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Soup of the Day 14 €Sopa del día

Portion of 100% Iberian Ham 5J with Glass Flatbread and Tomate 34 €Ración de Jamón 100% Ibérico 5J con Pan de Cristal y Tomate

Foie Gras Mi-Cuit with Homemade Jams and Chocolate Bread 24 €Foie Gras Mi-Cuit con Mermeladas Caseras y Pan de Chocolate

Burrata Salad with Dried Tomato, Smoked Onion, Pistachio Pesto and Taggiasca 18 €Ensalada Burrata con Tomate Seco, Cebolla Ahumada, Pesto de Pistacho y Taggiasca

Caesar Salad with grilled Chicken 18 €Ensalada César con Pollo a la parrilla

Smoked Provolone Cheese with Tomato, Olives and Basil Emulsion 16 €Queso Provolone Ahumado con Tomate, Aceitunas y Emulsión de Albahaca

Egg Cooked in a Josper Charcoal-Oven with wild Mushrooms, sliced Potatoes and Trufle 20 €Huevo al Horno de Carbón Josper con Setas de Temporada, Patata Panadera y Trufa

White Fish Aguachile “Mexican Ceviche” with Corn Smut and Sweet Potato Sorbet 24 €Aguachile “Ceviche Mexicano” de Pescado Blanco con Huitlacoche y Sorbete de Boniato

Scallops sautéed with roasted Iberian Pancetta, Mash Corn and Peas 28 €Vieiras salteadas con Panceta Ibérica asada, Puré de Maíz y Guisantes

Barbecued Octopus with Parmentier Potatoes and Paprika Oil 26 €Pulpo a la BBQ con Parmentier de Patata y Aceite de Pimentón de la Vera

Carpaccio of Black Angus with Shallots, Mushroom, Idiazabal Cheese and Egg at Low Temperature 26 €Carpaccio de Black Angus con Chalotas, Champiñón, Queso Idiazabal y Huevo a Baja Temperatura

Montauk Steak Tartare 28 €Steak Tartar Montauk

Ushuaïa Appetizer: 4€ / Pax.TAX included. / Aperitivo Ushuaïa: 4 € / Pax. - IVA incluído

Starters · Entrantes

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Side Orders · GuarnicionesMac & cheesePenne con salsa de QuesoLobster Mac & CheesePenne con salsa de Queso y BogavanteWild Asparagus steamed or grilledwith Hollandaise sauceEspárragos Trigueros al vapor o gratinadoscon salsa Holandesa

Steamed or Creamed Baby SpinachEspinacas al Vapor o a la CremaMashed Potatoes with Cabbage and PeesPuré de Patatas con Col y GuisantesRoasted Mediterranean VegetablesVegetales Mediterráneas Asadas

7 €

25 €

7 €

7 €

6 €

7 €

Roasted Potatoes with Sour CreamPatató Asado con Crema AgriaRoasted Corn Cob with Garlic ButterMazorca de Maíz asada con Mantequilla de AjoGreen SaladEnsalada VerdeTrio of sautéed Mushroomswith young Garlic and ThymeTrío de Setas salteadas con Ajos Tiernos y TomilloOur chipsNuestras chips

6 €

6 €

6 €

8 €

8 €

48 €

45 €

48 €

52 €

89 € / Kg

38 €

84 €

68 €

76 €

Fillet 300 gSolomillo 300 g

New York Strip Loin 400 g Entrecot 400 g

Rib Eye 400 gLomo Alto 400 g

Fillet on the Bone 300 g Solomillo con Hueso 300 gCôte de BoeufChuletón de Buey

Black Angus Brisket SteakEntraña de Black Angus Chateaubriand 600 g Chateaubriand 600 gSurf & Turf (Beef Fillet 200 g and Lobster)Mar y Tierra (Solomillo de Ternera 200 g y un Bogavante) Montauk Platter (Fillet, Rib Eye, Brisket Steak and Ribs)Degustación Montauk (Solomillo, Lomo Alto, Entraña y Costilla)

ToppingsCafé de Paris ButterFoie GrasBlue Cheese

Meat · Carnes

4 €4 €4 €

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8 €

6 €

6 €

8 €

6 €

8 €

Other main dishes · Otros PrincipalesCatch of the Day Grilled in a Josper Charcoal-Oven with sliced Potatoes, 38 €Gremolata sauce and Albariño White WinePescado del Día Asado al Horno de Carbón Josper con Patatas Panaderas,salsa Gremolata y Vino Blanco Albariño

Roasted Lobster (Boneless) with Américaine sauce, Garlic Butter and Salad 48 €Bogavante Asado (sin concha) con salsa Americana, Mantequilla de Ajo y Ensalada

Veal Shank roasted in a Josper charcoal-oven 58 €Jarrete de Ternera asado al horno de carbón Josper

Rack of Iberian Pork Ribs with Bourbon`s BBQ sauce and Ibizan Potatoes 28 €Costillar de Cerdo Ibérico con salsa BBQ al Bourbon y Patata Ibicenca

Smoked Beef Ribs with Sweet Potato Puree, Sauteed Parsnip and Black Beer sauce 32 €Costilla de Ternera Ahumada con Puré de Boniato, Chirivía Salteada y salsa de Cerveza Negra

Montauk Angus Beef Cheese Burger with Chips 30 €Hamburguesa Montauk de Ternera Angus con Queso y sus Patatas Fritas

Mushrooms Risotto with Leek, Pees, wild Asparagus and Truffle 28 €Risotto de Setas con Puerro, Guisantes, Esparragos Trigueros y Trufa

Grilled Vegetables, Mushrooms with Truffled Egg and Romesco sauce 26 €Parrillada de Verduras, Setas con Huevo Trufado y salsa Romesco

Sauces · SalsasBéarnaiseBearnesaFive Peppercorn sauceA las 5 pimientasWild Mushrooms and Crème FraîcheSetas Silvestres y Crème Fraîche

Périgueux sauce (Truffle and Port Wine)Salsa Périgueux (Trufa con Oporto) ChimichurriChimichurriChef´s Cheese sauce Salsa de Queso del Chef

FOOD ALLERGY NOTICE · AVISO ALERGIA ALIMENTARIAIf you have a food allergy or special dietary requirement, please inform a member of the restaurant team.Si es alérgico a algún alimento o necesita una dieta especial, le rogamos que se lo comunique al personal del restaurante.

Ushuaïa Appetizer: 4€ / Pax.TAX included. / Aperitivo Ushuaïa: 4 € / Pax. - IVA incluído

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Wine by the glassVinos p� c�as

SPARKLING / ESPUMOSO

ROSE / ROSADOSHERRY / JEREZMUGA 8 €Garnacha, Viura & Tempranillo Rioja M DE MINUTY 9 €Grenache, Cinsault & Tibouren Côtes de Provence

MUGA Tempranillo, Garnacha & Graciano 9 €Rioja PRUNO Tinta del país 10 €Ribera del DueroPIEDRA NEGRA Malbec 10 €MendozaNUMANTHIA Tinta de Toro 16 €Castilla y León

FERREIRA TAWNY PORT 6 €FERREIRA WHITE PORT 6 €FINCA ANTIGUA MOSCATEL V.T 8 €Sweet-La ManchaPX LUSTAU SAN EMILIO 8 €Sweet-Sherry

RED / TINTO

CHAMPAGNE

CHAMPAGNE PRESTIGE

OTHER SPARKLING WINES

MAGNUMS 1,5 L

LA INA 6 €LUSTAU AMONTILLADO ESCUADRILLA 8 €

Sparkling WineVinos espumosos

CHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT 22 €PONSARDIN BRUT

CHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT 25 €PONSARDIN ROSÉ

CAVA FREIXENET ELYSSA BRUT 10 €

MUGA VIURA & MALVASIA 8 €Rioja PAZO SEÑORANS ALBARIÑO 9 €Rias Baixas

VEUVE CLICQUOT PONSARDIN YELLOW LABEL BRUT 135 €ROSÉ 150 €LA GRANDE DAME 380 €

FREIXENET ELYSSA BRUT 42 € RAVENTOS I BLANC GRAN RESERVA BRUT 65 €RAVENTOS I BLANC ROSÉ 48 €FERRARI SELEZIONE USHUAÏA 2008 BRUT 135 € GIULIO FERRARI RESERVA 96-00 390 € NYETIMBER CLASSIC CUVÉE (ENGLISH SPARKLING) 120 €

GROWER CHAMPAGNE ARTÉIS & CO BRUT 135 €ARTÉIS & CO ROSÉ 150 €ARTÉIS & CO BLANC DE BLANCS 240 €

VEUVE CLICQUOTYELLOW LABEL BRUT 290 €VEUVE CLICQUOT ROSÉ 300 €RAVENTOS I BLANC GRAN RESERVA BRUT 130 € RAVENTOS I BLANC ROSÉ 86 €

DOM PÉRIGNON VINTAGE BRUT 300 €DOM PÉRIGNON PLENITUDE 2 1998 BRUT 750 €DOM PÉRIGNON VINTAGE ROSÉ 650 €KRUG GRAND CUVÉE BRUT 390 €LOUIS ROEDERER CRISTAL VINTAGE BRUT 500 €LOUIS ROEDERER CRISTAL VINTAGE ROSÉ 1.250 €RUINART BLANC DE BLANCS 220 €RUINART ROSÉ 250 €

WHITE / BLANCOFORTIFIED & SWEET / FORTIFICADO Y DULCE

TAX INCLUDED - IVA INCLUIDO

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White winesVinos blancos

SPAIN / ESPAÑA

FRANCE / FRANCIA

MUGA Viura & Malvasia 36 €Ri£a MUGA MAGNUM Viura & Malvasia 72 €Ri£a CAN RICH Chardonnay & Malvasia 32 €V.T Ibiza - Islas Bale¤esCLOE BARRICA Chardonnay 36 €Si¥as de Málaga - AndalucíaVIÑAS DEL VERO CLARIÓN 44 €Gewürztraminer& ChardonnayS©ªtano - Aragón BELONDRADE Y LURTÓN Verdejo 72 €Rueda - Castilla y León JOSE PARIENTE Verdejo 40 €Rueda - Castilla y León MARQUES DE RISCAL FINCA MONTICO 36 €Verdejo Rueda - Castilla y León LES BRUGUERES Garnacha Blanca 48 €Pri�at - Cataluña HABLA DE TI Sauvignon Blanc 38 €Các¬es - Ex®emad¯a PAZO SEÑORANS Albariño 40 €Rias Ba°as - GaliciaPAZO DE SEÑORANS 120 €Selección de Añada 2007 Albariño

LOURO BOLO Godello 46 €Valde±as - Galicia CHIVITE COLECCIÓN 125 Chardonnay 130 €Nav²a

LOUIS LATOUR Chardonnay 64 €Chablis-B¯gundy COMTE DE LAFOND Sauvignon Blanc 66 €Sanc¥e - L³re LOUIS LATOUR Chardonnay 36 €Ardèche - Côtes du Rhône

ITALY / ITALIA

GAVI DI GAVI LA TOLEDANA Cortese 36 €Gavi PiedmontJERMAN Pinot Grigio 56 €Venezia Giulia

GERMANY / ALEMANIAST HOF URBAN Riesling 42 €Mosel

NEW ZEALAND / NUEVA ZELANDACLOUDY BAY Sauvignon Blanc 64 €MarlboroughCLOUDY BAY MAGNUM Sauvignon Blanc 130 €MarlboroughMOUNT NELSON Sauvignon Blanc 48 €Marlborough

AUSTRALIA

PENFOLDS KOONUNGA HILL Chardonnay 34 €South Australia

CHILE

TORRES SANTA DIGNA Sauvignon Blanc 32 € Central Valley

EEUU CALIFORNIA

ROBERT MONDAVI PRIVATE SELECTION 69 € Chardonnay Napa Valley

TAX INCLUDED - IVA INCLUIDO

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Rose winesVinos rosados

SPAIN / ESPAÑAMUGA Garnacha, 34 €Viura & Tempranillo Ri£a

MUGA MAGNUM 72 €Garnacha, Viura & Tempranillo Ri£a-Nav²a

CHIVITE LAS FINCAS 38 €Garnacha & Tempranillo Nav²a

FRANCE / FRANCIA

Red winesVinos tintos

SPAIN / ESPAÑA

M DE MINUTY Côtes de Provence 42 € M DE MINUTY 88 €MAGNUM Côtes de ProvenceMINUTY PRESTIGE Côtes de Provence 50 € ROSÉ ET OR CHÂTEAU MINUTY 76 €Côtes de ProvenceROSÉ ET OR CHÂTEAU MINUTY 160 € MAGNUM Côtes de Provence CHÂTEAU MINUTY 281 120 €Côtes de ProvenceCHÂTEAU MINUTY 281 260 €MAGNUM Côtes de Provence CHÂTEAU DE SELLE OTT 98 € Côtes de Provence

ANIMA NEGRA Callet 95 €V.T. Mallorca - Islas BalearesTOTEM Monastrell 72 €V.T. Ibiza - Islas BalearesBLECUA Merlot, Cabernet, 170 €Garnacha & TempranilloSomontano - AragónMARBORÉ Tempranillo & Cabernet, 56 €Merlot, Moristel & ParraletaSomontano - AragónPÉTALOS DEL BIERZO Mencía 40 €Bierzo - Castilla y LeónAALTO PS Tinta Fina 180 €Ribera del Duero - Castilla y León ALION Tinta Fina 135 €Ribera del Duero - Castilla y León ANTIDOTO Tinta Fina 38 €Ribera del Duero - Castilla y León ARZUAGA RESERVA ESPECIAL 95 €Tinta Fina & AlbilloRibera del Duero - Castilla y León ASTRALES Tinta Fina 69 €Ribera del Duero - Castilla y León

EMILIO MORO Tinta Fina 39 €Ribera del Duero - Castilla y León FINCA VILLACRECES 60 €Tinta Fina & Cabernet SauvignonRibera del Duero - Castilla y León FINCA VILLACRECES MAGNUM 130 € Tinta Fina & Cabernet Sauvignon Ribera del Duero - Castilla y León FLOR DE PINGUS Tinta Fina 285 €Ribera del Duero - Castilla y León HACIENDA MONASTERIO RESERVA 110 €Tinta Fina & Cabernet SauvignonRibera del Duero - Castilla y León PAGO DE CARRAOVEJAS CRIANZA 68 €Tinta Fina Rib¬a del Du¬o - Castilla y LeónPAGO DE CARRAOVEJAS CRIANZA 145 €MAGNUM Tinta FinaRibera del Duero - Castilla y LeónPORTIA PRIMA Tinta Fina 42 €Ribera del Duero - Castilla y LeónPRUNO Tinta Fina 42 €Ribera del Duero - Castilla y LeónTORRE SILO Tinta Fina 72 €Ribera del Duero – Castilla y León

TAX INCLUDED - IVA INCLUIDO

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Red winesVinos tintos

SPAIN / ESPAÑA

VEGA SICILIA VALBUENA 5ºAÑO 230 €Ribera del Duero - Castilla y León

CELSUS Tinta de Toro 84 €Toro - Castilla y León

NUMANTHIA Tinta de Toro 90 €Toro - Castilla y León

NUMANTHIA MAGNUM 195 €Tinta de Toro Toro - Castilla y León

TERMANTHIA Tinta de Toro 260 €Toro - Castilla y León

VIÑA SAN ROMAN Tinta de Toro 76 €Toro - Castilla y León

MAURO Tempranillo & Syrah 62 €V.T. Castilla y León - Castilla y León

CLOS D´AGON 120 €Cabernet Franc & Sauvignon, Merlot,Petit Verdot & Syrah Girona - Cataluña

DIDO Cabernet Garnacha & Merlot 41 €Montsant - Cataluña

MAS LA PLANA Cabernet Sauvignon 110 €Penedés- Cataluña

LES TERRASSES 67 €Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon Priorat - Cataluña

ARTADI EL SEQUE Monastrell 48 €Alicante - Comunidad Valenciana

FINCA TERRERAZO Bobal 68 €El Terrerazo - Comunidad Valenciana

HABLA Nº14 Syrah Các¬es - Ex®emad¯a 72 €

MUGA CRIANZA 38 €Tempranillo, Garnacha & Graciano Rioja

MUGA CRIANZA MAGNUM 82 €Tempranillo, Garnacha & Graciano Rioja

MUGA RESERVA SELECCIÓN ESPECIAL 80 €Tempranillo, Garnacha & Mazuelo Rioja

904 GRAN RESERVA 110 €Tempranillo, Garnacha & Graciano Ri£a

EL PUNTIDO Tempranillo Rioja 96 €

FINCA NUEVA CRIANZA 38 €Tempranillo Rioja

IMPERIAL GRAN RESERVA 125 €Tempranillo, Garnacha & Mazuelo Rioja

MARQUÉS DE RISCAL RESERVA 46 €Tempranillo Rioja

ORBEN Tempranillo & Garnacha Rioja 50 €

ORBEN MAGNUM 110 €Tempranillo & Garnacha Rioja

PAGOS VIEJOS ARTADI 170 €Tempranillo Rioja

PUJANZA NORTE Tempranillo Rioja 76 €

RODA I Tempranillo Rioja 95 €

TORRE MUGA 150 € Tempranillo, Garnacha & Mazuelo Rioja

CLIO Monastrell & Cabernet Sauvignon 110 €Jumilla - Murcia

CHIVITE COLECCIÓN 125 67 €Cabernet Sauvignon, Merlot & TempranilloNavarra

TAX INCLUDED - IVA INCLUIDO

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FRANCE / FRANCIA

ARGENTINA

LUXURY FOR YOUR PALATE / LUJO PARA SU PALADAR

Red winesVinos tintos

CHÂTEAU LACOSTE BORIE 88 €Pauillac - BordeauxSEGLA 120 €Margaux - BordeauxCHÂTEAU TRIMOULET 60 €Saint Émilion - BordeauxJOSEPH DROUHIN 115 €Nuits Saint Georges - BourgogneLOUIS JADOT BOURGOGNE 55 €Côtes de Beaune. Burgundy. FranceLA BERNARDINE 80 €Châteauneuf du Pape - Côtes du Rhône DOMAINE DES ROCHES NEUVES 38 €Champigny - Val de Loire

ITALY / ITALIAFONTODI CHIANTI CLASICO 65 €Sangiovese TuscanyTIGNANELLO Sangiovese, 178 €Cabernet Franc & Sauvignon TuscanyPRUNOTTO BAROLO 85 €Nebbiolo Piedmont

AUSTRALIAPENFOLD BIN 28 Shiraz 78 €South Australia

SOUTH AFRICA / SUDAFRICASAXEMBURG PRIVATE COLLECTION 62 €Pinotage Stellenbosch

TERRAZA DE LOS ANDES 36 €Malbec MendozaPIEDRA NEGRA 46 €Malbec MendozaHUMBERTO CANALE 34 €Malbec Patagonia

CHILELOS VASCOS 34 €Cabernet Sauvignon ColchaguaMARQUES DE CASA CONCHA 38 €Carmenere Central Valley

EEUU / CALIFORNIA

GLORIA FERRER CARNEROS 56 €Pinot Noir Sonoma Valley

PINGUS TINTA FINA 2550 €Ribera del DueroVEGA SICILIA UNICO 480 €Ribera del Duero

2008 CHÂTEAU CHEVAL BLANC 1250 €St Emilion Bordeaux

2007 CHÂTEAU PETRUS 4000 €St Emilion Bordeaux

2005 CHÂTEAU HAUT BRION 1700 €Pessac Leo Bordeaux

2007 CHÂTEAU HAUT BRION 850 €Pessac Leo Bordeaux 2007 CHÂTEAU HAUT BRION 1365 €MAGNUM Pessac Leo Bordeaux

2008 CHÂTEAU HAUT BRION 650 €Pessac Leo Bordeaux

2006 CHÂTEAU MARGAUX 1300 € Margaux Bordeaux

2007 CHÂTEAU MARGAUX 1100 €Margaux Bordeaux

2005 CHÂTEAU LATOUR 2650 €GRAND VIN Pauillac Bordeaux

2007 CHÂTEAU MOUTON 920 €ROTSCHILD Pauillac Bordeaux

2007 CHÂTEAU MOUTON 1800 €ROTSCHILD MAGNUM PauillacBordeaux

2008 CHÂTEAU PICHON BARONPauillac Bordeaux 350 €GAJA BARBARESCO Nebbiolo 460 €PiedmontPENFOLD GRANGE Shiraz 1150 € South Australia

OPUS ONE ROBERT MONDAVI 650 € Cabernet Sauvignon Napa Valley

TAX INCLUDED - IVA INCLUIDO

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elit® BY STOLICHNAYA® MONTAUK TWISTED CLASSICS

CocktailsCócteles, 15 €

DETROIT MARTINI elit® Ultra Luxury Vodka, Lime Juice, Mint Leaves, Monin Gomme Syrup elit® Ultra Luxury Vodka, Zumo de Lima, Hojas de Menta, Sirope Monin Gomme

RED SIN MARTINI elit® Ultra Luxury Vodka, Lemon Juice, Ginger, Raspberries, Monin Gomme Syrup elit® Ultra Luxury Vodka, Zumo de Limón, Jengibre, Frambuesas, Sirope Monin Gomme

ORIENTAL MARTINI elit® Ultra Luxury Vodka, Domaine Canton, Fresh Pineapple, Cucumber & Ginger, Lime Juice, Yuzu Sirupelit® Ultra Luxury Vodka, Domaine Canton, Piña, Pepino y Jenjibre Fresco, Zumo de Lima, Sirope de Yuzu

BLOOD ORANGE MARTINI elit® Ultra Luxury Vodka, Mandarin Napoleon, Aperol, Monin Gomme Syrup, Grapefruit Bitter elit® Ultra Luxury Vodka, Mandarin Napoleon, Aperol, Sirope Monin Gomme, Bitter de Pomelo

USHUAÏA MULE Stoli® VanilTM, Passoa, Fresh Passion Fruit, Mint and Top of Stoli® Ginger Beer Stoli® VanilTM, Passoa, Fruta de la Pasión, Menta, Vainilla y Top de Stoli® Ginger Beer

STOLI MULE Stoli® CitrosTM, Fresh Lime Juice, Stoli®Ginger Beer Stoli® CitrosTM, Zumo de Lima Fresca, Stoli® Ginger Beer

STOLI RAZ MULE Stoli® RazberiTM, Fresh Raspberry, Fresh Grapefruit Juice, Stoli® Ginger Beer Stoli® RazberiTM, Frambuesas Frescas, Zumo Fresco de Pomelo, Stoli® Ginger Beer

STOLI HOT MULE Stoli® Hot, Tomato Juice, Fresh Lemon Juice, Worcestershire Sauce, Tabasco, Salt and Pepper, Stoli® Ginger Beer Stoli® Hot, Zumo de Tomate, Zumo de Limón, Salsa Worcestershire, Tabasco, Sal y Pimienta, Stoli® Ginger Beer

CUCUMBER FRENCH 75 18 €Gin London Nº3, Fresh Cucumber, Lemon Juice, Monin Gomme Syrup, ChampagneGin London Nº3, Pepino Fresco, Zumo de Limón, Sirope Monin Gomme, Champagne

TOWER COSMO Stoli® CitrosTM, Cointreau, Cramberry Juice, Fresh Ginger, Lime Juice, Monin Gomme SyrupStoli® CitrosTM, Cointreau, Zumo Arandanos, Jengibre Fresco, Zumo de Lima, Sirope Monin Gomme

MARGARITA ON THE ROCKS Tequila Casamigos, Triple Sec, Lime Juice, Agave Syrup, Salt, Lavender BitterTequila Casamigos, Triple Seco, Zumo de Lima, Sirope de Agave, Sal, Bitter de Lavanda

SMOKEY OLD FASHIONEDWhiskey Laphroigh, Brown Sugar, Orange Essence, Angostura BitterWhiskey Laphroigh, Azucar Morena, Esencia de Naranja, Bitter de Angostura

CARIBBEAN AMARETTO SOUR Amaretto, Rum Brugal, Falernum Syrup, Lemon Juice, Angostura, Egg White (Optional)Amaretto, Ron Brugal, Sirope de Falernum, Zumo de Limón, Angostura, Clara de Huevo (Opcional)

MOJITO ROYAL 18 €Rum Brugal 1888, Fresh Lime, Fresh Mint, Brown Sugar, Top ChampagneRon Brugal 1888, Lima Fresca, Menta Fresca, Azucar Moreno, Top Champagne

CHOCOLATE VANILLA MARTINIStoli® VanilTM, Mozart Chocolate CreamStoli® VanilTM, Crema chocolate Mozart

CALETA EXPRESSO MARTINIRum Brugal, Brandy, Expresso Shot, Orange & Lemon Essence, Cinnamon, Monin Gomme SyrupRon Brugal, Brandy, Expresso, Esencia Naranja y Limón, Canela, Sirope Monin Gomme

TAX INCLUDED - IVA INCLUIDO

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SangriaSan¼ia

RED, WHITE / TINTO, BLANCO 44 €CAVA 48 €CHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT PONSARDIN 135 €

PITCHER / JARRA

HENNESSY PARADISE 120 €HENNESSY XO 80 €HENNESSY VS 35 €COURVOISIER XO 30 €COURVOISIER VSOP 12 €COURVOISIER VS 8 €

AperitifsAp¬itivos

APEROL SPRITZ 14 €MARTINI TONIC ROYAL BLISS 12 €MARTINI BIANCO, ROSSO, DRY 6 €CAMPARI 6 €RICARD 6 €

HEINEKEN BOTTLE 7 €GUINNESS 7 €SOL 7 €BUCKLER (Non Alcoholic / Sin Alcohol) 6 €DAURA (Gluten Free / Sin Gluten) 7 €ISLEÑA (The Beer of Ibiza / La Cerveza de Ibiza) 7 €

BeersC¬vezas

Brandy & CognacBrandy & Coñac

GLASS / COPA

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SpiritsLic�es

VODKA LONGDRINKS

elit® ULTRA LUXURY VODKA 19 € 190 €elit® ULTRA LUXURY VODKA 1,75L 330 €STOLI® PREMIUM 13 € 120 €BELVEDERE 19 €

GIN / GINEBRA LONGDRINKS

GIN LONDON Nº 3 17 € 170 €LARIOS 12 13 € 120 €LARIOS 12 ROSÉ 13 € TANQUERAY 13 € 130 €TANQUERAY TEN 17 € 170 €SIPSMITH LONDON DRY 17 €BULLDOG 17 € 170 €GIN MARE 17 € CITADELLE 17 € CITADELLE RESERVE 19 € GIN THE LONDON Nº 1 17 € BROCKMANS 19 € MARTIN MILLERS 17 € MOMBASA CLUB 17 € MONKEY 47 19 € BLUECOAT 19 €

RUM / RON LONGDRINKS

BRUGAL 1888 19 € 190 €BRUGAL XV 15 € 150 €BRUGAL AÑEJO 13 € 120 €BRUGAL EXTRA DRY 13 € CAPTAIN MORGAN 13 € CAPTAIN MORGAN SPICED 13 € ZACAPA XO 23 € 230 €ZACAPA 23 19 € 190 €MOUNT GAY BLACK BARREL 15 €KRAKEN SPICED 15 €

WHISKEY BY THE GLASS

Scotch Single MaltMACALLAN 12 FINE OAK 15 € MACALLAN AMBER 15 € 150 € MACALLAN SIENNA 25 € 250 € MACALLAN RUBY 40 € 400 €MACALLAN RARE CASK 8 € 800 €GLENROTHES 15 €HIGHLAND PARK 12 YEARS 12 €BOWMORE 12 AÑOS 15 €GLENMORANGIE 10 YEARS 15 €ARDBEG 10 YEARS 15 €

GLASSCOPA

BOTTLE 0,70LBOTELLA

GLASSCOPA

BOTTLE 0,70LBOTELLA

TAX INCLUDED Longdrinks: Price includes your choice of mixer

Spirits by the glass: suplement mixer 5 €2 € suplement for energy drinks or premium tonic wáter

Bottle: Price includes 8 mixers of your choice

IVA INCLUIDOCombinados: el precio incluye refresco de su elecciónWhiskey / Tequila / Licores: suplemento refresco 5 €

2 € suplemento por bebida energizante o tónica PremiumBotella: el precio incluye 8 refrescos de su elección

Scotch BlendedJOHNNIE WALKER BLUE LABEL 35 €JOHNNIE WALKER GOLD LABEL 15 € JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 10 € 150 €JOHNNIE WALKER RED LABEL 8 € 120 €CUTTY SARK 8 € 120 €

B½rbªMAKERS MARK 10 € 130 €MAKERS 46 15 € JIM BEAM DOUBLE OAK 12 € 150 €

JapaneseHIBIKI SUNTORY WHISKY 12 YEARS 25 € 250 €YAMAZAKI SINGLE MALT 12 YEARS 25 € 250 €

TEQUILA BY THE GLASS

CASAMIGOS BLANCO 8 € 130 €CASAMIGOS REPOSADO 10 € 150 €CASAMIGOS AÑEJO 12 € 170 €PATRON TEQUILA CAFÉ 10 €MEZCAL ZIGNUM REPOSADO 10 €

OTHER SPIRITS / OTROS LICORES

KILEPITSCH Premium Herb Liquor 8 €AMARETTO DI SARONNO 8 €COINTREAU 8 €DRAMBUIE 8 € FERNET BRANCA 8 € FRANGELICO 8 €GRAND MARNIER 8 € GRAPPA 12 €HIERBAS IBICENCAS CAN RICH 6 €KAHLUA 8 €LICOR 43 8 €MALIBU 8 €MARIE BRIZARD 8 €PACHARAN 8 €RAMAZZOTTI 8 €SAMBUCA 8 €TIA MARIA 8 €

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Soft drinksRe¾escos

STILL WATER / AGUA SIN GAS VILAS DEL TURBÓN 750ml

SPARKLING WATER / AGUA CON GAS AQUABONA Singular 365ml SAN PELLEGRINO 500ml JAX COCO 100% Organic coconut water 250ml COCA COLA Light / Zero FANTA Orange / Lemon - Naranja / Limón

SPRITE NESTEAAQUARIUS Orange / Lemon - Naranja / Limón

MARE ROSSO Bitter ROYAL BLISS PREMIUM TONIC & MIXERSTONICA NORDIC MIST TONICA NORDIC BLUE RED BULL EDITIONS

ESPRESSO / AMERICANO CAPUCCINO / LATTES FRAPPÉ TEA & INFUSIONS / Té e Infusiones CARAJILLO (espresso with liquor)

FRESH SQUEEZED / Recién Exprimido MINUTE MAID

4 €5 €8 €5 €6 €

10 €6 €

6 €

5 €7 €8 €5 € 5 € 5 € 5 € 5 €6 €6 €5 €5 €7 €

Fruit JuicesZumos de ¾uta

Coffees & TeaCafés y Tés

TAX INCLUDED - IVA INCLUIDO

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