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DESCUBRE MÁSSOBRE NOSOTROS
TOPQUALITYFROZENSEAFOOD
www.marfrio.com
EmpresaCompanyMarfrío es una gran empresa comercializadora y procesadora de productos del mar, que dispone de tres factorías. En ellas se elabora y procesa toda su gama de productos a partir de la materia prima ultracongelada a bordo de sus barcos.
Siguiendo estrictos controles de calidad, logra mantener intactas las cualidades físicas y organolépticas originales del producto.
A través de nuestro catálogo les presentamos una selección de nuestros productos con el nuevo diseño de nuestro packaging
Ever since its foundation, Marfrío has grown and become one of the main manufactures and suppliers of frozen seafood in Europe. It runs three factories dedicated to process a wide range of high quality products.
All raw materials are quick frozen on board and follow strict quality controls in order to maintain both physical and organoleptic qualities intact in the final product.
This catalog introduces you to Marfrío’s product selection with our newly designed packaging.
ÍndiceIndex
PescadosFish
MariscosSeafood
Donde estamosWhere we are
CefalópodosCephalopods
Productos precocinadosPrecooked products
Productos preparadosElaborated products
Nuestras marcasOur brands
4-6
6
7
8-9
10-11
12-13
14-15
4
PescadosFish
Filete de merluzaEspecie: Merluccius capensis
Bolsa 600g - Caja: 10 x 600gSkinless Hake Fillet
Species: Merluccius capensis Bag: 600g - Packaging: 10 x 600g
Tronquitos de MerluzaEspecie: Merluccius capensis
Caja granel: 6KgBaby Hake
Species: Merluccius capensisBulk packaging: 6Kg box
Medallón de Merluza del CaboEspecie: Merluccius capensisBolsa 500g - Caja: 12 x 500g
Hake Sausage SliceSpecies: Merluccius capensis
Bag: 500g - Packaging: 12 x 500g
Filete de Merluza con pielEspecie: Merluccius capensis
Caja granel: 5KgSkin-on Hake Fillet
Species: Merluccius capensisBulk packaging: 5Kg box
Filete de Merluza con pielEspecie: Merluccius capensisBolsa 500g - Caja: 12 x 500g
Skin-on Hake Fillet Species: Merluccius capensis
Bag: 500g - Packaging: 12 x 500g
Filete de Merluza sin pielEspecie: Merluccius capensis
Caja granel: 5KgSkinless Hake Fillet
Species: Merluccius capensisBulk packaging: 5Kg box
QUALITY
THE BESTFROZEN
5
Rodaja de SalmónEspecie: Oncorhynchus keta
Caja granel: 5KgSalmon Steaks
Species: Oncorhynchus ketaBulk packaging: 5Kg box
Rodajas de MerluzaEspecie: Merluccius australis/capensis/hubbsi
Caja granel: 6KgHake Steaks
Species: Merluccius australis/capensis/hubbsiBulk packaging: 6Kg box
Porción de Filete de salmónEspecie: Oncorhynchus keta
Skinpack: 250g - Caja: 12 x 250gSalmon Fillet Portion
Species: Oncorhynchus ketaSkinpack: 250g - Packaging: 12 x 250g
Rodaja de Tintorera sin PielEspecie: Prionace glauca
Caja granel: 5KgSkinless Blue Shark Steaks
Species: Prionace glaucaBulk packaging: 5Kg box
Rodaja de Pez EspadaEspecie: Xiphias gladius
Caja granel: 5KgSwordfish Steaks
Species: Xiphias gladiusBulk packaging: 5Kg box
Lomos de BacalaoEspecie: Gadus morhua
Caja granel: 6KgCod Loins
Species: Gadus morhuaBulk packaging: 6Kg box
Filete de HalibutEspecie: Reinhardtius hippoglossoides
Caja granel: 5KgHalibut Fillet
Species: Reinhardtius hippoglossoidesBulk packaging: 5Kg box
Lomos de Pez EspadaEspecie: Xiphias gladius
Caja: VariableSwordfish Loin
Species: Xiphias gladiusBulk packaging: Variable
Rodaja de MarrajoEspecie: Isurus oxyrinchus
Caja granel: 5KgMako Shark Steaks
Species: Isurus oxyrinchusBulk packaging: 5Kg
100%NATURAL
76
Rodaja de AtúnEspecie: Thunnus albacares/T. obesus
Caja granel: 5KgTuna Steaks
Species: Thunnus albacares/T. obesusBulk packaging: 5Kg box
Lomos de AtúnEspecie: Thunnus albacares/T. obesus
Caja: variableTuna Loin
Species: Thunnus albacares/T. obesusBulk packaging: Variable
Porción de lomo de AtúnEspecie: Thunnus albacares
Skinpack: 400g - Caja: 15 x 400gTuna Loin portion
Species: Thunnus albacaresSkinpack: 400g - Packaging: 15 x 400g
Mariscos
Donde estamos
Seafood
Where we are
Langostino australEspecie: Pleoticus muelleri
Estuche: 800g - Caja : 10 x 800gArgentinian Red ShrimpsSpecies: Pleoticus muelleri
Case: 800g - Packaging : 10 x 800g
Langostino australEspecie: Pleoticus muelleri
Estuche: 400g - Caja : 10 x 400gArgentinian Red ShrimpsSpecies: Pleoticus muelleri
Case: 400g - Packaging : 10 x 400g
Carne de Mejillón Chileno CocidaEspecie: Mytilus chilensis
Skinpack: 250g - Caja: 10 x 250g Pre-coocked Mussels Meat
Species: Mytilus chilensisSkinpack: 250g - Packaging: 10 x 250g
Merluza Hubbsi / Hake: Merluccius hubbsiMerluza austral / Hake: Merluccius australisPota / Squid: Illex argentinusCalamar Patagónico /Patagonian squid: Loligo patagonicaLangostino Austral / Shrimp: Pleoticus muelleriBertorella / Brotula: Salilota australisMarujito / Notothenia: Notothenia spp
Merluza capensis / Capensis hake: Merluccius capensisRape / Moakfish: Lophius vomerinusRosada / Kingclip: Genypterus capensis
FAO 41
FAO 47FAO 87
FAO 51
ATLÁNTICO SUROESTEATLANTIC, SOUTHWEST
OCÉANO PACÍFICOPACIFIC OCEAN
ATLÁNTICO SURESTEATLANTIC, SOUTHEAST
ÍNDICOINDIAN OCEAN, WESTERN
Pez Espada / Swordfish: Xiphias gladiusQuella / Blue shark: Prionace glaucaTúnidos / Tunas: Thunnus albacares / Thunnus oberusMarrajo / Mako shark: Ixurus oxyrinchus
Potón / Giant squid: Dosidicus gigasCalamar de Perú/ Peruvian Squid: Loligo gahiMahi Mahi / Mahi Mahi: Coryphaena Hippurus
9
NombreEspecie
FormatoNameSpecies
Packaging
NombreEspecie
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Packaging
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Packaging
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Packaging
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NombreEspecie
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Packaging
NombreEspecie
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Packaging
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Packaging
NombreEspecie
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Packaging
Calamar PatagónicoEspecie: Loligo patagonicaBolsa: 1Kg - Caja: 7 x 1Kg
Patagonian SquidSpecies: Loligo patagonica
Bag: 1Kg - Packaging: 7 x 1Kg
Calamar Patagónico EnteroEspecie: Loligo patagonica
Estuche: 1Kg - Caja: 12 x 1KgPatagonian Squid WR
Species: Loligo patagonicaCase: 1Kg - Packaging: 12 x 1Kg
Calamar Patagónico Limpio V+REspecie: Loligo patagonica
Bolsa: 1Kg - Caja granel: 6 x 1KgClean Patagonian Squid T+T
Species: Loligo patagonicaBag: 1Kg - Packaging: 6 x 1Kg
Chipirón IQFEspecie: Loligo patagonicaBolsa: 1Kg - Caja: 5 x 1KgPatagonian Squid Slices
Species: Loligo patagonicaBag: 1Kg - Packaging: 5 x 1Kg
Calamar Patagónico Limpio V+R Especie: Loligo patagonica
Skinpack: 400g - Caja 10 x 400gClean Patagonian Squid T+T
Species: Loligo patagonicaSkinpack 400g - Packaging 10 x 400g
Calamar Patagónico en BloqueEspecie: Loligo patagonicaCaja: Bloque: 5Kg / 10Kg
Patagonian Squid Block WRSpecies: Loligo patagonica
Packaging: Block: 5Kg / 10Kg
FLAVOUR
THE MOSTINTENSE
Tubo de PotaEspecie: Illex argentinus
Bolsa: 600g - Caja: 10 x 600gSquid Tubes
Species: Illex argentinusBag: 600g - Packaging: 10 x 600g
Anillas de Pota (0%)Especie: Illex argentinusBolsa: 1Kg - Caja: 5 x 1Kg
Squid Rings (0%)Species: Illex argentinus
Bag: 1Kg - Packaging: 5 x 1Kg
Tiras de PotónEspecie: Dosidicus gigas
Bolsa: 400g - Caja: 15 x 400gGiant Squid Strips
Species: Dosidicus gigasBag: 400g - Packaging: 15 x 400g
Tubo de Pota Especie: Illex argentinus
Caja granel: 5kgSquid Tubes
Species: Illex argentinusBulk packaging: 5kg box
Anillas de Pota (10%)Especie: Illex argentinus
Bolsa: 450g / 900kg - Caja 10 x450g / 5 x 900g Squid Rings (10%)
Species: Illex argentinusBag: 450 g / 900g
Packaging: 10 x 450g / 5 x 900g
Tacos de PotónEspecie: Dosidicus gigasBolsa: 1kg - Caja: 7 x 1 kg
Giant Squid SticksSpecies: Dosidicus gigas
Bag: 1Kg - Packaging: 7 x 1Kg
Tubo de Pota Interfoliados Especie: Illex argentinus
Caja granel: 8kgSquid Tubes InterleavedSpecies: Illex argentinus
Bulk packaging: 8kg box
Anillas de Pota (45%)Especie: Illex argentinus
Bolsa: 550g - Caja 6 x 550g Squid Rings (45%)
Species: Illex argentinusBag: 550g - Packaging: 6 x 550g
Tentáculos de PotónEspecie: Dosidicus gigas
Bandeja: 800g - Caja: 6 x 800g Giant Squid TentaclesSpecies: Dosidicus gigas
Tray: 800g - Packaging: 6 x 800g
CefalópodosCephalopods
10 11
Calamar a la Romana (30% - 70%)Especie: Illex argentinus
Bolsa: 500g - Caja: 12 x 500g Battered Squid Rings (30% - 70%)
Species: Illex argentinusBag: 500g - Packaging: 12 x 500g
Rabas Empanadas (75% - 25%)Especie: Dosidicus gigas
Bolsa: 400g - Caja: 15 x 400gBreaded Squid Strips (75% - 25%)
Species: Dosidicus gigasBag: 400g - Packaging: 15 x 400g
Anillas Empanadas (30% - 70%)Especie: Illex argentinus
Bolsa: 500g - Caja: 16 x 500g Breaded Squid Rings (50% - 50%)
Species: Illex argentinusBag: 500g - Packaging: 16 x 500g
Filete de Merluza Rebozado (50% - 50%)Especie: Merluccius capensis
Bolsa: 600g - Caja: 10 x 600 gBattered Hake Fillet (50% - 50%)
Species: Merluccius capensisBag: 600g - Packaging: 10 x 600g
Calamar a la Romana Casero (50% - 50%)Especie: Illex argentinus
Bolsa: 500g - Caja: 10 x 500g Battered Squid Rings Home-made Style
(50% - 50%)Species: Illex argentinus
Bag: 500g - Packaging: 10 x 500g
Filete de Merluza Empanado (50% - 50%)Especie: Merluccius capensis
Bolsa: 1Kg - Caja: 6 x 1KgBreaded Hake Fillet (50% - 50%)
Species: Merluccius capensisBag: 1Kg - Packaging: 6 x 1Kg
Productos precocinadosPrecooked products
Chipirón Enharinado (65% - 35%)Especie: Loligo gahi-patagonica
Bolsa: 400g - Caja: 15 x 400gFloured Squid (65% - 35%)
Species: Loligo gahi-patagonicaBag: 400g - Packaging: 15 x 400g
Palitos de Merluza (35% - 65%)Especie: Merluccius spp
Bolsa 1Kg - Caja: 6 x 1KgBattered Hake Sticks (35% - 65%)
Species: Merluccius sppBag: 1Kg - Packaging: 6 x 1Kg
Gamba Cola Vista (50% - 50%)Especie: Panaeus vannamei
Bolsa: 500g - Caja: 12 x 500gBattered Prawns Tail on (50% - 50%)
Species: Panaeus vannameiBag: 500g - Packaging: 12 x 500g
Bacalao Rebozado (40% - 60%)Especie: Gadus morhua
Bolsa: 500g - Caja: 12 x 500gBattered Cod Pieces (40% - 60%)
Species: Gadus morhuaBag: 500g - Packaging: 12 x 500g
Bocaditos de Espada (50% - 50%)Especie: Xiphias gladius
Estuche 300g - Caja: 20 x 300gBreaded Swordfish Bites (50% - 50%)
Species: Xiphias gladiusCase: 300g - Packaging: 20 x 300g
Mejillón rebozado (40% - 60%)Especie: Mytilus chilensisBolsa: 1Kg - Caja: 6 x 1Kg
Battered Mussel (40% - 60%)Species: Mytilus chilensis
Bag: 1Kg - Packaging: 6 x 1Kg
Gamba Cola Tapada (40% - 60%)Especie: variable
Bolsa: 500g - Caja: 12 x 500gBattered Prawns (40% - 60%)
Species: variableBag: 500g - Packaging: 12 x 500g
Frito Mixto (40% - 60%)Bolsa 500g - Caja: 12 x 500g
Mixed Fries (40% - 60%)Bag: 500g - Packaging: 12 x 500g
Varitas de Merluza (50% - 50%)Especie: Merluccius spp
Bolsa 500g - Caja: 16 x 500gBreaded fish fingers (50% - 50%)
Species: Merluccius sppBag: 500g - Packaging: 16 x 500g
PREPARE
AND
TO
QUICKEASY
12 13
Mixto de marisco para risottoIngredientes: Pota-calamar, surimi, mejillón,
gamba, almejaSkinpack: 300g - Caja: 10 x 300g
Seafood Mix for riceIngredients: Squid, surimi, mussels,
shrimps, clamsSkinpack: 300g - Packaging: 10 x 300g
Mixto de Mariscos para EnsaladaIngredientes: Pota-calamar, mejillón,
surimi, gambas y almejaSkinpack: 300g - Caja: 10 x 300g
Mixed Fish Products for Seafood SaladIngredients: Squid, mussels, surimi,
shrimps and clamsSkinpack: 300g - Packaging: 10 x 300g
Mixto de Pescados y Vegetales para SpaghettiIngredientes: Pota-calamar, almeja,pulpa de tomate, merluza, gambas,
aceitunas negras y perejilSkinpack: 300g - Caja: 10 x 300g
Seafood and Vegetable Mix for spaghettiIngredients: Squid, clams, tomatoes,
hake, shrimps, black olives and parsleySkinpack: 300g - Packaging: 10 x 300g
Mixto de marisco y vegetales para risottoIngredientes: Guisantes, pota-calamar,
champiñones, mejillón, surimi, gambas y almejaSkinpack: 300g - Caja: 10 x 300g
Seafood and vegetable Mix for riceIngredients: Peas, Squid, mushrooms,
mussels, surimi, shrimps and clamsSkinpack: 300g - Packaging: 10 x 300g
Productos preparadosElaborated products
Preparado de MariscoIngredientes: Almeja, mejillón, gamba,
langostino austral, carne de almeja y surimiBandeja: 500g - Caja: 6 x 500g
Seafood MixIngredients: Clams, mussels, shrimps,
red shrimps, clam meat and surimiTray: 500g - Packaging: 6 x 500g
Croquetas de jamónIngredientes principales: Bechamel, fiambre de
magro de cerdo (5%), jamón (3%), aroma de jamón cocido, agua, almidón, dextrinas, pan rallado
Bolsa: 400g - Caja: 12 x 400gHam croquettes
Main ingredients: Bechamel , light pork ham (5%), ham (3%), aroma of cooked ham, water, starch,
dextrins, breadcrumbsBag: 400g - Packaging: 15 x 400g
Paella skinpackIngredientes: Arroz amarillo, almeja,
verduras(guisante, judía verde, pimiento rojo), mejillón media concha, langostino entero,
carne de mejillón y calamarBandeja: 350g - Caja: 12 x 350g
Paella skinpackIngredients: Yellow rice, whole clam,
vegetables (peas, green beans, red peper),half shell mussels meat, whole prawn,
mussel meat and squidSkinpack: 350g - Packaging: 12 x 350g
PaellaIngredientes: Arroz amarillo, almeja, verduras
(guisante, judía verde, pimiento rojo), mejillón media concha, langostino entero, carne de mejillón y calamar
Bandeja: 500g - Caja: 8 x 500gPaella
Ingredients: Yellow rice, whole clam, vegetables (peas, green beans, red peper), half shell mussels
meat, whole prawn, mussel meat and squidTray: 500g - Packaging: 8 x 500g
Arroz negroIngredientes: Arroz blanco, salsa negra, calamar,
gamba pelada y cebollaBolsa: 400g - Caja: 12 x 400g
Black RiceIngredients: White rice, black sauce, squid, peeled
prawns and onionBag: 400g - Packaging: 12 x 400g
AWITH
SELEC T IONTHEBEST
PRODUCTS
OF
calamar en su tinta / squid with ink bacalao /cod mejillón /mussels
new flavorsnuevos sabores
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Delicias del Mar a la RomanaEspecie: Dosidicus gigas
Bolsa: 500g - Caja: 12 x 500gBattered Seafood Rings Delights
Species: Dosidicus gigasBag: 500g - Packaging: 12x 500g
Filete de Merluza RebozadoEspecie: Merluccius spp.
Bolsa: 500g - Caja: 12 x 500gBattered Hake Fillet
Species: Merluccius spp.Bag: 500g - Packaging: 12x 500g
Rodaja de Merluza EmpanadaEspecie: Merluccius spp.
Bolsa: 500g - Caja: 12 x 500gBreaded Hake Slice
Species: Merluccius spp.Bag: 500g - Packaging: 12x 500g
Lomo de Merluza EmpanadaEspecie: Merluccius spp.
Bolsa: 500g - Caja: 12 x 500gBreaded Hake Loins
Species: Merluccius spp.Bag: 500g - Packaging: 12x 500g
Nugget de Merluza RebozadoEspecie: Merluccius spp.
Bolsa: 500g - Caja: 12 x 500gBattered Hake NuggetSpecies: Merluccius spp.
Bag: 500g - Packaging: 12x 500g
Nugget de Potón EmpanadoEspecie: Dosidicus gigas
Bolsa: 500g - Caja: 12 x 500gBreaded Giant Squid Nugget
Species: Dosidicus gigasBag: 500g - Packaging: 12x 500g
Filete de Potón EmpanadoEspecie: Dosidicus gigas
Bolsa: 500g - Caja: 12 x 500gBreaded Giant Squid Fillet
Species: Dosidicus gigasBag: 500g - Packaging: 12x 500g
Nuestras marcasOur brands
Anillas de Pota Argentina (45%)Especie: Illex argentinus
Bolsa: 550g - Caja 6 x 550g Squid Rings (45%)
Species: Illex argentinusBag: 550g - Packaging: 6 x 550g
Anillas a la Romana (30% -70%)Especie: Illex argentinus
Bolsa: 500g - Caja: 12 x 500g Battered Squid Rings (30% - 70%)
Species: Illex argentinusBag: 500g - Packaging: 12 x 500g
Mixto de marisco para arrozIngredientes: Pota-calamar, surimi, mejillón,
gamba, almejaSkinpack: 300g - Caja: 10 x 300g
Seafood Mix for riceIngredients: Squid, surimi, mussels,
shrimps, clamsSkinpack: 300g - Packaging: 10 x 300g
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Mail: [email protected]
Tlf: +34 986 903 050Fax: +34 986 903 098
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