Salobre & Christmas 1...Salobre & Christmas 1 W e l c o m e t o S e r e n i t y.t W e l c o m e a t...

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Bienvenido a Salobre Hotel Resort & Sere

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nwind and disconnect to connect. Welcom

e to Serenity.

Programa Temporada NavideñaDomingo 23

07:00-10:30

19:00-21:00

18:00-21:30

Lunes 24 07:00-10:30

18:30-20:00

18:00-21:30

18:30-22:00

Martes 25 07:00-10:30

17:00-18:30

18:30-22:00

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Miércoles 26 07:00-10:30

18:00-21:30

19:00-21:00

Viernes 28 07:00-10:30

12:00-13:00

18:00-21:30

Desayuno en el restaurante Sens.

Noche mágica de Cine bajo las Estrellas en el Cristalarium. Noche de Food Fusion Latino&Canario en el restaurante Sens.


Papá Noel visita a los más pequeños por el Restaurante Sens.

Buffet especial de nochebuena en el restaurante Sens.

Cena especial de nochebuena en el restaurante S Club con un menú de gala elaborado especialmente para la ocasión. Habrá música en vivo.

*Se requiere reserva previa y suplemento adicional.

¡Feliz Navidad!


Mini disco y pintacaras en el Kids Club.

Cena de gala en el restaurante Sidecar. Disfrute de la fusión de gastronomías del mundo acompañada de música.


Cena de Navidad en el restaurante Sens.


Noche de Street Food en el restaurante Sens.

Noche mágica de Cine bajo las Estrellas en el Cristalarium.


Putt for Kids en el Campo de prácticas de Salobre Golf.

Noche de comida Mediterránea en el restaurante Sens.

Cena de Gala Nochebuena S CLUB 24 /12

Precio 69€Huéspedes con Media Pensión 45€Niños de 7 a 11 años 50% dto.

Micuit de foie con mermelada de orejones

*****

Carpaccio de langostinos con muselina de algas y lima

*****

Rodaballo con salsa oscura, pure de gofio, virutas de jamón y crujiente de papa

*****

Sorbete de lima

*****

Carré de cordero con reducción de pasas y moscatel y puré con toques canarios (mojo emulsión, aceitunas mermelada)

*****

Reinterpretación del tronco navideño

*****

Petit four

*****

Bebidas

Vino Blanco, Tajinaste seco. Listán Blanco (D.O. Islas Canarias)

Vino Tinto, Cantaperdiz. Tinto Fino. ( D.O. Ribera del Duero)

Cava, Fontallada Brut Nature BIO. Parellada. Xarel.lo (D.O. Cava

Cena de Gala NavidadSIDECAR 25 /12

Gambas de Huelva a baja temperatura, al ajillo con alioli de ajo tostado

Chips de berenjena con miel de palma y sésamo

Pez mantequilla ahumado, tartufo y huevo de codorniz

Bocadillo de calamares, pan de carbón vegetal, mayonesa de ajo negro y pomada de limón

Taco de cochino negro pibil, guacamoles y salsa agria

Tataki de solomillo de ternera gallega con alioli de ajo tostado

*****

Postres

Sopa fría de chocolate blanco, pistachos, frutos rojos y petalos de flor

Tarta de lima

*****

Bebidas

Copa de Bienvenida, Cava Paisaje de las Islas Reserva. Listán Negro (D.O.P. Islas Canarias)

Vino Blanco, Berode. Malvasía Seco (D.O. Gran Canaria)

Vino Tinto, Almirez Teso La Monja. Tempranillo (D.O. Toro)

Agua, refresco, vino, cerveza y café

Servicio de pan caliente con sal Maldon y aceite de oliva

Precio 80€Niños de 7 a 11 años 50% dto.

Comienza la fiesta de Fin de Año en el Cristalarium.

Nuestro DJ pinchará música de todas las épocas.

La orquesta anima a nuestros huéspedes en la terraza del Cristalarium.

¡Feliz Año Nuevo! Tomamos las uvas y disfrutamos de los Fuegos Artificiales.

Recena en el Lobby con DJ.



Noche temática Seafood en el restaurante Sens.



Noche temática en el restaurante Sens.

Sábado 29 07:00-10:30

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Domingo 30

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Lunes 31 07:00-10:30

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Martes 01 07:00-11:00

19:00-21:00

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Sábado 05

07:00-10:30

17:00-18:30

18:00-21:30


Noche temática en el restaurante Sens.




Noche de Food Fusion Latino&Canario en el restaurante Sens.


Fútbol en familia.

Disfrute de nuestra cena especial de fin de año en el restaurante S Club acompañado de música en vivo.


Buffet especial de fin de año en el restaurante Sens Kitchen Patio Garden.

Programa Temporada Navideña

Cena de Gala Fin de AñoS CLUB 31/12

Precio 140€Huéspedes con Media Pensión 49€Niños de 7 a 11 años 50% dto.

Amouse- Bouche: Vieira marinada, lima gratinada y muselina de coral

*****

Arroz guisado de mar y montaña

*****

Suprema de merluza con salsa de ajo negro y falso risotto de quinoa y espárragos trigueros

*****

Solomillo de ternera con texturas de maíz, chips de yuca (texturas de maíz, tierra , pure, mini mazorca)

*****

Sorbete de mojito con cristales de pipermint

*****

Turrón y Champagne: texturas y turrones variados, gelatina de champagne

*****

Petit four

*****

Bebidas

Vino Blanco, Latido de Sara . Garnacha blanca (D.O. Navarra)

Vino Tinto, Sierra Cantabria Selección. Tempranillo (D.0. ca. Rioja)

Cava, Raventos i Blanc, Blanc de Blancs.BIO. Xarel.lo (D.O. Cava)

Agua y café

Programme Christmas SeasonSunday 23

07:00-10:30

19:00-21:00

18:00-21:30

Monday 24 07:00-10:30

18:30-20:00

18:00-21:30

18:00-22:00

Tuesday 25 07:00-10:30

17:00-18:30

18:30-22:00

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Wednesday 26 07:00-10:30

18:00-21:30

19:00-21:00

Friday 28 07:00-10:30

12:00-13:00

18:00-21:30

Breakfast in Sens restaurant.

A magical movie night under the stars at the Cristalarium. Food Fusion Latin&Canarian night at the Sens restaurant.


Father Christmas visits the little ones in front of the Sens restaurant.

Special Christmas Eve dinner at the Sens restaurant.

Special Christmas Eve dinner with a careful selection of tasty dishes at the S Club restaurant.Get entertained by livemusic.

*Prior reservation required & additional supplement charges apply.

Mery Christmas!


Minidisco & Face-painting at the Kids Club.

Special Christmas dinner in restaurante Sidecar. Taste the fusion of international market cuisine accompanied by music.


Christmas dinnerat the Sens restaurant.


Themed dinner eveningwith Street Food at the Sens restaurant.

Movie night under the stars at the Cristalarium.


Putt for Kids in Driving Range of Salobre Golf.

Mediterranean night in Sens .

The New Year’s party starts as our DJignites the night at the Cristalarium on the first floor.

The orchestra plays for the guests at the Cristalarium terrace.

Happy New Year! Pop in the lucky grapes and enjoy the fireworks.

Snacks at the Lobby withthe DJ.

Breakfastat the Sens restaurant.

A magical movie night under the stars at the Cristalarium.

Seafood night at the Sens restaurant.



Themed dinner nightat the Sens restaurant.

Saturday 29 07:00-10:30

18:00-21:30

19:00-21:00

Sunday 30

07:00-10:30

17:00-18:30

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Monday 31 07:00-10:30

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Tuesday 01 07:00-11:00

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Saturday 05

07:00-10:30

17:00-18:30

18:00-21:30


Themed dinner nightat the Sens restaurant.

A magical movie night under the stars at the Cristalarium.



Food Fusion Latino&Canario night at the Sens restaurant.


Family friendly football.

Celebrate a spectacularnight and enjoy the special New Year’s Eve dinner with live music at the S Club restaurant.


Special New Year’s Eve dinner at the Sens Kitchen Patio Garden.

Programme Christmas Season

Christmas Gala DinnerS CLUB 24/12

Price 69€In House Guests with Half Board 45€50% discount for children between 7 and 11 years

Foie Micuit with dried apricot jam

*****

Prawns carpaccio with seaweed and lime mousseline

*****

Turbot with dark sauce, toasted meal “gofio” pure, iberian ham fine chips and crispy potato

*****

Lime sorbet

*****

Rack of lamb with raisins and muscatel reduction and purée with Canarian touches (mojo emulsion and olives marmalade)

*****

Christmas trunk reinterpretation

*****

Petit four

*****

Drinks

White Wine, Tajinaste seco. Listán Blanco (D.O. Islas Canarias)

Red Wine, Cantaperdiz. Tinto Fino. ( D.O. Ribera del Duero)

Cava, Fontallada Brut Nature BIO. Parellada. Xarel.lo (D.O. Cava)

Water & Coffee

Christmas Gala DinnerSIDECAR 25 /12

Price 80€50% discount for children between 7 and 11 years

White prawns from Huelva cooked at low temperature with garlic and alioli of toasted garlic

Fried aubergine chips with palm honey and sesame seeds

Smoked butterfish, truffle and quail egg

Fried squid sándwich, charcoal bread, black garlic mayo and lemon cream

Taco of black pibil pork, guacamole and sour cream

Beef tenderloin from Galicia tataki with alioli of toasted garlic

*****

Desserts

Cold white chocolate soup and pistachios with fresh red fruit and flower petals

Lime cake

*****

Drinks

Welcome drink, Cava Paisaje de las Islas Reserva. Listán Negro (D.O.P. Islas Canarias)

Red Wine, Berode. Malvasía Seco (D.O. Gran Canaria)

White Wine, Almirez Teso La Monja. Tempranillo (D.O. Toro)

Water, soda, beer and coffee

Service of breads with Maldon salt and olive oil

New Year’s Eve Gala Dinner S CLUB 31/12

Price 140€In House Guests with Half Board 49€50% discount for children between 7 and 11 years

Amuse- Bouche: Gratinated scallop with lime and coral mousseline

*****Stewed rice from the sea and mountains

*****

Hake Supreme with black garlic sauce and fake quinoa and wild asparagus risotto

*****

Beef sirloin with corn textures and yucca chips (textures of corn, earth, pure, mini cob)

*****

Mojito sorbet with peppermint crystals

*****

Nougat and Champagne: varied textures and nougat with champagne jelly

*****

Petit four

*****

Drinks

White Wine, Latido de Sara. Garnacha Blanca ( D.O. Navarra)

Red Wine, Sierra Cantabria Selección. Tempranillo (D.0. ca. Rioja)

Cava, Raventos i Blanc, Blanc de Blancs.BIO. Xarel.lo (D.O. Cava)

Water & coffee

WeihnachtsprogrammSonntag 23

07:00-10:30

19:00-21:00

18:00-21:30

Montag 24 07:00-10:30

18:30-20:00

18:00-21:00

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Dienstag 25 07:00-10:30

17:00-18:30

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Mittwoch 26 07:00-10:30

18:00-21:30

19:00-21:00

Freitag 28 07:00-10:30

12:00-13:00

18:00-21:30

Frühstück im Sens Restaurant.

Eine magische Kinonacht unter dem Sternenhimmel beim Cristalarium. Latino&Canario Food Fusion Abend im Sens Restaurant.


Der Weihnachtsmannbesucht die Kleinen desHauses vor dem SensRestaurant.

Reichhaltiges Heiligabend Buffet im Sens Restaurant.

Spezielles Abendessen im S Club mit ausgewähltem Galamenü um den besonderen Anlass mit Lieve Musik zu feiern.

* Voranmeldung und Aufpreis erforderlich.

Frohe Weihnachten!

Frühstück im Sens.

Mini Disco und Face Painting im Kids Club.

Gala Abendessen im Restaurant Sidecar. Genießen Sie eine Fusion von Gerichten aus aller Welt und neu interpretierte klassische Rezepte, begleitet von Live Musik.


GrossesWeihnachtsabendessenim Sens Restaurant.


Thematischer Abend mitStreetfood im Sens Restaurant.

Eine magische Kinonacht unter dem Sternenhimmel beim Cristalarium.


Putt für Kinder auf der Driving Range des Salobre Golf

Mediterrane Nacht im Sens Restaurant.

Starten Sie die Neujahrsfeier im Cristalarium mit unserem DJ, der Lieder aus allen Epochen auflegen wird.

Das Orchester spielt für die Gäste auf der Terrasse des Cristalariums.

Frohes Neues Jahr!Lassen Sie uns gemeinsam die 12 Trauben des Glücks essen und dabei das Feuerwerk geniessen.

Mitternachtssnack in derLobby mit DJ.







Samstag 29

07:00-10:30

18:00-21:30

19:00-21:00

Sonntag 30

07:00-10:30

17:00-18:30

18:00-21:30

Montag 31 07:00-10:30

12:00-14:00

18:30-22:00

18:30-20:00&

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Dienstag 01 07:00-11:00

19:00-21:00

18:00-21:30

Samstag 05

07:00-10:30

17:00-18:30

18:00-21:30






Latino&Canario Food Fusion Abend im Sens Restaurant.


Familien Fussball.

Feiern Sie den letzten Abend des Jahres und geniessen Sie Silvester mit einem Spezialmenü und Live Musik im Sens Restaurant.


Spezial Silvesterabendessenim Sens Kitchen Patio Garden Restaurant.

Weihnachtsprogramm

Weihnachtsmenü S CLUB 24/12

Preis 69€Gäste mit Halbpension 45€ -50% Ermäßigung für Kinder von 7 bis 11 Jahren

Foie Micuit mit getrockneter Aprikosenmarmelade

*****

Garnelen Carpaccio mit Algen und Limettenmousselin

*****

Steinbutt mit dunkler Sauce, Gofiopüree, feine Schinkenraspel und knusprige Kartoffel

*****

Zitronensorbet

*****

Lammfleisch, Rosinen- und Muskatelsauce und Püree mit kanarischen Akzenten (Mojo-Emulsion und Oliven Marmelade)

*****

Neuinterpretation des Weihnachtsbaumstamms

*****

Petit four

*****

Getränke

Weisswein, Tajinaste seco. Listán Blanco (D.O. Islas Canarias)

Rotwein, Cantaperdiz. Tinto Fino. ( D.O. Ribera del Duero)

Sekt, Fontallada Brut Nature BIO. Parellada. Xarel.lo (D.O. Cava)

Wasser und Kaffee

WeihnachtsmenüSIDECAR 25 /12

Garnelen aus Huelva bei niedriger Temperatur gekocht in Knoblauchsauce, mit geröstetem Knoblauch Aioli

Auberginenchips mit Palmhonig und Sesamkörner

Geräucherter Butterfisch, Trüffel und Wachtelei

Gebratenes Tintenfischsandwich, Holzkohlebrot, schwarze Kno-blauch-Mayonnaise und Zitronencreme

Taco von schwarzem Pibil Schweinefleisch, Guacamole und Sauerrahm

Galicische Kalbfilet Tataki mit geröstetem Knoblauch-Aioli

*****

Postres

Kalte Suppe aus weißer Schokolade mit Pistazien, frischen roten Früchten und Blütenblättern

Zitronenkuchen

*****

Getränke

Willkommensgetränk, Sekt Paisaje de las Islas Reserva. Listán Negro (D.O.P. Islas Canarias)

Rotwein, Berode. Malvasía Seco (D.O. Gran Canaria)

Weisswein, Almirez Teso La Monja. Tempranillo (D.O. Toro)

Wasser, Soda Getränke, Bier und Kaffee

Service von warmem Brot mit Maldon-Salz und Olivenöl

Preis 80€ -50% Ermäßigung für Kinder von 7 bis 11 Jahren

Silvester MenüS CLUB 31/12

Preis 69€ Gäste mit Halbpension 45€-50% Ermäßigung für Kinder von 7 bis 11 Jahren

Amouse-Bouche: Jakobsmuschel mariniert mit gratinierter Limette und Korallenmuslin

*****

Gekochter Reis vom See und den Bergen

*****

Edler Seehecht mit schwarzer Knoblauchsauce und gefälschtem Quinoa- und Spargel Risotto

*****

Rindersirloin mit Maistexturen und Yucca-Chips (Texturen von Mais, Erde, Püree, Mini-Maiskolben)

*****

Mojito Sorbet mit Pfefferminz-Kristallen

*****

Nougat und Champagner: Vielfältige Texturen mit Nougat und Champagnergelee

*****

Petit four

*****

Getränke

Weisswein, Latido de Sara. Garnacha Blanca (D.O. Navarra)

Rotwein, Sierra Cantabria Selección. Tempranillo (D.0. ca. Rioja)

Sekt, Raventos i Blanc, Blanc de Blancs.BIO. Xarel.lo (D.O. Cava)

Wasser und Kaffee

Welcome to yourself.

@SalobreHotel

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