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Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Segundo Informe de Actividades 2015 - 2019
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S E G U N D O Informe de Actividades
2015 – 2019
Dr. en C. Roberto Montes de Oca Jiménez
DIRECTORIO UAEM
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Dr. en Ed. Alfredo Barrera Baca
Rector
M. en S. P. María Estela Delgado Maya
Secretaria de Docencia
Dr. en C.I. Amb. Carlos Eduardo Barrera Díaz
Secretario de Investigación y Estudios Avanzados
Dr. en C. S. Luis Raúl Ortiz Ramírez
Secretario de Rectoría
Dr. en A. V. José Edgar Miranda Ortiz
Secretario de Difusión Cultural
M. en Com. Jannet Socorro Valero Vilchis
Secretaria de Extensión y Vinculación
M. en E. Javier González Martínez
Secretario de Administración
M. en E. U. R. Héctor Campos Alanís
Secretario de Planeación y Desarrollo Institucional
M. en L.A. María del Pilar Ampudia García
Secretaria de Cooperación Internacional
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Dra. en C. S. y Pol. Gabriela Fuentes Reyes
Abogada General
Lic. en Com. Gastón Pedraza Muñoz
Director General de Comunicación Universitaria
M. en R.I. Jorge Bernáldez García
Secretario Técnico de la Rectoría
M. en A.P. Guadalupe Santamaría González
Directora General de Centros Universitarios y
Unidades Académicas Profesionales
M. en A. Ignacio Gutiérrez Padilla
Contralor Universitario
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DIRECTORIO FMVZ
Dr. en C. Roberto Montes de Oca Jiménez
Director
M. en C. Trinidad Beltrán León
Subdirectora Académica
Dr. en C. Ignacio Arturo Domínguez Vara
Coordinador de Investigación
M. en C. Félix Salazar García
Coordinador de Estudios Avanzados
Dr. en C. Pedro Sánchez Aparicio
Coordinador de Difusión Cultural
M. en C. Guadalupe Constanza Méndez Villalobos
Coordinadora de Extensión y Vinculación
M. en DAES. René Ayala Ocampo
Subdirector Administrativo
Dra. en C. Adriana del Carmen Gutiérrez Castillo
Coordinadora de Planeación
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M. en C. Soledad Díaz Zarco
Coordinadora de Docencia de la Licenciatura
Dr. Raúl Cuauhtémoc Fajardo Muñoz
Coordinador del Centro de Investigación y
Estudios Avanzados en Salud Animal
Dr. en C. Israel Alejandro Quijano Hernández
Coordinador del Hospital Veterinario Pequeñas Especies
Dr. en C. José Antonio Ibancovichi Camarillo
Coordinador del Hospital Veterinario Grandes Especies
M. en C. José Gabriel Abraham Jalil
Coordinador del Centro de Mejoramiento Genético Ovino
M. en C. Gerardo Jaramillo Escutia
Coordinador de Producción
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CONTENIDO
Página
Presentación 7
I. Docencia para la formación integral y la empleabilidad 8
II. Investigación innovadora, pertinente y emprendedora 15
III. Difusión cultural que humaniza, unifica y transforma 23
IV. Extensión y vinculación solidaria y eficiente 26
V. Cooperación para la internacionalización de la universidad 32
VI. Administración moderna y proactiva orientada a resultados y al
financiamiento diversificado
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VII. Planeación flexible que articula, orienta y evalúa el desarrollo
institucional
38
VIII. Comunicación universitaria para la consolidación de la imagen
institucional
39
IX. Gobierno sensible y seguridad universitaria 41
X. Marco jurídico y legislación universitaria 45
XI. Transparencia y rendición de cuentas 46
Mensaje 48
Anexos 52
Acrónimos y siglas 96
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PRESENTACIÓN
En cumplimiento a lo establecido en los artículos 115, fracción VII, del Estatuto
Universitario; y 10 Frac. VII del Reglamento de planeación, seguimiento y evaluación
para el desarrollo institucional de la Universidad Autónoma del Estado de México,
comparezco ante los HH. Consejos de Gobierno y Académico de la comunidad de la
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (FMVZ), del H. Consejo Universitario,
presidido por el Dr. en Ed. Alfredo Barrera Baca, Rector de nuestra Máxima Casa de
Estudios; así como de la comunidad de este Organismo Académico (OA) para exponer el
Segundo Informe Anual de Actividades, correspondiente al periodo julio de 2016 a junio
de 2017.
El presente documento muestra los avances y logros obtenidos en el segundo año de
gestión, está estructurado de acuerdo a las columnas de desarrollo universitario del Plan
Rector de Desarrollo Institucional (PRDI) 2013-2017. Se hace entrega del documento
detallado, así como la documentación digital que lo sustenta, a la Comisión Especial para
el Estudio y Evaluación del Informe Anual de Actividades, designada por el Consejo de
Gobierno de la FMVZ, para el análisis, evaluación y dictamen.
Dr. en C. Roberto Montes de Oca Jiménez
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I. Docencia para la formación integral y la empleabilidad
La Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia impulsa una educación que
contribuye a la formación de estudiantes competitivos en los ámbitos nacional e
internacional. En busca de la calidad de su oferta académica, sus profesores se
capacitan contantemente en cursos pedagógicos y de actualización disciplinaria. Se
ha trabajado en un curriculum innovador y congruente con la demanda del sector
social. Como resultado de ello, en 2015 fue aprobado el nuevo plan de estudios,
que fue reestructurado para atender las necesidades regionales y exigencias
económicas y laborales. Este plan de estudios está vigente a partir del periodo
2015B.
Profesionales éticos, humanistas y altamente competitivos
La FMVZ, en el ciclo escolar 2016-2017, atiende a 693 estudiantes de licenciatura,
304 hombres (44%) y 389 mujeres (56%), lo que refleja equidad de género. En
relación al convenio de colaboración con la Universidad de la Fuerza Aérea de la
SEDENA (UDEFA), han ingresado a esta facultad 24 estudiantes militares, de los
que ya egresaron y están titulados ocho, cinco de la primera generación 2009B y
tres de la segunda generación 2010B. En el presente año ingresaron cinco
estudiantes militares, quienes iniciarán sus estudios en 2017B.
Entre los diversos beneficios del Programa Institucional de Tutoría Académica
(ProInsTA) está la atención a los estudiantes en riesgo por número de exámenes
reprobados, unidades de aprendizaje recursadas o rezago en la permanencia; a
través del ProInsTA y el programa de Mentores Académicos (en el que estudiantes
de niveles más avanzados dan asesoría a sus compañeros de semestres previos) se
han realizado asesorías disciplinarias por parte de los tutores académicos y 6
estudiantes participan en el programa de “Mentores Académicos”.
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En la FMVZ el índice de reprobación en exámenes finales registrado en el ciclo
escolar 2015-2016 fue de 24.8%, mientras que el índice de abandono escolar fue de
7.7%.
En el periodo 2016-2017 egresaron de la licenciatura 91 estudiantes. La eficiencia
terminal global fue de 74.1% en hombres y 52.2% en mujeres y por cohorte del
33.8% en hombres y 41.4% en mujeres. Se titularon 104 estudiantes en 6
modalidades de evaluación profesional: tesis 46 (44%), tesina 15 (14%), artículo
científico 3 (3%), aprovechamiento académico 2 (2%), reporte 2 (2%) y 36 (35%)
por Examen General de Egreso de la Licenciatura (EGEL/MVZ), aplicado por el
Centro Nacional para la Evaluación de la Educación Superior (CENEVAL).
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Premios y reconocimientos de alumnos en certámenes de conocimientos.
La Presea Ignacio Manuel Altamirano fue otorgada a Amalia Villavicencio
Oropeza en licenciatura, a Priscilla Gutiérrez Gerardo en especialidad, a Fernando
Hernández León en Maestría y a Andrea Paloma Zepeda Velázquez en Doctorado.
Se han llevado a cabo importantes acciones en el seguimiento de egresados. Se
realizaron 2 encuestas, una a 40 egresados, para evaluar el plan de estudios y otra a
empleadores para evaluar el desempeño de los egresados. Se impartieron cursos
durante el mes de noviembre de 2016, enfocados a la capacitación para la búsqueda
de empleo a 20 egresados. En el mes de marzo de 2017 se impartió el curso
“Formación para la empleabilidad” a 21 egresados. En el mes de Abril tuvo lugar la
“Plática informativa sobre la importancia de la acreditación del MVZ egresado”,
con 33 asistentes.
Al inicio de los periodos 2016B y 2017A se impartió el “Curso de Inducción al
mercado laboral”, dirigido a los estudiantes que cursan las prácticas profesionales”.
En relación a la actualización fueron capacitados 20 profesores de la FMVZ, en los
cursos de didáctica “Elaboración de programas”, “Elaboración de guías
pedagógicas” y “Elaboración de guías de evaluación”. También 20 profesores
fueron capacitados en el curso “Elaboración de pruebas objetivas”. Respecto a los
cursos de formación, profesionalización y capacitación docente en la que
participaron los profesores, 50 en cursos didáctico disciplinares y 3 en formación
transversa.
Mediante el Programa de Movilidad Estudiantil Nacional un estudiante de la
FMVZ realizó movilidad a la FES-Cuautitlán UNAM, durante el periodo 2016B.
Amplia y diversa oferta de estudios profesionales
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Durante el periodo que se informa (2016-2017), se ha incrementado la demanda de
ingreso a la licenciatura en Medicina Veterinaria, de las 930 solicitudes fueron
aceptados 167 estudiantes, de los cuales se inscribieron 150, por lo que la atención
a la demanda y aceptación real fue de 17.4%.
Programas educativos de calidad reconocida
Garantizar la calidad en el nivel superior es una política nacional que la FMVZ ha
asumido como compromiso prioritario, por lo que se promueve la evaluación por
pares académicos externos, a fin de que los estudiantes se formen en estudios
reconocidos por el Comité Interinstitucional para la Evaluación de la Educación
Superior (CIEES). El programa de estudios de Medicina Veterinaria y Zootecnia ha
sido distinguido con el nivel 1.
Respecto a la Acreditación del Plan de Estudios de la licenciatura, el programa
mantiene por cuarta ocasión consecutiva la acreditación otorgada por el Consejo
Nacional de Educación para la Medicina Veterinaria A.C. (CONEVET), organismo
reconocido por el Consejo para la Acreditación de la Educación Superior, A.C.
(COPAES), con lo que ha logrado ser considerado como un programa de calidad,
con vigencia a enero de 2019. Además el programa conserva la constancia del
reconocimiento a la acreditación otorgada por el CONEVET, por parte del Consejo
Panamericano de Educación en Ciencias Veterinarias (COPEVET). Por lo anterior
y al ofertarse un solo programa de estudios de licenciatura, el 100% de la matrícula
de este nivel se encuentra en programas de calidad y evaluables.
Educación continua para el desarrollo profesional
Con relación a la cobertura educativa de la licenciatura y educación continua, los
cursos son difundidos permanentemente en el sitio web de la FMVZ. Durante el
periodo que se informa se realizaron 13 cursos para el desarrollo profesional y
dirigidos a egresados, en las diferentes áreas del conocimiento en Medicina
Veterinaria y Zootecnia. Asistieron 284 personas.
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Se ha motivado el uso de las TIC por parte del personal docente, coordinadores y
administrativos. En el periodo 2016-2017, se utiliza el portal SEDUCA en apoyo a
la educación presencial dentro del programa de licenciatura y posgrado en la
Especialidad en Producción ovina, mientras que los profesores hacen uso de la
plataforma Moodle para el desarrollo de las UA.
La actividad de los académicos se vuelve dinámica, al utilizar las TIC, lo que
permite que los estudiantes interactúen y maximicen el tiempo para fortalecer áreas
de oportunidad, al consultar y ejecutar herramientas de enseñanza aprendizaje. Por
lo anterior, algunas UA requieren ser impartidas en las salas de cómputo, motivo
por el que los profesores cuentan con la capacitación para el uso de aulas digitales
móviles (software Mimio).
Con el apoyo del Departamento de TIC de la FMVZ fue posible realizar múltiples
videoconferencias en el periodo que se informa. Así como se reporta el uso de las
cinco aulas digitales para la impartición de cuatro UA de licenciatura y las UA de la
Especialidad en Producción Ovina y el PCARN.
Con la finalidad de homologar el conocimiento y el aprendizaje que adquieren los
estudiantes de la licenciatura y cuidando los preceptos de bioética y bienestar
animal, se utilizan novedosos recursos educativos alternos para la enseñanza
veterinaria, como es el caso de maniquíes de entrenamiento para sondeo, de
cuidados intensivos, prácticas de vendaje, de posicionamiento y de simulación de la
técnica de ovariohisterectomía. También se emplean modelos anatómicos de la ubre
de la vaca, modelos anatómicos de gallina, abeja, garrapata, almohadillas para
inyecciones subcutánea, intramuscular e intravenosa, para incisiones, suturas,
además de órganos plastinados de pulmones, corazón, cerebro, riñones, aparato
digestivo en el cerdo y músculos de la cabeza del perro. Todo este material se tiene
en el aula de enseñanza veterinaria de acceso abierto.
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Mejores planes y programas de estudios, recursos y servicios
El objetivo del Programa Institucional de Tutoría Académica (ProInsTA), consiste
en coadyuvar a la transformación académica de la formación profesional del
estudiante. La tutoría es una de las estrategias que permite promover acciones que
contribuyen a centrar los procesos de formación de los estudiantes. En el periodo
que se informa, el 97.4% de alumnos contó con tutoría académica. Participaron 81
tutores (60 PTC, 1 PMT, 6 TA y 14 PA), con una relación promedio de 8 alumnos
por tutor. Además los tutores brindaron asesorías académicas a alumnos con
problemas de rezago académico.
Como resultado de los cursos de Elaboración de documentos de programación
pedagógica: Programas de Estudio, Elaboración de Guías Pedagógicas y
Elaboración de Guías de Evaluación impartidos en la FMVZ, fueron aprobadas por
los HH Consejos Académico y de Gobierno de la Facultad, en el periodo que se
informa, 57 Guías Pedagógicas y 55 Guías de Evaluación del plan de estudios
reestructurado vigente. Fue aprobada la actualización de programas de 25 unidades
de aprendizaje del plan de estudios 2004, en desplazamiento.
En relación al Programa de Estímulos al Desempeño del Personal Docente
(PROED) y en el Programa Institucional de Impulso y Reconocimiento a la
Investigación y el Perfil Académico (PROINV) en su versión 2016, participaron y
fueron beneficiados 67 profesores.
Respecto a los Concursos de oposición seis profesores obtuvieron su definitividad.
En los Juicios de Promoción 2016, uno de cinco Profesores de tiempo completo que
solicitaron promoción mejoró de categoría. De esta manera se da atención a los
derechos de los docentes, en reconocimiento de su actuación académica y
compromiso institucional.
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Es importante destacar la participación activa de académicos en diversos comités
externos de evaluación, acreditación y certificación, como los Comités
Interinstitucionales para la Evaluación de la Educación Superior A.C. (CIEES),
CENEVAL, CONCERVET, CONEVET, PRODEP y CONACyT.
El acervo bibliográfico del área del Cerrillo permite contar con 21,140 títulos, y
35,669 volúmenes, lo que representan 7 títulos y 13 volúmenes por alumno. Los
títulos se informan en el sitio web de la FMVZ http://veterinaria.uaemex.mx.
Anualmente se realiza el diagnóstico de las necesidades de bibliografía de las
diferentes áreas de docencia. La UAEM ha favorecido el acceso a base de datos y
revistas electrónicas, lo que propicia que la comunidad tenga acceso a las
principales revistas especializadas, que son las herramientas de consulta
fundamentales para la investigación y estudios avanzados.
Para la realización de las diversas actividades de los estudiantes y profesores de la
FMVZ se cuenta con 22 aulas, 5 aulas digitales, 9 laboratorios, 3 talleres, 3 salas de
cómputo, 4 auditorios, 7 canchas y 86 cubículos.
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II. Investigación innovadora, pertinente y emprendedora
La FMVZ oferta cuatro programas de estudios avanzados reconocidos en el Padrón
Nacional de Posgrados de Calidad (PNPC) del CONACyT. La matrícula total de
estos programas en el periodo que se informa es de 110 estudiantes y está
conformada por 12 estudiantes en la Especialidad en Producción Ovina (EPO), 43
estudiantes en la Especialidad en Medicina y Cirugía de Perros y Gatos
(EMCPyG), 33 estudiantes en maestría (MCARN) y 22 en doctorado (DCARN) del
Programa en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales (PCARN).
En este periodo egresaron 9 estudiantes de la EPO y 15 estudiantes de la EMCPyG;
así como 15 egresados de la MCARN y 14 egresados del DCARN se graduaron.
Se ofertó por primera ocasión la tercera versión de la EMCPyG, que fue
reestructurada en junio y además en el mes de octubre fue re-acreditada ante el
PNPC de CONACyT, a nivel Consolidado por tres años. Es la primera de su perfil
con este reconocimiento en el país.
En la sesión ordinaria del H. Consejo Universitario celebrada el 28 de abril de
2017, fue aprobado el nuevo Plan de Estudios de la Especialidad en Producción
Ovina dictaminado por la Comisión de Planeación y Evaluación Académica e
Incorporación de Estudios. Al respecto la reestructuración que se aprueba de dicho
programa corresponde a la tercera versión por la que transita el programa de la
Especialidad en Producción Ovina desde su creación en 1984.
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Se participó activamente en los procesos de Reestructuración y Reacreditación ante
el CONACyT del Programa Interinstitucional de Maestría y Doctorado en Ciencias
Agropecuarias y Recursos Naturales (PCARN). Como resultado el dictamen para
ambos programas fue aprobado por 5 años en nivel consolidado.
En el año 2016 se formalizó la firma del convenio entre la Universidad de Murcia y
la UAEM, con el propósito de Operar el Proyecto de Tesis Doctoral en cotutela. En
consecuencia se encuentra en desarrollo el proceso de formalización de dos
convenios específicos de tesis doctoral en cotutela correspondientes a los alumnos
Pilar Rivadeneiro y Luis Alberto Mejía Uribe, ambos alumnos del programa de
Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales, quienes se encuentran
gestionando los trámites necesarios para inscribirse a los programas doctorales
correspondientes a la temática de estudio en la Facultad de Ciencias Veterinarias de
la Universidad de Murcia.
Los HH. Consejos Académico y de Gobierno de la FMVZ han aprobado la
propuesta académica del Diplomado Superior Universitario “Abordaje Diagnóstico
en Perros y Gatos”. Actualmente se encuentra en proceso de revisión por la
Comisión de Planeación y Evaluación Académica e Incorporación de Estudios. En
caso de ser aprobado por el Consejo Universitario, el diplomado se ofertará por
primera vez en el mes de agosto 2017, en las instalaciones del HVPE.
La coordinación de Estudios Avanzados y una comisión nombrada por los HH.
Consejos Académico y de Gobierno se encuentran elaborando el estudio de
factibilidad y pertinencia para crear el Plan de Estudios en Salud y Producción en
Peces. Hasta el momento la comisión lleva un avance del 90% en el estudio de
factibilidad y pertinencia, y 30% en la propuesta del plan de estudios.
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El HVGE ha presentado la propuesta de un plan de estudios de Especialidad en
medicina y cirugía de equinos. La propuesta fue revisada por la coordinación de
estudios avanzados, emitiendo comentarios y observaciones.
Como parte de las actividades de difusión de la ciencia y la tecnología en la FMVZ,
se organizaron por parte de la Coordinación de Estudios Avanzados 19 eventos.
Entre ellos destacan la Primera reunión de trabajo de la “Red Temática de
Investigación en Ciencia y Tecnología de la carne de especies pecuarias”, realizada
el 8 de julio de 2016; el XIX Congreso Internacional de Ovinocultura, del 16-18 de
noviembre de 2016; el 1er. Congreso internacional de Investigación en Ciencia y
Tecnología de la carne, realizado del 19 al 21 de octubre de 2016; y el Segundo
Foro de Investigación y Estudios Avanzados de la Facultad de Medicina
Veterinaria y Zootecnia, en mayo de 2017.
Estudiantes de la EMCPyG asistieron a diversos eventos nacionales con la
presentación de trabajos. Juan Pablo Robles obtuvo el tercer lugar con el tema “Uso
de Stents de Nitinol en el HVPE, reporte de dos casos"; Emmanuel Cano, obtuvo el
primer lugar por el tema “Diagnóstico de disfunción cognitiva canina a través de
cuestionarios CCDR, reporte de un caso clínico”, ambos en el Congreso Nacional
Veterinario de Guadalajara 2017; además Ashley Arias Montalvo obtuvo el
segundo lugar en la modalidad oral con el tema “Hallazgos ecográficos con
transductor micro-convexo en perros con ruptura de LCC”, así como la alumna Rita
López Ancona obtuvo el segundo lugar en la modalidad cartel con el tema
“Medición de doppler tisular pulsado en perros con enfermedad valvular
degenerativa”.
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El 92.84% de los profesores de tiempo completo, están habilitados con estudios de
posgrado. Actualmente existe un total de 66 PTC registrados ante la SEP, de los
cuales 43 (65%) tienen el grado de doctor y 21 (32%) el grado de maestría, 1
(1.5%) especialistas y 1 (1.5%) con licenciatura.
Conforme a los datos de la agenda estadística 2016, la FMVZ contaba con 41
profesores con Perfil Prodep y 30 formaban parte del Sistema Nacional de
Investigadores (SNI), cinco en el nivel candidato, 21 en el nivel I y cuatro en el
nivel II.
Para 2017 la FMVZ cuenta con un claustro de profesores-investigadores con sólida
formación académica y científica. 30 profesores cuentan con el perfil deseable
PRODEP-SEP, 27 investigadores pertenecen al Sistema Nacional de
Investigadores, cinco en nivel de candidato, 15 en nivel I, seis en nivel II y uno
nivel III.
Los profesores-investigadores de la FMVZ participan en 7 redes académicas
registradas en la SIyEA: “Red Nacional de Investigación e Innovación en
Ganadería, Cambio Climático y Sistemas Agrosilvopastoriles”, “Red de Vectores y
Zoonosis”, “Red Académica de Investigación en Tecnología y Ciencia de la
Carne”, “Red de Cuerpos Académicos en Salud Animal e Inocuidad Alimentaria
México-Uruguay”, “Red Nanotecnología y Salud”, “Red de Investigación en
Cambio Climático, Producción y Salud del Ganado Bovino” y “Red Temática de
Investigación en Ciencia y Tecnología de la Carne de Especies Pecuarias”. Cabe
mencionar que estas redes surgieron en la FMVZ.
Además de las redes antes citadas, los investigadores de la FMVZ han participado
en la “Red temática de sistemas de producción de leche de bovino en clima
templado (Valle de Toluca) y árido (San Luis Potosí); “Red de diagnóstico y
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manejo de las enfermedades transmitidas por vectores”; “Red de nutrición-
parasitismo: Fitoterapia como alternativa para mejorar el estatus nutricional y
sanitario en los rumiante”s; “MEARPA en producción animal y recursos naturales”;
“Red de investigación educativa en ciencias de la salud” y “Red de investigación
por la sustentabilidad”.
En el marco de la Red temática PRODEP “Red de investigación en cambio
climático, producción y salud del ganado bovino”, coordinada por el Cuerpo
Académico (CA) en Ciencia e Innovación Tecnológica Pecuaria de la FMVZ, se
han llevado a cabo las siguientes acciones con la Universidad de California: Tres
profesores de UC Davis han visitado la FMVZ y los doctores Manuel González
Ronquillo, Valente Velázquez Ordoñez, María Uxúa Alonso Fresán y Octavio
Castelán Ortega han visitado UC-Davis. Como resultado de esta colaboración se
firmó un convenio en el mes de septiembre de 2016.
En la FMVZ 46 profesores están integrados en 12 Cuerpos Académicos de calidad
registrados en el PRODEP-SEP, que representan el 69.6% de los PTC de la
Facultad con registro en la SEP. Con respecto al nivel de los CA, cinco se
encuentran consolidados, cinco en consolidación y dos en formación.
La Facultad posee una infraestructura física y equipamiento razonable para apoyar
la investigación. El número de publicaciones en revistas indexadas muestra
tendencia positiva, con buen nivel de interacción docencia-investigación en
licenciatura y posgrado.
Artículos científicos. Durante el periodo 2016-2017, fueron publicados 32
artículos científicos en revistas indexadas, tanto en Redalyc como en el Journal
Citation Report Thompson Reuters (JCR), por ello la FMVZ se ubica como uno de
los espacios académicos de la UAEM con una producción científica importante.
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Libros. En este periodo se publicaron 2 libros con ISBN: “Avances de
Investigación en Tecnología y Ciencia de la Carne” y “Las cadenas productivas de
carne ovina en México y Uruguay”.
En el periodo anterior se contaba con 44 proyectos, 28 vigentes y 16 concluídos.
Mientras que en el periodo que se informa nueve proyectos obtuvieron el finiquito
académico y de estos el 55% ya cuenta con el finiquito financiero. Se mantienen
vigentes 32 proyectos con registro en la SIyEA: 14 con financiamiento UAEM,
cinco con financiamiento CONACyT, cinco con financiamiento PRODEP, uno con
financiamiento del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo, uno con
financiamiento del Fondo conjunto de cooperación México-Uruguay, uno con
financiamiento Sanfer y cinco se encuentran sin financiamiento.
El 5 de noviembre de 2016 se firmó el convenio entre la UAEM y el Programa de
las Naciones Unidas para el Desarrollo del proyecto de investigación: Servicios de
consultoría para la estimación de factores de emisión de metano por fermentación
entérica de bovinos lecheros y no lecheros por edad, sexo, función, dieta y sistema
de producción por región ganadera de México. El monto financiado es de
$2,949,550 pesos. El objetivo de este proyecto es elaborar el inventario de
emisiones de metano por fermentación entérica de bovinos para México. El Dr.
Octavio Castelán, líder del proyecto, ha presentado resultados preliminares del
mismo ante la Coordinación General de Mitigación del Cambio Climático, que
depende del Instituto Nacional de Ecología y Cambio Climático (INECC).
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Cabe destacar la participación activa de investigadores de la FMVZ en diversos
comités externos de evaluación, acreditación y certificación de estudios avanzados
e investigación. Además de representar a la FMVZ en diversos foros nacionales e
internacionales como ponentes en 101 ocasiones, por parte de 40 profesores.
Como muestra de las acciones relevantes de los investigadores de esta Facultad el
Dr. Jorge Arredondo Ramos obtuvo el primer lugar en el XXXV Congreso
Nacional de la Asociación Mexicana de Médicos Veterinarios Especialistas en
Pequeñas Especies 2017, por la presentación del cartel “Modelo tridimensional del
tracto genital del perro”.
El Dr. Abdel Fattah Zeidan Mohamed Salem ha sido distinguido como miembro del
Comité Editorial del Journal of Equine Veterinary Science. Es editor en jefe del
Journal of Food and Industrial Microbiology. Ha logrado el registro de la patente
“Composición farmacéutica antiparasitaria de extracto de hojas de Salix babylonica
y Leucaena leucocephala para el tratamiento de enfermedades parasitarias en el
ganado bovino” y tiene dos patentes más en proceso de registro. Además de ser
reconocido por Thomson Reuters como el investigador más citado durante el año
2016, posicionándolo como el investigador con mayor productividad en la UAEM.
El Dr. Octavio Castelán dio la entrevista “Scientist are trying to save the climate
from toxic cow burps”, que se publicó por el Washington Post el 26 de diciembre
de 2016 y después se replicó en diversos medios internacionales.
El video “Tropical leaves could reduce cow emission”, que muestra la parte de la
investigación del Dr. Castelán fue publicado en el mes de marzo de 2017 por
Reuters international.
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En el mes de agosto de 2017 el Dr. Castelán solicitó ante el Instituto Mexicano de
la Propiedad Industrial (IMPI) el registro del modelo de utilidad “Cámara de
respiración para la cabeza con jaula metabólica para bovinos”, cuyo registro está en
proceso.
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III. Difusión cultural que humaniza, unifica y transforma
La difusión cultural es fundamental en la formación integral de los estudiantes y
compromiso permanente con la sociedad. Por lo anterior se realizan acciones de
promoción, rescate, preservación, difusión y divulgación de la cultura. La
descentralización de las actividades culturales ha favorecido la participación de la
comunidad de la FMVZ.
Patrimonio cultural universitario
La FMVZ alberga once piezas del patrimonio cultural universitario: “Quetzalcóatl”,
acrílico sobre tela, autor Dr. Leopoldo Flores, ubicado en la sala de ex directores;
“Mural de la creación”, autor Jesús Carmona Cuenca, en el Edificio B; mural
“Educación y formación de médico veterinario”, autor Antonio Ibancovichi
Parriego, en el HVPE; mural “El hombre y su caballo en la historia”, autor Antonio
Ibancovichi Parriego, en el HVGE, el retablo-mural: ”Hombre domando a otro
potro, auxiliado por un perro”, autor MVZ Jaime Javier Tapia Robles, edificio A:
escultura “La Familia”, autor Edgar Zúñiga, frente a Edificio A; escultura “Paz para
todos”, Ernesto Mallard Arano, frente a Edificio A; las pinturas “Cumbre nevada”,
“Granero” y “Otoño sobre el Adda”, ubicadas en el edificio A.
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Actividad cultural descentralizada, innovadora y humanista
La Facultad organizó 24 eventos culturales como complemento a la formación
integral de los alumnos: dos obras de teatro, cuatro conciertos, una presentación de
baile de salón, una presentación musical, dos eventos de cuenta cuentos, un evento
de ballet folclórico, ocho de cine, uno de teatro guiñol, tres de fomento a la lectura
y una exposición del taller de teatro.
Se realizaron además 8 actividades artístico culturales: “Liberación libro viajero”,
“Liberación simbólica Libro viajero”, “Avistamiento de aves y literatura en el
bordo Las Maravillas”, “Feria del libro”, “Lectura de Baño: Textos de Juan Rulfo”,
“14º congreso Internacional sobre la salud del adolecente”, “Cuarto mañanero
artístico cultural y deportivo” y “Exposición estática de aeromodelismo AC”. Así
como once actividades de identidad universitaria.
La FMVZ tiene un promedio de 11.4 libros leídos por alumno, de los cuales 6.7 son
de carácter académico y 4.7 de lectura por placer.
Durante 2016 se impartieron tres talleres con la participación de 48 asistentes. En
2017A se han impartido 10 talleres con la participación de 141 asistentes
(académicos, estudiantes y personal administrativo).
Creación y divulgación de los conocimientos culturales
Se realizaron 6 actividades que contribuyeron a la conservación y fomento de
nuestras tradiciones. Entre ellas cabe destacar la caracterización de jinetes y
amazonas del Hípico Universitario.
Se presentaron dos libros: “Resiliencia y personalidad en niños y adolescentes” y
“Manual de toxicología y manejo de agroquímicos”.
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En cuanto a la producción editorial, se mantuvo la publicación de la revista
electrónica Nueva Época Veterinaria, de la que se obtuvo la reserva de derechos de
autor ante el Instituto Nacional de Derecho de Autor (INDAUTOR). El registro
ISSN de esta revista se encuentra en trámite.
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IV. Extensión y vinculación solidaria y eficiente
Una de las columnas de desarrollo en la FMVZ es la extensión y vinculación.
Mediante enlaces efectivos con la sociedad, dependencias gubernamentales, el
sector empresarial y otras instituciones de educación superior, es posible promover
el quehacer institucional y se extienden sus beneficios en favor del Estado y el país.
Se han realizado diversas estrategias que conjugan las ideas de desarrollo y
bienestar, esfuerzo y saber, que afianzan una cultura de responsabilidad social que
involucra a toda la comunidad de la FMVZ.
Desarrollo de los universitarios con equidad y perspectiva humanista
El número de becas en 2016 para licenciatura fueron 437, mientras que los
estudiantes beneficiados fueron 325, que representa el 46.9%. Para estudiantes de
posgrado se tuvieron 203 becas, lograron becarse 107, lo que representa 97.3%.
Respecto a la seguridad social, se afiliaron al seguro de salud para estudiantes del
Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) 669 (96.5%), de los alumnos de
licenciatura. En tanto que los alumnos de posgrado fueron afiliados al Instituto de
Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado (ISSSTE).
Con relación al programa de atención en salud física y mental de los universitarios
se realizaron las Jornadas de Salud del IMSS y la Jornada de Salud Reproductiva en
colaboración con el ISEM.
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Vinculación con la dinámica de las necesidades sociales
Como parte de la vinculación que ha caracterizado a la Universidad, la FMVZ
participa de forma permanente en reuniones mensuales de la Red Interna de
Vinculación Universitaria, que organiza la Secretaría de Extensión y Vinculación
de la Universidad. Además se da seguimiento a los convenios firmados y vigentes
con los diferentes sectores públicos y privados, en los que participa la FMVZ.
Durante el periodo que se informa se cuenta con 5 convenios de colaboración
vigentes, 2 nacionales y 3 internacionales. Durante 2016 se firmaron dos convenios.
Se tienen en trámite 25 instrumentos, entre los que destacan contratos de prestación
de servicios y convenios generales, mismos que serán liberados en los meses de
julio y agosto de 2017.
Semestralmente la FMVZ organiza los cursos de inducción al servicio social. En
2016 liberaron su servicio social 78 estudiantes: 36 en el sector educativo, 11 en el
sector gubernamental, 23 en el sector privado y 8 en el sector social.
También semestralmente la FMVZ organiza los cursos de inducción a las prácticas
profesionales, así como al final de cada semestre se realiza el Foro de prácticas
profesionales, dónde los estudiantes exponen las experiencias adquiridas y que son
evaluadas como parte de la obtención de los créditos correspondientes a la UA. En
2016 acreditaron sus prácticas profesionales 101 estudiantes: 55 en el sector
público, 45 en el sector privado y uno en el sector social.
Tanto la “Exporienta UAEM” como “La Feria del empleo” han migrado a formato
virtual. Para llevar más beneficios a mayor número de estudiantes y egresados, se
aprovecharon las ventajas que brindan las tecnologías de la información y la
comunicación (TIC). Con esta nueva modalidad se evitó la movilización de
personas responsables de la organización y atención a visitantes, equipos y
materiales, con lo que se redujeron gastos de instituciones participantes. Sin
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menoscabo de la calidad en los servicios que ofrecían la Exporienta y la Feria del
empleo presenciales, el formato virtual permitió llegar a más visitantes, con menor
riesgo en su traslado y estancia. Los eventos virtuales coinciden con la misión de la
UAEM de promover el desarrollo sustentable, al evitar el uso de folletos, carteles,
trípticos, volantes y productos promocionales, cuya elaboración implica un fuerte
impacto económico y ambiental.
Universitarios colocados a través del servicio universitario de empleo.
Como parte de las actividades para favorecer la inserción de los universitarios al
mercado laboral, se realizaron los cursos “Plan de vida”, “Elaboración de
Curriculum vitae” y “Preparación para el mercado laboral”, con asistencia de 195
participantes. Se realizó la promoción y participación en el “15 Concurso
Universitario Emprendedor”, se contó con dos participaciones y un finalista.
En el Programa Emprendedor, 18 estudiantes asistieron al evento “Café
emprendedor”, el cuatro de noviembre de 2016. A la Expo Nacional Ganadera del
11 al 20 de noviembre de 2017 asistieron 5 participantes. Personal de la
Coordinación de Extensión y Vinculación de la FMVZ participó en la capacitación
del Programa Arráigate de SAGARPA, a la que asistieron 30 personas. Al Curso de
ventas, impartido por el personal de la Incubadora Toluca asistieron 14
participantes. Durante el programa emprendedor se presentó en la FMVZ la
conferencia “Gira Promocional del XIV Concurso Universitario Emprendedor”,
donde participaron 22 estudiantes.
Respecto a la Incubadora de Empresas UAEMex, en la FMVZ se brindaron 84
tutorías, consultorías y asesorías a 32 participantes. Además de realizar actividades
diversas entre las que destacan: Asesoría del Proyecto de chile habanero, Mercado
universitario, realización del Proyecto de plaza ganadera en Salitre Palmarillos,
asistencia técnica en el Sistema producto caprino y la participación en el Proyecto
bovinos de leche y ovinos con el INAES.
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Por otra parte, continúan las actividades de la Red de Extensión e Innovación
Nacional Universitaria (REINU), en colaboración con la SAGARPA y 19
Universidades, con el propósito de formar jóvenes que interactúen con otros
jóvenes de las comunidades, en el proyecto de producción agroecológica y
transformación de productos agropecuarios, con la finalidad de reforzar lo
aprendido en las aulas, donde participa la coordinación de extensión y vinculación
de la FMVZ.
La FMVZ cuenta con un Catálogo de Productos y Servicios, en las diferentes áreas
de la FMVZ que ofrecen productos y servicios para los sectores privado, público y
social, que cuentan con altos estándares de calidad y son difundidos en reuniones y
eventos.
Al Centro de Investigación y Estudios Avanzados en Salud Animal (CIESA), se
remitieron un total de 2119 casos, de los cuales 1,166 fueron de diagnóstico en
salud animal, 330 de diagnóstico en sanidad acuícola y 623 casos de diagnóstico
general. Se conservan vigentes los siguientes convenios: con los Comités de
Querétaro, Michoacán, Estado de México, Hidalgo y Tlaxcala; con el Comité de
fomento y protección pecuaria del Estado de México y la Asociación
AGROVETMEX.
El Centro de Mejoramiento Genético Ovino (CeMeGO) participó en la
organización del “Curso Manejo integral del rebaño”, en el que fueron capacitados
120 asistentes. Se realizó la inseminación artificial de 3,114 ovejas.
El Hospital Veterinario de Pequeñas Especies (HVPE), realizó con éxito la
vinculación con la sociedad a través de los siguientes servicios, atendidos en
conjunto con los estudiantes del programa de la Especialidad en Medicina y Cirugía
de Perros y gatos: total 10296, de los que 1844 fueron consultas, 464 revisiones,
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1165 estudios de rayos X, 159 ultrasonidos, 2572 hospitalizaciones, 437 cirugías,
2371 estudios de laboratorio, 1036 vacunas, 61 ecocardiografías y 187 otros
servicios.
En el Hospital Veterinario de Grandes Especies se atendieron un total de 72 casos,
de los cuales 57 fueron de atención médica general, 2 de imagenología y 13
procedimientos quirúrgicos.
Es importante mencionar la vinculación de los profesores de la FMVZ con el
gremio veterinario a nivel estatal y nacional. Cabe destacar la representación en
AMTEO, el Colegio de Médicos Veterinarios Zootecnistas del Estado de México,
CONCERVET, CONEVET, la Federación Nacional de Médicos Veterinarios
Zootecnistas (FEDMVZ), la Sociedad Mexicana de Patólogos Veterinarios A.C. y
la Asociación Mexicana de Oncología Veterinaria A.C. (AMONCOVET).
Extensión del conocimiento científico, humanista y tecnológico
En julio de 2016 se dio inicio a la Brigada “Veterinaria en Acción” en el que 48
alumnos voluntarios de la FMVZ y la FCA participaron de manera activa y
atendieron productores de la comunidad de San Jerónimo Ixtapantongo, Municipio
de Ixtlahuaca. Se brindó asesoría a productores de aves de postura, cerdos, ovinos y
micro túneles, con una respuesta favorable por parte de los productores. La brigada
finalizó a la par del semestre en el mes de noviembre de 2016. También se participó
en la brigada “Jóvenes brigadistas” en la que tomaron parte diez estudiantes de la
FMVZ.
En Febrero de 2017 se continuó con la Brigada “Veterinaria en Acción” para el
semestre 2017A. En esta ocasión se intervino en las comunidades de San Ignacio y
San Andrés del Pedregal, Municipio de Ixtlahuaca. En estas comunidades se
atendieron ovinos, bovinos, cerdos, aves de corral, micro túneles y cultivos a cielo
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abierto. Se contó con el apoyo de las autoridades del ayuntamiento y participaron
un promedio de 48 alumnos tanto de la FMVZ como de la FCA.
En el Programa de Esterilización de Perros y Gatos de la UAEM, la FMVZ
participa con 9 médicos veterinarios y una coordinadora en dos unidades móviles
acondicionadas quirúrgicamente. En el periodo que se informa se han realizado
3,020 cirugías en perros y 1,368 cirugías en gatos, de 7 Municipios del Estado de
México.
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V. Cooperación para la internacionalización de la Universidad
La cooperación internacional es necesaria para consolidar y fortalecer la ciencia, la
tecnología e innovación de las naciones, a fin de lograr sus metas de desarrollo,
sustentabilidad, competitividad y bienestar. La visibilidad internacional se fortalece
mediante acuerdos con instituciones educativas en el mundo, así como con
participación de diversas redes y organismos internacionales. Por ello, es
indispensable promover la formación de estudiantes y profesores desde la
perspectiva internacional, promover la movilidad estudiantil y académica, que
favorezca la difusión de la cultura y establezcan lazos académicos y de
investigación.
La FMVZ UAEM recibió cinco estudiantes de dos universidades del país, en el
periodo que se informa.
En 2016 cinco estudiantes realizaron movilidad internacional: uno a Argentina, dos
a Chile, uno a España y uno a Uruguay.
En este periodo, tres estudiantes de la FMVZ realizaron movilidad internacional
con apoyo de la Dirección de Cooperación Académica Nacional e Internacional
(DCANI). Una alumna realizó movilidad en el periodo agosto 2016-enero 2017 a la
Universidad Nacional de la Plata, Argentina. Dos alumnas a la Universidad de
Murcia, España, en el periodo agosto 2016-enero 2017 y en el periodo febrero-julio
2017, respectivamente. Los estudiantes que participan en Movilidad Internacional
se hacen acreedores a una beca, siempre y cuando realicen sus trámites con apoyo
de la Dirección de Cooperación Internacional de la Dirección de Apoyo Académico
a Estudiantes y Egresados.
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En 2016 fueron recibidos ocho estudiantes en movilidad internacional: uno de
Argentina, cuatro de Colombia y tres de España. Mientras que en la movilidad
nacional se recibieron cuatro estudiantes.
En el periodo que se informa, la FMVZ recibió 19 estudiantes de licenciatura de
nueve universidades distintas: Universidad de Cundinamarca, Colombia,
Universidad Cooperativa de Colombia, Universidad de Caldas, Colombia,
Universidad de Córdoba, España, Universidad Juan de Castellanos, Colombia,
Universidad de Zaragoza, España, Universidad de Tolima, Colombia, Universidad
de Ciencias Aplicadas y Ambientales, Colombia y Universidad de Chile, Chile.
En 2016 realizaron movilidad de posgrado tres estudiantes: uno a España y dos a
Uruguay.
En el periodo que se informa, respecto al posgrado en Ciencias Agropecuarias y
Recursos Naturales, tres estudiantes de la FMVZ realizaron movilidad a la
Universidad del país Vasco/Euskal Herriko Unibersitatea (UPV/EHU) España, al
Centro de Interconsulta y Derivación Oncológica Veterinaria en Rosario, Argentina
y al Instituto de Ciencia y Tecnología Animal, de la Universidad Politécnica de
Valencia, España. Las acciones de movilidad de posgrado fueron apoyadas a través
del Programa de becas mixtas del CONACyT.
En tanto que en el periodo que se informa, se recibieron en la EPO dos alumnas de
la Universidad de Salamanca, España y una de la Universidad de Murcia, España.
Mientras que en la EMCPyG fue recibido un estudiante de la Universidad de Chile.
En cuanto a la EMCPyG un estudiante realiza movilidad a la Universidad de Chile,
en Santiago de Chile, de mayo a julio de 2017.
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En las actividades de difusión de la investigación, la asistencia a congresos y
seminarios científicos dentro y fuera del país, 40 profesores presentaron avances y
resultados de proyectos de investigación. Entre los países visitados se encuentran
Chile, China, Uruguay, España, Estados Unidos de Norteamérica y Cuba. Cabe
resaltar la participación del Dr. Manuel González Ronquillo en una entrevista para
una radiodifusora en las oficinas de la Embajada de Chile el 23 de mayo de 2017.
La asistencia del Dr. Ignacio Domínguez Vara a la Reunión de trabajo relacionado
con el proyecto de investigación Internacional “Competitividad de la cadena
cárnica bovina en México y Uruguay: Calidad de producto y buenas prácticas de
manejo”, en la Universidad de San Nicolás de Hidalgo en Morelia, Michoacana, el
día 31 de mayo de 2017. Y la participación del Dr. Nazario Pescador Salas a la
Reunión de Trabajo “Business France”, con el Dr. Leonel Reidorferr de la Empresa
Obione Creating your solutions together para Establecer un convenio de
cooperación académica el día 26 de abril de 2017, en la Ciudad de México.
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VI. Administración moderna y proactiva orientada a resultados y al
financiamiento diversificado
En 2016 el personal con que contaba la FMVZ era de 99 académicos: 72 Profesores
de Tiempo Completo, un Profesor de Medio Tiempo, seis Técnicos Académicos de
Tiempo Completo y 20 Profesores de Asignatura. La planta administrativa era de
105: 75 del personal sindicalizado y 30 de personal de confianza.
Para 2017, la planta académica de la FMVZ está integrada por 86 académicos, de
los cuales 66 son Profesores de Tiempo Completo, un Profesor de Medio Tiempo,
seis Técnicos Académicos de Tiempo Completo y 13 Profesores de Asignatura. En
tanto que el personal administrativo está conformado por 94 integrantes, 72 del
personal sindicalizado y 22 de personal de confianza.
En el periodo que se informa fueron capacitados 12 integrantes del personal
administrativo en autocorrección y redacción, técnicas de defensa personal ante
situaciones de riesgo, Excel básico versión 2013, redacción y ortografía avanzada,
estrategias de control emocional y ortografía básica.
La distribución del ejercicio presupuestal fue por un total de $6,577,641.52 y quedó
integrado de la siguiente manera: Gasto corriente $4,413,002.52 (67.09%), Bono de
equipamiento $133,916.00 (2.04%) y PFCE $2,030,723.00 (30.87%).
Los ingresos generados por la FMVZ, el CIESA, la Posta Zootécnica, el HVGE y
el HVPE fueron de $6,586,204.60, con un gasto de inversión de $690,995.90.
Fueron realizados 80 viajes de prácticas durante los periodos lectivos 2016B y
2017A. En cuanto a los servicios de mantenimiento fueron reparados el pozo de
agua del Campus Universitario El Cerrillo y la subestación eléctrica de la FMVZ.
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En cuanto a obras de construcción y remodelaciones a la infraestructura física
educativa se realizaron las siguientes acciones:
En los quirófanos de prácticas de licenciatura, edificio B, se dividió el área negra
(preparación de animales) del área de cubículos de los profesores investigadores.
En la bodega de alimentos de la Posta zootécnica se colocaron láminas traslúcidas
para mejorar la iluminación al interior. En el Auditorio “M. en C. Pomposo
Fernández Rosas” se colocó la alfombra faltante. En los pasillos de los edificios C,
D y explanada principal se cambiaron las lámparas fluorescentes por lámparas LED
ahorradoras.
Para uso de los estudiantes se cuenta con 88 computadoras, en una proporción de 9
alumnos por cada una de ellas. El 98.9% de las computadoras está conectado a la
red institucional.
Se adquirieron diez cañones y dos multifuncionales que mejoran el trabajo
académico y administrativo.
El Departamento de Tecnología Informática y Comunicaciones cuenta con cinco
proyectos (implementación de Red WIFI ubicada, implementación de servicio de
impresión en red, control de casos del CIESA, evaluación de nuevo ingreso WEB y
curso de almacenamiento en nube) y cinco servicios (soporte y mantenimiento de
equipo de cómputo, impresión, escaneo, elaboración de memorias digitales,
asesoría ofimática).
La FMVZ cuenta con cinco procesos certificados bajo la norma ISO. El CIESA,
con dos procesos por medio de la casa certificadora American Trust Register (ATR)
bajo la norma ISO 9001:2008, por el Diagnóstico en Sanidad Acuícola y el
Diagnóstico en Salud Animal, desde 2004, re-certificados en octubre de 2013 y con
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vigencia a 2017. Estos procesos contribuyeron para que 9 pruebas de ensayo fueran
acreditadas por la Entidad Mexicana de Acreditación (EMA) y autorizadas por
SAGARPA para ofrecer servicios de diagnóstico confiables.
El HVPE está certificado por medio de la casa certificadora American Trust
Register en dos procesos, “Ingreso a residencia clínica” y “Servicios Veterinarios
para pequeñas especies”, con vigencia a diciembre de 2018. En cuanto al HVGE,
tiene la certificación en el proceso “Atención Médica a Grandes Especies”.
Fueron atendidas 5 auditorías, tres internas y dos externas. Una auditoría integral
interna con estatus de atención pendiente en 5 de las 56 observaciones. Una
auditoría específica interna acreditada. Una auditoría por la Entidad Mexicana de
Acreditación externa, acreditada. Una auditoría por el Servicio Nacional de
Sanidad, Inocuidad agroalimentaria, satisfactoria. Una auditoría externa por parte
de SENASICA, autorizada.
La FMVZ cuenta con un Manual de organización y un Manual de procedimientos.
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VII. Planeación flexible que articula, orienta y evalúa el desarrollo institucional
En el rubro de planeación, fue formulado el Programa Operativo Anual (POA)
2017 y se dio seguimiento a sus respectivas evaluaciones trimestrales 2016-2017.
Al término del Primer Informe de Actividades y de acuerdo al informe de GLOSA,
se logró un avance en las metas con un desarrollo: cumplido de 70.74%, bueno
4.88%, moderado 2.44%, inferior 3.65% y nulo 18.29%. Se continúa trabajando
con el fin de lograr los objetivos propuestos.
En coordinación con la Facultad de Ciencias Agrícolas y el Instituto de Ciencias
Agropecuarias y Rurales, se realizó el seguimiento a los informes trimestrales de
PFCE (antes PROFOCIE) 2016-2017 y se reprogramaron los recursos obtenidos
por esta misma fuente para 2017. En conjunto con los integrantes de la DES
Ciencias Agropecuarias, se reprogramaron los recursos PFCE 2017 para ejercerse
en 2018. Además Se integró la estadística 911 de inicio y fin de cursos 2016.
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VIII. Comunicación universitaria para la consolidación de la imagen
institucional
La comunicación como herramienta de socialización, responde a una visión
integradora al conjuntar los esfuerzos de cada una de las áreas responsables de
hacer extensiva la generación del conocimiento, la ciencia, la investigación, la
cultura, la vinculación, deporte y los logros que la FMVZ alcanza, como organismo
académico que atiende las necesidades de una sociedad en constante desarrollo.
Información a la comunidad universitaria y a la sociedad en general
Con la finalidad de mantener informada permanentemente a la comunidad
universitaria, se realizaron actualizaciones mensuales del sitio Web de la FMVZ en
los lugres destinados a la publicación de la información sobre actividades y eventos
del CIESA, CeMeGo, HVPE y HVGE, todo enfocado a presentar información de
los objetivos, funciones, actividades cotidianas, eventos y demás aspectos
importantes relacionados con su desarrollo. Además se emitieron 325 comunicados
sobre las actividades de la FMVZ en los diferentes medios de comunicación
interna: blog oficial y redes sociales. La Facultad cuenta con dos redes sociales, una
en Facebook y otra en Google, donde se publican sus actividades y eventos. En el
periodo que se informa se recibieron 619 mensajes de solicitud de información, que
fueron atendidos al 100%.
La UAEM: humanista, generadora y transmisora del conocimiento
La FMVZ contribuyó con seis artículos en la revista de Divulgación Universitaria
“Perfiles HT”: “Nuevo fármaco mejora nutrición animal” (jul-ago 216),
“Depredadores también necesitan protección” (jul-ago 2016), “Chantres y H. dupla
de campeonato” (oct 2016), “Aprovechamiento sustentable del cocodrilo de
pantano” (oct 2016), “Lucha por conservar el teporingo mexiquense” (ene 2017) y
“México es zona de cocodrilos” (feb 2017).
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La FMVZ participó en los programas de UniRadio para promocionar los eventos
sobre las campañas de esterilización, las actividades del 45º aniversario de la
FMVZ y una sobre la Cena Baile de Gala del 45º aniversario.
Se llevaron a cabo entrevistas en UAEMEX TV. Dos participaciones en el
programa UAEM, una entrevista desde el HVGE y otra desde el HVPE. Además de
una participación en el programa de Enjambre Universitario.
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IX. Gobierno sensible y seguridad universitaria
La gobernabilidad es un valor que posibilita la estabilidad institucional. Un
gobierno transparente y con rendición de cuentas, que respeta la pluralidad y
diversidad de pensamiento da certeza y confiabilidad al cumplimento de sus
objetivos.
Con el propósito de reforzar la seguridad para brindar mayor protección a los
integrantes de la comunidad universitaria, así como promover y fomentar la cultura
de la prevención y el cuidado del ambiente, la FMVZ realiza acciones de mejora
constante que atienden la salud y el bienestar de los estudiantes, docentes y
administrativos, así como la preservación del patrimonio institucional. Además de
fomentar el deporte y la educación física para el desarrollo integral del individuo.
Los HH Consejos Académico y de Gobierno efectúan reuniones de trabajo
colegiadas para la toma de decisiones, ellos representan la base fundamental de la
FMVZ, además de que fomentan la democracia y el poder de participación. En este
sentido se llevaron a cabo un total 26 sesiones: once sesiones ordinarias conjuntas
de los HH Consejos Académico y de Gobierno, una sesión ordinaria del Consejo
Académico y una sesión ordinaria del Consejo de Gobierno. Seis sesiones
extraordinarias conjuntas, cuatro sesiones extraordinarias del Consejo de
Académico y tres sesiones extraordinarias del Consejo de Gobierno.
La FMVZ publica y pone a disposición de toda la comunidad del Organismos
Académico, a través de su sitio web, todas las actas aprobadas derivadas de las
sesiones de los HH Consejos Académico y de Gobierno
(http://veterinaria.uaemex.mx).
Salud, cultura física, cuidado el ambiente e identidad universitaria
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En concordancia con las necesidades de activación física y de deporte, la FMVZ
cuenta con un programa deportivo anual elaborado en coordinación con el
promotor deportivo del campus.
La actividad física y el deporte como derecho universitario es importante en la
FMVZ, muestra de ello es la activa participación de estudiantes, docentes y
administrativos en diversos eventos de esta naturaleza, tales como: Basquetbol
tercias, fútbol rápido, voleibol tercias, fútbol asociación, natación, hand ball,
voleibol de playa, voleibol de sala, activación física, frontón y otros deportes
individuales. En particular en el programa Potrobici participaron 659 usuarios.
En los “36 Juegos Universitarios” la FMVZ ocupó el lugar 8 de la tabla general de
puntuación. En la etapa eliminatoria los estudiantes de la FMVZ obtuvieron en
Frontón femenil superior, primer lugar; en Karate Do primer lugar; en natación,
primer lugar y en fútbol rápido, segundo lugar.
Los estudiantes obtuvieron primer lugar en fútbol asociación, tercero y cuarto lugar
en fútbol rápido y tercer lugar en frontón.
El cuidado del ambiente es fundamental en la vida estudiantil y pedagógica. Para
ello la FMVZ cuenta con la Brigada Interna de Protección Universitaria y al
Ambiente.
El Departamento de Bienestar Animal, Etología y Fauna Silvestre atiende la
recolección de PET y papel. El primero mediante una campaña permanente de
recolección, mientras que para el papel tuvo lugar una campaña al finalizar el
periodo escolar, momento en que los estudiantes eliminan una cantidad importante
de hojas, libretas y otros materiales elaborados de papel. Se recuperaron 50 kg de
papel. Fueron elaborados contenedores de PET, por parte del Proyecto Jóvenes
Ecologistas. De acuerdo con el convenio que tiene el Programa Universitario de
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Protección al Ambiente con la Empresa DIBASA, el PET recolectado se entregó a
la empresa para acumular puntos y obtener beneficios en especie, en cuanto se
alcance el puntaje requerido, la primera entrega tuvo lugar en el mes de mayo y
consto de una entrega de 25 kg de PET.
Se contó con la donación de 11 árboles frutales y 20 cedros por parte de la
Dirección General de Bachilleratos Agropecuarios de la SEP, mismos que
permitieron ampliar el área destinada al establecimiento del jardín saludable de la
Facultad, así como la reposición de árboles en la cortina perimetral. En esta
oportunidad se tuvo la participación de 30 alumnos de la licenciatura que
contribuyeron en su instalación. En colaboración con la MVZ María Luisa Serrato
Granados, tuvo lugar la continuación del establecimiento de la primera fase de los
jardines saludables, con la instalación de 6 árboles frutales, en el espacio adyacente
al edificio A de la Facultad.
Se contó con la participación de la brigada del proyecto Jóvenes Ecologistas de la
FMVZ en las Jornadas de Saneamiento Ambiental del “Campus el Cerrillo”, la
primera en el semestre 2016B con la participación de seis integrantes de la brigada
y 30 alumnos de la unidad de aprendizaje de Agroecología, y en el semestre 2017A,
con los seis integrantes de la brigada.
En el mes de mayo del presente, 250 estudiantes de la licenciatura de la FMVZ,
participaron en el 20° Certamen estudiantil de conocimientos sobre valores,
símbolos e historia de la UAEM.
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X. Marco jurídico y legislación universitaria
El desarrollo de las FMVZ está respaldado por la solidez de su marco normativo, el
cual permite que sus acciones se apeguen a los derechos y obligaciones en que
están enmarcadas. La FMVZ se rige por la legislación universitaria, que establece
normas que garantizan el cumplimiento de sus funciones subjetivas y adjetivas. Al
interior de la Facultad se realizan permanentemente esfuerzos en la modernización
y actualización de sus lineamientos como meta fundamental para la planeación y
observancia de sus actividades.
En este sentido es de gran ayuda la página Web de la FMVZ, que se actualiza
constantemente por la cantidad de eventos académicos, científicos y culturales que
se publican. En ella están a disposición de la comunidad los apartados de
Legislación, Reglamento Interno, Manual de Organización y Manual de
Procedimientos (http://veterinaria.uaemex.mx/legislación.php).
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XI. Transparencia y rendición de cuentas
La rendición de cuentas es un deber legal y ético de los servidores universitarios
para informar y responder sobre el manejo transparente de recursos y del resultado
de las acciones encomendadas. La FMVZ como organismo académico público,
tiene la obligación de transparentar su desempeño con eficacia y eficiencia. Para
ello existen mecanismos que permiten auditar y fiscalizar el buen uso de los
recursos. La objetividad en los procesos de fiscalización, está sujeta a revisiones
externas, que dan cuenta de su actuación.
Auditorias recibidas y su resultado
La FMVZ cuenta con cinco procesos certificados bajo la norma ISO. El CIESA,
con dos procesos por medio de la casa certificadora American Trust Register (ATR)
bajo la norma ISO 9001:2008, por el Diagnóstico en Sanidad Acuícola y el
Diagnóstico en Salud Animal, desde 2004, re-certificados en octubre de 2013 y con
vigencia a 2017. Estos procesos contribuyeron para que nueve pruebas de ensayo
fueran acreditadas por la Entidad Mexicana de Acreditación (EMA) y autorizadas
por SAGARPA para ofrecer servicios de diagnóstico confiables.
El HVPE está certificado por medio de la casa American Trust Register en dos
procesos, “Ingreso a residencia clínica” y “Servicios Veterinarios para pequeñas
especies”, con vigencia a diciembre de 2018. En cuanto al HVGE, tiene la
certificación en el proceso “Atención Médica a Grandes Especies”.
Fueron atendidas cinco auditorías, tres internas y dos externas. Una auditoría
integral interna con estatus de atención pendiente en cinco de las 56 observaciones.
Una auditoría específica interna acreditada. Una auditoría por la Entidad Mexicana
de Acreditación externa, acreditada. Una auditoría por el Servicio Nacional de
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Segundo Informe de Actividades 2015 - 2019
46
Sanidad, Inocuidad agroalimentaria, satisfactoria. Una auditoría externa por parte
de SENASICA, autorizada.
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Segundo Informe de Actividades 2015 - 2019
47
Mensaje del segundo informe
Dr. en Ed. Alfredo Barrera Baca Rector de la Universidad Autónoma del Estado de
México. Respetables integrantes de los H.H. Consejos Académicos y de Gobierno
de nuestra querida Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Secretarios de la
Administración Central. Distinguidos Ex-Directores. Apreciados Directores y
Directoras de Facultades, Centros Universitarios, Planteles de la Escuela
Preparatoria, Institutos y Unidades Académicas Profesionales. Representantes de la
FAAPAUAEM y SUTESUAEM. Apreciados compañeros profesores, queridos
alumnos, amigos trabajadores administrativos. Distinguidos Invitados especiales.
Representantes de los medios de comunicación, señoras y señores. Universitarios
todos.
La rendición de cuentas es un compromiso ineludible de quienes tenemos el honor
de dirigir y que hoy cumplo antes ustedes, informando los avances y logros de los
objetivos y metas plasmados en el Plan de Desarrollo de la FMVZ 2015-2019.
Lo anterior ha sido posible gracias al compromiso y dedicación de cada uno de los
integrantes de esta comunidad universitaria; en especial, de los integrantes de mi
equipo de trabajo, pues asumieron su papel de forma decidida y responsable para
que juntos alcanzáramos la visión que nos planteamos; a todos, mi más sincero
reconocimiento y profundo agradecimiento.
La Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia a sus casi 45 años de vida, tiene
reconocido prestigio a nivel Nacional e Internacional; la calidad de su oferta
educativa, sus logros en investigación y el servicio a la comunidad, así la
posicionan. Hace casi un decalustro que nos asentamos en este Campus y la
infraestructura se ha deteriorado tanto como su obsolescencia se acentúa.
Requerimos Sr. Rector de un Plan Maestro de Infraestructura que incorpore las
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Segundo Informe de Actividades 2015 - 2019
48
necesidades de todos quienes ejercemos la academia en ésta área de educación
superior.
A la mitad del camino reiteramos que sin la enseñanza práctica, nuestra profesión
no podrá alcanzar el cénit en su formación como ciencia y arte. Esto nos obliga a
mantener y renovar los espacios académicos necesarios para nuestro proyecto
educativo. Se requiere por lo tanto que el estudiante aplique los conocimientos
teóricos en la práctica; un mayor número de laboratorios y áreas con las diversas
especies productivas, quirófanos, clínicas, sala de necropsia, donde pueda practicar
realmente. Esa es nuestra visión.
El reconocimiento de una institución se determina también por la calidad de sus
programas de cooperación internacional, al respecto nuestra facultad se distingue
por los resultados en este rubro, principalmente en el ámbito de la movilidad de
profesores y alumnos que ha favorecido el incremento de nuestra habilitación y
competitividad académicas.
Quiero compartirles, que en el marco del Convenio para el establecimiento de un
programa doctoral en cotutela con la Universidad de Murcia, hemos solicitado la
inscripción de dos de nuestros alumnos de doctorado, para que concluyan su
programa académico y obtengan su grado también por la Universidad española.
La internacionalización de nuestra facultad avanza y nuestra capacidad académica
se sigue consolidando. Todos nuestros profesores, incluidos los investigadores,
desarrollan sus actividades al interior de los programas educativos de nuestra
Facultad, constituyéndose en parte fundamental del quehacer académico
institucional, propiciando su reconocimiento como programas educativos de
calidad. Todos acreditados por las instancias nacionales correspondientes, por lo
que estamos buscando la acreditación internacional.
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Segundo Informe de Actividades 2015 - 2019
49
Es interés de la presente administración, impulsar los Estudios Avanzados de forma
decidida y novedosa, para ello ampliaremos la oferta educativa de este nivel, con
los programas educativos que atiendan la demanda con la calidad académica que la
sociedad requiere para su transformación. En breve estaremos inaugurando el
Diplomado Superior Universitario “Abordaje Diagnóstico en Perros y Gatos” y el
“Plan de Estudios en Salud y Producción en Peces”.
Hoy, la FMVZ es líder en el entorno nacional; formamos parte de la cúpula de
organismos profesionales y gremiales del ámbito veterinario del país. Somos
integrantes de CONEVET, CONCERVET, Academia Veterinaria Mexicana,
Asociación de Especialistas de MVZ y la Federación de Colegios y Asociaciones
de MVZ de México, entre otros, que marcan el rumbo de nuestra profesión. Esta
nutrida interlocución se ha enriquecido con la participación en la Federación
Latinoamericana de Escuelas y Facultades de Medicina Veterinaria en la que
participamos con representación a nivel directivo.
De manera muy especial me dirijo a usted Señor Rector, Dr. en Ed. Alfredo Barrera
Baca, para solicitarle su apoyo y confianza para juntos encontrar mejores
condiciones de desarrollo. Seguro estoy que favorecerá a nuestro organismo
académico para que continúe avanzando por el camino de la excelencia. Como
portador de la voz de la comunidad de la FMVZ, le reconocemos como un
universitario convencido del valor estratégico de la educación superior pública a la
que honra y defiende de manera permanente, con visión y convicción, y también
por el liderazgo que ha tenido en nuestra Casa de Estudios, la más importante de
nuestro Estado.
Agradezco a mi familia quienes me han brindado su apoyo incondicional en este
segundo año de la administración. Ustedes son parte de los logros y éxitos
alcanzados. Sus consejos, pero sobre todo su amor, son la guía en el esfuerzo y
trabajo que debo dar para alcanzar este gran proyecto de gestión.
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Segundo Informe de Actividades 2015 - 2019
50
Querida comunidad de la FMVZ, les convoco para que no cejemos en este
momento crucial, renovemos el compromiso y unidad que nos caracteriza, para
continuar reafirmando nuestro trabajo para los próximos años. Estoy seguro que
juntos lograremos que este organismo académico siga siendo reconocido por su alto
nivel académico, pero especialmente por ser un espacio universitario que con
propuesta enriquece su ámbito y misión. Muchas Gracias.
PATRIA, CIENCIA Y TRABAJO
Dr. en C. Roberto Montes de Oca Jiménez
Director
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Segundo Informe de Actividades 2015 - 2019
51
Anexos 2016 – 2017
1.Indicadores estratégicos
Indicador
1. Índice de aceptación real 17.4
2. Matrícula por programa de licenciatura 693
3. Asistentes a programas de educación
continua
284
4. % de alumnos en programas de calidad. 100
5. % de alumnos de licenciatura en
programas acreditados
100
6. Programas de licenciatura con nivel I de
CIEES
1
7. Programas de licenciatura acreditados 1
8. Nuevos planes de estudio de nivel superior 0
9. Programas en la modalidad a distancia 0
10. Alumnos en la modalidad a distancia 0
11. % de titulados que aprobaron el Examen
General de Egreso de Licenciatura (EGEL)
35
12. % de transición de primero a segundo
ciclo escolar
69.19
13. Índice de eficiencia terminal por cohorte 37.4
14. Índice de titulación por cohorte
generacional
14.3
15. % de egresados con dominio del segundo
idioma, especificar nivel.
4.32
16. Promedio anual de libros leídos por
alumnos de licenciatura
11.4
17. % de alumnos en programas de movilidad
estudiantil
1.1
18. Índice de reprobación por licenciatura 24.8
19. Índice de reprobación por licenciatura, en
ordinario
44.91
20. % de alumnos con tutoría 97.4
21. Alumnos por tutor 8
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Segundo Informe de Actividades 2015 - 2019
52
Indicador
22. % de alumnos de licenciatura que
declaran recibir satisfactoriamente tutoría
académica
82.01
23. % de PTC tutores 74
24. Alumnos por computadora 9
25. % de computadoras conectadas a la red
institucional
98.9
26. Aulas digitales equipadas 5
27. Usuarios de aulas digitales 159
28. % de profesores actualizados en la
disciplina que imparten
56
29. % de profesores formados y actualizados
en educación basada en competencias
66
30. % de profesores de estudios profesionales
formados para apoyar la didáctica
centrada en el aprendizaje del Micc
66
31. % de profesores de estudios profesionales
formados para apoyar la transversalidad
del Micc
37
32. Volúmenes por alumno 13
33. Títulos por alumno 7
34. Matrícula por programa de estudios
avanzados
EPO 12
EMCPyG 43
MCARN 33
DCARN 22
35. Programas de estudios avanzados
(doctorado, maestría y especialidad
4
36. Programas de estudios avanzados creados
que contribuyen a resolver la
problemática vinculada con temas de
sustentabilidad
1
37. % de alumnos de estudios avanzados en
programas de calidad
100
38. % de programas de estudios avanzados en
el PNPC
100
39. Programa de estudios avanzados de
competencia internacional en PNPC
0
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Segundo Informe de Actividades 2015 - 2019
53
Indicador
40. % de PTC con maestría 32
41. % de PTC con doctorado 65
42. % de PTC con perfil Prodep 62.1
43. % de PTC en el SNI 45.5
44. % de cuerpos académicos de calidad
(consolidados y en consolidación)
83.3
45. Redes académicas en las que participan
investigadores de la UAEM
13
46. Libros publicados por editoriales
reconocidas
2
47. Capítulos de libros publicados por
editoriales reconocidas
11
48. Artículos publicados en revistas indexadas 32
49. Patentes en trámite 3
50. Proyectos de investigación 44
51. % de proyectos de investigación básica 43
52. % de proyectos de investigación aplicada 47.7
53. % de proyectos de investigación de
desarrollo tecnológico
9.1
54. % de proyectos de investigación
financiados por CONACyT
13.6
55. % financiamiento de proyectos de
investigación por fuentes externas
52.3
56. % de alumnos participantes en talleres u
otras actividades artístico culturales
7
57. % de la matrícula con algún tipo de beca Licenciatura 46.9
Estudios Avanzados 97.3
58. Universitarios colocados a través del
servicio universitario de empleo
0
59. Alumnos que prestaron servicio social 78
60. Alumnos que participaron en prácticas
profesionales
101
61. Alumnos registrados en servicios
comunitarios
44
62. Instrumentos legales firmados
(Convenios)
2
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Segundo Informe de Actividades 2015 - 2019
54
Indicador
63. % de alumnos que participan en
programas deportivos
100
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Segundo Informe de Actividades 2015 - 2019
55
2.Cuadros estadísticos
Docencia para la formación integral y la empleabilidad
Cuadro 1. Matrícula por grado de estudios de licenciatura y posgrado. 2016-
2017.
Programa de
Estudios Hombres Mujeres Total
Licenciatura 304 389 693
Especialidad en
producción ovina
7 5 12
Especialidad en
Medicina y Cirugía
en perros y gatos
17 26 43
Maestría en
Ciencias
Agropecuarias y
Recursos Naturales
14
19
33
Doctorado en
Ciencias
Agropecuarias y
Recursos Naturales
12 10 22
TOTAL 354 449 803
Fuente: Subdirección Académica, Agenda Estadística 2016.
Cuadro 2. Atención a la demanda real, PE MVZ, 2016-2017.
Indicadores Género
Solicitudes de ingreso Hombres 465
Mujeres 465
Total 930
Presentaron EXAII Hombres 438
Mujeres 425
Total 863
Alumnos aceptados Hombres 64
Mujeres 103
Total 167
Fuente: Subdirección Académica, Agenda Estadística 2016.
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Segundo Informe de Actividades 2015 - 2019
56
Cuadro 3. Cobertura Educativa, PE MVZ, 2016-2017.
Indicador Ciclo
2016-2017
Ingreso Programado 150
Nuevos inscritos 150
Aceptación real (%) 17.4
Fuente: Subdirección Académica, Agenda Estadística 2016.
Cuadro 4. Matrícula por grado de avance y género PE MVZ, 2016-017.
Grado de Avance Hombres Mujeres Total
Primero 69 117 186
Segundo 55 73 128
Tercero 43 60 103
Cuarto 45 46 91
Quinto 44 51 95
Sexto 48 42 90
Total 304 389 693
Fuente: Subdirección Académica, Agenda Estadística 2016.
Cuadro 5. Programa de Alumnos Asesoría Disciplinar “Mentores
Académicos”. 2016 – 2017.
Nombre del alumno Periodo que cursa
Delgado Hernández Sara Judith 6° Semestre
Hernández Fajardo Erick Roberto 4° Semestre
Limón Conzuelo Sara Valeria 6° Semestre
Maldonado Lugo Alueth 4° Semestre
Sánchez Cermeño Marisol 8° Semestre
Sánchez Segura Jesús 4° Semestre
Fuente: Subdirección Académica.
Cuadro 6. Eficiencia terminal por generación, PE MVZ, 2016-2017.
Indicador Género Número
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Segundo Informe de Actividades 2015 - 2019
57
Egresados Hombres 43
Mujeres 48
Total 91
No. Titulados 104
% Índice de Titulación por cohorte Hombres
Mujeres
17.7
10.3
% Eficiencia Terminal por cohorte Hombres
Mujeres
33.8
41.4
% Eficiencia Terminal Global Hombres
Mujeres
74.1
52.2
Fuente: Subdirección Académica, Agenda Estadística 2016.
Cuadro 7. Índices de reprobación final y abandono escolar. PE MVZ, 2016-2017.
Indicador (2009-2010) %
Índice de reprobación a exámenes finales 24.8
Índice de abandono escolar 7.7
Fuente: Subdirección Académica, Agenda Estadística 2016.
Cuadro 8. Alumnos que egresan en la opción de Examen General de Egreso de
Licenciatura (EGEL), PE MVZ, 2016-2017.
No. de titulados por EGEL
Total de egresados que presentaron el EGEL 56
Total de egresados que aprobaron el EGEL 34
Porcentaje de egresados que aprobaron el EGEL 60.7
Fuente: Departamento de Evaluación Profesional.
Cuadro 9. Indicadores de Tutoría Académica del PE de MVZ, 2016-2017.
Periodo No
Tutores
Categoría No.
Alumnos
en el Sita
Cobertura
de tutoría
Relación
T/A PTC
MT TA PA
2016-2017 81 60 1 6 14 675 97.4% 8
Fuente: Agenda Estadística 2016.
Cuadro 10. Infraestructura académica en la FMVZ, 2016-2017.
Infraestructura Espacio
Total FMVZ CIESA HVPE CeMeGO Posta HVGE
Laboratorios 4 1 1 1 1 1 9
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Segundo Informe de Actividades 2015 - 2019
58
Talleres 1 0 0 0 2 0 3
Centros de auto
acceso
0 0 0 0 0 0 0
Aulas digitales 4 1 0 0 0 0 5
Bibliotecas 1 0 0 0 0 0 1
Aulas 22 0 0 0 0 0 22
Salas de
cómputo
2 1 0 0 0 0 3
Cubículos 40 20 16 3 2 5 86
Auditorios 2 0 1 0 0 1 4
Canchas 7 0 0 0 0 0 7
Gimnasio 0 0 0 0 0 0 0
Cafeterías 0 0 0 0 0 0 0
Fuente. Subdirección Administrativa, Agenda Estadística 2016.
Cuadro 11. Personal académico en PROED y PROINV, 2016-2017.
Categoría No.
PROED y PROINV 67
Fuente. Subdirección Académica.
Cuadro 12. Profesores beneficiados en Concursos de Oposición y Juicios de
Promoción 2016.
Solicitudes Promociones
Concursos de Oposición
6 6
Juicios de Promoción 5 1
TOTAL 11 7
Fuente. Subdirección Académica.
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Segundo Informe de Actividades 2015 - 2019
59
Cuadro 13. Premios y reconocimientos de alumnos en certámenes de conocimientos.
Nombre del alumno Evento Organizadores Premio obtenido
Amalia Villavicencio
Oropeza
Presea “Ignacio Manuel
Altamirano”. Ceremonia del
ciclo escolar 2016-2017
Consejo
Universitario
Presea “Ignacio Manuel
Altamirano”
(Licenciatura)
MVZ Esp. Priscilla
Gutiérrez Gerardo
Presea “Ignacio Manuel
Altamirano”. Ceremonia del
ciclo escolar 2016-2017
Consejo
Universitario
Presea “Ignacio Manuel
Altamirano”
(Especialidad)
M. en CA y RN
Fernando Hernández
León
Presea “Ignacio Manuel
Altamirano”. Ceremonia del
ciclo escolar 2016-2017
Consejo
Universitario
Presea “Ignacio Manuel
Altamirano” (Maestría)
Dra. en CA y RN
Andrea Paloma Zepeda
Velázquez
Presea “Ignacio Manuel
Altamirano”. Ceremonia del
ciclo escolar 2016-2017
Consejo
Universitario
Presea “Ignacio Manuel
Altamirano”
(Doctorado)
Emmanuel Cano XXXV Congreso Nacional de la
Asociación Mexicana de
Médicos Veterinarios
Especialistas en Pequeñas
Especies
AMMVEPE Primer lugar en
presentación de caso
clínico
Rita Eunice López
Ancona
XXXV Congreso Nacional de la
Asociación Mexicana de
Médicos Veterinarios
Especialistas en Pequeñas
Especies
AMMVEPE Segundo lugar en
presentación de trabajo
científico
Ashley Arias Montalvo XXXV Congreso Nacional de la
Asociación Mexicana de
Médicos Veterinarios
Especialistas en Pequeñas
Especies
AMMVEPE Segundo lugar en
presentación de caso
clínico
Juan Pablo Robles XXXV Congreso Nacional de la
Asociación Mexicana de
Médicos Veterinarios
Especialistas en Pequeñas
Especies
AMMVEPE Tercer lugar en
presentación de caso
clínico
Fuente. Subdirección Académica y Coordinación del HVPE.
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Segundo Informe de Actividades 2015 - 2019
60
Cuadro 14. Acervo bibliohemerográfico, Biblioteca “El Cerrillo” y del Centro de
Investigación y Estudios Avanzados en Fitomejoramiento, 2016-2017.
Espacio
Acervo Bibliográfico Indicadores
Títulos Volúmenes Relación
A/T
Relación
A/V
Material Bibliográfico General
(FCA, FC y FMVZ).
21,140 35,669 7 13.0
Fuente. Coordinación de Planeación, Agenda Estadística 2016.
Cuadro 15. Académicos participantes en diplomados y cursos de didáctica, enseñanza
aprendizaje y educación basada en competencias, actualización disciplinaria.
Categoría
Diplomados
Cursos de
didáctica,
enseñanza
aprendizaje y
educación
basada en
competencias
Cursos de
actualización
disciplinaria
Cursos de
desarrollo
humano y
transversalidad
PTC 1 47 43 26
TA 0 3 4 5
ASIGNATURA 0 15 10 8
Fuente. Subdirección Académica.
Cuadro 16. Materiales didácticos y guías de estudio.
Descripción Nombre del material Fecha de aprobación Administración Guía pedagógica
Guía de evaluación
03/04/2017
Agroecología Guía pedagógica
Guía de evaluación
30/09/2016
Anatomía I Guía pedagógica
Guía de evaluación
30/09/2016
Anatomía II Guía pedagógica
Guía de evaluación
30/09/2016
Apicultura Guía pedagógica
Guía de evaluación
03/04/2017
Bacteriología y Micología
Veterinaria
Guía pedagógica
Guía de evaluación
03/04/2017
Bioestadística Guía pedagógica
Guía de evaluación
03/04/2017
Biología Celular Guía pedagógica
Guía de evaluación
30/09/2016
Biotecnología Guía pedagógica
Guía de evaluación
03/04/2017
Cirugía I Guía pedagógica
Guía de evaluación
03/04/2017
Cirugía II Guía de evaluación 27/04/2017
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Segundo Informe de Actividades 2015 - 2019
61
Clínica de Aves Guía pedagógica
Guía de evaluación
27/04/2017
Clínica de Bovinos Guía pedagógica 03/04/2017
Clínica de Cerdos Guía pedagógica
Guía de evaluación
03/04/2017
Clínica de Équidos Guía pedagógica
Guía de evaluación
27/04/2017
Clínica de Ovinos y Caprinos Guía pedagógica
03/04/2017
Clínica de Perros y Gatos Guía pedagógica
Guía de evaluación
03/04/2017
Cunicultura Guía pedagógica
Guía de evaluación
03/04/2017
Desarrollo Empresarial Guía pedagógica
Guía de evaluación
03/04/2017
Desarrollo Rural Sustentable Guía pedagógica
Guía de evaluación
03/04/2017
Diseño Experimental Guía pedagógica
Guía de evaluación
03/04/2017
Economía Pecuaria Guía pedagógica 03/04/2017
Embriología e Histología Guía pedagógica
Guía de evaluación
30/09/2016
Epidemiología Guía pedagógica
Guía de evaluación
03/04/2017
Etología y Bienestar Animal Guía pedagógica
Guía de evaluación
03/04/2017
Farmacología Veterinaria Guía pedagógica
Guía de evaluación
03/04/2017
Fisiología Veterinaria Guía pedagógica
Guía de evaluación
30/09/2016
Fundamentos y Deontología
Veterinaria
Guía pedagógica
Guía de evaluación
30/09/2016
Imagenología Guía pedagógica
Guía de evaluación
03/04/2017
Industrialización de Productos de
Origen Animal
Guía pedagógica
Guía de evaluación
03/04/2017
Inmunología Guía pedagógica
Guía de evaluación
03/04/2017
Inocuidad Alimentaria Guía pedagógica
Guía de evaluación
03/04/2017
Legislación Veterinaria Guía pedagógica
Guía de evaluación
03/04/2017
Manejo de Fauna Silvestre Guía pedagógica
Guía de evaluación
03/04/2017
Medicina en Fauna Silvestre Guía pedagógica
Guía de evaluación
03/04/2017
Medicina Preventiva Guía pedagógica
Guía de evaluación
03/04/2017
Mejoramiento Genético Guía pedagógica
Guía de evaluación
03/04/2017
Mercadotecnia Guía pedagógica
Guía de evaluación
03/04/2017
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Segundo Informe de Actividades 2015 - 2019
62
Metodología de la Investigación Guía pedagógica
Guía de evaluación
03/04/2017
Microbiología Guía pedagógica
Guía de evaluación
30/09/2016
Nutrición Guía pedagógica
Guía de evaluación
03/04/2017
Parasitología Guía pedagógica
Guía de evaluación
03/04/2017
Patología Clínica Guía pedagógica
Guía de evaluación
03/04/2017
Patología General Guía pedagógica
Guía de evaluación
27/04/2017
Patología por Sistemas Guía pedagógica
Guía de evaluación
27/04/2017
Piscicultura Guía pedagógica
Guía de evaluación
03/04/2017
Propedéutica Clínica Guía pedagógica
Guía de evaluación
27/04/2017
Reproducción Aplicada Guía pedagógica
Guía de evaluación
03/04/2017
Salud Pública Guía pedagógica
Guía de evaluación
03/04/2017
Seminario de Trabajo Escrito Guía pedagógica
Guía de evaluación
03/04/2017
Toxicología Guía pedagógica
Guía de evaluación
03/04/2017
Virología Guía pedagógica
Guía de evaluación
03/04/2017
Zootecnia de Aves Guía pedagógica
Guía de evaluación
03/04/2017
Zootecnia de Bovinos Guía pedagógica
Guía de evaluación
03/04/2017
Zootecnia de Cerdos Guía pedagógica
Guía de evaluación
03/04/2017
Zootecnia de Équidos Guía pedagógica
Guía de evaluación
27/04/2017
Zootecnia de Ovinos y Caprinos Guía pedagógica
Guía de evaluación
03/04/2017
Zootecnia de Perros y Gatos Guía pedagógica
Guía de evaluación
03/04/2017
Fuente. Subdirección Académica.
Cuadro 17. Actualización de programas de unidades de aprendizaje Plan F15.
Nombre de la U.A. Área Académica a la que
pertenece
Fecha de
aprobación
de la
actualización Administración Económico Administrativa 03/04/2017
Agroecología Ciencias Básicas 30/09/2016
Anatomía I Ciencias Básicas 30/09/2016
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Segundo Informe de Actividades 2015 - 2019
63
Anatomía II Ciencias Básicas 30/09/2016
Apicultura Producción Animal 03/04/2017
Bacteriología y Micología Veterinaria Medicina y Salud Animal 03/04/2017
Bioestadística Metodología Científica y Apoyos Técnicos 03/04/2017
Biología Celular Ciencias Básicas 30/09/2016
Bioquímica Ciencias Básicas 28/10/2016
Biotecnología Metodología Científica y Apoyos Técnicos 03/04/2017
Cirugía I Medicina y Salud Animal 03/04/2017
Cirugía II Medicina y Salud Animal 27/04/2017
Clínica de Aves Medicina y Salud Animal 27/04/2017
Clínica de Bovinos Medicina y Salud Animal 03/04/2017
Clínica de Cerdos Medicina y Salud Animal 03/04/2017
Clínica de Équidos Medicina y Salud Animal 27/04/2017
Clínica de Ovinos y Caprinos Medicina y Salud Animal 03/04/2017
Clínica de Perros y Gatos Medicina y Salud Animal 03/04/2017
Cunicultura Producción Animal 03/04/2017
Desarrollo Empresarial Económico Administrativa 03/04/2017
Desarrollo Rural Sustentable Producción Animal 03/04/2017
Diseño Experimental Metodología Científica y Apoyos Técnicos 03/04/2017
Economía Pecuaria Económico Administrativa 03/04/2017
Embriología e Histología Ciencias Básicas 30/09/2016
Epidemiología Salud Pública 03/04/2017
Etología y Bienestar Animal Ciencias Básicas 03/04/2017
Farmacología Veterinaria Medicina y Salud Animal 03/04/2017
Fisiología Veterinaria Ciencias Básicas 30/09/2016
Fundamentos y Deontología Veterinaria Ciencias Básicas 30/09/2016
Imagenología Medicina y Salud Animal 03/04/2017
Industrialización de Productos de Origen
Animal
Producción Animal 03/04/2017
Inmunología Ciencias Básicas 03/04/2017
Inocuidad Alimentaria Salud Pública 03/04/2017
Legislación Veterinaria Salud Pública 03/04/2017
Manejo de Fauna Silvestre Producción Animal 03/04/2017
Medicina en Fauna Silvestre Medicina y Salud Animal 03/04/2017
Medicina Preventiva Salud Pública 03/04/2017
Mejoramiento Genético Ciencias Básicas 03/04/2017
Mercadotecnia Económico Administrativa 03/04/2017
Metodología de la Investigación Metodología Científica y Apoyos Técnicos 03/04/2017
Microbiología Ciencias Básicas 30/09/2016
Nutrición Ciencias Básicas 03/04/2017
Parasitología Medicina y Salud Animal 03/04/2017
Patología Clínica Medicina y Salud Animal 03/04/2017
Patología General Medicina y Salud Animal 27/04/2017
Patología por Sistemas Medicina y Salud Animal 27/04/2017
Piscicultura Producción Animal 03/04/2017
Propedéutica Clínica Medicina y Salud Animal 27/04/2017
Reproducción Aplicada Producción Animal 03/04/2017
Salud Pública Salud Pública 03/04/2017
Seminario de Trabajo Escrito Metodología Científica y Apoyos Técnicos 03/04/2017
Toxicología Medicina y Salud Animal 03/04/2017
Virología Medicina y Salud Animal 03/04/2017
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Segundo Informe de Actividades 2015 - 2019
64
Zootecnia de Aves Producción Animal 03/04/2017
Zootecnia de Bovinos Producción Animal 03/04/2017
Zootecnia de Cerdos Producción Animal 03/04/2017
Zootecnia de Équidos Producción Animal 27/04/2017
Zootecnia de Ovinos y Caprinos Producción Animal 03/04/2017
Zootecnia de Perros y Gatos Producción Animal 03/04/2017
Fuente. Subdirección Académica.
Cuadro 18. Actualización de programas de unidades de aprendizaje. Plan 2004.
Nombre de la U.A. Área Académica a la que
pertenece
Fecha de aprobación
de la actualización Acuacultura Producción Animal 16/12/2016
Apicultura Producción Animal 16/12/2016
Cirugía Salud Animal 27/04/2017
Clínica de Bovinos Salud Animal 27/04/2017
Clínica de Fauna Silvestre Salud Animal 27/04/2017
Clínica de Perros y Gatos Salud Animal 27/04/2017
Desarrollo Rural Sustentable Producción Animal 16/12/2016
Economía Pecuaria Económico Administrativa 26/08/2016
Epidemiología Salud Pública 30/06/2016
Inocuidad Alimentaria Salud Pública 28/10/2016
Liderazgo Económico Administrativa 26/08/2016
Manejo de Fauna Silvestre Producción Animal 16/12/2016
Medicina Preventiva Salud Pública 30/06/2016
Parasitología Salud Pública 30/06/2016
Patología Clínica Salud Animal 27/04/2017
Patología por Sistemas Salud Animal 27/04/2017
Reproducción Aplicada Producción Animal 16/12/2016
Salud Pública Salud Pública 30/06/2016
Temas Selectos en Salud Animal Salud Animal 27/04/2017
Temas Selectos en Salud Pública Salud Pública 30/06/2016
Terapéutica Quirúrgica Salud Animal 27/04/2017
Toxicología Salud Pública 30/06/2016
Zootecnia de Bovinos Productores de Carne Producción Animal 16/12/2016
Zootecnia de Bovinos Productores de Leche Producción Animal 16/12/2016
Zootecnia de Ovinos Producción Animal 16/12/2016
Fuente. Subdirección Académica.
Investigación innovadora, pertinente y emprendedora
Cuadro 19. Nuevos Ingresos a los PE de posgrado en la FMVZ, 2016-2017.
Programa
Género Total
Hombres Mujeres
No. % No. %
EPO 7 58 5 42 12
EMCPYG 8 36 14 64 22
MCARN 2 50 2 50 4
DCARN 1 33 2 67 3
Total 18 44 23 56 41
Fuente: Agenda estadística 2016.
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65
Cuadro 20. Matrícula total en los PE de posgrado en la FMVZ, 2016-2017.
Programa
Grado de
avance
Género
Hombres Mujeres Total
No. % No. %
EPO 1º 7 58 5 42 12
EMCPYG 1º 8 35 15 65 23
2º 9 45 11 55 20
MCARN 1º 7 46 8 54 15
2º 7 39 11 61 18
DCARN
1º 3 37 5 63 8
2º 4 100 0 0 4
3º 4 44 5 56 9
4° 1 100 0 0 1
Total 50 45 60 55 110
Fuente: Agenda estadística 2016.
Cuadro 21. Egresados y graduados en los PE de posgrado en la FMVZ, 2016-2017.
Programa
Total Egresados Graduados
Hombres Mujeres Hombres Mujeres
EPO 4 5 9
EMCPYG 8 7 15
MCARN 6 9 6 9 15
DCARN 8 6 8 6 14
Total 26 27 14 15 53
Fuente: Agenda estadística 2016.
Cuadro 22. Grado de habilitación de PTC, 2016-2017.
Grado Académico PTC Perfil PRODEP SNI
No. % No. %
Doctores 43 39 59.1 30 45.5
Maestros 21 2 3.0
Especialistas 1
Licenciatura 1
Total 66 41 62.1 30 45.5
Fuente. Coordinación de Investigación.
Cuadro 23. Redes Académicas registradas por parte de la FMVZ en la SIyEA 2016.
No. Nombre de la red CA participantes
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66
1 Red Nacional de Investigación e
innovación en ganadería, cambio climático
y sistemas agrosilvopastoriles
CA en Ciencia e Innovación
Tecnológica Pecuaria y CA
Comportamiento,bienestar y
sustentabilidad animal
2 Red Vectores y Zoonosis CA en Epidemiología y Salud Pública
Veterinaria
3 Red Académica y de Investigación en
tecnología y ciencia de la carne
CA Producción Animal
4 Red de cuerpos académicos en salud
animal e inocuidad alimentaria México-
Uruguay
CA Salud Animal, CA Patogénesis
Microbiana Veterinaria y CA
Producción Animal
5 Red Nanotecnología y Salud CA Biotecnología Aplicada,
Enfermedades Emergentes y Zoonosis
y CA Patogénesis Microbiana
Veterinaria
6 Red de Investigación en Cambio Climático,
Producción y Salud del Ganado Bovino
CA Ciencia e Innovación
Tecnológica Pecuaria y Salud
Animal
7 Red temática de investigación en ciencia y
tecnología de la carne de especies pecuarias
CA Producción Animal
Fuente: Coordinación de Investigación.
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
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67
Cuadro 24. Estructura de los CA, FMVZ 2016-2017.
Cuerpo Académico Nivel
No. de PTC Integrantes y
Grado de habilitación
No. Maestro Doctor
Producción Animal Consolidado 6 0 6
Patogénesis
Microbiana Veterinaria Consolidado
4 0 4
Salud Animal En consolidación 5 1 4
Ciencia e Innovación
Tecnológica Pecuaria
Consolidado 3 0 3
Biotecnología Animal En formación 3 0 3
Medicina y Cirugía Animal En consolidación 4 2 2
Epidemiología y Salud
Pública Veterinaria
En consolidación 4 1 3
Investigación e Innovación
en Anestesiología,
Farmacología y Cirugía
Aplicada a las Ciencias
Médico Veterinarias
En consolidación
4
0
4
Comportamiento, bienestar
y Sustentabilidad Animal
En Formación 3 1 2
Biotecnología Aplicada y
Enfermedades Emergentes
y Zoonosis
Consolidado 4 0 4
Seguridad Alimentaria en
Productos Pecuarios
En consolidación 3 1 2
Reproducción Animal Consolidado 3 0 3
TOTAL 12 46 6 40
Fuente: Coordinación de Investigación.
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
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68
Cuadro 25. PTC en el Sistema Nacional de Investigadores (SNI) candidatos,
nivel I, nivel II y nivel III, 2017A.
No. Nombre del investigador Nivel
1 Jorge Pablo Acosta Dibarrat I
2 María Uxúa Alonso Fresán I
3 Jorge Arredondo Ramos C
4 Alberto Barbabosa Pliego I
5 José Luis Bórquez Gastelum I
6 Octavio Alonso Castelán Ortega II
7 Ignacio Arturo Domínguez Vara II
8 Víctor Manuel Fajardo Guadarrama I
9 Manuel González Ronquillo II
10 Adriana Del Carmen Gutiérrez Castillo I
11 José Antonio Ibancovichi Camarillo I
12 María Antonia Mariezcurrena Berasain I
13 José Simón Martínez Castañeda II
14 Roberto Montes De Oca Jiménez I
15 Ernesto Morales Almaráz I
16 Vladimir Morales Erasto C
17 César Ortega Santana I
18 Claudia Giovanna Peñuelas Rivas I
19 Sergio Recillas Morales C
20 Horacio José Reyes Alva I
21 Pedro Sánchez Aparicio C
22 Juan Edrei Sánchez Torres C
23 Edgardo Soriano Vargas II
24 Martín Talavera Rojas I
25 Esvieta Tenorio Borroto I
26 Juan Carlos Vázquez Chagoyán II
27 Abdel Fattah Zeidan Mohamed Salem III
Fuente: Coordinación de Investigación.
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
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69
Cuadro 26. Artículos científicos publicados por PTC´s y Cuerpos Académicos de la
FMVZ. 2016-2017.
No. Artículos publicados en revistas indexadas
1 Guadalupe Patricia Macías Ferrara, Esvieta Tenorio Borroto, Juan Carlos Vázquez Chagoyán,
Martín Talavera Rojas, Roberto Montes De Oca Jiménez “Detection Of Quinolone Resistence In
Salmonella Typhimurium Pig Isolates Determined By GyrA Gene Mutation Using PCR-And
Sequence-Based Techniques Within The GyrA Gene”1381-6128/16
2 Alonso Fresán María Uxúa, Barbabosa Pliego Alberto, Vázquez Chagoyán Juan Carlos
“Asthaxanthin Effect On Parasite Load And Oxidative Injury During An Experimental Infection
With Trypanosoma cruzi Tci Strain In Mice”.
3 Abdel-Fattah Zeidan Mohamed Salem, María Uxúa Alonso Fresán “Effects Of Xylanase
Supplementation On Feed Intake, Digestibility And Rumial Fermentation In Rambouillet Sheep.
4 Juan Carlos Vázquez Chagoyán, Abdel-Fattah Zeidan Mohamed Salem “Anaerobic Cometabolism
Of Fruit And Vegetable Wastes Using Mammalian Fecal Inoculums: Fast Assessment Of
Biomethane Production”.
5 Abdel-Fattah Zeidan Mohamed Salem, Mona M.Y. Elghandour, Alberto Barbabosa Pliego
“Influence Of Aguamiel (Agave Atrovirens) As A Natural Feed Additive On Cecal Fermentation
Kinetics Of Some Forage Species In Horse Feeding”.
6 Ignacio Arturo Domínguez Vara, Roberto Montes De Oca Jiménez, Ernesto Morales Almaraz, Juan
Edrei Sánchez Torres, José Luis Bórquez Gastelum, Jorge Acosta Dibarrat, Abdel-Fattah Zeidan
Mohamed Salem “Mineral Status And Interrelationship In Soil, Forage And Blood Serum Of
Horses In The Rainy And Dry Seasons”.
7 Abdelfattah Z.M. Salem, Dr. Dr. José Luis Borquez Gastelum, Ignacio A. Domínguez Vara “In
Vitro Gas Production Of Foliage From Three Browse Tree Species Treated With Different Dose
Levels Of Exogenous Fibrolytic Enzymes” -Article In J Anim Physiol A Anim Nutr. April 2016.
Doi:10.1111/Jpn.12467.
8 Del Ángel Caraza Javier, Barbosa Mireles Marco Antonio, Quijano Hernández Israel Alejandro-
“Intermittent Gastroesophageal Intussusception In A Kitten Resolved Whit A Percutaneous
Gastropexy” – Case Report In Acta Veterinaria- Beograd 2016, Mayo 2016 Doi: 10.1515/Acve-
2016-0035.
9 Jorge Acosta Dibarrat, Juan Carlos Vázquez Chagoyán, Pomposo Fernández Rosas, Roberto
Montes De Oca Jiménez- “Identification And Molecular Characterization Of Corynebacteryum
xerosis Isolated From A Sheep Cutaneous Abscess: First Case Report In México”- Hernández León
Et. Al Bmc Res Notes 2016 9:358 Doi: 10.1186/S13104-016-2170-8.
10 Víctor Fajardo, Jorge Arredondo- Living At Altitude: “Histological Characteristics Of Gills And
Dorsal Skin Of Two Critically Endangered River Salamanders (Ambystoma leorae And A.
rivulare)”- Canadian Journal Of Zoology.
11 Víctor Fajardo- When More Isn’t Better: Hematological Trade- Off In A Highland Lizard”-
Physiological And Biochemical Zoology.
12 Benjamín Valladares Carranza, Valente Velázquez Ordoñez, César Ortega Santana, José Luis
Zamora Espinosa, María Uxúa Alonso Fresán “Estudio Clínico Patológico En Ovinos del Estado de
México, México”. Quehacer Científico En Chiapas Issn: 1405-6542.
13 León Gildardo Velázquez Beltrán “Redes de innovación en los grupos ganaderos de validación y
transferencia de tecnología en México” publicado como artículo en Asyd 13:237-255.2016.
14 Abdelfattah Z. M. Salem. Mona M. Y. Elghandour. Alberto B. Pliego. Juan Carlos V. Chagoyán.
Roberto Montes de Oca Jiménez. María U. Alonso- Tree leaves of Salix babilonica extract as a
natural anthelmintic for small-ruminant farms in a semiarid region in México. Agrofest Syst (2017)
91:111-122 DOI 10.1007/s10457-016-9909-z.
15 Ignacio A. Domínguez vara. Roberto Montes de Oca Jiménez. Ernesto Morales Almaráz. Juan E.
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Segundo Informe de Actividades 2015 - 2019
70
Sánchez Torres. José Luis Bórquez Gastelum. Jorge Acosta Dibarrat. Abdelfattah Z. M. Salem.-
Mineral Status and Interrelation ship in Soil, Forage, and Blood Serum of Horses in the Rainy and
Dry Seasons. Journal Of Equine Veterinary Sience. FLA 5.4.0 DTD YJEV52180_PROOF
8/OCTUBRE/2016.
16 César Ortega Santana. Edgardo Soriano Vargas. Pathogenicity of Mexican isolates of Aeromonas
sp. In immersion experimentally- infected rainbow trout (Oncorhynchus mykiss, Walbaum 1792).
Acta Tropical 169 (2017) 122-124 0001-706X/2017 Elservier B.V. All rights reserved.
http://dx.doi.org/10.2016/j.actatropica.2017.02.013.
17 Mona M. Y. Elghandour. Alberto Barbabosa Pliego. Abdelfattah Z. M. Salem.- In Vitro Cecal Gas
and Methane Production of Soybean Hulls-Containing Diets in the Presence of Salix babylonica
Extract as a Fermentation Modulator in Horses. Journal Of Equine Veterinary Sience. 53 (2017) 45-
54 0737-0806/$- see front matter 2017 Elsevier Inc. All rights reserved.
http://dx.doi.org/10.1016/j.jevs.2016.12.004.
18 Mona M. Y. Elghandour. Abdelfattah Z. M. Salem.- Effects of organic acid salts on ruminal biogas
production and fermentation kinetics of total mixed rations with different maize silage to
concentrate ratios. Journal of Cleaner Production. 147 (2017)523-530. 0959-6526/2017 Elsevier
Ltd. All rights reserved. http://dx.doi.org/10.1016/j.jclepro.2017.01.078.
19 Mona M. Y. Elghandour. Abdelfattah Z. M. Salem.- Effectiveness of xylanase and Saccharomyces
cerevisiae as feed additives on gas emissions from agricultural calf farms. Journal of Cleaner
Production. 148 (2017) 616-623. 0959-6526/2017 Elsevier Ltd. All rights reserved.
http://dx.doi.org/10.1016/j.jclepro.2017.01.070.
20 Abdelfattah Z. M. Salem.- Use of poultry pre-cooked slaughterhouse waste as ruminant feed to
prevent environmental pollution. Journal of Cleaner Production. 145 (2017)151-156 0959-
6526/2017 Published by Elsevier Ltd. http://dx.doi.org/10.1016/j.jclepro.2017.01.066
21 Abdelfattah Z. M. Salem.- The effects of antibiotic, probiotic, organic acid, vitamin C, and
Echinacea purpurea extraction performance, carcass characteristics, blood chemistry, microbiota,
and immunity of broiler chickens. Poultry Science Association Inc. 2017 J.Appl.Poult. Res. 00:1-12
http://dx.doi.org/10.3382/japr/pfw073.
22 Arredondo, J. Recillas, S., Victoria, M., Castelán, O., González-Ronquillo, M. 2016.- Three-
dimensional virtual model of the elbow joint of the dog by means of ultrathin plastinated slices
[Modelo virtual tridimensional de la articulación cubital del perro a partir de cortes plastinados
ultradelgados] International Journal of Morphology 34(4), pp. 1253-1258.
23 Manuel González Ronquillo. Antibiotic and synthetic growth promoters in animal diets: Review of
impact and analytical methods. Food Control xxx (2016) 1-13 0956-7135/2016 Published by
Elsevier Ltd. http://dx.doi.org/10.1016/j.foodcont.2016.03.001.
24 Ernesto Morales Almaráz. Octavio Castelán Ortega. Nazario Pescador Salas. Manuel González
Ronquillo.- Chemical composition and fatty acid profile in meat from grazing lamb diets
supplemented with ryegrass hay, fishmeal and soya bean meal as PUFA sources. Ciencia Rural
Santa María v.47:04 e 20160533,2017 ISSN 1678-4596 http://dx.doi.org/10.1590/0103-
8478cr20160533.
25 E. Morales Alamaráz, I.A.Domínguez Vara.- Parity and grazing-time effects on milk fatty acid
profilein dairy cows. Animal Production Science http://dx.doi.org/10.1071/AN15755Journal
compilation www.publish.csiro.au/journals/an.
26 E. Morales Almaraz, I.A.Domínguez Vara, C.M. Arriaga Jordan.- Milk production under grazing of
different pasture grasses in small-scale diary systems in the highlands of central Mexico. J.
Livestock Sci. 8:92-97 Journal Livestock Science ISNN on line 2277-6214 Recived on 13/1/2017;
Accepted on 17/3/2017.
27 Ignacio Arturo Domínguez Vara, Ernesto Morales Almaraz.- Composición química, contenido
mineral y digestibilidad in vitro de raigrás (lolium perenne) según intervalo de corte y época de
crecimiento. http://dx.doi.org/10.22319/rmcp.v8i2.4445 Depto. de Zootecnia, Universidad
Autónoma de Chapingo, México.
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Segundo Informe de Actividades 2015 - 2019
71
28 C. Ortega, R. Fajardo, S. Martínez Castañeda, B. Valladares.- First isolation and characterization of
Flavobacterium psychrophilum from diseased rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) farmed in
México.
29 Ernesto Morales Almaraz, Octavio Castelán Ortega, Nazario Pescador Salas, Manuel González
Ronquillo. Chemical composition and fatty acid profile in meat from grazing diets supplemented
with ryegrass hay, fishmeal and soya bean meal as PUFA sources. Ciencia Rural, Santa Maria
http://dx.doi.org//10.1590/0103-8478cr20160533 ISSN 1678-4596 Animal Production.
30 M. González Ronquillo.- Fatty acid profile of goat milk in diets supplemented with chia seed
(Salvia prehispanica L.). Journal Dairy Science TBC:1-11 http:doi.org/10.3168/jds.2017-12785
American Dairy Science Association, TBC.
31 Octavio Alonso Castelán Ortega, Manuel González Ronquillo.- Ensiling on chemical composition
and in vitro fermentation in rabbits of different forages. Ciencia Rural, Santa Maria
http://dx.doi.org//10.1590/0103-8478cr20160728 ISSNe 1678-4596 Animal Production.
32 Manuel González Ronquillo, Jorge Arredondo Ramos, Octavio Castelán Ortega.- Efecto de plantas
taníferas en la digestión y producción de metano in vitro. Ecosistemas y Recursos Agropecuarios
4(11):371-380.2017 DOI:10.19136/era.a4n11.1160.
Fuente: Coordinación de Investigación.
Cuadro 27. Libros publicados por PTC´s y Cuerpos Académicos de la FMVZ. 2016-
2017.
Nombre del libro Autor (es)
“Avances de Investigación en Tecnología y
Ciencia de la Carne”.
Dr. Ignacio Arturo Domínguez Vara
“Las cadenas productivas de carne ovina en
México y Uruguay”
Dr. Jaime Mondragón Anselmo
Dr. Fabio M. Montossi Porchile
Dr. Ignacio Arturo Domínguez Vara
Fuente: Coordinación de Investigación.
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Segundo Informe de Actividades 2015 - 2019
72
Cuadro 28. Proyectos de Investigación concluidos en el periodo 2016-2017.
No
.
Investigadores Nombre del proyecto Clave de
registro
Fecha de
finiquito
académico
Fecha de
finiquito
financiero 1 César Ortega
Santana
Diagnóstico y caracterización
molecular de enfermedades
emergentes de peces.
3675/2014/
CID
27/01/2017 15/03/2017
2 Raúl Cuauhtémoc
Fajardo Muñoz
Establecimiento del registro
oncológico en animales de compañía
como modelo de cáncer en humanos
en Toluca, Estado de México.
3705/2014/
CID
3 Abdel Fattah
Zeidan Mohamed
Salem
Respuesta nutritiva y metabólica in
vivo e in vitro a la adición de
Saccharomyces cerevisiae en
caballos.
3706/2014/
CID
07/2016 11/01/2017
4 Jorge Arredondo
Ramos
Estudio morfométrico y de contenido
luminal del intestino delgado del
conejo en engorda a término
productivo.
3712/2014/
CID
17/01/207
5 María Uxúa
Alonso Fresán
Evaluación in vitro de la actividad de
extractos crudos de tres plantas
medicinales tradicionales mexicanas
sobre Staphylococcus aureus MRSA,
Cryptosporidum spp y Trypanosoma
cruzi como patógenos zoonóticos
emergentes.
3728/2014/
CID
17/01/2017 01/03/2017
6 Edgardo Soriano
Vargas
Estudio antigénico e inmunogénico
de Avibacterium paragallinarum de
la serovariedad C-1 prevalente en la
avicultura de México.
3784/2014/
CID
08/02/2017 06/04/2017
7 Dr. Víctor Manuel
Fajardo
Guadarrama
Características morfo fisiológicas y
conductuales asociadas a la
reproducción de dos especies de
lacertilios endémicos de México.
3727/2014/
CID
8 Dr. Roberto
Montes de Oca
Jiménez
Red de Vectores y Zoonosis 1042/2014/
RIFC
9 Dr. Ignacio
Arturo
Domínguez Vara
Red temática de investigación en
ciencia y tecnología de la carne de
especies pecuarias.
271796 03/03/2017 03/03/2017
Fuente: Coordinación de Investigación.
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Segundo Informe de Actividades 2015 - 2019
73
Cuadro 29. Proyectos de Investigación vigentes en el periodo 2016-2017.
No. Clave de
registro
Financia
miento
Nombre del proyecto Investigadores
1 4359/2017/CI UAEM Aislamiento de Chlamydia abortus en ovinos y caprinos
en ovinos y caprinos del Estado de México.
Mtro. Vladimir Morales
Erasto
2 4304/2017/CI UAEM Evaluar el impacto nutricional y metabólico del extracto de moringa (Moringa oleifera) en rumiantes.
Ph. D. Abdelfattah Zeidan Mohamed Salem
3 4372/2017/CI UAEM Producción in vitro de intermediarios de la
biohidrogenación de ácidos grasos insaturados y metano
del forraje de canola para la alimentación de rumiantes.
Dr. Ernesto Morales
Almaráz
4 4293/2017/CI UAEM Eficiencia en el crecimiento, características de la canal,
calidad de la carne y expresión génica de ovinos con
alimentación intensiva suplementados con zinc orgánico y clorhidrato de zilpaterol.
Dr. en C. Ignacio Arturo
Domínguez Vara
5 4328/2017/CI UAEM Identificación genética de microorganismos infecciosos
en aves endémicas distribuidas en áreas naturales protegidas del Estado de México.
Dr. Edgardo Soriano
Vargas
6 4347/2017/CI UAEM Efecto recalcitrante de compuestos fenólicos en gramíneas
de clima templado sobre la producción in vitro de metano
y bióxido de carbono en inóculo ruminal.
Dr. en C. José Luis
Bórquez Gastelum
7 4351/2017/CI UAEM Evaluación de la respuesta inmune local en perros
vacunados con una vacuna multicomponente e infectados
con Trypanosoma cruzi.
Dr. Roberto Montes De
Oca Jiménez
8 4335/2017/CI UAEM Dietas sustentables para animales. Dr. Manuel González Ronquillo
9 4386/2017/CI UAEM Determinación de la capacidad antioxidante de los
extractos de Coriandum sativum y Rosmarinus officinalis adicionados en la dieta de conejo sobre oxidación lipídica
y proteíca en carne.
Dra. María Antonia
Mariezcurrena Berasain
10 4356/2017/CI UAEM Cryptosporidium como biomarcador del efecto del cambio
climático estacional sobre la salud del ganado lechero.
Dra. En C. María Uxúa
Alonso Fresán
11 4281/2017E Programa de
las Naciones
Unidas para el Desarrollo
Servicios de consultoría para la estimación de factores de
emisión de metano por fermentación entérica de bovinos
lecheros y no lecheros por edad, sexo, función, dieta y sistema de producción por región ganadera en México.
Dr. Octavio Castelán
Ortega
12 3863/2015/PIC
UAEM
Caracterización molecular de Escherichia coli
enterohemorrágica en carne ovina, con determinación inicial de contaminación por biosensores y cultivo
bacteriano.
Dr. Humberto Gustavo
Monroy Salazar
13 3870/2015/PIC
CONACYT
Participación de los receptores cannabinoides tipo 2
(CB2) del tálamo en la modulación de dolor producido por un modelo de Tail Flick en rata.
Juan Carlos Vázquez
Chagoyán
14 3777/2014/CIC
UAEM
Evaluación de la producción y composición de la leche de
cabras y calidad de la carne de ovinos en sistemas de alimentación intensiva complementados con aceite de
soya, clorhidrato de zilpaterol y levadura de cromo.
Dr. Ernesto Morales
Almaráz
15 1042/2014/RIFC
UAEM
Red de Vectores y Zoonosis. Dr. Roberto Montes de
Oca Jiménez
16 1024/2014RIFC
UAEM
Red Nacional de Investigación e Innovación en
Ganadería, cambio climático y sistemas pastoriles.
Dr. Octavio Alonso
Castelán Ortega
17 222988
3943/2015TC
Proyecto
CONACYT
Fabricación de bacterianas contra Coriza infecciosa en
aves de postura de las regiones avícolas de México.
Dr. Edgardo Soriano
Vargas/ GRIMANN, S. A. de C.V.
18 223418
3944/2015C
Proyecto
CONACYT
Medición de la emisión de metano, como gas de efecto
invernadero, a partir de la fermentación entérica en el ganado en México y desarrollo estrategias de mitigación.
Dr. Octavio Alonso
Castelán Ortega
19 3976/2016SF Sin
Financiamient
o
“Estado de las enfermedades parasitarias de los perros en
la Ciudad de Toluca.
Dr. Israel Alejandro
Quijano Hernández
20 3984/2015E Sin
Financiamient
o
Análisis epidemiológico de la urolitiasis canina en
México.
Dr. Javier del Ángel
Caraza
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Segundo Informe de Actividades 2015 - 2019
74
21 3998/2016RED Sin
Financiamient
o
Nanotecnología como herramienta para el diagnóstico y
tratamiento de enfermedades infecciosas.
Dr. Jorge Pablo Acosta
Dibarrat
22 4015/2016 PRODEP Papel del ganado bovino en la producción de gases de efecto invernadero, cambio climático y el efecto de este
sobre la producción y salud del ganado bovino lechero.
Dr. Octavio Alonso Castelán Ortega
23 4038/2016CA PRODEP Evaluación calidad de la carne de ovino fresca y procesada, con empleo de biosensores y cultivo
bacteriano.
Dr. Humberto Gustavo Monroy Salazar
24 4037/2016CA PRODEP Caracterización molecular inmunológica patogénica de
aislados del virus diminuto canino.
Dr. José Simón Martínez
Castañeda
25 4034/2016RED PRODEP Investigación en sistemas de producción de leche bovina
en clima árido y templado.
Dr. Ernesto Morales
Almaraz
26 UAEM-PTC-415 PRODEP Predicción y evaluación de la actividad de las vacunas recombinante TcG2 y TcG4 sobre la memoria central y
efectora en ratones con Tripanosoma cruzi.
Dra. Esvieta Tenorio Borroto
27 212866 SANFER Fabricación de dos proteínas recombinantes y aumento de
vida media por pergilación y su formulación.
Dr. Edgardo Soriano
Vargas
28 271796 CONACYT Red temática de investigación en ciencia y tecnología de
la carne de especies pecuarias.
Dr. Ignacio Arturo
Domínguez Vara
29 4117/2016E Fondo
Conjunto de Cooperación
México-
Uruguay
Desarrollo de capacidades en ciencias de la carne y
caracterización del valor nutritivo de las carnes comercializadas en México y Uruguay.
Dra. María Antonia
Mariezcurrena Berasain
30 4120/2016SF Sin
Financiamient
o
Sistemas de alimentación y la función de producción de
saliva en caballos y sus impactos sobre la digestibilidad y
salud intestinal: evaluación in vivo e in vitro.
Dr. Abdel-Fattah Zeidan
Mohamed Salem
31 4121/2016SF Sin Financiamient
o
Correlación de la dimetilarginina simétrica (SDMA), creatinina sérica (SCR) y electroforesis en gel de
poliacrilamida con dodecilsulfato sódico (SDS-PAGE)
como indicadores de enfermedad renal en perros.
Dr. Javier Del Ángel Caraza
32 257781 CONACYT
4226/2016C
CONACYT Serotipificación y virulencia de aislados mexicanos del
virus de la necrosis pancreática infecciosa.
Dra. Celene Salgado
Miranda
Fuente: Coordinación de Investigación.
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Segundo Informe de Actividades 2015 - 2019
75
Cuadro 30. Actividades, congresos, conferencias de difusión, 2016-2017.
No. Actividad Temática No. asistentes
Alumnos
Docentes 1 Primera reunión de trabajo de la “Red Temática de
Investigación en Ciencia y Tecnología de la carne de
especies pecuarias” (CONACyT -2016) 08/07/2016.
Ciencia y
Tecnología
10 asistentes
2 Capacitación de repositorio institucional a líderes de
CA, responsables de área de investigación y estudios
avanzados 23/08/2016
Capacitación 2 capacitadores y 14
asistentes
3 Seminario “Producción y transformación de carne de
ovino” 29 de junio de 2016.
1er. Congreso internacional de Investigación en
Ciencia y Tecnología de la carne a realizarse del 19-
21 de octubre, 2016.
Ciencia y
Tecnología
38 asistentes y 6
ponentes
4 XIX Congreso Internacional de Ovinocultura a
realizarse del 16-18 de noviembre de 2016.
Ciencia y
Tecnología
325 asistentes, 24
ponentes, 1 editor de
memoria, 12
moderadores y 2
organizadores
5 Curso-taller precongreso “Sacrificio y
transformación de carne de conejo” de la “Red
Temática de Investigación en Ciencia y Tecnología
de la carne de especies pecuarias” (CONACyT 2016)
11-14/10/2016.
Ciencia y
Tecnología
2 instructores y 10
asistentes
6 1er. Congreso internacional de Investigación en
Ciencia y Tecnología de la carne, realizado del 19-al
21/10/2016, en la biblioteca de área del Cerrillo.
Ciencia y
Tecnología
279 asistentes, 27
ponentes, 29
ponentes de cartel,
10 magistral, 12
moderadores, 10
organizadores, 11
evaluadores, 12
integrantes de
comité científico y 1
editor de memorias
7 Dentro de la Semana Nacional de Ciencia y
Tecnología 2016, que se llevó a cabo del 24 al de
octubre se tuvieron las siguientes actividades: Plática
“Conservación de biodiversidad” impartida por el
Dr. León Gildardo Velázquez Beltrán el día lunes
24/10/2016, en la esc. Sec. Of. No. 549, “General
Lázaro Cárdenas”.
Ciencia,
Tecnología Y
Conservación
Sin registro
8 Plática “Quiero un perro o un gato: ¡Qué gran
responsabilidad!” Impartida por el Dr. Javier del
Ángel Caraza el día lunes 24/10/2016, en la Esc.
Sec. Of. No. 561 “Lic. Miguel Alemán”.
Ciencia,
Tecnología Y
Conservación
Sin Registro
9 Reunión conjunta de áreas de investigación y
estudios avanzados” el día 10/11/2016, en la sala de
usos múltiples del edificio de posgrado.
Académico 13 asistentes
10 Primer curso internacional “Análisis Estadístico
multivariado de datos a la investigación de bienestar
animal y calidad de la carne” del 17 al 21 de octubre
Académico 21 asistentes
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Segundo Informe de Actividades 2015 - 2019
76
Fuente: Coordinación de Investigación.
Cuadro 31. Académicos participantes en cursos y eventos internacionales, en el
periodo 2016-2017.
No. Nombre del profesor Curso o evento internacional
1 Manuel González Ronquillo Entrevista para una radiodifusora en las oficinas de la Embajada de Chile, el día 23 de
mayo de 2017. 2 Dr. Ignacio Arturo
Domínguez Vara Reunión de trabajo relacionado con el proyecto de investigación Internacional
“Competitividad de la cadena cárnica bovina en México y Uruguay: Calidad de
producto y buenas prácticas de manejo, en la Universidad de San Nicolás de Hidalgo
de 2016.
11 Conferencia “El sistema Nacional de Investigadores
de Conacyt” el día 26/10/2016 de 9:00-11:00 hrs. En
el Auditorio de Posgrado de la FMVZ.
Informativo 1 ponente y 23
asistentes
12 Reunión de trabajo del convenio doctoral de
cotutela, el día 21 de octubre de 2016, en el auditorio
“M. en C. Pomposo Fernández Rosas” de la FMVZ
Académico 26 asistentes
13 Curso “El artículo científico”. 26-29 de octubre
2016. Ponente Dr. Sergio González Muñoz. FMVZ
UAEM. Campus Universitario el Cerrillo, México.
Académico 21 asistentes
14 Reunión de las áreas de Investigación y Estudios
Avanzados, Programa en Ciencias Agropecuarias y
Recursos Naturales y jefes de los Programas de
Especialidad de la FMVZ. Realizada el día 10 de
febrero a las 10:00 hrs. en la sala de juntas de la
Coordinación de Estudios Avanzados en el edificio
“E” de Posgrado
Académico 9 asistentes
15 Reunión de trabajo con Investigadores que se llevó a
cabo el día 18 de enero a las 13:00 hrs. en el
Auditorio Pomposo Fernández Rosas del edificio
“E” de Posgrado.
Académico 22 asistentes
16 Sesión Ordinaria conjunta áreas de Investigación y
Estudios Avanzados con profesores integrantes del
claustro académico realizada el día 26 de enero a las
14:00 hrs. en el Auditorio Pomposo Fernández Rosas
del edificio “E” de Posgrado.
Académico 19 asistentes
17 Reunión Ordinaria Conjunta de las áreas de
Investigación y Estudios Avanzados el día 29 de
marzo a las 9:00 hrs. en el Auditorio M. en C.
Pomposo Fernández Rosas del edifico “E” de
Posgrado.
Académico 8 asistentes
18 Reunión extraordinaria conjunta de áreas de
investigación y estudios avanzados el día 08 de
mayo de 2017.
Académico 11 investigadores
19 Segundo Foro de Investigación y Estudios
Avanzados de la Facultad de Medicina Veterinaria y
Zootecnia-UAEM2017.
Área de Posgrado
y Académico
121 alumnos de
licenciatura y
posgrado, y 13
académicos
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Segundo Informe de Actividades 2015 - 2019
77
en Morelia, Michoacana, el día 31 de mayo de 2017. 3 Dr. Ignacio Arturo
Domínguez Vara Entrevista para una radiodifusora AM de la CDMX sobre la Red de Investigación en
Ciencia de la carne, a través de la Editorial Ediciones Gráficos Eón, S.A. de C.V.
4 Dr. Nazario Pescador Salas Reunión de Trabajo “Business France” Con el Dr. Leonel Reidorferr de la Empresa
Obione Creating your solutions together para Establecer un convenio de cooperación
académica el día 26/04/2017, en la CDMX. 5 Dr. Octavio Castelán Ortega
Dr. Valente Velázquez
Ordoñez
Dra. María Uxúa Alonso
Fresán
Visita a la UC Davis como actividad de la Red temática PRODEP “Red de
investigación en cambio climático, producción y salud del ganado bovino”. Se firmó
un convenio en el mes de septiembre de 2016.
Fuente: Coordinación de Investigación.
Cuadro 32. Actividades académicas y de investigación con impacto internacional,
coordinadas con IES u organismo internacional, 2016-2017.
No. Nombre del profesor Actividad
Académica
Nombre de la IES u organismo
internacional 1 Dr. Morris Villaroel
Robinson
Conferencia Universidad Politécnica de Madrid, España
2 M. Sc. Gustavo Capra
Cassinoni
Conferencia Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad de la
Empresa
3 Dra. Gabriela Grigioni Conferencia Instituto de Tecnología de Alimentos, Universidad
de Morón, Argentina
4 Dra. Carmen Oliván García Conferencia Serida, Asturias, España
5 Dr. Lui S G. Cal Pereyra Conferencia Facultad de Veterinaria, Universidad de la República
de Uruguay
6 Dra. María Dolores Garrido
Fernández
Conferencia Facultad de Veterinaria, Universidad de Murcia,
España
7 Dr. Gaspar Ros Berruezco Conferencia Facultad de Veterinaria, Universidad de Murcia,
España
8 Dr. Wilmer Sepúlveda Conferencia Universidad Libre de Colombia
9 Dr. Alex Romero Jornada De Trabajo Profesor Investigador de la Universidad Autónoma
de Chile Realizó una Visita Técnica y Jornada de
Trabajo del 26-28/10/2016 En el Laboratorio de
Sanidad Acuícola del CIESA-FMVZ.
10 Dr. Gaspar Ros Berruezo Conferencia Decano de la Facultad de Murcia, España
11 Dr. Ranga Appuhamy Conferencia Investigador de la Universidad de California
Campus Davis Asiste del 26 Al 30 de Septiembre,
para Realizar dos conferencias en la FMVZ.
Fuente: Coordinación de Investigación.
Cuadro 33. Proyectos de investigación y productos de investigación en cooperación
con entidad extranjera o de impacto internacional, 2016-2017.
No. Proyecto o producto de investigación Impacto
internacional
Nombre de la
entidad extranjera 1 Servicios de consultoría para la estimación de
factores de emisión de metano por fermentación
En el área de
Producción y Medio
Programa de las Naciones
Unidas para el Desarrollo
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Segundo Informe de Actividades 2015 - 2019
78
entérica de bovinos lecheros y no lecheros por edad,
sexo, función, dieta y sistema de producción por
región ganadera en México. Responsable Dr.
Octavio Castelán Ortega
Ambiente
2 Desarrollo de capacidades en ciencias de la carne y
caracterización del valor nutritivo de las carnes
comercializadas en México y Uruguay”.
Responsable Dra. María Antonia Mariezcurrena
Berasain
En el área de
Producción
Fondo Conjunto de
Cooperación México-
Uruguay
3 Red temática de investigación en ciencia y
tecnología de la carne de especies pecuarias.
Responsable Dr. Ignacio Arturo Domínguez Vara
En el área de
Producción
CONACYT
Fuente: Coordinación de Investigación.
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Segundo Informe de Actividades 2015 - 2019
79
Difusión cultural que humaniza, unifica y transforma
Cuadro 34. Piezas del patrimonio cultural universitario.
No. Pieza Autor Ubicación 1 Quetzalcóatl, acrílico sobre tela. Dr. Leopoldo Flores Sala de ex directores
2 Mural de la creación. Jesús Carmona Cuenca Edificio B
3 Mural “Educación y formación del médico
veterinario”
Antonio Ibancovichi
Parriego
Hospital Veterinario
Pequeñas Especies
4 Mural “el hombre y su caballo en la
historia”.
Antonio Ibancovichi
Parriego
Hospital Veterinario
Grandes Especies
5 Retablo Mural “Hombre domando a otro
potro”, auxiliado por un perro.
MVZ. Jaime Javier Tapia
Robles.
Edificio A
6 “La Familia", Acero Inoxidable Edgar Zúñiga Frente a Edificio A
7 "Paz para todos", Acero Inoxidable Ernesto Mallard Arano Frente a Edificio A
8 Pintura “Cumbre nevada” Balón Edificio A
9 Pintura “Granero” Martín Edificio A
10 Pintura: Otoño sobre el Adda Julio Edificio A
Fuente: Coordinación de Difusión Cultural.
Cuadro 35. Presentaciones artísticas de música, danza, literatura, teatro y cineclub,
2016 - 2017.
No. Actividad Grupo artístico Asistentes 1 Obra Teatro la boca del
lobo
Grupo de teatro IMK 132
2 Concierto Artístico Cuarteto Nápoles 63 asistentes
60 alumnos
2 académicos
1 administrativo
3 Concierto
conmemorativo del 28
aniversario CIESA
Dúo Bemol 89 asistentes
4 Concierto
conmemorativo al 25
aniversario HVPE
Quinteto Capriccio 132 asistentes
5 Presentación Baile de
Salón
46 asistentes
6 Concierto Grupo de Rock Ravel 67 asistentes
7 Obra Teatro “Roma al
final de la vía”
Compañía valija Teatro 29 asistentes
8 Presentación musical Grupo Laberinto del
Caos
14 asistentes
9 Evento Cultural: Cuenta
Cuentos
Abuela Peris 20 asistentes
10 Evento Cultural: Ballet
Folklórico
Ballet Folklórico
México
23 asistentes
11 Evento Cultural: Cuenta
Cuentos
Deyanira Ruíz López 22 asistentes
12 Evento Cultural Letras a Escena 32 asistentes
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Segundo Informe de Actividades 2015 - 2019
80
13 Cineclub El rito 67 asistentes
14 Cineclub Una mente brillante 68 alumnos
15 Cineclub Agua para elefantes 9 alumnos
16 Cineclub El nombre de la rosa 5 asistentes
3 alumnos
2 académicos
17 Ciclo conmemorativo al
día internacional de la
mujer
2 Proyecciones 45 asistentes
39 alumnos
6 académicos
18 Ciclo cine abril mes de
la lectura
Memorias de mis putas
tristes
49
19 Ciclo cine abril mes de
la lectura
Divergente 22
20 Teatro Guiñol “El Placer
de la Lectura”
Compañía de Teatro
“Los triques de tripicio”
50
21 Cine performativo Grupo de Fomento a la
Lectura
49 asistentes
47 alumnos
2 académicos
22 Reunión Grupo Fomento
a la lectura
Lectura 19 académicos
23 Exposición Taller de
Teatro
Profesor Samuel Peréz
Ortega
11
1 académico
1 administrativo
9 estudiantes
24 Liturgia Literaria Grupo fomento a la
lectura
130
100 alumnos
20 académicos
10 administrativos
Fuente: Coordinación de Difusión Cultural.
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Segundo Informe de Actividades 2015 - 2019
81
Cuadro 36. Actividades artístico culturales, 2016 - 2017.
No. Actividad Temática Características Asistentes
1 Liberación libro
Viajero
Arte
Drama
Suspenso
Inteligencia
emocional
Inauguración
abril mes de la
lectura
48
2 Liberación
simbólica Libro
viajero
Arte
Drama
Suspenso
Inteligencia
emocional
Lectura 24 libros
compartidos
3
Avistamiento de
Aves y Literatura
en el Bordo las
Maravillas
Lectura Lectura en el
bordo
40 asistentes
4 Feria del libro Difusión de
títulos
Feria 800 asistentes
5 Lectura de Baño:
Textos de Juan
Rulfo
Lectura Lectura en
tiempos libres
Todos los
académicos,
alumnos que
ingresaron a los
sanitarios de la
FMVZ
6 14º congreso
Internacional
sobre la salud del
adolecente
Cultura y
Deporte
Difusión del arte
cultura y deporte
45 asistentes
7 Cuarto mañanero
artístico cultural
y deportivo
Arte, cultura y
Deporte
Difusión del arte
cultura y deporte.
35
8 Exposición
estática de
aeromodelismo
AC
Cultura y
Deporte
Difusión de
cultura y deporte.
89
Fuente: Coordinación de Difusión Cultural.
Cuadro 37. Actividades de identidad universitaria, 2016 – 2017.
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Segundo Informe de Actividades 2015 - 2019
82
No. Actividad Temática Asistentes
1 Actividades de logística,
eventos artísticos, culturales y
deportivos.
Apoyo logístico y de
organización en eventos
que generan identidad
universitaria
88 participantes en
2016
6 participantes en
septiembre 2016
14 noviembre 2016
17 junio 2016
2 Conferencia Genómica y
Epidemiología molecular del
VIH/SIDA
Cultura 61 asistentes
3 Conferencia Símbolos
Institucionales
Identidad 51 asistentes
47 alumnos
4 académicos
4 Curso Taller “Yo humanismo
que transforma”
Identidad Universitaria 47 asistentes
5 Curso Taller “Yo humanismo
que transforma” (impartido
dos veces)
Identidad Universitaria 65 asistentes
6 Palomazo Veterinario Música 105 asistentes
7 Curso teórico –práctico:
“Recursos electrónicos
Mendeley”
11 asistentes
8 Folleto de símbolos de
identidad Universitaria
Identidad Universitaria 500 folletos
distribuidos
9 Publicación en la revista
electrónica nueva época
veterinaria de los resultados de
la encuesta de identidad
universitaria
Identidad Universitaria 630 Todos los
lectores que
ingresan al portal de
la FMVZ
10 Curso de “Inducción para
estudiantes de nuevo ingreso”
Historia de la Medicina
Veterinaria en el Instituto
Literario y UAEM.
150
11 “Certamen Estudiantil de
Conocimientos sobre valores,
símbolos e historia de la
UAEM”.
Conocimientos sobre
valores, símbolos e historia
de la UAEM.
250
Fuente: Coordinación de Difusión Cultural.
Cuadro 38. Actividades que contribuyen a la conservación y fomento de nuestras
tradiciones, 2016 – 2017.
No. Actividad Temática Asistentes
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Segundo Informe de Actividades 2015 - 2019
83
1 Caracterización de jinetes y
amazonas del Hípico
Universitario
Ofrenda in vivo día
de muertos
18 concursantes
Todo el personal del
HVGE, público en
general.
2 Segundo Concurso de
calaveritas literarias
Día de muertos 32 concursantes
3 Concurso ofrendas : XVI
Concurso de ofrendas de
muertos
Participación del
caballo en el
desarrollo de la
historia mexicana.
Convocatoria
dirigida a toda la
UAEM, no se tiene
registro.
4 Curso-Taller sistemas de
producción de leche
Producción y
elaboración
artesanal leche
27 niños
2 adultos externos al
campus
5 Red de divulgación científica
y cultural
Exposición Talleres Sin registro, evento
para todo el campus.
6 Día Internacional de la Rabia Plática magistral 94 asistentes
Fuente: Coordinación de Difusión Cultural.
Cuadro 39. Presentación de libros, 2016 – 2017
No. Actividad Temática Asistentes
1 Presentación de
libro: “Resiliencia y
personalidad en
niños y
adolescentes”
comportamiento 58 asistentes
2 “Manual de
Toxicología y
Manejo de
Agroquímicos”
Toxicología Sin registro
Fuente: Coordinación de Difusión Cultural.
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Segundo Informe de Actividades 2015 - 2019
84
Cuadro 40. Talleres, 2016 – 2017
No. Actividad Temática Asistentes
1 Historia de la
Estampa y el
Grabado de México
Técnicas de grabado 5 profesores
12 alumnos
2 Taller: Cómo
publicar tu libro
Pasos para publicar
un libro
29 asistentes
3 Taller de Dibujo
2016 A
Profesor César
Alejandro
Hernández
3 académicos
3 alumnos
4 administrativos
4 Taller de Fotografía
2016 B
Profesor Ponce
Pichardo Daniel
3 alumnas
3 administrativos
5 Taller Como hablar
en público 2017 A
Profesor César
Alejandro
Hernández
4 académicos
8 alumnos
6 Taller Ortografía y
Redacción 2017 A
Profesor Samuel
Pérez Ortega
10 alumnos
1 académico
7 Taller de Pintura
Mural (matutino)
Profesor Omar
Vargas Hernández
10 alumnos
8 Taller de Pintura
Mural (vespertino)
2017 A
Profesor Omar
Vargas Hernández
9 alumnos
9 Taller Idioma
Francés (matutino)
2017 A
Profesora Gabriela
Martínez Colín
15 alumnos
10 Taller Idioma
Francés (vespertino)
2017 A
Profesora Gabriela
Martínez Colín
22 alumnos
Fuente: Coordinación de Difusión Cultural.
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Segundo Informe de Actividades 2015 - 2019
85
Cuadro 41. Producción editorial, 2016 – 2017
No. Actividad Temática Asistentes
1 Publicación de la
revista electrónica
Nueva Época
Veterinaria de 2016
Veterinaria 635 lectores (todos
los que visitan el
portal y descargan la
revista
2 Regularización de la
revista electrónica
Nueva época
veterinaria ante el
INDAUTOR
Reserva de derechos
de autor 04-2016-
030213424900-203
al uso exclusivo de
la UAEM.
Fuente: Coordinación de Difusión Cultural.
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Segundo Informe de Actividades 2015 - 2019
86
Extensión y Vinculación solidaria y eficiente.
Cuadro 42. Servicio Social alumnos que lo liberaron y su distribución por sector.
Sector Cantidad
Educativo 36
Gubernamental (público) 11
Privado 23
Social 8
Total 78
Fuente: Agenda Estadística 2016.
Cuadro 43. Práctica Profesional y su distribución por sector.
Sector
Público 55
Privado 45
Social 1
Total 101
Fuente: Agenda Estadística 2016.
Cuadro 44. Convenios vigentes, 2016-2017.
No. Tipo Partes Objetivo Firma Vigencia Reporte
técnico 1 Acuerdo de
intercambio
UAEM-
Universidad
Austral de Chile
Hacer efectivo el
intercambio
estudiantil
15/06/16 15/06/19 UAEM
2 Anexo de Prórroga
del Convenio
general de Colaboración
UAEM-
Universidad
Austral de Chile
Renovar acuerdo
de intercambio
15/06/16 15/06/19 UAEM
3 Memorándum de
Acuerdo MDA
UAEM-
Universidad de Illinois
Establecer una
relación cooperativa a
través de la ayuda
mutua en áreas de la educación y la
investigación.
18/04/14 18/04/18 UAEM
4 Interno de
colaboración
Facultad de
Odontología FMVZ
Ofrecer servicios
odontológicos a la comunidad
universitaria de la
FMVZ
05/06/16 05/06/17 M en C.
Guadalupe Constanza
Méndez
Villalobos
5 Convenio interno de
coordinación
FMVZ, Centros
universitarios:
Amecameca, Temascaltepec, y
Tenancingo. ICAR
Coordinar la
planeación,
organización y operación del
programa del
PCARN"
09/07/12 09/07/16 Directores de
Facultades y
centros universitarios
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Segundo Informe de Actividades 2015 - 2019
87
Cooperación para la internacionalización de la Universidad.
Cuadro 45. Movilidad internacional y nacional de estudiantes de la FMVZ, 2016-
2017.
Nombre Universidad de
procedencia
Universidad con
que realiza su
intercambio
Periodo
Movilidad DCANI
Movilidad internacional licenciatura
Pilar Cervantes
Oliveros
UAEM Universidad
Nacional de la Plata,
Argentina
Agosto 2016 –
Enero 2017
Ana María Rangel
Nava
UAEM Universidad de
Murcia, España
Agosto 2016 –
Enero 2017
Claudia Leticia
Valdez Ruiz
UAEM Universidad de
Murcia, España
Febrero – Junio
2017
Movilidad nacional licenciatura
Jonathan Zacarías
Cervantes
UAEM FES-Cuautitlán
UNAM
Agosto 2016 –
Enero 2017
Fuente. Departamento de Movilidad Estudiantil de la FMVZ.
Cuadro 46. Alumnos nacionales que cursaron estudios en la FMVZ, 2016-2017.
Fuente. Departamento de Movilidad Estudiantil de la FMVZ.
No. Nombre Universidad de
procedencia
Universidad con
que realiza su
intercambio
Periodo
Movilidad DCANI
Movilidad internacional licenciatura 1 Brenda Yudith Díaz
López
Universidad
Autónoma de
Guerrero, México
UAEM Febrero – Junio
2017
2 Yuridia Rentería
Pérez
Universidad
Autónoma de
Guerrero, México
UAEM Febrero – Junio
2017
3 Evelyn Avilés
Hernández
Universidad
Autónoma de
Guerrero, México
UAEM Febrero – Junio
2017
4 Adrián Andrés
Picazo Jaramillo
Universidad
Autónoma de
Guerrero, México
UAEM Febrero – Junio
2017
5 José Eduardo
Galván García
Universidad Juárez
del Estado de
Durango, México
UAEM Febrero – Junio
2017
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Segundo Informe de Actividades 2015 - 2019
88
Cuadro 47. Alumnos extranjeros que cursaron estudios en la FMVZ, 2016-2017.
Fuente. Departamento de Movilidad Estudiantil de la FMVZ.
Cuadro 48. Movilidad internacional y nacional de estudiantes de posgrado de la
FMVZ, 2016-2017.
No.
Nombre
Universidad de
procedencia
Universidad con
que realiza su
intercambio
Periodo
Movilidad DCANI
Movilidad internacional licenciatura 1 Johana Paola Galeano Díaz Universidad de
Cundinamarca, Colombia
UAEM Agosto 2016 – Enero
2017
2 María Belén Oteda Universidad Cooperativa de Colombia
UAEM Agosto 2016 – Enero 2017
3 Catalina Patiño Holguín Universidad de Caldas,
Colombia
UAEM Agosto 2016 – Enero
2017
4 María Pascual Guerrero Universidad de Córdoba, España
UAEM Agosto 2016 – Enero 2017
5 Marina Raya Osuna Universidad de Córdoba,
España
UAEM Agosto 2016 – Enero
2017
6 Daniel Fernando Rojas Lozano Universidad Juan de Castellanos, Colombia
UAEM Agosto 2016 – Enero 2017
7 Ingrid Liliana Casalla Cuervo Universidad Juan de
Castellanos, Colombia
UAEM Agosto 2016 – Enero
2017
8 Cristina Azpeitia Ortiz Universidad de Zaragoza, España
UAEM Agosto 2016 – Enero 2017
9 María Peña Vizcarro Universidad de Zaragoza,
España
UAEM Febrero – Junio 2017
10 Jorge Daniel Guarín Chinome Fundación Universitaria Juan de Castellanos,
Colombia
UAEM Febrero – Junio 2017
11 Silvia Juliana Ruiz Lozano Universidad de Tolima, Colombia
UAEM Febrero – Junio 2017
12 Sebastián Galvis Rozo Universidad de Ciencias
Aplicadas y Ambientales,
Colombia
UAEM Febrero – Junio 2017
13 José Jonatan Yanquen Velásquez Universidad de Tolima,
Colombia
UAEM Febrero – Junio 2017
14 Daniela Andrea Sánchez Guzmán Universidad de Ciencias
Aplicadas y Ambientales, Colombia
UAEM Febrero – Junio 2017
15 Yeny Paola Maciado Ardila Universidad de Ciencias
Aplicadas y Ambientales, Colombia
UAEM Febrero – Junio 2017
16 Herly Daniela Sierra Velandia Fundación Universitaria
Juan de Castellanos, Colombia
UAEM Febrero – Junio 2017
17 Anyi Yulieth Gutiérrez Forero Fundación Universitaria
Juan de Castellanos,
Colombia
Febrero – Junio 2017
18 Catalina González Canepa Universidad de Chile, Chile Febrero – Junio 2017
19 Felipe Esteban Sepúlveda Cerda Universidad de Chile, Chile Febrero – Junio 2017
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Segundo Informe de Actividades 2015 - 2019
89
Nombre Universidad de
procedencia
Universidad con
que realiza su
intercambio
Periodo
Movilidad CONACyT
Movilidad internacional Ana Luz González
Pérez (Doctorado
PCARN)
UAEM Universidad del país
Vasco/Euskal Herriko
Unibersitatea
(UPV/EHU) España
Del 14 de marzo al 30
de diciembre del 2016
Gilberto Rojas Viveros
(Doctorado PCARN)
UAEM Centro de interconsulta
y derivación oncológica
veterinaria en Rosario,
Argentina
Del 8 de junio al 2 de
agosto de 2017
Araceli Gómez Mercado
(Maestría PCARN)
UAEM Instituto de Ciencia y
Tecnología Animal
(ICTA) de la
Universidad Politécnica
de Valencia, España
Del 30 de septiembre de
2016 al 31 de enero de
2017
Víctor Béjar González
(EMCPyG)
UAEM Universidad de Chile en
Santiago de Chile
Junio de 2017
Movilidad nacional Saúl Aguilar Montes de
Oca (Doctorado
PCARN)
UAEM Laboratorio de
Inocuidad Alimentaria
del Centro Universitario
de Ciencias Biológicas y
Agropecuarias
(CUCBA) de la
Universidad de
Guadalajara, Jal.
Del 17 al 26 de mayo d
2017
Marisa Flores González
(Maestría PCARN)
UAEM Instituto Potosino de
Investigación Científica
y Tecnológica en la
División de materiales
avanzados, San Luis
Potosí.
Del 3 de octubre al 21
de diciembre de 2016
Miguel Ángel Vázquez
Morán (EMCPyG)
UAEM Departamento de
Patología clínica.
UNAM
Junio de 2017
Rita Eunice López
Ancona (EMCPyG)
UAEM Departamento de
Patología clínica.
UNAM
Junio de 2017
Zahela Lucero Vázquez
Morán (EMCPyG)
UAEM UPAEP De diciembre de 2016 a
enero de 2017
Fuente. Coordinación del PCARN.
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Segundo Informe de Actividades 2015 - 2019
90
Cuadro 49. Alumnos en actividades deportivas y/o actividad física y disciplinas.
No. Actividad Temática Participantes 1 Torneo Bienvenida Basquetbol tercias
Fútbol rápido
Voleibol tercias
Ajedrez
169 alumnos
2 Torneo Interno Ajedrez
Basquetbol tercias
Fútbol rápido
Fútbol asociación voleibol tercias
242 alumnos
3 Torneo de zonas
Geográficas
Fútbol asociación
Natación
39 docentes, administrativos
4 Liga Universitaria
“La Maquinita”
Basquetbol
Fútbol asociación
Fútbol rápido
Hand ball
Voleibol de playa
Voleibol
142 participantes
5 Inscripción 35
juegos
universitarios
Ajedrez
Fútbol asociación
Fútbol rápido
Hand ball
Voleibol de playa
Voleibol de sala
212 Inscritos
6 Torneo Interno Basquetbol
Fútbol rápido
Fútbol asociación
Voleibol
134 Participantes
7 Exhibición Tenis de mesa 40 asistentes
8 Exhibición Activación física 52
9 Exhibición Tiro con arco y kendo 77
10 Plática Conferencia Entidad y símbolos
universitarios
51
10 Entrega de
uniformes
Frontón femenil
Basquetbol varonil y femenil
Futbol asociación fem
Fútbol rápido varonil y femenil
Voleibol varonil y femenil
Otros deportes individuales
128 uniformes femenil y varonil.
11 Programa potrobici Actividad física 659 USUARIOS
12 Tarde deportiva con
premiación a
alumnos destacados
Torneo deportivo
Basquetbol
Fútbol rápido
Fútbol
42 participantes
CIESA, HVPE, HVGE, Unidad
de producción y personal
confianza
Fuente: Coordinación de difusión cultural.
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Segundo Informe de Actividades 2015 - 2019
91
Cuadro 50. Primeros lugares en deporte competitivo, en competiciones regionales,
nacionales e internacionales.
No. Actividad Temática 1 36 juegos deportivos selectivos
universitarios
La FMVZ pasó del lugar 40 en 2015 al lugar 8 de la
tabla general de puntuación.
2 Etapa eliminatoria 35 juegos universitarios Lugares Obtenidos
Frontón Femenil Superior (1er LUGAR)
Ana Laura Pinal Fernández
Karate Do (1er LUGAR)
Aranza Paredes Ortega
Natación (1er LUGAR)
Diana Laura Castañeda Ortega
Futbol Rápido (2o LUGAR)
Basquetbol Var (Deportista Destacada)
Ana Laura Pinal Fernández
Karate Do (Deportista Destacada)
Aranza Paredes Ortega
Natación (Deportista Destacada)
Diana Laura Castañeda Ortega
Berenice Irais Sánchez Carrillo
3 Torneo Interno Finales 1er lugar en futbol asociación
3er y 4to lugar en futbol rápido
3er lugar frontón
Fuente: Coordinación de difusión cultural.
Cuadro 51 Participación en la Universiada; deportistas de rendimiento; entrenadores
deportivos, programas e instalaciones deportivos. No. Actividad Temática Participantes
1 Deportistas de alto rendimiento 3 en 2016
3 en 2017
2 Programas de trabajo 1 en el periodo de agosto
de 2016 a agosto de
2017.
Fuente: Coordinación de difusión cultural.
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Segundo Informe de Actividades 2015 - 2019
92
Administración moderna y proactiva orientada a resultados y al financiamiento
diversificado.
Cuadro 52. Personal académico por categoría en la FMVZ. 2017.
Categoría No. Profesores por grado académico
Licenciatura Especialidad Maestría Doctorado Total
PTC 1 1 21 43 66
PMT 1 1
TATC 2 1 3 6
PA 7 4 2 13
TOTAL 10 3 28 45 86
Fuente. Subdirección Administrativa.
Cuadro 53. Plantilla de personal académico y administrativo FMVZ, 2017.
Tipo Categoría Número
Académicos
Profesores de Tiempo Completo 66
Técnicos Académicos 6
Profesores de medio tiempo 1
Profesores de Asignatura 13
Administrativos Sindicalizados 72
De confianza 22
Total 180
Fuente. Subdirección Administrativa.
Cuadro 54. Procesos certificados en los que aplica la FMVZ, bajo el programa del
SGC y procesos propios, 2016-2017.
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia No
procesos
Centro de Investigación y Estudios
Avanzados en Salud Animal
Diagnóstico en Sanidad Acuícola 1
Diagnóstico en Salud Animal 1
Hospital Veterinario en Pequeñas
Especies
Ingreso a residencia clínica 1
Servicios Veterinarios para
pequeñas Especies
1
Hospital Veterinario Grandes
Especies
Atención médica a grandes especies 1
Total 5
Fuente. Subdirección Administrativa, Agenda Estadística 2016.
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Segundo Informe de Actividades 2015 - 2019
93
Cuadro 55. Distribución del ejercicio presupuestal, 2016-2017.
Concepto Absoluto %
Gasto corriente $4,413,002.52 67.09
Bono de equipamiento $133,916.00 2.04
PFCE $2,030,723.00 30.87
Total $6,577,641.52 100
Fuente. Subdirección Administrativa.
Cuadro 56. Ingresos y gasto corriente de inversión de la FMVZ para el ejercicio julio
de 2016 – mayo de 2017.
Centro de Costo FMVZ Ingresos Gasto Inversión
Facultad (FMVZ) $52,821.00
$366,046.70
Centro de Investigación y Estudios
Avanzados (CIESA)
$707,566.00
$0.00
Posta Zootécnica $1,552,923.75
$270,000.00
Hospital Veterinario Grandes
Especies (HVGE)
$275,205.32
$0.00
Hospital Veterinario en Pequeñas
Especies (HVPE)
$4,050,509.53
$54,949.20
Centro Estatal de Capacitación y
Seguimiento de la Calidad de los
Servicios Profesionales (CECS)
$0.00
$0.00
Hípico Universitario $0.00
$0.00
Centro de Mejoramiento Genético
Ovino (CeMeGO)
$0.00
$0.00
Total $6,639,025.60
$690,995.90
Fuente. Subdirección Administrativa.
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Segundo Informe de Actividades 2015 - 2019
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Cuadro 57. Reuniones de los Órganos Colegiados de la FMVZ 2016-2017.
Mes
Reuniones ordinarias Reuniones Extraordinarias
Total Conjuntas
H. Consejo
Académico
H. Consejo
de
Gobierno
Conjuntas
H. Consejo
Académico
H. Consejo
de Gobierno
Julio 1 1
Agosto 1 1 2
Septiembre 1 1
Octubre 1 1 2 4
Noviembre 1 1 2
Diciembre 1 1
Enero 1 1 2
Febrero 1 2 2 1 6
Marzo 1 1
Abril 1 2 3
Mayo 1 1 2
Junio 1 1
Total 11 1 1 6 4 3 26
Fuente. Subdirección Académica.
Cuadro 58. Nivel de avance de las metas del Plan de desarrollo 2015 - 2019.
Categoría para evaluar el
avance Rango de avance %
Nulo 0% 18.29
Inferior >0 y <50 3.65
Moderado >50 y <=75 2.44
Bueno >75 y <100 4.88
Cumplida >=100 70.74
Total 100
Fuente: Coordinación de Planeación.
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Segundo Informe de Actividades 2015 - 2019
95
ACRÓNIMOS Y SIGLAS
AMMVEPE Asociación Mexicana de Médicos Veterinarios Especialistas en Pequeñas
Especies
BUM Brigadas Universitarias Multidisciplinarias.
CA Cuerpo Académico
CECS Centro Estatal de Capacitación y Seguimiento de la Calidad de los Servicios
Profesionales
CENEVAL Centro Nacional de Evaluación para la Educación Superior.
CEMEGO Centro de Mejoramiento Genético Ovino
CIEES Comités Interinstitucionales para la Evaluación de la Educación Superior.
CIESA Centro de investigación y Estudios Avanzados en Salud Animal
CONACyT Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología.
CONCERVET Consejo de Certificación Veterinaria
CONEVET Consejo Nacional para la Educación Veterinaria en México
COPAES Consejo para la Acreditación de la Educación Superior
COPEVET Consejo Panamericano de Educación en las Ciencias Veterinarias
DCARN Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales
DCANI Dirección de Cooperación Académica Nacional e Internacional
DES Dependencia(s) de Educación Superior.
EGEL Examen General de Egreso
EMA Entidad Mexicana de Acreditación
EMCPYG Especialización en Medicina y Cirugía en Perros y Gatos
EPO Especialización en Producción ovina
FAAPAUAEM Federación de Asociaciones Autónomas de Personal Académico de la
Universidad Autónoma del Estado de México
FCA Facultad de Ciencias Agrícolas
FEDMVZ Federación de Colegios y Asociaciones de Médicos Veterinarios Zootecnistas
de México, A.C.
FES-
Cuautitlán-
UNAM
Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán de la Universidad Nacional
Autónoma de México
FMVZ Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
HVGE Hospital Veterinario Grandes Especies
HVPE Hospital Veterinario en Pequeñas Especies
IMPI Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial
IMSS Instituto Mexicano del Seguro Social
INDAUTOR Instituto Nacional de Derecho de Autor
INECC Instituto Nacional de Ecología y Cambio Climático (INECC).
IES Instituciones de Educación Superior
INAES Instituto Nacional de Economía Social
ISEM Instituto de Salud del Estado de México
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
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ISO International Organization for Standardization (Organización Internacional de
Normalización).
ISSSTE Instituto de Servicios de Seguridad Social para Trabajadores del Estado
JCR Journal Citation Report Thompson Reuters
MCARN Maestría en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales
MVZ Médico Veterinario Zootecnista
OA Organismos Académico
PA Profesor de Asignatura
PCARN Programa en Ciencias Agropecuarias en Recursos Naturales
PE Programa(s) educativo(s).
PFCE Programa de Fortalecimiento de la Calidad Educativa
POA Programa(s) operativo(s) anual (es).
PNPC Padrón Nacional de Posgrado de Calidad.
PRDI Plan Rector de Desarrollo Institucional
PRODEP Programa de Mejoramiento del Profesorado.
PROED Programa de Estímulos al Desempeño del Personal Docente
PROINV Programa de Institucional de Impulso y Reconocimiento a la Investigación y el
Perfil Académico
PROFOCIE Programa de Fortalecimiento de la Calidad en Instituciones Educativas.
PROINSTA Programa Institucional de Tutoría Académica
PTC Profesor(es) de Tiempo Completo.
PREVENIMSS Programa Integrado de Salud del Instituto Mexicano del Seguro Social
REDALYC Red de Revistas Científicas de América Latina y el Caribe, España y Portugal.
REINU Red de Extensión e Innovación Nacional Universitaria
SAGARPA Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural Pesca y Alimentación
SEDENA Secretaría de la Defensa Nacional
SIYEA Secretaría de Investigación y Estudios Avanzados
SEP Secretaría de Educación Pública.
SNI Sistema Nacional de Investigadores.
SUTESUAEM Sindicato Único de Trabajadores y Empleados al Servicio de la Universidad
Autónoma del Estado de México
TA Técnico Académico
TIC Tecnologías de la información y las comunicaciones.
UA Unidad de Aprendizaje
UAEM Universidad Autónoma del Estado de México.
UDEFA Universidad de la Fuerza Aérea
UPAEP Universidad Popular Autónoma de Puebla
UNAM Universidad Nacional Autónoma de México