Shopping julio

EJEMPLAR GRATUITO JUL • 2013

Ven a prepararte para tus

vacacionesvidas

Amat Escalante ¿Por qué ganó en Cannes?

cine

Los estrenos más esperados

»»

CambiamosPara convertirnos en

Shopping MX

Editorial

Las decisiones más difíciles para

los seres humanos son aquellas

que implican transformación. Ya

sea de hábitos, de residencia o

de trabajo, todo cambio genera

miedo. Miedo a lo nuevo, des-

confianza a lo desconocido. Sin

embargo, es impensable avanzar

sin intentar cosas diferentes, sin in-

novar. Nuestra revista, al igual que

nosotros mismos, no escapa de

esta realidad, por eso renovamos

su imagen, logotipo, estructura

y contenido. La transformación

es de fondo; cambiamos para

convertirnos en Shopping MX y a

partir de esta edición nos encon-

trarás mensualmente.

¿Qué nos mueve para hacerlo?

Muchas y muy variadas razones

que se resumen en dos: un pro-

fundo deseo de mejorar y el com-

promiso de estar más cerca de ti,

de lo que te gusta y te interesa.

A partir de ahora encontrarás

en Shopping MX más información

y promociones. Te platicaremos

de lo mejor, lo más destacado y lo

más nuevo del cine, los libros y la

música. Además, te platicaremos

las historias de vida de personas

inteligentes e interesantes y te

recomendaremos los viajes que

Tú también quisieras hacer.

En este ejemplar de julio,

aprovechando que es verano,

época de vacaciones, te decimos

por qué Beijing es mucho más

que la ciudad prohibida. ¡No te

lo puedes perder! Si eres de los

que se quedarán en la ciudad, te

invitamos a que vengas al cine a

ver los esperados estrenos del

verano. Asimismo ven y diviér-

tete con nuestras actividades y

promociones.

Podríamos ser los mismos

pero decidimos cambiar. Espera-

mos que lo disfrutes. Envíanos tus

comentarios en nuestras cuentas

de Twitter y Facebook.

Los editores

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Wirt

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Directorio

Av. Cuauhtémoc No. 462 esq. con Viaducto Miguel

Alemán, Col. Narvarte.Deleg. Benito Juárez

Tel. 5440.2111www.parquedelta.com.mx

Av. Canal de Tezontle

No. 1512, Col. Alfonso Ortiz

Tirado. Delg. Iztapalapa.

Tel. 9129.0483/85

www.parquetezontle.com.mx

Colector 13 No. 280,Col. Magdalena de las Salinas.Deleg. Gustavo A. Madero. Tel. 5119.9803www.parquelindavista.com.mx

Paseo de la Reforma

No. 222, Col. Juárez.

Delg. Cuauhtémoc.

Tel. 5525.0602

www.codigoreforma222.com.mx

DONDE SIEMPRE QUIERO ESTAR

DESCÚBRELO EN FAMILIA SHOPPING PLACE

TEMPORADA DE VERSE Y SENTIRSE BIEN

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Tipografía Century Gothic regularTipografía Century Gothic bold

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Tipografía Century Gothic regular

Tipografía Century Gothic bold

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Av. Juárez No. 76,Col. Centro.

Deleg. Cuauhtémoc. Tel. 5518.7862/85

www.parquealameda.com.mx

EL LUGAR MáS PRáCTICO DEL CENTRO

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SHOPPING MX número 22, julio, revista mensual editada por Grupo Mexicano de Medios S.A de C.V. Parque de

Granada 71-206, Col. Parques de la Herradura, Huixquilucan, CP 52786, Estado de México. Reserva de derechos al

uso exclusivo del Título en trámite. Certificado de Licitud de Título en trámite, Certificado de Licitud de Contenido

en trámite. Editor Responsable: Verónica Aguirre. Esta revista considera sus fuentes como confiables y verifica los

datos que aparecen en su contenido en la medida de lo posible; sin embargo, puede haber errores o variantes en

la exactitud de los textos, por lo que los lectores utilizan esta información bajo su propia responsanbilidad. Los es-

pacios publicitarios constantes en esta revista son responsabilidad única y exclusiva de los anunciantes que ofertan

sus servicios o productos, razón por la cual los editores, casa editorial, empleados, colaboradores o asesores de

esta publicación periodica no asumen responsabilidad alguna al respecto. La revista Shopping MX se imprime en

Compañía Impresora El Universal S.A. de C.V. Allende 174, Col. Guerrero, CP 06300. Te.5117 0190. Distribución a

cargo de Parque Delta, Parque Alameda, Parque Lindavista, Parque Tezontle y Reforma 222. La reproducción total

o parcial del contenido sin previa autorización por escrito de los editores.

Socios directores: Elías González, Ricardo RubioComité editorial: Miriam García y Arizbeth Cruz OlguínEditor: Verónica Aguirre I Editor gráfico: Carlos ZariñanaAsistencia editorial: Rocío Alavez, Erick Ríos, Diana RodríguezCorrección: Juan F. Rodríguez I Atención a clientes: Lupita Espinola Ventas de publicidad: Israel Villanueva Nextel: 5948 6401.Tel.: 5291 5577 ext. 113. [email protected]

Interacción

Luis Felipe TovarSé que no soy galán pero mi talento lo tengo.

Un hombrecon seguridad Ismael Cala @CALACNN

No podemos construir la paz en medio del ruido. La paz es sinónimo de silen-cio, goce y sonrisa.

Frase célebre

Gaby VargasIronía: un punto malo borra las mil cosas buenas; un punto bueno no borra las mil cosas malas.

Cuántarazón tiene Mariano Osorio

@marianoosorio1No permitas que nadie diga que eres incapaz de hacer algo. Si tienes un sueño, debes conservarlo.

Lucha portu futuro

Gabriel García MárquezEl deber revolucionario de un escritor es escribir bien.

No es gracia,es obligación

Jorge Luis Borges@BorgesJorgeLHay que tener cuidado al elegir a los enemigos por-que uno termina parecién-dose a ellos.

Decisión

Cuenta con cinco seccio-nes. Vale la pena destacar la primera en la que puedes ver las 19 carreras en detalle con mapas, tiempo, ganan-cias, registros y descripcio-nes de todos los circuitos.

Fórmula 1 2013

Disponible para iPhone y Android es una gran ayuda para quienes disfrutan de la cerveza. Más allá de las wishlists para elegir sus bebidas favoritas, con esta aplicación pueden evaluar-se marcas y hacer check in después de degustar una.

Pintley BeerRecommendation

La aplicación promete facilitar la vida de novios en el mundo, quienes pueden crear sus listas de deseos y compartirla con sus invitados. Los que quieran regalar algo, pueden elegir un producto y hacer la compra en el sitio.

Zankyou

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@Parque_alameda@Parque_delta@Parque_duraznos@Reforma_222@Parque_lvista@Parque_tezontle

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Colector 13 núm. 280, Col. Magdalena de las Salinas, Gustavo A. Madero, 07760, DF letsgomx

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Agenda

julioQué hay

de nuevo

08/12 julio

12 y 13 julio

18, 19 y 20 de julio

26 y 27 de julio

31 de julio19 y 26 Julio, 2 agosto

Vive unas sanas vacacionesVen del 8 al 12 de julio con tus pequeños a disfrutar y aprender en los padrísimos y saludables talleres que hemos preparado.Talleres de: amaranto, pino crujiente, mazapán, choco-cacahuate, plato gigante, decora tu abeja Nutrisa, arma tu cofre mágico, crea tu antifaz “Bee Kid” y construye tu alcancía “Bee Kid”.

Presentados por Nutrisa.12:00 a 17:00 hrs. en Planta Baja.

Relájate en estas vacacionesDisfruta de tratamientos faciales, de belleza y una sesión de masaje.

Cortesía de Spa Real Clinic.16:00 a 18:00 hrs. en Planta Baja.

18, 19 y 20 de julioSana diversiónConoce los talleres nutricionales pensados especialmente para los niños.

Presentado por Nutrisa.13:00 a 17:00 hrs. en Planta Baja.

Los telones se abren a la fantasíaLos pequeños de la casa podrán pasarla increíble con las historias que contará nuestro teatro guiñol.

Presentado por Nutrisa.16:15 y 17:15 hrs. en Planta Baja.

Actívate este veranoLlénate de energía con una padrísima actividad que Smart Fit tiene preparada para ti.

16:00 hrs. en Planta Baja.

Conviértete en todo un artista Los niños podrán ayudarnos a crear un mural colectivo marino, con piezas de cartonería decora-das por ellos mismos.

13:00 a 17:00 hrs. en Planta Baja.

Teatro para niñosLos esperamos con las divertidas historias que una compañía de teatro guiñol tiene preparadas.

Presentado por Milix. 16:00 hrs. en Planta Baja.

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Tipografía Century Gothic regularTipografía Century Gothic bold

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Tipografía Century Gothic regular

Tipografía Century Gothic bold

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11, 18 y 25 de julio

17 de julio 19 de julio18 de julio/6 de agosto

4/7 julio

1/31 julio

¡Vamos a crear un robot!Participa en los talleres de robó-tica infantil que Microbotix trae para ti.Recorre el circuito de mecatróni-ca, donde realizarás prácticas de electrónica y mecánica o también podrás crear tu proyecto y llevár-telo a casa.

12:00 a 20:00 hrs.en Primer Nivel.

¡Si te gustan los museos,ya sacaste boleto!Presenta un ticket con compra mínima de $300 en Concierge (Módulo de Atención a Cliente), registra tus datos y llévate un pase doble para el Museo de Memoria y Tolerancia.

Hasta agotar existencias.Consulta restricciones

en Concierge, página web: parquealameda.com.mx y

redes sociales

Conviértete en una Top ModelParticipa del 5 de julio al 5 de agosto para ganar un cambio de look y una sesión de fotos como toda una modelo. Regresa de va-caciones con una imagen nueva.

Cortesía de Pandora's Box by Enfoque 6, Enrique Bricker, Originails. Consulta bases y

restricciones en Concierge (Módulo de Atención a Cliente), página web:

codigoreforma222.com.mx y redes sociales

Conviértete en todo un artistaDecora tus figuras marinas y co-lócalas en el mural colectivo que estará en exhibición dentro del centro comercial. Un taller ideal para niños.Da tus mejores pinceladas

19:00 hrs. en Primer Nivel.

Celebremos el Día de la SecretariaHabrá mucha diversión y regalos para las encargadas de poner orden en la oficina.


Tenemos todo un verano deportivoTe esperamos para disfrutar de una tarde llena de diversión y sor-presas cortesía de Energy Fitness.


Visita el Mural de Veranocon tu obra Al finalizar la exposición llévate a casa tu pieza de arte y presúmela.

11:00 a 20:00 hrs. en Primer Nivel.


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Fotogalería

La GueLaGueTza Lazos fraternos llenos

de danza y color.Durante el mes de julio se lleva a cabo esta fiesta multicolor en Oaxaca,

uno de los estados con más tradiciones en nuestro país

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Por Diana Rodríguez

La Guelaguetza reúne a las siete regio-nes de Oaxaca en el Cerro del Fortín dos lunes de julio. Es la festividad in-dígena más grande e importante en Latinoamérica. Surge de la conquista mexica en Oaxaca, cuando los con-quistadores rendían culto a la diosa del maíz Xilonen. Hasta nuestros días se sigue la tradición y el culto a la misma diosa, pero con el nombre de Cen-teotl. El nombre de esta fiesta significa compartir o regalar. También puede ser intercambio de servicios, denota

esos lazos inquebrantables y de apo-yo recíproco entre las comunidades participantes de las mencionadas siete regiones.Este evento lleno de tradiciones se realiza año con año, consiste en pre-sentar ofrendas tradicionales y repre-sentaciones de las diferentes cultu-ras involucradas a través de la danza, música y comida. Se arrojan cosas al vacío pertenecientes a su idiosin-crasia como totopos, frutas típicas y otros alimentos y bebidas. Las regio-nes que participan en la Guelaguetza son Valles Centrales, Sierra Juárez, La

Cañada, Tuxtepec, la Mixteca, la Costa y el Istmo de Tehuantepec. Cada una participa con dos o tres delegaciones cuyas danzas duran aproximadamente de 7 a 10 minutos; cuando se termina la demostración es cuando empie-za la repartición de los productos. La celebración presume un intercambio cultural y a la vez regional que desta-ca la ironía de ser tan cercanos y tener tantas cosas diferentes que compartir, y eso es sólo en el estado de Oaxaca. Imagina la riqueza cultural que todos los estados de nuestra república pue-den ofrecer. ©

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Uno de los superhéroes consentidos de Marvel y de los preferidos de X-Men, Wolverine regresa a la pantalla grande. En esta entrega veremos a Hugh Jackman en un entorno japonés, enfrentando sus conflictos internos más escondidos y a un personaje de su pasado que cambiará su destino para siempre.La historia comienza cuando Logan (Wolverine) pasa por momentos críticos y una chica asiática logra convencerlo para ir a Japón. Ahí lo espera un ex compañero de cárcel en Nagasaki, quien se encuentra en el lecho de muerte y se siente en deuda con Logan. El moribundo da a Logan un obsequio que cambiará el destino del atormentado héroe.> thewolverinemovie.com

WOLVERINE, EL INMORTAL(James Mangold/Acción)

CelebridadHiroyuki Sanada,

un gran actor japones compar-

te créditos con Hugh Jackman

Puraacción

Cine

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Durante el verano es el momento en donde todas las distribuidoras y estudios de cine lanzan las cintas más espectaculares del año.

SorprendenteCabe destacar

la actuación del mexicano Joa-

quín Cosío.

EscritorGuillermo del

Toro publicó en 2009 su primera

novela bajo el nombre de Nocturna.

De nueva cuenta, el direc-tor mexicano Guillermo del Toro (El laberinto del fauno y Hellboy) nos trae una historia de ficción, Titanes del Pacífico (Pacific Rim). En la cinta, temibles y enormes criaturas salen de las profundidades del mar para invadir el mundo, y así comien-za una guerra que costará millones de vidas. Un grupo de robots gigan-tes manipulados por dos pilotos cuyas mentes están conectadas a un puente neural tratarán de salvar al planeta y combatirlos. Sin embargo, ante el ataque implacable de las bestias, las máquinas se verán apoyadas por dos héroes no tan convincentes, un ex piloto (Charlie Hunnam) y su aprendiz (Rinko Kikuchi) serán la última esperanza para la humanidad.> warnerbroslatino.com

Titanes del Pacífico(Guillermo del Toro/Ficción)

Acción y comedia son los elementos con que Disney retoma el legendario serial radiofónico del Llanero

Solitario para llevarla cine. La historia nos

cuenta las aven-turas del indio americano Toro (Johnny Depp) y John Reid (el

Llanero Solitario, a quien encarna

Armie Hammer), en busca de justicia contra

los corruptos. La pareja de héroes se verá envuelta en situaciones jocosas que harán de la historia un wes-tern muy original. La cinta nos muestra a un auténtico héroe vaquero, no como un vacío arquetipo, sino como un ser humano más terrenal, capaz de forjar una amistad con Toro y luchar por el bien de los demás.> disney.go.com

El llanero Solitario(Gore Verbinski/Acción)

DreamWorks presenta la historia de Turbo, un cara-col común y corriente que siente una profunda admi-ración por el piloto cinco veces campeón en Indianá-polis, Guy Gagné, y desea convertirse en el molusco más veloz del mundo. La obsesión por la velocidad de Turbo es tal que se ha convertido en el “raro” de su comunidad y una total vergüenza para su herma-no Chet. Pero después de un extraño accidente Turbo adquirirá de forma curiosa la velocidad que buscaba, se convertirá en un súper caracol y podrá cumplir su anhelado sueño. La moraleja es que siempre debes creer en tus sueños.> turbo-lapelicula.com

Turbo(David Soren/Animación)

DiversiónRyan Reynolds

le da voz a Turbo en la versión en

inglés.

Por Diana Rodríguez.

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Llega julio, mes sereno y lleno de meditación. Tómate tu tiempo, relájate y lee alguna de estas propuestas literarias y elije la que más se acoplea tu interés

El gran escritor Javier Marías nos trae una serie de cuentos, descritos y escritos, sólo como él sabe hacerlo, ya que involucra elementos, contextos, situaciones y personajes diferentes y variados, producto de su creatividad única. Las historias van desde una aspirante a actriz porno hasta las andanzas de un viejo conocido de Marías, Ruibérriz de Torres, durante el rodaje en México de una película con Elvis Presley. Mala Índole tiene la carga adecuada de suspenso, comedia, encanto, drama y otras emociones que te permitirán saltar de un escenario a otro al momento de terminar un cuento para empezar a leer el siguiente.

> alfaguara.com

Mala Índole, CuentosAceptados y AceptablesJavier Marías

Este disco marca el inicio como solista de Samo. Fiel a su pasión por las letras, escribe los 12 te-mas que la integran y del cual destacan Tú fuiste quien, El que fue y Sin ti. El resultado es interesan-te porque descubrimos a un hombre menos me-lancólico en esta nueva etapa profesional.

Siete años después del Human After All, el dúo francés trae este álbum pop que nos transporta a un delicioso viaje sono-ro, moderno y al mismo tiempo retrospectivo. Give Life Back to Music, Touch y Get Lucky son la muestra principal, entre las 13 can-ciones incluidas en el cd.

Discográfica: Sony MusicProductor: Rafa Vergara, Andrés Castro y MotiffAdemás: El DVD anexo incluye sesiones en vivo, una canción inédita, el tema De qué me sirve la vida en versión acústica.

Discográfica: Columbia Records.Productor: Guy-Manuel de Homem-Christo y Thomas BangalterAdemás: Su identidad sigueen secreto como desde hace 13 años.

InevitableSamuel Parra “Samo”

Random Access MemoriesDaft Punk

Libros I Musica


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Una voz de tenor, expe-riencia en teatro inter-nacional y dos discos anteriores, son motivos para que el ex alumno de La Academia estrene una propuesta contemporá-nea, vivaz y optimista en la que incursiona como compositor junto a Mario Domm, Franco De Vita y Leonel García.

Tom Avery recibe una llamada en la que le infor-man que Daniel, su hijo, murió en los Pirineos, por lo que decide viajar a Euro-pa para hacer los prepara-tivos del funeral. Durante su estancia, descubre que Daniel hacía el Camino de Santiago y no pudo pasar de la primera etapa, esto lo orilla a terminar la travesía.

Discográfica: Sony Music.Productor: Armando Ávila y Manuel Illán.Además: En el video del primer sencillo, dirigido por Rubén Martín, Carlos mues-tra sus dotes como bailarín.

Protagonistas: Martin Sheen, Deborah Kara Unger, James Nesbitt, Yorick van Wagenin-gen y Emilio Estévez.

Carlos Rivera El hubiera no existe

El Camino (DVD)Emilio Estévez

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Después de 20 años, Claudia lee en el periódico la noticia de que Elliot, su antiguo amante, había muerto. Con asombro y tristeza, asiste al funeral y de esta manera la historia narra los flash back de su apasionado romance con un hombre mucho más grande que ella, el cual marcó su vida para siempre. Ahora, a sus 42 años, casada y con una hija, la protagonista se pregunta si podrá borrar la huella de su difunto amor. Este libro propone, en apariencia, una historia ro-mántica, pero la premisa es si realmente se puede amar sólo una vez en la vida.

> editorialplaneta.com.mx

Tony Spencer es un hombre engreído, soberbio, rico y sin apegos que se ha encargado de arruinar la vida de quie-nes lo rodean, como la de su ex esposa y su hija. Pareciera que no sufre y le va muy bien, hasta que un día un derrame cerebral lo lleva al coma. Es ahí cuando se contrapone todo lo que ha creído con lo que realmente es, pues durante su letargo se encuentra en un terreno árido y triste. Reencarna en el cuerpo de Cabby, un niño con síndrome de Down. De esta manera se enfrenta a lo que realmente son las adversidades de la vida.

> editorialplaneta.com.mx

Erebos es un juego informático adictivo que tiene obsesionados a los estudian-tes de una escuela de Londres. Mientras copias piratas de este circulan de forma secreta, el original se convertirá en la peor pesadilla de quienes lo juegan, pues los chicos cruzarán la línea entre la realidad y lo virtual al cumplir con las pruebas verídicas que pide dicho programa. Además, el macabro test exige una serie de reglas como jugarlo siempre solo, nunca hablar de ello y te-ner sólo una oportunidad para realizar las pruebas, de no lograrlo quedarás fuera y te pasará lo peor.

> ibrosalfaguarajuvenil.com

Lugares Que NoAparecen En los Mapas Berta Noy

La Encrucijada William Paul Young

Erebos Ursula Poznanski

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Cultura

LeGado arTísTicoque marcó un siglo


Cómo olvidar a David Alfaro Siqueiros, José Clemente Orozco o Diego Rive-ra, exponentes del muralismo mexi-cano. Pero no hay que dejar atrás a Gerardo Murillo, “Dr. Atl”, el padre del movimiento pictórico, genuina mues-tra de la cultura en nuestro país. Y para que no se olviden éstas y otras valiosas joyas del arte contemporáneo, el Con-sejo Nacional Para la Cultura y las Artes (CONACULTA) y el Instituto Nacional de Bellas Artes (INBA), tomaron cartas en el asunto. Porque lo bien hecho permanece, reunieron obras plásticas y algunas aportaciones literarias de los artistas plásticos más importantes del pasado siglo xx en la exposición Van-guardia en México (1915-1940), que se inauguró el 3 de mayo y estará abierta hasta el próximo 4 de agosto.

La finalidad de la muestra es destacar la relación de las obras con el pensamiento crítico, so-cial y político de sus creadores, el cual ayudó, sin duda, a im-pulsar el arte en México después del yugo porfirista y los estragos de la Revolución Mexicana. Al empuje y compromiso de la generación de artistas que nació poco antes de la Revolución, se debió el surgimiento de la Vanguardia como corriente in-novadora en la pintura, la literatura, la escultura y la fotografía mexicana.

Se exhiben más de 100 obras de autores como Diego Rivera, Gerardo Murillo, Fermín Revueltas, David Alfa-ro Siqueiros y Julio Prieto.

El Munal reúne grandes obras en la muestra Vanguardia en México.

ActividadSe imparte el

taller Técnica y Vanguardia, para conocer las téc-nicas que usaron

los artistas.

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Después de llevar una vida de crimen y delincuencia, Gru (Andrés Busta-mante) ahora es un responsable pa-dre de familia encargado de cuidar a tres niñas: Margo, Edith y Agnes, y claro, a sus Minions. A pesar de la felicidad de esta nueva familia, Gru volverá a las andanzas malhecho-ras para investigar un gran crimen cuyo autor se desconoce, aunque se rumora que puede ser un nuevo

y temido delincuente que ocupará el lugar que el protagonista dejó vacan-te. El ex villano se adentrará nueva-mente a este mundo para luchar por la justicia y el bien, con lo que iniciará una aventura en la que conocerá a la mujer que lo hará suspirar, Lucy, una agente de la Liga Antivillanos, con quien emprenderá una travesía he-roica. Se integrará al elenco de voces Alejandro Fernández.

Si eres un pequeño azul-verde con tres ojos llamado Gobo y tu casa está en el planeta Ga-labrazolus, necesitas urgente-mente una mascota. Todos tus amigos hace tiempo que tienen al menos una criatura de otro planeta, y tú estás a punto de recibir una especie extraña con cabellos rubios, piel suave y sólo dos ojos. Pero, ¿qué hacer cuando el “monstruo” expresa su descontento y quiere ser tu amigo y no una mascota? Este libro de Cornelia Funke mues-tra una extraordinaria mirada a nuestro mundo y nos enseña que la tolerancia y el respeto de la alteridad importa realmente. Porque puedes encontrar nue-vos amigos en todo el universo, inclusive en la Tierra.

> librosalfaguarainfantil.com

Los niños también dejaron a un lado el estrés de los trabajos y actividades escolares. Consiéntelos y apapácha-los en sus vacaciones con estos con-sejos muy prácticos y sencillos.

• Generalmente las vacaciones se asocian a playa, sol, mar y arena, pero si buscas algo para tus niños igual de natural y al aire libre sin la necesidad

de viajar, puedes tomarte de 30 a 40 minutos en el parque más cercano a tu hogar. • Si los peques tienen ganas de agua y darse un chapuzón, puedes asistir a algún club donde haya alberca o nadar en tu piscina. También es muy importante que cuando jueguen en el agua hagan ejercicio y se diviertan.

Mi Villano Favorito 2 Pierre Coffin

El monstruo del planeta azulCornelia Funke

¿Qué hacer con tus hijos estas vacaciones?

Niños

Llegaron las vacaciones y los niños están inquietos con tanto tiempo libre. He aquí unas sugerencias para aprovechar estas semanas de descanso.

DiversiónGru y los minions

te harán reírte a carcajadas con

todas sus aventu-ras y ocurrencias.


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Salud

Tanto hombres como mujeres se han hecho adeptos de esta practica deportiva, ¿pero realmente es tan buena como dicen?

crossfit,lo bueno y lo malo

de la disciplina de moda

Militares, policías, bomberos y mari-nes norteamericanos lo emplearon inicialmente como entrenamiento. Hoy en día, esta disciplina se con-virtió en una práctica cotidiana con rutinas al alcance de cualquiera que busque mejorar su condición física y su estado de ánimo.Cada día buscamos sentirnos me-jor en todos los sentidos, por lo cual empleamos nuestra energía y

tiempo libre en actividades físicas que nos satisfagan y beneficien. Según nos cuenta Mario Julián, ins-tructor certificado en la impartición de crossfit, la disciplina ha ganado muchos adeptos en México y el mundo de unos cinco años a la fe-cha, gracias a su peculiar forma de realizarse.Al ser “una práctica de alta inten-sidad que cuenta con el plus de la

optimización del tiempo, ya que basta con sesenta minutos al día”, el crossfit —comenta Mario— se distin-gue del fitness convencional por sus “cambios constantes y el desarrollo de las capacidades físicas de mane-ra total”. Sin embargo, hay aspec-tos que debes considerar antes de decidirte a practicarlo, porque lejos de beneficiarte, podrías sufrir conse-cuencias negativas.

Texto y fotos Erick Ríos.

ChécaloEn el lenguaje crossfitero, al

lugar donde se practica esta téc-nica se le llama

BOX.

AQUÍ TE PRESENTAMOS

ALGUNOS ELEMENTOS

DESDE EL PUNTO DE

VISTA DEL ESPECIALISTA.

Lo bueno• Optimización del tiempo.

Actualmente la gente vive a cien

kilómetros por hora y con mucho

estrés. Con una hora de crossfit,

¡60 minutos al día! bastan para

comenzar a ponerte en forma.

• Los ejercicios son multiarticula-

res, es decir, pones en movimien-

to todo tu cuerpo, a diferencia del

gimnasio convencional, donde

se ejercitan músculos de manera

aislada.

• Las mejoras físicas se notan en

poco tiempo, la fuerza muscular

y la pérdida de grasa se perciben

desde la primera semana.

• Con el crossfit conoces mejor

tu cuerpo, porque descubres tus

capacidades físicas más a fondo,

con lo que sabrás si puedes cargar

algo pesado, estirarte o correr de

manera intensa.

Lo malo• Como disciplina de moda entre

el público, el crossfit puede no

estar bien impartido, por lo que

es recomendable un control

estricto en la certificación de los

instructores.

• La inactividad pasa factura y lo

más recomendable es estar en

condiciones físicas óptimas para

practicarlo. Por eso, si llevas tiem-

po sin realizar alguna actividad

física, piénsalo antes de hacer

crossfit.

• Es una actividad que requiere

intensidad y puede que durante

las primeras sesiones no te sientas

capaz o en ritmo. ¡Ánimo! con

paciencia, constancia y disciplina

puedes lograrlo.

• El crossfit es relativamente nue-

vo como técnica de acondiciona-

miento físico, por lo que aún no

hay muchos lugares destinados a

esta actividad o gimnasios que lo

impartan.

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Fashion Ella

Dale un vistazo a la colección prima-vera-verano, apuesta por alguna de nuestras recomendaciones y no es-catimes en lucir atrevida. Sácale pro-vecho a tu belleza y buen gusto con la ayuda de las excelentes marcas que aquí te presentamos, mismas que son reconocidas por su gran originalidad,

estilo y versatilidad. Experimenta con colores, accesorios y nuevas prendas que jamás hayas usado y renueva tu clóset. Siéntete fresca, sensual y so-bre todo cómoda para pasar un ve-rano lleno de halagos porque seguro no pasarás desapercibida si sigues es-tas recomendaciones.

Impón glamour y sensualidad a todo lo que da con el rojo en los tacones. Enaltece tu belleza y no dudes en ser la más sensual a donde vayas.

El ornamento perfecto y con el color adecuado para estar a tono con tu belleza. Engalana tu cuello y combínalo con strapless negro o blanco para atraer las miradas.

Porque el Animal Print sigue siendo vanguardia y símbolo de excentrici-dad que va perfecto con el verano, usa este hermoso bolso y no pasarás desapercibida.

Bershka

Studio F

Pull & Bear

eL verano con más estilo y color que puedas tener.

Sol, arena y mar: Pull & Bear te trae este outfit en tonos claros que hará juego perfecto con tu bronceado.

Rebelde y sexy: Nada mejor que Bershka con este atuendo totalmente chic y rebelde para chi-cas que gustan de lucir su cuerpo.


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Para terminar esta época de color, brillo, excentricidad y calor, debes estar al tanto de las mejores tendencias que te harán lucir exquisita y hermosa.

Día y nocheEste conjunto

elegante, formal y sobrio, es ideal

para trabajar o asistir a un

evento.

Fresca y femenina: Para lucir tu piel y sentirte fresca, muy al estilo griego, puedes ponerte este vestido de Massimo Dutti.

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Fashion El

LookSi buscas más formalidad la colección de Marc by Marc

Jacobs puede ser tu alternativa.

La firma italiana está al tanto de lo que debes llevar. Por su practicidad, la mariconera de Scappino puede guardar tu cartera, celular, documen-tos importantes y tu Ipod.

¿Qué tal un aspecto más colegial con este suéter de rayas? Un toque europeo a nadie le va mal para complementar un look elegante sin ser aburrido.

Dale un toque de estilo a tu look y haz la diferencia con este sombrero que combinará con tu guardarropa.

Scappino

Tommy Hilfiger

Pull & Bear

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Asegura tu excelente y original presentación en esta temporada y no te quedes atrás con lo último en moda.

Pronto diremos

adiós aL soL

Las firmas de moda traen para ti lo mejor de este verano para que luz-cas impecable, relajado y atractivo todo el tiempo. Lo que queda de la temporada, aprovéchalo con los

atuendos más atinados y perfectos para cada una de tus elecciones. Ya sea para una cena, el trabajo, la escuela, una fiesta o el cine, no du-des en consultar esta sección que te

ayudará a elegir lo más idóneo para tu gusto, porque en esta estación del año las paletas de colores son tan variadas que no habrá nada que te falte.

Relajado: Siéntete cómodo, casual y a tu estilo con un look tipo Pull & Bear.

Formal-Casual: Brooks Brothers nunca te falla para un aspecto elegante y juvenil.

Abrigado y atractivo: Abríga-te con lo mejor en chaquetas de Bershka.


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Gastro

saLmón a la parrilla

ImportanteEl salmón des-pués de nacer

viaja al mar y para reproducirse re-gresa al lugar de su nacimiento

• Un salmón blanco grande

• 1/2 taza de hongos eucaliptus

• Una taza de tomates cherry

• 1/2 taza de hongos portobello

• Un morrón verde

• 1/2 atado de alcaparras

• 1/2 atado de cebolla de verdeo

• Eneldo, aceite de oliva y sal a gusto

Ingredientes

Abre el salmón fresco por el lomo y límpialo bien. Para preparar el relle-no, coloca en un recipiente los hon-gos y morrones cortados en Juliana, añadir los tomates, la cebolla de ver-deo y las alcaparras bien cortadas. Condimenta esta preparación con sal al gusto y agregarle un chorrito de aceite de oliva y vinagre.Saltea los ingredientes hasta que los vegetales estén al dente. Retira la preparación del fuego y añade eneldo y sal. Luego rellena el salmón y cocelo con hilo de algodón y una aguja de cocina.Envuélvelo ya relleno con papel aluminio y llevalo a la parrilla. Cocina

aproximadamente por media hora y luego dale vuelta y

cocina ese lado 10 minutos más. El toque de sabor se lo darán los vegetales y las esencias aromáticas que lleva la preparación.

El relleno sirve también como guarnición pero si

prefieres otra, añade algunas porciones de arroz blanco que van de maravilla. Para acompañar, un vino blanco.

PreparaciónPor Chef Conchita Santiago

El verano nos trae calor y color, también en la comida, así que atrévete a variar en tus recetas con esta opción de salmón a la parrilla de aroma extraordinario que sorprenderá a tus comensales. Hazla y compártela con tus niños o tu pareja.

• 4 langostas de 800gramos (hembras)

• Caldo (Court-bouillon)

• 3 litros de agua

• ½ zanahoria, rebanada en pequeñas rodajas

• ½ cebolla, rebanada en pequeñas rodajas

• 1 bouquet garni

• 200ml de vinagre

• 15 gramos de sal marina (gruesa)

Caldo de langostaCaparazón de langostas• 30ml de aceite de oliva

• 3 tomates (pelados, sin semilla y picados)

• 1 cucharada de pasta de tomate

• 2 chalotes, finamente picados

• Tomillo, hojas de laurel

• ½ zanahoria, rebanada en pequeñas rodajas

• 1 diente de ajo picado

• Cáscara de una naranja

• Una rama de estragón

• 30ml de Cognac

• 500ml de caldo de pollo blanco

• 300ml de caldo de pescado

• 100g de jengibre fresco, rebanado en pequeñas rodajas

Clarificación• 2 huevos blancos

• 1 tallo de apio, finamente picado

• 1 poro, finamente picado

• 3g agar-agar

• Salsa estilo Américaine

• 200ml de crema para batir (whipping cream)

Perlas de Tapioca• 50g de perlas de tapioca

• 500ml de agua

• Una cucharada de salsa de soya

• Cebollín finamente picado

Merengue (opcional)• 2 huevos blancos

• 50gr de azúcar

• Coral de langosta

Decoración• Micro-greens Basil Cress®

Ingredientes

• Caldo (Court-bouillon): coloca to-dos los ingredientes del caldo en una olla grande y déjalo hervir a fuego lento por unos 15 minutos. Añade la langosta y cocina por 4 a 5 minutos. Retira la langosta del caldo y pónla a un lado a enfriar. Posteriormente retire el caparazón.

• Caldo de langosta: saltea los caparazones de langosta en el aceite de oliva, añade los tomates picados, la pasta de tomate, chalotes, tomillo, hojas de laurel, zanahoria, ajo, cas-cara de naranja y el estragón. Flamea con Cognac, añade el caldo de pollo blanco y el caldo de pescado. Cocina a fuego lento por 30 minutos desnatando con regularidad. Añade las rodajas de jengibre, deja por 20 minutos y luego cuela a través de un colador fino. Divide el caldo de langosta en dos porciones.

• Clarificación: clarifica una mitad del caldo de langosta mezclando los huevos blancos con el apio rebana-do y el poro. Añade unos cuantos hielos y combine. Cuando el caldo se haya enfriado ligeramente, añade la mezcla de huevo blanco y bate. Llevar a fuego lento pero no a ebulli-ción. Cocina a fuego lento hasta que forme la espuma blanca en la parte superior del caldo. Tomará aproxima-damente 20 minutos para que todas las impurezas suban y formen una corteza. Pon un filtro de café en un colador chino fino sobre un tazón. Usando un cucharón y tratando de no romper la corteza, retira el consomé dejando las impurezas atrás y cuela al tazón. Mezcla el polvo agar-agar con ¼ del consomé frío, lleva a ebullición, remueve del fuego y añade el resto del consomé. Verter en un plato en una capa de 1 a 2 cms. y refrigera. Corta piezas del consomé gelificado, dejar al lado.

• Salsa estilo Américaine: añade la crema al caldo de langosta restante, reducir ligeramente y luego cuela. Deja a un lado.

• Perlas de Tapioca: cocina en agua hirviendo con la salsa de soya por 30 minutos. Drenar, añadir los cebolli-nos finamente picados y enfriar.

• Merengue (opcional): batir los huevos, añadir el azúcar y seguir batiendo hasta que se formen picos firmes. Finalmente refigera y sirve.

PreparaciónReceta para una ocasión especial para saludar a todos los profesionales de la gastronomía.

Trio de homardet perles du japon

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Vidas

en lo alto del cielo fílmicoEscalante,Amat

Datocurioso:

Desde los 15 años supo que su meta en la vida estaba

en el cine.

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Por Rocío Alavez

“¡Cannes, te amo! No me esperaba este premio”, fueron las palabras que Amat Escalante expresó como agra-decimiento al recibir, de manos del actor estadounidense Forrest Whi-taker, el diploma como Mejor Direc-tor en el Festival de Cannes por Heli. De igual manera, se dirigió al jurado presidido por el director Steven Spie-lberg, en la cita del pasado domingo 26 de mayo, en Francia. No era el favorito, lo criticaron por la violencia explícita del filme y aún así obtuvo uno de los reconocimientos cine-matográficos más importantes en el recinto más significativo del mundo, porque el festival premia la calidad y no las cintas comerciales.

Amat Escalante nació el 28 de fe-brero de 1979 en Barcelona, España, pero ha pasado gran parte de su vida en Guanajuato. En 2002, su corto-metraje Amarrados le valió el premio a la mejor película y mejor director en el Newport Beach International Film Festival y el primer lugar en el Voladero Film Festival Monterrey. Fue asistente de dirección en Batalla en el Cielo, cinta que compitió por la Palma de Oro en Cannes 2005, dirigida por su colega Carlos Reygadas, con quien mantiene una estrecha relación pro-fesional, que llevó a éste a producir el filme por el que Amat fue premiado.

Ese fue un año muy producti-vo para el director, ya que co-dirigió Sangre con Carlos Reygadas; la cinta, a la postre, fue presentada en el Ci-neMart del Festival Internacional de Cine de Rotterdam y seleccionada para participar en la sección “Cine en

De España a Guanajuato y de ahí a Francia para levantar el palmarés a Mejor Director en la 66 edición del Festival de Cannes por su filme Heli, que expone con tristeza y sin recato los estragos de la corrupción y el narcotráfico en México. Sin duda un gran momento para Amat en su carrera como cineasta, el cual lo coloca en la mira del mundo.

Construcción”, del Festival de Cine de San Sebastián, y en los Encuentros de Cine Latinoamericanos de Toulouse y la selección oficial Un Certain Regard; además se alzó con el Premio de la Federación Internacional de la Pren-sa Cinematográfica y el Alejandro de Plata en el Festival Internacional de Cine de Tesalónica, en Grecia.

Los bastardos, el filme que formó parte de la selección Una Cierta Mi-rada en 2008 y cuenta la vida de dos jornaleros guanajuatenses que se van a Los Ángeles y son contratados para cometer un crimen, resultó ganador del premio al mejor largometraje en México en el género ficción; obtuvo el mismo reconocimiento en el Festi-val Internacional de Cine de Morelia, en donde el jurado, para su orgullo, estuvo presidido por el cineasta ru-mano Christian Mungiu. La película también ganó el Premio SEAT de la sección de Nuevas Visiones del Fes-tival de Sitges.En 2010, durante la Se-

mana de la Crítica, también acudió a Cannes como parte de Revolución, un conjunto de 10 cortometrajes diri-gidos por otros directores mexicanos sobre la Revolución Mexicana. De esta forma, cumplió el sueño de for-mar parte del Festival de La Habana en su edición 32; la ilusión la había mantenido desde hacía más de diez años cuando llegó a Cuba a estudiar la técnica del documental en la Es-cuela Internacional de Cine de San Antonio de los Baños, con la realiza-dora Belkis Vega.

Para este joven talento, estar al tanto de la realidad es una de las cuestiones más importantes en la vida y el cine. Es sucesor de una gran generación de realizadores mexica-nos encabezados por Guillermo del Toro, Alejandro González Iñárritu y Alfonso Cuarón, quienes ubicaron al cine mexicano en el plano mundial. Amat, hemos visto, tiene un estilo y una realidad dignos de mostrar.©

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Viajes

Sin duda, China es una joya histórica y cultural de la

humanidad. Beijing, su capital, reúne tesoros arquitectónicos exquisitos, mudos testigos del paso de incontables dinastías.

Visitarla es adentrarse en la larga historia de su pueblo.

BeiJing, mucho más que la Ciudad Prohibida

¿Sabiás que?En la cultura china

no se usan cuchillos en la mesa porque las armas no deben

estar en el lugar donde se come.

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Ubicada en Asía, es el cora-zón de China y guarda sus increíbles secretos.

Actualmente hay mucha oferta pero te recomenda-mos el hotel W.

Dónde dormir

Si de probar comida exótica se trata te recomendamos ir al mercado.

Qué comer

¿Dónde está?

Por Diana Rodríguez

Si planeas viajar y estás en busca de destinos ale-jados de lo convencional, Beijing es una opción magnífica para ti. Una visita a la capital china te remontará a momentos cruciales en la historia del país e incluso de la humanidad. Y es que basta con estar ahí para sentir el impacto combinado de su arquitectura tradicional justo al lado de las ten-dencias más cosmopolitas y vanguardistas.La plaza de Tian’anmen es el corazón cultural y político de Beijing. Se trata de un lugar muy fre-cuentado por extranjeros y por los mismos chi-nos. Es la mayor plaza pública en el mundo; en su centro se alza el Monumento a los Héroes del Pueblo y en la margen sur se encuentra el pala-cio conmemorativo de Mao Zedong. Al oeste de la misma plaza se halla la Asamblea Popular, y al este el Museo de la Historia de China y el Museo de la Revolución China.La Ciudad Prohibida, también denominada Pala-cio Imperial, está ubicada justo frente a la Plaza

de Tian’anmen. Se compone de ochocientos pa-lacios que forman la colección más importante de estructuras antiguas de madera en todo el mun-do. El recinto alberga una zona de exposiciones que se conoce como El Museo del Palacio. Se le considera Patrimonio de la Humanidad.La comida china en sí es deliciosa; sin embargo, la amplia tradición cultural del país ofrece platillos menos conocidos, como el pato asado pekinés, que es marinado y se sirve en rebanadas y acom-pañado de verduras. Luego tenemos las empana-das al vapor Dim Sum, que pueden llevar distintos ingredientes. O el pollo Kung Pao, salteado con verduras y cacahuates. Otro manjar bastante ori-ginal de origen chino es la sopa agripicante, que lleva carne, brotes de bambú, tofu, y para el toque extravagante… sangre de cerdo. Para saborear la gastronomía china hay cadenas de comida que permanecen abiertas las 24 horas del día. Eso es una suerte, porque no te quedarás con el antojo de estas delicias. Ven y disfruta los misterios de esta ciudad.

Bejing

CHINA

MONGOLIA

RUSIA

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De todo un poco

Te brindamos algunas opciones en tiendas para que te sea más sencillo hacer tus compras y no tengas que tomar una decisión apresurada.

Let’s go!

scappino

¿Quieres consentir a tu hija? Esta tienda ofrece desde hace dos años una gran moda in-fantil para niñas. Diferente de la competencia porque sabe cómo tener a las pequeñas preciosas y coquetas. Con vo-cación de servicio, trato cordial y orientación, su personal ofre-ce variedad de precios, colores y modelos de temporada en telas de algodón y licra. Para celebrar su segun-do aniversario, este 6 de julio realiza-rán una pasarela con niñas a par-tir de las 4 pm mostrando lo mejor de su co-lección.

La elegancia y el estilo van de la mano con el hombre de hoy: moderno, fresco y conquista-dor. No importa el perfil que tengas, en Scappino siempre

podrás encontrar prendas y accesorios de todas las

tallas y para todo tipo de ocasiones. Cada una de las tiendas es un espacio dedi-cado especialmen-

te al buen vestir de los caballeros, que po-

drán encontrar corbatas, trajes, jeans, camisas, suéteres.

Parque Lindavista

Parque DeltaParque LindavistaParque Tezontle

Reforma 222

Horarios: Lunes a domingo de 11:00-20:00 hrs.


Let’s Go Scappino

Por Erick Ríos y Rocío Alavez.

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Tops & BottomsLas actividades diarias de las mu-jeres incluyen muchas cosas, para las cuales es necesario que se en-cuentren a gusto y cómodas con lo que llevan puesto. Por eso, Top & Bottoms, empresa 100% mexi-cana, ofrece prendas para dormir, para practicar deporte y lence-ría de uso diario que, además de contar con diseños espectacu-

lares, cuentan con materia-les de alta calidad, por lo que su duración y resistencia están ga-rantizadas. Con una sólida base entre pre-cio, calidad, diseño y moda, las prendas de esta marca seguro te cautivarán.

Tienda urbana KoajToda la moda que se impone la encuentras en la tienda urbana Koaj, donde descubrirás un am-biente placentero con música y un estilo que va con tu ritmo de vida, también encontrarás lo me-jor de la moda para todos. Al visitar

Koaj encontrarás varias marcas: ARMI, una marca que define el es-tilo del ejecutivo joven; PRONTO, con el mejor estilo descomplica-do, actual y cómodo para ir a la universidad; BKul, con un espíritu rockero y un look irreverente lle-

no de libertad y estilo, sin dejar a un lado el glamour in-ternacional que trae Koaj para que las mujeres que enamoran con su look de pies a cabeza, conservan-do la clase y el estilo que convierte cualquier calle en una pasarela.

ParqueTezontle

Parque DeltaParque LindavistaParque Tezontle

Koaj Horarios: Lunes a domingo de 11:00-20:00 hrs.


Tops & Bottoms

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De todo un poco

Brooks Brothers

Westies by nine West

El estilo americano está más vivo que nunca en Brooks Brothers. A pesar de que fue en 1818 cuando el Señor Henry Sands Brooks materializó su idea de contagiar el buen gusto para vestir, esa idea sigue vigen-te, y prueba de ello son los productos que se encuentran a la venta en estas tiendas, en las que para lucir elegante sólo se necesita decisión. El resto lo ha-cen las prendas y accesorios por sí solos. La gama incluye vestimenta para hombres, mujeres y niños, por lo que toda la familia lucirá impecable y a la moda.

Belleza y libertad son características fundamentales de toda mujer y para conseguirlas, a lo largo de la historia (la más bella creación del universo) ha usado artículos que la hacen re-saltar y sentirse cómoda. Basándose en eso, Westies ha traído a México

una amplia gama de zapatos que ayudan a la mujer a dar pasos firmes y seguros en su día a día. Para ti que eres creativa, joven y original, la in-dumentaria de esta marca es la op-ción ideal, ya que seguro atraparás miradas con cada paso.

Parque Delta



Brooks Brothers

Nine West

Parque DeltaParque Lindavista

Reforma 222

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Cómo freír espárragos

la chimichangaEl nachgeschmack de

No son de Tepatitlán, Jalisco, ni de Sinaloa, Culia-cán. ¡Son de Sanborns, Distrito Federal! Y, la ver-dad, no tienen gran chiste; pero admitamos que cuando el hambre arrecia, el paladar deja los tiquis-miquis y encuentra su paraíso incluso en los molle-tes gratinados y bien molificados con pico de gallo.

Hablo de las chimichangas bañadas en salsa verde, rellenas de huevo y chilorio, con jugo de toronja al lado, para el arrière-goût (el exquisito dejo el gallinero a mediodía) que invita al beso con sabor a chile pasilla, ajo, comino y orégano. Por-que el buen desayuno es germen de alabanzas, y la boca se queda con ganas de seguir en lo suyo, así que va más allá del picorete decoroso…

Supongo que tú, lector o lectora, desayunas en compañía de lo amado. ¿No? ¡Cómo es po-sible! Vamos a ver. ¡Ama desde temprano! ¡Ama desde el desayuno! Ama con pensamientos, obras u omisiones, ¡pero ama! Y si es posible, pro-mete la eternidad desde el primer café, mientras untas mantequilla en el codo del bolillo. El día se define en la mañana. Desayuno es destino, pudo haber dicho Freud a media tarde.

¡Define tu mañana! Recuerda que la eternidad pasa muy de prisa: dura una mirada, mide una ca-ricia, ocurre durante el bocado de chimichanga que robamos al plato de nuestra afición, nuestro pichoncito, nuestra cosita, nuestro bebé (la ridicu-lez es inherente al amor).

En estos casos y antes del café expreso, el besuqueo calmo y detallista premia al seductor culinario con menuzas de carne escondidas en algún rincón del primer molar inferior de la amada o el amado. Sucede entonces, ahora sí, el verda-dero nachgeschmack sanbornino.

¡Oh, Sanborns de nuestras entrañas, siempre tan isabelino, siempre tan sibilino, escenario indis-pensable de nuestra amada Ciudad de México, reducto final de nuestras comedias y de nuestras tragedias! ¿Quién no ha resuelto amores en una de sus mesas? ¿Quién no se ha encontrado con

lo prohibido en alguno de sus asépticos bares, mientras el organista de La Hora Feliz toca La Biki-na a ritmo de bossa-nova? Hay algo en el ambien-te de esta centenaria cadena de restaurantes que encanta a algunos e incomoda a otros. No sé si es el atavío pseudo-oaxaqueño de las meseras o los tres tecolotes simbólicos del lugar. O puede que la fascinación surja de contemplar el sauce de la vajilla (Willow Pattern) después de haber ultimado los restos de enchilada suiza. O será el aromático naranjo de su Agua de Colonia, que tan buenos resultados da después del amor. No sé, pero ahí, entre el ruido de vidrios, loza y escudillas, es posi-ble freír espárragos.

Ilustración:Gerardo Aguilar Tagle (1955-2007).

Por Agustín Aguilar Tagle

Esta columna tratará de todas las maneras posibles de pasarla bien en esta vida, incluso cuando nos mandan por un tubo y nos ponen los cuernos.

Shopping julio

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