BREAKFASTDESAYUNO

HUEVOS AL GUSTOEGGS TO TASTE

Fritos, revueltos, omelette, pochados o cocidosFried, scrambled, omelette, poached or boiled.

Omelettes con jamón, queso, cebolla, tomate, champiñones, tocino, espinaca.(Disponible omelettes de claras)Omelettes with ham, cheese, onion, tomato, mushrooms, bacon, spinach. (Egg white omelettes available)

Omelettes bajo en colesterolLow cholesterol omelettes

BENEDICTINOS DEL PARK $7Pan de masa madre, espinacas, tocino y salsa holandesaSourdough bread, spinach, bacon and hollandaise sauce

PALTA TOAST $9Palta, pan de masa madre, tomate deshidratado, huevo pochado y queso de cabra Avocado, sourdough bread, sundried tomato, poached egg and goat cheese

TOSTADA INTEGRAL VEGANA $5WHOLE WHEAT VEGAN TOASTPalta, tomates orgánicos, champiñones y brotesAvocado, organic tomatoes, mushrooms and sprouts

PLATOS DULCESSWEET DISHES

WAFFLES $5Plátano, chocolate amazónico, kiwicha y quinua popBanana, Amazonian chocolate, kiwicha and quinoa pop

PANCAKES DOMODOSSOLA $5Crema batida, coco y frutos rojosWhipped cream, coconut and berries

BRIOCHE FRENCH TOAST $5Naranja, miel de maple y pasasOrange, maple syrup and raisins

CREPES $5Toppings a su elección:Toppings of your choice:Crema batida, fudge, mermelada, miel de maple, berries, nutellaWhipped cream, fudge, jam, maple syrup, berries, nutella

OBSERVATORIO

Las mañanas son momentos memorables con Belmond. Engríase con una selección de jugos frescos, panes hechos en casa, charcutería y quesos, así como platos calientes y especialidades locales. Relájese, saboree y tómese su tiempo. Luego deje que la aventura del día comience.

Mornings are truly memorable with Belmond. Treat yourself to a selection of fresh juices, homemade breads, local cold cuts and cheeses as well as warm dishes including local specialties. Relax, savor the moment and take your time. Then let the day’s adventures begin.

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