de Salud Pública necesita un apoyo del Estado completamente alto para
poder sufragar los usuales costos permanentes. Si en verdad actualmente ha tenido un
importante respaldo estatal, el incremento poblacional los procesos de mantenimiento
de salud no solo, que se estanca sino que disminuye su potencialidad asistencial.
La tecnología en las profesiones de salud ha permitido un intenso desarrollo, por lo que
la medicina y profesiones anexas en esta época necesitan de nuevos campos
especializados. No han aparecido un sinnúmero de enfermedades nuevas, sino que se ha
logrado identificar a las ya existentes.
46
Si la tecnología ha provocado estos avances, en cambio ha producido la inmediata o
urgentísima necesidad de conformar personal capacitado y actualizado; y, lo más
oneroso, la implementación de equipos modernos en inmuebles apropiados para su
óptima funcionalidad
2.7.1 Ministerio de Salud
Proporciona normas sanitarias aplicables al almacenamiento, presentación, recolección,
transporte, transferencia, transformación y disposición sanitaria de los residuos sólidos.
Distingue entre servicio de aseo ordinario y aseo para gestión de residuos sólidos
especiales.
Establece un régimen sancionatorio y un procedimiento para su aplicación. Teniendo en
cuenta que nuestra legislación cuenta con artículos que contribuyen a darle un manejo
óptimo a los residuos, se puede resaltar que los industriales al momento de elegir el
envase o el empaque de su producto, deben tener en cuenta que se elaboren en
materiales que posterior a su consumo se puedan recuperar, reciclar, resultar o sean
biodegradables, y que a su vez se promuevan estas actividades en la etiqueta que llevan
sus productos.
2.7.2 Impactos en la Salud Pública
La salud pública puede ser afectada cuando los desechos sólidos no son correctamente
contenidos y recolectados en el ambientes vital y de trabajo. Es más, existe un contacto
directo cuando carecen de una inadecuada protección los trabajadores de recolección y
eliminación (guantes, botas, uniformes e instalaciones de mudanza y limpieza).
Como resultado, el diseño de un proyecto de desechos sólidos necesita considerar los
costos económicos de la contención de la basura y protección de los trabajadores,
relativos a los potenciales impactos en la salud pública, a fin de obtener un nivel
apropiado de diseño.
También puede afectar a la salud pública la incorrecta eliminación de los desechos
sólidos en un botadero abierto. Aunque varios proyectos de desechos sólidos han
47
contemplado el cerrado de botaderos abiertos e implementación de prácticas alternativas
de eliminación sanitaria, pocos proyectos han tenido éxito en implementar este
componente del proyecto debido a problemas en la adquisición de tierras y financiación
local, así como presiones para la recirculación por parte del sector informal.
Un botadero abierto facilita el acceso a los desechos por parte de animales domésticos
y, subsecuentemente, la potencial diseminación de enfermedades y contaminantes
químicos a través de la cadena alimenticia. El polvo llevado desde un botadero abierto
por el viento, puede portar agentes patógenos y materiales peligrosos. Los gases
generados durante la biodegradación en un botadero abierto (y en menor grado, en un
relleno sanitario) puede incluir gases orgánicos volátiles, tóxicos y potencialmente
cancerígenos (por ejemplo bencina y cloruro vinílico), así como subproductos típicos de
la biodegradación (por ejemplo metano, sulfuro de hidrógeno, y bióxido de carbono). El
humo generado de la quema de basura en botaderos abiertos constituye un importante
irritante respiratorio y puede hacer que las poblaciones afectadas tengan mucho más
susceptibilidad a las enfermedades respiratorias.
2.8 Educación
Con respecto a la educación son de uso permanente y generan movilidades obligadas,
de ahí que a más de tener la cantidad adecuada de equipamientos, con la calidad
necesaria deben obedecer a una lógica de implantación muy bien estructurada, y de
hecho este equipamiento en general y el de educación inicial son elementos
estructuradores del espacio urbano.
Machachi, cantón Mejía 27.195 personas asisten a un establecimiento educativo, y
asumiendo que se asiste en dos jornadas, se requerirán 466 aulas, si consideramos que
no se debe exceder de 30 alumnos por aula.
Si en el Cantón se cuenta con 161 aulas existiría un déficit de 305 aulas, sin embargo de
las 27.195 personas que estudian solo 13.952 lo hacen en Mejía, lo que representa el
51%, es decir la mitad de la población estudiantil se moviliza todos los días fuera del
cantón. Aún si consideramos esta población de 13.952, y asumimos que se trabaja en
48
doble jornada, se requeriría de 232 aulas de clase, sin duda esto refleja el déficit de
equipamiento educativo.(Tchobanoglous, Theisen, & Vigil, 1994)
2.9 Problemática ambiental y económica de los residuos sólidos y orgánicos.
“En el Ecuador se producen semanalmente 58.829 toneladas de residuos sólidos, de las
cuales únicamente el 20% se dispone en condiciones adecuadas; el porcentaje restante
se distribuye entre vertederos a cielo abierto, botaderos controlados, ríos e
incineradores. El 45,5% de municipios refiere la presencia de recicladores informales, y
se estima que el porcentaje total de reciclaje (formal e informal) es del 14%.
Desde una visión de ecología política, en el artículo se presenta un diagnóstico nacional
realizado durante los años 2010-2012 mediante entrevistas estructuradas y visitas de
campo en cada uno de los sistemas de disposición final cantonales, y se visibiliza la
estructura y determinación de la crisis doble: cualitativa y cuantitativa de la basura en el
Ecuador.” (Letras Verdes, 2015)
El impacto ambiental que los mismos generan puede tener repercusiones económicas
que no se podrían expresar en términos monetarios, pues sería irreparable la pérdida de
alguna especie o atentar contra la seguridad alimentaria.
Como indica la revista letras verdes en la mayoría de los países, la gestión integral de
residuos sólidos y orgánicos es una responsabilidad directa de los municipios y en parte
de los ciudadanos, pero sin embargo, los servicios provistos son inadecuados en
términos de acceso y condiciones de disposición final ya que el manejo de residuos
conlleva la internalización de los costos de gestión y el incremento de costos
ambientales y de salud que por lo general son externalizados a poblaciones de
recicladores y comunidades vecinas a sitios de disposición final.
“En el Ecuador, únicamente el 52% de los municipios realiza la recolección
diferenciada de los residuos hospitalarios. De éstos solamente el 24% lo dispone en una
celda especial; el porcentaje restante lo hace directamente en el relleno sanitario o en el
botadero público.
49
Solamente los rellenos sanitarios tienen disposición diferenciada de residuos
hospitalarios. Los demás sistemas: botadero controlado, botadero a cielo abierto, río-
incinerador, disponen los residuos hospitalarios mezclados con los residuos comunes y
según veremos más adelante, es justamente en estos sistemas en los que existen
actividades de reciclaje informal.
2.9.1 Compostaje y reciclaje
A nivel nacional y de acuerdo al trabajo de campo realizado, mensualmente se
recuperan4.788, 43 toneladas de residuos. De éstas, el 53,9% corresponde a materiales
orgánicos (2.580,39 ton/mes), el 24,4% corresponde a cartón y papel (1.168,55
ton/mes), el 10,9% a plástico (520,85 ton/mes), el 6,5% a metales y chatarra (309,75
ton/mes) y el 4,4% a vidrio (208,8 ton/mes).
El 45,5% de los cantones realiza algún tipo de actividad de recuperación de residuos
inorgánicos. Las iniciativas de reciclaje de materiales inorgánicos son, en su mayoría,
trabajadas por recicladores y recicladoras informales. Del 45,5% de cantones en los que
se realiza reciclaje, el 30,5% corresponde a botaderos a cielo abierto y botaderos
controlados.
Al realizar un análisis de contingencia entre presencia de reciclaje y tipo de
administración, el 87,5% de las actividades de reciclaje se dan en administraciones
públicas, el 11,5% en administraciones mixtas y únicamente el 1% en administraciones
privadas.
Las iniciativas de compostaje son menores, únicamente el 28,6% de los municipios
refieren actividades de compostaje.
Al realizar un análisis de contingencia entre compostaje y administración pública,
obtenemos el 82% de los municipios que compostan se administran públicamente, el
16,4% tienen administración mixta y el 1,6% administración privada. Tal como
observamos, la mayoría de experiencias de compostaje responden a programas
municipales, los y las recicladoras informales prefieren utilizar la materia orgánica para
la alimentación de animales: cerdos, vacas y gallinas.”(Letras Verdes, 2015)
50
Impactos ambientales
Uno de los mayores problemas que tiene la sociedad actual es precisamente la gestión
de los residuos sólidos. Con el ritmo actual de incremento de la producción de los
residuos domésticos o domiciliarios, todos los espacios disponibles para la disposición
final actualmente funcionando, se colmarán en muy pocos años.
No sólo este tipo de residuos presenta problemas de gestión, también existe el del
inadecuado tratamiento de los residuos hospitalarios y de los residuos peligrosos de
origen doméstico (pilas, baterías, medicamentos, etc.) y en especial los de origen
industrial.
Por otra parte, el tratamiento de residuos traslada en ocasiones la contaminación de un
medio a otro. Por ejemplo, la incineración de residuos sólidos produce gases, partículas
y vapores que contaminarán el aire si no se realiza un adecuado tratamiento. El
almacenamiento en vertederos, a su vez, puede producir diversos efectos sobre el aire y
las aguas superficiales y subterráneas como incendios y explosiones.
Impactos en forma de molestias públicas
Los desechos sólidos abandonados constituyen una molestia pública. Obstruyen los
desagües y drenajes abiertos; invaden los caminos, restan estética al panorama, y emiten
olores desagradables y polvos irritantes. Generalmente, un proyecto para desechos
sólidos incluirá el mejoramiento de su recolección, disminuyendo de esta manera la
cantidad de desechos abandonados. Sin embargo, si un proyecto no es diseñado
apropiadamente para adecuarse a las necesidades y patrones de comportamiento de los
residentes locales, puede resultar en mayores impactos relacionados con los
desperdicios abandonados.
Impactos directos
Normalmente, los daños ambientales debidos a la eliminación de desechos sólidos
pueden incluir la contaminación de la calidad del suelo, de las aguas subterráneas y
superficiales, y del aire. Resultan impactos adversos de la ubicación incorrecta, diseño
inadecuado o mala operación.
51
Por ejemplo, el agua que se rezuma de los desechos sólidos, contiene partículas finas y
micro organismos que pueden ser filtrados por la matriz del suelo. Bajo condiciones
hidrológicas favorables, la filtración contaminada (también denominada lixiviación) de
los desechos sólidos puede pasar a través del suelo no saturado que se halla debajo del
depósito, y entrar en las aguas subterráneas.
El agua superficial puede ser contaminada al recibir el agua subterránea contaminada, o
por el aflujo superficial directamente del depósito de desechos sólidos. Las fuentes de
degradación de la calidad del aire incluyen el humo proveniente de la quema abierta,
polvo de una inadecuada contención, recolección, y descarga al aire libre; y gases
generados por la descomposición de desechos en un botadero abierto o relleno sanitario.
Aspecto económico
Los costos económicos de la gestión de los residuos son elevados, y son a menudo
pagados por los gobiernos municipales. Dichos costos a menudo se pueden optimizar y
reducir, creando rutas de recolección más eficientes, modificando el diseño de los
vehículos e incluso su tránsito, y con la educación pública. Las políticas ambientales,
también son vitales para reducir el costo de la gestión y disminuir las cantidades de
residuos.
La valorización de residuos (es decir, el reciclaje, la reutilización, entre otras) evita la
extracción de materias primas y, a menudo reduce los costos de transporte. La ubicación
de tratamiento de residuos y las instalaciones de eliminación usualmente tienen un
impacto en la propiedad de los valores debido al ruido, polvo, contaminación, aspecto, y
otros pertenecientes al estigma negativo.
2.9.2 Aspecto social
La gestión de residuos es un importante problema ambiental. Muchas de las cargas
ambientales antes citadas son más a menudo depositadas a cargo de los grupos
marginados, como las minorías raciales, mujeres y residentes de las naciones en
desarrollo.
52
La necesidad de expansión y la ubicación de plantas de tratamiento y de eliminación de
residuos están aumentando en todo el mundo.
Tabla 2.10Principales factores que influyen a la composición de los Residuos Sólidos.
General Especifico
Clima Lluvia Aumenta el contenido de humedad
Épocas especiales Navidad/Año Nuevo
Aumento de embalajes (Papel, Cartón, Plástico, Metal)
Aumento de materia orgánica
Aumento de envases de bebidas (latas, botellas de vidrio,
Tetrapack)
Vacaciones escolares
Disminución de población en áreas de ciudades no
turísticas.
Aumento de población en lugares turisticos.
Otros festividades Aumento de envases de bebidas (latas, botellas de vidrio,
Tetrapack)
Demografía Población urbana A mayor población, mayor es la generación per cápita
Socioeconómico Poder adquisitivo
Más alto el poder adquisitivo de la población, la
proporción de materia reciclable es más alta y la de
materia orgánica es más baja
Poder adquisitivo
(mensual)
Mayor consumo de productos superfluos en fechas
cercanas al pago de suelo
Poder adquisitivo
(semanal)
Mayor consumo de productos superfluo durante fines de
semana
Desarrollo tecnológico Materiales más livianos que reducen el peso específico
aparente de residuos
Fomento de
establecimientos
comerciales
Aumento de embalajes
53
2.9.3 Problemática ambiental de la parroquia
La mayor contaminación de los cuerpos de agua del cantón se debe a la descarga de
aguas residuales domésticas e industriales, y por deforestación que provocan la
disminución de caudales.
Dentro de la Jurisdicción del cantón solo ha existido un proyecto de recuperación de
riberas del río San Pedro mediante reforestación que lo llevo a cabo el Consejo
Provincial en convenio con el Municipio.
Tabla 2.11Problemática de contaminación
PROBLEMÁTICA DE CONTAMINACIÓN
NOMBRE
QUEBRADA-
CUERPO
HÍDRICO
EVIDENCIA
FACTOR SECTORES DE
CONTAMINACIÓN
Quebrada El Timbo
Mal olor y presencia
de sólidos
Descarga de aguas
servidas, descarga de
aguas industriales
Machachi
Rio San Pedro
Parte de sus aguas son
utilizadas para el
funcionamiento de la
Planta Eléctrica
Municipal, la de
Tesalia Spring, la de
Sillunchi en la
cabecera Cantonal y
la fábrica del Inca de
Uyumbicho.
Tambillo,
UyumbichoMachachi
Descargas de
parroquia Tambillo de
aguas servidas y de
fábricas (trópico,
KFC bodegas) Fuente: GOBIERNO MUNICIPAL MEJÍA
Elaboración: AUTORAS
La parroquia no cuenta con un adecuado tratamiento de aguas residuales tanto
domésticas, como de producción industrial, florícola y artesanal y son vertidas estas
descargas directamente en los cursos de agua que son abundantes en el territorio, esto
afecta al suelo. El tránsito pesado permanente que atraviesa a diario el intercambiador
del obelisco de Alóag, esto debido a que es el punto de unión entre las tres regiones del
54
país, esto provoca la emanación de gran cantidad de gases producto de la combustión
incompleta de los automotores afectando directamente al recurso aire.
Tabla 2.12Problemática de Contaminación de los Recursos Naturales
UBICACIÓN/SECTOR
PROBLEMÁTICA DE CONTAMINACIÓN
EN RECURSOS NATURALES
Evidencia de
contaminación /
alteración
RECURSO
AFECTADO
Río San Pedro, Quebrada El
Timbo, Quebrada Tomajana,
Quebrada Cumbiteo, Río
Jambelí, Río Pilatón, Quebrada
El Belén
Sólidos en suspensión,
mal olor, presencia de
ratas
Agua, suelo
Florícolas (Aloasí, Machachi,
Chaupi) Olor a pesticidas Aire, agua, suelo
Intercambiador el Obeslisco
(Alòag) smog Aire
Fuente: GOBIERNO MUNICIPAL MEJÍA 2011
Elaboración: AUTORAS
En la parroquia de Machachi existe una gran contaminación de los recursos naturales,
como son el agua, suelo, aire, etc. Contaminan ríos, quebradas, existen mal olores,
presencia de ratas.
2.10 Gestión y Generación de los Residuos Sólidos
La gestión de residuos sólidos puede ser definida como la disciplina asociada al control
de la generación, almacenamiento, recolección, transferencia y transporte,
procesamiento y evacuación de residuos sólidos de una forma que armoniza con los
mejores principios de la salud pública, de la economía, de la ingeniería, de la
conservación, de la estética y de otras consideraciones ambientales y que también
responde a expectativas públicas.(Tchobanoglous, Theisen, & Vigil, 1994)
Los problemas asociados a la gestión de residuos sólidos en la actualidad son complejos
debido principalmente a la cantidad y la naturaleza diversa de los residuos, al
crecimiento desordenado de las zonas urbanas y a las limitaciones de fondos para los
servicios públicos en muchas ciudades grandes.
55
En consecuencia la gestión de residuos debe realizarse de manera adecuada y eficaz,
identificando las operaciones unitarias, las relaciones y los aspectos fundamentales.
Las actividades asociadas a la gestión de residuos sólidos desde el punto de generación
hasta la evacuación final, han sido agrupadas en seis elementos funcionales:
• Generación de residuos
• Manipulación y separación de residuos, almacenamiento y procesamiento en origen
• Recolección
• Separación, procesamiento y transformación de residuos sólidos
• Transferencia y transporte
• Evacuación
2.10.1 Generación de Residuos Sólidos
La generación de los residuos se da como resultado de las diferentes actividades
productivas que desarrollan las sociedades, se generan una serie de desechos sólidos,
líquidos o gaseosos que pueden tener efectos negativos sobre el ambiente y la salud
humana.
Ejemplo de ellos son los residuos sólidos municipales (RSM). Éstos son generados en
las casas habitación y provienen de cualquier otra actividad dentro de establecimientos
o en la vía pública que genere residuos con características domiciliarias, y los
resultantes de la limpieza de las vías y lugares públicos, siempre que no sean
considerados por la Ley General para la Prevención y Gestión Integral de los Residuos
como residuos de otra índole.
En el siguiente cuadro podemos visualizar las siguientes tipos de fuentes de donde se
generan estos residuos que contaren problemas ambientales, económicos, sociales, etc.
56
Tabla 2.13Generación de los residuos sólidos
FUENTES Y SUS
TIPOS DE RESIDUOS
URBANOS
INSTALACIONES O
ACTIVIDADES DONDE
SE GENERAN
TIPOS DE RESIDUOS
URBANOS
Residencial Viviendas aisladas y edificios
de apartamentos de bajo,
media y elevada altura
Restos de comida, papel, cartón,
plástico, textil, madera, vidrio,
lata, metal, mueble,
electrodoméstico, batería, residuos
de jardinería, etc.
Comercial
Tiendas, restaurantes,
mercados, oficinas, hoteles,
farmacias, reparación de
automóviles.
Restos de comida, papel, cartón,
plástico, madera, vidrio, lata,
metal, batería, medicamentos
caducados, aceites, residuos
peligrosos, desechos de
construcción, etc.
Limpieza Viaria Limpieza de calles, playas,
zonas verdes y áreas
recreativas.
Polvo, colillas, papel, cartón,
plástico, madera, vidrio, metales,
aceites, batería, etc.
Construcción Reparación de calles, derribo
de edificios, construcción,
obras de reparación.
Escombro, madera, hierro, piedra,
grava, hormigón, ladrillos,
plástico, piezas de fontanería y
electricidad, etc.
Industrial
Artesgraficas, talleres,
mecánicos, textiles, curtidos,
calzados, carpinterías, etc.
Papel, cartón ,plástico, madera,
vidrio, latas, pinturas, gasas,
hierros, lacas, textiles, etc.
Agrícola
Cultivos, huertos, viñedos,
ordeñaderos, corrales de
ganado, etc.
Desechos de alimentos
compuestos, material orgánico,
plásticos, madera, hierro, etc.
Los desechos sólidos como orgánicos como podemos observar en el cuadro se generan
en lugares como centros comerciales residenciales, construcciones, industrias, limpieza
viaria, tales son restos de comida, papel, cartón, plástico, textil, madera, vidrio, lata,
metal, mueble, electrodoméstico, batería, residuos de jardinería, aceites, desechos de
construcción, escombro, ladrillos, hierro, desechos de alimentos compuestos, material
orgánico, gasas, pinturas, etc.
2.10.2 Recolección Municipal de los residuos sólidos
El servicio de recolección de la parroquia, lo realiza la Municipalidad del Cantón Mejía
en el centro de Reciclaje y Disposición Final, ubicado en el sector de Romerillos,
Parroquia Aloasí.
57
Un problema importante para la recolección de basura es la dispersión de los
asentamientos y el mal estado de las vías, esto encarece el servicio al tener que realizar
recorridos más extensos y en vehículos pequeños. Un tema pendiente respecto a este
servicio es el acompañamiento con campañas de educación y concientización. Sin
embargo es importante mencionar la visión integral que tienen los técnicos de la
municipalidad sobre el tema del aseo y el tratamiento de los desechos.
Machachi actualmente ingresan aproximadamente 46 toneladas diarias de desechos,
recolectados en todas las parroquias con una cobertura casi total del área urbana, y con
una cobertura de alrededor del 60% en el área rural.
La planta ocupa un área de 11.5 ha, en la cual se recicla aproximadamente el 60% de la
materia orgánica, el reciclaje de la materia inorgánica es mucho menor. Lo no reciclable
se lo coloca en "cubetos" en el relleno sanitario, el cual es impermeabilizado y se realiza
un control de lixiviado.
Tabla 2.14Eliminación de Basura Parroquial del Cantón
CANTÓN MEJÍA ELIMINACIÓN DE BASURA PARROQUIAL
Parroquias Casos Por Carro recolector Otro
número % número %
Machachi 7.251 6.747 93,05 504 6,95
Alóag 2.303 1.837 79,77 466 20,23
Aloasí 2.499 2.207 88,32 292 11,68
Manuel Cornejo 971 399 41,09 572 58,91
Cutuglagua 4.143 3.705 89,43 438 10,57
El Chaupi 369 199 53,93 170 46,07
Tambillo 2.167 1.964 90,63 203 9,37
Elaboración: Autores
Fuente: INEC
Las parroquias que tienen problema de recolección son los sector más rurales, como se
puede observar en el grafico la parroquia de menor porcentaje de recolección es la
parroquia Manuel Cornejo y El chaupi, siendo sectores rurales, que por sus vías de
acceso muy difícil que sea recolectada la basura a más del 60%.
58
La recolección de Machachi es casi el 100%, por tener buenas vía de acceso y ser un
sector más urbano.
La no recolección a un porcentaje mayor al 60%, causa factores que implican problemas
de contaminación ambiental, como la quema de basura, que le arrojen a una quebrada,
la boten en ríos etc.
Tabla 2.15Eliminación De Basura De La Parroquia De Machachi
TIPO DE ELIMINACIÓN ELIMINACIÓN DE LA BASURA
Casos %
Por carro recolector 23.934 87%
La arrojan en terreno baldío o quebrada 608 2%
La queman 2.479 9%
La entierran 362 1%
La arrojan al río, acequia o canal 114 0%
De otra forma 127 0%
TOTAL 27.623 100% Elaboración: Autores
Fuente: INEC
En lo que respecta en si a la parroquia de Machachi tanto zona rural como urbano
cuentan con el servicio del carro recolector el 87% que representa 23.934 habitantes, lo
demás lo arrojan a terrenos baldíos el 2%, que representa 608 personas, el 9% lo
queman es decir 2.479 habitantes y el 1% lo entierran o lo arrojan al río que es un
porcentaje mínimo y que representan un 603personas.
Tabla 2.16Ruta Diaria De Recolección De Desechos Sólidos
Vehículo Asignado Recolector
Ruta Centro Oriental De Machachi
Horario
Lunes, miércoles y viernes Desechos Inorgánicos.
Martes y jueves Desechos Orgánicos.
7h00 A 15h00
Frecuencia 5 Días por semana
Distancia Recorrida 45 Km
Número de Viajes/día 1 viaje
Total Recolectado Ton/ruta 5.08 Fuente: GAD Municipal cantón Mejía, dirección de servicios públicos e higiene, administración 2014-
2019
59
Sectores De Recolección De Los Desechos:
Estos son los días de recolección clasificada de los desechos sólidos y orgánicos.
Lunes
Calle Colón; Bolívar; N. España; Sucre; Venezuela; Rumiñahui; El Hogar; Atahualpa;
Colombia; Pérez Pareja; José Mejía; García Moreno; 10 de Agosto; Panzaleo; Caras;
Barriga; Av. Pablo Guarderas; Barrio La Bomba; Complejo Deportivo; Urbanización
San Antonio; Lotización Sindicato de Trabajadores Municipales; Av. Fernández,
Salvador.
Martes
Calle Colón; Bolívar; N. España; Sucre; Venezuela; Rumiñahui; El Hogar; Atahualpa;
Colombia; Pérez Pareja; José Mejía; García Moreno; 10 de Agosto; Panzaleo; Caras;
Barriga; Av. Pablo Guarderas; Barrio La Bomba; Ciudadela El Campo; Complejo
Deportivo; Urbanización San Antonio; Lotización Sindicato de Trabajadores
Municipales; Av. Fernández, Salvador.
Miércoles
Calle Colón; Bolívar; N. España; Sucre; Venezuela; Rumiñahui; El Hogar; Atahualpa;
Colombia; Pérez Pareja; José Mejía; García Moreno; 10 de Agosto; Panzaleo; Caras;
Barriga; Av. Pablo Guarderas; Barrio La Bomba; Ciudadela El Campo; Complejo
Deportivo; Urbanización San Antonio; Lotización Sindicato de Trabajadores
Municipales; Av. Fernández, Salvador.
Jueves
Recolección basura en los sectores de: Calle Colón; Bolívar; N. España; Sucre;
Venezuela; Rumiñahui; El Hogar; Atahualpa; Colombia; Pérez Pareja; José Mejía;
García Moreno;10 de Agosto; Panzaleo; Caras; Barriga; Av. Pablo Guarderas; Barrio
La Bomba; Ciudadela El Campo; Complejo Deportivo; Urbanización San Antonio;
Lotización Sindicato de Trabajadores Municipales; Av. Fernández, Salvador.
60
Viernes
Recolección basura en los sectores de: Calle Colón; Bolívar; N. España; Sucre;
Venezuela; Rumiñahui; El Hogar; Atahualpa; Colombia; Pérez Pareja; José Mejía;
García Moreno;10 de Agosto; Panzaleo; Caras; Barriga; Av. Pablo Guarderas; Barrio
La Bomba; Ciudadela El Campo; Complejo Deportivo; Urbanización San Antonio;
Lotización Sindicato de Trabajadores Municipales; Av. Fernández, Salvador.
61
CAPITULO III
3 CAPITULO III: BASE TEÓRICA Y METODOLÓGICA DE LOS
DESECHOS SÓLIDOS Y ORGÁNICOS EN LA PARROQUIA DE
MACHACHI.
3.1 Planificación Estratégica
Para nuestro análisis de estudio se utilizara la planificación estratégica tomando en
cuenta que personas, empresas, organizaciones mediante la planificación estratégica
desarrollan los procedimientos necesarios para alcanzar los objetivos fijados y así
proveen su futuro.
3.1.1 Concepto
La Planificación Estratégica, es un proceso a través del cual la organización define sus
objetivos de mediano y largo plazo, identifica metas y objetivos cuantitativos, desarrolla
estrategias para alcanzar dichos objetivos y localiza recursos para llevar a cabo dichas
estrategias.
La Planeación estratégica debe ser para las organizaciones de vital importancia, ya que
en sus propósitos, objetivos, mecanismos, etc. se resume el rumbo, la directriz que toda
la organización debe seguir, teniendo como objetivo final, el alcanzar las metas fijadas,
mismas que se traducen en crecimiento económico, humano o tecnológico.
Los propósitos y objetivos consisten en identificar cómo eliminar las deficiencias, que
puedan presentarse en cualquiera de los procesos. Algunos escritores distinguen entre
propósitos (que están formulados inexactamente y con poca especificación) y objetivos
(que están formulados exacta y cuantitativamente como marco de tiempo y magnitud de
efecto). No todos los autores realizan esta distinción, prefiriendo utilizar los dos
términos indistintamente. Cuando los propósitos son utilizados en el área financiera, a
menudo se denominan objetivos.
62
Es necesario identificar los problemas que se enfrentan con el plan estratégico y
distinguir de ellos los propósitos que se alcanzarán con dichos planes. Una cosa es un
problema y otra un propósito. Uno de los propósitos pudiera ser resolver el problema,
pero otro pudiera ser agravar el problema. Todo depende del "vector de intereses del
actor" que hace el plan.
3.2 Teorías Económicas
3.2.1 Productividad
“La teoría de la producción analiza la forma en que el productor dado el estado el arte o
la tecnología combina varios insumos para producir una cantidad estipulada en una
forma económicamente eficiente.
Toda sociedad tiene que organizar de algún modo el proceso productivo para resolver
adecuadamente los problemas económicos fundamentales. Pero independientemente de
la organización que se adopte, hay principios económicos universales que rigen el
proceso productivo.
La producción de bienes y servicio estado puede estar en manos del Estado como en
el sistema comunista; o en manos de la empresa privada, como en el sistema capitalista.
Pero en ambos casos la actividad productiva está condicionada por cierta leyes o
principios generales que tiene que tomar en consideración el empresario si desea lograr
el uso más eficaz de los recursos económicos a su disposición; es decir, lograr la
máxima producción con el máximo de la economía bajo cualquier tipo de organización
socio-económica.”(Milena Méndez, 2015)
Las actividades vinculadas a la tierra y al agua han sido la base ancestral de la vida de
las familias de pequeños, medianos y grandes propietarios, de hacendados tradicionales
en parroquia Machachi, por esta razón se lo denomina como el sector agrícola y
ganadera.
63
3.2.2 Teoría del consumo
“La teoría del consumidor es una rama de la microeconomía, que estudia el
comportamiento de un agente económico en su carácter de consumidor de bienes y de
servicios encaminado a la obtención de la curva de demanda del consumidor para los
distintos bienes, llegando al concepto de utilidad marginal. Esta teoría relaciona las
preferencias, las curvas de indiferencia y las restricciones presupuestarias a las curvas
de demanda del consumidor”. (Marc Lavoie, 2005)
Para nuestra propuesta como un medio de procesamiento de los residuos orgánicos, es
la generación de un abono natural bocashi para beneficio de los agricultores.
3.2.3 Teoría del Mercado
Lugar no necesariamente físico, donde confluyen proveedores (empresas) y clientes
(hogares) y establecen transacciones de intercambio de bienes y servicios a un precio
determinado.
Principio económico que sostiene que el precio de mercado de un valor o mercadería
refleja su valor intrínseco. En otras palabras, la teoría de mercado eficiente supone que
el precio de venta de una acción, por ejemplo, es establecido por el balance entre la
oferta y la demanda, lo cual a su vez ha sido influenciado al tomar en cuenta todo lo
bueno y lo malo conocido acerca de la empresa y sus productos”(Smith Adam, 1792)
Esta base teórica nos permite en nuestro proyecto a relacionar a la oferta y la demanda
para poder establecer el precio y la demanda del abono bocashi que sean favorables para
los dos tanto para el vendedor como para el vendedor.
3.3 Manejo integral de los residuos sólidos y orgánicos
Las prácticas más usuales en el Manejo de los Residuos Sólidos son:
Reducción: Se refiere a reducir la cantidad (en volumen y peso) de los artículos
que ingresan a la corriente de residuos sólidos municipales. Incluye técnicas que
64
permiten la separación de los residuos o bien el poder reutilizarlos o reciclarlos.
Una vez concentrado el residuo es mucho más fácil recuperar los materiales, que
pueden tener un valor económico.
Segregación de Residuos: Consiste en separar los distintos flujos de residuos,
realizándose generalmente en su origen.
Reutilización: Se trata de prolongar el tiempo de vida de un artículo
reutilizándolo en la misma o en otras aplicaciones antes de su descarte final.
Reciclaje: Consiste en la transformación física, química y/o biológica de los
materiales contenidos en el desecho, de manera que se obtenga nuevamente una
materia prima para la elaboración de los mismos productos o diferentes.
Compostación: Es la conversión biológica de la materia orgánica que da como
resultado un mejorador de suelos o un abono orgánico de excelente calidad.
Incineración con Recuperación de Energía: Se refiere a la incineración
tecnificada a muy alta temperatura donde se logra la descomposición total de las
basuras convirtiéndola en cenizas y recuperando el valor calorífico de aquellas
para generación de electricidad y/o calefacción para la comunidad.
Relleno Sanitario: Es un sitio, por lo general alejado de las ciudades, que se
escoge para "enterrar" los residuos sólidos, pero con una adecuación de tipo
técnico y con un manejo controlado del tipo de residuos que allí se disponen. Se
trata de que al relleno sanitario vayan solamente aquellos artículos para los
cuales ésta sea la única opción de manejo para la comunidad.
Los objetivos del plan de manejo de los desechos sólidos son:
1. Cumplir con las regulaciones ambientales vigentes.
2. Eliminar o minimizar los impactos generados por los desechos sólidos en el
medio ambiente y la salud de la población.
3. Reducir los costos asociados con el manejo de los desechos sólidos y la
protección al medio ambiente, incentivando a los trabajadores a disminuir los
residuos e implementar una adecuada disposición final.
4. Disponer adecuadamente los desechos según las regulaciones vigentes en
Ecuador.
5. Monitorear adecuadamente el plan de manejo de desechos sólidos para asegurar
su cumplimiento.
65
3.4 Universo
El universo consideramos que es la totalidad del espacio y del tiempo. En nuestro objeto
de estudio el universo es la población de la parroquia Machachi, para nuestra
investigación hemos considerado población de sectores agrícolas que está constituido
por11.108 habitantes del sector rural de la parroquia.
3.5 Muestra
Para nuestro estudio se ha tomado en cuenta una parte de la población total, que en
nuestro caso corresponde a 12 barrios de la parroquia de Machachi; enfocados en la
población agrícola.
Tabla 3.1 Barrios de la ciudad de Machachi
BARRIOS DE LA CIUDAD DE MACHACHI
Santa Rosa del Hogar Urbanización Los Illinizas
La Pólvora Tucuso
La Alborada San Agustín de Valencia
José Mejía Romerillo
San Francisco de Tahuachi Potreros altos
San Antonio GUITIG
Elaboración: Autoras
Fuente: MAGAP
3.5.1 Cálculo del muestreo
Para realizar el cálculo de la muestra establecemos los siguientes datos:
N = Número de elementos de la población, en nuestro caso 11.108 personas de la
población rural de la parroquia.
K = Porcentaje de confiabilidad deseado para la media muestral según la tabla de
distribución de probabilidad normal estándar al 95%, K = 1.96.
e = Margen de error 0.07.
p = Probabilidad a favor 0.50
q = Probabilidad a contra 0.50
66
Valor de K 1,15 1,28 1,44 1,65 1,96 2,24 2,58
Nivel de confianza 75% 80% 85% 90% 95% 97,50% 99%
Fórmula:
Cálculo:
n = K2.N(p.q)
e2(N-1)+K
2.pq
n = 1,962
(11108)(0,50)(0,50)
0,072(11108-
1)+1,962(0,50)(0,50)
n = 10.668,12
55,38
n = 192,62
n = 193
Al aplicar la fórmula para obtener la muestra obtuvimos como resultado que se debería
realizar 193 encuestas, a un nivel de confianza del 95%.
3.6 Fuentes de información
3.7 Fuentes primarias y secundarias
Fuentes primarias
Como fuentes primarias utilizaremos como prioridad las encuestas a través de preguntas
claras que fueron dirigidas a los moradores de la parroquia de Machachi principalmente
a los agricultores.
n = K2.N(p.q)
e2(N-1)+K
2.pq
67
Se realizó esta investigación de campo con el objeto primordial de determinar la
decisión de los habitantes si están de acuerdo en utilizar un abono natural, procesado a
través de los desechos orgánicos.
Fuentes secundarias
Manejaremos la información de libros relacionados a nuestro tema, estadísticas del
INEC, plan de desarrollo GAD-Mejía, folletos, revistas, etc. y información que se
puedan extraer de la parroquia.
3.8 Encuestas
El obtener más información para nuestro estudio se realizó encuestas a los moradores de
la parroquia que están dirigidas directamente e indirectamente con la actividad agrícola.
Las encuestas se realizaron en 12 barrios de Machachi.
Se empleó preguntas cuantitativas, las preguntas fueron de selección múltiple y de
alternativa positiva y negativa.
Para las encuestas se generan 20 preguntas que fueron claras y concisas (ANEXO 1).
68
3.8.1 Resultados
1.- Ubicación geográfica de la vivienda.
Tabla 3.2 Número de barrios encuestados
BARRIOS DE LA PARROQUIA MACHACHI
Santa Rosa del Hogar 15
La Pólvora 11
La Alborada 13
José Mejía 15
San Francisco de Tahuachi 11
San Antonio 15
Urbanización Los Illinizas 6
Tucuso 23
San Agustín de Valencia 17
Romerillo 26
Potreros altos 21
GUITIG 19
TOTAL 193
Elaboración: Autoras
Fuente: Encuestas
Figura 3.1Número de barrios encuestados
0
5
10
15
20
25
30
BARRIOS DE LA PARROQUIA MACHACHI
69
De las encuestas realizadas en los barrios rurales tomados como muestra se cetro en los
agricultores, de acuerdo al grafico presentado se puede observar que el barrio que tiene
más moradores agrícolas es Romerillos seguido por el barrio Tucuso. El barrio de
menor habitante agrícola es Illiniza.
2.- ¿A qué tipo de actividad se dedica?
Tabla 3.3 Actividad Económica
ACTIVIDAD ECONÓMICA
AGRICULTURA 140
GANADERÍA 39
OTROS 36
Elaboración: Autoras
Fuente: Encuestas
Figura 3.2Actividad Económica
Podemos apreciar que la actividad económica de la parroquia como base agricultores no
es en su totalidad, porque también se dedican a la ganadería representando el 18% de la
población rural. Y se dedican a otras actividades como comerciantes en mercado de la
parroquia, en la categoría otros con un 17%.
65%
18%
17%
ACTIVIDAD ECONÓMICA
AGRICULTURA
GANADERIA
OTROS
70
3.- ¿Cuántas hectáreas tiene su terreno?
Tabla 3.4Hectáreas de terreno
HECTÁREAS DE TERRENO
0-1 hectáreas 153
1-3 hectáreas 13
3-6 hectáreas 6
6 en adelante 6
No poseen 15
TOTAL 193
Elaboración: Autoras
Fuente: Encuestas
Figura 3.3Hectáreas de terreno
De las 193 personas encuestadas, el 79% de los hogares poseen menos de hectárea de
terreno cultivado en variedad de productos, que la mayoría de casos estos productos son
destinados para la vivienda.
0-1 hectáreas
79%
1-3 hectáreas
7%
3-6 hectáreas
3%
6 en adelante
3% No
poseen
8%
HECTÁREAS DE TERRENO
71
4.- ¿Qué tipos de productos agrícolas produce?
Tabla 3.5 Productos Agrícolas
PRODUCTOS AGRÍCOLAS
Hortaliza 133
Frutas 23
Cereales 32
Ninguno 6
Elaboración: Autoras
Fuente: Encuestas
Figura 3.4Productos Agrícolas
La mayor actividad agrícola se concentra en la producción de hortalizas representando
el 69%, el 16% cereales, 12% frutas. Los productos más sembrados papas, habas,
cebolla, zanahoria, mellocos, debido a la tierra y al clima de la parroquia.
69%
12%
16%
3%
PRODUCTOS AGRÍCOLAS
Hortaliza
Frutas
Cereales
Ninguno
72
5. ¿Qué tipo de abono usa en su agricultura?
Tabla 3.6 Tipo de abono
UTILIZACIÓN DE TIPO DE ABONO
Químico 51
Orgánico 78
Ambos 57
Ninguno 8
Elaboración: Autoras
Fuente: Encuestas
Figura 3.5Tipo de abono
En lo relacionado con la utilización del abono en los cultivos podemos visualizar que la
mayoría de las personas utilizan el abono orgánico que son 78 personas, seguido por 57
personas que combinan los dos abonos tanto químico como orgánico, 51 personas
utilizan el abono químico y 8 personas no utilizan ningún por qué no son agricultores.
51
78
57
8
Químico Orgánico Ambos Ninguno
UTILIZACIÒN DEL TIPO DE ABONO
73
6. ¿El abono orgánico que utiliza en su producción es:
Tabla 3.7Lugar de compra del abono
LUGAR DE COMPRA DEL ABONO ORGÁNICO
Comprado en algún lugar 83
Elaboración propia 19
Ninguno 91
Elaboración: Autoras
Fuente: Encuestas
Figura 3.6Lugar de compra del abono
En las encuestas realizadas podemos ver que las personas compran el abono orgánico en
distintos lugares como tiendas que representa un 43%, un 10% elaboran por su propia
cuenta el abono y el 47% no lo adquieren debido a la diferencia de la actividad
económica.
Comprado en
algun lugar
43%
Elaboración
propia
10%
Ninguno
47%
LUGAR DE COMPRA DEL ABONO ORGÁNICO
74
7. ¿Qué cantidad y con qué frecuencia ha comprado el abono orgánico?
Tabla 3.8Frecuencia de la utilización del abono orgánico
Frecuencia de la utilización del abono orgánico
Bimensual 3,78
Trimestral 39,74
semestral 1,89
Anual 30,27
Elaboración: Autoras
Fuente: Encuestas
Figura 3.7Frecuencia de la utilización del abono orgánico
En lo relacionado a la cantidad que lo utilizan el abono orgánico y con qué frecuencia lo
hacen vemos que la mayor parte lo hacen trimestralmente y utilizan 39, 74 quintales de
abono orgánico, seguido por 30,27 quintales de abono anualmente; 3,78 quintales
bimensualmente; 1,89 quintales semestralmente.
3,78
39,74
1,89
30,27
Bimensual Trimestral semestral Anual
FRECUENCIA Y CANTIDAD QUE ADQUIERE EL
ABONO ORGÁNICO
75
8. ¿A qué precio ha adquirido el producto comprado (abono orgánico)?
Tabla 3.9
Precio del abono orgánico
Precio del abono orgánico
USD$ 1,50 a 2,00 44
Ninguno 58
Elaboración: Autoras
Fuente: Encuestas
Figura 3.8Precio del abono orgánico
De acuerdo a las encuestas realizadas con respecto al precio del abono orgánico tuvimos
como resultado que 44 personas equivalente al 43% lo compran entre USD$ 1,50 y
USD$ 2,00, y la diferencia que es un 57% que no compran porque no utilizan el abono
orgánico.
43%
57%
PRECIO DE ABONO ORGÁNICO
USD$ 1,50 a 2,00 Ninguno
76
9. ¿El abono orgánico en que productos lo utiliza?
Tabla 3.10Utilización del abono orgánico en los productos
Utilización del abono orgánico en los productos
Papas 80
habas 23
Cebollas 47
Maíz 14
Zanahorias 18
Mellocos 11
Elaboración: Autoras
Fuente: Encuestas
Figura 3.9Utilización del abono orgánico en los productos
En las encuestas realizadas en lo relacionado a la utilización del abono orgánico en los
productos principales vemos que la mayor parte que son 80 personas usan en la
producción de papas, seguido por 47 personas que utilizan en las cebollas, 23 personas
en la producción de habas, 18 personas en zanahorias, 14 personas en maíz y finalmente
11 personas lo utilizan en la producción de mellocos.
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Papas habas Cebollas Maiz Zanahorias Mellocos
UTILIZACIÓN DEL ABONO ORGÁNICO EN LOS
PRODUCTOS
77
10. ¿Cómo califica usted la calidad del abono orgánico?
Tabla 3.11Calidad del abono orgánico
Calidad del abono orgánico
Bueno 57
Malo 0
Regular 9
Ninguno 89
Elaboración: Autoras
Fuente: Encuestas
Figura 3.10Calidad del abono orgánico
Con respecto a la calificación de la calidad del abono orgánico realizadas en las
encuestas visualizamos que el 57 personas equivalente al 37% de personas lo califican
como bueno, regular 6% y ninguno 57% no califica porque no lo han utilizado el abono
orgánico.
37%
0% 6%
57%
CALIDAD DEL ABONO ORGÁNICO
Bueno Malo Regular Ninguno
78
11. ¿En qué cantidad lo adquiere y con qué frecuencia el abono químico?
Tabla 3.12 Frecuencia de la utilización del abono químico
Frecuencia de la utilización del abono químico
Semanal 7,56
Mensual 1,89
Bimensual 3,78
Trimestral 75,69
Anual 34,06
Elaboración: Autoras
Fuente: Encuestas
Figura 3.11Frecuencia de la utilización del abono químico
En lo relacionado a la cantidad que utilizan el abono químico y con qué frecuencia
podemos ver que la mayor parte lo hacen trimestralmente 75, 69 quintales de abono;
34,06 quintales utilizan anualmente; 7,56 quintales de abono semanalmente; 3,78
bimensualmente y 1,89 quintales de abono mensualmente.
7,56
1,89 3,78
75,69
34,06
Semanal Mensual Bimensual Trimestral Anual
FRECUENCIA Y CANTIDAD QUE ADQUIERE EL
ABONO QUÍMICO
79
12. ¿A qué precio lo adquirió el producto (abono químico)?
Tabla 3.13 Precio del abono químico
Precio del abono químico
USD$ 33 A 40 48
Ninguno 54
Elaboración: Autoras
Fuente: Encuestas
Figura 3.12Precio del abono químico
De acuerdo a las encuestas realizadas con respecto al precio del abono químico tuvimos
como resultado que 48 personas equivalente al 47% lo compran entre USD$ 33,00 y
USD$ 40,00, y la diferencia que es un 53% que no compran porque no utilizan el abono
químico.
47%
53%
PRECIO DEL ABONO QUÍMICO
USD$ 33 A 40 Ninguno
80
13. ¿Usted cree que el abono químico elimina los nutrientes naturales del producto
cultivado?
Tabla 3.14Desventaja del abono químico
Desventaja del abono químico
SI 146
NO 30
Ninguno 17
Elaboración: Autoras
Fuente: Encuestas
Figura 3.13Desventaja del abono químico
En las encuestas realizadas en relación a la desventaja de la utilización del abono
químico tuvimos como resultado que 146 personas nos manifestaron que el abono
químico elimina los nutrientes del producto cultivado, 30 personas nos dijeron que no
elimina ningún nutriente y 17 personas no supieron responder.
146
30
17
SI NO Ninguno
ABONO QUÍMICO ELIMINA LOS NUTRIENTES DEL
PRODUCTO CULTIVADO
81
14. ¿Estaría dispuesto a colaborar con los desechos orgánicos para que sean
procesados en una planta de reciclaje?
Tabla 3.15 Colaboración con los desechos orgánicos para procesar
Colaboración con los desechos orgánicos para procesar
SI 170
No 23
Elaboración: Autoras
Fuente: Encuestas
Figura 3.14Colaboración con los desechos orgánicos para procesar
En las encuestas realizadas podemos ver en este gráfico que 88% de las personas están
dispuesto en colaborar con los desechos orgánicos para que sean procesadas en la planta
de reciclaje, y un 12% no están de acuerdo en colaborar por razones que esos mismos
desechos lo usan en sus terrenos.
88%
12%
COLABORACIÓN POR PARTE DE LOS MORADORES
CON LOS DESECHOS ORGÁNICOS PARA PROCESAR
SI No
82
15. ¿Usted conoce la planta de procesamiento de desechos sólidos y orgánicos
ubicado en Romerillo-Aloasi?
Tabla 3.16Planta de procesamiento de desechos en Romerillo-Aloasi
Planta de procesamiento de desechos en Romerillo-
Aloasi
SI 79
NO 114
Elaboración: Autoras
Fuente: Encuestas
Figura 3.15Planta de procesamiento de desechos en Romerillo-Aloasi
Con respecto al conocimiento que tienen las personas o moradores de Machachi con
respeto a la planta de procesamiento de los desechos orgánicos y sólidos tuvimos como
resultado que, 79 personas equivalente al 41% tienen conocimiento sobre esta planta y
114 personas un 59% desconocen sobe la planta.
41%
59%
CONOCIMIENTO DE LA PLANTA DE
ROMERILLO-ALOASI
SI NO
83
16. ¿Conocen algún producto elaborado por la planta de Romerillo?
Tabla 3.17Producto elaborado por la planta Romerillo
Producto elaborado por la planta Romerillo
SI 15
NO 178
Elaboración: Autoras
Fuente: Encuestas
Figura 3.16Producto elaborado por la planta Romerillo
En las encuestas realizadas con respecto al conocimiento de la elaboración del producto
que realiza la planta de Romerillo obtuvimos lo siguiente que son pocas las personas
que conocen el funcionamiento de la planta, 15 personas saben a qué se dedica la planta
de Romerillo-Aloasí, y 178 personas desconocen totalmente a que se dedica la planta.
15
178
SI NO
PRODUCTO ELABORADO POR LA PLANTA DE
ROMERILLO
84
17. ¿Cree usted que los desechos orgánicos podrían servir como abono orgánico y
utilizaría en su producción?
Tabla 3.18Utilización del abono orgánico
Utilización del abono orgánico
SI 189
NO 4
Elaboración: Autoras
Fuente: Encuestas
Figura 3.17Utilización del abono orgánico
Mediante este cuadro y este gráfico podemos decir que 189 personas que representa un
98% manifiestan que los desechos orgánicos pueden servir como un abono orgánico
natural y están dispuestos a utilizarlos en sus cultivos y 4 personas que es un 2% dicen
que los desechos orgánicos no pueden servir como un abono natural y que no lo
utilizarían.
98%
2%
UTILIZACIÒN DEL ABONO ORGÁNICO
SI NO
85
18. ¿Usted sabe lo que es el abono bocashi?
Tabla 3.19Abono Bocashi
Abono Bocashi
SI 17
NO 176
Elaboración: Autoras
Fuente: Encuestas
Figura 3.18Abono Bocashi
En las encuestas realizadas a las personas con respecto a lo que es abono bocashi
tuvimos como resultado que son pocas las personas que tienen conocimiento de lo que
es un abono bocashi que son 17 personas que representa un 9% y la mayor parte 176
personas que representa un 91% no saben lo que es un abono bocashi.
9%
91%
CONOCIMIENTO SOBRE EL ABONO BOCASHI
SI NO
86
19. ¿Si usted comprara el abono bocashi como desearíaadquirirlo?
Tabla 3.20Lugares de compra del abono bocashi
Lugares de compra del abono bocashi
En la planta de Romerillo 34
Entrega a su domicilio 74
En lugares comerciales 83
Otros 6
Elaboración: Autoras
Fuente: Encuestas
Figura 3.19Lugares de compra del abono bocashi
En lo relacionado con los lugares de compra del abono bocashi observamos que la
mayoría de las personas desean adquirirlos en lugares comerciales que son unas 83
personas, 74 moradores desean que se les entregue en su domicilio, 34 personas
prefieren comprar directamente de la planta de Romerillo-Aloasí y 6 no desean de
ninguna forma.
34
74
83
6
En la planta de
Romerillo
Entrega a su
domicilio
En lugares
comerciales
Otros
LINEAS DE COMERCIALIZACIÓN DEL ABONO
BOCASHI
87
20. ¿Estaría dispuesto a comprar el quintal de abono bocashi a:
Tabla 3.21Precio del quintal del abono bocashi
Precio del quintal del abono bocashi
USD$ 3 123
Menor a USD$ 3 57
Mayor a USD$ 3 13
Elaboración: Autoras
Fuente: Encuestas
Figura 3.20Precio del quintal del abono bocashi
En las encuestas hechas con respecto al poder de adquisición del abono bocashi estos
resultados nos muestra que 123 personas que representa un 64% están dispuestos a
pagar USD$ 3,00 por el quintal del abono bocashi, 29% que son 57 personas desean
pagar por debajo de los tres dólares y 7% que son 13 personas están dispuesto a pagar
por encima de los tres dólares siempre y cuando la calidad del abono sea mejor.
64%
29%
7%
PRECIO DEL QUINTAL DEL ABONO BOCASHI
POR EL CUAL ESTAN DISPUESTO A PAGAR
USD$ 3 Menor a USD$ 3 Mayor a USD$ 3
88
3.9 Viabilidad Técnica
3.9.1 Tamaño
El tamaño del proyecto en nuestro caso está determinado por la cantidad de desechos
sólidos producidos por las familias de la parroquia, por su capacidad física e instalada
en la planta de procesamiento de estos desechos, en el que se determinó realizar plan de
marketing para lograr hacer llegar el producto al consumidor ya que actualmente no
existe una mayor demanda de este producto.
Los factores que hemos tomado como importantes para la determinación del tamaño del
proyecto son las siguientes:
- La Demanda
- Suministros e insumos
- La Organización
3.9.2 Localización
La localización óptima de un proyecto es la que contribuye en mayor medida a que se
logre la mayor tasa de rentabilidad sobre el capital u obtener el costo unitario mínimo.
Este estudio de la localización posibilita la determinación de la mejor ubicación de la
nueva unidad productiva. Esta ubicación coadyuva desde la perspectiva financiera
privada a la maximización de las utilidades y a minimizar los costos unitarios desde la
perspectiva social.
En este punto, es importante analizar cuál es el sitio idóneo donde se puede instalar el
proyecto, incurriendo en costos mínimos y en mejores facilidades de acceso a recursos,
equipo, etc.
En nuestro caso principalmente está dada en la planta de procesamiento de los desechos
sólidos que se encuentra ubicada en el sector de Romerillos, Parroquia Aloasí del
cantón Mejía.
89
Macro Localización
Macro localización, tiene por objeto determinar el territorio o región en la que el
proyecto tendrá influencia con el medio, describiendo las características, ventajas y
desventajas.
Nuestro proyecto se ejecutará en la planta de procesamiento de los desechos sólidos de
la Parroquia de Machachi, cantón Mejía, Provincia de Pichincha.
Micro Localización
Esta localización es la más relevante de la planta, elige un punto preciso de la macro
zona ya que bordará efectos en el ámbito económico, donde lograremos ver todos los
beneficios como las deficiencias de la planta en el procesamiento del producto.
El terreno o la planta de procesamiento de los desechos orgánicos está localizada en el
sector Romerillo, parroquia Machachi, ubicado a un costado derecho de la
panamericana Quito – Ambato.
3.10 Ingeniería del Proyecto
La ingeniería del proyecto nos ayudara a determinar los recursos (económicos,
humanos, mobiliario y equipo de oficina, terrenos, construcciones, organización,
eliminación o aprovechamiento del desperdicio, etc. y tiempo) necesarios para cumplir
con el tamaño de producción del producto (elaboración del abono bocashi), como es el
proceso productivo del mismo y tecnológico, gastos e ingresos del proyecto, calidad de
las maquinarias.
El estudio de la ingeniería tiene como objetivo determinar desde el punto de vista
tecnológico, el proceso más eficiente de transformación de un conjunto de insumos y
factores en un bien o en un servicio, este objetivo concuerda con la responsabilidad que
tiene el agente productivo en la tarea de combinar en forma óptima los recursos para
obtener determinada producción. A su vez esto requiere de la utilización de la
tecnología que es un aspecto que cae dentro del ámbito de estudio de la ingeniería del
proyecto.
90
Este estudio de la ingeniería, dentro de lo que es el diseño del proyecto, se inicia con la
recopilación de información técnica investigaciones preliminares sobre disponibilidad y
calidad cantidad de insumos y factores; ya que esta información es relevante para el área
económico en el proceso de análisis para la definición de la escala de producción
durante el estudio del tamaño.
Este estudio de ingeniería del proyecto nos ayudara a resolver todo lo relativo a la
instalación y el funcionamiento de la planta. Desde la descripción del proceso, adquisi-
ción de equipo y maquinaria, se determinara la distribución óptima de la planta en si del
producto, hasta definir la estructura de organización y jurídica que deberá de tener la
planta productiva.
Con respecto a los insumos bebe describirse en forma completa las materias primas y
materiales a que se emplearán para el proceso de producción. Considerando que la
calidad del producto depende en gran medida de la calidad de la materia prima utilizada
en su elaboración
Los insumos como los materiales y materias primas que se emplearan en el proceso de
producción serán brindadas por todo las personas de la parroquia Machachi y la calidad
de este producto dependerá en gran medida de la calidad de esta materia prima utilizada
en la elaboración del producto.
3.11 Árbol de problemas y objetivos
El árbol de problemas es una ayuda importante para entender la problemática a resolver.
En él se expresan, en encadenamiento tipo causa/efecto, las condiciones negativas
percibidas por los involucrados en relación con el problema en cuestión. Se ordenan los
problemas principales permitiendo al formulador o equipo identificar el conjunto de
problemas sobre el cual se concentrarán los objetivos del proyecto. Esta clarificación de
la cadena de problemas permite mejorar el diseño, efectuar un monitoreo de los
"supuestos" del proyecto durante su ejecución y, una vez terminado el proyecto, facilita
la tarea del evaluador, quien debe determinar si los problemas han sido resueltos (o no)
como resultado del proyecto.
91
3.11.1 Árbol de Problemas
Inadecuada utilización de los desechos organicos procesados
Limitada comercialización
del abono bocashi
Sistema de recolección sin
cobertura
Falta de compromiso con el procesamiento de los desechos
orgánicos
Desperdicio del procesamiento de
desechos organicos
Los costos de fabricación no son
recompensados por la producción
del abono orgánico
Falta de recolección de desechos orgánicos en
sectores rurales
Falta de herramientas y
activos de recolección
Inexistencia de una área de
venta
Limitada información
sobre la utilización de
abonos orgánicos
Acumulación de abonos fabricados
92
3.11.2 Árbol de Objetivos
Mejorar el manejo y comercialización de los
desechos orgánicos
Canales de comercialización
para el abono
Mejorar el sistema de recolección
Mejorar el compromiso de las autorizades en la
planta de procesamientos
Aprovechamiento de los deschos
orgánicos para que sean procesados
Compensar el costo de producción en la
elaboración del abono orgánico
Aumentar la calidad de
cobertura del sistema de recolección
Incremento de vehículo para la recolección de
desechos orgánicos
Creación de un área comercial para el procesamiento de
desechos
Fomentar capacitaciones sobre
el beneficio de abonos orgánicos
Aumentar ventas y evitar la acumulación
del producto
93
3.12 Análisis FODA
Análisis Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas (FODA), es una
metodología que nosotros utilizaremos para nuestro estudio o investigación del
proyecto, donde lograremos ver la actual situación de la planta, analizaremos sus
características internas y su situación externa en una matriz cuadrada.
En general el FODA es un acróstico de Fortalezas (factores críticos positivos con los
que se cuenta), Oportunidades, (aspectos positivos que podemos aprovechar utilizando
nuestras fortalezas), Debilidades, (factores críticos negativos que se deben eliminar o
reducir) y Amenazas, (aspectos negativos externos que podrían obstaculizar el logro de
nuestros objetivos).
Positivas Negativas
Exterior Oportunidades Amenazas
Interior Fortalezas Debilidades
Elaboración: Autoras
Oportunidades: Son aquellos factores que resultan positivos, favorables, explotables,
que se deben descubrir en el entorno en el que actúa la empresa, y que permiten obtener
ventajas competitivas.
Amenazas: Son aquellas situaciones que provienen del entorno y que pueden llegar a
atentar incluso contra la permanencia de la organización.
Fortalezas: Son las capacidades especiales con que cuenta la empresa, y que le permite
tener una posición privilegiada frente a la competencia. Recursos que se controlan,
capacidades y habilidades que se poseen, actividades que se desarrollan positivamente,
etc.
Debilidades: Son aquellos factores que provocan una posición desfavorable frente a la
competencia, recursos de los que se carece, habilidades que no se poseen, actividades
que no se desarrollan positivamente, etc.
94
Tabla 3.22Análisis FODA
ANÁLISIS FODA
FORTALEZAS OPORTUNIDADES DEBILIDADES AMENAZAS
Planta de
tratamiento de los
residuos orgánicos.
Procesamiento de los
desechos orgánicos.
Maquinaria
tecnología obsoleta.
Falta de
compromiso por
parte del GAD.
Materia prima
accesible.
Educación de los
moradores en la
separación de los
desechos.
Falta de fuente
competitiva.
Credibilidad del
consumidor.
Bajo costo de
materia.
Proveedores de fácil
producción.
Falta de publicidad
y comercialización.
Falta de adquisición
del mercado.
Generación fuente
de empleo.
Mejor la producción.
Mano de obra no
calificada.
Inadecuada
elaboración del
producto.
Lugar estratégico.
Reducción de la
contaminación
ambiental.
Escasos
recolectores de la
materia prima.
Inexistencia de
aliados estratégicos.
3.12.1 Matriz de Factores Externos
La matriz de factores externos, permite resumir y evaluar toda la información externa,
como son: las variables ambientales, económicas, sociales, culturales, política, etc. En
este contexto se analizara y se realizara una lista de los factores más influentes, estos
factores externos están determinados por las oportunidades y las amenazas, se
cuantificará dándole valores para determinar los factores más incidentes en la
planificación estratégica.
95
Se ha dado una calificación a cada uno de los factores determinantes del éxito para así
lograr encontrar las mejores oportunidades y poder disminuir las amenazas existentes.
Tabla 3.23Matriz de Evaluación de Factores Externos
FACTORES
DETERMINANTES
DEL ÉXITO
IMPACTO PLAZO
PESO
VALORADO POSICIÓN
1 BAJO,
3 MEDIO,
5 ALTO
CORTO
PLAZO=3
MEDIANO
PLAZO=2
LARGO
PLAZO=1
OPORTUNIDADES
Procesamiento de los
desechos orgánicos 5 3 8 1O
Educación de los
moradores en la
separación de los
desechos 1 2 3 5O
Proveedores de fácil
producción 3 3 6 3O
Mejor la producción 4 1 5 4O
Reducción de la
contaminación
ambiental 5 1 6 2O
AMENAZAS
Falta de compromiso
por parte del GAD 3 3 6 A3
Credibilidad del
consumidor 5 2 7 A1
Falta de adquisición
del mercado 5 2 7 A2
Inadecuada
elaboración del
producto 3 1 4 A5
Inexistencia de
aliados estratégicos 5 1 6 A4
En este resultado nos indica que existen oportunidades no solo para mantener sino para
poder seguir desarrollando dentro del mercado.
96
3.12.2 Matriz de factores internos
La matriz de factores internos es un instrumento que nos sirve para formular estrategias,
resume y evalúa las fuerzas y debilidades más importantes dentro de las áreas
funcionales de un negocio o de un proyecto. Los factores internos están determinados
por las fortalezas y debilidades, se cuantificará dándole valores para determinar los
factores más incidentes en la planificación estratégica. De igual forma hacemos con la
matriz de factores internos pero en este caso encontrar las fortalezas y reducir las
debilidades.
Tabla 3.24Matriz de Evaluación de Factores Internos
FACTORES
DETERMINANTES
DEL ÉXITO
IMPACTO PLAZO
PESO
VALORADO POSICIÓN
1 BAJO,
3 MEDIO,
5 ALTO
CORTO
PLAZO=3
MEDIANO
PLAZO=2
LARGO
PLAZO=1
FORTALEZAS
Planta de tratamiento
de los residuos
orgánicos 5 3 8 F1
Materia prima
accesible 5 3 8 F2
Bajo costo de materia 3 1 4 F4
Generación fuente de
empleo 3 2 5 F3
Lugar estratégico 1 1 2 F5
DEBILIDADES
Maquinaria
tecnología obsoleta 3 1 4 4D
Falta de fuente
competitiva 3 3 6 D2
Falta de publicidad y
comercialización 5 3 8 D1
Mano de obra no
calificada 3 2 5 D3
97
Escasos recolectores
de la materia prima 3 1 4 D5
En este resultado nos indica que hay una organización poseedora de una fuerte posición
interna, es decir que la empresa es fuerte internamente pero es necesario trabajar para
reducir las debilidades y hacerlas fuertes.
3.12.3 DOFA
Debilidades, Oportunidades, Fortalezas y Amenazas (DOFA), son las siglas usadas para
referirse a una herramienta analítica que le permitirá trabajar con toda la información
que posea sobre su negocio, útil para examinar sus Debilidades internas, Oportunidades
externas, Fortalezas internas y Amenazas externas, y nos ayuda a comprender los
problemas, presentar soluciones y finalmente tomar decisiones respecto al futuro del
proyecto que se está desarrollando, es decir este tipo de análisis nos permitirá encontrar
las mejores estrategias para llegar a conclusiones obtenidas con resultados adecuados.
En general esta sigla significa Debilidades, Oportunidades, Fortalezas y Amenazas que
nos permite hacer un profundo análisis de las estrategias, de la posición en que se
encuentra la empresa en el mercado, de la dirección que está tomando, de los negocios a
cerrar, etc.
98
Tabla 3.25Matriz Factores Internos y Externos
FORTALEZAS DEBILIDADES
F1 Planta de tratamiento de
los residuos orgánicos D1 Falta de publicidad y
comercialización
FACTORES
INTERNOS F2 Materia prima accesible D2 Falta de fuente
competitiva
F3 Generación fuente de
empleo D3 Mano de obra no
calificada
FACTORES
EXTERNOS F4 Bajo costo de materia D4 Maquinaria tecnología
obsoleta
F5 Lugar estratégico D5 Escasos recolectores de
la materia prima
OPORTUNIDADES FO DO
O1 Procesamiento de los desechos
orgánicos
O2 Reducción de la contaminación
ambiental
Seguir el programa de
segregación (recolección,
separación), para la
elaboración del producto
orgánico (abono natural)
Realizar campañas de
información sobre abono
orgánicos procesados O3 Proveedores de fácil
producción O4 Mejor la producción
O5 Educación de los moradores en
la separación
de los desechos
AMENAZAS FA DA
A1 Credibilidad del consumidor
A2 Falta de adquisición del
mercado
Fabricación de un
producto a bajo costo y de
calidad para atracción del
consumidor
Establecer un programa de
comercialización
competitiva en convenio
con la Asociación de
Reciclaje Romerillos y el
municipio
A3 Falta de compromiso por parte
del GAD
A4 Inexistencia de aliados
estratégicos
A5 Inadecuada elaboración del
producto
99
CAPITULO IV
4 PROPUESTA DE MEJORA Y EVALUACIÓN ECONÓMICO Y
FINANCIERA DE LA “ASOCIACIÓN DEL CENTRO DE RECICLAJE
ROMERILLO”
4.1 Misión
Canalizar la comercialización del abono bocashi para mejorar la demanda del producto
procesado en el Centro de Reciclaje Romerillos, con la finalidad de mejorar la calidad
de producción en beneficio para el agricultor.
4.2 Visión
En periodo de 5 años, se comercializará el abono bocashi, tanto en la parroquia como
sus alrededores de una forma eficiente y factible para los consumidores.
4.3 Objetivos
4.3.1 Objetivo General
Proponer líneas de comercialización del abono orgánico llamado bocashi en la
parroquia de Machachi.
4.3.2 Objetivos Específicos:
- Dar a conocer a los moradores de la parroquia los beneficios de utilizar abono
bocashi.
- Creer una fuente de empleo con objetivo mutuo tanto beneficio para el
trabajador como para la empresa, creando un área de venta.
- Implementar publicidad sobre la producción y comercialización del abono
bocashi
100
4.4 Aliado Estratégico
El centro de Reciclaje y Disposición Final, del cantón Mejía trabaja con la Asociación
de Romerillos.
Figura 4.1Centro de Reciclaje Romerillos
Fuente: Autores
En el año 2007 se formó la ASOCIACION DE DESARROLLO SOCIAL
ROMERILLOS constituida legalmente con 22 socios.
En Junio del 2009 se construyó la Planta de Reciclaje disminuyendo substancialmente
los problemas ya que se comercializa equitativamente los materiales reciclados para
generar los recursos económicos para la Asociación Desarrollo Social Romerillos.
Actualmente la Asociación cuenta con 16 socios permanentes, integrados por hombre y
mujeres mismos que formaron la directiva provisional firmando un Convenio con el
Gobierno Autónomo Descentralizado (GAD). La Asociación logró ser reconocida por la
sociedad y las autoridades del cantón y del país, llegando a pertenecer a la Red
Nacional de Recicladores del Ecuador (RENAREC).
101
La meta de la Asociación propuesta es llegar ser microempresarios con la finalidad de
impulsar proyectos sustentables para mejorar la calidad de vida y también aportar en la
disminución de la contaminación ambiental. (Gobierno Autónomo Descentralizado,
2012)
El sector de Romerillos donde es la micro localización de la planta de procesamiento de
los desechos orgánicos, dispone de las siguientes áreas: Área de pesaje, área
administrativa, Planta de tratamiento de lixiviados, Planta de Compostaje, Planta de
Separación de residuos inorgánicos, celdas especiales para vio-peligrosos, cubetos de
destino final de desechos.
Este centro de disposición final cuenta con una planta compacta físico-química para el
tratamiento de lixiviados, la cual esta complementada con una piscina para el
almacenamiento del líquido proveniente de la primera y segunda fase, comenzando
aquí el tratamiento de lixiviados, realizando oxigenación mediante una torre de
aireación para luego ser enviada a la planta de tratamiento químico donde es tratada con
(floculantes y coagulantes), adicionando Polichem, para luego ser re inyectada a la fase
1 del relleno sanitario, ya que no se llega a los límites permisibles para ser enviados al
ambiente.
Recolección
El total de recolección cantonal de desechos sólidos es de 56 toneladas/día, en las
parroquias se recolecta 45 toneladas/día, recuperando 53 toneladas/ mes de inorgánico a
través de la Asociación de Desarrollo Social Romerillos, perteneciente al RENAREC y
en orgánico se recupera alrededor de 2.5 toneladas/mes.
Desechos Orgánicos
Las 13,5 toneladas de desechos orgánicos recolectadas los días martes y jueves, los
mismos que son subordinados al proceso de fermentación para la elaboración del abono
bocashi.
102
ESTRUCTURA ORGÁNICA FUNCIONAL
ASOCIACIÓN DE DESARROLLO
SOCIAL ROMERILLO
GAD
Secretaría
Supervisión
(Ing.Augusto Clavijo)
Bodega
Recolección de
desechos
inorgánicos
Recolección de
desechos
orgánicos
Agentes
Desechos
Sólidos
Disposición final
Reciclaje y
procesamiento
Chofer de
vehículos
recolectores
Chofer de
vehículos
recolectores
Agentes
Proceso de
producción
Planta de
compostaje
Desechos
orgánicos
Producto
final
Bocashi
Proceso de
trituración
103
4.5 Alternativas de mejora
4.5.1 Utilización de las tres “R”
Una de las claves para reducir la cantidad de residuos generados es aplicar la regla de
las tres R; “Reducir”, “Reutilizar” y “Reciclar”, que deben establecerse en este orden a
la hora de gestionar los residuos.
4.5.1.1 Origen
Desde la década de las 50, muchas compañías están implementando estrategias de venta
que procuran convencer al público de que necesita muchas cosas, de que tiene que
comprar cosas nuevas cada rato y de que no importa si el producto que compra dura
mucho tiempo (de todas maneras pasa de moda), y el nuevo sale en unos meses más.
Piénsalo así: ¿Cuántas cosas nuevas compra cada mes? Lo más probable es que en los
años de nuestros abuelos compraban mucho menos. Este fenómeno se debe a varios
factores y se conoce como la transición del consumo al consumismo.
Ahora se visualiza del cómo la población se va sumando cada vez más o se va
incrementando, imagina que todas esas personas están comprando y tirando cosas
exactamente al mismo paso como las personas en tu alrededor. La manufactura de tanta
mercancía, utilizando los métodos actuales, resulta en una carga muy pesada para el
planeta en todos los aspectos. Los recursos naturales se agotan, el medio ambiente sufre
por la gran carga de contaminación producida en el proceso de manufactura y los
ecosistemas se desequilibran.
Y finalmente los seres humanos se enfrentan a las consecuencias como el cambio
climático.
Debido a este problemática, se inventó la regla de las tres erres como una propuesta
para formar hábitos de consumo más sustentables.
104
4.5.1.2 Reducir
Este concepto puede que sea el más importante de todos pues si partimos reduciendo o
evitando que se genere basura innecesaria y utilizando los productos correctamente
podremos evadir una gran cantidad de problemas medio ambientales. Tenemos que
reducir el volumen de productos que consumimos así como el uso de todo aquello que
proceda de recursos naturales que puedan terminarse algún día. No olvides que para
fabricar productos de todo tipo, necesitamos materias primas, agua, energía, minerales,
etc. que pueden agotarse o tardar muchísimo tiempo en renovarse.
Recomendaciones para reducir:
Compra productos con menos envoltorios, tampoco tires los envoltorios.
Reduce el uso de productos tóxicos y contaminantes ya que eso daña mucho al
medio ambiente.
Reducir el consumo de energía, desconectar todo lo que no tengas en uso.
Reducir el consumo de agua, cierra la llave bien después de cada uso.
Lleva contigo siempre que compres una bolsa de tela o el carrito, limitaras el uso
de bolsas plásticas.
Limita el consumo de productos de usar y tirar.
Cuando vayas de compras siempre intenta reflexionar:
4.5.1.3 Reutilizar
Empleando repetidamente o de diversas formas distintos productos consumibles. No
debe descartarse aquello que puede ser usado otra vez ya que cuantos más objetos
reutilicemos, menos basura produciremos y menos recursos agotables tendremos que
"gastar".
Recomendaciones para reutilizar:
Reutilizar evita que bienes y materiales entren a la cadena de desperdicio.
Reutilizar reduce la presión sobre recursos valiosos como: Combustibles,
bosques, agua.
Reutilizar ayuda a preservar ecosistemas silvestres.
105
Reutilizar genera menos contaminación de aire y agua que el fabricar cosas
nuevas o reciclarlas.
Reutilizar hace que ahorres dinero.
Reutilizar evita costos de adquisición de bienes nuevos (Transporte,
distribución, publicidad, etc.)
Reutilizar genera un suministro accesible de bienes que a menudo son de
excelente calidad.
Reutilizar reduce el volumen de basura.
Reutilizar incrementa la creatividad.
4.5.1.4 Reciclar
Si no se puede reducir el consumo de algo en particular, ni tampoco reutilizarlo,
entonces, al comprarlo, tenemos que tener en cuenta siempre que ese producto puede
reciclarse. Utilizando los residuos como materia prima para la elaboración de un
producto que puede ser igual o distinto al inicial.
Importancia del Reciclaje
En el aspecto financiero, podemos decir que el reciclaje puede generar muchos aspectos
positivos:
El reciclaje es un eficaz programa para cuidar nuestro ecosistema.
Ayuda a la disminución de la contaminación con la destrucción del medio
ambiente.
El valor mejora la salud de la comunidad.
La utilización de productos reciclados disminuye el consumo de energía.
Los desechos orgánicos pueden ser utilizados para fabricar abono, a utilizarse en
la huerta o en el jardín.
4.5.2 Recolección Selectiva
La recolección selectiva consiste en la separación, en la propia fuente generadora de los
componentes que pueden ser recuperados. Algunos aspectos favorables de este tipo de
recolección son:
106
La calidad de los materiales es buena en la medida en que estén menos
contaminados por otros materiales presentes en la basura.
Estimula a la participación del espíritu comunitario.
Permite mayor flexibilidad debido a que comienza a pequeña escala y se amplía
gradualmente.
Permiten crear cooperativas, empresas, asociaciones ecológicas etc.
Pasos a Seguir por el Generador - Ejecución
Paso 1.-Separar los residuos secos inorgánicos (papel, cartón, plástico, vidrio) del resto
de los residuos sólidos del hogar o la oficina. Estos residuos no deben contener restos de
material orgánico y debe estar totalmente seco.
Paso 2.-Colocar los residuos inorgánicos (negro) secos en una bolsa diferente a la del
resto de los residuos orgánicos (verde).
Toda actividad comercial también deberán incorporarse al proyecto, realizando la
separación en la fuente, orgánica e inorgánica, al tiempo de adoptar las medidas
tendientes a disminuir la cantidad de residuos sólidos urbanos que genere.
Paso 3.-Sacar la bolsa de residuos secos en el horario y día indicado bajo el estudio
justificado que efectué el Consultor, según su domicilio.
Lunes, miércoles y viernes -----------------Inorgánico
Martes y jueves --------------------------------Orgánico
Paso 4.- Esta bolsa será recogida por un camión recolector del GAD. Municipal de
Mejía. Estos residuos se reinsertan en el circuito comercial a través del reciclado.
Paso 5.-Cada semana, un camión recolector pasará a recoger las bolsas con residuos
sólidos orgánico e inorgánico.
107
Paso 6.- Esas bolsas serán llevadas hasta un punto de descarga en el Centro de
Tratamiento y Disposición Final Romerillos donde se realizará la separación por tipo de
residuo.
Paso 7.-Los elementos reciclados son reintroducidos al circuito comercial a través de
distintos emprendimientos, por medio de la Asociación de Desarrollo Social
Romerillos, siendo parte primordial del aspecto social del Proyecto.
4.6 Bocashi
4.6.1 Producto Bocashi
El producto bocashi es una mezcla biológica de microorganismos desarrollado en
Japón, ha demostrado ser capaz de descomponer los residuos orgánicos eficientemente
en cualquier época del año y en ausencia de oxígeno, lo que reduce los costos
originados por los volteos necesarios para la generación del compost de calidad.
Este producto es el resultado de la descomposición de residuos orgánicos que pasa por
una fase anaeróbica y otra aeróbica requerida para la maduración del mismo.
Se pueden utilizar todos los residuos orgánicos, animales y vegetales, crudos y
cocinados, siempre que sean frescos. No se debe acumular y esperar a tener cantidades
grandes para incorporarlos al cubo de compostaje, sobre todo en veranos, porque
pueden iniciar un proceso de putrefacción y generar malos olores.
Dada la necesidad de aumentar los rendimientos de los cultivos agrícolas para la
alimentación humana, así como la disminución del uso de agroquímicos potencialmente
perjudiciales para la salud y el ambiente a largo plazo; las investigaciones se han
orientado hacia el desarrollo de nuevas tecnologías más amigables, siendo los residuos
producidos por diversas actividades, ya sean agrícolas, forestales, industriales o
domésticas, una alternativa en la producción de abonos orgánicos para reparar los
efectos negativos derivados del uso excesivo de fertilizantes sintéticos.
108
En relación con esto, los abonos orgánicos deben de cumplir parámetros que garanticen
mejorar la calidad del suelo, el suministro de nutrimentos, facilitar la penetración del
agua, incrementar la retención de humedad, y mejorar la actividad biológica del suelo.
Este producto denominado abono bocashi es rico en proteínas que ayuda a la tierra en
ser más fértil para la producción y en si a la agricultura y dando como resultado
productos sanos, libre de todo químico que hace daño a la salud de las personas.
Además de prestar estos beneficios también indirectamente ayuda a la reducción del
impacto ambiental ya que se estaríamos utilizando todos los desechos en la elaboración
del producto.
4.6.2 Ventajas de Bocashi
Una de las ventajas que tiene el Bocashi, es que los líquidos que se generan, se pueden
utilizar como fertilizante líquido de una calidad excepcional. El bocashi producido al
elaborar se pierde menos energía, al ser un proceso fermentativo. La oxidación se
reduce considerablemente, con lo que al oxidarse menos, no se pierde energía en forma
de calor ni por oxidación.
Darnos cuenta que estamos tirando y desaprovechando, un recurso, sobre todo en
personas que tienen huerta, jardín y los que se dedican a la agricultura. Las familias que
utilizan y hacen bocashi con residuos de cocina, dejan de gastar dinero en fertilizantes.
La satisfacción que produce, el alimentar nuestra huerta con nuestros propios desechos.
Estamos cerrando el ciclo de producción. Lo que nos sobra de lo que produce la huerta,
vuelve a alimentar la tierra que produce hortalizas.
En este sentido la naturaleza es muy generosa, no necesita nada más que le devolvamos
lo que nos sobra de una forma eficiente, ya que esto permite que disminuyamos la
contaminación ambiental, además que a la vez es un beneficio para todos los moradores
de la parroquia de machachi, ya que este abono es accesible y no es muy costoso y es
excelente para una buena nutrición para la tierra productiva.
109
4.6.3 Elaboración Práctica del Abono Bocashi
El carbón vegetal, la gallinaza o los estiércoles, la cascarilla de arroz, la pulidura
salvado de arroz o afrecho, la melaza de caña o chancaca, la levadura, tierra de floresta
o manto forestal, tierra común y agua.
Primero:
Materia prima para la elaboración del abono bocashi, esta materia es clasificada
manualmente posteriormente entrar al proceso de producción.
Figura 4.2Materia prima para abono bocashi
Segundo:
Echar 1 litro de melaza en 10 litros de agua y mezclar bien y dejar que se fermente
porque esto nos ayuda a que el abono de descomponga más rápido.
Figura 4.3Mezcla del abono bocashi
110
Tercero:
Triturar los desechos con las máquinas picadoras o cortadoras, estas máquinas sirven
para cortar huesos de la carne, cascaras de frutas, cascaras de plátanos, etc.
Figura 4.4Máquina trituradora
Cuarto
Estas son procesos a seguir, una vez clasificada o separada la materia prima entra a la
planta de procesamiento, una Maquina Mini-cargador (llamada robot) conducida por
una persona va removiendo diariamente este abono hasta llegar al producto final.
Durante estos procesos van agregando la fermentación de la melaza con el agua e ir
mezclando bien los materiales.
La temperatura debes estar entre 50ºC eso ayuda mucho en el proceso de producción a
que se descomponga idealmente. Voltear los materiales 1 vez al día por 10 días
aproximadamente hasta que baje a temperatura ambiente.
111
Figura 4.5Maquina Mini-cargador
Quinto:
Finalmente se procede a cernir el abono, para separar los desechos no útiles y que el
abono quede limpio para ser utilizado.
Figura 4.6Abono procesado
Sexto:
Producto final se llena en saco de 30 kilos, para ser comercializado.
112
Figura 4.7Producto final
4.6.4 Las Cuatro “P” de marketing
Figura 4.8Las 4P de Marketing
4.6.4.1 Producto
Descripción del producto
113
El producto del proyecto: Abono Bocashi
Calidad: El producto recuperado tendrá un alto grado de calidad por su proceso de
elaboración, limpieza y verificación técnica de los componentes adicional tendrá un
análisis mensual por la empresa Corlap, para medir la calidad del producto.
Composición:Los siguientes ingredientes son para la elaboración de abono bocashi.
- 1 carretillada de tierra común
- 1 carretillada de guano
- ¾ carretillada de afrechillo, afrecho o harinilla
-1 cucharada sopera de levadura
- 1 cucharada sopera de miel
- Restos orgánicos
- Ceniza, cáscaras de huevo y/o conchas de mariscos
Características: Desechos sólidos recuperados en el fuente y procesados para obtener
el producto final y abono natural con murientes benéficos para la tierra.
Empaque: Se realizará un sistema de empaque diferenciado el cual facilitará el
empaque y la distribución. Para lo cual se propone en la promoción la creación de una
marca comercial, que reflejará un logotipo de identificación.
4.6.4.2 Precio
El precio de este producto se establecerá de acuerdo a la demanda frente a la oferta, se
buscara por medio de estrategias promocionales, concientizar al consumidor sobre la
importancia del abono y sus beneficios. Con este indicio y teniendo en cuenta que el
costo del producto es de USD$3.00 por quintal de un saco de 30 kilos. Adicional se
añada el precio de $0,07 ctvs. Correspondiente al trámite por convenio con el Municipio
de Mejía.
114
Precios de la competencia:
OFERENTE
TIPO DE
ABONO
MERCADO
OBJETIVO PRESENTACIÓN PRECIO
AGRIPOL
Abono de
gallina Todo tipo de cultivo saco de 45 Kg 2,75
TERRAVIVA Bocashi Todo tipo de cultivo saco de 50Kg 6,5
ECUAQUIMICA Compost Todo tipo de cultivo saco de 50Kg 20
AGROPESA Abono orgánico
Cultivo de
hortalizas saco de 45 Kg 25
PRONACA Biomax Todo tipo de cultivo saco de 25 Kg 15
En relación al abono de gallina $2,75 manejamos precios parecidos, siendo nuestra
principal competencia, sin embargo nuestro producto va ser exclusivo y de calidad ya
que nuestro producto está procesado y el abono de gallina no porque es más artesanal.
4.6.4.3 Promoción
Con respecto a la promoción analizaremos las ventajas que tienen nuestro abono
bocashi y así poder colocarlo en el mercado. Para la promoción del abono bocashi se
utilizará las siguientes estrategias:
1) Crear una marca comercial que genere impacto en los moradores. La marca estará
basa en un estudio de neuro - marketig.
Neuro-marketing de la marca; diseños y colores de la marca que cause impacto en
las personas mediante un logotipo.
2) Generar cuñas publicitarias mediante el perifoneo en lugares comerciales, la
herramienta que se utilizará para esta promoción es el vehículo del municipio, con el
visión de causar un impacto en los ciudadanos oyentes. La cuña publicitaria también
será realizada en el mercado como buena herramienta de promoción.Cuña
propuesta: “Contribuye con la naturaleza, consume abono bocashi”.
3) Proponer al municipio que genere campañas publicitarias en los periódicos del
sector, para que la gente pueda conocer ventas y beneficios del abono.
4) Dar a conocer nuestro producto mediante muestras entregadas a los moradores del
sector.
115
En base a estas estrategias de comercialización podríamos llegar a las siguientes
propuestas sobre las promociones de venta;
2x1 en la compra de saco de venta.
Más de 30 sacos adquiridos entrega gratuita al domicilio.
4.6.4.4 Plaza
El canal de comercialización será GAD -municipio del cantón Mejía, para lo cual
nuestra propuesta plantea crear un sub-departamento de gestión, adquisición y
comercialización de desechos orgánicos, el cual tendrá como objetivo receptar llamadas
de pedidos de los posibles clientes siendo este nuestro segundo medio de
comercialización. Nuestro tercer medio de comercialización será entrega a domicilio.
4.7 Evaluación Económica
4.7.1 Estudio del Mercado
Se analizara la oferta y la demanda, así como los precios y los canales de distribución
del producto final en nuestro caso es el abono bocashi.
Estudiaremos el comportamiento de los consumidores para detectar sus necesidades de
consumo y la forma de satisfacerlas, averiguaremos sus hábitos de compra (lugares,
momentos, preferencias, etc.). Para lograr llegar al objetivo de nuestro estudio,
encontrar o mejorar las técnicas de mercado para la venta de este producto (abono
bocashi) que cubra la demanda no satisfecha de los consumidores.
4.7.2 Análisis de Oferta y Demanda
Oferta
La oferta está determinado por la cantidad de desechos recolectados y elaborados, es
decir que dependerá de la disponibilidad de la materia prima para el incremento de la
oferta.
116
Demanda
Al analizar la demanda queremos es descifrar qué tan dispuesto estarían los integrantes
del mercado en adquirir este producto o servicios a ofrecer, en nuestro caso el abono
orgánico llamado bocashi. Este análisis de la demanda propone una segmentación del
mercado, la cual consiste en fraccionar el mercado y hacer una selección de los
mercados más atractivos o en el cual será conveniente incursionar con la oferta, en este
caso los agricultores de la parroquia.
Con las respectivas encuestas realizadas en los barrios destinados de la parroquia
llegamos a concluir que tanto los agricultores como los ganaderos incluso las personas
que poseen de pequeñas huertas están interesados en utilizar el abono orgánico, ya que
se ha indicado los beneficios y ventajas del producto que beneficia al suelo y sobre todo
a sus cultivos y huertos.
El proyecto espera beneficiar directamente a los consumidores del abono orgánico
mediante los canales de distribución que sean más factibles y fáciles de conseguir para
los consumidores.
4.8 Evaluación Financiera
4.8.1 Inversión
Dentro del proyecto lo más importante es la colocación de capital y la inversión (activo
fijo y diferido) previa puesta en marcha, para esto haremos uso de la información
obtenida del estudio técnico, estudio de mercado y así poder definir el importe de las
inversiones.
Tabla 4.1 Inversión
INVERSIÓN
ACTIVO FIJO 89.200
ACTIVO DIFERIDO 91.690
TOTAL INVERSIÓN 180.890
Elaboración: Autoras
117
Activos Fijos: Es la cantidad de dinero necesaria para construir totalmente una planta
de proceso, estos activos fijos pueden ser tangibles o intangibles:
Tangibles están integradas por la maquinaria (que incluye el costo de su montaje),
edificios, instalaciones auxiliares, etc.
Intangibles son las patentes, conocimientos técnicos, gastos de organización, puesta en
marcha, etc.
En general los activos fijos son los bienes (instalaciones, maquinarias, vehículos) que se
invierte para el montaje del proyecto y se utiliza de manera continua en el curso normal
de las operaciones.
En general los activos fijos comprenden de bienes materiales que constituyen la
infraestructura productiva de la empresa y por lo tanto se destinan a producir otros
bienes. Estos activos se caracterizan por su permanencia en la actividad productiva y
por lo tanto necesitan ser renovados y ampliados en el caso de que el desarrollo de la
demanda así lo requiera.
Activos Diferidos: Son los costos y gastos que no se cargan en el período en el cual se
efectúa el desembolso sino que se posterga para cargarse en períodos futuros del
proyecto puesta en marcha.
4.8.2 Financiamiento
Con respecto al financiamiento para la realización del proyecto con la única entidad que
se contara será el GAD municipal de Machachi, no se tendrá ningún otro tipo de
financiamiento.
Tabla 4.2 Financiamiento
FINANCIAMIENTO
GAD 180.890
TOTAL FINANCIAMIENTO 180.890
Elaboración: Autoras
118
Inversión Total
La inversión total de un proyecto puesta en marcha está conformada por los activos fijos
y capital de trabajo también llamado "capital de giro", comprende las disponibilidades
de capital necesario para que una vez que la planta se encuentre instalada y puesta en
régimen normal de operación, pueda operar a los niveles previstos en los estudios
técnico-económicos.
Inversión Inicial del Activo Fijo
Son aquellas inversiones que se hacen en los bienes tangibles que se utilizaran en la
operación del proyecto y estos vendrán a formar parte del patrimonio de la empresa.
En el activo fijo más el capital de trabajo neto crea necesidades de financiamiento de
tipo estable y permanente por lo tanto se encuentra financiado solo por el capital propio.
Tabla 4.3Activo Fijo
ACTIVO FIJO CANTIDAD VALOR
UNITARIO
VIDA
ÚTIL TOTAL DEPRECIACIÓN
INVERNADERO m2 1.800 21 20 37.800 1.890
VEHÍCULO 1 30.000 5 30.000 6.000
MAQUINARIA
PICADORA 2 1.800 5 3.600 720
MAQUINARIA
MEZCLADORA 1 1.500 10 1.500 150
MINICARGADOR 1 15.000 10 15.000 1.500
MUEBLES DE
OFICINA 1 300 10 300 30
EQUIPOS DE
OFICINA 2 500 5 1.000 200
TOTAL 89.200 10.490
Elaboración: Autoras
Inversión Inicial del Activo Diferido:
Está integrado por valores cuya recuperabilidad está condicionada generalmente por el
transcurso del tiempo, es el caso de inversiones realizadas por algún proyecto y que en
un lapso se convertirán en gastos. Así, se pueden mencionar los gastos de instalación,
las primas de seguro, etc.
119
Independientemente de que tipo sea el proyecto para poner en marcha es necesario que
se cumpla con los pagos previos de la constitución de la empresa, la respectiva
afiliación, patente municipal y permisos de funcionamiento de la empresa.
Tabla 4.4Activo Diferido
ACTIVO DIFERIDO
GASTOS DE INSTALACIÓN 1.890
CAPACITACIÓN 600
SUBTOTAL ACTIVO DIFERIDO 2.490
CAPITAL DE TRABAJO INICIAL 89.200
INVERSIÓN TOTAL 91.690
Elaboración: Autoras
El total de la inversión es de USD$ 97.000.00 que está constituida por los gastos de
instalaciones y el capital de trabajo que es el conjunto de los recursos para la ejecución
del proyecto, hasta que nuestros ingresos por el servicio prestado cubran los gastos de la
respectiva operación del proyecto.
4.8.3 Ingresos y ventas proyectadas
Producción Proyectada
Para el cálculo de nuestra producción hemos partido de la información que nos facilitó
el GAD (Municipio de Machachi), que arroja 13.5 toneladas por dos días, que
corresponde únicamente a la recolección de los desechos orgánicos, considerando que
1Ton equivale a 1000 kg. Entonces tenemos para el año vigente o actual 7.837 kg
diarios de desechos orgánicos con una población estimada de 12.896 habitantes,
dándonos como resultado 0.60 kg por habitante.
Fórmula para la producción proyectada: Pf = Po (1 + r)n
120
Tabla 4.5Producción Proyectada
PRODUCCIÓN PROYECTADA
AÑO HABITANTES
RURALES
PRODUCCIÓN
PER CÁPITA TOTAL kg/día
TOTAL
PRODUCCIÓN
ANUAL
2010 11.108 0,607670 6.750 1.497.147
2011 11.219 0,607670 6.818 1.512.119
2012 11.445 0,607670 6.955 1.542.512
2013 11.791 0,607670 7.165 1.589.252
2014 12.270 0,607670 7.456 1.653.782
2015 12.896 0,607670 7.837 1.738.142
2016 13.689 0,607670 8.319 1.845.072
2017 14.677 0,607670 8.919 1.978.167
Fuente: GAD
Elaboración: Autoras
Ingreso:
La producción total para el año 2013 es de 1.589.252kg, para el siguiente año 1.653.782
kg, y así respectivamente hasta llegar al último año 2017 con una producción de
1.978.167kg, con un precio de venta de 0.10 por kg, tomando en cuenta que el precio
del quintal de saco de 30 kg de abono es de 3.07 dólares, dándonos como resultado un
ingreso total de 162.104 dólares para el 2013, para el siguiente año 168.686 dólares y
para el año 2017 tenemos un ingreso total de 201.773 dólares.
Tabla 4.6 Ingreso Total
AÑOS 2013 2014 2015 2016 2017
PRODUCCIÓN TOTAL 1.589.252 1.653.782 1.738.142 1.845.072 1.978.167
PRECIO kg 0,102 0,102 0,102 0,102 0,102
INGRESOS TOTALES 162.104 168.686 177.290 188.197 201.773
Elaboración: Autoras
4.8.4 Análisis de Costos y Gastos
121
Gastos de Fabricación
Los gastos de fabricación o de fábrica también conocido como, gastos de producción o
gastos indirectos de producción. En nuestro caso tenemos los principales que son
energía eléctrica, agua, piola, sacos o costales, bacterias M, melaza que formarían parte
del proceso de producción.
Tabla No.47: Gastos de Fabricación
GASTOS DE FABRICACIÒN
Energía eléctrica(kw) 600
Agua potable 600
Piola 79
Costales-sacos 180
Bacterias M 264
Melaza 120
TOTAL 1.843
Elaboración: Autoras
Gastos de ventas
Con respecto a los gastos de venta consideramos teléfono, combustible que son los
únicos rubros que forman parte de estos gastos dentro en nuestro proyecto.
Tabla No.48: Gasto de Ventas
GASTO DE VENTA
Teléfono 360
Comisiones 600
Combustible 1.200
Publicidad 720
TOTAL 2.880
Elaboración: Autoras
122
Gastos de Administración
Los gastos de administración son aquellos contraídos en el control y la dirección de una
organización, pero no directamente identificables con la financiación, la
comercialización o las operaciones de producción. Los salarios y los costos de los
servicios generales como contabilidad, contratación y relaciones laborales.
Tabla No.49: Gastos de Administración
GASTOS ADMINISTRATIVOS
Sueldos y salario 61.403
Mantenimiento general y
reparaciones 600
TOTAL 62.003
Elaboración: Autoras
Materia Prima
La materias prima es el principal componente que interviene en el proceso de
producción (nuestro caso es la cantidad en kg de desechos orgánicos) y que será
transformada para elaborar materiales que más tarde se convertirán en bienes de
consumo en nuestro caso el producto final es el abono bocashi.
Tabla No.50: Materia Prima
MATERIA PRIMA
Cantidad (tons de desechos) 2.464
Precio 0,10
TOTAL 251
Elaboración: Autoras
Nota: 13500kg. Desechos 2 días de recolección
123
Mano de Obra
En este punto hemos considerado tanto a la mano de obra directa como a la mano de
obra y que serán costeadas respectivamente, la mano de obra será considerada desde la
etapa de separación de los desechos hasta el empaque y comercialización.
Tabla No.51: Mano de Obra
Cargo
Remuneración Aporte
IESS
12,15%
XIII sueldo XIV sueldo TOTAL
Mensual Anual
1 Administrador 1.200 14.400 1.750 1.200 354 17.704
1 Operador 600 7.200 875 600 354 9.029
1 Obrero 600 7.200 875 600 354 9.029
1 Obrero 600 7.200 875 600 355 9.030
1 Comercial 600 7.200 875 600 354 9.029
1 Guardia 500 6.000 729 500 354 7.583
Total 61.403
Elaboración: Autoras
Costos de Producción
Dentro de los costos de producción hemos incluimos el costo de los materiales, mano de
obra y los gastos indirectos de fabricación que intervienen en el proceso de producción.
Tabla No. 52: Costo de Producción
COSTO DE PRODUCCIÓN
GASTO FABRICACIÓN 1.843
GASTO DE VENTAS 2.880
GASTO ADMINISTRATIVO 62.003
MATERIA PRIMA 251
MANO DE OBRA 4.100
DEPRECIACIONES 10.490
TOTAL 81.567
Elaboración: Autoras
124
4.8.5 ESTADO DE PERDIDAS Y GANACIAS
En el Estado de Pérdidas y Ganancias se mostrara los resultados tanto de los ingresos
como de los gastos de las operaciones realizadas en nuestro proyecto en un periodo de 5
años y los resultados deben ser positivos para dar continuidad al proyecto.
Tabla 4.7 Estado de Pérdidas y Ganancias
AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
Ventas 162.104 168.686 177.290 188.197 201.773
(-) Costos de Producción 81.567 82.383 84.039 86.585 90.101
UTILIDAD BRUTA EN VENTAS 80.536 86.303 93.252 101.612 111.672
(-)Gastos de Ventas 2.880 2.909 2.967 3.057 3.181
Utilidad Neta en Ventas 77.656 83.394 90.284 98.555 108.491
(-)Gastos de Administración 62.003 62.623 63.882 65.817 68.490
UTILIDAD OPERACIONAL 15.654 20.771 26.403 32.738 40.001
15% participación a empleados 2.348 3.116 3.960 4.911 6.000
Utilidad antes de impuestos 13.306 17.655 22.442 27.827 34.001
impuesto a la renta 5% 0 0 1.122 1.391 1.700
UTILIDAD NETA 13.306 17.655 21.320 26.436 32.301
Elaboración: Autoras
Como podemos observar en nuestro Estado de Pérdidas y Ganancias nos presenta los
resultados de las operaciones para un periodo de cinco años y para que el proyecto sea
factible debe ser capaz de generar resultados positivos.
A manera de interpretación vemos que al inicio de nuestra operación del proyecto
tenemos una utilidad bruta en ventas de 80.536, valor que es favorable para nuestro
proyecto, con una utilidad neta de 13.306 dólares para el primer año, finalizando para el
ultimo año 2017 con una utilidad bruta en ventas de 111.672, arrojando una utilidad
neta de 32.301 dólares para el mismo año, es decir que cada año va subiendo en
utilidades.
4.8.6 Flujo de Caja Neto
El flujo de caja constituye uno de los componentes más significativos del estudio de
nuestro proyecto ya que es la acumulación neta de activos líquidos en un periodo
determinado y, por lo tanto es un indicador importante de la liquidez del proyecto.
125
Para proyectar el flujo de caja es necesario incorporar información adicional tales como
los efectos tributarios de la depreciación y el capital de trabajo.
Tabla 4.8Flujo de Caja Neto
FLUJO DE CAJA NETO AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
1 2 3 4 5
(+) UTILIDAD OPERATIVA 15.654 20.771 26.403 32.738 40.001
(-) UTILIDAD
TRABAJADORES 2.348 3.116 3.960 4.911 6.000
(-)IMPUESTO A LA RENTA 0 0 1.122 1.391 1.700
(+)DEPRECIACIONES 10.490 10.490 10.490 10.490 10.490
(+)CAPITAL DE TRABAJO
NETO 89.200 92.822
TOTAL FLUJO DE CAJA
NETO 23.796 28.145 31.810 126.126 131.991
Elaboración: Autoras
4.8.7 Indicadores Financieros (VAN, TIR)
Valor Actual Neto
El valor actual neto nos permite calcular el valor presente de un determinado número de
flujos de caja que se produce durante el horizonte de vida del proyecto y representa el
total de los recursos que quedan a favor de la empresa.
Nos permite traer a valor presente los ingresos que percibiremos en periodo de 5 años
con la finalidad de comparar los ingresos con las inversiones del proyecto.
La tasa de descuento para nuestro el cálculo es del 8%, que representa la sumatoria de la
tasa de inflación y la tasa pasiva.
Se ha considero la tasa de inflación por las fluctuaciones en el tiempo y la a tasa pasiva,
la tasa a la que se remuneran los depositantes de fondos en el banco. No se considera la
tasa activa que representa el interés del préstamo bancario porque para este proyecto no
habrá préstamo a largo plaza ya que es subsidiado por el GAD.
126
Tasa de descuento 8%= tasa de inflación 4% + la tasa de pasiva 4%
Fórmula del VAN:
Tabla 4.9Valor Actual Neto
AÑOS FLUJO OPERACIONAL VAN 8%
0 -180.890 -180.890
1 23.796 22.033
2 28.145 24.130
3 31.810 25.252
4 126.126 92.706
5 131.991 89.831
TOTAL VAN 160.978 73.062
Elaboración: Autoras
El VAN del proyecto es positivo por lo que la inversión se considera atractiva pues
genera mayores beneficios que los obtendría colocando los recursos involucrados a la
tasa mínima atractiva que es la que se está utilizando para la actualización.
El inversionista tiene una ganancia la tasa de rentabilidad es mayor a la del mercado, es
decir el total del VAN es de 73.062dólares, que corresponde al dinero traído a valor
presente que el inversionista alcanzará como recompensa por invertir en el proyecto.
Tasa Interna de Retorno
Esta tasa interna de retorno nos sirve para evaluar las inversiones que mide la
rentabilidad de los cobros y los desembolsos actualizados, generados por la inversión.
127
Tabla 4.10TIR
AÑOS FLUJO OPERACIONAL
0 -180.890
1 23.796
2 28.145
3 31.810
4 126.126
5 131.991
TOTAL TIR 0,1828
Elaboración: Autoras
El cálculo realizado de la tasa interna de retorno presenta un resultado del proyecto del
18%, que es la tasa máxima de descuento que la inversión soporta.
La TIR=18% es mayor a la tasa de corte del 8%, es decir que el costo de oportunidad
del inversionistas genera una rentabilidad por lo cual se acepta el proyecto,
representando un 0.18 libre de riesgo.
La tasa de rendimiento del proyecto TIR= 18% supera la tasa de corte, se acepta la
inversión que no es con fines de lucro por ser subsidiado por el GAD, del cantón Mejía.
4.8.8 Análisis Costo-Beneficio
SUMA DE FLUJOS EN VALOR
PRESENTE/INVERSIÓN
R= 253.952
180.890
R= 1,404
128
Aceptamos el proyecto porque el C/B es mayor a 1, ya que es atractivo pues refleja el
hecho de que los beneficios son mayores que los costos, por lo tanto generara una tasa
mayor que la tasa de oportunidad adoptada para el cálculo.
Es decir como la relación costo-beneficio es mayor a 1, podemos afirmar que nuestro
proyecto seguirá siendo rentable en los próximos 4 años.
A modo de interpretación de los resultados podemos decir que por cada dólar invertido
en la empresa obtenemos 0,40 centavos de dólar de retorno neto.
4.8.9 Punto de Equilibrio
El punto de equilibrio es aquel nivel de actividad en el que la empresa ni gana, ni pierde
dinero, su beneficio es cero. Por debajo de ese nivel de actividad la empresa tendría
pérdidas. Si el nivel de actividad fuera superior, la empresa obtendría beneficios
En caso de calcular el punto de equilibrio en dinero, tenemos la siguiente expresión:
INGRESOS TOTALES = Costos fijos + costos variables totales
Asumimos que los costos variables unitarios son proporcionales al precio de venta,
luego, así también lo serán los costos variables totales y los ingresos totales.
Tabla 4.11 Costos Fijos y Variables
INGRESOS Volumen Precio Total
ventas 52.803 3,07 162.104
TOTAL INGRESOS 162.104
COSTOS Fijos Variables Total
Costo de producción: 0 2.651 2.651
Materias primas 251 251
Mano de obra 2.400 2.400
Gastos de fabricación: 13.490 3.043 16.533
Mano de obra indirecta 1.700 1.700
129
Materiales indirectos 1.843 1.843
Combustible 1.200 1.200
Depreciación 10.490 10.490
Suministros 1.300 1.300
TOTAL COSTOS DE
PRODUCCIÓN 13.490 5.694 19.184
Gastos de ventas 1080 1800 2880
Gastos de administración 61403 600 62003
Gastos financieros
TOTAL COSTOS Y
GASTOS 75.973 8.094 84.067
Cálculo del volumen e ingreso de producción:
VOLUMEN DE PRODUCCIÓN
Qe = CF
(P - cvu)
Qe = 75.973
(3,07-0,10)
Qe = 75.973
3
Qe = 25.580 Kg
INGRESO DE
PRODUCCIÓN
YE = CF
1 - cvu
P
YE = 75.973
1 - 0,1
3,07
YE =
75.973
1 - 0,03257329
YE = 75.973
0,96742671
YE = 78.531 u.m
130
Cálculo del porcentaje de capacidad utilizada:
UE = CF
Y - (cvu * Q)
UE = 75.973
162.104 - 8.094
UE = 75.973
154.010
UE = 49,33 %
Estos resultados nos nuestra que nuestra empresa logra su punto de nivelación cuando
produce 25.580 Kg. Y logra una venta de $78.531.Ese nivel significa el 49.33 % de las
ventas proyectadas.
PUNTO DE EQUILIBRIO
Pe = CF + cvu
Qe
Pe = 75.973 + 0,10
25.580
Pe = 2,97 + 0,10
Pe = 3,07
El ingreso obtenido representa el punto de equilibro con el precio establecido por la
empresa $3.07 por c/u de producción. Esto significa que la empresa, en nuestro caso la
asociación ni pierde ni gana, está en el punto donde cubren los costos.
131
Se establece un margen del 20% para que la empresa pueda obtener una ganancia de
0.61ctv. Por cada producto individual ofertado.
MARGEN DE GANANCIA
ENTRE EL 20%
Mg = 0,614 + 3,07
Mg = 3,68
132
CAPITULO V
5 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
5.1 Conclusiones
La propuesta de un plan estratégico ambiental para la gestión de residuos sólidos
y orgánicos dirigido al GAD en conjunto con el trabajo de la Asociación de
Reciclaje Romerillos, permitirá que exista una disminución la contaminación
ambiental de la parroquia Machachi a través un adecuado tratamiento de
desechos sólidos y orgánicos, y de esta manera los desechos sólidos sean
reutilizados y los desechos orgánicos sean procesados en abonos naturales. Al
100% en lo Recolectado.
La parroquia de Machachi cuanta con tierras fértiles para la producción agrícola
y ganadera, los moradores parroquiales en la gran mayoría cultivan hortalizas
estos productos son tanto para la comercialización como para el consumo del
hogar.
En la investigación de campo realizado a los moradores del sector de Machachi
nos permite obtener mayor información de la recolección (recolección cantonal
de desechos sólidos 56 toneladas/día) y utilización de los desechos orgánicos.
(13,5 toneladas de desechos orgánicos) Moradores de la parroquia encuestada
desconocen en un 91% sobre el procesamiento de desechos orgánicos en abonos
naturales (bocashi), pero existe una alta preferencia del 98% para consumir en
abonos orgánicos.
La estrategia propuesta ayudara a mejorar el manejo y recuperación de los
desechos orgánicos y así disminuirá la contaminación ambiental.
El Centro de Reciclaje Romerillo cuenta con el procesamiento de desechos
orgánicos que no son aprovechados en su totalidad y no es comercializado. La
133
asociación logra un punto de nivelación cuando produce 25.580 Kg/día y logra
una venta de $78.531.ese nivel significa el 49.33 % de las ventas proyectadas.
La producción del abono bocashi es de fácil elaboración y cuenta con una
regularización química para la calidad del producto.
5.2 Recomendaciones
Se recomienda al GAD “Mejía” hacer uso de las estratégicas planteadas en
nuestra tesis, con la finalidad de que se procesen los desechos sólidos y
orgánicos para que de esta manera exista menor contaminación ambiental de la
parroquia.
Se recomienda a los moradores de Machachi principalmente a los agricultores la
utilización de los desechos orgánicos procesados naturalmente en abono ya que
esto ayudara a la producción.
Se sugiere al municipio aplicar programas de información sobre la elaboración y
el beneficio de abonos naturales principalmente del abono bocashi que se
elabora mediante el procesamiento de desechos orgánicos, para que de esta
manera los consumidores utilicen abonos naturales para su producción agrícola.
Se recomienda a la Junta Parroquial realizar una campaña de concientización
para el manejo y uso correcto del suelo, evitando el arrojo de basura al suelo de
esta manera se disminuirá la contaminación del medio ambiente.
Se sugiere al Centro de Reciclaje “Romerillos” trabajar con un área de ventas
para comercializar el producto elaborado (producción abono bocashi).
Se sugiere a la administración de la planta de reciclaje de Romerillo la
aplicación a corto, mediano y largo plazo la distribución del producto elaborado,
tomando en cuenta las normas de control de calidad ISO 900, y el control
ambiental ISO 14000.
134
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139
Anexo 6Cronograma de Actividades
TIEMPO 1ER. MES 2DO. MES 3ER. MES 4TO. MES 5TO. MES 6TO. MES 7TO. MES 8VO. MES 9NO.MES
ACTIVIDADES 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Elaboración del plan de tesis
Asignación de profesor
informante
Aprobación del plan del tesis
Designación de director de tesis
Elaboración del primer capítulo
Aprobación del primer capítulo
Elaboración del segundo capítulo
Aprobación del segundo capítulo
Elaboración del tercer capítulo
Aprobación del tercer capítulo
Elaboración del cuarto capítulo
Aprobación del cuarto capítulo
Elaboración del quinto capítulo
Aprobación del quinto capítulo
Informe del director (aprobación
de tesis)
Designación de tribunal
calificador
Defensa de tesis
140
Anexo 7Formato de Encuestas
UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS
1. Ubicación geográfica de la vivienda
Nombre del Barrio:
___________________________________________________________
2. ¿A qué tipo de actividad económica se dedica?
Agricultura
Ganadería
Otros
Especifique____________________
3. ¿Cuántas hectáreas tiene su terreno?
0-1 hectáreas
1-3 hectáreas
3-6 hectáreas
6 en adelante
ENCUESTA SOBRE EL ESTUDIO DE PROCESAMIENTO DE DESECHOS SÓLIDOS Y
ORGÁNICOS Y LAS LÍNEAS DE COMERCIALIZACIÓN DEL ABONO BOCASHI EN LA
PARROQUIA DE MACHACHI, CANTÓN MEJÍA.
El estudio busca determinar el uso óptimo de los desechos para dar una solución sustentable económica y
ambiental; su apoyo de alta utilidad no compromete sus intereses y goza de confidencialidad.
141
4. ¿Qué tipo de productos agrícolas produce?
a) hortalizas
b) legumbres
c) frutas
d) cereales
5. ¿Qué tipo de abono usa usted en su agricultura?
Químico
Orgánico
Ninguno
Ambos
6. El abono orgánico que usa en su producción es:
Comprado
Elaboración propia
Ninguno
Abono orgánico:
7. ¿Qué cantidad y con qué frecuencia a comprado el abono orgánico?
UTILIZACIÓN CANTIDAD
Semanal ……..qq
Trimestral ……..qq
Anual ……..qq
8. ¿A qué precio ha adquirido el producto comprado?
________________________________________________________________
9. ¿El abono orgánico en que productos lo ha utilizado?
_________________________________________________________________
10. ¿Cómo califica usted la calidad del abono bocashi o un abono natural?
Bueno
__________ Malo ___________
Regular
___________
142
Abono químico:
11. ¿En qué cantidad lo adquiere y con qué frecuencia el abono químico?
UTILIZACIÓN CANTIDAD
Semanal ……..qq
Trimestral ……..qq
Anual ……..qq
12. ¿A qué precio el producto adquirido (abono químico)?
_________________________________________________________________
13. ¿Usted cree que el abono químico elimina los nutrientes naturales del producto?
SI
NO
14. Estaría dispuesto a colaborar con los desechos orgánicos para que sean procesados
en un planta de reciclaje
SI
NO
Si su respuesta es NO ¿Por qué?________________________________________
15. ¿Usted conoce la planta de Romerillos procesamiento de desechos sólidos y
orgánicos ubicado en Romerillo -Aloasi?
SI
NO
16. ¿Conoce algún producto elaborado por la planta de Romerillod?
SI
NO
Si su respuesta es SI, ¿Qué producto? __________________________________
17. ¿Cree usted que los desechos orgánicos podrían servir como abono natural y utilizaría en su
producción?
SI
NO
18. ¿Usted sabe que es el abono bocashi?
SI
NO
19. Si usted comprará el abono bocashi como desearía adquirirlo:
En la planta de
Romerillos
Entrega a su domicilio
143
En lugares comerciales
Otros
Especifique__________________
20. ¿Estaría dispuesto a comprar el abono bocashi a:
1qq. a USD $ 3
1qq. a más de
USD $ 3
1qq. a menor de
USD $ 3
145
Anexo 10Foto con el Administrador
Entrevista al Ing. Agusto Clavijo
Administrador de la Planta de Romerillos
Anexo 11: Fotos de las encuestas realizadas