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Grapevine phenology The Annual Growth Cycle

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Grapevine phenology

The Annual Growth Cycle

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Phenology

Timing and duration of developmental processes

• Definition of «phenological stage»

• Variability vs. cultivars

• Variability vs. location

• Variability vs. year (vintage)

• Special growing conditions

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Everything clear????

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bloom

Fase I

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Fruit-set

Fase J

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Veraison

Fase L

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Veraison

Fase L

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Fase M

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The biennial cycle of the

dormant bud

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