Rapid Market Opportunity and Value Chain Analysis for Small and Microenterpris Development of the

Fisheries Sector in the Tyre Caza of Lebanon

Rapid Market Opportunity and Value Chain Analysis for

Fisheries Sector inTyr-Lebanon

“Marine protected areas” (MPAs) may be important for protecting the marine environment, but they also have substantial a socio-cultural impact about which very little is currently known, or acknowledged in Tyre. It’s the case of most of the MPA in Mediterranean; few data are available on the socioeconomic consequences of MPAs. The present study part of the Sustainable fisheries management for improved livelihoods of the coastal fishing community in Tyre (South Lebanon) analyzed data of the current socio-economic situation of the Tyrian fishermen community, and the possible small and micro-scale businesses that could be developed in Tyre to relief the pressure on the overexploited fish stocks, while providing viable alternative income to the fishermen community.

Although the conservation of nature should be considered the fundamental objective of MPAs, neglecting their social, cultural and economic impacts has at times led to poor local consensus, if not hostility.

We believe that planning and managing MPAs should be conducted on a multidisciplinary basis. Nonetheless, the very variable characteristics of coastal areas in the Mediterranean require different weightings to be assigned for each factor in order to achieve a durable equilibrium and realize the original objectives of MPAs. Tyre is not different than any other Mediterranean coastal town, the fishing sector in Tyre – the biggest stakeholder and influencer on the MPA - suffers from resource depletion due to overfishing and the use of illegal, unregulated fishing methods such as small fishing nets, use of surface supplied diving for spearfishing fishing and blast fishing. Lack of law enforcement and alternative schemes to generate income for fishers have resulted in major impediments to sustainability in the fishing sector in South of Lebanon.

Fishing households are aware that to preserve and replenish fish stocks, drastic measures should be implemented. What is more, the sector suffers from deep financial constraints that impede expansion and sustainability. Due to dwindling resources, fishers live below the financial threshold that allows them to invest in assets and/or to grow businesses that could diversify their income generation methods. There is also the close economic relationship between fisherman and wholesalers, whereby grants to fisherman are provided for discounts of around 20 percent on caught fish, which significantly affects the bargaining power of fisherman. The current income generated by an individual household wholly dependent on fishing is not sufficient to take a loan or invest in growing an enterprise.

At present, the majority of fishers take out loans to increase their fishing output by purchasing and replenishing their gear that allows them to catch a wider range and amount of fish. Within the context of the sustainability of artisanal fisheries in Tyre, Lebanon efforts are being made to understand how traditional fishermen can improve economic conditions for themselves and their communities through diversification from traditional fishing activities.

Published by:International Union for Conservation of Nature (IUCN) Regional Office for West Asia (ROWA) and Association for the Development of the Rural Capacities (ADR) Produced by:IUCN ROWA, ADR, and DROSOS Foundation Written and coordinated by:Sami Halabi, Nizar Ghanem Review:Dr. Hany El Shaer, Eng. Hiba Fawaz, Ziad Samaha Citation:Halabi, S., Ghanem, N. et al. 2016.Rapid Market Opportunity and Value Chain Analysis for Small and Microenterprise Development of the Fisheries Sector in the Tyre Caza of Lebanon. IUCN and ADR. Translations:Dr. Hany El Shaer, Eng. Hiba Fawaz English proofreading:Ziad Samaha Design:Visuals - Lina Ezzeddine

Contract Work21%20%Ret

ail20

%Vo

catio

nal

15%

Hospitality

15% Real Estate

6%

3%

State

Education

Loans tocover school

tuitions

Depend onLOANSto cover

expendituresand others

30$ to 60$Cost of

expenditureper fishingexcursion

On a good dayfishers bring home

100$

Loans forHealthcare

& DailyExpenses

From fish mongers

MFI

Fishers and Expenditures

FISHERS & THEIRHOUSEHOLDS

Households Earning VS Spending

Monthly Income of Fishing Community HouseholdsForms of Non-fishing Work Practiced by Fishing Community Members

3% | 0-2 Members

5% | More than 7 Members

37% | 5-7 Members

55% | 3-5 Members

Number of Household Members

However 45% of households claim they do not have any debt{ }

Spend over700USD

73%Earn500USD

61%

Household Debt: 3008 USD

F ISHERYSECTOR

DOES NOTOWN ABOAT

72%OWNS A

BOAT28%

Fishers fixed asset in Tyre Caza

Wholesale Fishmongers

No direct selling due to the dependency on fishmongers and lack of a formal fish market

Risk in decrease of the fishing stocksdue to the increased value added{ }

BENEFITS OF THE TYRE PORT FISH AUCTION

MARKET TO FISHERMEN

BECOMEINDEPENDENT

REDUCEDEBT DUE TO

FISHMONGERS

INCREASETHEIR INCOMEFROM FISHING

PLAN FOR FISHERS TO

HALF FISHINGDURING THE

MATING SEASON

FISHMONGERS

Give loan to fishermen{Dependency on fishmongers

Fishmongers are affected

by fish stocks

Fishmongers make 100%

mark-up

Fishers need loan to cover expenditures

Fishermen’s SyndicateFishermen’s COOP

Retailers

Collective Organizations

FISHING METHODSEMPLOYED

26%

Large Nets

40%

Other FishingTechniques

17%

Small Nets

1O%

Compressor

2%

Use Dynamite

5%

Fishing duringMating Season

F ISHERY SECTOR

Fishing Methods Employed

F ISHERMEN ANDBUSINESS DEVELOPMENT

80.56%

5.56%

5.56%

8.33%

34.15%

7.32%

7.32%

2.44%

14.63%

34.15%

Not willing

WILLINGNESS TO ENGAGE IN ANON-FISHING BUSINESS

Open to the Idea

Willing with Conditions

Eager

Have not Considered

Other

1

2

3

4

5

6

Male Wives

Willingness to Engage inNon-Fishing Sector

HOSPITALITY

RETAIL

VOCATIONAL

ARTISANAL

BEAUTY

CLERICAL

TRANSPORT

CONSTRUCTION

PUBLIC SECTOR

TOURISM

SERVICES

8

8

7

6

5

5

4

4

2

2

2

Fishermen reaction to Business Loan

FISHERS& LOAN

Are afraid oftaking loans

Ones with steady income are more

willing to take loans

Little Income•

Debt Distressed•

Little Cash flow

FINANCIALLIABILITY

47%

OTHER22%

POLITICAL INSECURITY

13%

CULTURAL ANDFAMILY PRESSURE

12%

6%LEGALREQUIREMENTS

NOT WILLING

51%

OPEN TO THE IDEA

24%

HAVE NOTCONSIDERED

9%

EAGER

9%

7%WILLINGWITH CONDITIONS

Main Concerns Related to Opening a Business

Willingness to Expand Fishing Related Business

Women are more open to business

ideas such asartisanal crafts, boutique shops

and other service-related

industries.

MARKETOPPORTUNITIES

Geography of Opportunities by Gender 0% 5% 10% 15% 20% 25% 30% 35% 40% 45%

Not Willing

Outside South Lebanon

Outside Tyre

Public Beach/Sea Front

Port Tyre

Suburbs of Tyre

Market of Tyre

City of Tyre

Women arewilling to go

to where thejobs are

Men have less inclination to travel

outside theirworking zone

% Female % Men

Perceive their role as housewife and

child carer

Not permitted to leave the house

for work

Prefer home-based

work

Not aware of the option of travelling

outside Tyre forwork

Make-up hairdressing Catering Foodstuffs

Women’s entrepreneurialdisposition

35 to 50 years see more opportunities in retail, hospitality

& vocational sectors18 to 35 years see more

opportunity in retail Business

Opportunitiesas seen by age

groups

Key informants seethat the retail

oligopoly and fix prices should beout of the retail

market

All segments of population feels

there are opportunities toopen retail fish

outlet

Fishermen are interested in expanding

Fishing-related Opportunities

Fishing-related sub-sector done by

WOMENDoing artisanal craftwork of items related to the fishing sector: shell necklaces, dried & framed fish...{ }

Catering & FoodPreparation

Food Carts

Can be done at home

HOSPITALITY

SERVICES

Garbage Collection

TOURISM

Tour Boats CONSTRUC-Old stoneMasonryGypsum

Boards

HOME-BASED

SewingMake-up &

Hairdressing

ArtisanalHandicrafts

RETAIL

Textiles

Phone Store

IT end-products VOCATIONAL

VehicleRepair Artisanal

Craft-work

Plumbing & Sanitary

Barber shop

IT Services

KEY INFORMANT MARKETOPPORTUNITY ANALYSIS

Men

Women

Youth

RETAIL FISHBUSINESS

ARTISANAL /SOUVENIR

PRODUCTION

REFRIGERATION

THREE MAIN AREAS STAND OUT

Fishing tourism idea is received

with enthusiasm

High cost of requirements

Suitable to fisher’s time scheduleLack of supporting

infrastructure

Additional IncomeFor Fishermen

Lack of municipality and governmental

supportLack of related

regulations

Current LegislationDon’t Allow

Charter Fishing

Market Opportunity Scoring (Geography)

Fishing Sector

City of Tyre

Market of Tyre

Suburbs of Tyre

Port of Tyre

Public Beach / Sea front

Outside Tyre

Outside South Lebanon

Realistic opportunities exist in the City of Tyre, and specialy the port area / Old city

In term of fishing opportunities, three main area stand out

Required Skills to Develop anenterprise by Gender

0% 5% 10% 15% 20% 25% 30% 35%

Other}Vocational

skills}Ability to advise a business plan}Ability to asses

market opportunities}Basic

business skills}

MARKET OPPORTUNIT IES

% Female% Men

انتاج الاعمالحرفية / التذكارات

تبرزثلاث نقاط

تبريد ا�سماك

بيع السمكبالمفرق

المتطلباتذات كلفة عالية

عدم وجود دعممن البلدية والدولة

عدم وجودقوانين

ذات صلة

القوانين الحاليةلا تسمح بممارسة

هذا النشاطيناسب دوامعمل الصياد عدم وجود بنية تحتية

لدعم هذا النشاط ا�قتصادي

مدخول إضافيللصياد

تلقي فكرة الصيد السياحي بحماس

من قبل الصياد

مدينة صور

سوق صور

ضواحي صور

مرفأ صور

المسبح الشعبي / الواجهة البحرية

خارج صور

}خارج جنوب لبنان{{{{

مهارات اخرى

مهاراتمهنية

القدرة على وضعخطة عمل

القدرة على اغتنامفرص عمل

مهارات اساسيةفي العمل

٪٣٥٪٣٠٪٢٥٪٢٠٪١٥٪١٠٪٥٪٠

الصيد السياحي الترفيهي

قطاع الصيد

بالنسبة لفرص العمل في قطاع الصيد تبرز ثلاث نقاط

يوجد فرص حقيقية في مدينة صور، خاصةً في منطقة المرفأ / المدينة القديمة

المهارات المطلوبةلتنمية العمل حسب الجنس

٪ النساء ٪ الرجال

فرص العملتوفر فرص العمل حسب الإطار الجغرافي

خدمات

خدماتمعلوماتية

جمع النفايات

سياحة

ضيافة

بناء

ا�لواح الجبسية(جفصين)

أعمال البناءالتقليدية

عمل من المنزل

خياطة التجميلوتصفيف الشعر

أعمال يدويةوحرفية

رحلات بحرية

عربات الطعامالمتنقلة

خدمات تحضيروتقديم الطعام

إمكانية العمل من المنزل

تحليل مفصللفرص العمل المتاحة

تجارة

متجر هواتف

بيع ا�قمشةلوازم

المعلوماتيةمهن حرفية

حلاق

تصليحمركبات أعمال يدوية

وحرفية

أعمالالتمديدات

الصحية

رجال

نساء

شباب

Not Willing

خارج جنوب لبنان

خارج صور

مرفأ صور

ضواحي صور

سوق صور

مدينة صور

المسبح الشعبي / الواجهة البحرية

٪٤٥٪٤٠٪٥٣٪٣٠٪٢٥٪٢٠٪١٥٪١٠٪٥٪٠

النساء مستعداتللتنقل حيثتوجد فرص

للعمل

الرجال اقل استعداداللتنقل خارج نطاق محيط

عملهم

يفضلنالعمل من

المنزل

لسن علىاطلاع بامكانية

العمل خارجمنطقة صور

غير مسموح لهنالعمل خارج

المنزل

التجميل خدمات الطعام

تصفيفالمأكولاتالشعر

ترى النساءدورهن

كزوجة وام

وضع المرأة ومشاريع العمل

الفرص ضمنالفئات العمرية

ترى الفئة العمرية من ٣٥ الى ٥٠ عاما فرصا في العمل

ضمن نطاق التجارة، الضيافة وا�عمال المهنية

ترى الفئة العمرية من ١٨ الى ٣٥ عاما فرصا

في العمل ضمن نطاق التجارة

ترى بعض الفئات ان

احتكار وا�سعارالثابتة لا يجب ان تكون في سوق

المفرق

الجميع يجد فرص في سوق

عام للسمك

إن الرجال مهتمون}بتوسيع نطاق العمل }

فرصو سوق العمل

الفرص ضمن الاطار الجغرافي حسب الجنس

النساء الرجال

الفرص ضمن اطار صيد السمك

اقسام العمل ضمن اطار الصيد عند

النساءالقيام بالاعمال الحرفيةالمتعلقةبصيد السمك كتصميم قلادات من الصدف، تجفيف السمك ووضعه ضمن اطار...

ضيافة

تجارةأعمال مهنية

حرفي

تجميل

مواصلات

بناء

أعمال مكتبية

القطاع العام

سياحة

خدمات

٨

٨

٧٦

٥

٥٢

٤٢

٢٤

يخاف منأخذ قرض

ا شخاص ذويالمدخول الثابتهم اكثر رغبة

خذ قرض

قلة الدخل

القلق الناتج عن الدين

قلة السيولة

الصيادونوالقروض

٪٢٢

٪١٣٪٤٧

عدم ا�ستقرار السياسي وا�مني

الضماناتالمالية

ضغوطات المجتمعوالعائلة

٪١٢

الشروط٦٪القانونية

غيرها

٪٥١

٪٩

٪٩

غير مستعد

متحمس

مستعدضمن شروط

لا يأخذ الموضوعبعين الاعتبار

منفتح للفكرة٪٧

٪٢٤

الرغبة بالقيام بعمل أخر ضمن قطاع يختلف عن صيد السمك

ردة فعل الصياد إتجاه قرض عمل

المشاكل الرئيسية المتعلقة بفتح عمل

الرغبة بالتوسع ضمن نطاق صيد السمك

إن النساء اكثر إنفتاحاً للعمل

مختلف عن صيد السمك كالعمل

الحرفي والعمل في محلات تجارية او في غيرها من

القطاعات

الصيد بشباك ذاتفتحات صغيرة

٪١٧

الصيد خلالفصل التزاوج

٪٥ الصيد بشباك ذاتفتحات واسعة

٪٢٦

اساليب الصيدالمتبعة

الصيد بموتورضخ الهواء

”كومبريسور“

٪١٠

الصيد بإستعمالالديناميت

٪٢أساليب

أخُرى للصيد

٪٤٠

لا يرغب

منفتح على الفكرة

مستعد ضمن شروط

متحمس

لم يأخذ المسألة بعين ا�عتبار

رغبات أخُرى

٪٨٠،٥٦٪٨،٣٣٪٥،٥٦٪٥،٥٦

٪٣٤،١٥٪٣٤،١٥٪٧،٣٢٪١٤،٦٣٪٧،٣٢٪٢،٤٤

١

٢

٣

٤

٥

٦ زوجاتالصيادينالصيادين

رغبة الصياد بالقيام بعمل آخرغير صيد السمك

أساليب الصيد المعتمدةقطاع صيد السمك

صيادي السمكوتطوير العمل

قطاع صيد الأسماك

لا يملكونمركب

يملكونمركب

٪٧٢٪٢٨

{ }

زيادةالمدخولمن خلال

الصيد

التخلصمن الدين

للمسمكة

وضع خطةالصيد خلال

موسم التزاوج

ا�ستقلالية

فـائـدة اقامة سوق للسـمـك في مرفأ صور على الصيادين تعطي الصياد دين}

المسمكةيبلغ ربح

المسمكة٪١٠٠

تتأثرالمسمكة

بمخزون السمك

اعتمادالصياد علىالمسمكة

يحتاجالصياد الى

الدين لتغطيةنفقاته

قـضــاء صـور

تعاونية الصيادين نقابة الصيادين

الهيكل التنظيمي

الأصول الثابتة للصيادين في قضاء صور

الـبـيــع

لا يحصل بيع السمك للمستهلك مباشرةً بسبب الإعتماد على المسامك وعدم وجود سوق رسمي للسمك

البيع بالجملة لدى المسمكة

تقليل المخاطر على مخزون السمك نتيجة لزيادة القيمة المضافة

MFI

في ا�يام المثمرةيجلب الصياد

إلى المنزل

$ ١٠٠

قروض لتغطيةالرعاية الصحية

والنفقاتقروضاليومية

لتغطيةا�قساط

المدرسية

يعتمد علىالقروض

لتغطيةالمصاريف وغيرها

تكاليفرحلة الصيد

الواحدة

$٣٠$ - ٦٠

من المسمكة

٣٪ | ٠-٢ فرد

٥٪ | أكثر من ٧ أفراد٣٧٪ | ٥-٧ أفراد٥٥٪ | ٣-٥ أفراد

{}

الدخل ٥٠٠ دولار

%٦١

المصروف أكثر من٧٠٠ دولار

٤٥٪ يـدعـون أن لا ديـن عـليـهــم

%73

ديـن العائـلــة: ٣٠٠٨ $

المصروف مقابل المدخول للُأُسر عدد الأفراد في الُأُسرة

مصاريف صيادي السمك

أكثر من

٪٤ ٪١٧ ٪٤٤

$٠-٣٠٠$٣٠١-٥٠٠$٥٠١-٧٠٠$٧٠١-١٢٠٠$١٢٠٠

٪١٤ ٪٢١

المدخول الشهري لأسر الصيادينانواع الاعمال المتنوعة غير الصيد المتبعة

لدى صيادي السمك

٪٢١٪أعمال أخرى ٢٠تجارة

٪٢٠

هنية م

العم

أ

٪١٥ضيافة

٪١٥ العقارات

٪٦ حكومية

٣٪التعليم

صيادي السمكوأسرهم

إن »المناطق البحرية المحمية« مهمة لحماية البيئة البحرية، ولديها أيضا آثار اجتماعية وثقافية جوهرية غير معروفة حاليا، أو غير متعارف عليها في مدينة صور. انها حالة معظم المناطق المحمية البحرية في البحر الأبيض المتوسط، هناك عدد قليل من

المصادر والبيانات المتعلقة بالنتائج الاجتماعية والاقتصادية للمناطق البحرية المحمية التي يمكن الاطلاع عليها.

الدراسة الحالية هي جزء من مشروع »إدارة صيد الأسماك المستدام لتحسين مستوى المعيشة لمجتمع الصيادين في منطقة صور«ساهمت بتحليل بيانات الوضع الاجتماعي والاقتصادي الحالي لمجتمع الصيادين في صور، ومدى إمكانية تطوير مشاريع

صغيرة لتخفيف الضغط الاقتصادى على الصيادين والذي بدوره ينعكس على المخزون السمكى والصيد الجائر.

على الرغم من أن الحفاظ على الطبيعة يجب أن يكون الهدف الأساسي من المناطق البحرية المحمية، إلا أن إهمال آثارها الاجتماعية والثقافية والاقتصادية أدت في بعض الأحيان إلى فقدان الإجماع المحلي، إن لم يكن قد خلق عداء مع المجتمع المحلي.

التخصصات. ومع ذلك، فإن البحرية المحمية ينبغي أن يتم على أسس متعددة التخطيط وإدارة المناطق ونحن نعتقد أن المتوسط، تتطلب إجراء تقييم مختلف لكل عامل من أجل تحقيق توازن البحر الساحلية في للمناطق المختلفة الخصائص دائم وتحقيق الأهداف الأصلية للمناطق البحرية المحمية. لا تختلف صور عن أي مدينة أخرى على ساحل المتوسط، وقطاع صيد الأسماك في صور - أكبر أصحاب المصلحة والمؤثر الرئيسي على إدارة المناطق البحرية المحمية - يعاني من استنزاف الموارد بسبب الصيد الجائر واستخدام طرق الصيد الغير قانونية وغير المنظمة مثل شباك الصيد الصغيرة، واستخدام موتور ضخ الهواء )الكمبريسور( لصيد الأسماك بالرمح واستخدام المتفجرات لصيد الأسماك. وقد أدى عدم إنفاذ القانون وعدم وجود خطط

بديلة لتوليد دخل للصيادين إلى خلق عوائق رئيسية تحول دون تحقيق الاستدامة في قطاع صيد الأسماك في جنوب لبنان.

يدرك مجتمع الصيادين أن الحفاظ على المخزون السمكى وتجديده يتطلب تدابير جذرية ينبغي تنفيذها. ولكن القطاع يعاني من القيود المالية العميقة التي تعوق التوسع والاستدامة. وبسبب تضاؤل الموارد يعيش الصيادون مشكلة مالية تمنعهم من الاستثمار في الأصول و / أو تطوير أعمال تمكنهم من تنويع مصادر الدخل الخاصة بهم. إن الدخل الحالي للأسرة التي تعتمد كليا على الصيد لا يكفي لأخذ قرض أو الاستثمار في مشاريع جديدة. في الوقت الحاضر، غالبية الصيادين يأخذون قروض لزيادة

انتاج الصيد من خلال شراء وتجديد المعدات التي تسمح لهم باصطياد كمية أكبر من الأسماك وعلى نطاق أوسع.

هناك أيضا علاقة اقتصادية وثيقة بين الصيادين وتجار الجملة )المسامك(، حيث يتم توفير المنح للصياد للحصول على تخفيضات تصل الى 20 في المئة على الأسماك التي يتم صيدها، مما يؤثر بشكل كبير على القدرة التفاوضية للصياد. وفي سياق استدامة المصايد الحرفية في صور، تبذل جهود في لبنان لفهم كيفية تحسين الظروف الاقتصادية للصيادين التقليديين ومجتمعاتهم من

خلال التنويع في الأنشطة الإقتصادية.

الناشر:

الإتحاد الدولي لصون الطبيعة، المكتب الإقليمي لغرب آسيا، جمعية إنماء القدرات في الريف.

إنتاج:

الإتحاد الدولي لصون الطبيعة، إنماء القدرات في الريف ومؤسسة دوروسوس

ترجمة وتدقيق:

د. هاني الشعار، م. هبة فواز، زياد سماحة

تصميم:

VISUALS

Rapid Market Opportunity and Value Chain Analysis for Small and Microenterpris Development of the

Fisheries Sector in the Tyre Caza of Lebanon

دراسة سريعة لتحليل فرص السوق لقطاع

صيد الأسماك فيصور - لبنان