SALADS | ΣΑΛΑΤΕΣ - Hilton · Σερβίρεʐαι με σάλʐσα από...

10
SALADS | ΣΑΛΑΤΕΣ Khoriaki (Village) Salad | Χωριάτικη Σαλάτα V € 12 .00 Leuce, rocket, coriander, tomato, cucumber, capers, black olives, feta, onion, olive oil and lemon dressing Μαρούλι, ρόκα, κορίανδρος, ντομάτα, αγγουράκι, κάπαρη, μαύρες ελιές, φέτα, κρεμμύδι, και σάλτσα από ελαιόλαδο και λεμόνι Red Chard Salad | Σαλάτα με Κόκκινα Σέσκουλα € 16.00 Caramelized peanuts, white raisin, Prosciuo chips, kaskavali cheese Καραμελωμένα φυστίκια, λευκή σταφίδα, φέτες προσούτο, τυρί κασκαβάλι Baked Goat Cheese Salad | Σαλάτα με Ψητό Κατσικίσιο Τυρί V € 18.00 Assorted greens, dry figs, dry cranberries, walnuts, and baked goat’s cheese Served with balsamic vinegar and honey dressing Σαλάτα με ποικιλία μαρουλιών, αποξηραμένα σύκα, αποξηραμένα κράμπερυ, καρύδια και ψητό κατσικίσιο τυρί Σερβίρεται με σάλτσα από ελαιόλαδο, βαλσάμικο ξύδι και μέλι ALL DAY BREAKFAST | ΠΡΩΙΝΟ ΓIΑ ΟΛΗ ΤΗ ΜΕΡΑ 2 fried eggs, bacon, ros potatoes, baked beans, grilled halloumi cheese, € 16.00 pork sausage, and toasted sliced bread 2 αυγά τηγανητά, μπέικον, πατάτες ρόστι, φασόλια φούρνου, χαλούμι στη σχάρα, χοιρινά λουκάνικα, και φρυγανιές Signature Dish / Πρόταση του Σεφ Healthy Opons / Υγιεινές Επιλογές V Vegetarian Dish / Χορτοφαγικό Πιάτο Frozen Ingredients Used / Περιέχει Κατεψυγμένα Συστατικά Contains Nuts / Περιέχει Ξηρούς Καρπούς Please contact the duty manager if you have any special dietary needs or food allergies All prices are in Euros and inclusive of Service Charge & V.A.T. Εάν έχετε ιδιαίτερες διατροφικές ανάγκες ή αλλεργίες ζητήστε να μιλήσετε με τον διευθυντή υπηρεσίας Οι τιμές αναγράφονται σε Ευρώ και συμπεριλαμβάνουν τη Χρέωση Υπηρεσίας και το Φ.Π.Α.

Transcript of SALADS | ΣΑΛΑΤΕΣ - Hilton · Σερβίρεʐαι με σάλʐσα από...

Page 1: SALADS | ΣΑΛΑΤΕΣ - Hilton · Σερβίρεʐαι με σάλʐσα από ελαιόλαδο, βαλσάμικο ξύδι και μέλι ALL DAY REAKFAST | ΠΡΩΙΝΟ ΓIΑ

SALADS | ΣΑΛΑΤΕΣ

Khoriatiki (Village) Salad | Χωριάτικη Σαλάτα V € 12 .00 Lettuce, rocket, coriander, tomato, cucumber, capers, black olives, feta, onion, olive oil and lemon dressing Μαρούλι, ρόκα, κορίανδρος, ντομάτα, αγγουράκι, κάπαρη, μαύρες ελιές, φέτα, κρεμμύδι, και σάλτσα από ελαιόλαδο και λεμόνι

Red Chard Salad | Σαλάτα με Κόκκινα Σέσκουλα € 16.00

Caramelized peanuts, white raisin, Prosciutto chips, kaskavali cheese Καραμελωμένα φυστίκια, λευκή σταφίδα, φέτες προσούτο, τυρί κασκαβάλι

Baked Goat Cheese Salad | Σαλάτα με Ψητό Κατσικίσιο Τυρί V € 18.00

Assorted greens, dry figs, dry cranberries, walnuts, and baked goat’s cheese Served with balsamic vinegar and honey dressing Σαλάτα με ποικιλία μαρουλιών, αποξηραμένα σύκα, αποξηραμένα κράμπερυ, καρύδια και ψητό κατσικίσιο τυρί Σερβίρεται με σάλτσα από ελαιόλαδο, βαλσάμικο ξύδι και μέλι

ALL DAY BREAKFAST | ΠΡΩΙΝΟ ΓIΑ ΟΛΗ ΤΗ ΜΕΡΑ

2 fried eggs, bacon, rosti potatoes, baked beans, grilled halloumi cheese, € 16.00

pork sausage, and toasted sliced bread 2 αυγά τηγανητά, μπέικον, πατάτες ρόστι, φασόλια φούρνου, χαλούμι στη σχάρα, χοιρινά λουκάνικα, και φρυγανιές

Signature Dish / Πρόταση του Σεφ ♥ Healthy Options / Υγιεινές Επιλογές V Vegetarian Dish / Χορτοφαγικό Πιάτο Frozen Ingredients Used / Περιέχει Κατεψυγμένα Συστατικά Contains Nuts / Περιέχει Ξηρούς Καρπούς

Please contact the duty manager if you have any special dietary needs or food allergies All prices are in Euros and inclusive of Service Charge & V.A.T.

Εάν έχετε ιδιαίτερες διατροφικές ανάγκες ή αλλεργίες ζητήστε να μιλήσετε με τον διευθυντή υπηρεσίας Οι τιμές αναγράφονται σε Ευρώ και συμπεριλαμβάνουν τη Χρέωση Υπηρεσίας και το Φ.Π.Α.

Page 2: SALADS | ΣΑΛΑΤΕΣ - Hilton · Σερβίρεʐαι με σάλʐσα από ελαιόλαδο, βαλσάμικο ξύδι και μέλι ALL DAY REAKFAST | ΠΡΩΙΝΟ ΓIΑ

LIGHT SNACKS | ΣΝΑΚ

Virginia Ham and Gouda Cheese Sandwich | € 5.00 Σάντουιτς με Ζαμπόν και Τυρί Γκούτα Pumpkin seed roll with Virginia ham, Gouda cheese and heart of lettuce Ψωμί από κολοκυθόσπορο με ζαμπόν, τυρί Γκούτα και καρδιές μαρουλιών

Smoked Salmon and Cream Cheese Muffin | € 5.00 Μάφιν με Καπνιστό Σολομό και Τυρί Κρέμα English muffin with smoked salmon, cream cheese, white radish and frisée salad Αγγλικό μάφιν με καπνιστό σολομό, τυρί κρέμα, λευκό ραπανάκι και πράσινη σαλάτα

Prosciutto and Mozzarella Sandwich| € 5.00 Σάντουιτς με Προσιούτο και Μοτσαρέλα Poppy seed roll with Prosciutto, buffalo mozzarella, tomato and basil pesto Ψωμί με κόκκους παπαρούνας, προσούτο, μοτσαρέλα, ντομάτα και πέστο βασιλικού

Tomato and Feta Cheese Sandwich | € 5.00 Σάντουιτς με Ντομάτα και Φέτα V Country bread with tomato, feta cheese, lettuce and olive paste Χωριάτικο ψωμί με ντομάτα, φέτα, μαρούλι και πάστα ελιάς

Sandwich platter with your choice of three from the above | € 12.00 Πιατέλα με τρία σάντουιτς της επιλογής σας από τα παραπάνω

Please contact the duty manager if you have any special dietary needs or food allergies All prices are in Euros and inclusive of Service Charge & V.A.T.

Εάν έχετε ιδιαίτερες διατροφικές ανάγκες ή αλλεργίες ζητήστε να μιλήσετε με τον διευθυντή υπηρεσίας Οι τιμές αναγράφονται σε Ευρώ και συμπεριλαμβάνουν τη Χρέωση Υπηρεσίας και το Φ.Π.Α.

Page 3: SALADS | ΣΑΛΑΤΕΣ - Hilton · Σερβίρεʐαι με σάλʐσα από ελαιόλαδο, βαλσάμικο ξύδι και μέλι ALL DAY REAKFAST | ΠΡΩΙΝΟ ΓIΑ

SANDWICH | ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ

Grilled Halloumi | Χαλούμι Σχάρας V € 14.00 Served in pitta bread with sliced tomato, garden greens, and French fries Σερβίρεται σε ζεστή πίτα με φέτες ντομάτας, σαλάτα εποχής και τηγανητές πατάτες

Ham and Cheese Sandwich | Σάντουιτς Ζαμπόν και Τυρί € 15.00 Your choice of cold or toasted sandwich. Served with garden greens and French fries Επιλογή από κρύο ή ζεστό. Σερβίρεται με σαλάτα εποχής τηγανητές πατάτες

Pork Lountza and Halloumi Sandwich | € 17.00 Σάντουιτς Λούντζα και Χαλούμι Served in country bread with garden greens and French fries Σερβίρεται σε Κυπριακό ψωμί με σαλάτα εποχής και τηγανητές πατάτες

Mediterranean Sandwich | Μεσογειακό Σάντουιτς ♥ € 21.00 Ciabatta bread, rocket leaves, Parma ham, buffalo mozzarella, tomato, and fresh herb oil Served with cherry tomato salad Ψωμί τσιαπάτα, φύλλα ρόκας, ζαμπόν Πάρμας, μοτσαρέλα, ντομάτα, και σάλτσα από ελαιόλαδο και φρέσκα αρωματικά Σερβίρεται με σαλάτα από ντοματίνια

Chicken Fajitas | Κοτόπουλο Φαχίτας € 22.00 Flour tortillas filled with chicken fajitas Served with garden greens and French fries Τορτίγιας γεμιστά με κοτόπουλο φαχίτας Σερβίρεται με σαλάτα εποχής και τηγανητές πατάτες

Smoked Salmon and Cream Cheese Sandwich | € 23.00 Σάντουιτς από Καπνιστό Σολομό και Τυρί Κρέμα Whole wheat triple sandwich Served with garden greens and dill pickles Τριπλό σάντουιτς ολικής αλέσεως Σερβίρεται με σαλάτα εποχής και αγγουράκι τουρσί

Signature Dish / Πρόταση του Σεφ ♥ Healthy Options / Υγιεινές Επιλογές V Vegetarian Dish / Χορτοφαγικό Πιάτο Frozen Ingredients Used / Περιέχει Κατεψυγμένα Συστατικά Contains Nuts / Περιέχει Ξηρούς Καρπούς

Page 4: SALADS | ΣΑΛΑΤΕΣ - Hilton · Σερβίρεʐαι με σάλʐσα από ελαιόλαδο, βαλσάμικο ξύδι και μέλι ALL DAY REAKFAST | ΠΡΩΙΝΟ ΓIΑ

CLASSICS | ΚΛΑΣΣΙΚΑ

Classic Caesar Salad | Σαλάτα του Καίσαρα V € 11.00 Romaine lettuce, croutons, Parmesan shavings, Caesar dressing, anchovies Μαρούλι, κρουτόν, νιφάδες τυριού Παρμεζάνας, σάλτσα του Καίσαρα, αντζούγιες

Our variations with | Προσθέστε:

Grilled chicken breast | Κοτόπουλο φιλέτο στη σχάρα € 17.00

Grilled shrimps | Γαρίδες στη σχάρα € 19.00

Club Sandwich | Κλαμπ Σάντουιτς € 18.00 Grilled chicken breast, bacon, lettuce, tomato, and fried egg Served with French fries Ψητό στήθος κοτόπουλο, μπέικον, μαρούλι, ντομάτα, και τηγανητό αυγό Σερβίρεται με τηγανητές πατάτες

Black Angus Burger | Μπιφτέκι Black Angus € 19.00 Beef burger in sesame bun with lettuce, sliced tomato, and onion rings Served with French fries Βοδινό μπιφτέκι σε σουσαμένιο ψωμί με μαρούλι, ντομάτα και ροδέλες κρεμμυδιών Σερβίρεται με τηγανητές πατάτες Our variations with / Προσθέστε:

Cheese / Τυρί € 20.00

Egg / Αυγό € 21.00

Bacon / Μπέικον € 21.00

Please contact the duty manager if you have any special dietary needs or food allergies All prices are in Euros and inclusive of Service Charge & V.A.T.

Εάν έχετε ιδιαίτερες διατροφικές ανάγκες ή αλλεργίες ζητήστε να μιλήσετε με τον διευθυντή υπηρεσίας Οι τιμές αναγράφονται σε Ευρώ και συμπεριλαμβάνουν τη Χρέωση Υπηρεσίας και το Φ.Π.Α.

Page 5: SALADS | ΣΑΛΑΤΕΣ - Hilton · Σερβίρεʐαι με σάλʐσα από ελαιόλαδο, βαλσάμικο ξύδι και μέλι ALL DAY REAKFAST | ΠΡΩΙΝΟ ΓIΑ

DESSERΤS | ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ

Ice Cream | Παγωτό Your Choice of / Επιλογή από: 2 scoops / 2 μπάλες € 5.00

3 scoops / 3 μπάλες € 7.00

Vanilla, chocolate, strawberry and banana flavours Your choice of toppings Παγωτό με γεύση βανίλια, σοκολάτα, φράουλα και μπανάνα Επιλογή από γαρνιτούρες

Caramelized Phyllo | Καραμελωμένο Φύλλο Κρούστας € 8.00 Filled with fresh strawberries. Served with masticha ice cream Με γέμιση από φρέσκες φράουλες. Σερβίρεται με παγωτό μαστίχα

Lava Cake | Ζεστό Κέικ Σοκολάτας € 9.00 Served with hot chocolate sauce and vanilla ice cream Σερβίρεται με ζεστή σάλτσα σοκολάτας και παγωτό βανίλια

Homemade Apple Pie | Σπιτική Μηλόπιττα € 10.00 Served with Chantilly or vanilla ice cream Σερβίρεται με σαντιγί ή παγωτό βανίλια

Fresh Fruit Platter | Πιάτο Εποχιακών Φρούτων ♥ € 13.00 Sliced seasonal fruits Εποχιακά φρούτα κομμένα στο πιάτο

Assorted Imported and Local Cheeses | € 15.00 Ποικιλία από Τοπικά και Εισαγόμενα Τυριά

Signature Dish / Πρόταση του Σεφ ♥ Healthy Options / Υγιεινές Επιλογές V Vegetarian Dish / Χορτοφαγικό Πιάτο Frozen Ingredients Used / Περιέχει Κατεψυγμένα Συστατικά Contains Nuts / Περιέχει Ξηρούς Καρπούς

Page 6: SALADS | ΣΑΛΑΤΕΣ - Hilton · Σερβίρεʐαι με σάλʐσα από ελαιόλαδο, βαλσάμικο ξύδι και μέλι ALL DAY REAKFAST | ΠΡΩΙΝΟ ΓIΑ

AFTERNOON TEA | ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ ΤΣΑΙ

Served from 16:30h to 20:00h € 13.00 Σερβίρεται από τις 16:30 μέχρι τις 20:00

Assortment of Open Faced Sandwiches | Ποικιλία από Ανοικτά Σάντουιτς Smoked salmon, buffalo mozzarella, Parma ham, cucumber and tomato Καπνιστός σολομός, μοτσαρέλα, ζαμπόν Πάρμας, αγγουράκι και ντομάτα

Freshly Home Baked Scones | Φρεσκοψημένα Σπιτίσια Σκονς Served with butter and preserves Σερβίρονται με βούτυρο και μαρμελάδες

Variety of Cakes and Savouries | Επιλογή από Διάφορα Γλυκά και Αλμυρά

Your Choice of Freshly Brewed Tea or Coffee | Επιλογή Φρέσκου Καφέ ή Τσαγιού

COFFEE | ΚΑΦΕΣ

Cyprus Coffee | Κυπριακός Καφές € 5.20 Double Cyprus Coffee | Κυπριακός Καφές Διπλός € 5.70 Filter Coffee | Καφές Φίλτρου € 5.70 Espresso | Εσπρέσο € 5.20 Double Espresso | Εσπρέσο Διπλός € 5.70 Freddo Espresso | Φρέντο Εσπρέσο € 5.70 Cappuccino | Καπουτσίνο € 5.70 Freddo Cappuccino | Φρέντο Καπουτσίνο € 5.70 Café Latte | Καφέ Λάτε € 5.70 Frappe | Φραπέ € 5.70 Tea Selections | Επιλογή Τσαγιού € 5.70 Hot Chocolate | Ζεστή Σοκολάτα € 5.70 Milkshakes | Μιλκσέικς € 6.50 Vanilla, chocolate, strawberry or banana flavour Μιλκσέικ με γεύση βανίλια, σοκολάτα, φράουλα ή μπανάνα

Please contact the duty manager if you have any special dietary needs or food allergies All prices are in Euros and inclusive of Service Charge & V.A.T.

Εάν έχετε ιδιαίτερες διατροφικές ανάγκες ή αλλεργίες ζητήστε να μιλήσετε με τον διευθυντή υπηρεσίας Οι τιμές αναγράφονται σε Ευρώ και συμπεριλαμβάνουν τη Χρέωση Υπηρεσίας και το Φ.Π.Α.

Page 7: SALADS | ΣΑΛΑΤΕΣ - Hilton · Σερβίρεʐαι με σάλʐσα από ελαιόλαδο, βαλσάμικο ξύδι και μέλι ALL DAY REAKFAST | ΠΡΩΙΝΟ ΓIΑ

WATER | ΝΕΡΟ

Local Mineral Water 0.50L | Κυπριακό Μεταλλικό Νερό 0.50Λ € 3.00 Local Mineral Water 1L | Κυπριακό Μεταλλικό Νερό 1Λ € 4.00 Evian Mineral Water 0.50L | Evian Μεταλλικό Νερό 0.50Λ € 4.50 Evian Mineral Water 1L | Evian Μεταλλικό Νερό 1Λ € 5.50 Vittel Mineral Water 0.50L | Vittel Μεταλλικό Νερό 0.50Λ € 5.50 Vittel Mineral Water 1L | Vittel Μεταλλικό Νερό 1Λ € 6.50 Perrier Sparkling Water 0.33L | Perrier Αεριούχο Νερό 0.33Λ € 6.00 Perrier Sparkling Water 0.75L | Perrier Αεριούχο Νερό 0.75Λ € 8.00 San Pellegrino Sparkling Water 0.25L | € 6.00 San Pellegrino Αεριούχο Νερό 0.25Λ San Pellegrino Sparkling Water 0.75L | € 8.00 San Pellegrino Αεριούχο Νερό 0.75Λ

JUICES & SOFT DRINKS | ΧΥΜΟΙ & ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ

Ice Tea | Παγωμένο Τσάι € 5.70 Fruit Juices | Χυμοί Φρούτων € 5.20 Fresh Juices | Φρέσκοι Χυμοί € 6.50 Soft Drinks | Αναψυκτικά € 5.20 Energy Drinks | Ποτά Ενέργειας € 6.50

DRAFT BEERS | ΜΠΥΡΕΣ ΣΕ ΠΟΤΗΡΙ

Carlsberg or KEO 0.25L | Carlsberg ή KEO 0.25Λ € 5.50 Carlsberg or KEO 0.50L | Carlsberg ή KEO 0.50Λ € 7.00

BOTTLED BEERS | ΜΠΥΡΕΣ ΣΕ ΜΠΟΥΚΑΛΙ

Carlsberg or KEO 0.33L | Carlsberg ή ΚΕΟ 0.33Λ € 6.00 Heineken 0.33L | Heineken 0.33Λ € 7.50 Beck’s 0.33L | Beck’s 0.33Λ € 7.50 Beck’s Non-Alcoholic 0.33L | Beck’s Μη-αλκοολούχα 0.33Λ € 7.50

Signature Dish / Πρόταση του Σεφ ♥ Healthy Options / Υγιεινές Επιλογές V Vegetarian Dish / Χορτοφαγικό Πιάτο Frozen Ingredients Used / Περιέχει Κατεψυγμένα Συστατικά Contains Nuts / Περιέχει Ξηρούς Καρπούς

Page 8: SALADS | ΣΑΛΑΤΕΣ - Hilton · Σερβίρεʐαι με σάλʐσα από ελαιόλαδο, βαλσάμικο ξύδι και μέλι ALL DAY REAKFAST | ΠΡΩΙΝΟ ΓIΑ

WINE BY THE GLASS

WHITE WINE | ΛΕΥΚΟ ΚΡΑΣΙ

Aes Ambelis - Xynisteri/Semillon € 7.00 Aes Ambelis Winery, Cyprus

Petritis - Xynisteri € 8.00 Vasiliko Winery Kyperoundas, Cyprus

Pinot Grigio Delle Venezie € 9.00 Parini, Italy

Chenin Blanc € 10.00

Oude Kaap, South Africa

The Pick Chardonnay € 11.00 McGuigan, Australia

Sauvignon Blanc € 13.00 KWV Collection, South Africa

Marlborough Sauvignon Blanc € 14.00 Nautilus Estate, New Zealand

Chablis Domaine Sainte Claire € 15.00 Jean-Marc Brocard, France

Sancerre Blanc – “Les Jeunes Vignes” € 16.00 Henri Bourgeois, France

Please contact the duty manager if you have any special dietary needs or food allergies All prices are in Euros and inclusive of Service Charge & V.A.T.

Εάν έχετε ιδιαίτερες διατροφικές ανάγκες ή αλλεργίες ζητήστε να μιλήσετε με τον διευθυντή υπηρεσίας Οι τιμές αναγράφονται σε Ευρώ και συμπεριλαμβάνουν τη Χρέωση Υπηρεσίας και το Φ.Π.Α.

Page 9: SALADS | ΣΑΛΑΤΕΣ - Hilton · Σερβίρεʐαι με σάλʐσα από ελαιόλαδο, βαλσάμικο ξύδι και μέλι ALL DAY REAKFAST | ΠΡΩΙΝΟ ΓIΑ

WINE BY THE GLASS

ROSE WINE | ΡΟΖΕ ΚΡΑΣΙ

Aes Ambelis - Lefkada/Maratheftiko € 9.00 Oinotechnia Aes Ambelis, Cyprus

Zambartas – Lefkada/Cabernet Franc € 11.00 Zambartas Wineries, Cyprus

RED WINE | ΚΟΚΚΙΝΟ ΚΡΑΣΙ

Andessitis € 9.00 Vasiliko Winery Kyperoundas, Cyprus

Montepulciano d’Abruzzo € 10.00 Parini, Italy

Nero d’Avola Cabernet Sauvignon € 10.00 Barone Montalto, Italy

Gato Negro Merlot € 11.00 Vina San Pedro, Chile

Shiraz € 11.00 KWV Collection, South Africa

Côtes Du Rhône € 12.00 F. Jeantet, France

Omiros - Maratheftiko € 12.00 Aes Ambelis Winery, Cyprus

Ibéricos Rioja Crianza € 13.00 Soto de Torres, Spain

Pinot Noir € 13.00 Nepenthe, Australia

Bordeaux Supérieur € 14.00 Chateau de Faise, France

Please contact the duty manager if you have any special dietary needs or food allergies All prices are in Euros and inclusive of Service Charge & V.A.T.

Εάν έχετε ιδιαίτερες διατροφικές ανάγκες ή αλλεργίες ζητήστε να μιλήσετε με τον διευθυντή υπηρεσίας Οι τιμές αναγράφονται σε Ευρώ και συμπεριλαμβάνουν τη Χρέωση Υπηρεσίας και το Φ.Π.Α.

Page 10: SALADS | ΣΑΛΑΤΕΣ - Hilton · Σερβίρεʐαι με σάλʐσα από ελαιόλαδο, βαλσάμικο ξύδι και μέλι ALL DAY REAKFAST | ΠΡΩΙΝΟ ΓIΑ

CLASSIC COCKTAILS | ΚΛΑΣΣΙΚΑ ΚΟΚΤΕΙΛ

All cocktails € 10.00

Brandy Sour Black Russian Bloody Mary Caipirinha Cosmopolitan Daiquiri Dry Martini Long Island Ice Tea Mai Tai Manhattan Margarita Mojito Negroni Piña Colada Planters Punch Singapore Sling Tequila Sunrise Tom Collins Whisky Sour White Russian

NON-ALCOHOLIC COCKTAILS | MH AΛKOOΛOYXA ΚΟΚΤΕΙΛ

All non-alcoholic cocktails € 7.00

Fruit Punch Virgin Colada Virgin Mary Virgin Mojito

Our bartenders are delighted to customize your drink, please feel free to ask for your favorite. Το προσωπικό του μπάρ είναι στη διάθεσή σας για να ετοιμάσει το ποτό της αρεσκείας σας.