Proceedings del IV Simposium Latinoamericano de ... · alevines, caracterización genética, etc....
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Book of Proceedings 4th Simposium of the Latinomerican Asociation in Animal Science Proceedings del IV Simposium Latinoamericano de Producción Animal ALPA-ECUADOR 13-14-15 de Noviembre de 2014 5(9,67$ &,(1&,$ < 7(&12/2*Ë$ 7$/(1726 5HYLVWD GH ,QYHVWLJDFLyQ (63$0 &,(1&,$ Universidad Técnica Universidad de Bolívar Escuela Superior Politécnica Estatal de Quevedo Agropecuaria de Manabí Coordinador Científico. Dr. Antón García Martínez %RRN RI 3URFHHGLQJV 4XHYHGR (FXDGRU GH QRYLHPEUH 9,67$ &,(1&,$ < 7(&1 5(9,67$ /2*526 Universidad Técnica de Babahoyo
Transcript of Proceedings del IV Simposium Latinoamericano de ... · alevines, caracterización genética, etc....
Book of Proceedings
4th Simposium of the Latinomerican Asociation
in Animal Science
Proceedings del IV Simposium
Latinoamericano de Producción Animal
ALPA-ECUADOR
13-14-15 de Noviembre de 2014
Universidad Técnica Universidad de Bolívar Escuela Superior PolitécnicaEstatal de Quevedo Agropecuaria de Manabí
Coordinador Científico. Dr. Antón García Martínez
Universidad Técnica de Babahoyo
REVISTA CIENCIA Y TECNOLOGÍA -UTEQ. SUPLEMENTO:VOL 7. Nº 2, 2014 Revista Científica de la Universidad Técnica Estatal de QuevedoISSN:1390-4051ISSN Electrónico 1390-4043E-mail: [email protected]: http://www.uteq.edu.ec/revistacyt/
ESPAM CIENCIA. SUPLEMENTO: VOL 5. Nº 1, 2014Revista Científica de la Escuela Politécnica Agropecuaria de Manabí Félix LópezISSN Impreso:1390-597XISSN Electrónico:1390-8103E-mail: [email protected] Url: www.espam.edu.ec/revista
TALENTOS REVISTA DE INVESTIGACION- UEB. SUPLEMENTO:VOL 2. Nº 1, 2014 Revista Científica de la Universidad Estatal de BolívarISSN 1390-8187E-mail: [email protected]: www.ueb.edu.ec
REVISTA LOGROS- UTB. SUPLEMENTO:VOL 3. Nº 1, 2013Revista Científica de la Universidad Técnica de BabahoyoISSN: 1390-7123E-mail: [email protected]: www.utb.edu.ec
Proceedings of Animal Production ALPA-Ecuador
Proceding del IV Simposio Latinoamericano de Producción Animal
Internacional Year of the family farming
UniversidadTécnica Estatal de Quevedo UTEQ, Técnica de Ambato UTA; Técnica del Norte UTN; Estatal de Bolívar UEB, Central de Quito UC; Tecnológica Equinoccial UTE; Técnica de Manabí UTM; Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí ESPAM; Península Santa Elena UPSE; Fuerzas Armadas IASA II; Técnica de Babahoyo UTB; Estatal Amazónica UEA; así como la
Proceeding del Simposio.
Los retos y desafíos futuros son:
1. Nutrición, alimentación animal y pastos. Es imprescindible elaborar un Inventario de subproductos y proceder a su valoración; paso previo a la formulación de dietas y los ensayos de campo.
2. Acuicultura. Caracterizar las especies nativas, conocer su crecimiento, la calidad de inocuidad de su producción. Establecer centros de Patología de referencia, de producción de
alevines, caracterización genética, etc. Son imprescindible para apoyar los emprendimientos y la conservación de los recursos zoogenéticos. 3. Bovino, pequeños rumiantes y monogástricos. Incrementar la productividad de los sistemas pecuarios manteniendo los atributos de los sistemas mixtos que utilizan como fuente de alimento los subproductos tropicales.
4. Industria y emprendimiento. Las necesidades estratégicas de las zonas tropicales latinoamericanas son: - Garantizar la inocuidad, salubridad y calidad de los productos agroalimentarios. - Garantizar el abastecimiento y variedad a precios razonables. - Transformar el modelo de matriz productiva a una matriz del conocimiento donde se apueste con generar valor agregado en los productos agroalimentarios, a partir de la diversidad existente en cada pais.
5. Educación Superior. La investigación que realizado se hecho en el seno de las Universidades que tiene como razon de ser la formación. La reforma que se está acometiendo en las universidades y su integración con la investigación y la vinculación con la sociedad precisan en cambios profundos en los modelos de enseñanza y aprendizaje.
El cambio en el sistema universitario, la recategorización de Universidades y la apuesta por la aplicación de modelos de Coordinación relacional son estratégicos para desarrollar una investigación acorde con la sociedad, donde se incorporen atributos como el Respeto mutuo, objetivos compartidos, información oportuna, transparencia del conocimiento y cultura del esfuerzo son atributos que fueron surgiendo en el seno de las mesas y se plasman como reto para que las Universidades naveguen a la vanguardia de la Sociedad...
Dr. Antón Rafael García Martínez Prometeo SENESCYT de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo
Coordinador del Programa de Postgrado en Zootecnia y Gestión Sostenible
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MENCIÓN DE CALIDAD EN EL SIMPOSIO ALPA-UTEQ-2014
CICHLASOMA FESTAE
CICHLASOMA FESTAE
1Universidad Técnica Estatal de Quevedo. Av. Walter Andrade. Km 1 ½ vía a Santo Domingo, C.P. 73. Quevedo, Los Ríos, Ecuador. [email protected]
2Subsecretaría de Acuacultura del Ecuador. MAPGAP. Ecuador. 3Universidad Técnica de Babahoyo..
(Cichlasoma festae)
Cichlasoma festae
MENCIÓN DE CALIDAD EN EL SIMPOSIO ALPA-UTEQ-2014
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MENCIÓN DE CALIDAD EN EL SIMPOSIO ALPA-UTEQ-2014
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MENCIÓN DE CALIDAD EN EL SIMPOSIO ALPA-UTEQ-2014
MENCIÓN DE CALIDAD EN EL SIMPOSIO ALPA-UTEQ-2014
MENCIÓN DE CALIDAD EN EL SIMPOSIO ALPA-UTEQ-2014
MENCIÓN DE CALIDAD EN EL SIMPOSIO ALPA-UTEQ-2014
“Adaptación y curvas de crecimiento
de dos especies nativas de aguas continentales del Litoral ecuatoriano: vieja azul
(Andinoacara rivulatus) y vieja colorada (Cichlasoma festae) cultivadas en la Estación
Piscícola Cacharí, bajo condiciones controladas”
Frontiers in Zoology
cantareus aspersus Journal of Molluscan Studies
Biological Journal of the Linnean Society
Lecture Notes in Earth Sciences
Annu. Rev. Anthropol.
CICHLASOMA FESTAE
ANDINOACARA RIVULATUS
CICHLASOMA FESTAE
ANDINOACARA RIVULATUS
1Universidad Técnica Estatal de Quevedo. Av. Walter Andrade. Km 1 ½ vía a Santo Domingo, C.P. 73. Quevedo, Los Ríos, Ecuador. [email protected]
2Subsecretaría de Acuacultura del Ecuador. MAPGAP. Ecuador 4Universidad Técnica de Babahoyo
4Prometeo SENESCYT- Universidad de Córdoba. Campus Rabanales. Madrid-Cádiz, km5. 14071 Córdoba. España.
Cichlasoma festae)
Andinoacara rivulatus)
Cichlasoma festae Andinoacara
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Cichlasoma festae Andinoacara rivulatus
in situ
Cichlasoma festae)
. Masa corporal (Gama del rojo)
. Zona ventral (Gama del amarillo)
Andinoacara rivulatus)
“Caracterización del crecimiento de
la Vieja Colorada y la vieja azul Cichlasoma festae and Andinoacara rivulatus)en la
etapa juvenil. Conservación de un recurso zoogenético endógeno como herramienta de
desarrollo rural sostenible del Litoral Ecuatoriano”
Terram Publicaciones
FAO. Orientaciones Técnicas para la pesca responsable
Carrera de Medio Ambiente, Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí Manuel Félix López, 10 de Agosto Nº 82 y Granda Centeno Calceta, Manabí, Ecuador.
Cichlasoma festae, Oreochromis niloticus, Curimatorbis boulengeri , Hoplias
microlepis, Hexanemat ichthy ssp, Poecilia sp henops, Hebias inaelongata.
0
1
2,
00,51
1,52,53
CichOreoCurimHoplHexaPoecHebi
lasoma fesochromis nimatorbis blias microleanema tichthcilias phenopiasinae long
012345678
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stae iloticus
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Sí No
. Utiliza el aguae la laguna parasus actividades
laborales
Sí No
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humano y/orecreativo
o Sí N
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3. Cambiosdisminucióvariedadcantidadespecie
acúcolas (pe
No Sí
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4. Dispuforestarde su te
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Curimatorbis boulengeri Hebiasinae
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CICHLASOMA
FESTAE
CICHLASOMA FESTAE
Universidad Técnica Estatal de Quevedo, Av. Walter Andrade.km 1 y 12 vía Santo Domingo, C.P 73. Quevedo, Los Ríos, Ecuador. [email protected]
2Prometeo SENESCYT Universidad de Córdoba-Campus Rabanales. Madrid-Cádiz, km 5 . 14071. Córdoba España. [email protected]
Cichlasoma festae
C. festae
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C. festae
C. festae
festae
Andinoacara rivulatus Cichlasoma festae
37
C. festae de
C. festae
et al.,
C. festae
C. festae
C. festae
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Cichlasoma festae
C. festae
39
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“Caracterización del crecimiento de
la Vieja colorada y la Vieja azul Cichlasoma festae y Aequidens rivulatus) en la etapa
juvenil. Conservación de un recurso zoogenético endógeno como herramienta de
desarrollo rural sostenible del Litoral Ecuatoriano”
Advances in Tropical Aquaculture
CICHLASOMA FESTAE
CICHLASOMA FESTAE
1Universidad Técnica Estatal de Quevedo. Av. Walter Andrade. Km 1 ½ vía a Santo Domingo, C.P. 73. Quevedo, Los Ríos, Ecuador. [email protected]
2Estación Piscícola "Cacharí". Subsecretaría de Acuacultura del Ecuador. MAPGAP. Ecuador 3Universidad Técnica de Babahoyo
4Prometeo SENESCYT- Universidad de Córdoba. Campus Rabanales. Madrid-Cádiz, km5. 14071 Córdoba. España. [email protected]
(Cichlasoma
festae)
Cichlasoma festae
Cichlasoma festae
et al
.
C. festae
“Caracterización del crecimiento de
la Vieja colorada y la vieja azul Cichlasoma festae y Aequidens rivulatus) en la etapa
juvenil. Conservación de un recurso zoogenético endógeno como herramienta de
desarrollo rural sostenible del Litoral Ecuatoriano”
Instituto Nacional de Pesca. 21pp.
Carrera de Ingeniería en Turismo. Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí Manuel Félix López Campus Politécnico Sitio El Limón Km 2.7 vía La Pastora, Calceta, Manabí
etal
et al
et al
et al
et al
et
1Universidad Técnica Estatal de Quevedo. Av. Walter Andrade. Km 1 ½ vía a Santo Domingo, C.P. 73. Quevedo, Los Ríos, Ecuador.
2Subsecretaría de Acuacultura del Ecuador. MAPGAP. Ecuador. 3Universidad Técnica de Babahoyo.
4Universidad de Córdoba. Campus Rabanales. Madrid-Cádiz, km5. 14071 Córdoba. España.
Salmo gairdnerii Oreocliromi ssp Piaractus
brachypomus Prochilodus reticulatus magdalenae
Pseudoplatystoma faciatum
et al et al et et
al.
et al
et al
et al
et al
et
al.,
et al
et al
Ctenopharyngodon idella
et al.,
et al. et al.
Colossoma macropomum
et al.
et al.
et al.,
“Caracterización del crecimiento de
la Vieja colorada y la vieja azul Cichlasoma festae y Andinoacara rivulatus) en la
etapa juvenil. Conservación de un recurso zoogenético endógeno como herramienta de
desarrollo rural sostenible del Litoral Ecuatoriano”
