Restaurantrecensies  Ra,ngs  &  Reviews  in  Nederland  Stand  van  zaken  Q1,  2011  

Geanalyseerde  websites  

1  

Recenseren  op  het  internet    

•  recenseren  op  het  internet  is  meer  dan  10  jaar  mogelijk  

•  begon  bij  restaurantsites  (meest  bekende  par8j:  Iens.nl)  

•  later  ook  bedrijvengidsen:  Goudengids  en  Ilocal  (nu:  TomTomplaces)  

•  laatste  ontwikkelingen:    –  Iens  lijkt  ingehaald  door  Eet.nu  –  GooglePlaces  meer  focus  op  recensies      –  toetreding  interna8onale  recensiesites  in  NL:  Yelp  en  Tupalo    

•  toekoms8ge  ontwikkelingen:  FacebookPlaces  (grote  impact  verwacht)  

Ontwikkelingen  

2  

•  consument  laat  keuze  voor  restaurant  sterk  aJangen  van  mening  van  anderen:  

•  onderzoek  toont  dat  8  op  de  10  mensen  zich  laat  beïnvloeden  door  een  recensie  in  de  keuze  voor  een  restaurant*  

•  respondenten  geven  aan  tot  bijna  50%  meer  te  willen  betalen  voor  een  restaurant  dat  met  5  ipv  4  sterren  beoordeeld  wordt*  

(*Comscore,  2007,  sinsdien  geen  onderzoek  gevonden)  

Effecten  van  recensies  op  beslissingen  van  consumenten    

3  

Analyse  websites    

Restaurantwebsites    

•  Iens.nl    •  Dinnersite  •  Diningcity    •  Eet.nu  •  Restaurant.nl  

Algemene  bedrijvengidsen  

•  GoudenGids.nl  •  TomTomPlaces  

Recensiewebsites  

•  Yelp  •  Tupalo  

Meegenomen  in  de  analyse:  

4  

Onderzoek  

•  ongeveer  zelfde  func8onaliteiten  rondom  recenseren  

•  uitwerking  verschilt  sterk  •  steeds  meer    ‘sociale  elementen’:  doorsturen  naar  vrienden,  integra8e  met  sociale  media,  etc.  

•  berekening  van  ra8ng  vaak  niet  duidelijk      •  niet-­‐werkende  func8onaliteiten  aangetroffen  

Analyse  func,onaliteiten  rondom  recencies  

6  

Aanvullend  op  de  analyse  is  er  een  onderzoek  uitgevoerd  onder  de  recensiewebsites    

Doel  van  onderzoek  

stand  van  zaken  vastleggen  als  het  gaat  om  recensies  en  ra8ngs  in  Nederland  op  het  gebied  van  Restaurants:  –  aantallen  vermelde  restaurants  –  aantallen  recensies  en  ra8ngs    

Onderzoek    

7  

In  het  onderzoek  zijn  recensies  van  de  volgende  websites  meegenomen:  

•  Iens    

•  Dinnersite    

•  Eet.nu  

•  Restaurant.nl  

•  Google  Places  

•  TomTomPlaces  

•  GoudenGids.nl  

•  Yelp/  Tupalo/  DiningCity  niet  meegenomen  vanwege  het  lage  aantal  recensies    

8  

Onderzochte  websites  

•  Google  maakt    gebruik  van  recensies  van  andere  websites  én  van  die  van  Google  gebruikers.  Waar  nodig,  zijn  deze  opgesplitst  in  het  onderzoek  

•  Iens  maakt  gebruik  van  ‘Proefformulieren’  (uitgebreide  beschrijvingen)  en  van  ‘Meningen’  (korte  beschrijvingen).    Waar  nodig  hebben  we  hier  ook  onderscheid  tussen  gemaakt  

•  ten  behoeve  van  vergelijkbaarheid  zijn  5  puntsschalen  omgerekend  naar  10-­‐puntsschalen  

9  

Bijzonderheden  

Lab  results  

Volledigheid  databases  

79%   81%  

61%  

74%  

95%  

Iens     Eet.nu   Dinnersite     Restaurant.nl   Google  plaatspagina's  

In  hoeverre  komen  de  onderzochte  restaurants  voor  op  de  websites?    

•  Google  lijkt  meest  volledige  database  te  hebben,  Dinnersite  de  minst  volledige    (Google  toont  recensies  van  andere  websites)  

n=215  onderzochte  restaurants  

11  

Aantallen  gerecenseerde  restaurants    

42%  

65%  72%  

21%  13%  

80%  

39%  

Iens  proefformulieren  

Iens  meningen   Eet.nu   Dinnersite     Restaurant.nl   Google  recensies  algemeen  

Google  eigen  recensies  

n=215  onderzochte  restaurants  

In  hoeverre  worden  de  restaurants  gerecenseerd  op  de  websites?    

•  8  op  de  10  onderzochte  restaurants  worden  in  Google  gerecenseerd  (Google  maakt  gebruik  van  recensies  van  andere  websites,  op  Google  gerecenseerd  is  de  hele)  

•  Eet.nu  lijkt  het  hoogste  aantal  gerecenseerde  restaurants  te  hebben     12  

Gemiddeld  aantal  recensies  

n=215  onderzochte  restaurants  

Hoeveel  recensies  krijgen  de  onderzochte  restaurants  gemiddeld  op  de  websites?    

•  Iens  geee  (dmv  ‘meningen’)  de  meeste  recensies  (bijna  12  per  onderzocht  restaurant).  Dit  zijn  er  zelfs  nóg  meer  dan  Google  en  ongeveer  twee  keer  zoveel  als  Eet.nu  

6,1  

11,9  

5,8  

0,7   0,3  

10,6  

0,7  

Iens  proefformulieren  

Iens  meningen   Eet.nu   Dinnersite     Restaurant.nl   Google  recensies  algemeen  

Google  eigen  recensies  

13  

Gemiddeld  cijfer  

n=  438  ra8ngs  

•   Over  het  algemeen  schommelen  de  ra8ngs  tussen  de  7,0  en  8,0    

•   Het  gemiddelde  van  alle  onderzochte  ra8ngs  bedroeg  een  7,55    

Voor  alle  recenserende  websites  bedroeg  de  gemiddelde  ra8ng  een  7,6  

7,5  

7,8  

7,4  

8,0  

7,4   7,4  

Iens   Eet.nu   Restaurant.nl   GoudenGids   TomTomPlaces   Google  

14  

Verdeling  van  de  ra,ngs  

13,95%   0,47%  

6,51%  

48,84%  

30,23%   Geen  cijfer  

tussen  2,0  en  4,0  

tussen  4,0  en  6,0  

tussen  6,0  en  8,0  

tussen  8,0  en  10,0  

•  Verreweg  het  merendeel  van  de  ra8ngs  is  posi8ef  

•  Opvallend  is  het  zeer  lage  aantal  nega8eve  (<6,0)  ra8ngs  en  het  grote  aantal  zeer  posi8eve  ra8ngs  (8,0  tot  10,0)  

15  

n=  467ra8ngs  

Verband  aantallen  recensies  &  hoogte  van  de  ra,ng  

Mogelijke  oorzaken:      

•   De  eerste  recensies  worden  vaker  geschreven  door  restaurateur  zelf  of  bekenden  

•   Rekenregels  (het  is  bijv.  onduidelijk  hoe  Eet.nu  exact  de  ra8ng  berekent)  

7,9  

7,5  

7,4  

1  t/m  5  recensies   6  t/m  10  recensies     11  t/m  20  recensies  

Vreemdgenoeg  lijkt  een  nega8ef  verband  te  zijn  tussen  aantallen  recensies  en  de  gemiddelde  ra8ng      

Op  basis  van  de  resultaten  van  Eet.nu,  Google  en  Iens,  n=  415  ra8ngs  

16  

Conclusies  

•  meeste  restaurants  terug  te  vinden  in  Google  Places  

•  verreweg  meeste  aantal  recensies  in  Iens  

•  Dinnersite  en  Restaurant.nl  zeer  laag  aantal  restaurants  en  recensies  

•  gemiddelde  restaurantra8ng  in  Nederland:  7,55  

•  weinig  verschillen  in  ra8ngs  tussen  verschillende  websites  (lijken  allemaal  te  schommelen  tussen  7,0  en  8,0)  

Conclusies  ra,ngs  &  reviews    

18  

•  steeds  meer  par8jen  die  recensies  aanbieden  

•  Iens  heee  verreweg  grootste  aantal  recensies    •  Eet.nu  sterk  in  opkomst  

•  aanbiedende  par8jen  hebben  tegenstrijdige  belangen:  willen  zowel  commercieel  als  onaJankelijk  zijn  

•  integra8e  met  sociale  media  en  consolida8e  van  data  verwacht  in  toekomst  

Conclusies  marktontwikkelingen  

19  

Over  het  rapport  

Het  volledige  rapport  ‘Ra8ngs  en  reviews’  is  een  absolute  must-­‐have  voor  iedere  professional  die  op  welke  manier  dan  ook  te  maken  heee  met  recensies  en/of  zaken  doen  in  de  horeca.  Het  rapport  geee  een  goed  overzicht  van  wat  de  stand  van  zaken  is  omtrent  ra8ngs  en  reviews.  

Het  rapport  is  te  bestellen  via  www.mediaintelligencelab.nl  20  

Inhoudsopgave  rapport  ‘Ra,ngs  en  reviews’  

Bestel  het  rapport  via  www.mediaintelligencelab.nl  21  

Het  rapport  bevat  o.a.  een  analyse  omtrent  restaurants  in  Nederland,  aangevuld  met  een  onderzoeksgedeelte  

22  

Meer  weten?  

Over  Media  Intelligence  Lab  Dit  onderzoek  wordt  u  gebracht  door  Media  Intelligence  Lab,  een  ini8a8ef  van  Sewmedia.  Media  Intelligence  Lab  is  een  nieuw,  verfrissend  planorm  voor  kennis  over  nieuwe  en  tradi8onele  Media.  Wij  dragen  bij  met  cuong-­‐edge  onderzoek  en  analyses  die  we  voor  een  breed  publiek  toegankelijk  willen  maken.    

Diensten    Naast  onderzoek  en  advies  op  het  gebied  van  media  bieden  wij  diensten  aan  omtrent:  •   (markt)  onderzoek  •   webanalyse  •   market  intelligence  op  het  gebied  van  media  

Virtual    Desk  Door  middel  van  ons  product    Virtual  Desk,  zijn  wij  in  staat  om  u  op  afstand  te  ondersteunen  met  onderzoek  en  analyse.  Op  deze  manier  kan  ieder  bedrijf  beschikken  over  zijn  eigen  ‘onderzoeksafdeling’.  Lees  meer  op  onze  www.mediaintelligencelab.nl  

23  

Overig/  Contact  

Media  Intelligence  Lab    Barentszplein  2E  1013  NJ  Amsterdam  0031  (0)  20  894  6154  www.mediaintelligencelab.nl  info@mediaintelligencelab.nl    

Bedankt  voor  het  downloaden  van  dit  document.  Hiermee  helpt  u  bij  het  verspreiden  van  kennis.  U  kunt  deze  informa8e  voor  uw  eigen  presenta8es  en  rapporten  te  gebruiken  (mits  u  de  bron  erbij  vermeldt).    We  kunnen  ons  voorstellen  dat  u  wat  meer  wilt  weten  over  dit  onderzoek  of  over  Media  Intelligence  Lab.  Neem  dan  eens  een  kijkje  op  onze  website    www.mediaintelligencelab.nl  of  neem  contact  met  ons  op  via:  info@mediaintelligencelab.nl