SIGNAT URE MENU -...
Transcript of SIGNAT URE MENU -...
KISSHO JAPANESE RESTAURANT14 Nguyen Hue Boulevard, D.1, HCMC
T: 028 3823 2223kisshorestaurant.vn
SIGNATURE MENU
Nhà hàng không tăng giá trong suốt dịp lễMenu prices guaranteed not to increase during the holiday
SALADA / SALADSALAD TRỘN
TẢO BIỂN NGÂM CHUAHiyashi wakame/ Pickled seaweed
89,000++
ÐẬU NÀNH NHẬTEdamame/ Japanese soy bean
39,000++
CÁ TRỨNG NHẬT NƯỚNG MUỐIShishamo shioyakiGrilled Japanese smelt fish with salt
99,000++
ZENSAI / APPETIZERSKHAI VỊ
GÀ VÀ HÀNH PARO NƯỚNG XIÊNVỚI MUỐI/ XỐT TERIYAKIYaki toriGrilled chicken & leek skewer with salt/teriyaki sauce
69,000++
BÁNH XẾP NHẬTGyoza/ Japanese pork dumplings
69,000++
SALAD CÁ HỒI NƯỚNG TÁI Aburi sake salada/ Aburi salmon salad
149,000++SALAD HẢI SẢNKaisen salada/ Mixed seafood salad
179,000++SALAD CÁ HỒI XỐT CAYSupaishi sake salada/ Spicy salmon salad
169,000++SALAD CÁ HỒI,TRỨNG CÁ HỒI VÀ CHANHSake ikura lemon saladaSalmon & salmon roe salad with lemon sauce
279,000++SALAD TẢO BIỂNKaiso salada/ Mixed seaweed salad
109,000++
CƠM LƯƠNUnagi don/ Grilled eel rice bowl
329,000++CƠM THỊT HEO CHIÊN XÙ VỚI TRỨNG Katsu don/ Deep fried pork with chicken egg rice bowl
149,000++CƠM THỊT BÒ MỸ XÀO VÀ TRỨNG GÀGyuniku don/ Stir fried US beef with chicken egg rice bowl
219,000++CƠM GÀ ÁP CHẢO XỐT TERIYAKITori teriyaki don/ Pan grilled chicken teriyaki sauce rice bowl
99,000++CƠM THỊT GÀ XÀO VÀ TRỨNG GÀOyako don/ Stir fried chicken with chicken egg rice bowl
119,000++CƠM SUSHI VỚI CÁ HỒI Sake don/ Raw salmon sushi rice
239,000++
CƠM HẢI SẢN VÀ RAU TẨM BỘT CHIÊNTen don/ Mixed tempura rice bowl
149,000++CƠM NẮM NƯỚNG CÁ HỒI/ GÀ XỐT TERI/ XÍ MUỘISake/ tori teri/ ume onigiri yakiGrilled rice ball with salmon/ chicken teriyaki/ plum
79,000++CƠM CHIÊN CÁ HỒISake yaki meshi/ Salmon fried rice
119,000++CƠM CHIÊN TỎINinniku yaki meshi/ Garlic fried rice
49,000++CƠM CHIÊN HẢI SẢN ÐẶC BIỆTSupesharu Kaisen yaki meshi/ Special seafood fried rice
439,000++
DON / RICECÁC MÓN CƠM
KEM DÂUStrawberry ice cream
59,000++KEM SÔ CÔ LAChocolate ice cream
59,000++KEM ÐẬU ÐỎRed bean ice cream
59,000++KEM VANIVanilla ice cream
59,000++KEM DỪACoconut ice cream
59,000++KEM TRÀ XANHGreen tea ice cream
59,000++
DEZATO / DESSERTTRÁNG MIỆNG
TRÁI CÂY VÀ KEM TRÀ XANHKudamono to aisukurimuFresh fruit with green tea ice cream
89,000++BÁNH CRÈME BRULÉEKuremu buryure/ Crème brulée
69,000++TRÁI CÂYKudamono/ Fresh fruit
89,000++SỮA CHUA TRÀ XANHYoguruto/ Greentea yoghurt
69,000++BÁNH FLANPurin / Crème caramel
69,000++
++ Prices are in VND and subject to applicable service charge and VAT++ Giá niêm yết bằng VNÐ, chưa bao gồm phí dịch vụ và thuế GTGT
++ Prices are in VND and subject to applicable service charge and VAT++ Giá niêm yết bằng VNÐ, chưa bao gồm phí dịch vụ và thuế GTGT
SASHIMI HÀUNama kaki sashimi/ Oyster sashimi
119,000++
SASHIMI CÁ TRÍCH ÉP TRỨNG Nishin sashimi/ Herring and roe sashimi
169,000++
SASHIMI BẠCH TUỘCTako sashimi/ Octopus sashimi
169,000++
SASHIMI CÁ TRẮNGTai sashimi/ White fish sashimi
99,000++
SASHIMI THẬP CẨM ÐẶC BIỆT UMEUme sashimi/ Ume assorted sashimi
239,000++SASHIMI THẬP CẨM CAO CẤP TAKETake sashimi/ Take assorted sashimi
399,000++SASHIMI BỤNG CÁ NGỪ NHẬTOtoro sashimi/ Tuna belly sashimi
799,000++
SASHIMI CÁ HỒISake sashimi/ Salmon sashimi
159,000++
SASHIMI CÁ NGỪMaguro sashimi/ Tuna sashimi
159,000++
SASHIMI SÒ ÐỎHokkigai sashimi/ Red clam sashimi
179,000++
SASHIMI
SASHIMI HÀU UYÊN ƯƠNG VỚI BỐN LOẠI TRỨNGHoneymoon kaki sashimi/ Honeymoon oyster sashimi
219,000++
SASHIMI TRỨNG CÁ HỒI Ikura sashimi/ Salmon roe sashimi
259,000++
SASHIMI TÔM BOTAN NHẬTBotan ebi sashimi/ Japanese botan shrimp sashimi
599,000++
SASHIMI CHÂN CUA TUYẾT ALASKAZuwaigani sashimi/ Alaska snow crab legs sashimi
499,000++
SASHIMI CÁ SABA NGÂM GIẤMShimesaba sashimi/ Vinegar mackerel sashimi
169,000++
SASHIMI BỤNG CÁ HỒISake toro sashimi/ Salmon belly sashimi
179,000++SASHIMI CÁ CAM NHẬT Hamachi sashimi/ Yellow tail sashimi
339,000++
SASHIMI MỰCIka sashimi/ Squid sashimi
119,000++
SASHIMI THẬP CẨM THƯỢNG HẠNG MATSUMatsu sashimi/ Matsu assorted sashimi
719,000++
++ Prices are in VND and subject to applicable service charge and VAT++ Giá niêm yết bằng VNÐ, chưa bao gồm phí dịch vụ và thuế GTGT
UDON / SOBA / RAMEN NOODLESCÁC MÓN MÌ
MÌ RAMEN TOM YUMTom yum ramen/ Tom yum ramen noodles
279,000++MÌ NABEYAKI UDONNabeyaki udon/ Nabeyaki udon noodles
169,000++MÌ UDON/ SOBAVÀ HẢI SẢN CHIÊNKaisen tempura udon/ sobaUdon/ soba noodles with deep fried seafood
189,000++MÌ SOBA BỌC TRỨNGOmusoba/ Stir-fried soba noodles wrapped in omelet
99,000++MÌ SOBA NÂU/ SOBA TRÀ XANH/ UDON LẠNHZaru soba/ cha soba/ udonCold brown soba/ green tea soba/ udon noodles
119,000++MÌ UDON CÀ RI BÒ ỚT XANHSupaishi gyuniku karee udonUS beef green chilli curry udon noodles
279,000++MÌ RAMEN LẠNH KIỂU NHẬTHiyashi chuka ramen/ Japanese style cold ramen noodles
139,000++MÌ UDON XÀO BÒ WAGYUWagyu yaki udon/ Stir-fried udon noodles with wagyu beef
499,000++MÌ UDON XÀO HẢI SẢN/ BÒ MỸKaisen/ gyuniku yaki udon Stir-fried udon noodles with seafood/ US beef
269,000++MÌ RAMEN THỊT HEOTonkotsu ramen/ Ramen noodles in pork broth
179,000++MÌ RAMEN NGHÊUAsari ramen/ Ramen noodles with clams
149,000++MÌ SOBA XÀO TÔM HÙMRobusuta yaki soba/ Stir-fried soba noodles with lobster
599,000++
++ Prices are in VND and subject to applicable service charge and VAT++ Giá niêm yết bằng VNÐ, chưa bao gồm phí dịch vụ và thuế GTGT
CƠM CUỘN CÁ HỒI CHIÊN XÙSake panko maki/ Bread crumbs salmon roll
129,000++CƠM CUỘN TÔM BOTAN NHẬTBotan ebi maki/ Japanese botan shrimp roll
459,000++CƠM CUỘN CALIFORNIACalifornia maki/ California roll
129,000++CƠM CUỘN TRÀ XANH VÀ LƯƠNSencha gohan unagi maki/ Eel with green tea rice roll
289,000++
CƠM CUỘN BÒ WAGYU NƯỚNG TÁI XỐT MOMIJIWagyu tataki maki/ Wagyu beef roll with momiji sauce in tataki grill style
369,000++CƠM CUỘN TÔM CHIÊN XÙ VÀ BƠEbi furai abogado maki/ Deep fried shrimp & avocado roll
169,000++CƠM CUỘN CÁ HỒI HUN KHÓI VỚI PHÔ MAI KEMSumokku sake kurimu chizu maki/ Smoked salmon cream cheese roll
159,000++
CƠM CUỘN CÁ HỒI NƯỚNG TÁICali sake tataki maki/ Salmon roll in tataki grill style
169,000++CƠM CUỘN CÁ NGỪ CHIÊN TEMPURA XỐT CAYTuna supaishi tempura maki/ Tuna tempura roll with spicy sauce
99,000++CƠM CUỘN BỤNG CÁ NGỪ HOSOMAKINegi toro hosomaki/ Tuna belly spring onion roll in hosomaki style
219,000++
CƠM CUỘN DA CÁ HỒISake kawa maki/ Salmon skin roll
79,000++CƠM CUỘN FUTOFuto maki/ Large roll
69,000++CƠM CUỘN TẢO BIỂN NGÂM CHUA Hiyashi wakame maki/ Pickled seaweed roll
169,000++CƠM CUỘN CUA LỘTSpider maki/ Soft shell crab roll
279,000++
MAKI / SUSHI ROLLSUSHI CUỘN
++ Prices are in VND and subject to applicable service charge and VAT++ Giá niêm yết bằng VNÐ, chưa bao gồm phí dịch vụ và thuế GTGT
CÁ TRỨNG CHIÊNShishamo tempura/ Deep fried smelt fish
139,000++TÔM CHIÊNEbi tempura/ Deep fried shrimp
159,000++THỊT HEO CHIÊN XÙ Tonkatsu/ Deep fried pork
89,000++
CÁNH GÀ CHIÊN XỐT CAYSupaishi tebasaki age/ Deep fried spicy chicken wings
139,000++THANH CUA CUỘN LÁ RONG BIỂN CHIÊNKanibo isobe age/ Deep fried crab stick nori roll
79,000++
AGEMONO / DEEP FRIED DISHES
CÁC MÓN CHIÊN
TÔM SÚ BIỂN NƯỚNG XỐT PHÔ MAITaiga ebi chizu/ Grilled sea tiger prawn with cheese sauce
539,000++BÒ WAGYU NƯỚNG MUỐI, XỐT TERIYAKIWagyu shioyaki/ teriyakiGrilled wagyu beef with salt/ teriyaki sauce
759,000++MANG CÁ CAM NƯỚNG MUỐIHamachi kama shioyaki/ Grilled yellow tail collar with salt
489,000++CÁ TUYẾT NƯỚNG XỐT MISO Gindara saikyo miso yakiGrilled marinated black cod fish with miso sause
379,000++CÁ HỒI NƯỚNG MUỐI/ XỐT TERIYAKI Sake shioyaki/ teriyakiGrilled salmon with salt/ teriyaki sauce
159,000++
LƯƠN NƯỚNGUnagi kappa yaki/ Grilled eel
299,000++CÁ SABA NƯỚNG MUỐI/ XỐT TERIYAKI Saba shioyaki/ teriyakiGrilled mackerel with salt/ teriyaki sauce
89,000++SÒ ÐIỆP NƯỚNG XỐT PHÔ MAIHotate chizu/ Grilled scallop with cheese sauce
119,000++
YAKIMONO / GRILLED DISHESCÁC MÓN NƯỚNG
HÀU NƯỚNG XỐT PHÔ MAIKaki chizu/ Grilled oyster with cheese sauce
119,000++BA RỌI HUN KHÓI CUỘNNẤM KIM CHÂM NƯỚNGBacon enoki yaki/ Grilled bacon and enoki mushroom
69,000++CÁ HOKKE NHẬT NƯỚNGShima hokke yaki/ Grilled Japanese hokke fish
499,000++
SƯỜN CỪU NƯỚNG XỐT TERIYAKIRamu rakku teriyaki/ Grilled lamb rack with teriyaki sauce
699,000++BÒ ÁP CHẢO XỐT TIÊU ÐENGyuniku Cubes/ Pan grilled US beef tenderloin with black pepper sauce
219,000++GÀ NƯỚNG XỐT TERIYAKITori teriyaki/ Grilled chicken with teriyaki sauce
69,000++CÁ THU ÐAO NHẬT NƯỚNG MUỐISanma shioyaki/ Grilled pacific saury mackerel with salt
79,000++
MÓN CHIÊN THẬP CẨM VỚI XỐT CAYAge chilli fondueDeep fried shrimp and vegetables with chilli sauce
189,000++
++ Prices are in VND and subject to applicable service charge and VAT++ Giá niêm yết bằng VNÐ, chưa bao gồm phí dịch vụ và thuế GTGT
SUSHI THẬP CẨM ÐẶC BIỆT UME Ume sushi/ Ume assorted sushi
209,000++
SUSHI CÁ NGỪ BẰM VỚI HÀNHNegi toro sushi/ Tuna belly with spring onion sushi
199,000++SUSHI TẢO BIỂN NGÂM CHUA Hiyashi wakame sushi/ Pickled seaweed sushi
49,000++
SUSHI TRỨNG CÁ HỒIIkura sushi/ Salmon roe sushi
159,000++
SUSHI SÒ ÐỎHokkigai sushi/ Red clam sushi
119,000++
SUSHI CÁ NGỪMaguro sushi/ Tuna sushi
69,000++SUSHI BỤNG CÁ HỒISake toro sushi/ Salmon belly sushi
89,000++
SUSHI BẠCH TUỘCTako sushi/ Octopus sushi
99,000++
SUSHI TÔM SÚEbi sushi/ Shrimp sushi
59,000++SUSHI SÒ ÐIỆPHotate sushi/ Scallop sushi
139,000++
SUSHI MỰCIka sushi/ Squid sushi
69,000++
SUSHI CÁ HỒISake sushi/ Salmon sushi
79,000++
SUSHI BÒ WAGYU NƯỚNG XỐT ABURIWagyu aburi sushi/ Wagyu beef sushi with aburi sauce
209,000++
SUSHI CÁ TRÍCH ÉP TRỨNGNishin sushi/ Herring and roe sushi
109,000++SUSHI TRỨNG CÁ CHUỒNTobikko sushi/ Flying fish roe sushi79,000++SUSHI TÔM BOTAN NHẬTBotan ebi sushi/ Japanese botan shrimp sushi
409,000++
SUSHI THẬP CẨM THƯỢNG HẠNG MATSUMatsu sushi/ Matsu assorted sushi
599,000++
SUSHI CÁ HỒI NƯỚNG XỐT ABURISake aburi sushi/ Salmon sushi with aburi sauce
79,000++
SUSHI SÒ ÐIỆP NƯỚNG XỐT ABURIHotate aburi sushi/ Scallop sushi with aburi sauce
159,000++
SUSHI CÁ SABA NGÂM GIẤM XỐT ABURIShime saba aburi sushi/ Vinegar mackerel sushi with aburi sauce
69,000++
SUSHI GAN NGỖNG NƯỚNG XỐT ABURIFoie gras aburi sushi/ Foie gras sushi with aburi sauce
159,000++
SUSHI LƯƠNUnagi sushi/ Eel sushi
129,000++
SUSHI CÁ CAM NHẬTHamachi sushi/ Yellow tail fish sushi
169,000++
SUSHI THẬP CẨM CAO CẤP TAKETake sushi/ Take assorted sushi
379,000++
++ Prices are in VND and subject to applicable service charge and VAT++ Giá niêm yết bằng VNÐ, chưa bao gồm phí dịch vụ và thuế GTGT
SUSHITEMAKI / HAND ROLL
CUỘN SUSHI CẦM TAY
SUSHI CUA TUYẾT CHIÊN TEMPURA CẦM TAYZuwaigani tempura temaki/ Snow crab tempura hand roll
209,000++SUSHI CÁ HỒI CẦM TAY Sake ikura temaki/ Salmon & roe hand roll
119,000++SUSHI CALI CẦM TAYCalifornia temaki/ California hand roll
89,000++SUSHI CUA LỘT CẦM TAYSpider temaki/ Soft shell crab hand roll
139,000++
SUSHI DA CÁ HỒI CẦM TAYSake kawa temaki/ Salmon skin hand roll
59,000++SUSHI LƯƠN CẦM TAYUnagi temaki/ Eel hand roll
139,000++SUSHI BỤNG CÁ NGỪ BẰM CẦM TAYNegi toro temaki/ Tuna belly hand roll
219,000++
NIMONO/ SHIRUMONO - STEWED DISHES/ SOUPCÁC MÓN HẦM - SÚP
BÀO NGƯ HẤP RƯỢU SAKE Awabi sake nimono/ Steamed abalone with sake wine
379,000++SÚP HẢI SẢNOsuimono/ Clear soup
129,000++
ÐẦU CÁ HỒI KHOSake kama kabutoni/ Stewed salmon head
149,000++SÚP MISO NGHÊU Asari miso/ Clam miso soup
59,000++NGHÊU HẤP RƯỢU SAKEAsari sakamushi/ Steamed clam with sake wine
89,000++CÀ RI BÒ ỚT XANHSupaishi gyuniku karee/ US beef green chilli curry
239,000++SÚP MISO HẢI SẢNKaisen miso shiru/ Seafood miso soup
99,000++
SÚP HẢI SẢN RAU VÀ NẤM Dobin mushi/ Mixed seafood and vegetables soup
119,000++SÚP HẢI SẢN CHUA CAYKaisen supaishi suppai shiru/ Hot & sour seafood soup
109,000++SÚP MISO ÐẬU HŨ NON VÀ RONG BIỂNMiso shiru/ Miso soup
19,000++
++ Prices are in VND and subject to applicable service charge and VAT++ Giá niêm yết bằng VNÐ, chưa bao gồm phí dịch vụ và thuế GTGT