In queste settimane vogliamo portare i nostri passeg-

geri alle porte di Roma, in un’affascinante oasi agricola

a cui hanno saputo dare lustro le tre nipoti del Principe

di Venosa. Benvenuti alla Fattoria di Fiorano, dove ven-

gono prodotti, tra gli altri, Fioranello rosso e il Fioranello

bianco, protagonisti a bordo dall’11 al 25 febbraio.

In these two weeks we would like to take you to the ga-

tes of Rome, in a charming oasis farm brought back to

the original shine by the granddaughters of Prince of Ve-

nosa. Welcome to Fattoria di Fiorano, where Fioranello

red and Fioranello white are produced, among others.

Sample them on our flights from 11th to 25th of February

Questa storia inizia nel 1946 quando, Alberico Bon-

compagni Ludovisi, Principe di Venosa, eredita un ter-

reno sull’Appia Antica, alle porte di Roma, e decide di

impiantare un numero limitato di filari di quattro vitigni

(Merlot, Cabernet, Semillon e Malvasia di Candia) da

coltivare secondo canoni antesignani della moderna

agricoltura biologica, proprio mentre il mondo delle

coltivazioni si apriva all’agricoltura chimica convenzio-

nale. Dalle viti superstiti e da questa stessa terra, Alle-

gra, Albiera e Alessia, le tre nipoti del Principe, hanno

deciso di ripartire: una continuità di intenti e di valori

all’interno della stessa famiglia, ma una rinnovata ma-

niera di vivere la Fattoria di Fiorano.

La principale eredità del Principe Alberico Boncompa-

gni Ludovisi è sicuramente la filosofia che ha portato i

vini di Fiorano alla fama internazionale per la loro uni-

cità. Il sogno di poter utilizzare tecniche pioniere del

moderno metodo biologico senza lasciarsi tentare da

produzioni intensive non rispettose della natura conti-

nua nella nuova Fattoria di Fiorano.

Ma l’eredità non è racchiusa solo in un’idea, è qualco-

sa che vive nella Vigna Storica: quattro filari di Cabernet

e quattro filari di Merlot, insieme allo storico Semillon

messo a disposizione da un amico di famiglia, sono

solo il punto di partenza per far rinascere i vini che han-

no dato vita al mito di Fiorano.

Un’eredità rinnovata

This story began in 1946 when Alberico Boncompa-

gni Ludovisi, Prince of Venosa, inherited a plot of land

along the ancient Appian Way, just outside Rome. He

decided to plant four grape varieties (Merlot, Cabernet,

Semillon and Malvasia di Candia) in a limited number

of rows grown with methods forerunning modern or-

ganic farming, at precisely the same time as the world

of crops began to welcome conventional chemical

farming. And the Prince’s three grandchildren - Alle-

gra, Albiera and Alessia - have decided to set off again

from the surviving grapes in the same vineyards: they

continue to uphold the family’s values while taking a

new approach to managing Fattoria di Fiorano.

The main legacy of Prince Alberico Boncompagni Lu-

dovisi is unquestionably the philosophy that saw Fiora-

no wines earn international fame for their uniqueness.

The dream of being able to use techniques that pio-

neered modern organic farming without giving way to

intensive production out of harmony with nature conti-

nues in the new Fattoria di Fiorano.

Yet this legacy is not only embodied in an idea but is

something truly alive in the Vigna Storica (the historic

vineyard): four rows of Cabernet and four rows of Mer-

lot, together with the historic Semillon made available

by a family friend, are only the starting point for the

rebirth of the wines that gave life to the Fiorano myth.

Renewing the heRitage

Di colore rosso rubino brillante e riflessi violacei, al naso dominano sentori floreali di viola e frutta rossa e note marcate di confetture, cioccolato e sentori del legno. Al palato il Fioranello è morbido, rotondo, sapido con una vena minerale tipica dei terreni vulcanici dell’agro-romano. L’equilibrio e la morbidezza lo sostengono durante tutta la degustazione. È un vino gradevole, elegante e non eccessivamente impegnativo.

Bright ruby red with purple reflections, with a dominant floral bouquet of violets and red fruits, as well as evident notes of jam, chocolate and hints of wood. In the mouth, Fioranello is soft, round and sapid with a mineral character typical of the volcanic soil of the agricultural land around Rome. This wine retains balance and softness throughout the tasting. It is an enjoyable, elegant and not too demanding wine.

FIORANELLO ROSSO

FIORANELLO RED

Di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso si avvertono note floreali, agrumate, frutti esotici. Al palato è fresco, sapido, lungo e persistente. Elegante e fine. L’aroma del Semillon in questi terreni vulcanici regala una personalità spiccata a questo vino.

Straw yellow with golden reflections. The bouquet has floral and citrus notes with a hint of exotic fruits. The palate is fresh, sapid, long and persistent. Elegant and fine. The bouquet of Semillon grapes from these volcanic soils gives this wine a strong personality.

FIORANELLO BIANCO

FIORANELLO WHITE

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(Uscita GRA Ciampino aeroporto)fiorano@fattoriadifiorano.it

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