Par Alice d'Orgeval...de 55 hectares peuplé de loups, cet écolodge, voisin du village de Blesle,...

LES ECHOS WEEK-END – 35

29 MAI 2020

CULTURE & STYLE

UN ÉTÉ 2020Par Alice d'Orgeval

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Le Château de Riell, dansles Pyrénées-Orientales,

propose des séjours «post-Covid» pour se ressourcer.

Demain un Autre Jour: 2020-05-29T05:10:12c:Les Echos;u:[email protected]; 2020-05-29T09:26:34+02:00

36 – LES ECHOS WEEK-END

CULTURE & STYLE

Alors que la France sortà peine du confinement,

s’imaginer décamper reste,pour l’instant, de l’ordre

du fantasme. De leurs côtés,les hébergeurs français

assurent qu’ils seront prêts,redoublant d’idées pour

rassurer et inciter les futursvacanciers à réserver. Tour

de piste des meilleuresinitiatives qui donnent envie

de (re)prendre la tangente.

ers où mènera la routedes vacances de cet été de tous les dangers ?Si l’horizon n’est pas encore complètementdégagé, les voyageurs peuvent déjà se faire uneraison : les destinations lointaines ne seront pasau programme des prochains congés. Il y a fortà parier que nos GPS cibleront en priorité laFrance et dans une moindre mesure l’Europe.Les départements français les plus préservés(Cantal, Creuse, Lozère, Nièvre), peuvent déjà– sans trop se tromper – s’afficher comme lesvaleurs sûres. Remettre la main sur sa vieillecollection de guides verts, dépoussiérer la pilede cartes IGN, ouvrir la malle à souvenirs de sesvacances d’enfance, et surtout, après des annéesde promesses en l’air, ralentir enfin… Comme ledisait Marcel Proust, le seul vrai voyage neconsiste pas à chercher de nouveaux paysages,mais à avoir de nouveaux yeux.

Les hébergeurs, hôteliers, maisons d’hôtesou gîtes, ont déjà pris acte : de la Savoie auVaucluse, des Côtes-d’Armor au Tarn, la difficileparenthèse de confinement, avec fermeturetemporaire des établissements, a laissé place àune vague d’émulation. Comment bien recevoirau temps du Covid-19 ? Dans la tête du futurvacancier, le besoin d’être rassuré précèdel’envie de lâcher prise. Chacun se repositionne



VACANCES D’ÉTÉ

personnel. Nous allons innover à la marge, dansle détail de nos actes de service. D’autant qued’autres hôtes souhaitent eux ne pas entendreparler du virus pendant le séjour. » Se mettre envacances du Covid-19, ou comment réenchanter,avec discrétion, le luxe et sa magie à l’heure desgestes barrières : voici l’un des nombreuxchallenges que l’univers du luxe devra releverd’ici septembre.

À nouveau monde, nouveau rêve ? Alors queles réservations ont repris, les premièrestendances émergent… Distanciation socialeoblige, la ruée vers les grands espaces seconfirme : destinations nature plutôt que « citybreak » ; locations de maisons avec vue sur lacampagne ou la montagne plutôt qu’entre lesquatre murs d’un hôtel de ville. Aller chercherle bout du monde sur le plateau du Cantal,retrouver le goût du « roadtrip » sur la routedes petits villages du Périgord, s’enivrer d’airmarin sur la terrasse d’un gîte du Finistère…Pour autant, après des semaines d’isolementforcé, le « bon plan » à la mode qu’on sechuchote tel un secret d’initié est-il toujoursle buron de berger retapé dans le Cantal, oule hameau en pierres sèches perdu au fin fonddes Cévennes, cliché contemporain du retour àl’essentiel ? Les esthètes savent déjà que flânerdans Arles ou Avignon sans hordes de touristessera une occasion à ne pas rater si lesfrontières restent fermées. À eux également,les châteaux de la Loire et autres grands siteshistoriques habituellement pris d’assaut.

Ces vacances postconfinement vont enfincélébrer le retour du lien. En tribuévidemment, mais en solo aussi, par ladécouverte des microterritoires et des terroirs.Sourires masqués, le goût des autres

Située entre le ParcNaturel du Luberonet le mont Ventoux,la maison d’hôtesMetafort accueilleles visiteurs dansun décorépoustouflant.

En Touraine,Loire Valley Lodgese cache dans une

forêt privéede 300 hectares,

au plus prèsde la nature.

donc en commençant par assouplir les règlesd’annulation (« remboursé si confiné ») etmuscler les procédures de nettoyage. Viser lesnormes sanitaires les plus strictes est bienl’objectif de L’Autre Rives, jolie maison d’hôtesavec piscine à dix minutes du centre historiqued’Albi : « Webinaires, veille Internet, fichesmétiers, newsletters professionnelles, j’ai profitédu confinement pour balayer le champ despossibles », déclare la propriétaire, fière de sacharte sanitaire consultable en ligne.Désinfection des clés, gestion des flux, baignadelimitée, mais aussi mise à disposition delingettes désinfectantes, retour à une décorationbasique (débarrassée de livres, babioles,couvre-lit, coussin) et à un service à table àpartir d’un buffet : « C’est encore perfectible,j’envisage par exemple d’utiliser un purificateurde surfaces à ozone, plus écolo que tous cesproduits virucides. » Jouer la carte de latransparence au risque d’écorner le rêve ?Fidèles à la maxime royale « Never explain, nevercomplain », les grandes maisons de luxe fontface au dilemme.

« Avec les 100 hectares de vignoble et de forêtque compte le domaine, cette crise ne perturbepas fondamentalement notre expérience »,déclare Jérome Tourbier, fondateur des Sourcesde Caudalie, le majestueux établissement duchâteau Smith Haut Lafitte, dans le Bordelais,qui a rouvert partiellement la semaine dernière.Visite privée des chais, dégustation de vins,papouilles au spa, gueuleton au soleil, autant deplaisirs étoilés qui restent 100% maîtrisés.« Même nos bassins traités au chlore sontaccessibles, poursuit l’hôtelier. Ce qui va surtoutperturber notre fonctionnement, c’est l’absenced’interaction que réclament nos clients avec le

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s’inscrira plus que jamais dans les détails quine trompent pas d’une hospitalité bien ficelée,du plus basique (confort de la chambre,qualité du petit-déjeuner) au plus raffiné. Pourredonner du sens au plaisir en s’accommodantdes nouvelles contraintes, les bonnesinitiatives ne manquent pas : cueillette de fruitsbio directement sur l’arbre (à La Bastide neuvedes Oliviers, en face de Port-Cros), s’évaderpour la journée sur un îlot privé au largede Marseille (en réservant à l’hôtel C2), piquerune tête dans le bassin d’eau de mer trèsconvoité du Cercle des nageurs de Marseille(à La Résidence du Vieux-Port), bloquer soncréneau de barbecue dans le parc et disposerde son herbier privé avec verveine, citronnelle,thym et mélisse (aux Maisons de montagneà Pailherols dans le Cantal) et même s’offrirun « massage sonore sans toucher » lors d’unsoin aux bols tibétains (au Loire Valley Lodge,au sud de Tours).

Enfin, difficile de faire l’impasse sur l’espritcitoyen : en 2020, la bonne adresse est aussi

hissé jusqu’au lit, dîner livré (le chef cuisineà la demande des tapas froides), massage surla terrasse de chaque lodge au son des oiseauxet du vent « pour profiter des terpènes et desphytoncides ». Envie d’en savoir plus sur lesvertus des arbres ? Une sylvothérapeute vousmettra sur la piste.À partir de 285 € la nuit en chambre doubleavec petit-déjeuner (385 € en août).www.loirevalleylodges.com

● DANS LE VAUCLUSE « METAFORT »Cette ancienne bastide du xviie siècle, bien situéedans le Vaucluse, permet de rayonner versAvignon, Gordes ou l’Isle-sur-la-Sorgue.Cette maison d’hôtes de six chambres serapproche cet été encore un peu plus de lanature, grâce à une septième chambre bâtiedans une annexe à l’écart, sans connexion wi-fimais avec une vue magique au-dessus desgorges de la Nesque. Les citadins en manquepourront préférer la chambre « Sous Lesétoiles » dont le lit double monté sur railspermet de passer la nuit à contempler un cielsans pollution. Des paniers isothermes prêtéspar la propriétaire sont l’occasion de faire untour des bons « drives » de la région pourensuite se taper la cloche au chant des grillons.À partir de 158 la nuit en chambre double avecpetit-déjeuner (178 € en août).www.metafort-provence.com

● EN HAUTE-LOIRE « LE VOLCAN DES SENS »Ouvert depuis un an dans un domaine privéde 55 hectares peuplé de loups, cet écolodge,voisin du village de Blesle, aux pieds des volcansd’Auvergne, répond aux exigences du « monded’après » : labellisation verte exigeante(GreenKey), seulement cinq chambres, bientôtune autonomie électrique. Mais aussi lacompagnie du Bave (ruisseau bordé d’une plagenaturelle), une cuisine élaborée à partir deplantes sauvages, un potager en permacultureet des hôtes enchantés de partager leurssciences. Ajoutons quelques plaisirs tout à fait« Covid-19 compatible » : repas servis enchambre et un « balnéo » privatif sur chaqueterrasse, d’où l’on peut apercevoir les étoilesfilantes du 15 août.À partir de 215 € la nuit en chambre doubleavec petit-déjeuner (235 € en août).www.ecolodge-le-volcan-des-sens.com

celle qui s’engage. Certains hébergeurs, àl’instar de La Cabane aux loups, à l’oréede la forêt de Compiègne, ont gelé leurs tarifsde la saison à venir afin de tenir compte del’impact de la crise sur la situation financièredes Français. D’autres, comme La Chartreusedu Maine, l’une des belles maisons d’hôtes deDordogne, offrent des vacances à des famillesde soignants. Chahuté sur tous les fronts cesderniers temps, le voyageur pourrait bienretrouver dès cet été un peu d’allant…

● EN TOURAINE « LOIRE VALLEY LODGE »Dans une forêt de 300 hectares (chênes,charmes, châtaigniers, boulots, pinède),ces 18 lodges perchés à quatre mètres du solet décorés par différents artistes (CharlélieCouture, Aurèle…) ouvriront leurs portes débutjuillet. Le Loire Valley Lodge joue la cartede l’isolement doux. Un « sans contact » decirconstance au cœur d’une nature massivemais sans grand danger. Check-in sur« l’appli », petit-déjeuner déposé dans un panier

Un rêve de cabaneà vivre en famille

dans le Perche,chez Perché,

près de Bellême.

CERTAINS HÉBERGEURS ONTGELÉ LEURS TARIFS POURTENIR COMPTE DE L’IMPACTDE LA CRISE SUR LESREVENUS DES FRANÇAIS.

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● DANS LES COTES-D’ARMOR« LES PETITES MAISONS ARIN »Du grand air, de la liberté de mouvement,le calme d’un bord de mer protégé, despromenades sur les sentiers faiblementfréquentés de la pointe de Kerarzic et tout demême un peu de vie sur le port : en plein paysde Paimpol, Les Petites Maisons Arin, constituéesde trois gîtes avec vue sur l’anse ou sur le jardin,racontent un art de vivre à la bretonne quidevrait faire l’unanimité cet été. Air vif et soupede poisson. La propriétaire, qui vit dans la fermemarine voisine, a revu sa liste des bons spotsde la région en privilégiant la tranquillité.À partir de 70 € la nuit pour deux dans la Maisondu petit ours (95 € en juillet et août).www.lespetitesmaisonsarin.fr

● DANS LES PYRÉNÉES-ORIENTALES« CHÂTEAU DE RIELL »Réputée pour le savoir-faire de son palais-spagastronomique d’Eugénie-les-Bains, la familleGuérard reçoit aussi dans sa deuxième maisonface au Canigou, à une heure de Collioure:le Château de Riell, splendeur baroque coupéedu monde. À partir de juillet, on y part testerla nouvelle formule de leur retraite Sources,un programme «post-Covid» qui vise à retrouverla forme après ces semaines confinées:remobiliser l’énergie mentale, booster le systèmeimmunitaire. Le spa sera délocalisé en plein airdans un cabinet de verdure et la cuisine seraévidemment locavore. La maison, qui al’habitude de cibler l’excellence, a mandatéBureau Veritas pour l’accompagner dans la miseen place des références sanitaires de cette saison.À partir de 183 € la nuit en chambre double(230 € en août).www.chateauderiell.com

● DANS LE PERCHE « PERCHÉ »À un quart d’heure de Bellême, sur la communede Bellou-le-Trichard, la paysagiste ClaireStickland inaugure cette année sa deuxièmecabane en bois. Si la première, discrètementlogée dans des branches majestueuses, rendhommage à l’enfance (revivez la série des«Robinson suisses»), la nouvelle «Maisonperchée» invite, elle, à prendre le large trèsconfortablement. Ancrée face à un paysagede toute beauté (arbre remarquable, bocage,collines et forêt), la jolie bicoque de deuxchambres présente tout le charme d’un vieuxgréement. Au programme de cette odysséeverte ressourçante: bain de chlorophylle,déjeuner pieds nus sur le pont, périple dansles bois, contemplation de l’horizon. Et si l’envievous prend de revenir à terre, tout autours’étend le parc national du Perche avecses adresses dans le vent.À partir de 350 € les deux nuits pour deux et450 € pour 3-6 personnes (150 € la nuitsupplémentaire). À partir de 1 000 € la semaine.www.perchedansleperche.com

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En haut: l’artde vivre à labretonne dansles trois gîtes desPetites Maisons Arin.En bas: l’écolodgeLe Volcan des Sens,un avant-goûtde ce que pourraitêtre le «monded’après».



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6À défaut de critères définissant les «petits» musées, premiersautorisés à rouvrir depuis le 11 mai, voici notre sélection deces lieux culturels, du plus petit au plus grand, qui accueillentà nouveau des visiteurs, et qui méritent vraiment le détour.

01À HONFLEUR, LE MUSÉEALPHONSE-ALLAISSuperficie: 9 m2

Où: 10 rue des Petites Boucheries,14600 Honfleur. Tél.: 0674077229.Ouvert sur rendez-vous.

Chroniqueur et prince du calembour, AlphonseAllais fut l’un des personnages les plus drôles dela Belle Époque. Dans sa ville de Honfleur lui estconsacré le «plus petit musée de France» qui sevisite en compagnie du spécialiste es-Allais,Jean-Yves Loriot. Inauguré par Raymond Devosen 1999, le musée a récemment changé d’adresse,sans s’agrandir. Sur quelques mètres carrés,diverses fioles colorées rappellent la pharmaciefamiliale. L’intérêt du lieu tient moins dans cequ’il contient que dans la façon dont ce bric-à-brac est présenté. Vous pourrez ainsi découvrir,parmi diverses inventions, la «machine à rendreimpure l’eau potable», le «crâne de Voltaireenfant» ainsi qu’«un vrai morceau de la faussecroix du Christ». Monsieur Loriot a reproduit làl’esprit d’Alphonse Allais. Voilà pourquoi, malgrésa petite taille, ce musée est régulièrement visitépar de grandes personnalités, admirateurs venusen pèlerinage à Honfleur, là où Alphonse allait.

02À VENCE, LA CHAPELLE DU ROSAIREDITE CHAPELLE MATISSESuperficie: 90 m2

Où: 466, avenue Henri-Matisse,06140 Vence. Tél.: 0493580326.chapellematisse.fr

En 1943, Henri Matisse est fatigué. Rongé parl’arthrite, le soleil du Sud le soulage un peu.Pour prendre soin de lui, il engage une aide-soignante qui rejoindra la congrégation desdominicaines de Vence. Plus tard, plein dereconnaissance, le peintre se lance dans sondernier grand chantier : la chapelle du couvent.Le vieil artiste va concevoir une œuvre totale.Une peinture à 360 degrés mais aussi unevéritable sculpture de lumière, bercée demiroitements jaunes et bleus dont les contoursévoluent au fil de la journée. La chapelle duRosaire offre un espace mystique bouleversantoù la silhouette du Christ tient en quelquesondulations. En 1951, épuisé, Matisse n’est pasprésent à l’inauguration. Il fait lire un breftexte : « Je n’ai pas cherché la beauté, j’ai cherchéla vérité. » Il s’éteint trois ans plus tard.Le musée attenant retrace la constructiondu monument, à travers les croquis de Matisse.En pointillés, on y lit l’histoire d’un artistequi quitte la vie avec l’élégance du génie.

Par Adrien Gombeaud

PETITS MUSÉESDÉCONFINÉS

Ci-dessus:la chapelledu Rosaire,à Vence, véritablesculpture delumière signéeMatisse.Ci-contre: la salled’expositionclassée monumenthistoriquedu muséede l’Éventail,à Paris.



LA LISTE

03À PARIS, L’ATELIER ANNE HOGUET,MUSÉE DE L’ÉVENTAILSuperficie: autour de 100 m2

Où: 2 boulevard de Strasbourg,75010 Paris. Tél.: 0142081989.annehoguet.fr. Ouvert sur rendez-vous.

L’éventail se tient aux frontières de l’art et del’artisanat. Replié, il est un objet. Ouvert, il estune œuvre. Ce délicieux musée de poche luiressemble, avec son fonds de plus de 3000 piècesrassemblé dans un appartement. Le vestibule estconsacré à l’histoire de l’éventail. La salle dutabletier est dédiée à la fabrication des monturesà partir nacre, d’ivoire, de bois… Une troisièmepièce décrit les techniques de montage du papierde soie, des dentelles, des plumes… Enfin, dans lasplendide salle d’exposition tendue de drap bleutissé de fils d’or, on découvre les chefs-d’œuvrede la collection et les travaux d’artistes invités.Le musée est situé dans l’atelier d’Anne Hoguet,maître d’art, descendante de Joseph Hoguet-Duroyaume, fondateur de la maison en 1876.Madame Hoguet travaille à la restaurationd’éventails et crée de nouveaux modèles pour lecinéma, le théâtre, l’opéra ou pour des maisonscomme Vuitton, Chanel, Hermès…

04À SAINT-TROPEZ, LE MUSÉEDE L’ANNONCIADESuperficie: environ 400 m2

Où: 2 place Georges-Grammont,83990 Saint-Tropez. Tél.: 0494178410.www.saint-tropez.fr

Saint-Tropez fut autrefois un village d’avant-garde. Avant les people, ses criques et toitsde tuiles ont inspiré les peintres. Signac y avaitune maison et, à l’ombre des ruelles, on a croiséBonnard, Derain ou Marquet… Dès les années1920, Saint-Tropez possédait l’un des raresmusées d’art moderne en France. En 1955,le Museon Tropelen s’enrichit de la collectionde son directeur Georges Grammont, quirassemble ce patrimoine exceptionnel dansla petite chapelle de l’Annonciade. La mêmeannée, sur le port, Roger Vadim tourne Et Dieucréa la femme. Le triomphe du film et le mythede sa star, Brigitte Bardot, vont transformerun village d’art et de pêche en une Babel de lafête et de bronzette. Reste L’Annonciade, perleignorée des jet-setteurs. Ce musée minuscule nepossède que des chefs-d’œuvre. Matisse, Braque,Dufy, Picabia… des paysages magnifiquesde plages abandonnées ou des nus au soleilbien avant BB. Témoignages de l’époqueoù Saint-Trop’ était encore Saint Tropez.

05À CONFLANS-SAINTE-HONORINE,LE MUSÉE DE LA BATELLERIESuperficie: 700 m2

Où: 3 place Jules-Gévelot, 78700 Conflans-Sainte-Honorine. Tél.: 0134903950.musee-batellerie-conflans.fr

Sur la ligne A du RER, tout près de Paris maisdéjà presque à la campagne, se trouve une autrecapitale : celle de la batellerie. Le muséede Conflans-Sainte-Honorine se visite dansle prolongement d’une jolie promenade le longdes quais où sont amarrées les péniches. C’estun monde à part que celui des nomades desfleuves, et l’on éveille immédiatement le fantômede Michel Simon, sa gouaille, sa cibiche etses tatouages dans L’Atalante de Jean Vigo.Le musée lui-même décrit cette vie au fil de l’eauet des écluses. Une exceptionnelle collection demaquettes offre un panorama des embarcationsqui ont circulé le long des rivières et des canaux,tandis que des objets, œuvres d’art, cartespostales, cartes… font resurgir toute une tradition.Le musée de la Batellerie et des Voies navigablesest surtout l’occasion de redécouvrir la Franceet de comprendre comment le cours des fleuvesa participé à dessiner celui de l’histoire.

06EN BOURGOGNE, LE CHÂTEAUDE SAVIGNY-LÈS-BEAUNESuperficie: 9 petits muséeset une exposition d’avions de chassedans un parc de 10 hectaresOù: place Fournier, 21420 Savigny-lès-Beaune Tél.: 0380215503.chateau-savigny.comLes musées privés sont parfois les plus étonnantscar ils n’obéissent à aucune norme. Ainsi,Savigny-lès-Beaune constitue moins un muséequ’un grand ensemble hétéroclite de petitsmusées de la mécanique. L’endroit racontel’histoire de son propriétaire, un viticulteurpassionné de moteurs et de machines roulantesou volantes en tout genre. Ancien de l’armée del’air et coureur automobile, Michel Pont possèdeplusieurs modèles d’Abarth, ces bolides turinoisau logo de scorpion. S’y ajoutent d’autresvéhicules, mais aussi des vélos, motos, tandems,fourgons de pompiers… et une quantité demodèles réduits. Le parc abrite un musée desmoteurs d’avion, de matériels agricole et viticole,on y trouve aussi des radars ou des cockpits.Clou de ces collections: une centaine d’avions dechasse, Thunderjet, MIG, F16 et autres Mirages…en plein milieu des vignes, face à un ancienchâteau fort du duché de Bourgogne.

En haut: le musée de l’Annonciade,riche de Matisse, Braque, Dufy, Picabia…Au centre: le musée de la Batellerie, enbord de Seine, à Conflans-Sainte-Honorine.En bas: le château de Savigny-lès-Beauneet ses machines volantes ou roulantes.

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