Présentation Open Food Facts à Visual Decision
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Transcript of Présentation Open Food Facts à Visual Decision
Visualiser les donnes qui se mangent
Stphane GigandetVisual Decision 05/03/13
Agenda
Origine du projet
Fonctionnement
Quelles donnes ?
Quels usages ?Quelles visualisations pour ces usages ?
Quels futurs usages ?
Les grands thmes pour 2013
Les sites de cuisine font-ils grossir ?
Audience Influence Responsabilit ?
Informer et promouvoir une meilleure alimentation
MangerBloguer.frLes blogueurs culinaires s'engagent pour
une
alimentation plus saine et plus durable
Donnes CIQUAL: 30 nutriments pour 1400 aliments moyens
Comparaisons : Carottes crues & Carottes cuites
Oqali : Observatoire de la Qualit des Aliments
Base de donnes sur les produits alimentaires de l'INRA et l'ANSES cre en 2008
Aucun accs aux donnes de la base Oqali nest prvu pour le grand
public.
(Modalits d'accs la base de donnes Oqali)
Une ide, un peu de code,
et beaucoup de bonnes volonts
Et pourquoi pas
?
Une base de donnes ouverte et collaborative
Contributions via apps Android, iPhone et site Web
Donnes ouvertes : licence Open Database Licence (ODbL)
Quelles donnes ?
Code barre
Photos sous toutes les couturesPour vrifier les donnes et en ajouter
Dnomination, marques, labels, quantit
Ingrdients
Composition nutritionnelle
Codes (par exemple code emballeur)
Empreinte carbone, suremballage...
Combien de donnes ?
5699 produits en 11 langues4652 en franais
306 contributeurs
491 labels
1432 catgories
7138 ingrdients
203 additifs
547 communes d'emballage
Chiffres du 5 mars 2013
Lancement du projet le 19 mai 2012
Disponibilit des donnes
Export RDF complet
Export CSV via formulaire de recherche avanchttp://fr.openfoodfacts.org/cgi/search.pl
API JSON pour consulter les donnes d'un produit
Licence OdbLRutilisation par tous et pour tous usages
Paternit et partage l'identique
Usages
Dcrypter, valuer
Comparer, choisir
Surprendre, intresser, duquer
Dcouvrir
Explorer
Usages : Dcrypter les tiquettes
Elevage de Cochenilles aux Iles CanariesPhoto par Frank Vincentz, licence Creative Commons paternit partage lidentique 3.0Carmin = E120 = Acide CarminiquePhoto par Frank Vincentz, licence CC-BY-SA 3.0
Dcrypter les ingrdients, et les visualiser ?
Quelles visualisations ?
Comment montrer les
estimations ?
Sucre : entre 33.2% et 59.7%Huile : entre 13% et 36.5%
Dcrypter les informations nutritionnelles
Trop de chiffres sur Open Food Facts
Comment amliorer ?
Feux tricolores ?Utiliss en Grande Bretagne
http://www.nhs.uk/Livewell/Goodfood/Pages/food-labelling.aspx
Refuss par le parlement europen en 2010
http://www.euractiv.com/fr/sante/les-legislateurs-de-lue-rejetten-news-351750
Utiles en particulier sur app mobile ?
Ce que l'industrie souhaite faire :
Usages : Comparer les produits
Plus de transparence pour :Pouvoir mieux choisir
Inciter les industriels proposer de meilleurs produits
Usages imprvus : collectionner ?
C'est fabriqu prs de chez vous
http://cestfabriquepresdechezvous.info/
La bote (de biscuits ?) de Pandore est entrouverte
Les donnes d'Open Food Facts+ la carte d'OpenStreetMap
Pandore, par Jules Joseph Lefebvre, 1882, collection prive (image dans le domaine public)
C'est vraiment fabriqu prs de chez vous
Si les bouteilles pouvaient parler...
Scan code ou tiquetteVignoble, parcelles, cpages, ge des vignes, sol, mto...
Carte : OpenStreetMap cc-by-sa
Photo : Michal Osmenda / Flickr cc-by-sa
Qu'est ce qu'on mange en une semaine ?
Family Food Portraits by Peter Menzel
Empiler les photos de tous les produits consomms en une semaine, un mois, un an ?Applications de Quantified Self
https://foodzy.com/
You are what you eat
Explorer
Visualiser des graphes ? Naviguer dans la hirarchie des catgories ?
Feuille de route 2013
Recruter et fidliser plus de contributeurs
Augmenter le nombre de produits
Susciter plus de rutilisations
Dvelopper les versions internationales
Crer une association 1901
http://www.mindmeister.com/249708241?title=open-food-facts-feuille-de-route-2013
Questions, suggestions, et contributions trs bienvenus !
http://fr.openfoodfacts.org
@OpenFoodFactsFr