Revista Parque Prado ED 06

ED. 06 - ANO 02D

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/revistaparqueprado

CAFÉ:OS BENEFÍCIOS

DO GRÃOSUSTENTABILIDADE

CONDOMÍNIOS DO PARQUE PRADO ENCONTRAM

SOLUÇÕES SUSTENTÁVEIS

CAMPINAS, ABRIL DE 2015

VERSÃO ON-LINE

ANÚNCIO

SAÚDE E BEM-ESTAR

ESPAÇO CASA

CHEFS

EDITORIAL

Café: os benefícios do grão

Projeto Bya Barros

Lanches irresistíveis

20

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SUMÁRIO

Nesta edição a Revista Parque Prado está recheada de

ótimas matérias para você, leitor! Com estilo irreverente

e extremo bom gosto, a renomada arquiteta Bya Barros

apresenta o projeto de um living, para desfrutar com

estilo. O tradicional cafezinho traz benefícios à saúde,

confira a matéria que desvenda alguns mitos da bebida

mais consumida no mundo. Com a chegada do outono,

é necessário intensificar os cuidados com as madeixas,

trouxemos dicas preciosas do expert Guilherme Cassolari,

cabeleireiro e consultor da Natura. E para quem quer viajar

para um lugar quente, não pode deixar de conferir as dicas

de turismo, que nesta edição são da Cidade do Sol. Nosso

editorial de moda traz tendências de malhas e moletons

que estão em alta e aliados a peças elegantes e estilosas,

compõe um look casual chique para diversas ocasiões.

Conheça um pouco mais sobre a instituição fundada pelo

Padre Haroldo Rahm, que além de cuidar dos dependentes

químicos, atua com projetos de prevenção ao uso de

drogas. Especialistas falam sobre a importância de uma

pós-graduação. Tudo isso e muito mais! Boa leitura!!!

Andréa BarbieriEditora

MODAMalha e moletom em alta

ENTREVISTAInstituto Padre Haroldo

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16ESTILOCuidados com o cabelo

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VIAGEM EM DESTAQUENatal: a cidade do Sol

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EDUCAÇÃO

DICA GASTRONÔMICA

INFORMATIVO

Porque fazer uma pós-graduação

Cortes nobres

Associação do bairro Parque Prado Informa

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70

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CULTURA

HIGHT TECH

EXPEDIENTE

CARTA DO LEITOR

ERRATA

MOTOR

ESPAÇO PET

VITRINE

Em nome do Grupo Escoteiro Jaguaretê envio nosso agradecimento pela matéria veiculada na edição de março. Parabéns pelo texto e imagens! Estamos felizes por aparecer de forma positiva nas páginas da revista. Ricardo BonifácioPresidente do Grupo de Escoteiro Jaguaretê

Na matéria Vamos treinar?, da edição 05, o nome correto do personal trainer é Mário Ouguciku.

Já conhecia a revista Parque Prado pela internet, mas com a publicação em mãos tive a real noção de sua qualidade. É gostosa de folhear, tem bastante foto, os textos têm fonte maior e os espaços em branco deixam as páginas leves. Adorei!Kátia Nunes, jornalista

Obrigado leitores pelas sugestões e elogios. Continue nos escrevendo ([email protected]) e com certeza as solicitações serão atendidas.

Conheça o novo Onix

Localizador de animais

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52

Andréa BarbieriEDITORA-CHEFE - MTb/SP - [email protected]

Felipe MatteiDIAGRAMAÇÃO

Revista Parque PradoPROJETO GRÁFICO

Celso de Menezes e Décio Cesarini Jr.FOTOGRAFIA

CAPAFoto: Kassius TrindadeModelo: Carolina Cangassu (L’Agence Modelos); Styling: Dani Calicchio Beleza: Studio Hair Ismael Fernandes - Veste: Moletom/ Agridocce Boutique - Anéis/ Relógios Prado - Casquete / Acervo

Departamento [email protected]

COLABORADORES:Aline Telles, Danila Silveira, Luciana de Campos Assis, Luiz Bottan, Priscilla Bellini

DÚVIDAS E SUGESTÕES:[email protected]

6

PARQUE PRADOPARQUE PRADO

6

7

Sustentabilidade, esse é o caminhoEm meio à crise, condomínios encontram alternativas para economizar

água e energia elétrica

Diante da crise hídrica que colocou

em risco o abastecimento da cidade

de Campinas, condomínios do bairro

Parque Prado adotaram medidas

restritivas no uso da água. Há cinco

meses, o condomínio Rugendas

instalou duas caixas d’água com

capacidade de 10 mil litros cada uma,

para captação da água da chuva. O

sindico Alexandre Marques, idealizador

do projeto, conta que com a medida,

o consumo de água diminuiu cerca

de 15%. “Para lavar a área comum e o

pátio do condomínio são gastos quatro

mil litros de água. Agora utilizamos a

água captada da chuva e a economia já

apareceu na conta”, comenta.

Toda a água armazenada é tratada com

cloro e as caixas são hermeticamente

fechadas, para evitar o criadoro do

mosquito da dengue.

O condomínio tem a intenção de instalar

mais dois reservatórios com a mesma

capacidade. “Vamos instalar mais duas

caixas entre as torres e outra na área

de lazer com capacidade para captar

cinco mil litros, que será utilizada para

descargas dos banheiros da piscina e

churrasqueira”, explica o síndico.

Outro projeto que está em estudo

no Rugendas é a instalação de uma

máquina que possibilita o reuso

da água gasta para lavar a roupa

dos condôminos. “Futuramente

queremos comprar uma máquina

que irá reaproveitar a água usada nas

máquinas de lavar roupa. Será mais

uma economia para o condomínio e

um benefício para o planeta”, pontua

Alexandre.

O condomínio também possui coleta

seletiva e separação de lixo reciclável.

Há cerca de seis meses o condomínio

Gemini instalou um sistema de

aquecimento para a piscina com placas

de energia solar. Dessa forma, será

possível o uso frequente da piscina

pelos condôminos durante todo o

ano. Além disso, a administração fez

a substituição das lâmpadas comuns

Gemini

8

PARQUE PRADO

Village Debret

Coleta seletiva de lixo no Rugendas

para lâmpadas de LED e realiza a coleta

seletiva de lixo. “Há um funcionário

que se encarrega de assegurar que a

separação dos recicláveis foi feita de

maneira adequada pelos moradores”,

explica Fábio Lixandrão, síndico do

prédio.

Segundo Fábio, as alternativas geraram

economia para os moradores. “A

colocação das lâmpadas de LED, que

tem baixo consumo de energia e uma

durabilidade maior que as lâmpadas

convencionais geram economia para

o condomínio. Também estamos

estudando a implantação de um projeto

para captação de água de chuva, no

esquema de calhas e cisterna”, diz

Fábio.

As alternativas encontradas pelos

condomínios despertam sobre o uso

consciente da água. O condomínio Village

Debret, também encontrou alternativa

para economizar o recurso, sem abrir mão

das necessidades básicas que dependem

da água. “O condomínio passou a usar a

água da lavagem do filtro de piscina para

molhar as plantas, jardins, lavagem da

área de churrasqueira, do piso da piscina

e também das áreas comuns”, explica

Aquiles Gonzales, síndico do Debret.

O residencial que tem aproximadamente

600 moradores e utiliza cerca de quatro mil

litros de água para a limpeza do filtro das

piscinas e essa água não era aproveitada.

“Desde setembro de 2014 armazenamos

a água, que antes se perdia, em quatro

reservatórios, e passamos a usá-la para a

limpeza e para regar as plantas”, explica

Aquiles.

O condomínio ainda vai instalar duas

caixas d’água com capacidade de 2.500

litros cada, para captação da água da

chuva. “Estamos apenas esperando a

chegada das caixas, as tubulações e

encanamentos para captar a água da

chuva já estão prontos”, comemora o

síndico.

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C

M

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CM

MY

CY

CMY

K

Homenagem ao Dia Internacional da MulherFlores, presentes e uma tarde especial fizeram parte da

comemoração

O Dia Internacional das Mulheres

foi lembrado de forma especial no

Shopping Prado Boulevard. Maquiagem

e distribuição de flores fizeram parte da

homenagem que o empreendimento

realizou em comemoração a data. Em

parceria com a 1ª Cia do 35º Batalhão

da Polícia Militar do Interior (BPMI), o

shopping realizou a “Blitz de Rosas”.

Na ação, policiais militares abordaram

as motoristas e as surpreenderam com

uma rosa.As policiais militares ainda tiveram uma tarde especial nas dependências do shopping. Todas passaram por uma sessão de maquiagem, desfrutaram de um café da tarde e foram presentadas com flores, chocolates e uma joia. As clientes do centro de compras

Para alegrar a Páscoa das crianças, jovens, adultos e idosos que frequentam o Centro Comunitário do Jardim Santa Lúcia, em Campinas, o Shopping Prado Boulevard promoveu a arrecadação de ovos e chocolates que foram distribuídos na Páscoa, aos assistidos pela instituição, proporcionando um momento ainda mais doce e especial.

PRADO BOULEVARD

10

Páscoa Solidária

também foram homenageadas. Além das centenas de rosas que foram distribuídas no Dia Internacional da Mulher, elas puderam ser maquiadas por uma profissional. As homenagens contaram com o patrocínio da Dumont Cafeteria, O Boticário, Cacau Show e Floricultura Verde e Preto.

10

11

Seja em um grandioso palco ou em uma pequena lona, a arte circense proporciona aos apaixonados pelo picadeiro um momento único. Esse universo lúdico e cheio de encanto pode ser contemplado pelos clientes do Shopping Prado Boulevard no dia 27

Dia do Circo

de março, o Dia do Circo.O universo do circo veio para dentro do shopping em um espaço montado na praça de alimentação, com apresentação de tecido acrobático, trapézio, palhaço e malabares, tudo para que as crianças, jovens e adultos pudessem se divertir. A convite de um palhaço com perna de pau, que estava na entrada do centro de compras, os frequentadores foram convidados a conferir o espetáculo, com direito a pipoca e algodão doce.As crianças puderam aprender como as artes são feitas nas oficinas de técnicas circenses, oferecida pelo Conservatório Campinas, que também fez as apresentações de tecido acrobático e trapézio.

12

ENTREVISTA

Instituto Padre HaroldoO Instituto Padre Haroldo Rahm é uma entidade beneficente, sem fins lucrativos, que já acolheu mais de 70.000 pessoas, desde sua fundação

Fundado em 1978, o Instituto Padre Haroldo Rahm tem como objetivo promover cuidados para a vida, através de programas de prevenção, acolhimento institucional, educação social e tratamento da dependência química. O presidente da instituição, Luis Roberto Sdoia, conta à Revista Parque Prado, que além do acolhimento aos dependentes

químicos, o Instituto trabalha com a prevenção.

RPP - Além de cuidar e tratar pessoas

com dependência química, quais os

outros trabalhos desenvolvidos pelo

Instituto Padre Haroldo?

Luis Roberto Sdoia - O Instituto Padre

Haroldo trabalha com três programas:

PROGRAMA ALÉM DA RUA, que

13

acolhe, cuida e reintegra as pessoas

que vivem em situação de rua e risco

social, além de um projeto de ação

comunitária que leva arte e cultura a

bairros desprovidos de recursos em um

trailer. Estes serviços são conveniados

com a Secretaria de Assistência Social

e Cidadania do Município de Campinas.

PROGRAMA APRENDER MAIS,

desenvolve educação e iniciação

profissional para crianças, jovens e

adolescentes promovendo a prevenção

ao uso de drogas, violência doméstica

e outros riscos sociais e formação

profissional para adultos e familiares. E

PROGRAMA DESPERTAR PARA A VIDA,

que acolhe, cuida e faz a reinserção

social para pessoas que sofrem as

consequências do uso de álcool e

outras drogas.

RPP - Como funciona?

Luis Roberto - Os três programas tem

como pilares o amor e a ciência. Cada

serviço tem sua metodologia baseada

no acolhimento realizado com respeito

e atenção individualizada e diferentes

abordagens feitas por equipe técnica

especializada em sintonia com as políticas

públicas e o conhecimento científico.

14

ENTREVISTA

jurídicas que mensalmente contribuem

espontaneamente.

RPP - Como a sociedade pode ajudar?

Luis Roberto - A maior necessidade

é dinheiro para pagar o déficit

gerado pelos custos com a equipe

especializada, alimentação, produtos de

higiene, materiais de trabalho, transporte

e manutenção. É possível ajudar com

a doação de alimentos ou bens usados

nos trabalhos e divulgação das ações do

Instituto. Voluntários com experiência

ou formação técnica em alguma área

específica utilizada nos programas

também podem contribuir.

RPP - Quantas pessoas são atendidas

pela instituição por dia?

Luis Roberto - Atendemos cerca de

1.000 pessoas diariamente.

RPP - Os funcionários são voluntários?

Luis Roberto - O Instituto Padre Haroldo

conta com 197 funcionários formais e

mais de 100 voluntários diretos.

RPP - Como a instituição se mantém?

Luis Roberto - Parte dos custos é

sustentada por convênios com o

Poder Público e entidades privadas,

outra parte vem de pessoas físicas e

16

ESTILOESTILO

16

17

Em busca do cabelo perfeitoTer um cabelo fácil de tratar, brilhante e perfeito é o que todas as mulheres buscam

Com a chegada do outono e com as

mudanças bruscas de temperatura, o

vento gelado e o uso constante do secador

prejudicam a hidratação dos fios, que

acabam ficando ressecados e sem vida.

Além disso, os banhos com água quente

são prejudiciais para as madeixas. Mas

é possível cuidar dos cabelos e mantê-lo

lindo e brilhante durante toda a estação

fria.

Guilherme Cassolari, cabeleireiro e

consultor da Natura, explica que o uso do

produto adequado, a maneira de aplicá-

lo e a quantidade utilizada fazem toda a

diferença na aparência dos cabelos. Por

isso, escolher o produto certo de acordo

com a estrutura do fio e ficar atenta às

informações de cada rótulo é fundamental.

O expert em cabelos ressalta que além

do uso do shampoo e condicionador, o

interessante é usar também uma máscara

de hidratação ou ampolas de tratamento.

“Esses produtos são funcionais e as

embalagens são pequenas e fáceis de

carregar para qualquer lugar”, observa

Guilherme.

Manutenção correta

Outro cuidado para manter os fios sempre

bonitos é evitar que o produto tenha

contato com o couro cabeludo. “Passe o

produto com um ou dois dedos de distância

do couro cabeludo, sempre aplicando no

comprimento e nas pontas, nunca na raiz.

Outra dica, é procurar o produto certo para

seu tipo de cabelo”, explica o cabeleireiro.

O ideal é aplicar o produto no comprimento e nas pontas

18

ESTILOESTILO

Guilherme indica tirar um pouco

da umidade dos fios antes de fazer

escova para proteger os fios do calor

do secador. “Nunca encoste o bico do

secador nos cabelos e mantenha uma

distância de um a dois dedos entre o

aparelho e os fios”, explica.

E nos dias mais frios, utilize um antifrizz,

para ressaltar o brilho dos cabelos.

“Cuide de seus cabelos, hidratando e

finalizando com produtos específicos.

Ele estará sempre bonito e saudável”,

aconselha o consultor da Natura.Produtos específicos e na quantidade indicada no rótulo garantem um cabelo perfeito

19

Hidratar uma vez por semana e lavar

os cabelos um dia sim e outro não, é

o ideal para a beleza dos fios. “O bom

senso sempre deve prevalecer. Pessoas

que vão todos os dias na academia

ou transpiram demais, devem lavar o

cabelo todos os dias, mas se não for

o caso, dia sim e outro não, é o ideal.

Antes de começar qualquer tratamento,

seja em casa ou no salão, é preciso

caprichar na lavagem e enxaguar bem.

Já a hidratação deve ser feita uma vez

por semana, para que os fios fiquem

macios e brilhantes”, finaliza Guilherme.

MODA

20

MODA

MODA

22

MODA

24

Créditos:

MODA

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28

SAÚDE E BEM-ESTAR

28

SAÚDE E BEM-ESTAR

Aceita um cafezinho?Seja feito com pó tradicional, especial ou orgânico, o café é a bebida mais consumida no mundo

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Seu aroma e sabor encantam pessoas

por todo o mundo. Há quem aprecie

a bebida apenas no café da manhã,

misturado ao leite. Outros degustam

seu sabor ao longo do dia e acabam

usando a pausa para o cafezinho

como motivo para um bate-papo com

os amigos ou um intervalo durante o

trabalho. Mas apesar de ser tão popular

e apreciado, ainda há dúvidas a respeito

das consequências do seu consumo

para a saúde.

Os estudiosos já consideram o

café como um alimento funcional,

que previne doenças e proporciona

benefícios tanto para a manutenção

da saúde como também para fins

terapêuticos, incluindo o tratamento

de doenças. E não é só de cafeína que

o café é composto. Ele é rico em sais

minerais, como potássio, cálcio, zinco,

ferro e magnésio, contém vitamina B,

ácidos clorogênicos, antioxidantes

naturais e nutrientes.

Fortemente ligado à rotina rural da

época de nossos avós e a boa culinária,

a bebida produzida a partir dos grãos

torrados do fruto do cafeeiro, oferece

atualmente variações quentes e

geladas, além de ser o sabor principal

de pratos e sobremesas. Através de seu

consumo moderado (até cinco xícaras

por dia), o café possui propriedades

terapêuticas e antioxidantes.

Helena Paulino, empresária do ramo

do café, que acaba de inaugurar uma

30

SAÚDE E BEM-ESTAR

cafeteria em Campinas, acredita que

grande parte dos brasileiros estão

acostumados a tomar cafés de baixa

qualidade. “Muitas cafeterias não têm

máquinas corretamente reguladas, não

utilizam temperaturas apropriadas para

o preparo de um espresso, por exemplo.

Nossa cafeteira tem por objetivo servir

o café de forma adequada, preservando

o sabor, tornando esse momento mais

prazeroso”, explica a proprietária do

Malabarista Cafés Especiais.

Muitas pessoas não tomam o espresso,

por que acreditam que o café de

máquina é muito forte. Paulo Cardoso,

barista e proprietário da Dumont

Cafeteria, explica que nas boas casas

que servem café, além de utilizarem

grãos de qualidade, há profissionais

especializado no processo para se

obter um espresso perfeito. “Os

baristas tem a missão de escolher os

grãos, que devem ser do tipo arábica.

Plantado em altitudes mais altas, clima

ameno, apresenta aromas intensos e

menor teor de cafeína, o grão é ideal

para se preparar um café espresso”,

comenta Paulo.

Outro mito que ronda a apreciada

bebida é o tipo descafeinado. Esse tipo

de café possui aroma, textura e sabor

similares ao comum, só diferenciando

na quantidade de cafeína. “O café

DesmiStificando

descafeinado é muito útil quando se

deseja uma bebida com sabor, porém

sem os efeitos estimulantes da cafeína.

É também uma alternativa para aqueles

que não podem ingerir a substância”,

pondera o barista.

Especialistas comentam que o

consumo de café descafeinado pode

ajudar a proteger o fígado de cirrose

e de formas conexas de câncer de

fígado. E pelo fato de conter magnésio,

cromo e outros minerais, que ajudam

o corpo utilizar a insulina, o café ajuda

reduzir significativamente o risco de

desenvolver diabetes tipo 2. Existem

ainda estudos recentes que indicam

que algumas substâncias presentes no

café podem ajudar a prevenir demências

e o Alzheimer. A revista médica norte-

americana Neurology indica que a

cafeína retarda a deterioração mental

em mulheres idosas. A bebida atua

sobre a memória de portadores de

doenças degenerativas porque a

substância age como um estímulo no

sistema nervoso central.

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10552B_AF_Anu Rev 210x275.indd 1 02/04/15 15:43

32

ESPAÇO CASAESPAÇO CASA

32

33

Ousado e inovador

Bya Barros é reconhecida como uma

das profissionais com maior destaque

no ramo da arquitetura e decoração.

Confira e inspire-se!

Todo mobiliário usado para compor o

espaço unifamiliar e multiuso são de

designers reconhecidos no mercado,

mesclados com produtos nacionais e

internacionais que se misturam com

extremo conforto e bem-estar.

Poltrona Cuore roxa, de design

italiano, sofás e poltrona em tecido

Com estilo inconfundível, sempre marcado pela irreverência e bom gosto, a arquiteta Bya Barros, a convite da Revista Parque Prado, apresenta um projeto de living que transita entre o clássico e o moderno

branco e puff Vitória Régia, dos irmãos

Campana, foram mesclados de forma

harmônica no ambiente.

Utilizando como base tons de branco

(off white), Bya Barros contrasta

elementos coloridos nos detalhes.

“As cores neutras como base são

atemporais, versáteis e conferem

espaço uma sensação de tranquilidade.

Além disso, as cores são alegres e

permitem intensificar a alegria de viver

no ambiente”, pontua.

34

ESPAÇO CASA

Detalhe do piano

alemão Bluthner, com

consoantes duplas.

Segundo o maestro

João Carlos Martins,

esses são os melhores

pianos para se tocar.

35

Bya ainda explica

que é necessário ter

uma boa curadoria

dentro do espaço de

morar. “A curadoria

é o equilíbrio entre

quadros, esculturas e

outras objetos dentro

de mesmo espaço”,

diz a arquiteta que

também é formada em

Artes Plásticas e faz a

curadoria das casas

que decora.

Sofá Canapé antigo francês do século 19,

fragmento da tapeçaria Bruxelas 2009 e

quadro do carioca Eduardo Figueredo,

Bandeira Brasileira. A luminária em

formato de lanterna, que foi adquirida em

um antiquário argentino, completam a

decoração do ambiente.

O piso em madeira maciça e estilo espinha

de peixe, aplicado em todo o espaço do

living, dispensa o uso de tapetes, o que

facilita e dá praticidade à manutenção.

38

CHEFSCHEFS

38

39

Boca de anjoTradicionalmente campineiro, o modo de cortar o lanche ganhou popularidade na cidade

O corte “boquinha de anjo”, estilo

de servir o sanduíche no prato,

fatiado em pequenos pedaços para

facilitar o manuseio, é uma tradição

de Campinas. Há relatos de que um

chapeiro do Giovannetti, de apelido

Moleza, teve a ideia de cortar os

sanduíches em pequenos quadrinhos

para que as mulheres, que começavam

a frequentar os bares, pudessem

apreciar melhor os sanduíches. O

corte foi batizado boca de anjo e faz

sucesso até hoje.

Com inúmeras combinações de

ingredientes, os lanches caíram no

gosto popular e não há quem resista.

O Giovannetti, pioneiro na criação

de sanduíches, oferece um cardápio

vasto. O Psicodélico, o Casal 20

e o Sharp encabeçam a lista dos

mais pedidos pelos clientes. O pão

recheado de mortadela chapeada,

gorgonzola, provolone e rúcula,

batizado de Mercadão, que foi criado

há dois anos, também já caiu no gosto

da clientela e entrou para a lista dos

mais pedidos.

Suélen Kescíllin, nutricionista

responsável pela elaboração do

cardápio da casa, conta que os

ingredientes são escolhidos pela

equipe de nutrição e com sugestões

dos colaboradores. “Levamos em

consideração a harmonia entre os

ingredientes que irão compor os

lanches. Além disso, os sanduíches

são preparados no forno e não chapa.

Isso garante uma segurança maior

na higiene e proporciona uma maior

crocância aos lanches” explica.

Criado na década de 1960, o

Psicodélico é o sanduíche mais

popular do Giovannetti e combina

muçarela, salsichão, picles, lombo,

mortadela, rosbife caseiro, presunto,

tomate e azeitonas pretas.

40

CHEFS

Sharpp: Combina rosbife, queijo

Palmyra, cebola, tomate e azeitonas

pretas. Foi criado em homenagem

a um grupo de clientes que sempre

pediam um sanduíche com essa

combinação de ingredientes.

Casal 20: copa, lombo apimentado,

lagarto recheado com calabresa,

tomate, azeitonas pretas, gorgonzola

e salsinha. O nome é uma referência à

série norte-americana homônima, que

fez muito sucesso na TV nos anos 1980.

ANÚNCIO

Prezado cliente: os preços são por pessoa, com hospedagem em apartamento duplo, com saídas de São Paulo. Preços, datas de saída e condições de pagamento sujeitos a reajuste e disponibilidade. Condições para pagamento: parcelamento 0+10 vezes sem juros no cartão de crédito ou 1+9 no boleto bancário. Sujeito a aprovação de crédito. Taxas de embarque cobradas pelos aeroportos não estão incluídas nos preços e deverão ser pagas por todos os passageiros. Ofertas de lugares limitadas e reservas sujeitas a confirmação. *Crianças não pagam hospedagem mediante 2 adultos pagantes no mesmo quarto. Consulte: hotéis e destinos vigentes para promoção, faixa etária válida para cada destino e quantidade de crianças.

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42

VIAGEM EM DESTAQUEVIAGEM EM DESTAQUE

42

43

Cidade do SolEm Natal, você encontra tranquilidade, hospitalidade, belezas naturais, culinária regional e cultura popular

Os 400 quilômetros de costa Atlântica,

emoldurados por dunas, recifes,

falésias e piscinas naturais, fazem

da capital do Rio Grande do Norte

um dos destinos mais procurados do

país. Junte-se a tudo isso passeios de

buggy, vilas de pescadores, natureza

preservada, noite agitada e Sol quase

todos os dias do ano.

A cidade tem uma ótima infraestrutura

hoteleira e opções não faltam.

Destacamos o Ocean Palace Beach

Resort & Bungalows. Localizado na

praia de Ponte Negra, o hotel conta

com 14 piscinas, cinco restaurantes

e um spa. São oferecidos pacotes all

inclusive ou com refeições parciais.

Também na praia de Ponta Negra fica

o Morro do Careca, cartão postal de

Natal. A praia dos Artistas e Areia Preta

completam o roteiro mais procurado.

Não deixe de visitar o Forte dos Reis

POR LUCIANA DE CAMPOS ASSIS

Magos, uma fortaleza com formato de

estrela que guarda canhões e muitas

histórias. Tem uma bela vista das praias

urbanas da capital potiguar.

Alugue um buggy e siga para as dunas

de Genipabu, lá é comum a prática do

esquibunda e passeios de dromedário.

Ao sul, as tranquilas praias da região

levam à vila de Pipa, que dependendo

da sorte, o turista poderá encontrar-se

com os golfinhos.

Outro ponto turístico que não pode

deixar de ser visitado é o maior

cajueiro do mundo. Com 8.500 metros

quadrados de copa, num emaranhado

de galhos e cipós, o cajueiro fica

no litoral sul. Na época da safra, de

setembro a dezembro, os visitantes

podem saborear a fruta enquanto dão

voltas pela árvore.

E quando bater a fome, todos os

caminhos levam à Ponta Negra, onde

PATROCÍNIO:

44

VIAGEM EM DESTAQUE

está boa parte dos restaurantes. No

cardápio do restaurante Camarões

Potiguar, a especialidade, é como

o próprio nome sugere, o camarão.

Guarde um espaço para a sobremesa,

que traz doce de caju, cartola (banana

com queijo) e tapiocas doces. Para

experimentar um pouquinho das típica

comida nordestina - macaxeira carne-

de-sol, feijão verde e arroz de leite -

siga para o Mangai. Sabores de todo o

nordeste se encontram no farto bufê.

E quem quer conhecer os restaurantes

preferidos dos natalenses, vá para

o bairro de Petrópolis. Por lá estão o

regional Âncora Caipira, o romântico

Dolce Via e o descontraído Cascudo

Bistrô.

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COLUNA SOCIAL

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Carla Oliveira, Keurin Valiati e Mirele Silva

Douglas Bersanete e Mariana Mallavolta

Lucas Brandão e Mariana Brandão Fabiana Tavares e Fabiana Ortiz Ana Pozzebon e Juliana Tonetto Giovana Carvalho e Magali Bombarde

Paula Melo, Rebeca Ortiz e Gessica Cicuto

Lais e Letícia Motta

Bruna Gambarato, Keurin Valiati e Michelly Almeida

ESPAÇO PET

48

ESPAÇO PET

48

49

GPS para animaisA tecnologia tornou possível saber a localização exata e em tempo real

do seu bichinho de estimação

Perder o animal de estimação é uma

experiência muito dolorosa e apesar de

todos os cuidados que sejam tomados,

o bichinho pode escapar. É comum

encontrarmos faixas espalhadas pelas

ruas e apelos na internet de donos que

não sabem o paradeiro de seus animais.

Mas com as inovações tecnológicas é

possível monitorar, rastrear e encontrar

o bichinho de estimação que se perdeu.

A veterinária Raquel Niero, da Pet

Mais, explica que existem dois tipos de

rastreadores disponíveis no mercado.

“O microchip, que é um minúsculo

dispositivo, do tamanho de um grão

de arroz, é implantado sob a pele do

animal. Ele contém informações sobre

a vacinação, vermifugação, pedigree

e informações dos proprietários do

animal. E há também a coleira com

GPS, que permite rastrear e localizar o

animal via satélite”, conta.

O microchip funciona com base em

um centro de dados, que é preenchido

pelo veterinário, juntamente com o

proprietário do animal. Cada chip

possui uma sequência numérica única,

como um código de barras que é lido

através de leitores scanner específicos.

“No Brasil ainda não há obrigatoriedade

de uso de microchips, mas o seu uso

evitaria muitos casos de abandono,

já que o proprietário seria facilmente

Raquel Niero, veterinária Pet Mais

ESPAÇO PET

50

encontrado e os casos de roubos e

perdas de animais seriam bastante

minimizados”, temporiza Raquel.

A coleira equipada com GPS e

conexão wireless pode ser usada por

cães e gatos e permite que o dono

do animal delimite uma área, como

a casa, o quintal e os arredores. Se

o pet ultrapassar esses limites, o

aparelho passa a emitir um sinal com

a localização exata, alertas por e-mail,

mensagens de texto ou aplicativos para

iOS (sistema operacional da Apple) e

Android. O rastreamento pode ser feito

mesmo quando o animal está dentro

da área predeterminada, mas a função

principal do dispositivo é evitar que ele

fuja ou fique perdido. O aparelho ainda

permite que sejam cadastrados até

cinco contatos para receber os alertas.

É bastante resistente, e dificilmente vai

se soltar da coleira foi projetado para

resistir a corridas, exercícios e inclusive

ao contato com a água, além de

funcionar com uma bateria recarregável

que dura até 30 dias. Dependendo do

uso, acompanha também uma base

móvel, na qual a bateria deve ser

recarregada. “A principal diferença entre

eles é que o microchip não é capaz

de dizer a localização do animal. Ele

funciona para resgate, mas apenas se

for lido por um profissional que tenha o

scanner”, completa a veterinária.

52

MOTORMOTOR

52

53

Onix: Mais sofisticado e equipado

O Onix, atualmente o carro mais vendido da

Chevrolet, chega com novidades na linha

2015, como adequação dos pacotes de

equipamentos da versão LT (intermediária)

e a introdução do controle de áudio no

volante nas configurações 1.4 litro com o

câmbio automático de seis velocidades.

Compatível com o sistema multimídia

MyLink, a novidade permite ao motorista,

por exemplo, atender e fazer ligações em

viva-voz, contatar o assistente pessoal

Siri do IPhone e acessar diversas funções

do rádio. Ainda é possível alternar as

diversas mídias disponíveis (USB, auxiliar

e Bluetooth) sem tirar as mãos do volante,

que nas versões automáticas do hatch é

revestido em couro. Outra novidade é que

agora são cinco opções de configurações,

com motor 1.0 litro ou 1.4 litro , privilegiando

as combinações de equipamentos mais

procuradas pelo consumidor

Com tela de sete polegadas sensível

ao toque (touchscreen), o sistema

multimídia permite ao usuário trazer

MyLink

Powertrain

suas músicas, fotos e vídeos, além

de conectar a Internet através do

smartphone. O MyLink é item de série

na versão 1.4 litro LTZ (topo de linha),

disponível também na configuração

equipada com o câmbio manual de

cinco velocidades.

Pioneiro na categoria a ter transmissão automática de seis velocidades, modelo 1.4 passa a ter volante revestido em couro com teclas de atalho para o controle do multimídia

Desde a versão 1.0 LS (de entrada), o

Chevrolet Onix conta com diversos itens

de conforto e de segurança. Destaque

para a direção hidráulica, o banco do

motorista com regulagem de altura e

o painel com conta-giros e velocímetro

digital. Freios ABS com EBD (Electronic

Brake Force Distribution) nas 4 rodas,

airbag duplo e cintos de segurança

dianteiros com ajuste de altura também

estão presentes em todos os modelos.

Em relação à parte mecânica, a linha

2015 mantém a consagrada família de

propulsores Flex Fuel SPE/4 (Smart

Performance Economy 4 cylinders),

caracterizada pelo sistema de injeção

sequencial com ignição independente

54

MOTOR

por cilindro --cada qual

alimentado por uma bobina

individual da mesma classe

das utilizadas no Chevrolet

Camaro--, o que resulta em

menos trabalho ao motor e

redução no desperdício da

energia por ele gerado.

Com alta densidade de

potência, o modelo 1.0 litro

do Chevrolet Onix rende 80

cavalos quando abastecido

com etanol e 78 cavalos

56

MOTOR

com gasolina, sempre a 6.400 rpm,

enquanto o modelo 1.4 litro entrega 106

cavalos quando abastecido com etanol e

98 cavalos com gasolina, ambos a 6000

rpm.

O carro também possui duas opções

de transmissão: manual de cinco

velocidades e automática de seis

velocidades, pioneira em veículos da sua

categoria.

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62

EDUCAÇÃOEDUCAÇÃO

62

63

Novos caminhosO aprendizado e a experiência obtidos nos bancos das universidades já não são suficientes para garantir o posicionamento dos profissionais no mercado de trabalho

Com a globalização, os avanços

tecnológicos e também o risco

do desemprego que a atual crise

econômica gerou em todo o mundo,

o mercado de trabalho vem se

tornando cada vez mais competitivo,

dinâmico e exigente. A pós-graduação

é fundamental para manter-se bem

colocado no mercado de trabalho

e para aperfeiçoar competências

profissionais. ”Além de enriquecer o

currículo, esse tipo de especialização

ajuda a melhorar suas chances de

empregabilidade em qualquer etapa

da carreira, contribuindo efetivamente

à sua atualização e aperfeiçoamento

profissional”, explica Fernanda de

Cássia Rossi, coordenadora de Pós-

Graduação da Faculdade Anhanguera.

A busca das empresas por

profissionais mais qualificados, com

maior conhecimento na sua área de

atuação, faz da pós-graduação um

diferencial, inclusive para galgar um

cargo melhor. A especialização amplia

a rede de contatos, proporciona o

desenvolvimento profissional e a

maturidade na carreira, serve de

Fernanda de Cássia Rossi, coordenadora de Pós-Graduação da Faculdade Anhanguera de Campinas

base para tomar decisões, para

enfrentar novos desafios e ampliar o

conhecimento. Segundo Fernanda, nos últimos anos,

têm surgido novas alternativas e

modalidades de cursos. O objetivo

é atender a uma demanda de

profissionais que já atuam no mercado.

“Há inúmeros cursos que os alunos

podem fazer e alavancar a sua carreira

profissional. Atualmente os MBA’s em

Gestão de Projetos, Gestão de Pessoas

64

EDUCAÇÃO

Profª. Dra. Sueli do Carmo Bettine, Pró-Reitora de Pesquisa e Pós-graduação da PUC-Campinas

e Gestão Estratégica de Negócios são

os mais demandados pelo mercado”,

diz a docente.

É importante que os profissionais

observem a demanda da sociedade

no que se refere à especialização

e ao aperfeiçoamento acadêmico e

profissional. A escolha da instituição

deve ser levada em conta, pois

ela também precisa observar as

necessidades do mercado e de que

maneira trabalha para atendê-las. “No

Brasil há dois tipos de pós-graduação:

Lato Sensu, que são conhecidos como

especialização ou MBA (Master in

Business Administration), voltado para

a prática profissional e Stricto Sensu,

que abrange os cursos de mestrado

e doutorado. A pós-graduação Stricto

Sensu confere grau acadêmico e a

especialização concede certificado”,

explica Profª. Dra. Sueli do Carmo

Bettine, Pró-Reitora de Pesquisa e Pós-

graduação da PUC-Campinas.

“São cursos destinados ao treinamento

nas partes de que se compõe um ramo

profissional ou científico. Sua meta

é o domínio científico e técnico de

certa e limitada área do saber ou da

profissão, para formar o profissional

especializado”, conclui a pró-reitora.

65

C

M

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CM

MY

CY

CMY

K

crescer parque prado abril 2015.pdf 1 26/03/2015 09:31:10

66

DICA GASTRONÔMICADICA GASTRONÔMICA

66

67

O nobre corte do cordeiroSuculenta e sofisticada a carne é servida em ocasiões especiais

Doce de leite duplo com morangos e chocolate

Com alto valor nutritivo, rica em proteínas,

vitaminas do complexo B, ferro, cálcio e

potássio, a carne do cordeiro é considerada

um corte nobre. “O carré é o mais famoso

corte dos ovinos e corresponde a costela

bovina. Sua textura é macia e o preparo

muito fácil, por isso está sempre associado

a ocasiões festivas e especiais”, comenta

Claudinei de Freitas, churrasqueiro da

unidade O Matuto do Jardim Leonor.

Em Campinas, as quatro unidades do

grupo O Matuto, oferecem no tradicional

rodízio, cortes como carré, pernil e paleta

de cordeiro, com um diferencial, a carne é

importada da Patagônia, região conhecida

pela rusticidade dos alimentos e temperos

fortes, tendo a carne de cordeiro como o

principal expoente da culinária.

A carne de cordeiro também é muito

requisitada nas churrascarias expressas do

O Matuto. Entre as opções do cardápio, o

cliente pode escolher o carré de cordeiro

ao molho de hortelã, acompanhado de

brócolis, arroz branco, batatas rústicas. As

unidades expressas estão localizadas no

Shopping Parque Dom Pedro, Campinas

Shopping, Shopping Parque das Bandeiras

e Shopping de Hortolândia.

70

hight tech

Segurança na Web Safari 8.0.4 da Apple corrige falhas de segurança no WebKit que poderiam ser descobertas por cibercriminosos

A Apple lançou em março uma nova

versão do Safari 8.0.4, navegador

de internet desenvolvido para Mac

OS. A modernização está disponível

internamente na App Store para OS X

Yosemite que possua o número 8.0.4,

Mavericks 7.1.4 e Mountain Lion 6.2.4.

A mudança não acrescenta novos

recursos, porém melhora a estabilidade

do navegador e rechaça as falhas

de segurança no WebKit que davam

dor de cabeça aos internautas por

causa da vulnerabilidade quanto aos

ataques cybercriminosos. “O Safari

71

8.0.4 protege o usuário dos problemas

de corrupção de memória e promove

melhorias na consistência da interface

gráfica. É uma forma de manter a

eficiência, a navegação intuitiva, sem

correr riscos”, explica Luiz Carlos

Lima, gerente técnico da RCS Tech,

assistência autorizada Apple.

Sempre Ligado

inovação tecnológica está disponível

no mercado. Os carregadores portáteis

Power Bank são leves, usuais e de

fácil manuseio. Produzidos com

materiais de alta qualidade e com

um acabamento perfeito de liga de

alumínio e magnésio. Basta carregar

o seu Power Bank e levá-lo para onde

quiser. Quando precisar recarregar

o seu dispositivo é só plugá-lo no

USB. “Possuem diferentes tamanhos,

cores e podem ser encontrados nas

especificações de três a seis cargas”,

comenta Luis Carlos Marqueis, diretor

da Lunel Informática.

As baterias dos smartphones atuais,

geralmente não suportam mais de

que um dia com apenas uma carga.

Mas para não ficar sem carga, uma

72

CULTURACULTURA

73

“A-TRAÍDOS” ESTREIA EM ABRILNO TEATRO AMIL

Com Ronny Kriwat, Renata Ricci e Fábio Beltrão, peça fala sobre escolhas e amizade

Com temporada até 26 de abril no Teatro

Amil o espetáculo “A-Traídos”, mostra

a ideia de três jovens sobre o amor.

Questionamentos e anseios são tratados

com bom humor pelos personagens

Monique (Renata Ricci), Leandro (Ronny

Kriwat) e Felipe (Fábio Beltrão). É uma

instigante abordagem sobre o amor e

a amizade, escrito por Pedro Jones e

dirigido por Danielle Winits, com Ronny

Kriwat, Renata Ricci e Fábio Beltrão no

elenco.

“A-Traídos” conta a história da universitária

Monique, que retribui o beijo de Leandro,

o melhor amigo de Felipe, que há sete

anos é apaixonado por ela.

O beijo faz Monique se lembrar das

palavras de seu avô, que dizia: “toda

escolha implica em perdas”. Com a

sensação de ter traído o seu melhor

amigo, Leandro se sente culpado e

procura em seus pensamentos justificar o

que aconteceu, enquanto Monique se vê

ansiosa e indecisa com o que representou

o beijo.

74

CULTURA

Amor e amizade são temas

atemporais. Com quase um ano

de turnê, o assunto toca pessoas

de todas as idades. O público

ri e chora ao mesmo tempo,

respondendo aos personagens.

“Quando pensei no roteiro,

idealizei uma comédia romântica

que não fosse qualquer nota.

Queria identificação da plateia

com a história. Queria que

o texto tivesse fôlego e voz

capazes de percorrer o Brasil

todo”, diz o diretor de produção

Rafa Ferrah.

Com pitadas de humor, os

sonhos de três jovens entram

em cena e mostram que a

imaginação pode ser mais cruel

que a realidade. No palco, amor,

amizade e indecisões aparecem em

diálogos ágeis e deliciosos, permeados

por canção e poesia que dão toque de

leveza à peça, fazendo de “A-Traídos”

um espetáculo ágil, divertido e bonito.

76

AGENDA CULTURALAGENDA CULTURAL

CinemaCINEMARKSHOPPING IGUATEMI www.cinemark.com.brKINOPLEXSHOPPING DOM PEDROwww.kinoplex.com.brCINÉPOLISCAMPINAS SHOPPINGwww.cinepolis.com.brCINEFLIXGALLERIA SHOPPING/ SHOPPING VALINHOSwww.cineflix.com.brCINE ARAUJO MULTIPLEXPARQUE DAS BANDEIRASwww.cinearaujo.com.brTOP CINE PLEXPAULINIA SHOPPINGwww.topcineplex.com.brCINE SUMARÉwww.cinesumare.com.br

TEATROCAMPINASTeatro Amil• Até 24 de abril – Preto combina com tudo

– Com Marcelo Marrom – sextas-feiras – meia-

noite

• Até 25 de abril - Seleção do Humor Stand Up

– aos sábados à meia-noite

• Até 26 de abril – A-Traídos - uma instigante

abordagem sobre o amor e a amizade – sábado

- 21h; domingo - 19h

• 29 e 30 de abril – Ausência - o protagonista

vive confinado no último andar de um arranha-

céu e sua única companhia é um adorado

peixe vermelho - quarta e quinta-feira – 21h

InfantilAté 26 de abril – A Bela e a Fera - sábados e

domingos - 16h

Teatro Brasil Kirim• 10, 11 e 12 de abril – Inimigas de infância,

comédia que conta sobre uma “inimizade”

que nasceu na adolescência e se transformou

numa grande cumplicidade – sexta e sábado –

21h; domingo – 19h

• 09 e 16 de abril – Miranda por Miranda –

Carmem Miranda pela perspectiva de Stela

Miranda - quinta-feira – 21h

• 17, 18 e 19 de abril – A Toca do Coelho - Um

texto contemporâneo sobre perda culpa dor

e também superação, recomeço e perdão –

sexta e sábado - 21 horas; domingo – 19h

• 20 de abril – Encantoré – musical infantil -

segunda-feira – 16h

• 21 de abril – A verdadeira história de Bela e

Fera – peça infantil - terça-feira – 16h

Infantil• 20 de abril – Encantoré – musical infantil -

segunda-feira – 16h

• 21 de abril – A verdadeira história de Bela e

Fera – peça infantil - terça-feira – 16h

Informações: (19) 3294-3166 –

www.teatrobrasilkirim.com.br

Informações: (19) 3756-9890

www.conteudoteatral.com.br/teatroamil

77

Theatro Municipal de Paulínia• 26 de abril - Meu Queridôoooo – fenômeno

na Internet, a peça é o primeiro stand up teen

- domingo – 18h

• 12 de abril – Romance Vol III – espetáculo

com Marisa Ortz, descontraído e com tiradas

impagáveis sobre o universo amoroso –

domingo – 19h


www.ingressorapido.com.br

SHOWSCAMPINAS

Red Eventos• 12 de abril – Frozen – Uma aventura

congelante – O musical

• 24 de abril – Arlindo Cruz


www.redeventos.com.br

Exposição Shopping Parque D. Pedro• Até 15 de abril - Espaço Mostra Mundi

– Mostra Internacional de Artesanato -

de segunda a sábado das 10h às 22h e

domingos das 12h às 20h – Entrada das

Pedras

SUMARÉ

Chapéu Brasil – Sumaré• 18 de abril – Mc Levy SP e Mc Kauan

Informações: (19)3864-9858

www.chapeubrasil.com.br

Rodeio Sumaré Arena Music• 17 de abril – Cristiano Araújo

• 18 de abril – Gusttavo Lima e Villa Baggage

• 19 de abril - Milionário

Informações: Ângelo Ongaro, 1700 - Parque

Residencial Casarão, Sumaré

78

informativo

A IMPORTÂNCIA DAS ASSOCIAÇÕES DE BAIRROA Associação é uma organização que a população local tem a seu favor. É um espaço de planejamento de ações para promover qualidade de vida e valorização do patrimônio, seja privado ou público

Por meio de ações objetivas, essas

entidades conseguem manifestar e cobrar

das autoridades melhorias em segurança,

transporte, coleta de lixo, paisagismo,

entre outros. As associações originadas da

espontânea participação e organização dos

moradores são de fundamental importância

para a melhoria da qualidade de vida dos

bairros e consequentemente da cidade, pois

representam uma força que pode provocar

as autoridades na tomada de atitudes

concretas em prol da comunidade. Quanto

maior a participação os moradores na luta

por melhorias, mais rápida elas chegarão.

É através da mobilização dos moradores

do bairro que a chance de ser atendido

aumenta consideravelmente. Os cidadãos

devem participar das associações voltadas

para ações objetivas com a finalidade de

proteção da qualidade de vida, colaborando

Participe e faça parte da AssociaçãoEntre em contato pelo e-mail: [email protected]

AABPP

assim com as autoridades na difícil tarefa

de administrar uma cidade.

A AABPP (Associação Amigos do Bairro

Parque Prado), tem por objetivo social

a prestação de serviços em benefício

de seus associados para, entre outras

atividades, contribuir com a preservação

dos recursos naturais (praças, bosques,

áreas de preservação ambiental), cobrar

dos órgãos públicos a manutenção das

vias, limpeza, segurança, melhoria nas

características urbanísticas e ambientais,

assegurando o uso adequado do bairro,

a conservação, fiscalização, inclusive das

restrições urbanísticas e promoção do

desenvolvimento comunitário das relações

humanas e do meio ambiente, culminado

na formação de uma sociedade justa e

solidária, representando os interesses dos

associados e da comunidade.

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VOCÊ SABE QUAL ATITUDEUMA MARCA DEVE TER EMUM MOMENTO DE CRISE?ATITUDE DE LÍDER.

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de mudar o mundo, dê três voltas dentro de casa”.

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Revista Parque Prado ED 06

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