OZ Magazine - Junio - Julio 2016

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    VENTA DE YATES MXICO FLORIDA CENTROAMRICA SUDAMRICA

    [email protected] (55) 5589 8062 www.nautikos.com.mx

    Financiamiento a 10 aos

    nautikos @nautikosmx @nautikosmx

    86 YACHT

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    Distribuidor Exclusivo

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    OZ MAGAZINEesuna publicacinbimestral editada por MLH GLOBAL COM S.A. de C.V. Avenida R

    1181, piso5, Col.Merced Gmez, C.P. 03930, Mxico D.F. Telfono 2615 6245 / 2615 6248 Editor res

    MLH Global Com S.A. de C.V. Nmero de Reserva de Ttulo en Derechos de Autor: 04-2014-12171

    102, Nmero de Certificado de Licitud de Ttulo y de Contenido: 16142. Registro Sepomex en

    Preprensae Impresin:GrupoRomo,Calle San Jos de los Leones # 9 Col. Lzaro Crdenas Nauca

    De Mx. C.P. 53560. Distribucin Interior y Locales Cerrados: Distribuidora Intermex, S.A. De C.

    $49.00. El contenido de los artculos es responsabilidad de los autores. Todos los derechos estn res

    Queda prohibida la reproduccin parcial o total del material publicado en este nmero sin consentim

    escrito de los editores. La informacin contenida se ha obtenido de fuentes que se consideran fid

    Las opiniones, puntos de vista, citas y estimaciones presentadas no pueden considerarse como recomen

    de compra o venta de ningn tipo de valores, bienes o servicios. JUNIO-JULIO 2016.

    P U B L I C I D A D Y V E N T A S

    26156248 / 26156245publicidad@globalcomgroup

    D I REC TOR GENERA L

    Juan Pablo Hernndez Belo

    [email protected]

    D I REC TOR C OMERC I AL

    Eduardo Martnez-Lanz Vargas

    [email protected]

    C UENTAS MAS I VAS

    Guillermo Monroy Hid

    [email protected]

    GOBI ERNO Y PROYEC TOS ES PEC I AL ES

    Mara de Lourdes Cuevas Alvarado

    [email protected]

    G E R EN T E D E P R O DU C CI N

    Daniel Carmona

    [email protected]

    D I S E O E D I T O R IA L

    Claudia Galicia

    Enrique Wleeschower

    G E R E N T E D I G I TA L

    Salvador Snchez

    [email protected]

    C O O R D IN A C I N D I G I TA L

    Adriary Ortz Villeda

    [email protected]

    RED AC C I N

    Guadalupe SixtoCintya Villamar

    C ORREC C I N D E ES TI L O

    Montserrat Ramrez

    montse.ramirez@globalcomgro

    AD MI NI S TRAC I N

    Paola Everardo Guzmn

    paola.everardo@globalcomgro

    L OG S TI C A

    Nancy Garca

    Leticia Hernndez

    Hctor Hernndez

    DirectorioOZ Magazine

    DirectorioGlobal Com Group

    PRES I D ENTE

    Eduardo Martnez-Lanz

    D I REC TOR GENERAL

    Eduardo Martnez-Lanz Vargas

    [email protected]

    D I REC TOR EJEC UTI VO

    Juan Pablo Hernndez Belo

    [email protected] I TOR EN JEFE

    Luis Daz Montiel

    [email protected]

    D I REC TOR D E ARTE

    Alonso De la Serna

    [email protected]

    CARTA

    EDITORIAL

    @ozmagazine OzMagazineMexico

    www.ozmagazine.com.mx

    Reportaje: Pasaporte VIP Mundial.Los mejores destinos y hoteles del verano 2016.

    Paseo por Estambul y hotel Raffles: 8,615.Safari en frica, incluyendo Tanzania, Kilimanjaro

    y tres noches en el Four Seasons en el Serengueti: 9,040.Vacaciones en Buzios, el nuevo St. Tropez de Brasil

    y estancia en el hotel Casas Brancas Boutique and Spa: 9,819.Viaje todo incluido por Vietnam, baha de Ha Long y Hoi An,

    ms el Metropole Sofitel-Legend Hotel, de Hani: 9,500.Total: 55,408.

    Cuando los ejecutivos de la editorial vieron esta cifra en una hoja deapuntes, por poco sufren un infarto, pues lo primero que pensaronfue: Son los viticos de nuestro editor en jefe. Preocupadosllamaron a mi oficina para convocar a una reunin extraordinaria

    con el fin de revisar presupuestos. Al llegar a la sala de juntas y despus deun saludo parco, con voz seria me preguntaron: Luis, cmo va el repor-taje de portada? Contest: Bien. Y dijeron: Bueno. Sin ms, iremosdirecto al grano: la directiva considera que ests despilfarrando recursos dela empresa para realizar tus textos de portada. Encontramos esta nota en tuescritorio que lo comprueba. Mostrando mi hoja que, por cierto, daba pordesaparecida, y agregaron: Estimado editor, esperamos que estos 55 mil

    408, sean pesos mexicanos y no dlares o euros!Pues ni euros, ni libras esterlinas, la cuenta que rebasa los 55 mil se refiere alnmero de caracteres, aproximadamente 20 cuartillas destinadas al reportajede Pasaporte VIP Mundial, nuestra portada del bimestre; una especie de globalentry por cuatro continentes, que ameritaba cualquier gasto y esfuerzo paralos lectores de OZ Magazine.

    Con ustedes, un excelente compendio de los mejores destinos y hoteles delverano 2016, el cual mereca todo nuestro trabajo y empeo, an si se tratarade dinero, pues viajar es el nico gasto, que nos hace ms ricos.

    AtentamenteLUIS DAZ MONTIELEditor OZ Magazine

    OzMagazineMx

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    CONTENIDO

    PLEASURES

    Food & drinks......... .......... .......... .... 40

    Travel.......... .......... .......... ........... .......... ..... 46

    Travel & Golf......................................68

    See, Listen & Read....................... 70

    Numeralia.............................................. 72

    ..................24

    ..................34

    TRENDS

    Structures................................................18

    Machines.......... .......... ........... .......... ...... 20

    Machines & Time.......... .......... .... 24

    Catwalk......... .......... ........... .......... .......... . 34

    MOTORESA TIEMPO

    A LOS PIES DEL

    MIRREYNATO

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    14 OZ MAGAZINE JUNIO - JULIO 2016

    Los lugares preferidos del rey de la casa, esosrincones o clubes privados donde se tiene

    acceso slo con invitacin.

    SELECTIONOZporADRIARY ORTIZ

    4 cuevas de pap

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    JUNIO - JULIO 2016 OZ MAGAZINE

    SALA DE CINE

    DE STARWARS

    Si no puedes llegar a la galaxia, ella llega a ti, co

    esta sala de cine queparece la renovadaatracci

    de Disney: Star Tours-The AdventuresContinue

    La encargada de crear el Star Wars home theate

    es la firma californiana Modern Home System

    quien transforma cualquier espacio en un teatr

    sala de conciertos o smart homepersonalizado

    La habitacin cuenta con un techo de fibra ptic

    tridimensional, sistemade sonidoenvolvente y un

    pantalla de 107 pulgadas de la firma Stewart Film

    screen, la cual se encarga de proveer proyectore

    a lassalas de Hollywood. Tambinse incluyen se

    pantallasplanasLCD y elespacionoseraigualsin l

    presenciade losdroides: R2D2y C3PO comopart

    de la decoracin.modernhomesystems.com

    RINCN DELFUMADOR

    En esta cueva se trata de combinar bien los

    elementos de una habitacin y, desde luego, las

    maderas finas, como el cedro o nogal, que cuidan

    la temperatura ideal del tabaco, ya que un buen

    puro es como un ser vivo que habita y respira por

    medio de humidores. Puedes hacer tu espacio tan

    eclctico o clsicocomoquieras, perodebes incluir

    un buen sistema de ventilacin, silln chesterde

    piel, paredes texturizadas e incluso agregar una

    pequea cava de vinos. El estilo londinense es la

    corriente quemspredominaen este tipo de espa-

    cios. Si necesitas revisar cules son las etiquetas

    de cubanos ms famosas y disponilbes en Mxico

    te recomendamos asistir al prximo Habanos Day

    de la empresa ronera Havana Club, en donde se

    presentan las de mayor tradicin.habanos.com

    MUSEO RELOJERO EN CASA

    Aqu es donde pap guarda las joyas de la corona.

    La empresa Buben & Zorweg se encarga de crear

    un verdaderomuseo horolgico, dentro del hogar.

    Cada pieza est cuidada con los mismos sistemas

    de seguridad, tal y como lo hacen en los bancos

    suizos. Con este museo en casa, los germanos

    llevanel diseode interiores a otro nivel,en dondeel art dcocorriente artstica de los aos 20

    que marcaba la opulencia se hace presente.

    Lneas simtricas y figuras geomtricas son parte

    delas molduras y displays, endonde eltiempoest

    representado con las marcas ms conocidas del

    mundo relojero.En los penthousesms exclusivos

    de Hong Kong y Nueva York,hastaen lospalacios

    de Londres se pueden encontrar estos aparado-

    res tematizados para clientes exigentes como los

    mexicanos.buben-zorweg.com

    ACUARIO PRIVADO

    Si se trata de conectarse con el mundo marino,

    Acuarium Architectures sabe cmo hacerlo. No

    se dedican a instalar simplemente peceras, sino

    a generar una verdadera atmsfera marina, en

    colaboracin con los mejores especialistas,como:ingenieros, interioristasy arquitectos,para que los

    msde 200tiposde peces y arrecifes se relacionen

    en armonacon loshumanos. Para comenzar cual-

    quier luxuryfish tank, se toma en cuentael material:

    las especies estn resguardadas por vidrio y acrlico

    de altagama, ingenieraestructural, un esquema d

    iluminacin,paisajismoy lasformaciones ptimasd

    loscorales.Acuariumestpreparada paracualquie

    exigencia. Han construido habitaciones en dond

    un sauna, vapor, alberca y cine privado es parte

    del entorno marino. El mantenimiento va incluid

    y por eso sus clientes principales se concentra

    en las zonas ms exclusivas del mundo, com

    Londres, Nueva York, Dubi y, por supuesto, e

    cualquierhabitacindonde pap busque relajarse

    aquariumarchitecture.com

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    OBJECT[trends]

    16 OZ MAGAZINE JUNIO - JULIO 2016

    Tamao: 1.45 m de alto, 37 cm

    de ancho y 18 de profundidad.Peso:9.5 kg, aproximadamente.

    Precio:130 mil a 250 mil

    dlares, aproximadamente.

    Tradicin, exclusividad y altos estndaresde calidad son los ejes principales de Erwin

    Sattler Classic Timepieces, fundada en 1958

    en Graafelfing (cerca de Mnich), dedicada

    a fabricar los relojes de precisin para piso, pared,

    escritorio y otros de los ms delicados del mundo.

    Calendarios perpetuos, crongrafos exactos, giratorios

    con pndulo o con sistemas electrnicos modernos,

    pero que conservan el know how (saber hacer) de la

    manufactura germana, estn disponibles en nuestropas, especficamente en THIL Butike, Polanco, tienda

    autorizada para comercializar estas piezas de arte.

    Algunas de las lneas que podemos estar seguros de

    encontrarson lasde laspartes:Armbanduhr,Regulatoren,

    Tischuhren, Uhrenbeweger y Przisionsuhren, de ahlos modelos Laterna, Metallica y Opus Sonata, esteltimo hecho de armoniosa composicin, entre Alta

    Relojera y sonido magistral. Un ingenioso mecanismo

    deplatillos (gongs)tubulares a lolargo de lacajaconvive

    con su diseo y el dibujo de media luna en la cartula y

    manecillas. De movimiento calibre 2015y reserva de 30

    das, para muchoses un objetode deseo,para nosotros

    soberbia vitrina de la mecnica ms elevada. El Opus

    Sonata ya puede ser adquirido por los conocedores del

    tema, quienes comparten los valores de Erwin Sattler ysu distribuidor en Mxico. thielbutike.com

    Savoir affairealemn y sonido magistral,este reloj de piso y otras obras de ErwinSattler ya estn disponibles en Mxico.

    SONATAOPUS

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    ........ ......... ......... ........ ......... ......... ......... .. pg. 20

    TREN

    DS

    rugejaguarF-PACE

    ROOAR...!

    ......... ......... ......... ........ ......... ......... ......... ........ ......... ..... pg. 34

    ......... ........ ......... ......... ......... ........ ......... ......... ......... ..... pg. 24

    MOTORESA TIEMPO

    A LOS PIES DEL

    MIRREYNATO

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    LUXURY

    LAB

    EL MOSAICO

    porCINTYA VILLAMAR

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    STRUCTURES[trends]

    JUNIO - JULIO 2016 OZ MAGAZINE

    Desciframos el cdice del lujo, por mediode una entrevista con Abelardo Marcondes,

    creador del foro y uno de los personajesms representativos de esta industria.

    D

    edicados al segmento del estilo de

    vida, enOZ Magazine,buscamos

    en el diccionario la palabra lujo, que

    nos enlaza a otros sinnimos, como:riqueza, suntuosidad y abundancia de cosas no

    necesarias. Pero primero, definamos qu es lo

    necesario?, pues lo que para algunos es mucho,

    para otros es todo o no tanto. Para despejar

    estas dudas y entrarle de lleno al tema, nada

    mejor que preguntar a los expertos de Luxury

    Lab, foro que por sexto ao consecutivo se llev

    a cabo en Ciudad de Mxico, especficamente en

    el hotel St. Regis. Abelardo Marcondes, brasileo

    de nacimiento y radicado en nuestro pas, es el

    creador de esta idea que se ha consolidado en el

    continente americano (Brasil y Estados Unidos).

    El licenciado en administracin, con una maestra

    en economa, nos concedi una entrevista para

    platicarnosde estegran proyectoy decodificarese

    esplndido mosaico que comprende la palabra: lujo.

    QU ES LUXURY LAB?

    Es un foro, que nace en 2011, con el fin de inves-

    tigar a profundidad el mercado. En conjunto con

    Boston Cosulting Group y Euromonitor logramos

    ubicar dnde est el mercado de lujo en Mxico,

    ampliar el conocimiento de las marcas y consu-

    midores del sector. Aqu damos a conocer nuevos

    talentos, empresarios y ayudamos a las marcas

    mexicanas para su globalizacin.

    CMO DEFINES AL SECTOR EN MXICO YQU INDUSTRIAS SON LAS MS FUERTES?Es una industria que logr atraer 14 mil millones

    de dlares tan slo en el 2015, y es un gran

    generador de empleos. Actualmente, en el pas

    hay muchas alternativas y el sector de belleza y

    moda es el que ha crecido ms.

    QU TEMAS SE ABORDARON EN ELEVENTO DE ESTE AO?Este ao, el tema fue Digital Luxury, ya que ha

    crecidode maneraexponencialpor el e-commerce

    y las diferentes plataformas que hay hoy en da

    paracompar en lnea. Las exposiciones abarcaron

    diseo, viajes, moda,autos, gadgetsy arquitectura.

    Parte de los fondos recaudados fueron destinadosa la fundacin Hilando Mxico.

    POR QU HABLAR SOLAMENTE DELSECTOR DEL LUJO?El objetivo es educar y ensear la importancia de

    esta industria, atraer ms inversin de marcas

    extranjeras a Mxico y generar ms empleos.

    Porltimo, quela gente deje de comprar fuera del

    pas, ya que entre menos se d este caso habr

    ms inversin nacional. luxurylab.mxFotos:CORTESA

    YS

    HUTTERSTOCK

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    MACHINES[trends]

    20 OZ MAGAZINE JUNIO - JULIO 2016

    fotosCORTESA

    DE

    JAGUAR

    rugejaguar

    F-PA

    ROOAR

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    [trends]

    MACHINES

    JUNIO - JULIO 2016 OZ MAGAZINE

    l

    E

    .!

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    MACHINES[trends]

    22 OZ MAGAZINE JUNIO - JULIO 2016

    Combinar lascapacidadesde un depor-

    tivo sin descuidar el diseo ha sido elreto superado por Jaguar Land Rover,

    fabricantede automvilesmultinacional

    britnico, quien ha puesto a temblar el mercado

    con la F-Pace, SUV que revolucion la manera de

    presentar esta gama, con un atractivo exterior,

    cmodointeriory fabulosascapacidadesdel motor.

    En cualquierade sus tresmodelos, Prestige, Sport

    y First Edition se encuentra un potente motor de

    3.0litros, V6340P, transmisinautomticade ocho

    velocidades y el equipo de traccin total (AWD).

    F-PACE PRESTIGE

    Conrines de18 pulgadas, discosde frenode 350mm

    y elsistemaJaguar DriveControl,es unautoseguro.

    Pordentro,los asientosde pielTaurus,ms el equipo

    de clima, iluminacin y conectividad Bluetooth la

    vuelven ideal para salir con la familia o amigos.

    Precio: 66 mil 900 dlares. Aprox.

    fotosCORTESA

    DE

    JAGUAR

    YS

    OCIALES

    DEEDGAR

    LAGUNA

    F-PACE R-SPORT

    Adems de todas las bondades del primero, este

    modelo cuenta con una dinmica de desempeo

    ajustable. Los rines ya son de 20 pulgadas, y los

    espejos tienen plegado elctrico, memoria y testi-

    gos de punto ciego. El exterior luce con el diseo

    R-Sportde su fasciay defensa, ademsposeefaros

    ledcon J Blade Daytime Running Lights. Precio: 76

    mil 900 dlares. Aprox.

    F-PACE FIRST EDITION

    Este modelo rene las caractersticas de los dos

    anteriores e incorpora otros detalles para com-

    probar se trata de la mejor opcin en la cate-

    gora SUV. Conserva el motor 3.0 litros V6, pero

    380P. Su parabrisas bloquea los rayos infrarrojos.Sus asientos y acabados de la puerta son en piel

    Windsor con diseo Houndstooth; la luz interior

    configurable es otro de los detalles con los que

    cuentala edicin. Precio:99 mil 900 dlares. Aprox.

    jaguar-mexico.com

    COCTEL DE

    LANZAMIENTO

    DE F-PACE 2016Con un gran evento celebrado en elForo Corona, del Hipdomo de las

    Amricas comenzaron los festejos dela llegada de la SUV, a nuestro pas.

    JOSEPH CHAMA SROUR, DIRE CTOR GENERAL DE LA MA RCA EN MXICO.

    YENIFER SOLS Y AMAN A DA SILVA JUNTO AL NUEVO MODELO DE JAGUAR.

    TAE CASTILLA Y GUILLERMO FITZMAURICE DISFRUTARON DEL PERFORMANCE.

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    Yautepec 78, Colonia Condesa

    Of. 5211 1450, 5211 8756, 5553 0606

    Mvil 55 4593 6603, 55 2432 2559

    email: [email protected]

    RIVERA GALLEGOS CONSULTORES, S.C.Consultora Jurdica Boutique

    Jos Francisco Rivera Rodrguez

    Director General

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    MOTORES

    A TIEMPO

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    [trends]

    MACHINES & TIM

    JUNIO - JULIO 2016 OZ MAGAZINE

    Automviles y relojes unidos en eleterno binomio cuadrado perfecto.

    texto GUADALUPE SIXTOfotos CORTESA DE LAS MARCAS Y VINCENT WOLVERYCK CARTIER

    La industria de la Alta Relojeray el munddel automovilismo requieren el mejo

    desempeo en su funcionamiento, polo que los errores no estn permitidos

    Los fabricantes de crongrafos han tenido lvisin de disear medidores del tiempo que sconviertan en los fieles compaeros de los maudaces del volante. La siguiente seleccin esthecha para quienes comparten igualmente lmisma emocin por el tictac del guardatiempoque del sonido de su auto.

    A. LANGE & SHNE

    Esta marca de lujo alemana siempre se liga la elegancia y la distincin, as est presente e

    eventoscomo el International Concours dlgancMasterpieces & Style, que congrega ao con ams de 60 vehculos clsicos, cuidadosamentseleccionados y evaluados por un estricto juradoCon el fin de reafirmarse como grandes apasionados de la ingeniera y la observacin cientfica, sms reciente lanzamiento fue la coleccinRicharLange, de manufacturameticulosay caractersticacon cartula sencilla de elementossuficientes parmantener el estilo desde el siglo XIX, sin perdevigencia. alange-soehne.com

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    MACHINES & TIME[trends]

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    [trends]

    MACHINES & TIM

    JUNIO - JULIO 2016 OZ MAGAZINE

    FERRARI Y HUBLOT

    Slo 20 ejemplares de MP-05 LaFerrari Sapphire

    fueron el resultado de la estrecha colaboracin

    de los maestros de Hublot y Flavio Manzoni,

    diseador estrella de Ferrari. La belleza del motor

    en un estuche de zafiro da la impresin de un

    movimiento suspendido en el aire,y es totalmente

    visible. Con 637 componentes y un tourbillonvertical suspendido, incluso se tall la palabra

    Hublot en el puente del movimiento, donde se

    observa el segundero, mientras las horas y los

    minutos aparecen a la derecha de los barriletes.

    El juego de la invisibilidad visible, da como resul-

    tado una joya atractiva y fascinante, que invita

    a la contemplacin. Un modelo ultrafuturista, al

    que se le da cuerda con un mecanismo similar al

    destornillador automtico de los neumticos de

    la Formula Uno. hublot.com

    Creado por el diseadoritaliano Adriano Raeli,el concept hypercar

    Ferrari F80, nos da un pequeoadelanto del superdeportivoque podra convertirse enel sucesor del LaFerrari.

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    MACHINES & TIME[trends]

    28 OZ MAGAZINE JUNIO - JULIO 2016

    WILLIAMSY ORIS

    Por cuartatemporada consecutiva,el pilotoValtteri

    Bottas corre con el equipo Williams Frmula 1. El

    finlands queha pasadopor la Frmula Renault, la

    F3 Euro Series y GP3 se ha ganado un destacado

    prestigio. Para celebrar sus logros, Oris presenta

    un reloj de serie limitada a 770 piezas. Williams

    Valtteri Bottas Limited Edition cuenta con caja de

    fibra de carbono de 44mm patentada por la firmasuiza, y su manufactura sigue la tcnicaaplicadaen

    la F1.Sus lminas de fibra reforzadacon polmero

    logran una pieza de apenas 7.2 gramos. Su esfera

    de fibra de carbono y correade cauchosimplificado

    reflejan el diseo aerodinmico del coche de la

    escudera. El fondo de titanio con revestimiento

    DLC negro tiene grabado el nmero del coche 77

    y el nombre del conductor de autos. oris.ch/es

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    MACHINES & TIME[trends]

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    [trends]

    MACHINES & TIM

    JUNIO - JULIO 2016 OZ MAGAZINE

    BUGATTI Y PARMIGIANI

    Conmemorar la asociacin entre Parmigiani Fleu

    rier y Bugatti, que se dio en el 2001, rindi fruto

    con el Bugatti Type 370 Revelation, inspirado e

    el blido Veyron, cuya carrocera revela un moto

    imponente. Por ello, el 370 tiene ms mecnic

    automovilstica que relojera. Ensamblado sobr

    un eje transversal, sus mdulos de movimientestn estructurados por secciones que se alinean

    Esta creacin replantea todas las convencione

    relojeras, y supera desafos como el acceder a

    barrilete, mediante una solucin elegante nunc

    antes vista y ahora patentada, que renuncia a

    sistema de remontaje tradicional. Tambin e

    posible observar sus componentes, gracias a sei

    cristales de zafiro que rodean la pieza cuya form

    sigue el contorno del movimiento sin responde

    a una frmula geomtrica pura. parmigiani.ch

    El modelo BugattiType 370 Revelationest inspirado enel blido Veyron,

    de la empresa decoches francesa.

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    MACHINES & TIME[trends]

    32 OZ MAGAZINE JUNIO - JULIO 2016

    DRIVEDECARTIER

    Ms queun estilo,una formade ser; ste esel sello

    impreso en la personalidad deDrive,la coleccin

    de Cartier, cuya esfera, de color negro, gris o

    blanco, evocael diseode unacalandra(proteccin

    del radiador); las elegantes y definidas lneas de

    las rejillas de proteccin al frente de los cochesinspiraron a la empresa. La caja de oro rosa o

    acero, nmeros romanosy manecillasen forma de

    espadadan fe de la evolucin. La versin 1904-PS

    MC cuenta horas, minutos, pequeo segundero y

    fecha; mientras que la 1904-FU MC incorpora un

    segundo huso horario, indicador da/noche, gran

    fecha y pequeo segundero. Pero para los ms

    exigentes, la versin de Alta Relojera de Drive

    est disponible en el tourbillonvolante 9452 MC,

    certificado con el Poinon de Genve. cartier.mx

    Con una presenciadecidida en el mundoautomotor, la estticade Drive de Cartier

    evoluciona, segn susdiferentes versiones:acero, oro rosa ytourbillon volante9452 MC.

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    [trends]

    MACHINES & TIM

    JUNIO - JULIO 2016 OZ MAGAZINE

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    IES DEL

    NATOporCINTYA VILLAMAR

    CATWALK[trends]

    JUNIO - JULIO 2016 OZ MAGAZINE

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    CATWALK[trends]

    36 OZ MAGAZINE JUNIO - JULIO 2016

    Esta empresa mexicana nace en 2012,con el nico objetivo de crear un estilode vida, sin seguir ningn estndar nitendencia de moda. Sus influencias se

    remontan al ao 1840, en el periodo Victorianoingls, cuando el prncipe Alberto(Albert de Saxe-Coburgy Gotha)comenz a utilizarslippers:calzadocmodo, con suela baja de piel y adornado con elescudo de la familia real, bordado con hilo de oro.

    Desde su origen, fueron especialmente hechospara la aristocracia; sin embargo, poco a poco supopularidadha crecido hasta llegara mspersonasy convertirse en un objeto del deseo relacionadocon todo unway of living.

    Actualmente y gracias a la visin empresarial delregiomontano Hernn Junco, son un smbolo entrelosmirreyes; neologismo que se refiere tantoa unapoblacin joven, perteneciente a la lite y las altasesferassociales de nuestro pas, como a un selectogrupode estudiantes de las mejores universidadesnorteamericanas, conocidos comoIvy Leaguers.

    El mismo patrn tambin ha sido adoptado y

    reforzado por el ncleo social residente de losHamptons, una serie de villas de Long Island, en

    Nueva York, y del Marthas Vineyard, isla loca-lizada en el condado de Massachusetts, cuyoshabitantes han agregado ms caractersticas y

    valores para la elaboracin de cada una de laspiezas de Romero + McPaul.

    Su diseo es clsico, en piel o gamuza, siempre

    conuna imagen distintiva al frente;sonhechos cien

    por ciento a mano (valen lo que cuestan). Existeuna lnea para hombres y otra para mujeres (osea las mirreinas). De hecho, lafashion bloggerMichelle Salas colabor con una edicin especial

    inspirada en la ciudad de Los ngeles, California.Tampoco el mundo delshowbizse queda atrs, y

    celebridades como Luis Miguel, Julio Iglesias y eldiseador Jean Paul Glautier los han incorporado

    a su guardarropa, para confirmar que Romero +McPaulllevasangreazul en susvenasy, tambin,

    en sus zapatos.romeromcpaul.com

    Desde su origen, fueron hechos para la realeza.Tambin conocidos como The Albert Slippers,

    hay estilos para hombres o mujeres, los llamadosmirreyes o mirreinas, que conforman

    un estilo de vida de sangre azul.

    SU PRINCIPAL INSPIRACIN PROVIENE DE LOS IVY LEAGUERS AMEZAPATOS MEXICANOS DISEADOS EN PIEL O GAMUZA, HECHOS COMPLETAMENTE A MANO.

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    CATWALK[trends]

    JUNIO - JULIO 2016 OZ MAGAZINE

    Romero +McPaul cuenta consucursales en Monterrey yGuadalajara. En la CDMX tienesu principal punto de ventadentro de El Palacio de Hierro,de Moliere, en Polanco.

    EN 2014, MICHELLE SALAS REALIZ UNA EDICIN ESP ECIAL INSPIRADA EN LA CIUDAD DE LOS NGELES, EN CALIFORNIA.

    GRACIASA ERNNJUNCOROMERO+MCPAULSE ACONVERTIDOENUNWAYOFLIVING.HECHOS PARA LA REALEZA THE ALBERT SLIPPERS SE HAN CONVERTIDO EN EL OBJETO DE DESEO DE MIRREYES Y MIRREINAS.

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    CATWALK[trends]

    38 OZ MAGAZINE JUNIO - JULIO 2016

    Para ese difcil ritual de belleza diario,recomendamos productos after showerpara ellos,y para ellas un spa y un tratamiento para el pelo.

    BEAUTY

    PARISIAN BREAK

    La casa francesa Givenchy llega con

    un nuevo perfume para hombre y una

    edicin limitada de la cual Simon Baker

    es imagen. Con suaves notas ctricas,el aroma se mezcla con un toque ama-

    derado. El diseo retoma lo elegante

    pero apuesta por lo transparente, est

    ilustrado con serigrafa en tonos tur-

    quesa, que incitan un viaje por Pars.

    La presentacin va de los 50 hasta los

    100 ml.givenchy.com

    DRAMA

    MARAQUA SPA

    Ubicado en Altavista, al sur de Ciudad de Mxico,

    se encuentra este sitio dedicado a la relajacin.

    Cuenta con tecnologa alemana de ltima gene-

    racin, lo cual permite la excelencia en los trata-

    mientos. Los servicios que ofrece este spa pueden

    ser: un facial personalizado, masajes corporales

    e incluso reduccin en las reas de abdomen,

    chaparreras y cadera, hasta un tratamiento de

    acn y depilacin.

    DIOR SAUVAGE

    Con el sello de la maisonfrancesa y la imagen de

    la estrella hollywoodense Johnny Deep, Dior pone

    a la venta uno de los perfumes ms esperados

    por los hombres. Esta locin tiene un toque con

    aroma ctrico y fondo amaderado, la nariz encar-

    gada de crearla fue Franois Demachy. Adems

    cuenta con una lnea de bao, el desodorante y

    un gel. dior.com

    TOMA EL CONTROL

    Tu pelo merece el mejor cuidado, y para ello existe

    una marca que hace de l una verdadera armaletal, hablamos de Marc Anthony y no, no es

    el cantante. La lnea fue creada por el estilista

    canadiense con el mismo nombre. Dueo de una

    importante cadena de estticas en Canad, ha sido

    el diseador de imagen de muchas celebridades,

    entre las que se encuentra Fergie, Eva Longoria,

    Kevin Spacey y Harrison Ford. estos productos se

    caracterizan por ser libres de sulfato y enriquecidos

    con aceites ideales para cualquier problema en el

    pelo. marcanthony.com

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    PLEASURES

    ADNSIBARITA

    PASAPORTE VIP MUNDIALDestinos y hoteles del verano 2016

    FAIRWAYSEN LOS CABOS, BAJA CALIFORNIA

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    ADNSIBARITA

    Desde tierras europeas y australianasuna alineacin de restaurantes vinos

    y otras bebidas imperdibles

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    FOOD & DRINKS[pleasures]

    JUNIO - JULIO 2016 OZ MAGAZINE

    SIRWINSTON CHURCHILLS

    En 1972, el seor ReyFernndez y su esposaJeaPearson transformaronuna antiguacasona ubicaden Polanco, el mismo predio que hoy resguarda arestaurante con msprestigio e historia de Ciudade Mxico. Churchills es unamansin estiloTudoingls (dinasta que gobern Inglaterra en el siglXIII), rodeada de jardines y diseos solemnesCuenta conocho salones condetalles serios,alfombras rojas, madera tipo caoba y acabados en pieEl men mantiene el sabor de la cocina del ReinUnidofusionadaconlagastronomamexicana. Entrsus platillos estrella estn el roast beef,hornead

    de forma clsica y acompaado por el tpicoYorkshire pudding, las escalopas deabulno elpatdsalmn,tres excelentesopciones queseguramentseran del gustode polticoy estadista britnico quinspir con su nombre al restaurante.

    DIRECCIN

    Boulevard Manuel vila Camacho 67,Polanco. 5280-6070winstonchurchills.comSU COCINA FUSIONA LA GASTRONOMA MEXICANA E INGLESA. TODOS LOS DAS SE SIRVE EL TE, EN EL SALN PRINCIPAL.

    LA MANSIN ESTILO TUDOR EST RODEADA DE JARDINES.

    EN 1972 FUE TRANSFORMADA UNA ANTIGUA CASONA DE POLANCO, DONDE HOY SE UBICA UNO DE LOS RESTAURANTES CON MAYOR HISTORIA Y PRESTIGIO EN LA CIUDAD DE MXICO.

    Fotos:CORTESADELOSRESTAURANTESYMARCAS.

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    FOOD & DRINKS[pleasures]

    42 OZ MAGAZINE JUNIO - JULIO 2016

    Isabellas Islay

    es el whisky mscaro de la historia.Su versin The

    Isabella Originalen botella con

    diamantes cuesta6.2 millones

    de dlares.

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    FOOD & DRINKS[pleasures]

    JUNIO - JULIO 2016 OZ MAGAZINE

    CANTINETA DELBECCO

    De la mano del chef Julin Martnez y Fabio Libbra, este restaurante

    ubicado en Santa Fe, es uno de los cinco de Grupo Becco. Su diseo e

    completamente italiano, en el cual los colores lila, morado y violeta tiene

    un papel predominante en la decoracin. Cuenta con un saln principal

    una terraza en la que el ambiente es un poco ms relejado y es rea par

    fumar, la barra inspira un entorno teatral pues se encuentra detrs de u

    teln que se abre una vez que los comensales estn sentados. El men

    correa cargo deRolly Pavia y sustaff decocineros,todos deorigenitaliano

    quienes hacen de cada uno de los platillos toda una experiencia culinaria

    Algunas opciones a la carta son: el tradicional risotto, el cual es preparad

    con algn ingrediente de temporada, una lasagna vegetariana o salmn a

    horno en salsa de ctricos; la seccin antipasta recomienda unaensalada d

    lechugas orgnicas. La carta de vinos es cien por ciento de origen italiana

    de hecho, es la nica en la ciudad con esta caracterstica. Definitivament

    es un lugar para una cena entre amigos o familia.

    DIRECCIN

    Av. Javier Barros Sierra 540

    (dentro del Centro Comercial Park Plaza) Tel. 5292-6816

    cantinettadelbecco.com

    ISABELLAS ISLAY

    Losescoceses tienenrazn al llamar agua de vida a esta bebidaalcohlica

    obtenida por la destilacin de la malta fermentada, una vez que Luxury

    Beberage Company ha lanzado Isabellas Islay, considerado el whisky

    ms caro de la historia (6.2 millones de dlares, en su versin The Isabella

    Original). Sin filtros ni aditivos que alteren su pureza, este destilado ha sido

    celosamentecuidado durantemuchosaos en barricas, hasta lograr el sigle

    maltms opulento, jams creado antes. Sin embargo, como sucede enmuchos de estos excntricos artculos, su valor millonario no reside tanto

    en el producto,sinoen la presentacindel mismo.Los 8 mil500 diamantes

    y 300rubes que decoran la botella ensu versin original, o laEdicin Espe-

    cial (740 mil dlares), en cristal y oro blanco con incrustaciones de letras

    de diamante, trabajada a mano por artesanos britnicos, son el porqu de

    su precio estratosfrico. Ya sea por el lquido de dioses que contiene su

    interior o el diseo estrafalario de sus envases, ambas versiones cuyo

    nombre proviene de la isla de Islay en Escocia estn destinadas a poner

    al whisky en otro nivel (y en una cava bajo llave), pues se trata de piezas

    de coleccin que, por cierto, tienen refillincluido.isabellasislay.com

    EL LUGAR EST UBICADO EN EL CENTRO COMERCIAL PARK PLAZA, JUNTO AL HOTEL WESTIN SANTA FE.

    SU DECORACIN ES ESTILO ITALIANO Y PREDOMINAN LOS COLORES MORADOS.Fotos:CORTESADELOSRESTAURANTESYMARCAS.

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    FOOD & DRINKS[pleasures]

    44 OZ MAGAZINE JUNIO - JULIO 2016

    PENFOLDSAMPOULE

    Desde tierras australianas un Cabernet

    Sauvignon hecho pieza de museo .

    Desde1844,laempresaaustralianaPen-

    folds se encargade produciruna gran

    variedad devinos, desde la reginde

    Barossa, una de las zonas vincolas

    ms conocidas del sur de Oceana, y desde los

    aos sesenta,sus bodegashan sido punta de lanza

    dentro de la industria mundial.

    Espritu de innovacin y constante persecucin de

    lacalidaddefinen a cada unade suscolecciones de

    vinostintosy blancos, principalmenteprovenientes

    de variedades comoGrange,Cabernet Sauvignon,

    Shiraz,Chardonnay y Pinot Noir, entre otros. En su

    granreserva, existe unaedicin especial (producida

    en 2012) considerada como la joya de la corona

    Penfolds: nos referimos a The Penfolds Ampoule,

    una extraa mezcla de cepas Kalimma Block y

    Cabernet Sauvignon. Un elixir nico e inigualable

    debe ser guardado con todo el honor que merece,

    por ello su contenido ha sido preservado herm-

    ticamente, dentro de una bombilla, cuyo diseo

    estuvoa cargo delartistaaustralianoHendrikFoster.Arte y ciencia se llevan al mximo nivel, en este

    globo de vidrio tallado a mano, el cual solamente

    puede ser abierto por un especialista del equipo

    Penfolds,quienpersonalmenteatender la solicitud

    del poseedor de la botella, en el momento y lugar

    del mundo donde se encuentre. The Penfolds

    Ampoule es una edicin limitada a solamente 11

    piezas, (una de ellas presente en el museo de la

    vincola en Australia), por un precio aproximado

    de 168 mil dlares. penfolds.com

    porCINTYA VILLAMAR

    fotosCORTESA

    PENFOLDS.

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    FOOD & DRINKS[pleasures]

    JUNIO - JULIO 2016 OZ MAGAZINE

    Es una edicinlimitada de

    solamente 11piezas, cada una

    con un precioaproximado de

    168 mil dlares

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    MUNDIVIP

    PASAPORT

    Destinos y hoteles del vera

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    TRAVEL[pleasures]

    JUNIO - JULIO 2016 OZ MAGAZINE

    L

    E

    textoPATRICK MONNEY

    fotosSHUTTERSTOCK Y PATRICK MOONEY

    En un mundo que cambia constantemente

    los viajes permiten descubrir horizonte

    que vagan por cielos diferentes, pero

    que se dispersan por una globalizaci

    evidente. Los destinos son tambin los hoteles, e

    cada uno se viven experiencias diferentes, pues lo

    rodean peculiares entornos culturales, unos m

    arcaicos que otros. Las ciudades y los pases se

    transforman al ritmo del siglo XXI, se desbordan

    infiltran su pasado dentro de un maana donde

    poco a poco, se pierde lo extranjero. OZ Magazin

    se propuso recorrer varias regiones del mundo

    cambiadas, insertas en el futuro, pero provenien

    tes de pasados turbios que ahora han logrado la

    paz y el crecimiento. Desde Estambul en Turqua

    Tanzania, Buzios en Brasil o Vietnam. Ms all de labsqueda por lo contemporneo, llegamos a urbe

    futuristas, sin perder la historia y los orgenes de

    esos lugares; para descubir el exotismo y aventuras

    El planeta no tiene lmites, las ciudades crecen a

    un ritmo vertiginoso, mientras que en los rincone

    donde la naturaleza persiste es posible convivi

    con elefantes, la memoria ancestral de la vida e

    el orbe, o disfrutar de paisajes espectaculares para

    demostrar que nuestra tierra an sigue guardand

    varios secretos que nos hacen vibrar.

    Una especie deGlobal Entry,

    desde Turqua, hastaVietnam. Los mejores

    destinos y hotelesdel verano 2016.

    016

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    TRAVEL[pleasures]

    48 OZ MAGAZINE JUNIO - JULIO 2016

    ANTES BIZANCIO Y CONSTANTINOPLA, ACTUALMENTE ESTAMBUL ES LA CAPITAL HISTRICA, CULTURAL Y ECONMICA DE TURQUA.

    LMPARAS, ARTESANAS Y MUCHO MS SE PUEDE ENCONTRAR EN LOS BAZARES.POR SER UN ENCLAVE GEOGRFICO MUY VALIOSO SIEMPRE HA SIDO CAPAZ DE CONTROLAR LAS RUTAS COMERCIALES ENTRE EUROPA Y ASIA.

  • 7/26/2019 OZ Magazine - Junio - Julio 2016

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    TRAVEL[pleasures]

    49JUNIO - JULIO 2016 OZ MAGAZINE

    Estambul, TurquaAncestral, fashion y futurista

    Estambul es milenaria: ha vivido los siglos al lmitede Europa y Asia, ha cambiado de religiones y

    gobiernos, ha sufrido los ataques de cristianos y

    musulmanes. Nueva ciudad cosmopolita, los edifi-

    cios del futuro surgen a pocas colinas de Santa Sofa

    y Topkapi y una intensa vida se instala, a pesar de

    los disturbios polticos y de los refugiados. Estambul

    es una nueva capital moderna de Europa sin perder

    su cualidad de una urbe tradicional asitica.

    Estambul era Constantinopla y Bizancio. Actual-

    mente, es el centro histrico, cultural y econmico

    de Turqua. Brillaba como capital del Imperio romano

    de Oriente, del Imperio latino y del Imperio otomano.

    Tesoro del estrecho del Bsforo, entre los mares

    de Mrmara y Negro, es considerada excepcional

    por su esplndido valor artstico, su unin entre

    lo islmico, cristiano, judo y su ubicacin entre

    Occidente y Oriente.

    Bizancio, nombre original de Estambul, fue estable-

    cida por colonos griegos en el siglo VI a. C., luego

    ha pasado por la dominacin de persas, griegos,

    macedonios con Alejandro Magno, celtas, tracios y

    romanos en 191 a. C. Se llam entonces Constan-

    tinopla, por el emperador Constantino I el Grande

    que la convirti en capital del Imperio romano de

    Oriente, tambin conocido como Imperio bizantino

    (tiempo en el que se construy la baslica de Santa

    Sofa y varias iglesias), hasta su cada bajo el poder

    de los otomanos. Por ser un enclave geogrfico tan

    valioso, siempre ha sido capaz de controlar las rutasentre Asia y Europa, pues all se forma el estrecho

    del Bsforo, entre los mares Mediterrneo y Negro,

    lo que le da un gran poder econmico.

    Constantinopla cay bajo el dominio turco-otomano

    en 1453, tras un largo asedio por el sultn Mehmed

    II, llamado a la sazn Fatih el Conquistador. Desde

    aquel momento form parte del Imperio otomano

    hasta su disolucin en 1922. Se llam Estambul,

    sufri cambios culturales y Hagia Sophia, la iglesia

    devota de la divina sabidura, fue convertida en una

    mezquita como otras de la ciudad, adems de que se

    construyeron nuevos templos musulmanes: Beyazid,

    Sleymaniye (el ms grande de Estambul), el del

    sultn Ahmed o Azul. Tambin se instalaron ms

    de cien tekkes (centros de reunin y retiros rituales

    sufes), que todava se visitan, como las tumbas

    otomanas, llamadas trbes. Ankara se estableci

    como la capital poltica de la Repblica de Turqua

    y Estambul como su centro cultural.

    Llegar a Estambul es abrir un libro de historia donde

    desfilan las pginas de cuentos orientales al ritmo

    de sus calles y mezquitas. Es un hechizo que nos

    envuelve en un mundo de leyendas y amores; es

    un amor que seduce al canto de sus vestigios. Se

    pasea en las calles para penetrar el mundo mtico

    de sus monumentos. La baslica de Santa Sofa

    (Hagia Sophia, Ayasofya Camii) remite a un islam

    vigilado por Jesucristo. All no hay ms que admirar

    los ms bellos y antiguos mosaicos. La mezquita

    Azul o Sultanahmet Camii impresiona por sus

    minaretes y candiles que sealan un camino hacia

    Al. El palacio de Topkapi penetra la vida ntima

    del sultn en su camino al harem mientras admira

    impresionantes joyas. El palacio de Dolmabahe es

    un bal de bellezas guardadas a la orilla del Bsforo,

    donde los barcos pasean por sus aguas desde el mar

    de Mrmara hasta el Negro. La Cisterna baslica o

    Yerebatan refleja espejismos del pasado, mientras

    la mezquita de Arap ostenta su belleza. La iglesia de

    Santa Irene (Hagia Irene), primer santuario cristiano

    de Bizancio, ensea la maravilla de sus mosaicos

    y es hoy un esplndido museo. Las mezquitas de

    Fatih y de Sleymaniye compiten en elegancia. El

    hipdromo de Constantinopla recuerda el pasado

    romano, en tanto que el paseo en el Gran Bazar

    y el Bazar de las Especias o Egipcio arrasa en el

    mundo antiguo de la ciudad comerciante.

    Estambul es la vida del cuerno dorado, donde los

    pescadores venden sardinas asadas y los merca-

    dos llevan a mezquitas a la orilla del Bsforo. Si

    bien, navegar por este estrecho da la panormica

    para observar templos y palacios, la ciudadela y

    los pueblos.

    En el barrio moderno de Koru Sokagi, Besiktas, se

    alza el suntuoso hotel Raffles Istanbul. All se puede

    sentir el lujo al comps bizantino, con aire de cuento

    oriental. Se aloja el soberbio centro comercial Zorlu,

    donde se ofrecen las mejores marcas occidentales.

    El mundo ha cambiado, la vida transcurre con

    una mirada hacia Europa y un brazo en Asia, un

    ro de mar separa los continentes, en tanto que

    el ciudadano turco es universal. Fashion es la

    palabra que encarna a la mujer, aunque algunas

    velan el pelo, la mayora tiene el corazn que late al

    ritmo de Miln o Pars. El mundo cambia, pero all

    la historia mezcla lo occidental con las huellas que

    haban invadido Bizancio. No existe en el mundo

    un lugar ms encantador, pluricultural, fascinante,

    exquisito y grandioso, como si el Bsforo fuese un

    ro que alimenta la cultura. La msica entra en la

    c l callejones florecidos se infiltran en la

    v tica que nos lleva a restaurantes de

    a Las colinas de Europa se reflejan en

    l e Asia, en tanto que la gente crea un

    f etedor, contagia la alegra de vivir en

    u yo pndulo corre del gusto oriental al

    a ntal.

    Estambul es fascinante. All el futuro se est ins-

    talando en una ciudad ancestral que se convierte

    en capital contempornea, con visin del siglo XXI

    para ser la perla al este del Mediterrneo. Visitar

    Estambul es vibrar al meneo de una gran aventura

    moderna llena de joyas del pasado.

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    JUNIO - JULIO 2016 OZ MAGAZINE

    Safari en TanzaniaDesafiando las miradasde los elefantes

    Los encuentros cercanos con los elefantes y sus

    miradas comunican un sentimiento de comunin

    intensa. En Tanzania se crea una estrecha relacin

    entre la naturaleza, el reino animal y los hombres.

    La aventura empieza con la llegada al aeropuerto

    de Kilimanjaro, al pie del monte que lleva el mismo

    nombre. La primera etapa es Arusha, una ciu-

    dad aturdida por el trfico al pie del monte Meru,

    que respira un aire de antao, de una colonia

    germano-britnica que an no se ha esfumado de

    los recuerdos. La carretera asfaltada nos llevaba

    hacia Wild Frontier, un lejano oeste salvaje. Al

    entrar en el valle del Rift y subir por un acantilado,

    se encuentra la tienda de artesanas que ofrece las

    mejores tanzanitas, esa piedra azul que arrastra

    la mente en el sueo del romance. En el parque

    nacional crter del Ngorongoro, desde lo alto de

    su borde a casi dos mil metros, se admira un fondo

    que alberga un lago y una inmensa planicie donde

    los elefantes, cebras y rinocerontes se llevan en

    armona con las gacelas, hienas y chacales. Es

    necesario bordear el crter antes de bajar en lallanura del Serengueti, hasta detenerse en una aldea

    masi. Altos y filiformes, se visten con telas rojas o

    azules, se cuelgan adornos casi navideos en las

    orejas que se deforman y llevan zapatos hechos de

    llantas. Las mujeres cantaron, los hombres bailaron

    con su intrigante competencia de saltos verticales.

    Sus hutas de barro albergan el hogar familiar en

    una oscuridad que refresca.

    A lo largo del camino rumbo al hotel, en la llanura

    se ven cebras, gacelas, us, elefantes, hipoptamos

    en el ro; hasta que al atardecer apareci el Four

    Seasons: elegante, sofisticado, refinado, con una

    vista impresionante del Serengueti.

    Al da siguiente, 4 a. m., en la fresca madrugada,los faros del coche perforaban la oscuridad hasta

    que los globos se empezaron a inflar y el sol lami

    el horizonte. El globo subi combatiendo la luz

    naciente hasta elevarse con la brisa matutina. Las

    jirafas se asustaban, los bfalos dejaban sus huellas

    al pisar el pasto, las gacelas huan: la aventura era

    suntuosa. Observar el Serengueti en globo es una

    experiencia nica, un sueo que brota de un cuento,

    un recuerdo fabuloso que se imprime en la memoria.

    Al aterrizar una copa de champaa nos recibi, junto

    con un diploma de buen navegante, acompaad

    de un excepcional desayuno en medio de la sabanamientras los elefantes paseaban a los lejos.

    Durante el resto del da, fue fascinante descubr

    a un len y un leopardo subidos en rboles; a otr

    len cortejando a su hembra; aves y gacelas; fac

    queros y avestruces. La comida se hizo en un lujos

    campamento de Wild Frontier, para luego recorre

    colinas y llanuras, descubriendo fuertes emocione

    en cada encuentro con elefantes, bfalos, leone

    e hipoptamos. El atardecer en el Four Season

    es uno de los placeres inmensos que impregna d

    lujo la aventura salvaje.

    Fue preciso explorar las colinas donde haba uno

    babuinos amenazados por la presencia de una leon

    y un ro colmado de hipoptamos que convivan a

    lado de cocodrilos. El picnic aconteci rodeado d

    elefantes y, cuando el atardecer cay, el refugio

    natural fue el hotel para degustar la cocina del che

    Al despedir el Serengueti, cruz el camino un

    leona y sus dos cras, as como una horda de u

    que empezaba su migracin. La siguiente parad

    fue en al crter del Ngorongoro, que presenta un

    abertura perfecta en la cima por sus empinada

    laderas y un fondo plano donde pastorean todo

    los animales, adems de un lago con flamenco

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    52 OZ MAGAZINE JUNIO - JULIO 2016

    enuna superficie de8 mil300 kilmetros cuadrados.

    Haba un rinoceronte, chacales, gruas y elefantes.

    Durante el picnic del safari, atacaron pjaros y

    halcones para comerse el pan. Ngorongoro es

    un excepcional paraso natural para los animales,

    limitado por las laderas del crter, con mucha

    comida y un ambiente mstico.

    Haba que salir del crter en la tarde, para llegar a

    KitelaLodge, un hotel metidoen mediodecafetales,

    cerca del pueblo de Karatu, propio de una novela

    de Karen Blixen con ese ambiente romntico de la

    colonia. All est el parque nacional del lago Man-

    yara, donde habitan babuinos, monos azules, aves

    y elefantes. El safari termin en el aeropuerto de

    Kilimanjaro, para partir a Dar Es Salaam. Abatida

    por elcalor y unsol ardiente, laciudadms poblada

    de Tanzania se refugia, en medio de un caos, a la

    sombrade iglesias y mezquitas, de torresde vidrio

    y del mercado de pescado, que es la vida bullente

    a la orilla del mar. El lujoso ferry nos llev en dos

    horas a Zanzbar, una isla mstica codiciada porlos navegantes y comerciantes persas, rabes,

    portugueses e indios. Las playas de arena blanca

    y mar turquesa son un refugio ideal para disfrutar

    del mar y bucear, donde hay hoteles, como el

    Langi Langi, que ofrecen descanso al aventurero.

    La isla vibra con las plantaciones de especies y

    los tumultos pueblerinos de las villas; pero lo ms

    fascinante es Stone Town, la capital de Zanzbar.

    Colonizada por comerciantes persas,sultanato que

    dependa de Omn, se convirti en un importante

    centro de comercio, luego de ser ncleo de trfico

    de esclavos, pas al dominio britnico hasta su

    independencia, antes de unirse a Tanganica para

    formar Tanzania. La ciudad es un laberinto de

    callejonesconhermosascasas desoberbiaspuertas

    de madera labrada, palacetes con patios, algunos

    transformados en hoteles de encanto, un fuerte y

    un malecn azotado por la brisa del mar. El placer

    es deambular por los callejones; visitar la iglesia

    que fue construida donde daban de latigazos a los

    esclavos antes de meterlos en la crcel inmunda;

    admirar las construcciones y sus puertas; comer

    en alguna azotea, recibiendo la brisa mientras se

    ve cmo se levantan las olas en el mar turquesa.

    Stone Town es un poema que vaga al ritmo de los

    hermososbalcones;la msica invade la ciudad con

    el canto del muecn o las campanas de la iglesia,

    que seguramente escuchaba Freddy Mercury,

    quien naci aqu.

    El avin despeg con nuestra cabeza llena de

    imgenes fastuosas, impregnada de animales

    vistos en encuentros tan cercanos que se llega

    hasta adivinar el pensamiento de los elefantes, a

    cruzar la mirada con las jirafas y a oler la piel de

    los leones. Tanzania es un libro que nos cuenta la

    vida salvaje y nosinfiltra en la historia de esacosta

    africana que vibra al son del comercio. Tesoro de

    todoslos tiempos, Zanzbar nosemociona mientras

    las llanuras del continente tanzano nos estremecen. U N H OM BR E D E L A T RI BU M AS I , E N E L RE A D E N GO RO NG OR O. L OS B AB UI NO S E N E L P AR QU E N AC IO NA L D EL L AG O M AN YA RA .

    ESDE LA TERRAZA DEL KITELA LODGE EN KARATU, SE PUEDEN DISFRUTAR LOS PAISAJES Y LA VIDA SALVAJE DE TANZANIA.

  • 7/26/2019 OZ Magazine - Junio - Julio 2016

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    JUNIO - JULIO 2016 OZ MAGAZINE

    LODGE AVENTURERO

    Four Seasons en el Serengueti

    Los elefantes y bfalos se acercan al balcn nos observan. Esa imagen es una fbula, pero lrealidad es que desde las terrazas del Four Seasons, admiramos la llanura del Serengueti con loanimales que beben o pastorean. Gacelas, jirafasmonos, cebras nos saludanbajo el solque alimentla pasin por el mundo salvaje. Las lujosas habtaciones, con sus pabellones, recuerdan el mund

    de la aventuracolonial, los salonesinvitana paseaen un mundo de emocionessurgidasde un libro dHemingway, y cenar en la terraza del restaurantea la luz de las velas y con el canto de los Masises una experiencia inolvidable.

    El Four Seasons es uncampamento de gran elegancia construido con refinamiento, moderno diseadaptado al entorno, consu alberca como unespejde agua que se prolonga con el estanque dondbeben losanimales salvajes quese acercan. SuSpes laexperienciaque llena de misticismo y relajaecuerpo. En cada rincn del lodgede 77 habitaciones, se siente la frica que todos buscamos, la dlas aventuras y encuentros con animales. El FouSeasons esel lodgems excepcionalque sepued

    encontrar en un safari en esa parte del continenteEs el refugio ideal para disfrutar de las puestas dsol surgidas de una leyenda africana.

    FOUR SEASONS SAFARI LODGE

    SERENGUETI

    Central Serengeti National Park, Tanzania+255 (0) 768 982 101/2,www.fourseasons.com/Serengeti

    Organizar su viaje: www.travelquest.com.mxLA ALBERCA DEL FOUR SEASONS SE PROLONGA A UN ESTANQUE DONDE BEBEN LOS ANIMALES DEL SERENGUETI.

    LAS HABITACIONES Y PABELLONES COMO SURGIDAS DE UN LIBRO DE HEMINGWAY NOS RECUERDAN LA AVENTURA COLONIAL.

    CADA RINCN ES UN REFUGIO IDEAL EN EL FRICA QUE BUSCAMOS.

    U N C AM PA ME NT O E LE GA NT E Y MO DE RN O A DA PT AD O A L E NT OR NO. L AS CE BR AS , B FA LO S Y EL EFA NT ES SE AC ER CA N A LO S B ALC ON ES .

  • 7/26/2019 OZ Magazine - Junio - Julio 2016

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    54 OZ MAGAZINE JUNIO - JULIO 2016

    ATARDECER EN PRAIA DE AMARCAO, UNA DE LAS MS HERMOSAS Y TPICAS DE BUZIOS, JUNTO A RO DE JANEIRO, BRASIL.

    PEQUEAS BARCAS DE PESCADORES LUCEN EN EL PAISAJE DEL MAR A ZUL TURQUESA PROFUNDO DE BUZIOS, LA CIUDAD DEL JET SET BRASILEO.fotos

    PATRICKMONNEYYSHUTTERSTOCK.

    Buzios, BrasilEl Saint-Tropez brasileo,al lado de Ro de Janeiro

    Rode Janiero, sede de losJuegos Olmpicos2016

    es unabaha de sorprendente encanto donde se ha

    infiltrado unaciudadtentacular quedesbordasobre

    las playas maravillosas y la laguna. Una capital

    que no lo es, un monstro sumergido entre montes

    y selva, a la sombra del Corcovado y del Pan de

    Azcar. Salir de su tumulto es una aventura que

    relaja y al mismotiempo nos aleja de la demencia,

    para divertirse sin susto.

    Lacostasiguehaciael norteconlagunasprotegidas

    por franjas de arena, mientras las montaas se

    quedan retradasy sellega alcabodonde seguarece

    el pequeo pueblo glamoroso de Buzios, donde el

    jet setbrasileo e internacional se rene.Pennsula

    intrigante, es unapuntaperforadapor variasbahas

    donde el agua resplandece en azules turquesa

    profundo. Cada caleta se adorna con ambientes

    diferentes: Praiado Canto conel pueblode Buziosy

    suscalles, donde las tiendaselegantes de famosasmarcascompiten conlos mejoresrestaurantesque

    atraenla gente.Praiada Armaocon susantiguas

    casas de pescadores conventanas de colores y su

    capilla que vigila el puerto. Praia dos Osos con su

    escenario naturalde rocas y la vegetacinque baja

    hasta la arena de color rosa. Praia Brava con sus

    fuertes olas azules que desafan unos pequeos

    chiringuitos. Praia do Forno profunda y salvaje.

    Praia da Ferraduraen forma de asa. En la primera

    se encuentra el mejor hotel para alojarse, Casas

    Brancas,cuyasterrazasofrecen unahermosa vista;

    brindaun ambientedecastillo minimalistaen varios

    niveles, excelente restaurante y ambiente de los

    aos 60,cuando Brigitte Bardotvena a descansar

    y pusode moda Buzios.El pueblole hadedicadounmonumento a la actriz, que la representa sentada

    en el paseo martimo. En Praia de Gerib se aloja

    elRelais La Borie,hundido enun jardn tropical que

    desemboca a la playa y que sirve una autntica

    cocina gourmet,mezcla de sabores brasileos con

    la elegancia francesa.

    Lasdiferentes bahashancreadodistintos ambien-

    tes: las olas cambian segn la exposicin, el color

    del agua gira en una paleta de tonos variables. En

  • 7/26/2019 OZ Magazine - Junio - Julio 2016

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    55JUNIO - JULIO 2016 OZ MAGAZINE

    STE PUEBLO SE POPULARIZ EN 1964, CUANDO LA ESTRELLA DE CINE BRIGITTE BARDOT VACACION AQU CON UN NOVIO BRASILEO.

    el centro de Buzios, los callejones invitan a pasear

    para ver y ser visto, descubrir quin es quin y

    quin viene con quin. El lugar se camina vestido

    con los mnimos atuendos para lucir el cuerpo que

    tanto trabajo ha costado en el gimnasio o en el

    quirfano. Tener un buen cuerpo es primordial en

    Brasil, es un pasaporte para empezar a ser parte

    de la lite quefrecuenta Buzios. El pequeo pueblo

    de pescadores que era Buzios se populariz en

    1964, cuando la estrella francesa de cine, BrigitteBardot, vacacion aqu junto a su novio brasileo

    Bob Zagury. En su recuerdo hay una estatua en la

    costanera, llamada Orla Bardot. Junto con ella se

    instalaban amigos que la acompaaban y curiosos

    que la admiraban. Poco a poco la gente del jet set

    de Roinstaur lacostumbre de pasar all el verano,

    de diciembre a marzo, transformando ese pueblo

    de pesca en un Saint-Tropez brasileo. Era el sitio

    de quintenala mejor ropa, el msimpresionante

    coche y la casa discreta pero bella.

    La ciudad posee un estilo arquitectnico propio,

    donde ninguna de las construcciones puede pasar

    los dos pisos. El conocido estilo buziano se admira

    en varias casas de veraneo y en el comercio en

    general.Se caracterizapor el usomateriales rsticos

    y artesanales, principalmente basado en madera;

    bajo un carcter mediterrneo. La belleza de la

    arquitectura de la ciudad se debe a renombrados

    arquitectos buzianos como Octvio Raja Cabaglia

    y Hlio Pellegrino, quienes se inspiraron en las

    antiguascasas de lospescadores nativos.Este estilo

    destaca en el prtico en la entrada de la ciudad, en

    los restaurantes Don Juan, Ptio Havana o Boom.

    Ruas das Pedras es la calle principal y a lo largo

    de sus seiscientos metros se encuentra de todo

    para todos los gustos: tiendas de ropa que visten

    a la gente siempre de manera sexy, joyeras, res-

    taurantes donde es fcil encontrar una estrella de

    cine, un jugador de futbol o un poltico. Los bares

    y los cafs son los lugares ideales de encuentros;

    en las galeras de arte se compran las obras ms

    extravagantes. El esnobismo estalla, la cultura

    refina el ambiente y uno se siente integrado en

    un mundo surrealista que ha invadido al antiguo

    pueblo de pescadores.

    Durante el da, la tradicin de los ricos y famosos

    es picar algo en los quioscos y bares esparcidos

    por las playas. Sirven anchoas y pargos a la brasa,

  • 7/26/2019 OZ Magazine - Junio - Julio 2016

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    56 OZ AGAZIN J NIO - JUL 2016M E U IO

    porciones de camarones y calamares, pescados,

    o mens completos, como moquecas (guiso depescado o mariscos con ingredientes regionales)

    y langostas. En la Praia da Ferradura, hay que

    probar los crocantes empanadas de camarn del

    Samucas Bar. En la Brava se comen los ceviches

    del Rocka Beach Lounge and Restaurant. En Jos

    Gonalves, los cascos de marisco del Ranieri son

    famosas. En la agitada Gerib, todo el mundo se

    encuentra para degustar el aa (fruta brasilea) y

    los emparedados incrementados del Fishbone Caf.

    En la noche, los restaurantes de moda se llenan

    para brindar su alta cocina. El Boom, el Buzin y el

    Bananaland, todos en la Rua Turbio de Farias, junto

    a la Rua das Pedras, ofrecen recetas sofisticadas en

    ambientescool.Muchos comensales acuden a losrestaurantes que sirven la cocina artesanal buziana,

    como el Barbado, David y O Barco. El Porto da

    Barra aloja el muy concurrido Chez Michou, donde

    las crepas con rellenos (de carne seca con catupiry

    y el clsico Alessandro, con queso, jamn, tomate

    y organo) tienen xito desde hace ms de veinte

    aos. Para gozar de la vista de la playa do Canto

    al atardecer, la gente se encuentra en Santana

    Lounge, un acogedor caf dentro de la galera Rua

    da Praia. Buzios es un gran lugar de encuentro de

    gente guapa, sofisticada, elegantes y fashion. Es

    el Saint-Tropez de Brasil.

    Buzios combina un hermoso paisaje de sabana,

    donde los cactus desafan el cielo azul en medio

    de una vegetacin densa. El ambiente social es de

    un pequeo pueblo con aires dejet set,que admite

    la dulzura de vivir al ritmo de las mareas y de los

    paseos en lancha, explorando las lagunas costeras

    donde los flamencos encuentran refugio. Es un cas-

    tizo tesoro que mezcla autenticidad y tenuidad aun

    cuando llega el verano y se instalan los turistas. Sin

    embargo, todo el ao, es un gran lugar de encanto

    y sofisticacin con reyes de la farndula. Imagine

    un pueblo donde se pueda encontrar a los amigos,

    conversar tranquilo, discutir profundo, enamorar

    delicioso: es Buzios. Es el lugar donde se puede

    conocer a personas interesantes, ampliar su crculo

    de amistades o simplemente apreciar el mundo

    desfilando. Es donde la gente se siente en libertad

    y el tiempo se vuelve imperceptible.

    Visitar las zonas ecolgicas de lagunas, navegar

    en velero por las bahas, asisitir a una fiesta en un

    yate, ser mienbro de pandilla de amigos con festejos

    exuberantes en casa es la vida de Buzios. Al llegar a

    las montaas, se visita Petrpolis, en la sierra Masa

    Atlntica. La carretera sube en medio de una densa

    vegetacin tropical, donde las cascadas adornan

    los acantilados, las nubes se atoran a esas cimasque toman el nombre de Serra Verde Imperial y se

    elevan con unos de picos de ms de tres mil metros.

    Es el lugar donde el emperador de Brasil, Pedro

    II, haba instalado su capital de verano par huir del

    calor sofocante de Ro de Janeiro. Construy en

    1845 un majestuoso palacio de estilo neoclsico,

    rosado, con elegantes salones; actualmente es el

    Museu Imperial, y en la ciudad que lo rodea existen

    varios palacetes que edificaron los ricos burgue-

    ses de la corte, un casino grandioso y hermosos

    edificios, rodeados por una selva tropical hmeda

    a novecientos metros de altitud.

    Buzios no relumbra como palacio, pues la gente

    adinerada esconde sus palacetes con vista a lasbahas, y el ambiente recuerda lo que era la atms-

    fera en Petrpolis, solamente con ropa que luce los

    cuerpos espectaculares. Fascinante rincn brasileo,

    balcn al atlntico, esa regin es un mundo donde

    la naturaleza y la autenticidad de los pescadores se

    han dejado invadir con elegancia por la sociedad.

    Se ha diseado de manera impulsiva un pueblo

    surgido de novelas, donde el culto al cuerpo rige la

    vida en las playas. Es un conjunto nico de cultura

    con respeto a la belleza y la seduccin.

    Buzios posee un estiloarquitectnico propio,

    donde ninguna delas construcciones

    puede pasar los dospisos de altura.

    RE STAU RAN TE S, B AR ES Y LO UN GE S O FRE CE N L A ME JOR COMI DA Y A MB IE NT E PA RA LA G EN TE M S G UA PA, S OF IS TI CADA Y FA SHI ON. A LG UN AS C AS AS T IE NE N ACCE SO S P RIVAD OS A M UE LL ES C ON YAT ES PR IVA DOS .

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    JUNIO - JULIO 2016 OZ MAGAZINE

    CASAS BRANCAS

    El jetsetero de buzios

    Casas Brancas Boutique Hotel and Spa es un

    combinacin de encanto, magia y elegancia. L

    armona del blanco de sus muros refleja lo azul d

    mar,que reina todas lasvistas desde cadaventan

    y terraza. El hotel est situado sobre unaloma;cad

    habitacin goza de esavista esplndida de la bah

    de Buzios, basta con bajar unas escaleras par

    encontrarseen el paseo martimoen el coraznde

    pueblo mgico. Pasando por la famosa estatua d

    Brigitte Bardot, quien coloc a Buzios en la escen

    mundial, se alcanzan las mejores tiendas y res

    taurantes. La alberca es un maravilloso lugar par

    descansarfrente al mary el spapermiterenovare

    alma inmersa en una atmsfera romntica. Casa

    Brancas es un refugio privilegiadocon su ambient

    de antao surgido de una novela, donde las hora

    pasan al ritmo del sabor aristocrtico. Es tambi

    el placer de degustar la excelente cocina de lo

    tres restaurantes con sabor a mediterrneo: Caf

    Atlntico de soberbia vista, Deck donde prevalec

    el ambiente martimo y Rocka. Aqu la cocina e

    parte del placer de alojarse en el hotel. Si Buzio

    es un refugio ideal para disfrutar del mar a poc

    distancia deRode Janeiro,CasasBrancases unnid

    romnticoy privilegiado que aloja con sensualida

    frente a un mar siempre azul. Desde las terraza

    hayun premio al observar lasnicaspuestasde s

    sobre la baha con tonos sorprendentes.

    CASAS BRANCAS BOUTIQUE

    HOTEL & SPA

    Rua Alto do Humait 10,

    Centro Armao dos Bzios-RJ.

    Tel. +55 (22) 26-23-14-58,

    www.casasbrancas.com.br

    Organizar su viaje:www.travelquest.com.m

    EL HOTEL EST SITUADO EN UNA LO MA Y C ADA H ABI TACI N TIEN E VI STA A LA BAH A. AS TERRA ZAS DE LO S C UARTOS S ON PERFEC TAS PARA TOMAR EL SOL O PASAR UNA TARDE RO MNTI CA.

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    58 OZ MAGAZINE JUNIO - JULIO 2016

    Hani,VietnamUn dragn asitico en marcha

    El moderno aeropuerto sorprende, es la puerta

    a un mundo en movimiento que se hunde en el

    baile de las motos en el corazn de Hani. El hotel

    Metropole Sofitel sigue flamante a pesar de sus

    aos; yace como uno de los monumentos coloniales

    que an transpira la vida de antao gracias a su

    peculiar decorado que cuenta leyendas. Sus paredes

    murmuran la presencia de viajeros del pasado; las

    historias de la colonia francesa emanan en cada

    rincn del jardn. Vietnam es romntico, pero en

    constante movimiento. Su comida es deliciosa yrefinada: los rollos de primavera alternan con las

    sopas y los guisados de puerco con salsa agridulce

    o los cangrejos de concha blanda.

    HaniEn el barrio, se descubren las mansiones francesas,

    el teatro de la pera de estilo parisino, la catedral

    que mira la jungla de cables que invade el cielo. Las

    motos y los clxones destripan el aire; los novios

    se toman fotos frente a la catedral o al Metropole;

    un desorden non-ecolgico est instalado a todo

    lo largo y ancho de la ciudad. El Dragn se ha

    despertado y el pas socialista es ms capitalista,

    el dinero conmueve a sus habitantes.

    En el parque que rodea el mausoleo de Ho Chi

    Minh hroe nacional que gan la guerra en 1975

    contra los estadounidenses, se encuentra la

    pagoda budista de nico pilar, la antigua alcalda de

    estilo francs y color amarillo que parece un castillo

    europeo, la casa donde viva Ho Chi Minh y el lago.

    La pagoda Tran Quoc, a la orilla del lago del Oeste,

    es la ms antigua de la ciudad con su elegante torre

    y sus templos perfumados de incienso. En la puerta,

    las mototaxis esperan a los clientes, mientras loschoferes duermen la siesta en extraas posturas;

    los vendedores ofrecen frutas frescas y suvenires.

    El templo de la Literatura (Van Mieu) es un oasis de

    tranquilidad por su estanque, cinco patios, jardn

    encantado y edificios en honor a Confucio; fue uni-

    versidad en el siglo XI. Los nombres de los mejores

    estudiantes estn grabados en losetas de piedra

    cargadas por tortugas, dispuestas alrededor del patio

    de la Constelacin de la Literatura. El ltimo edificio

    alberga las estatuas de Confucio y sus discpulos. Es

    un templo donde la gran campana y el gran tambor

    datan del siglo XVIII, all los estudiantes encienden

    incienso y piden ayuda a Confucio.

    Tambin se pueden visitar el museo de las etnias

    y tradiciones y el lago Hoan Kiem, que adorna el

    centro. Es muy atractivo pasar por el puente Rojo a

    una isla, donde est el templo Ngoc Son, homenaje

    a hombres legendarios, lugar en el que tambin

    est la gran tortuga disecada del lago. La aventura

    empieza al subir a unos pousse-pousses (bicitaxis

    de tres ruedas), para explorar los callejones de la

    ciudad antigua y observar la vida real: las tiendas,

    los restaurantes y la gente, que se sienta en ban-

    quillos bajitos, alguna carga canastas colgadas de

    un palo. El ambiente es fabuloso. El teatro BongSen invita a la funcin tradicional de marionetas

    sobre agua, maravilloso espectculo que narra la

    vida tradicional en los arrozales inundados.

    Tam CocEl boom econmico ha absorbido el ecosistema:

    fbricas de Canon o Yamaha abarrotan el campo,

    los arrozales se desvanecen reemplazados por

    casas angostas y altas. De visita por la que fue

    VISTAAREA DEL PARQUE CAU GIAY, UBICADO AL OESTEDE HNOI, CAPITAL DE VIETNAM, LA SEGUNDA CIUDADMS GRANDE DEL PAS,SLO DESPUS DE HOCHI MINH.

  • 7/26/2019 OZ Magazine - Junio - Julio 2016

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    JUNIO - JULIO 2016 OZ MAGAZINE

    hasta 1010capital,Hao Lu, se encuentra el templo

    de Dinh y Le King, al pie de esos montes en forma

    de pan de azcar, a la puerta de una gran ciudad

    industrial. En el embarcadero de Tam Coc, parten las

    lanchas para adentrarse en un paisaje de montaas

    suntuosas y muy escarpadas, en cuyas bases hay

    plantos de arrozales inundados. El lanchero rema

    con los pies para pasar por tres cuevas que per-

    miten seguir el curso del ro, mientras el panorama

    consta de rocas que inventan formas intrigantes.Tam Coc es un paraso accidentado que conserva

    su aire misterioso, adems de que invita a relajarse.

    La baha de Ha LongEl paisaje es de interminables arrozales hasta llegar

    a la baha de Ha Long. En la inmensa marina, se

    aborda una lancha con destino al barco, el Ginger

    Heritage Line, uno de los ms elegantes con pocas

    cabinas amplias, un excelente chef y una gran

    atencin. El mar es un espejo, los montes que

    forman ese delta del ro Rojo alzan sus extraos

    diseos hacia el cielo, los acantilados se reflejan

    en el mar color de jade. Se disfruta del suntuoso

    escenario donde los piratas se escondan entre

    islotes y grutas. El primer desembarque se hace

    para visitar la gruta de la Sorpresa en kayak por un

    pueblo flotante de pescadores. La cena se anima

    con una clase de cocina y los platillos desfilan con

    sus diseos y sabores fascinantes. El amanecerparece un espejismo entre extraos montes, el mar

    y el cielo. El siguiente descenso es en una playita

    para subir a un mirador que ofrece un panorama

    majestuoso, un paisaje de cuento de hadas. Pro-

    sigue la navegacin entre islas y acantilados que

    flotan en un paraso de mar de jade, degustando

    el silencio y el diseo de esas montaas con los

    pies en el mar. Al final queda la visita a la fbrica

    de perlas, despus de haber visto los numerosos

    criaderos a la orilla de la baha.

    EL MAR ES UN ESPEJO EN LA BAHA DE HA LONG, SITIO DONDE LOS PIRATAS SE ESCONDAN, ENTRE ISLOTES Y GRUTAS.

    TEMPLOS, TORRES Y PAGODAS MURMURAN LA HISTORIA DE HANI AL VISITANTE.

    UN PASEO EN LANCHAPOR EL EMBARCADERO DETAM COC.

    Vietnam es tradicinen movimiento. Sus

    monumentos colonialestranspiran la vida de

    antao y nos cuentansus historia, mientras

    viven el presente.

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    TRAVEL[pleasures]

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    Hue

    En Hue, capital de Vietnam hasta 1945, el ro de

    los Perfumes corre separando la ciudad imperial

    del barrio construido por los franceses. Un hospe-daje ptimo es en La Residence Hotel and Spa de

    Accor MGallery Collection,que fuela residenciadel

    gobernadorfrancs. Su arquitecturaart dco invita

    a penetrar en el pasado por su diseo de la poca;

    el jardn fascina por sus orqudeas; la alberca es

    inmensa;la comida, un lujo;y el spa,una experien-

    cia sensual y relajante. Visitar la Ciudad Imperial,

    amurallada, recuerda laCiudad Prohibida deBeijing,

    pues tambin se caracteriza por dragones, tejas,

    patioscon estanquesy palacios.Aunque sufrigran

    destruccin durante la guerra, porque Hue est

    situada cerca de la divisin del norte y del sur, ha

    sido restaurada, asque subsistela torre dela Ban-

    dera, la puertaNgo Mon, el recinto de lasurnas de

    lasnueve dinastas bellamente labradas, los nuevecaones sagrados, el fastuosopalacio ThaiHoa,la

    ciudad ProhibidaPrpura (Tu CamThanh), el museo

    y el teatro. Por el ro de los Perfumes se alcanza la

    pagodaThien Mu (Dama Celestial), edificada porel

    fundadorde ladinastaNguyen en 1601. Sedistingue

    por una torre hexagonal, cuyos siete pisos estn

    dedicados a las apariciones humanas de Buda, y

    su jardn encantado rodea templos y el monaste-

    rio. A lo largo del ro, se encuentran las tumbas

    de los emperadores, hasta llegar al mausoleo del

    monarca Minh Mang, de concepto arquitectnico

    chino, construido en 1840, con una extensin de

    18 hectreas y 40 edificios entre palacios, templos,

    patios y pabellones. El pabelln de las Estelas es

    una maravilla en medio de la naturaleza.LA ENTRADA DE LA CIUDAD IMPERIAL DE HUE, CAPITAL DE VIETNAM HASTA 1945, HOY CIUDAD PATRIMONIO DE LA UNESCO.

    SU ARQITECTURA ART DEC, HA SIDO CONSERVADA A PESAR DE QUE SUFRI UNA GRAN DESTRUCCIN DURANTE LA GUERRA. E PASEO EN MOTO PARA PENETRAR EN LA HISTORIA DE LA CIUDAD AM

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    Hoi An

    El caminohacia el surnos lleva porarrozales y hermosas

    playas, como la de Lang Co en la boca de la laguna. La

    entrada es por el paso delas Nubes para llegar a Danang,queha evolucionadode pueblocoloniala ciudadmoderna:

    sin arquitectura definida,catica, con un inmenso puente

    en forma de dragn y otro futurista. La famosa China

    Beach, donde descansaban los marines, est invadida

    por hoteles de cinco estrellas y campos de golf. Aqu los

    soldados estadounidenses murieron para defender el

    capitalismo contra el comunismo. Todo est escrito en

    ingls y el capitalismo derrotado ha triunfado finalmente.

    Lasmontaas de Mrmol soncinco picos depiedra caliza

    y cantera en medio de la llanura. Un elevador sube a

    Thuy Son para conocer las grutas y templos, mezcla de

    budismo, hinduismo y taosmo. Ese laberinto sorprende

    por las ceremonias que celebra;sobresalen las figuras de

    budasy diosesen losrinconesdondepenetranrayos deluz.

    En Hoi An, las calles antiguas conservan casas, muchas

    de ellas han sidotransformadas en tiendas de artesanas,

    en sastreras queelaboran prendasal minuto a la medida,

    en restaurantes y bares. Su mercadoes fascinante, vende

    mariscos y pescados, playeras y sombreros. Las casas

    tpicas de maderatienen un patiointerno. El templo chino

    y el vietnamita,de 300y 200aos respectivamente, ador-

    nanel pueblo; ademshayun encantadorpuente japons

    cubierto con un templo budista que es la gran atraccin.

    Hoi An haba sido puerto desde el siglo I e importante

    centro de comercio en los siglos XV y XIX, lo que atrajo a

    chinos, japoneses,holandesese indios, cadaquien instal

    un barrio; fue entonces que los japoneses construyeron

    dicho puente hace 400 aos, pero su grandeza decaycuandola barrase cerr y losnavos no llegaban al pueblo.

    En el hotel Alma Courtyard, unlujoso sitioconuna inmensa

    piscinay un maravillosospa, se prodigan losmsinslitos

    y exquisitos masajes. La comida en Hoi An es deliciosa,

    especialmente en el Morning Glory los fantasmas de

    losmarines infiltranesos ttulos en ingls. Losmejores

    recorridos sonen bicicletas, asse conocenlos arrozales y

    el Tra QueVegetable Village para admirarel trabajode los

    campesinos, las largas playas bordeadas de lujososhoteles

    y los pueblos tradicionales. Hoi An conserva el sabor de

    su hechizo,las casas siguen contando su historia, algunas

    todava conservan sus muebles autnticos, porcelanas

    de otros tiempos y altares dedicados a sus antepasados.

    Vietnam posee una larga historia en la

    que el sur lleva otro captulo, y visitar

    el pas del Dragn es un verdadero

    encanto. Conquista por su gente, sus

    paisajes excepcionales, su comida,

    sus rincones fascinantes. La tradicin

    se conserva, pero el Dragn est

    caminando hacia un futuro prometedor.

    NA NIA VIETNAMITA PRENDE VELAS DURANTE LA CELEBRACION DEL NUEVO AO CHINO, EN HOI AN.

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    @GrupoHabita @GrupoHabitaGrupoHabita

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    Segn la astronoma, Capella es una de

    las estrellas ms luminosas de la conste-

    lacinceleste,y ases reconocida porlos

    estudiososdel universo, pero tambin es

    famosa en el mundo del bon vivant(buen vivir),

    por resplandecer con luz propia en el telescopio

    de los viajeros del puerto de Ixtapa, Zihuatanejo,

    en Guerrero. Uno de los resorts ms hermosos

    y exclusivos del Pacfico mexicano, ubicado en

    Paseo Playa Linda, el cual cuenta con 59 habita-

    ciones, distribuidas en cinco edificios que miran

    al horizonte y caen en forma de cascada para

    permitir que cada suite tenga una inmejorable

    vista al mar, adems de alberca y terraza propia.

    Para un hotel estelar, prestaciones metericas y

    siderales, que van desde la mxima tecnologa

    en el control de funciones de cada cuarto, luces

    y aire acondicionado; hasta el mejor servicio en

    cualquierade sus tresrestaurantes y bardelcuarto

    piso, donde la atencin se convierte en culto.

    Para quienes quieran disfrutar de una estancia

    completamente relajante, Capella tiene un spaconmasajes personalizados y un tratamiento especial

    a base de la flor de xchitl propia de Ixtapa y

    que slo los lugareos conocen. Como detalle

    aparte, destaca un transporte telefrico, el cual

    se encarga de transportar a los huspedes de un

    ladoa otropor todoel hotel. Definitivamente,toda

    una experiencia que no tiene comparacin, en un

    lugar de cinco estrellas, al cual habraque sumarle

    una ms, la ms resplandeciente y centelleante:

    Capella. capellaixtapa.com

    Cinco estrellas +1la ms brillante,

    en Ixtapa, Zihuatanejo.

    porCINTYA VILLAMAR

    fotosCORTESA

    CAPELLA

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    SPA

    RESORTCAPELLA

    &

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    Capella tiene 59habitaciones quemiran al horizontey caen en formade cascada parapermitir que cada

    suite tenga unainmejorablevista al mar.

    EL HOTEL EST DISTRIBUI DO EN CINCO EDIFICIOS, TODOS CON VISTA AL OCANO PACFICO.

    CUENTA CON TRES RESTAURANTES Y UN BAR EN EL CUARTO PISO. OS CUARTOS TIENEN ABLERCA Y TERRAZA PROPIA, ADEMS DE LO MEJOR EN TECNOLOGA.

    OS HUSPEDES DISFRUTARN DE HERMOSOS ATARDECERES DESDE SUS CUARTOS.

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    P lmill Golf Club y C bo Re ldos cl sicos en el destino

    m s sublime de Mxico

    FAIRWAYSLOS CABOS

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    JUNIO - JULIO 2016 OZ MAGAZINE

    C

    on un clima perfecto durante todo el

    ao, lasactividadesde soly entreteni-

    miento nunca terminan en Los Cabos,

    ademses consideradocomo lacapitalde golf en Mxico. En este sentido, su geografa

    cuenta con 14 courses, cada uno con la firma de

    grandes diseadores como Jack Nicklaus, Greg

    Norman, Tom Fazio, Tom Weiskopf, Robert Trent

    Jones Jr., Roy Dye, Davis Love III y Tiger Woods,

    por mencionar algunos.

    Sobreeste fielddestacan doscamposconsiderados

    los clsicos de Los Cabos: Palmilla y Cabo Real;

    el primero, obra del Oso Dorado Jack Nicklaus,

    y el segundo del arquitecto Robert Trent Jones

    Jr, ambos con ms de 30 aos de carrera en el

    mbito mundial. Palmilla es famoso por sus 27

    extraordinarios hoyos magistralmente concebidos

    para retar tanto a profesionales como a novatos.

    Reconocido como La Gran Dama del Golf en Los

    Cabos, puede presumir tanto sus vistas al mar

    de Corts, as como la insignia de ser el primer

    proyecto de Nicklaus en todo Latinoamrica.

    Por su parte, Cabo Real no se queda atrs, pues

    igualmente espectacularesson los escenariosque

    ofrecenlos 18 hoyos,trazados porel maestroTrent

    Jones Jr., quien jug con los paisajes de las mon-

    taas desrticas y el mar, dentro de ms de 5 mil

    600 yardas, e hizo valer su ingenio y competencia

    para hacer de Cabo Real sede de un Masters e

    1995. Atractivos y desafiantes, ambos course

    han recibido a los aficionados del golf, durante lo

    ltimos 15 aos; sin embargo, como dijimos en lintroduccin, aqu la actividadno termina, quiene

    han visitado este paradisiaco destino saben qu

    su riqueza va ms all de hacer buenos drives

    embocar putts. Pues la capital del Estado de Baj

    California Sur combina lo mejor de dos mares

    hermosas playas: es El Arco, es avistamient

    de ballenas, es buceo en arrecifes. Los Cabo

    es cultura y entretenimiento, la mejor hotelera

    centros comerciales, moderna infraestructura, u

    destino sublime que va ms all del golf.

    fotosCORTESADELASMARCASYSHUTTERSTOCK.

    Los Cabos se caracteriza por la combinacin de

    desierto y playa, que crea un magnfico ambiente

    para los visitantes.El Arco fue declarado Patrimonio de la

    Humanidad por la UNESCO.

    Los Cabos es uno de los mejores destinos del

    mundo para la pesca deportiva, famoso por la

    concentracin de pez espada y pez vela;

    es conocido como La Capital Mundial del Marln.

    A Los Cabos se le conoce como el ltimo rincn

    de Mxico, ya que es la extrema porcin de

    terreno de la pennsula de Baja California.

    visitloscabos.travel

    Cabo Real tiene ms de15 aos de entretener a

    sus visitantes y fue sedede un Masters en 1995.

    PALMILLA ES OBRA DEL JACK NICKLAUS, EL OSO DORADO, QUIEN CONCIBI UN CAMPO DE 27 HOYOS, EN SU PRIMER PROYECTO COMO DISEADOR EN TODO LATINOAMRICA.

    CABO REAL TIENE 5 MIL 600 YARDAS PLANEADAS POR EL ARQU ITECTO TRENT JONES JR.

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    SEE, LISTEN & READ[pleasures]

    70 OZ MAGAZINE JUNIO - JULIO 2016

    INDEPENDENCIA

    TERRENAL

    La amenaza extraterrestre que puso en jaque al

    planeta hace 20 aos, regresa en la secuela donde

    repiteRolandEmerich en la producciny direccin;

    perono asel protagonistaWill Smith. Independece

    Day: Resurgencellega a las pantallas con una

    fuerza aliengena ms poderosa que la de hace

    dosdcadas. Nuevamente el valor de un grupo de

    hombres y mujeres ser la esperanza para salvar

    millones de vidas humanas. En la nueva entrega,

    participan Maika Monroe, Liam Hemsworth, Sela

    Ward, Bill Pullman y Jeff Goldblum, entre otros.

    Estreno: 23 de junio.

    MAESTROS DE LA PANTALLA

    Los consejos de Lee Gates, famoso conduc-tor de televisin y experto en finanzas de Wall

    Street, llevan a la ruina a un espectador, lo que

    desencadena la interesante trama de El maes-

    tro del dinero. Sin gran presupuesto, pero con

    unabuena historia, Jodie Foster continasu faceta

    de directora en esta cinta. Las actuaciones estela-

    res de George Clooney y Julia Roberts son tam-

    bin garanta, que demuestra la influencia que

    tienen las figuras de la farndula sobre su pblico.

    Estreno: 17 de junio.

    La poca del ao ms esperada por muchos llegaal fin; y con ella, los estrenos para disfrutarla a lo

    grande. Checa las irresistibles propuestas.

    ESPECTACULAR

    VERANO

    TO SEE

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    SEE, LISTEN & READ[pleasures]

    JUNIO - JULIO 2016 OZ MAGAZINE

    Fotos:CORTESA

    YS

    HUTTERSTOCK