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This recipe was taken from the West Sussex Grid for Learning La soupe au navet
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This recipe was taken from the West Sussex Grid for Learning
La soupe au navet
un navet
du lait
un oignon
de la farine de maïs
du beurre
du sel
du poivre
des petits croûtons
du persil
1. Epluchez le navet.
2. Râpez le navet.
3. Coupez un oignon en tranches fines.
4. Faites fondre 2 cuillères de beurre.
5. Mélangez le beurre et une cuillère de farine de maïs.
6. Faites chauffer un litre de lait.
7. Ajoutez le navet, l’oignon, la farine de maïs et le beurre, du sel et du poivre.
8. Laissez cuire 10 minutes (il faut que le navet soit cuit)
9. Coupez le persil.
10. Ajoutez le persil et les petits croûtons à la soupe.
11. Et voilà! Bon appetit!
