PALACE WINE MENU -...

PALACE WINE MENU

People have been enjoying the wor ld ’s f inest wines at Palace Restaurant for ha l f a century.

Over the years , the restaurant has become known as the forerunner of F inn ish gastronomy

as wel l as the cradle of wine cu l ture. I ts v iew that open s f rom the windows of Ete läranta 10

has served as the scene of many importan t dec is ions made whi ls t en joying severa l g lasses

of champagne.

This v iew served as a g reat insp i ra t ion when I was creat ing the base for the wine menu of

Palace where the r is ing s ta rs of wine scenery meet the c lass ics . The resu l t is a combinat ion

of a respect towards the h is tory of Palace restaurant and my courage to break the ru les of

t rad i t ional wine pai r ing .

Together wi th sommel ier Joni Löt jönen , we want to of fer you wines that c arry the uniqueness

of the i r or ig in , v in tage, and producer. W e want to de l iver them to you in a manner that

h igh l ights the great s tor ies behind the wines — the i r one-of -a-k ind poet ry.

Palacen ravin to lasal issa on naut i t tu maai lman parhais ta v i ine is tä jo p uolen vuos isadan a jan .

Ravin to la tu l i vuos ien varre l la tunnetuks i maamme gastronomian suunnannäyt tä jänä, sekä

vi in iku l t tuur in kehtona . Ete läranta 10:n ikkunois ta avautuvaa maisemaa on katsot tu monen

päätöksen keskel lä samppanja las in ääre l lä .

Tämä maisema to imi insp i raat ionani luodessani pohjaa Palacen vi in i l is ta l le ; jossa

vi in imaai lman nouseva t tähdet sekä k lass ikot kohtaavat . Menu on yhdis te lmä kunnio i tus ta

Palacen h is tor iaa kohtaan sekä rohkeut tan i r ikkoa ra jo ja .

Haluamme sommel ier Joni Löt jösen kanssa tuoda u lo t tuvi l les i v i ine jä , jo i s ta joka inen ker too

omaa tar inaansa n i iden a lkuperästä, vuos ikerrasta ja tuot ta jasta. Tuomme ne lähel les i

tava l la , j oka kunnio i t taa vi in ien ta r inaa — n i iden a inut laatu is ta runout ta .

Sommel ière Ri ina Niss inen

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W INES BY THE GLASS

SPARKLING

12c l

Pascal Doquet Anthocyanes Rosé 21

Bi l lecar t -Salmon Brut Réserve Magnum 21

Duval Leroy F leur de Champagne Magnum 24

F i l ipa Pato 3B Blanc de Blancs 12,5

WHITE W INES

2015 Domaine Oste r tag Muenchberg Grand Cru 20

2013 Bénédic te & Stéphane

Tissot Savagnin Arbois 16,5

2016 Samuel Bi l laud Chabl is 13

2014 Ér ic Texier Macôn 13,5

2015 Château de Mont faucon Comtesse Madele ine 12

2014 Bernhard Ot t Der Ot t 16,5

2016 Viet t i Roero Arneis 13,5

2015 Tbi l v ino Rkats i t l i 12

2015 Mi lan Nestarec Love Me, Hate Me 20

2015 Mi lan Nestarec Miky-Mauz 16

2014 Cloudy Bay Te Koko 20,5

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W INES BY THE GLASS 12c l

RED W INES

2015 Domaine Jamet Côte-Rôt ie 26

2013 Ér ic Texier Châteauneuf -du-Pape 22,5

2015 Domaine Marcel Deiss Bur lenberg 18,5

2012 Mouton Rothschi ld Le Pet i t de Mouton Rotch i ld 75

2011 Fr iedr ich Becker Sankt Paul GC 31

2011 Toni Jost Wal lu fer Späburgunder t rocken 16,2

2015 Judi th Beck Zweigel t Bambule! 16,5

2013 Gaja Barbaresco 60

2014 Viet t i Perbacco Magnum 16,5

2014 Ant inor i Tignanel lo Magnum 32

2013 Gaja Ca´Marcanda 32,5

2012 Contrà Soarda 121 B.C Rosso 17

2015 Tbi l v ino Saperavi 13

2010 Penfo lds BIN 150 Marananga 26

2015 Morande Art isanal Despechado 15

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W INES BY THE GLASS

FORTIFIED W INES

8c l

Clement Perseval Rataf ia de Champagne Gourmandise 16

Val le in -Terc in ie r Pineau des Charentes Blanc 9

Lustau Oloroso Pata de Gal l ina 14

Lustau Pedro Ximénes San Emi l io 10,5

2013 Quinta de la Rosa LBV - Late Bo t t led Vin tage 10,5

Quinta de la Rosa Tonel N.12 Tawny Port 10 Years 12

Choya Choya Umeshu Sarar i Osaka 6

SW EET W INES

1993 Château d´Yquem Sauternes 56

2010 Caste l lo de l la Sala Muf fa to de l la Sala 24

2016 Golan Hights W inery Yarden Heights W ine 21

2016 Alo is Kracher Zweigel t Beerenaus lese 16,5

2015 Alo is Kracher Transylvania Ice W ine 21

2016 Kuura Ice Cider 12,0% 14

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WINE EXPERIENCES wine exper iences inc 4 to 6 d i f ferent beverages

pai r ing wi th menu

W ine Haiku 106

the pr ice is for a person

W ine Exper ience served by g lasses

Wine Poetry 700

the pr ice are for the who le tab le group

Bot t le W ine Exper ience

recommended for 4 to 8 persons

Palace W ine Story 1500

the pr ice are for the who le tab le group

Premier Bo t t le W ine Exper ience

recommended for 4 to 8 persons

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SCHNAPPS

10 Snaps 11

Hels ink i Dis t i l l e ry F iskehamns Akvavi t 12

Ägräs Akvavi t 15

Skåne Akvavi t 9

Aalborg Nord lund Akvavi t 12

L in ie Akvavi t 12

Koskenkorva 8

Koskenkorva Sauna Barre l 10

F in landia Plat inum Vodka 11

Ci roc Vodka 11

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BEER + CIDER

Hartwal l Aura 4 ,6% 7 ,5

Mustan Vi r ran Panimo Par ikka la Vaale Olut 4 ,2% 8 ,0

Mustan Vi r ran Panimo Arct ic Nights Pale Ale 4,6% 8 ,5

Hi is i Krat t i Berry Sour 5 ,5% 10,5

Hi is i Iku-Turso

Solera Imper ia l Stout 9 ,0% 10,5

Stockholm Brew Co. Ind ian Pale Ale 6 ,0% 9

Hartwal l Or ig ina l Long Dr ink 5 ,5% 8

Ägräs Dis t i l le ry Long Dr ink Nord ic Net t le 5 ,5% 9

Jaanihanso Sherry Cask 5 ,8% 9

2016 Kuura Ice Cider 12,0% 65

Cidre Kerné Brut 4 ,5% 7 ,5

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CHAMPAGNE

MONTAGE DE REIMS

Savart l ´Ouvertu re 126

Egly -Our ie t Brut Tradi t ion 149

Egly -Our ie t V.P. Extra Brut 182

Krug Rosé 595

2002 Krug Vin tage 410

2004 Krug Vin tage 410

1995 Caste lnau Col lec t ion Oenothèque Magnum 320

1998 Caste lnau Col lec t ion Oenothèque Magnum 290

2002 Dom Ruinar t Rosé 390

1998 Dom Ruinar t Rosé 390

2004 Dom Ruinar t V in tage Blanc de Blancs 310

2006 Dom Ruinar t V in tage Blanc de Blancs 367

Jacques Selosse Le Bout du Clos

B lanc de Noi rs Extra Bru t 310

André Clouet Cuvée Un Jour de 1911 148

2006 André Clouet Vin tage 189



Laurent -Perr ier Cuvée Rosé 141

2006 Laurent -Perr ier Mi l lés ime Magnum 315

Ta i t t inger Fo l ies de la Marquet te r ie 174

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CHAMPAGNE

VALLÉE DE LA MARNE

B i l lecar t -Salmon Brut Réserve 126

Bi l lecar t -Salmon Brut Réserve Magnum 268

Bi l lecar t Salmon Brut Rosé 139

2006 Bol l inger R.D. Magnum 785

2006 Bol l inger R.D. 420

2006 Besserat de Bel le fon Cuvée des Moines Mi l lés ime 136

Besserat de Bel le fon Cuvée des Moines Blanc de Blancs 141

1969 Dom Pér ignon Oenothèque 2150



1990 Dom Pér ignon Oenothèque Rosé 990

2002 Phi l ipponnat Royale Mi l l és ime 130

Phi l ipponnat Royale Réserve Non Dosé 128

2006 Phi l ipponnat Cuvée 5122 Ext ra Brut Mi l l és ime 225

2005 Jacquesson Dizy Corne Beautray 230

2004 Jacquesson Dizy Corne Beautray 230

Jacques Selosse La Côte Faron

B lanc de Noi rs Extra Bru t 310

Pannier Brut Rosé 152

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CHAMPAGNE

CÔTE DE BLANCS

Duval Leroy F leur de Champagne Magnum 280

Bi l lecar t -Salmon Blanc de Blancs Grand Cru 149

2002 Krug Clos du Mesni l Blanc de Blancs 870

2003 Krug Clos du Mesni l Blanc de Blancs 860

Ruinar t B lanc de Blancs 149

Ruinar t B lanc de Blancs Magnum 298

Pascal Doquet Arpége Blanc de Blancs 126

Pascal Doquet Anthocyanes Rosé 126

2010 Agrapart Minéra l Blanc de Blancs Extra Brut 149

2006 Agrapart Minéra l Blanc de Blancs Extra Brut 248

Jacques Selosse In i t ia l Blanc de Blancs 229

Jacques Selosse V.O Blanc de Blancs 250

Jacques Selosse Rosé 260

Jacques Selosse Substance Blanc de Blancs 310

Jacques Selosse Les Care l les Blanc de Blancs Ext ra Brut 310

2003 Jacques Selosse Blanc de Blancs Mi l lés ime 468

2005 Jacques Selosse Blanc de Blancs Mi l lés ime 680

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CHAMPAGNE

CÔTE DE BAR

Char les Dufour Le Champ du Clos

P inot Blanc Brut Nature 138

Char les Dufour Le Corroy Oei l de Perdr i x

B lanc de Noi r Bru t Na ture 145

Char les Dufour Bul les de Compto i r #5 131

F leury B lanc de Noi rs 127

F leury Notes Blanches Brut Nature 135

F leury Sonate Nº9 Opus 10 Ext ra Brut 179

2012 Cédr ic Bouchard Roses de Jeanne Pres le

B lanc de Noi rs 182

2012 Cédr ic Bouchard Roses de Jeanne

Le Creux d ´Enfer Rosé de Saignée 225

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SPARKLING WINES

FRANCE

François Miku lsk i Crémant de Bourgogne 82

ENGLAND

Sussex

Ridgeview Bloomsbury 90

AUSTRIA

Kampta l

Lo imer Ext ra Brut 82

SPAIN

Cata lon ia

2012 Gramona La Cuvée Gran Reserva 76

2007 Gramona Cava I I I Lust ros Gran Reserva 88

Mont Marcal Aureum Brut Nature Gran Reserva 80

PORTUGAL

Bairrada

F i l ipa Pato 3B Blanc de Blancs 72

NEW ZEALAND

Marlborough

Cloudy Bay Pelorus 80

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WHITE WINES – FRANCE

ALSACE

2015 Domaine Oste r tag Muenchberg Grand Cru 119

2014 Domaine Oste r tag Les Vie i l les Vignes de Sylvaner 64

2015 Domaine Ét ienne Simonis Pinot Blanc Vie i l les Vignes 71

2013 Domaine Schlumberger Ki t tér le Grand Cru 90

2015 Domaine Marcel Deiss Engelgar ten 102

2011 Domaine Marcel Deiss Gruenspie l 118

JURA


Tissot Savagnin Arbois 98


Tissot Les Graviers 110

- 14 -


BURGUNDY

Chabl is

2013 Domaine Dauvissat La Forest 138

2013 Domaine Dauvissat Vai l lons 138

2012 Domaine Raveneau But teaux 155

2016 Domaine Guy Robin Pet i t Chabl is 64

2016 Domaine Guy Robin Chabl is Vie i l les Vignes 82

2007 Domaine Guy Robin Vaudesi r 140

2011 Domaine Guy Robin Vaudesi r 140

2010 Domaine Guy Robin Montée de Tonner re 132

2016 Samuel Bi l laud Chabl is 77

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BURGUNDY

Côte de Beaune

2012 François Miku lsk i Bourgogne Blanc 95

2013 François Miku lsk i Meursaul t Charmes Magnum 420

2012 François Miku lsk i Meursaul t Charmes 190

1990 Robert Ampeau & Fi ls Les Perr ieres

Meursaul t Premier Cru 560

2013 Comtes Lafon Meursaul t Dés i rée 214

2000 Bonneau du Mart ray Corton-Char lemagne 345

2015 Domaine Ramonet St . Aubin En Remi l ly 132

2015 Domaine Ramonet St . Aubin

Les Murgers des Dents de Chien 132

2014 Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet Les Ruchot tes 176

2015 Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet Morgeot 165

2015 Meo-Camuzet Hautes-Côte-de-Nui ts Clos Saint -Phi l l iber t 132

Mâconnais

2014 Ér ic Texier Macôn 80

2015 Château Fuissé Saint -Véran 86

2001 Château Fuissé Poui l ly -Fuissé 160

- 16 -


LOIRE-CENTRÉ

Sancerre

2015 Gi t ton Pére & Fi ls Sancerre Les Romains 86

1994 Gi t ton Pére & Fi ls Gal inot 165



1990 Gi t ton Pére & Fi ls Cuvée Mar ie Laurence

Les Bel les Dames 190

2013 Did ier Dagueneau Le Mont Damné 178

Poui l l y -Fumé

2014 Henr i Bourgeois Poui l ly -Fumé La Demoise l le 84

2013 Did ier Dagueneau Pur Sang 150

2013 Did ier Dagueneau Si lex 175

Anjou

2016 Mark Angél i La Lune 118

2016 Mark Angél i La Lune Magnum 236

2014 Mark Angél i Les Vie i l les Vignes des Blander ies 139

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RHÔNE

2012 Jean-Louis Chave Hermi tage Blanc 390



2015 Paul Jaboulet A îné Condr ieu Les Cass ines 105

2016 Paul Jaboulet A îné Condr ieu Les Cass ines 105

2016 Paul Jaboulet A îné Crozes Hermi tage Les Ja lets Blanc 69

2016 Paul Jaboulet A îné Crozes Hermi tage Domaine Mule Blanche 87

2015 Ér ic Texier Côte du Rhône Brézème Blanc 84

2016 Ér ic Texier Côte du Rhône Blanc Adèle 65

2016 Château de Mont faucon Comtesse Madele ine 71

2015 Domaine Dard & Ribo Crozes-Hermi tage Blanc 105

2014 Xavie r Châteauneuf -du-Pape Blanc 92

SOUTHERN FRANCE

Languedoc-Rouss i l lon

2015 Château de Gaure Cuvée Oppidum 104

2014 Domaine

de la Grange des Pères Blanc 192

2015 Alo is Terre d´Ai l leurs 86

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WHITE WINES – GERMANY

MOSEL

2014 Immich-Bat ter ieberg Escheburg 82

1994 Paul inshof Brauneberger Juf fer -Sonnenuhr Ries l ing 189

1996 Paul inshof Brauneberger Juf fer Sonnenuhr Ries l ing 198

2002 Grans-Fass ian Goldt röpchen Spät lese 146

2014 Grans-Fass ian Tr i t tenheimer Apotheke GG 130

2011 Markus Mol i tor Ze l t inger

Sonnenuhr Spät lese Magnum 195

2016 Markus Mol i tor Haus Klosterberg Magnum 155

RHEINGAU

2008 Georg Breuer Grauer Burgunder 86

2012 Georg Breuer Berg Rot t land 127

2015 Georg Breuer Berg Rot t land 127

PFALZ

2001 Kar l Schaefe r Michelsberg 137

2015 Rings Kal ls tadter Ste inacker Ers te Lag e Trocken 98

2016 Fr iedr ich Becker Muskat Ot tonel 78

2015 Vi in i t ie Raja 82

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WHITE WINES – AUSTRIA

KAMPTAL

2017 Schloss Gobelsburg Grüner Vel t l ine r Ste inse tz 85

2012 Loimer Grüner Vel t l ine r Ter rassen 94

2014 Loimer Langelo is Ries l ing 79

WACHAU

2016 F.X. Pich le r Ries l ing Kel lerberg Smaragd 153

1996 Domäne W achau Smaragd Ries l ing Achle i ten 116

2002 Domäne W achau Smaragd Ries l ing Achle i ten 98

WAGRAM

2014 Bernhard Ot t Der Ot t Grüner Vel t l iner 98

2015 Bernhard Ot t Am Berg Grüner Vel t l i ne r 74

N IEDERÖSTERREICH

2015 Markus Huber Al te Setzen Grüner Vel t l iner 72

BURGENLAND

2015 Meink lang Konkret W eiss 115

- 20 -

WHITE WINES – ITALY

VENETO

2012 Contrà Soarda 121 B.C. Bianco 96

ABRUZZO

2010 Emid io Pepe Trebbiano d´Abruzzo 245

2015 Tombacco Pecor ino 74

P IEDMONT

2016 Viet t i Roero Arneis 79

2016 Bof fa Roero Arneis 79

2015 Gaja Gaia & Rey Langhe 290

- 21 -

WHITE WINES – SPAIN

NAVARRA

2016 Bodega Juan Simon Vinos Car tan Blanco 72

TORO

2016 Maquina&Tabla Laderas de Leoni la Blanco 76

CANARY ISLANDS

2016 Envínate Táganan Blanco 78

WHITE WINES -EUROPE

GEORGIA

2015 Tbi l v ino Rkats i te l i 68

CZECH - MORAVIA

2015 Mi lan Nestarec Love Me, Hate Me 118

2015 Mi lan Nestarec Miky-Mauz 94

2014 Mi lan Nestarec Klas ika Pinot Gr is 78

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WHITE WINES – NEW WORLD

SOUTH-AFRICA

2010 Rupert & Rothschi ld Baroness Nadine Chardonnay 79

NEW ZEALAND

2013 Cloudy Bay Te Koko 121

2014 Cloudy Bay Te Koko 121

ROSÉ

FRANCE - LOIRE

2016 de Ladoucet te Comte Lafon Grand Cuvée Rosé 120

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RED WINES – FRANCE

BURGUNDY

2006 Domaine de la Romanée -Cont i

Richebourg 1910


Échezeaux 2750


Échezeaux 1100


Romanée-St -Vivant 1660


La Tâche 2540

1995 Domaine Coquard Loison -Fleurot

Échezeaux 540

1964 Domaine Tortocho t Charmes-Chambert in 590

1961 Domaine Tortocho t Clos St .Denis 590

2014 Domaine Armand Rousseau

Chambert in Grand Cru 650

2015 Dugat-Py Cuvée Hal inard 168

- 24 -


BURGUNDY

2015 Méo-Camuzet Chambol le -Musigny les Feusselot tes 276

2015 Méo-Camuzet Gevrey-Chambert in 172

2015 Méo-Camuzet F ixin 137

2015 Méo-Camuzet Nui ts -St -Georges aux Boudots 347

1990 Méo-Camuzet Nui ts -St -Georges aux Boudots 980

1988 Méo-Camuzet Vosne-Romanée Les Brû lées 1650

1988 Domaine Francois Gerbe t Clos de Vougeot 450

1988 Domaine Francois Gerbe t Échezeaux 880

1971 Domaine Faive ley Nui ts -St -Georges Clos de la Marechale 710

1969 Domaine Maison Jess iaume

Les Gravieres 490

2007 Domaine Pavelot Savigny les Beaune 265

1945 Arthur Baro let & Fi ls Vosne-Romanée 810

1949 Arthur Baro let & Fi ls Vosne-Romanée 810

BEAUJOLAIS

2013 Ol i ver Mer l in Moul in -á -Vent la Roche 95

2016 Grappin Côte de Broui l l y 80

2015 Grappin Savigny les Beaune 145

- 25 -


BORDEAUX-MÉDOC

Saint Estéphe

1995 Château Calon-Ségur 390

1998 Château Cos Labory 190

1975 Château Meyney Magnum 480

Haut-Médoc

1967 Château La Lagune 460

Paul l iac

2013 Château Pichon -Longuevi l le Les Toure l les de Longuevi l le 126

2012 Château Pichon -Longuevi l le Baron 2. Grand Cru Classe 320

1995 Château Lynch Bages 520

1985 Château Mouton Rothschi ld 790



2012 Château Mouton Rothschi ld

Le Pet i t Mouton de Mouton Rothschi ld 540

Saint Ju l ien

1995 Clos de Marquis 295

1966 Château Ducru-Beaucai l lou 580



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BORDEAUX-MÉDOC

Margaux

1985 Château Rauzan Segla 420

1990 Château Rauzan Segla 540

2010 Baron de Brane 135

2008 Château d 'Agassac 115

1985 Château Margaux 850

Pessac

1988 Château Haut -Br ion 1100




2001 Château La Miss ion Haut -Br ion 520

1982 Château de Fieuzal 520

- 27 -


BORDEAUX – L IBOURNAIS

Pomero l

1999 Château La Fleur-Pétrus 640

1998 Château Laf leur 840

Saint -Emi l ion

1982 Château Figeac 605

2012 Château Piney 95

2013 Château Tai l le fer Pavi l lon de Tai l le fer 102

1952 Château Grand Barra i l Lamarzel le F igeac 452

- 28 -


RHÔNE

2013 Jean-Louis Chave Hermi tage 310

2014 Jean-Louis Chave Hermi tage 330

2012 Paul Jaboulet A îné Hermi tage La Pet i te Chapel le 120

2014 Paul Jaboulet A îné Hermi tage La Pet i te Chapel le 120

2015 Domaine Jamet Côte-Rôt ie 156

2014 Domaine Auguste Clape Cornas Renaissance 162

2014 Domaine Auguste Clape Cornas 125

2013 Domaina de Clouet Cornas Bi l les Noi res 148

2014 Domaine de Clouet Cornas Br ise Cai l loux 110

2013 Ér ic Texier Châteauneuf -du-Pape 134

2015 Xavie r Châteauneuf -du-Pape 128

1970 Château Fort ia Châteauneuf -du-Pape Tête de Cuvée 610

1978 Château Fort ia Châteauneuf -du-Pape Tête de Cuvée 540

2016 Domaine Dard & Ribo Crozes-Hermi tage 108

2014 Domaine Dard & Ribo Hermi tage 142

- 29 -

RED WINES –FRANCE

JURA


Tissot Sous la Tour Pinot Noi r 115


Tissot Trousseau Singul ier Rouge 98

ALSACE

2015 Domaine Marcel Deiss Bur lenberg 109

PROVENCE

2014 Domaine de Tréval lon Saint -Ét ienne-du-Grès 135

LOIRE

2015 Bret ton Gro l leau 75

LANGUEDOC-ROUSSILLON

2001 Domaine de la Grange des Pères

Rouge 228


Rouge 168


Rouge 150

2015 Domaine Begude Espr i t Pino t Noi r Magnum 115

2016 Château de Gaure Pour Mon Père 86

- 30 -

RED WINES – GERMANY

AHR

2014 J .J . Adeneuer Spätburgunder Trocken No.1 82

2016 Meyer-Näckel Spätburgunder 96

RHEINGAU

2011 Toni Jost Wal lu fer W alkenberg Spätburgunder 96

PFALZ

2013 Fr iedr ich Becker Doppels tück 82

2011 Fr iedr ich Becker Sankt Paul GC 184

2011 Fr iedr ich Becker Rechenbacher 114

RED WINES – AUSTRIA

BURGENLAND

2013 Heinr ich Zweigel t 78

2015 Heinr ich Pinot Noi r Dorf lagen 74

2015 Judi th Beck Zweigel t Bambule! 98

2013 Claus Pre is inger Pannobi le 96

2014 Pi t tnauer Pannobi le 92

2014 Meink lang Konkret Rot 132

- 31 -

RED WINES - ITALY

P IEDMONT

2013 Gaja Barbaresco 360

1999 Gaja Darmagi 510

2006 Gaja Darmagi 410

2000 Gaja Costa Russ i 780

2006 Gaja Sperss 280

2008 Gaja Sperss 480

1999 Gaja Sor í Ti ld in 620

2000 Gaja Sor í Ti ld in 620

2016 Prunot to Dolcet to d´Alba 69

2011 Prunot to Br icco Colma Monferrato Rosso 120

2013 Prunot to Baro lo 180

2012 Ceret to Brunate Magnum 410

2013 Conterno Fant ino Vigna del Gr is 184

2013 Viet t i Barbaresco Masser ia 180

2013 Viet t i V igna Scar rone 135

2014 Viet t i Perbacco Magnum 196

2015 Viet t i Fre isa Vivace 88

2013 Borgogno No Name Laghe Nebbio lo Magnum 335

1982 Borgogno Baro lo 635

1988 Borgogno Baro lo 540

2014 Bof fa Barbaresco 98

2011 Roagna Langhe Rosso 99

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RED WINES - ITALY

VENETO

2012 Contrà Soarda Musso 90

2012 Contrà Soarda 121 B.C Rosso 103

2016 Al legr in i Corte Giara Amarone 148

TUSCANY

2014 Caste l lo d i Ama Chiant i Class ico 98

2009 Gaja Ca’Marcanda 225

2013 Gaja Ca´Marcanda 195

2015 Gaja Ca´Marcanda Magnum 450

2009 Guado Al Tasso 225

2014 Ant inor i Tignanel lo Magnum 380

2004 Ant inor i Sola ia 580







ABRUZZO

2011 Emid io Pepe Montepulc iano d’Abruzzo 240

2007 Emid io Pepe Montepulc iano d’Abruzzo 315

- 33 -

RED WINES – SPAIN

R IOJA

2011 Remel lur i Reserva 98

1964 Bodegas Palac io Glor ioso Gran Reserva 360

1956 Compania Vin ico la de l Norte de Espana

Imper ia l Gran Reserva 590

1955 Compania Vin ico la de l Norte de Espana

Imper ia l Gran Reserva 590

1959 Marques de Murr ie ta Gran Reserva 790

1978 Marques de Caceres Gran Reserva 490

1968 Bodegas Rio janas Monte Real 490

1928 Feder ico Pate rn ina Gran Reserva 690

1976 Lopez de Heredia Vina Tondonia

Reserva 310

NAVARRA

2016 Vinos Car ta Cartán Joven 72

TORO

2015 Maquina&Tabla Terrazas de Serapia 76

2012 Numanth ia Termes 110

- 34 -

RED WINES – SPAIN

R IBERA DEL DUERO

2005 Vega Sic i l ia Unico 605

CATALONIA

2015 Cel ler Jord i L lorens At ikete 88

2008 Genium Cel le r Poboleda 94

VALENCIA

2011 Bodegas Hispano+Suizas Super ius 128

RED WINES – EUROPE

LEBANON

2006 Château Musar 112

ISRAEL

2014 Golan Hights W inery Yarden Pino t Noi r 98

GEORGIA

2014 Tbi l v ino Mukuzani 82

2015 Tbi l v ino Saperavi 78

- 35 -

RED WINES – NEW WORLD

UNITED STATES

1997 Pahlmeyer Propr ie ta ry Red 410

2010 Black Sta l l ion Bucephalus 435

ARGENTINA

2012 Tr i ven to Eolo Malbec 152

2012 Cheval des Andes Mendoza 230

2013 Cheval des Andes Mendoza 216

NEW ZEALAND

2013 Ju l icher Estate Pinot Noi r 92

2014 Cloudy Bay Te W ahï 138

AUSTRALIA

2005 Penfo lds St . Henr i Shi raz Magnum 426

2006 Penfo lds RW T Barossa Val ley Magnum 484

2010 Penfo lds BIN 150 Marananga 156

CHINA

2013 AO Yun Magnum 995

2014 AO Yun 390

- 36 -

RED WINES – NEW WORLD

CHILE

2012 Casi l lero de l Diab lo Don Melchor 156

2008 Almaviva Almaviva 230

1990 Errazur is Founder´s Reserve 340

2008 Errazur is La Cumbre 138

2013 Morande Art isanal Malmau 90

2015 Morande Art isanal Creole 90

2015 Morande Art isanal Despechado 90

2015 Morande Art isanal Aterc iopelado 90

2015 André Oster tag Montsecano Pinot Noi r 86

SOUTH-AFRICA

2011 Rupert & Rothschi ld Class ique 114

2009 Kle in Constan t ia Mar lb rook 78

- 37 -

SWEET WINE

FRANCE

Sauternes

1983 Château du Sudu i raut 1er Cru Classe 175

1993 Château d´Yquem 450

GERMANY

Mosel

2005 Car l Loewen Laurent ius lay Ries l ing Aus lese 88

2015 Car l Loewen Herrenberg Aus lese 66

AUSTRIA

Kampta l

2013 Loimer Vel t l iner – Ries l ing Beerenaus lese 88

Burgenland

2016 Alo is Kracher Zweigel t Beerenaus lese 68

2015 Alo is Kracher Transylvania Ice W ine 98

2015 Alo is Kracher Red Roses 89

2013 Alo is Kracher Trockenbeerenaus lese N.06 146

- 38 -

SWEET WINE

HUNGARY

2005 Tokaj Class ic Aszu 5 Put tonyos 94

ITALY

Piedmont

2016 Tenuta I l Fa lchet to Brachet to d 'Acqui 74

2017 Prunot to Moscato d´Ast i 69

Veneto

2016 Maculan Dindare l lo 65

2013 Maculan Madoro 66

Umbr ia

2010 Caste l lo de l la Sala Muf fa to de l la Sala 112

ISRAEL

2014 Golan Hights W inery Yarden Heights W ine 98

SOUTH-AFRICA

2009 Kle in Konstant ia Vin de Constance 94

- 39 -

FORTIFIED WINES

FRANCE

Clement Perseval Rataf ia de Champagne Gourmandise 150

Val le in -Terc in ie r Pineau des Charentes Blanc 77


Tissot Château Chalon Vin Jeune 176

Xavie r Muscat Beume de Venice 68

SPAIN

Lustau Oloroso Pata de Gal l ina 65

Lustau Pedro Ximénes San Emi l io 48

PORTUGAL

2013 Quinta de la Rosa LBV - Late Bo t t led Vin tage 65

Quinta de la Rosa Tonel N.12 Tawny Port 10 Years 72

2008 Quevedo Quinta Vale d´Agodinho 124

1985 Dalva Colhe i ta 131



JAPAN

Choya Choya Umeshu Sarar i Osaka 66

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