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One world …. …one food ?

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PesticidesAdditifs alimentaires

BisphenolBezene

Paraben ListeriaE coli

O157 H7 O104 H 4

H1N1Grippe aviaire Peste porcine Salmonelles

Bayer

MonsantoMédiator0,001 %

risques ??Pollution

NucléaireBiodiversité

DéforestationHuile de palme

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SCOOP !

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Quality Group direction Private label safety processP.5 - 11/04/23

exemptionexemption

précautionprécaution

réparationréparation

préventionprévention

Principles

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Le défi

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On communique beaucoup sur la qualité pour se différencier

Le client nous donne la responsabilité de la gestion de la complexité

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CONFIANCE

Satisfactionresponsabilité

Pérennité …

COMMUNICATION

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Faut il détailler aux clients les risques et les méthodes de gestion, de prévention ?

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Mais !Mais !

Garantir la sécurité c’est aussi Garantir la sécurité c’est aussi gérer les non conformités gérer les non conformités

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gérer…c’est un équilibrer.

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ContrôlesSurveillanceadministrations

ClientsMarquemedias

Gestion de la qualité et sécurité

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le mot crise (issu du grec)- associe les sens de « jugementjugement » et de « décisiondécision » mis en œuvre pour dégager une

décision

"Gérer la crise" n’est ce pas une contradiction ?

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• Cohérence des différents messages• Récit des faits• Principe de prévention• Principe de contrôles des risques• Avancée des diagnostics• Jugés sur la gestion et non sur l’accident

La communication de crise

Message différent réaliste et objectif précisant la responsabilité du gestionnaire

de risque

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Discussion•Le risque zéro une règle générale mais irréaliste.

•Pourquoi les clients et medias ne comprennent la gestion du risques qu’au moment de la crise uniquement ?

•La communication de crise et les effets longs terme du manque de transparence ?

•Finalement la crédibilité serait elle divisée entre les services marketing pendant le calme et les services technique pendant la crise ?

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