Sustainable Aquaculture of Arctic charr NORTHCHARR
description
Transcript of Sustainable Aquaculture of Arctic charr NORTHCHARR
Sustainable Aquaculture of
Arctic charrNORTHCHARRHelgi Thorarensen
Háskólinn á Hólum
NORTHCHARR samstarfið
Hólar
Tromsø
Umeå
http://www.northcharr.eu/
Markmið
• Efla bleikjueldi á Norðurslóðasvæðinu• Finna svæði þar sem tækifæri eru til
þess að byggja upp bleikjueldi• Skilgreina flöskuhálsa við
uppbyggingu bleikjueldis• Koma af stað “triple helix” samstarfi
um uppbyggingu á bleikjueldi
Bleikjueldi á Íslandi
Bleikjueldi á Íslandi
Bleikjueldi á Íslandi
Bleikueldi á Íslandi
Verkþáttur 1
• Stjórnun, samhæfing og miðlun upplýsinga
Verkþáttur 2: Staða bleikjueldis á
Norðurslóðasvæðinu• Greina möguleika og flöskuhálsa í
bleikjueldi– Úttekt á bleikjueldi á Norðurslóðasvæðinu
• Safna upplýsingum um bleikjueldi á Norðurslóðum
– Framleiðslutölur– Framleiðslutækni– Rekstrarafkoma– Lög og reglugerðir
• Gera úttekt á tækifærum til bleikjueldis• Stöðuskýrsla
Verkþáttur 3: Flöskuhálsar í
bleikjueldi• Lausn á tæknilegum
vandamálum sem tengjast bleikjueldi– Hrygningarfiskur og
gæði hrogna– Fóður– Fóðrun– Umhverfisáhrif
bleikjueldis– Vatnsnýting
Verkþáttur 4: Aukin framleiðsla og vinnsla í
bleikjueldi• Triple helix samstarf• Nýta stöðuskrýrslu úr VÞ 2 til þess
að skilgreina heppilegustu leiðir til bleikjueldis
Verkefni á Íslandi
• Hrognagæði í bleikjueldi• Fóður fyrir bleikju
– Samsetning fóðurs t.d. prótein og fitumagn
– Nýir prótein og fitugjafar í fóðri
• Vatnsnotkun í bleikjueldi• Uppbygging bleikjueldis
Triple helix
• Háskólinn á Hólum• Verið – Vísindasetur Sauðárkróki• Sveitarfélagið Skagafjörður –
Skagafjarðarveitur• Hólalax
Triple helix
• Leita eftir samstarfi við bændur og landeigendur sem gætu haft aðstöðu til bleikjueldis
• Mat á aðstæðum til bleikjueldis– Hitastig– Rennsli
• Aðstoð við hönnun á einfaldri eldissaðstöðu
Triple helix frh.
• Framboð á seiðum af heppilegri stærð
• Aðstoð við eldi• Slátrun og markaðssetning
Fjármögnun á ÍslandiMörg verkefni fléttuð
saman
NORTHCHARR
Þátttakendur
Sænski landbúnaðarháskólin í Umeå
Háskólinn á Hólum
Nofima – Noregi
Fiskeriverket – Svíþjóð