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La Palapa

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LaPalapa

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Precios en euros. IVA incluido (Prices in euros. VAT included)

Pan de hogaza a la brasa con alioli y aspencat [4-5-6]

Grilled bread with roasted vegetables deep and “alioli”

Papas Lolita "aliñás" (boquerones, aceitunas, cebolla encurtida y aceite de perejil) [4-6]

Lolita potatoes (pickled anchovies, olives,pickled onion & parsley oil

Chipirones a la plancha con salsa verde [7]

Grilled baby squid with garlic and parsley sauce

Jamón ibérico [3-4] Iberian ham

Anchoas del Cantábrico con cebolla asada y piparras [6]

Cantabric anchovies, roasted onion & green chilli

Croquetas de boletus y foie [4-5-11] Boletus & foie croquette

Ensaladilla rusa Villa Gadea (alcaparras y ventresca de atún) [5-6-12]

Villa Gadea rusa salad (capers & tuna fish)

Patatas bravas asadas [5] Roasted spicy potatoes

Boquerones fritos [4-6] Classic deep fried fresh anchovies

Gambas al ajillo [1] Slow fried garlic prawns

Calamares a la andaluza [4-7] Deep fried squid rings andalucian style

Mejillones al vapor [1] Steamed mussels

Sepia con mayonesa de puerros, tomate semiseco y canela [7] Cuttlefish with leek mayonnaise, semi-dried tomato & cinnamon Pulpo a la brasa en guiso de patatas y pimentón de la Vera [7]

Grilled octopus in potato stew and smoked paprika

6.00

8.00

11.00

24.00

13.50

8.00

12.00

8.00

14.00

16.00

11.00

11.00

11.50

18.00

PARA COMPARTIRTO SHARE

Precios en euros con IVA incluidoPrices in euros. VAT included

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Precios en euros. IVA incluido (Prices in euros. VAT included)

Ensalada Cornelia con pollo crocante (romana, queso parmesano,crostones, pollo crujiente, salsa César) [4-5-6-11]

Cornelia salad (romain lettuce, parmesan cheese, crispy chicken,croutons and Caesar sauce)

Ensalada Palapa (lechuga, tomate, cebolla, espárrago, aceitunasy ventresca de atún) [6]

“Palapa” salad (tomato, lettuce, onion, asparagus, olives and tuna fish) Ensalada de burrata (rúcula, tomate seco y albahaca)Burrata salad (rocket leaves, dried tomatoe, basil) Salmorejo (huevo mollet, picatostes de pan y aceite de olivas negras) [4-5] Classic tomato soup (boiled egg, bread croutons & black olive oil) Ceviche de lubina con leche de tigre, boniato y maíz frito [6]

Seabass "ceviche", sweet potato & fried corn

Parrillada de verduras Grilled vegetables

12.00

11.00

11.00

9.00

12.00

11.00

STARTERSENTRANTES

Precios en euros con IVA incluidoPrices in euros. VAT included

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Precios en euros. IVA incluido (Prices in euros. VAT included)

16.00

18.00

14.00

18.00

18.00

19.00

18.00

RICE TRADITION TRADICION ARROCERA

Paella valenciana (pollo, conejo y verdura) [9] Valencian “paella” (chicken, rabbit & vegetables)

Arroz negro [1-6-7-9] Black rice (with squid ink)

Arroz de verduras [9] Vegetable rice

Arroz del "senyoret" (pescado y marisco pelado) [1-6-7-9] “Senyoret paella” (peeled fish and seafood)

Arroz de pato, foie y setas [9] Duck rice, foie & mushrooms

Arroz meloso de marisco [1-6-7-9] Seafood mellow rice

Fideuà [1-4-5-6-7-9] “Fideuà” (vermicelli with seafood)

Todos los arroces son mínimo para 2 personas. Precios por persona.Two covers is the minimum order for rice. Prices per person.

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Precios en euros. IVA incluido (Prices in euros. VAT included)

FROM OUR GRILLDE NUESTRO GRILL

MEATCARNESCarré de corderoRack of lamb

Lomo alto gallegoGalician fattened cube roll

Pluma ibéricaIberian pork cut

Solomillo de terneraBeef tenderloin

PicantónPoussin

Hamburguesa de ternera Vacum 180g. [2-4-5-11]

Vacum beef hamburguer

19.00

21.00

19.00

23.00

17.00

15.00

Los platos de carne y pescados sesirven acompañados de patata asada, fritas o verduras de temporada.The meat and fish dishes are served with roast potato, french fries or seasonal vegetables.

FISHPESCADOSBrocheta de rape y gambas con romescu [1-3-6] Monkfish & prawns brochette with romescu

Lenguado entero [6] Whole sole

Lomo de atún [6] Tuna loin

Salmón [6] Salmon

18.00

21.00

22.00

17.00

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PIZZAS A LA PIEDRAhomemade pizzas

Precios en euros. IVA incluido (Prices in euros. VAT included)

Margarita [4 -11] Margherita Jamón York y champiñones [4 -11] Ham & bottom mushrooms Cuatro quesos [4 -11] Four cheeses Pepperoni [4 -11] Pepperoni

VegetarianaVegetarian

kid's cornerrincon infantilHamburguesa de ternera [2-4-11-13]

Beef burger Rigatoni boloñesa o con tomate [4-9-11-12] Rigatoni "bolognese" or with tomato sauce

Merluza rebozada [4-5-6] Battered hake

Nuguets de pollo con salsa barbacoa [4-5-8] Chicken nuggets with barbecue sauce

9.50

9.50

9.50

9.00

Precios en euros con IVA incluidoPrices in euros. VAT included

13.00

13.00

13.00

13.00

13.00

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DESSERTSPOSTRES

Precios en euros. IVA incluido (Prices in euros. VAT included)

Tarta tatín con helado de vainilla [4-5-11]Apple tatin cake with vanilla ice cream

Mousse de chocolate, crujiente de avellanas [3-4-5-11]Chocolate mousse, hazelnut

Tarta de limón, merengue [3-4-5-6-11] Lemon pie, meringue

Selección de helados y sorbetes [3-4-5-10-11] Homemade ice cream and sorbets

Fruta de temporada Season fruit

Precios en euros con IVA incluidoPrices in euros. VAT included

7.00

7.00

7.00

6.00

5.00

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CAFES E INFUSIONESCOFFEE

Precios en euros. IVA incluido (Prices in euros. VAT included)

Café sóloExpresso

CortadoBlack & White Expresso

Café con lecheBlack & White Coffee

Cappuccino

InfusiónTea

CarajilloLiqueur Coffee

Precios en euros con IVA incluidoPrices in euros. VAT included

2.40

2.50

2.70

3.50

2.70

3.50

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DRINKSBEBIDAS

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3.50

2.80

3.50

3.20

AGUAS Y REFRESCOSWATER & SOFT DRINKS

APERITIVOSAPETIZER

22.00

25.00

15.00

Bitter Kas

Martini Bianco | Rosso | Dry

Sangría

Sangría de Cava

Tinto de VeranoRed wine with soda

4.00

4.50

5.60

4.00

CopaGlass

JarraJar 1L.

CERVEZASBEER

3.20

4.20

3.80

3.80

5.00

SELECCIÓN SH

Precios en euros. IVA incluido (Prices in euros. VAT included)

Agua sin gas Benassal 1 LMineral water

Agua sin gas Benassal 1/2 LMineral water

Agua con gas Vichy Catalán 1/2 LSparkling water

Refrescos 25 clSoft drinks

Cerveza barril Amstel. 33 cl.Amstel draught 33 cl

Cerveza barril Amstel. 45 cl.Amstel draught 45 cl

Cruzcampo | Heineken. 33 cl (botella)

Cerveza sin Gluten

Althaia. Origen, Altea. Tipo, Blond Ale. 33 cl

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CAVA AND CHAMPAGNECAVA Y CHAMPAGNE

GIN & TONICBeefeater

Seagram

Puerto de Indias

Martin Miller

Hendrick's

9.50

10.00

10.00

11.50

13.50

SELECCIÓN SH

Precios en euros. IVA incluido (Prices in euros. VAT included)

9.00

22.00

40.00

28.00

70.00

75.00

22.00

36.00

Cordón Negro. Benjamín

Roxanne Brut Nature

Moët Impérial. 3/8

Agustí Torrelló Mata Rosé

Moët Impérial

Moët Rosé Impérial

Pago de Tharsys Brut Nature

Juvé & Camps Reserva de la Familia

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WINEVINOS

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WHITE WINEVINO BLANCO

17.00

20.00

26.00

27.00

20.00

19.00

21.00

32.00

27.00

25.00

31.00

D.O. ALICANTEFruto Noble. Sauvignon blanc

Tarima Mediterráneo. Moscatel y merseguera

Enrique Mendoza. Chardonnay

Pagos de Galir Godello. Godello

D.O. RUEDAOro de Castilla. Verdejo

Verdeo. Verdejo

Peramor. Verdejo

D.O. RÍAS BAIXASMar de Frades. Albariño

Pazo das Bruxas. Albariño

Paco y Lola. Albariño

D.O. RIBERA DEL DUEROViadero. Albillo

4.00

4.00

CopaGlass

Bot.Bottle

SELECCIÓN SH

rose WINEVINO rosado

Precios en euros. IVA incluido (Prices in euros. VAT included)

24.00

27.00

19.00

D.O. ALICANTEEnrique Mendoza. Monastrell

D.O. NAVARRAChivite las Fincas. Garnacha y tempranillo

D.O. CATALUNYADe Casta. Cariñena y garnacha

6.00

CopaGlass

Bot.Bottle

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RED WINEVINO TINTO

28.00

27.00

39.00

26.00

28.00

21.00

20.00

19.00

25.00

27.00

26.00

39.00

23.00

35.00

D.O. ALICANTEEnrique Mendoza. Crianza. Monastrell y merlot

Tarima Hill. Crianza. Monastrell y syrah

El Seque. Crianza. Monastrell

D.O. VALENCIAClos de Lom. Crianza. Tempranillo

D.O. EXTREMADURAHabla el silencio. Crianza. Syrah, cabernet sauvignon, tempranillo

D.O.C. RIOJAEl Niño. Joven con crianza. Graciano y tempranillo Altos Ibéricos. 12 meses. Tempranillo

22 Pies. Crianza. Tempranillo

Las Pisadas. 6 meses. Tempranillo

Eguren Ugarte. Crianza. Tempranillo y garnacha

D.O. RIBERA DEL DUEROCarmelo Rodero. 9 meses. Tempranillo

Emilio Moro. Crianza. Tempranillo

Valtravieso Roble. 6 meses. Tempranillo, cabernet sauvignon y merlot

Matarromera. Crianza. Tempranillo

Moscatel de Xaló

Mar de Frades. Orujo de albariño

Mar de Frades. Orujo de hierbas

Limoncello Villa Massa

SELECCIÓN SH

Precios en euros. IVA incluido (Prices in euros. VAT included)

CopaGlass

SWEET WINES AND LIQUEURSVINO DULCE Y DIGESTIVOS

4.00

5.00

5.00

5.00

2.50

3.00

3.00

3.00

4.00

4.00

CopaGlass

Bot.Bottle

ChupitoShot

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LaPalapa

VINO DULCE Y DIGESTIVOS