Program Tahunan Kontinental

3
PEMERINTAH KOTA DENPASAR DINAS PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN NEGERI 5 DENPASAR Alamat : Jalan Ratna Denpasar Telp. ( 0361 ) 222608 PROGRAM TAHUNAN Nama Sekolah : SMK Negeri 5 Denpasar Mata Pelajaran : Pengolahan dan Penyajian Makanan Kontinental Kelas :XI Program Keahlian : Jasa Boga Tahn Pelajaran : !"#$%!"#5 Semester Kompetensi Inti Kompetensi Dasar Alokasi Waktu Keterangan I 1. Pengolahan dan Penyajian Makanan Kontinental #&#& Mendiskripsikan makanan kontinental #&!& Menjelaskan kald 'sto(k) #&*& Menjelaskan sas dan trnannya #&$& Menjelaskan makanan pem+ka 'appeti,er) #&5& Mendiskripsikan salad #&-& Menjelaskan sand.i(h #&/& Menjelaskan hidangan dari sayran #&0& Menjelaskan hidangan dari pasta #&1& Menjelaskan hidangan dari nggas #&#"&Menjelaskan hidangan dari daging #&##&Menjelaskan hidangan dari sea2ood #&#!&Menjelaskam hidangan pentp 'dessert) #"$ JP Jmlah #"$ JP 13 perteman II !&Pengolahan dan Penyajian Makanan Kontinental !&#& Mendiskripsikan makanan kontinental !&!& Menjelaskan kald 'sto(k) !&*& Menjelaskan sas dan #"$ JP

description

ADMINISTRASI GURU

Transcript of Program Tahunan Kontinental

 Alamat : Jalan Ratna Denpasar Telp. ( 0361 ) 222608
PROGRAM TAHUNAN
Mata Pelajaran : Pengolahan dan Penyajian Makanan Kontinental
Kelas : XI
Waktu   Keterangan
II !& Pengolahan dan
3adangan ! perteman
Mengetahi
Drs& I Kett Smerta
 NIP& #15/"/!# #10-"* # "#"
Denpasar4 #$ Jli !"#$
r Mata Pelajaran