PATENTE PRESERFOOD TM

5/10/2018 PATENTE PRESERFOOD TM - slidepdf.com

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P R E S E R F O O D T M

N D

I n n o v a

t i o n

P a t e n t e

PRESERFOOD TM es un METODO y PRODUCTO de

preservación de la vida útil de los alimentos, válido

para todo tipo de materia prima alimentaria,

elaborados, procesados, refrescos, lácteos y bebidas,

conservando su sabor, mientras ejerce una función

antibacteriana y bioconservante natural

ND InnovationGuildford, Surrey, UK

Gestora Tecnológica de

ND Pharma & Biotech



ND Innovation

Contacto:

985 59 70 70 – ext. 16

Polígono de Valdredo, 12

Oviñana, Cudillero, Asturias

33157

METODO Y PRODUCTO PARA LA PROLONGACION DE LOS ALIMENTOS Y BEBIDAS

Inventores:

José M. López

RESUMEN

La contaminación y la conservación representa un problema

serio tanto para la industria como para la salud pública

general, que produce serias mermas en la materia prima

alimentaria, además de provocar importantes pérdidas al

sector, con una repercusión e incidencia indeterminada y

compleja de valorar sobre la salud general de los

consumidores, algo que la mayor parte de los remediosquímicos que existen en la actualidad, no han solucionado de

forma satisfactoria, antes al contrario, agravan la situación al

ser ingeridos por los consumidores dejando un rastro

toxicológico indeleble en el organismo.

APLICACIONES

PRESERFOOD TM resultará de aplicación como único agente

antibacteriano y bioconservante natural aplicable en todotipo de alimentos y bebidas protegiéndolos contra la

contaminación, en especial aquella causada por bacterias

Gram-negativas (Listeria, Salmonella, Coliformes) que

igualmente dañan estas materias primas alimentarias.

VENTAJAS

-NATURAL E INOCUO

-ECONOMICO

-DE FACIL APLICACIÓN Y MANEJO

-REDUCE LAS MERMAS AL 0%

EMPRESAS INTERESADAS

TODO TIPO DE INDUSTRIA ALIMENTARIA

PATENTE PRESERFOOD TM

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