REVUE VALORISATION NON ALIMENTAIRE MANGUE DU SENEGAL

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FALY BADJI FIA SENEGAL

Revues Nationales « Mangues »

Zones de production diversifiées

Période de production étalée

Développement de plantations modernes

VERGERS INDUSTRIELS VERGERS MAITRISES

PLANTATIONS VILLAGEOISES

Choix Variétales export prédominés par la

KENT et KEITT

KENT KEITT ZILL PALMER

VALENCIA TOMMY ATKINS

Des exportations en croissance

MAIS…

Problèmes

•Mouches des fruits

•Autres contraintes

CONSEQUENCES

ALTERNATIVES

• COSMETIQUES

• ENERGIE

• ALIMENTATION ANIMALE

• FERTILISANTS

PROSPECTIVES

Lait hydratant à la mangue, peaux sèches

Gommage corps au beurre de

mangue

Baume lèvres nutritif adoucissant au beurre de

mangue

Axes de recherche prioritaires dans la cosmétique

•Baume lèvres à la mangue

•Crème protectrice mangue et passion

•Crème mains sèches à la mangue

•Lait pour le corps verveine - mangue

•Onguent pour peaux sèches

•Soin des Cheveux

•Masque capillaire cheveux secs

•Sérum réparateur au beurre de mangue

•Masque capillaire révélateur de beauté Mangue

Solís-Fuentes JA, Durán-de-Bazúa MC. 2004. Mango seed uses: thermal behaviour of mango seed almond fat and its mixtures with cocoa butter. BioresourTechnol., 92(1), 71-8Nzikou J.M., et al. 2010. Extraction and Characteristics of Seed Kernel Oil from Mango (Mangifera indica). Research Journal of Environmental and EarthSciences, 2(1), 31-35.Dhara R, Bhattacharyya DK, Ghosh M. 2010. Analysis of sterol and other components present in unsaponifiable matters of mahua, sal and mango kernel oil. J Oleo Sci., 59(4), 169-76.Soong Y.Y., Barlow P.J. 2004. Antioxidant activity and phenolic content of selected fruit seeds. Food Chemistry, 88(3), 411-417Roehl E.L. ; Sakkers P.J. D. ; Brand H.M. 1990. Isostearic acid and isostearic acid derivatives. Cosmetics and toiletries, 105(5), 79-87"Making Aromatherapy Creams & Lotions: 101 Natural Formulas to Revitalize & Nourish Your Skin" de Donna Maria 8. "90 recettes de beauté bio à faire soi-même" de S. Macheteau et Vanina Guet"Les huiles essentielles pour la peau" d’Hélène Berton

•Les Laboratoires Bio essences qui s’activent dans la fabrication de

produits cosmétique

• AGROTECH qui s’activent dans la fabrication de produits cosmétique

• CFAHS Le président de la CFAHS et son secrétariat général. leurs rôles

s’inscrivent dans la dynamisation et la valorisation des produits dérivés de latransformation non alimentaire de la mangue

• EISMV Le Laboratoire de production animale de l’école vétérinaire qui se

s’oriente dans la valorisation de la mangue pour l’alimentation animale

• DPV La direction de la protection des végétaux DPV chargée du contrôle et de la

législation SPS

BAOBAB DES SAVEURS entreprise privée qui travaillent dans la valorisation

des amandes de mangues

• SAVEURS DU SUD qui est entrain de valoriser les potentialités de la mangue

en Casamance