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MODENATUR - INCOMING TOUR OPERATOR & DMC: Modenatur èun'agenzia di viaggio e tour operator. Dal 1998 siamo un punto

di riferimento per l’incoming turistico per Modena e per la regioneEmilia Romagna. L’ampio prodotto turistico offerto dal territorio,

terra di arte, motori e sapori, ci permette di operare in diversi settori:turismo organizzato e individuale, viaggi incentive, organizzazionedi eventi e di congressi.

LA SEDE E LO STAFF: la nostra sede si trova a Modena. Il nostro staffoperativo, formato da 9 persone qualificate e numerosi collaboratori,garantisce la massima assistenza in loco per i vostri clienti e lineadiretta con i fornitori durante lo svolgimento dei programmi.

I NOSTRI CLIENTI: le offerte sono rivolte al turismo individuale, alturismo organizzato, aziende, organizzatori di fiere e congressi, incentivehouse. Ad associazioni, Cral, Tour Operator offriamo programmi nuovi,in alternativa o integrazione di percorsi già consolidati. Perorganizzatori di eventi, congressi ed incentive possiamo proporrelocation esclusive e attività uniche per motivare i migliori clientio la forza vendita. I nostri programmi sono caratterizzati daunicità, una grande cura per i dettagli e di elaborazione sumisura per le esigenze dei clienti.

I NOSTRI FORNITORI: gli operatori e i fornitori con cuicollaboriamo quotidianamente, hotel, agriturismi, B&B,

ristoranti, guide turistiche e accompagnatori, aziendeagricole, musei, hanno aderito ad un progetto condiviso

di qualità e rispettano un disciplinare diautoregolamentazione che garantisce un alto livello

dei servizi.

I NOSTRI SERVIZI IN BREVE:• Servizi hospitality: prenotazioni hotel eristoranti, transfer, guide e accompagnatorituristici, hostess, tour.• Coinvolgenti attività “hands on”: corsi dicucina, team building “musicali”nella città di Pavarotti, degustazioniteatralizzate…• Programmi tematici, arte, gastronomia,musica e opera, motori, natura, terme,cicloturismo, golf.• Tour dei motori e rally enogastronomicisu auto d’epoca o supercar.• Viaggi incentive e motivazionali, teambuilding.• Organizzazione di fiere e congressi.

• Eventi speciali, presentazioni pubbliche,cene di gala.

• Organizzazione di educational, inspection epress tour.

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Le distanze stradali sono calcolate secondo i percorsi più brevi o piùrapidi, sono quindi indicative o approssimate.

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ARTE - GASTRONOMIA - MOTORI

Via Scudari, 10 - 41100 Modena - Italy - Tel. +39 059 220022 - Fax +39 059 2032688E-mail: info@modenatur.it - Skype: modenaturPartita Iva e Codice fiscale 02374350367Agenzia di Viaggio / Tour operator Autorizzazione n. 92 rilasciata dalla Provincia di Modena

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Modenatur ringrazia per le fotografie: Comune di Modena, Comune di Carpi, Comune di Mirandola, Provincia di Modena, Apt servizi,Baluardo della Cittadella, Consorzio Marchio Storico dei lambruschi modenesi, Consorzio del Prosciutto di Modena, Fattorie Didattiche,Fondazione Collegio San Carlo, Forum Guido Monzani, Galleria Ferrari, Modena Golf & Country Club, Musei Civici di Modena, Museodel Balsamico, Museo della Bilancia, Museo della Rosa Antica, Promappennino, Stai, Terme di Salvarola, Teatro Comunale LucianoPavarotti, Max Bennici Fotostudio Croma, Pedro Grifol, Lauro Malavolti, Bruno Marchetti, Federico Meneghetti, Luigi Ottani, PeterSchmalfeld City Press, Luca Sandri, Francesca Soffici, Remo Sogari, Cristiano Terenziani, Marcello Venturelli.

IL CATALOGO ESPERIENZE SENZA CONFINI IN EMILIA ROMAGNA: idee, immaginiper stimolare la vostra fantasia e la voglia di scoprire e vivere esperienze unichein provincia di Modena ed in Emilia Romagna. Vi proponiamo suggestivi itinerari,integrati fra arte, gastronomia, motori e natura, lungo i quali si possono conoscere,gustare e acquistare squisitezze per la gioia di ogni palato e visitare le splendidecittà d’arte. Gli itinerari sono indicativi e possono essere soggetti a variazionidipendenti dalle date, dalla fruibilità dei luoghi e delle strutture ricettive, masoprattutto dalle esigenze ed interessi dei nostri clienti.

I tour e le proposte possono essere arricchiti con esperienze dirette a contattocon la cultura locale, corsi di cucina, laboratori, corsi di canto lirico, corsi dilingua italiana, tour su auto d’epoca o supercar sportive, voli in mongolfiera,workshop di decorazione di ceramica artistica, mosaici, corsi di pittura, attivitàpresso fattorie didattiche, laboratori didattici presso musei e parchi.Siamo a vostra disposizione per maggiori informazioni e proposte personalizzate.

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MODENA - EMILIA ROMAGNA

ARTE E CULTURA Pag. 12

MUSICA, OPERA E TEATRO Pag. 15

GASTRONOMIA Pag. 16

MOTORI Pag. 26

TERME E RELAX Pag. 30

GOLF Pag. 32

CICLOTURISMO E TREKKING Pag. 36

FAMIGLIE Pag. 39

SCUOLE Pag. 40

CONGRESSI Pag. 42

Duomo e Piazza Grande, Modena - Palazzo dei Pio, Carpi - Le due torri, BolognaMuro dipinto, Dozza - Duomo e Battistero, Parma

L’Emilia Romagna è una terra con l’anima. Un insieme di città d'arte unico al mondo!Un viaggio attraverso due millenni di storia, tra città che allo splendore dell'epoca bizantina,

medievale e rinascimentale affiancano innovazione e tecnologia. Lungo la Via Emilia siritrova la tipica "atmosfera" italiana che coniuga bellezze artistiche e culturali romaniche,

dei ducati e delle signorie con un’ospitalità autentica e con il gusto di una cucina famosa intutto il mondo. E' una terra ricca d’immagini e ispirazioni: dalla musica di Verdi e Pavarotti

alle specialità gastronomiche di cui ogni città è orgogliosa; dalla tecnologia e design di Ferrari,Maserati, Pagani, Lamborghini, Ducati, ai grandi eventi che richiamano turisti da tutto il mondo.

1.1 TOUR DELL'EMILIA ROMAGNADurata: 8 giorni - 7 nottiDove: Città d'arte dell'Emilia Romagna

1° giorno: ModenaArrivo e sistemazione in hotel a Modena o dintorni. Visita guidata del centro storico di Modena:Duomo, Ghirlandina e Piazza Grande (Patrimonio dell’Umanità Unesco), il Palazzo Comunale, IlTeatro Luciano Pavarotti, il Palazzo Ducale di Modena oggi sede dell’Accademia Militare. Eventualevisita a uno o più musei del centro storico di Modena: i Musei del Duomo, i Musei Civici, la GalleriaEstense, la Biblioteca estense, la Galleria Civica, il Museo della Figurina. Cena di benvenuto epernottamento.

2° giorno: Carpi - NonantolaMattino: visita guidata di un caseificio con produzione di Formaggio Parmigiano-Reggiano

DOP. Visita guidata del centro storico di Carpi, gioiello del Rinascimento: Piazza Martiri,Il Palazzo Pio con il Museo della Città ed il Museo del Palazzo, la Chiesa di Santa Maria

in Castello detta “la Sagra”, la chiesa di San Nicolò. Visita ad un’ acetaia con produzionedi Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP. Pranzo con prodotti tradizionali.Pomeriggio: visita dell’abbazia benedettina di Nonantola fondata nell’VIII sec., intitolataa San Silvestro con possibilità di visita al Museo Nonantolano e Diocesano di ArteSacra e all’archivio abbaziale. Pernottamento.

3° giorno: Bologna - Dozza - ImolaMattino: trasferimento a Bologna. Visita guidata del centro storico; PiazzaMaggiore, Basilica di San Petronio, Il Palazzo dell’Archiginnasio, il complessoBenedettino di S. Stefano. Pranzo in ristorante. Pomeriggio: trasferimento aDozza, il borgo dei muri dipinti. Visita dell’Enoteca Regionale dell’EmiliaRomagna. Trasferimento a Imola, visita della Rocca. Visita di una aziendavitivinicola sui colli di Imola con degustazione guidata. Cena e pernottamento.

4° giorno: ParmaMattino: trasferimento a Parma, visita guidata del centro storico: il Duomo, ilBattistero, il Teatro Farnese. visita ad una produzione di Prosciutto di ParmaDOP. Pranzo. Pomeriggio: itinerario nei luoghi Verdiani alla scoperta di Bussetoe Roncole Verdi. Cena e pernottamento.

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I tour possono inoltre essere arricchiti con visite a botteghe d’artigianato artistico locale.

1.2 MODENA - ARTE - GASTRONOMIA E MOTORIDurata: 2 giorni - 1 notteDove: Modena e dintorni

1° giorno: Modena e dintorniArrivo e sistemazione in hotel a Modena o dintorni. Visita guidata del centro storico di Modena:Duomo, torre Ghirlandina, Piazza Grande (Unesco), Palazzo Comunale e Palazzo Ducale. Pranzo inristorante con menu tradizionale modenese. Pomeriggio: visita di un’ acetaia con produzione diAceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP con degustazione o ad una azienda vitivinicola. Visitaa scelta tra Carpi, Nonantola, Vignola, Sassuolo, Mirandola. Cena con menu tradizionale modenesee pernottamento.

2° giorno: Modena e MaranelloMattino: visita di un caseificio con produzione di Formaggio Parmigiano - Reggiano DOP. Visita diuna collezione privata di auto storiche. Visita della Galleria Ferrari a Maranello. Pranzo in ristorantea Maranello. Fine servizi e partenza.

Il programma del tour può essere personalizzato modificandone durata e localitàvisitate inserendo, ad esempio, una visita a Piacenza, Faenza, Forli, Rimini.

5° giorno: Reggio EmiliaMattino: trasferimento a Reggio Emilia e visita guidata del centro storico: le piazze cittadine,la Sala ed il Museo del Tricolore, la Basilica della Ghiara, il Duomo. Pranzo libero. Pomeriggio:visita guidata nella zona collinare con i numerosi castelli che costituivano il sistema difensivodel feudo di Matilde di Canossa: Castello di Canossa, il maniero fortificato di Rossena eil castello di Bianello. Cena e pernottamento.

6° giorno: Ferrara - Delta del PoMattino: trasferimento a Ferrara e visita del centro storico (Unesco): il Castello Estense,simbolo del potere della famiglia Estense ed emblema della città, Il Duomo, il Ghettoebraico, la Ferrara rinascimentale.Pomeriggio: escursione in battello nel Parco del Delta del Po. Cena e pernottamento.

7° giorno RavennaMattino: trasferimento a Ravenna. Visita guidata del centro storico e ai monumentipaleocristiani con i magnifici mosaici (Unesco): Mausoleo di Galla Placidia, Basilicadi San Vitale, Battistero Neoniano, Battistero degli Ariani, cappella Arcivescovile,Mausoleo di Teodorico.Pomeriggio: visita a Sant' Apollinare in Classe. Cena e pernottamento.

8° giorno: Sassuolo - Maranello - Vignola Mattino: visita del Palazzo Ducale di Sassuolo, residenza estiva dei duchi Estensi.Visita della Galleria Ferrari a Maranello. Custode del Mito, la Galleria Ferrari raccoglieal suo interno le immagini, le auto e i trofei che hanno scritto la storia della Marca,vetture da corsa, le Granturismo e le Sport-Prototipo che hanno raccolto successiin tutto il mondo. Gestita direttamente dall’azienda dal 1995, la Galleria è il luogodove passato, presente e futuro della Ferrari si fondono, restituendo al visitatore ilfascino intatto del suo Mito. Pranzo in ristorante a Maranello. Pomeriggio: trasferimentoa Vignola e visita della Rocca dei Contrari.Fine servizi e partenza.

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena - Galleria Ferrari, Maranello - Duomo, FerraraAbbazia, Nonantola - Parmigiano Reggiano

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Lunetta della “Sagra”, Carpi - Lastra della Genesi del Duomo, ModenaDuomo, Modena - Abbazia, Nonantola - Cripta dell’abbazia, Nonantola

IL ROMANICO A MODENA E IN EMILIA ROMAGNANell'arte romanica l'architettura e scultura raggiunsero la loro più alta espressione negli

edifici religiosi, contraddistinti da potenti strutture architettoniche e da apparati decorativiin pietra che traducevano in immagini la complessa spiritualità dell'uomo medioevale,

caratterizzata dalla compresenza di temi sacri e profani, racconti biblici e leggende. Siamo avostra disposizione per itinerari e pacchetti personalizzati.

è un progetto per la creazione del primo networkeuropeo dedicato agli itinerari dell'arteromanica. Questi percorsi uniranno 25 siti di

grande rilevanza, 4 dei quali "patrimonio dell'umanità" dell'Unesco, e oltre 200 emergenze storichedislocate in cinque regioni europee: Sassonia-Anhalt e Turingia in Germania, Carinzia in Austria, Sloveniae Provincia di Modena in Italia, che ha coinvolto anche le province di Parma e di Ferrara.

PROVINCIA DI MODENAModena - Duomo, Piazza Grande e Torre Ghirlandina (Patrimonio UNESCO) - Museo del Duomo - MuseoLapidario del Duomo - Palazzo dei MuseiNonantola - Abbazia di S.Silvestro - Archivio abbaziale/Museo Benedettino/AntiquariumGanaceto - Pieve di S.GiorgioCarpi - Pieve di S.Maria in Castello - La SagraQuarantoli - Pieve di S.Maria della NeveColombaro (Formigine) - Chiesa di S.GiacomoLevizzano - Oratorio di S.MicheleRocca S.Maria (Serramazzoni) - Pieve di S.Maria AssuntaPompeano e Gombola - Castello di Pompeano e Castello e Chiesa di Gombola

Montebonello (Pavullo) - Chiesa della Natività di MariaCoscogno (Pavullo) - Pieve di S.Apollinare

Montecuccolo (Pavullo) - Il CastelloRenno (Pavullo) - Pieve di S.Giovanni Battista

Fanano - Pieve di S.SilvestroFanano - Via Romea NonantolanaSestola - Il CastelloFiumalbo - Chiesa di S.Barolomeo ApostoloVignola - La Rocca e Santuario della B.V. della PieveDenzano - Chiesa di S.Maria AssuntaTrebbio - Pieve di S. Giovanni BattistaFrassinoro - Abbazia/Chiesa di S.Maria e S.ClaudioMonchio - Pieve di S.GiuliaRubbiano - Pieve di S.Maria AssuntaVitriola - Chiesa di S.AndreaSan Pellegrino in Alpe - Ospizio - Giro del Diavolo - Via BibulcaSan Cesario - Basilica

PROVINCIA DI PARMAParma - Duomo e BattisteroFidenza (PR) - Cattedrale di S.Donnino

PROVINCIA DI FERRARAFerrara - Cattedrale (Patrimonio UNESCO)Pomposa (FE) - Abbazia

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La“Sagra”, Carpi - Portale dell’abbazia, Nonantola - Duomo, Ferrara

1.3 LIBRI DI PIETRA - I GIOIELLI DEL ROMANICOIN PROVINCIA DI MODENADurata: 4 giorni - 3 nottiDove: Modena, Nonantola, San Cesario sul Panaro, Vignola - Guiglia/Trebbio- Monteveglio,Carpi, Mirandola.

1° giorno: ModenaArrivo e sistemazione in hotel a Modena o dintorni. Visita guidata del Duomo diModena, costruito a partire dal 1099, opera dell'architetto Lanfranco e dello scultoreWiligelmo, è una delle espressioni più alte dell'arte romanica in Europa. Il Duomodi Modena, Piazza Grande e la Torre Ghirlandina sono Patrimonio dell'UmanitàUnesco. L'itinerario prosegue con un approfondimento sui materiali e le sculturepresenti nel Duomo con la visita del Museo Lapidario del Duomo. Cena epernottamento

2° giorno: Nonantola - San Cesario sul PanaroMattino: trasferimento a Nonantola e visita guidata dell'abbazia benedettinafondata nell'VIII sec. e intitolata a San Silvestro, caratterizzata in particolaredal Portale con stipiti e architravi marmorei opera di artisti della scuola diWiligelmo e dalle absidi originali di notevole bellezza. Visita del Museo NonantolanoDiocesano di arte sacra e del tesoro abbaziale. Pranzo con menu tradizionale.Pomeriggio: visita ad una produzione di Aceto Balsamico Tradizionale di Modenae di Lambrusco. Visita alla basilica di San Cesario sul Panaro. Cena epernottamento.

3° giorno: Vignola - Guiglia/Trebbio- MonteveglioMattino: trasferimento a Vignola e visita della Rocca dei Contrari e del Santuariodella Beata Vergine della Pieve. Trasferimento a Guiglia e visita guidata dellaPieve di Trebbio. La pieve è situata in un paesaggio di grande suggestione, dominatodagli enormi massi monolitici che costituiscono i Sassi di Roccamalatina. Pranzoin ristorante con menu tradizionale. Pomeriggio: visita di Monteveglio. Il Castello el'annessa Abbazia sono gli edifici più significativi della cittadina su cui regnò Matildedi Canossa. Cena e pernottamento.

4° giorno: Carpi - Mirandola/QuarantoliMattino: visita di un caseificio con produzione di Formaggio Parmigiano Reggiano.Trasferimento a Carpi visita guidata del centro storico, con particolare attenzione alla Chiesadi Santa Maria in Castello detta “la Sagra”. Pranzo in ristorante. Pomeriggio: visita di Mirandolae della Pieve di Santa Maria della Neve di Quarantoli. Fine servizi e partenza.

1.4 IL ROMANICO IN EMILIA ROMAGNADurata: 4 giorni - 3 nottiDove: Modena, Nonantola, Carpi, Parma, Fidenza, Ferrara

1° giorno e 2° giorno : Modena - Carpi - Nonantola.

3° giorno: Parma - FidenzaMattino: trasferimento a Parma. Visita guidata del centro storico con particolare attenzione al Duomoe al Battistero. Pranzo in ristorante. Pomeriggio: trasferimento a Fidenza e visita della Cattedrale diSan Donnino. Cena e pernottamento.

4° giorno: FerraraMattino: trasferimento a Ferrara. Visita al Castello Estense, alla Cattedrale, esempio di perfettafusione tra stile romanico e gotico; Ghetto ebraico, Via delle Volte. Pranzo in ristorante. Pomeriggio:visita dell'abbazia romanica di Pomposa e dell' antico complesso abbaziale che vanta un imponenteciclo di affreschi trecenteschi e raffinati mosaici pavimentali. Fine servizi e partenza.

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Chiesa di San Michele Arcangelo, San Michele Pelago - Pieve di Trebbio, GuigliaAbbazia di Frassinoro - Pieve di Rubbiano - Pieve di Trebbio, Guiglia

IL PARCO DI CULTURA DEL MEDIOEVOAppennino Modenese

Il parco di cultura del Medioevo è un progetto che si propone di valorizzareil vasto territorio dell’Appennino Modenese che si estende da Serramazzoni

fino a Fiumalbo, al confine con la Toscana. Architettura, musei, eventi,rievocazioni, feste paesane mantengono attuali sistemi di valori, pratiche

ed elementi dell'immaginario che affondano le loro radici nell'ampio periodo medievale.

Gli abitanti dell’Appennino Modenese costruirono regole e modalità di vita specifiche che sono statecapaci di coniugarsi con i cambiamenti politici e sociali dei secoli successivi. Ancora oggi i costumi

e il paesaggio portano segni, testimonianze che permettono di capire in maniera più approfondital'Appennino di oggi. Il Parco di Cultura del Medioevo offre l'opportunità di rivivere il territorio ed ilsuo passato attraverso feste, rievocazioni storiche, giochi a castello, itinerari, visite a castelli, borghi,pievi e altri luoghi ricchi di storia.

Le attività proposte sono adatte al turismo individuale e a gruppi organizzati e possono inoltre essereadattati ad attività di team building o a social program in occasione di convegni ed eventi.Dalle passeggiate con cavalli o asini ad escursioni in cui vengono narrate le storie e le leggende deisegni lungo il percorso, dalle cene medievali ai giochi di ruolo a tema.

1.5 I TEMI DEL PARCO

Leggende e miti del Medioevo. Fiabe animate, sentieri fra boschi magici, giochi di un Medioevofantastico.

Gusti e sapori del Medioevo. Cene a tema in contesto d'epoca, locande, osterie e ristoranticon i sapori delle taverne antiche; feste con menù a base di ingredienti utilizzati in epoca

medioevale.

Il Medioevo quotidiano. Per vivere le avventure di Dame e Cavalieri, di Signori eContadini, di Mercanti e Uomini di fede.

Il Medioevo storico. Per scoprire castelli, rocche e torri; pievi, abbazie e chiese;borghi e centri rurali che parlano dei tempi che furono.

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Porta Regia del Duomo, Modena - Mosaici, Ravenna - Laboratorio di mosaico, RavennaCastello Estense, Ferrara - Venezia

1.6 TOUR DEI PATRIMONI MONDIALI DELL’UMANITÀ UNESCO INEMILIA ROMAGNADurata: 4 giorni - 3 nottiDove: Modena, Ferrara, Ravenna

1° giorno: Modena la Cattedrale, Torre Civica e Piazza GrandeMattino: arrivo e sistemazione in hotel a Modena o dintorni. Visita guidata del centrostorico: Duomo, Piazza Grande e torre Ghirlandina dichiarati nel 1997 Patrimoniodell’Umanità dell’Unesco. Eccezionale esempio di sviluppo urbano, nel quale si unisconovalori religiosi e civici, importanti testimonianze della cultura del XII secolo. Il Duomodi Modena, costruito a partire dal 1099, opera dell'architetto Lanfranco e dello scultoreWiligelmo, è una delle espressioni più alte dell'arte romanica in Europa. Cena inristorante con menu tradizionale modenese. Pernottamento.

2° giorno: Ravenna i Monumenti paleocristianiMattino: trasferimento a Ravenna e visita guidata del centro storico: Mausoleo diGalla Placidia, Basilica di san Vitale, Battistero Neoniano, Battistero degli Ariani,cappella Arcivescovile, Mausoleo di Teodorico. Sede del potere imperiale bizantinoin Italia, Ravenna attraversò un periodo di splendore e ricchezza che durò finoall’VIII secolo Pranzo in ristorante. Pomeriggio: visita a Sant'Apollinare in Classe.Cena e pernottamento.

Per piccoli gruppi possibilità di minicorso laboratorio di mosaico.

3° giorno: Ferrara, città del Rinascimento e il suo Delta del PoMattino: trasferimento a Ferrara. Visita guidata del centro storico. Ferrara è unacittà rinascimentale, progettata in modo unico, che ha mantenuto la struttura urbanavirtualmente intatta. Gli sviluppi del piano regolatore hanno avuto una profondainfluenza sull'evoluzione dell'urbanistica per tutti i secoli successivi. Pranzo inristorante. Pomeriggio: escursione in barca nel delta del Po. Le residenze dei duchid'Este nel Delta del Po illustrano in modo eccezionale l'influenza della cultura delRinascimento sul paesaggio naturale. Il Delta del Po è un eccezionale paesaggioculturale pianificato che conserva in modo notevole la sua forma originale. Cena e pernottamento.

4° giorno: ModenaMattino: visita ad una acetaia di produzione di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena condegustazione. Tempo libero per shopping o approfondimenti personali. Fine servizi e partenza.

1.7 GRAND TOUR UNESCODurata: 5 giorni - 4 nottiDove: Modena, Ferrara, Ravenna, Venezia, VeronaPrimi 3 giorni uguali al tour 1/6

4° giorno: VeneziaMattino: trasferimento a Venezia. Venezia si configurò, fin dalle origini, come centro commerciale di grandiambizioni, dominò infatti tutte le vie di scambio con l’Oriente. Ne sono testimonianza gli sfarzosi palazzie la produzione di opere e oggetti d’arte derivanti dall’incontro tra la cultura orientale e quella occidentale.Trasferimento con vaporetto in Piazza San Marco. Visita guidata della Basilica di San Marco, della Piazzae del Palazzo dei Dogi e del Ponte dei Sospiri. Tempo libero. Rientro, cena e pernottamento.

5° giorno: VeronaMattino: trasferimento a Verona, visita del centro storico della città. La storica città di Verona fu fondatanel I sec. a.C.; ha vissuto un periodo particolarmente florido sotto il governo della famiglia degli Scaligerinel XIII e XIV sec. e come parte della Repubblica di Venezia dal XV al XVIII sec. Verona è uno splendidoesempio di città che si è sviluppata progressivamente e ininterrottamente durante duemila anni,integrando elementi artistici di altissima qualità dei diversi periodi che si sono succeduti. Pranzo inristorante. Fine servizi.

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Palazzo dei Pio, Carpi - Castell’Arquato, Piacenza - Castello di Rivalta, PiacenzaRocca dei Contrari, Vignola

1.8 TOUR DEI CASTELLI DA MODENA A PIACENZADurata: 4 giorni - 3 notti

Dove: Modena, Spilamberto, Vignola, Fontanellato, San Secondo, Soragna, Castell’Arquato,Rivalta, Carpi

1° giorno: Modena - Spilamberto - VignolaMattino: visita guidata del centro storico di Modena. Duomo, Ghirlandina, Piazza Grande Patrimonio

dell’Umanità Unesco dal 1997, Palazzo Comunale, Palazzo Ducale di Modena oggi sede dell’AccademiaMilitare. Pranzo leggero a buffet con prodotti tipici modenesi. Pomeriggio: visita guidata del centro

storico di Spilamberto con il Torrione e il Museo del Balsamico Tradizionale.Trasferimento a Vignola e visita della Rocca dei Contrari. Edificata sulle sponde del fiume Panaro

per ragioni difensive, è una costruzione di fondazione medievale, poi trasformata in residenza dellafamiglia ferrarese Contrari, alleati e consiglieri degli Estensi. Visita ad azienda vitivinicola. Cena epernottamento.

2° giorno: Fontanellato - San Secondo - SoragnaMattino: trasferimento a Fontanellato. La Rocca, al centro del paese, di struttura quadrata, è tuttoracircondata da un grande fossato. All'interno si trova una delle più splendide opere del manierismo italiano,la saletta dipinta nel 1524 da Francesco Mazzola, detto il Parmigianino, con il mito di Diana e Atteonetratto dalle Metamorfosi di Ovidio. Trasferimento a San Secondo e visita della Rocca dei Rossi, testimonianzadel potente Casato dei Rossi, strettamente imparentati con i Medici ed i Gonzaga.Contiene interessanti affreschi ispirati alla favolistica di Esopo e alla mitologia classica.Pranzo in ristorante. Pomeriggio: visita della rocca di Soragna, edificata nel 1385 dai marchesi Bonifacioed Antonio Lupi su licenza del duca Gian Galeazzo Visconti, appartiene tuttora alla nobile famiglia deisuoi fondatori, che nel 1347 ebbero da Carlo IV l'investitura feudale sul territorio e la esercitaronofino alle soppressioni napoleoniche. Cena e pernottamento.

3° giorno: Castell’Arquato - RivaltaMattino: trasferimento a Castell’Arquato e visita guidata del borgo. Il cuore monumentale diCastell'Arquato è rappresentato dalla piazza nella parte alta del paese. L'ampia area é dominatadalla rocca, dal Palazzo del Podestà e dalla Collegiata dedicata a Santa Maria Assunta. Altriedifici degni di nota sono il Torrione Farnese, le mura e le porte di impianto medievale cheproteggevano il paese. Pranzo in ristorante. Pomeriggio: trasferimento al Castello di Rivaltasulle rive del Trebbia, a pochi chilometri da Piacenza. Visita del borgo e del castello uno dei

più importanti dell’Emilia. Fondato nell'anno Mille, il castello, è citato come possedimento,prima dell'Abbazia di San Savino di Piacenza, poi della nobile famiglia dei Malaspina.

Nel '300 è sotto il dominio dei Landi, per subire poi l'assedio e la conquista da parte diGaleazzo Visconti. La proprietà del castello torna alla famiglia Landi, il cui ramo dei

Conti Zanardi Landi ne mantiene tuttora il possesso. Cena e pernottamento.

4° giorno: CarpiMattino: visita ad un caseificio con produzione di formaggio Parmigiano- Reggiano.Visita guidata del centro storico di Carpi, Palazzo Pio, Piazza Martiri, la chiesa diSanta Maria in Castello detta “la Sagra”. Il Palazzo dei Pio, detto comunementeCastello, è un vasto complesso monumentale articolato, formato da rocche, torrioni,cortili e fabbricati edificati tra il XIV e il XVII secolo. La facciata delimita il latoest della Piazza ed è caratterizzata da elementi architettonici quali la Torredell'Uccelliera, il Torrione spagnoli, il Torrazzo Galasso, la Torre del Passerino.Gli interni del Palazzo hanno ricche decorazioni ad affresco.Il Palazzo dei Pio ospita diversi musei: il Museo del Palazzo, Il Museo dellacittà, il Castello dei Ragazzi e il Museo Monumento al Deportato Politico eRazziale. Pranzo in ristorante o agriturismo.Fine servizi.

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Sala delle Muse, Palazzo Pio, Carpi - Rocca dei Contrari, Vignola - Sala del VecchioConsiglio, Palazzo Comunale, Modena

1.9 DA CORTE A CORTEDurata: 3 giorni - 2 nottiDove: Carpi, Mirandola, Correggio.

1° giorno: CarpiArrivo a Carpi, gioiello del Rinascimento. Visita guidata del centro storico: PalazzoPio, Piazza Martiri, Chiesa della Sagra, Chiesa di San Nicolò. Pranzo in ristorantea Carpi o dintorni. Nel pomeriggio visita guidata del Museo della Città e del TeatroComunale. Visita di un’acetaia dove viene prodotto l’Aceto Balsamico Tradizionaledi Modena DOP. Cena e pernottamento.

2° giorno: MirandolaMattino: Mirandola fu vicariato imperiale, principato, ducato e una fortezza divalenza europea. Interessò papi, regnanti, imperatori,condottieri e grandi artisti;ne consegue una ricca storia che trova nel periodo di dominazione dei Picouna delle stagioni più prestigiose. Visita del centro storico di Mirandola, chiesadi San Francesco, Duomo di Santa Maria Maggiore, Chiesa del Gesù, PalazzoMunicipale. Pranzo in un ristorante. Pomeriggio: visita del Museo Civico pressoil Castello dei Pico e di una azienda agricola.Cena e pernottamento.

3° giorno: CorreggioMattino: visita di un caseificio con produzione di formaggio Parmigiano -Reggiano. Visita guidata di Correggio che è stata per oltre seicento anni,dall'undicesimo secolo al 1630, sede della Signoria (poi Contea ed infinePrincipato) della famiglia Da Correggio. Pranzo in ristorante. Fine servizi.

1.10 UN VIAGGIO AFFRESCATODurata: 3 giorni - 2 nottiDove: Vignola, Carpi, Modena, Sassuolo

1° giorno: VignolaArrivo e sistemazione in hotel. Visita guidata della Rocca dei Contrari di Vignola,una costruzione di fondazione medievale, poi trasformata in residenza della famigliaferrarese dei Contrari, alleati e consiglieri degli Estensi. Sono visitabili numerose saleaffrescate. Le decorazioni fanno riferimento all’ambito della corte estense di Ferrara.Visita di una acetaia con produzione di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena. Cena epernottamento.

2° giorno: CarpiMattino: visita guidata al centro storico di Carpi con particolare attenzione alle sale affrescatedi Palazzo Pio: l’appartamento inferiore con la Sala dei Cervi e degli Stemmi, la Sala dei Giglidi Francia, la Sala delle Muse e il Museo del Palazzo, con la Sala dei Mori e la Cappella dei Pio,la sala del Forno, la sala Loschi, la sala della Dama, la sala Ornata, la sala dei Trionfi e la saladell’Amore. Pranzo in ristorante con menu tradizionale.Nel pomeriggio visita alla di San Nicolò ricostruita a partire dal 1494 su istanza di Alberto Pio III,signore di Carpi. Il completamento si ebbe dal 1516 con intervento dell'architetto Baldassarre Peruzzie riguardò il corpo longitudinale delle navate. L'interno, assai armonico, presenta un'architetturabramantesca di grande rilevanza, arricchita da decorazioni del XVI e XIX secolo.Cena e pernottamento.

3° giorno: Modena - SassuoloMattino: visita del centro storico di Modena, il Duomo, il Palazzo Comunale con le sale storicheaffrescate e la Chiesa di San Biagio con il catino absidale affrescato da Mattia Preti detto il Calabrese.Pranzo. Pomeriggio: trasferimento a Sassuolo. Visita guidata del Palazzo Ducale di Sassuolo.L'architetto Bartolomeo Avanzini eseguì nel 1650 i grandi lavori di trasformazione del castello inprincipesca residenza estiva per il duca Francesco I d'Este. L'interno è riccamente decorato daopere di Angelo Michele Colonna, di Giovanni Boulanger e di Pietro Galluzzi (sec. XVII). Fineservizi.

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Portico Lungo, Carpi - Laghi di Mantova - La Caduta dei Giganti, Palazzo Te, MantovaArena, Verona

1.11 TOUR DUCATI E SIGNORIEDurata: 4 giorni - 3 notti

Dove: Carpi, Modena, Mantova, Verona

1° giorno: CarpiArrivo e sistemazione in hotel. Visita guidata di Carpi. Trasformare Carpi da borgo a "sede

principesca del Rinascimento": questa l'idea dell'ultimo Pio a Carpi, Alberto III, principe umanistae straordinario intellettuale, allievo di Aldo Manuzio e Giovanni Pico. Il palazzo dei Pio assume

l'aspetto di una vera e propria corte, con la costruzione del cortile d'onore e della facciata e ledecorazioni interne, in linea con i modelli di derivazione romana dell'architetto Baldassarre Peruzzi.

La Piazza dei Martiri, su cui si affacciano il Palazzo dei Pio, la Cattedrale e il Portico Lungo, oltre alTeatro, il Palazzo Comunale e il Portico del Mercato del Grano, è la terza in Italia per dimensioni

(circa 15.000 mq) e richiama immediatamente gli spazi, i colori caldi, la cultura delle città dellaprovincia emiliana. Notevole è anche la Chiesa di San Nicolò. Visita ad un’ acetaia con produzione diAceto Balsamico Tradizionale di Modena. Cena e pernottamento.

2° giorno: ModenaMattino: visita guidata del centro storico di Modena: Duomo, torre Ghirlandina e Piazza Grande, PalazzoComunale, Palazzo Ducale. Pranzo. Pomeriggio: visita alla Galleria Estense, che conserva dipinti, disegni,oggetti, bronzi e medaglie, appartenuti alla famiglia ducale e pervenuti a Modena in seguito al trasferimentodella corte nella nuova capitale. Depauperata nel 1746 in seguito alla vendita di cento capolavoriall’elettore di Sassonia per la somma di centomila zecchini, venne successivamente arricchita connuove acquisizioni. Presenta oggi numerosi capolavori, fondi oro, tavole dei maestri fiamminghi edella pittura veneta ed emiliana. Spiccano tra gli altri il busto di Francesco I del Bernini, il ritrattodel duca del Velasquez, il trittico di El Greco e i dipinti di Correggio, Tintoretto, Veronese, Guido Reni,Guercino, Salvator Rosa.Cena e pernottamento.

3° giorno: MantovaMattino: trasferimento a Mantova. Visita guidata della città dei Gonzaga: il Palazzo Ducale conla “Camera Picta” del Mantegna, il Duomo, Piazza Sordello, Piazza delle Erbe. Visita del PalazzoTe, capolavoro di Giulio Romano. Escursione in battello sui laghi di Mantova o nel Parco delMincio. In alternativa nel pomeriggio: trasferimento a Sabbioneta, massima espressione delmanierismo italiano, fondata da Vespasiano Gonzaga Colonna, che concretizza l'idea della

città a "misura d'uomo" . Visita guidata del centro storico e pernottamento.

4° giorno: VeronaMattino: trasferimento a Verona. Visita guidata del centro storico: l’ Arena, la casa e la

tomba di Giulietta e Romeo, i monumenti degli Scaligeri, Castelvecchio, Piazza Erbe,Piazza dei Signori, la Basilica di S. Zeno. Pranzo. Fine servizi.

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Castello Estense, Ferrara - Castello delle Rocche, Finale Emilia - Palazzo Ducale, ModenaPalazzo Ducale, Sassuolo

1.12 TRA ROCCHE E PALAZZI SULLE TRACCE DEGLI ESTENSIDurata: 4 giorni - 3 nottiDove: Ferrara, Finale Emilia, San Felice sul Panaro, Modena, Sassuolo, Spezzano, Vignola

1° giorno: Ferrara - Finale EmiliaMattino: arrivo e sistemazione in hotel. Visita del centro storico di Ferrara: il CastelloEstense prima fortezza difensiva e in seguito splendida residenza rinascimentaledella corte, la cattedrale, il ghetto ebraico, Via delle Volte. Pranzo in antica osteria.Pomeriggio: visita alle Delizie Estensi in provincia di Ferrara. Trasferimento aFinale Emilia, visita del centro storico e del Castello delle Rocche. Situato lungol'antico corso del fiume Panaro, nel centro della città, il Castello delle Rocchemantiene pressoché intatto l'impianto quattrocentesco.Fu costruito nel 1402 su di una più antica struttura fortificata, quasi certamenteun'antica porta di accesso alla Finale Emilia medioevale, su ordine del marcheseNicolò III d'Este. Cena e pernottamento.

2° giorno: San Felice sul Panaro - ModenaMattino: trasferimento a San Felice sul Panaro. Visita della Rocca Estense,un bellissimo esempio di architettura medioevale emiliana a pianta quadrilatera,con torri angolari. Assunse la sua attuale fisionomia sotto il dominio degliEstensi. La Rocca fu fatta erigere nel 1340 dal Marchese Obizzo e nel 1406 ilMarchese Niccolò III la fece restaurare da un famoso architetto militare. Nel1421 vennero realizzati altri interventi tesi a consolidare la rocca. La Roccaospita una mostra archeologica permanente "Giuseppe Venturini". Nel centrostorico sono conservate anche tre delle quattro torri che facevano parte dellacinta muraria dell'abitato. Visita ad un’acetaia con produzione di Aceto BalsamicoTradizionale di Modena e degustazione di prodotti tipici. Trasferimento a Modena.Visita ad una cantina con produzione di Lambrusco di Sorbara DOC.Cena e pernottamento.

3° giorno: ModenaMattino: visita guidata del centro storico di Modena: Duomo, Piazza Grande e TorreGhirlandina (Unesco), Palazzo Comunale, Palazzo Ducale di Modena, residenza dellacorte, attualmente sede dell’Accademia Militare di Modena. Il Palazzo Ducale, la cuicostruzione iniziò nel 1634 su disegno dell'Avanzini è un illustre esempio di architetturacivile settecentesca e uno dei più grandi palazzi barocchi d'Italia.L'elegante facciata si presenta con tre piante di finestre affiancate, coronate da balaustrecon statue. La parte centrale e quelle laterali sono sopraelevate. Il cortile d'onore, conelegante loggiato a due piani, è ritenuto un capolavoro dell'architettura barocca. Da qui siaccede allo scalone d'onore che porta alle numerose sale della Residenza Estense tra le qualila Sala del Trono, il Salottino d'Oro, il Salone d'Onore e la sala dello Stringa. (La visita delPalazzo Ducale è possibile solo su prenotazione di sabato o domenica).Pomeriggio: visita della Biblioteca Estense e della Galleria Estense nel Palazzo dei Musei. Cenain ristorante presso il Baluardo della Cittadella, fortificazione difensiva della città costruita pervolere di Francesco l nella prima metà del XVII secolo. Pernottamento.

4° giorno: Sassuolo - Spezzano - VignolaMattino: visita guidata a caseificio con produzione di formaggio Parmigiano-Reggiano.Visita guidata al Palazzo Ducale di Sassuolo, splendida delizia estiva dei duchi. Posto in posizionepedecollinare, vicino alle rive del fiume Secchia, ospita imponenti cicli di affreschi con soggettimitologici e architetture dipinte, sale stuccate e un suggestivo Teatro delle Fontane. Trasferimentoa Spezzano e visita guidata al Castello che conserva il cortile cinquecentesco, il ponte levatoio enell'interno, affreschi del XVII secolo. Interessanti sono gli affreschi della "Sala delle Vedute" edella "Galleria delle Battaglie". Il Castello ospita il Museo della Ceramica. Pranzo in ristorante.Pomeriggio: visita guidata al Castello di Vignola, rocca fortificata, di proprietà dei Contrari, alleatiestensi, che conserva affreschi del XV secolo. Fine servizi.

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Festival Internazionale delle Bande Militari, Modena - Serate Estensi, ModenaFestivalfilosofia, Carpi

EVENTI ANNUALI RICORRENTI

1.13 OFFERTA SPECIALE “SERATE ESTENSI” GiugnoModena e provincia

Manifestazione storica, rievocativa del periodo estense a Modena1 pernottamento e colazione, 1 visita guidata al Palazzo Ducale di Modena . Su richiesta è possibile

affittare un costume d’epoca e partecipare alle sfilate e al banchetto estense. Visita ad un’acetaiacon produzione di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, un prodotto amato e conosciuto dai

duchi d’Este.

1.14 OFFERTA SPECIALE “FESTIVALFILOSOFIA” SettembreModena, Carpi, SassuoloPer tre giorni Modena, Carpi e Sassuolo ospiteranno incontri con i protagonisti del pensiero contemporaneo,letture magistrali, cene filosofiche, film, spettacoli, mostre ed installazioni.2 pernottamento e colazione, 1 cena con menu filosofico, 1 visita ad un’acetaia con degustazione, 1biglietto d’ingresso per Galleria Estense, Musei Civici e Musei del Duomo, 1 shopper di tela “Festivalfilosofia”con materiale informativo sul territorio e sull’evento.

1.15 OFFERTA SPECIALE - POESIA FESTIVAL Settembre/OttobreVignola, Spilamberto, Savignano sul Panaro, Castelnuovo Rangone, CastelvetroLa poesia letta dai poeti che l’hanno scritta, recitata da prestigiosi interpreti, descritta dalle arti visive,accompagnata da strumenti musicali.1 pernottamento e colazione, 1 cena con menu tradizionale, 1 ingresso per il Museo del Balsamico diSpilamberto, possibilità di abbinare al soggiorno un tour dei castelli e delle rocche del territorio.

ANTIQUARIATO7.8.NOVECENTO Modena Quartiere fieristico - NovembreFIERA ANTIQUARIA Modena Parco Novi Sad Il 4° sabato del mese e domenica successivaMERCATINO DELL’ANTICO ALLA CORTE DI RE ASTOLFO Carpi - Il 2° sabato del meseMIRANDOLANTIQUARIA Mirandola - la 2° domenica del meseMODENANTIQUARIA Modena Quartiere fieristico - Febbraio

‘800 E DINTORNI Spilamberto - la 3° domenica del mese

1.16 WEEKEND ANTIQUARIATO IN PROVINCIA DI MODENAOfferta valida tutto l'anno in occasione dei mercati dell'antiquariato in provincia di Modena

1 pernottamento e colazione in hotel,agriturismo o B&B, 1 cena con menu tradizionalemodenese, 1 visita ad un’acetaia con produzione di Aceto Balsamico Tradizionale diModena o ad una azienda vitivinicola, materiale informativo su Modena e provincia,1 biglietto d’ingresso per Galleria Estense, Musei del Duomo, Musei Civici di Modena.

FESTIVAL - EVENTI MUSICALIJAZZ’IN IT Vignola - GiugnoSASSUOLO MUSICA FESTIVAL - Sassuolo Giugno - LuglioARMONIE FRA MUSICA ED ARCHITETTURA - Provincia di Modena - Giugno - SettembreFESTIVAL INTERNAZIONALE DELLE BANDE MILITARI - Modena e provincia - LuglioCONCERTI DELLA VIA LATTEA musica classica nei caseifici di Parmigiano - ReggianoLuglio/OttobreGRANDEZZE & MERAVIGLIE FESTIVAL MUSICALE ESTENSE Modena-Sassulo-VignolaSettembre/NovembreVIE - SCENA CONTEMPORANEA FESTIVAL Modena - Carpi - Vignola - Ottobre

1.17 OFFERTA SPECIALE FESTIVAL INTERNAZIONALEDELLE BANDE MILITARI1 pernottamento e colazione, 1 cena con menu tradizionale, 1 visita ad un’acetaia

con degustazione, 1 biglietto per un concerto del Festival, 1 biglietto d’ingressoper Galleria Estense, Musei Civici e Musei del Duomo.

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Teatro Comunale Luciano Pavarotti, Modena - Luciano Pavarotti - Teatro Comunale, Carpi

In occasione di eventi speciali o incentive è possibile organizzare concerti privati con una selezionedi arie tratte dalle principali opere liriche. Dal gradevole intrattenimento durante una cena digala con pianoforte, arpa, strumenti ad arco e voci soliste di altissimo livello a concerti veri epropri con famose corali, prima fra tutte la Corale Giocchino Rossini di Modena, dove lo stessoMaestro Pavarotti ha cantato agli inizi della carriera.

Il Teatro Comunale di Modena fu inaugurato nel 1841 con la denominazione Teatro dell’IllustrissimaComunità. Nel corso della sua storia ha conservato intatta la sua bellezza e non ha subito alcunatrasformazione strutturale significativa. Nella sua veste attuale, il Teatro, è frutto di un accuratorestauro storico-conservativo che lo ha riportato allo splendore originale. L’eccellenza acustica, ilpregio e l’eleganza, ne fanno uno dei più preziosi teatri italiani. Teatro di Tradizione, offre annualmenteuno dei cartelloni più ricchi della regione con le stagioni di lirica, di balletto e di concerti, dall’autunnoalla primavera inoltrata. Nell'ottobre 2007 l'edificio è stato intitolato "Teatro Comunale LucianoPavarotti", in memoria del grande tenore modenese a un mese dalla sua scomparsa.

Da Giuseppe Verdi a Luciano Pavarotti la passione per l’opera lirica, per la musica ed ilteatro è fortemente radicata in questa regione. Proponiamo tour e pacchetti che combinanoserate all’opera, concerti o balletti al Teatro Comunale Luciano Pavarotti di Modena enei principali teatri della Regione, con visite ai luoghi della musica, a emergenzestorico culturali e ad esperienze enogastronomiche. A Modena è inoltre possibileonorare la memoria del Maestro Luciano Pavarotti visitando la città ed i luoghiche sono stati testimoni della sua vita. Sul sito www.modenatur.it trovate laprogrammazione dei principali teatri della Provincia di Modena.

2.1 SERATA ALL’OPERATEATRO COMUNALE LUCIANO PAVAROTTIDurata: 3 giorni - 2 nottiDove: Modena e dintorni

1° giorno: ModenaArrivo e sistemazione in hotel. Cena di benvenuto con menu tradizionale modenesepresso un ristorante molto caro al Maestro Luciano Pavarotti. Presentazionedell’opera prevista in programma a cura di un esperto. Pernottamento.

2° giorno: ModenaMattino: visita guidata del centro storico di Modena e dei principali monumentidella città tra i quali il Duomo di Modena, luogo prescelto per l’ultimo saluto alMaestro e il Teatro Comunale di Modena, tanto amato dal famoso tenore da farnesede del suo secondo matrimonio.Pranzo a buffet in ristorante. Visita di una acetaia con produzione di Aceto BalsamicoTradizionale di Modena DOP. Pomeriggio libero. Aperitivo. Serata all’opera al teatro ComunaleLuciano Pavarotti. Pernottamento.

3° giorno: Reggio EmiliaMattino: trasferimento a Reggio Emilia, visita del centro storico e del Teatro Comunale RomoloValli dove Luciano Pavarotti debutto nel 1961 con la Boheme.Pranzo con menu tradizionale. Fine servizi.

Emilia Romagnaterra di musicateatro e opera lirica

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era, musica, teatri

Un’acetaia - Prosciutto di Modena DOP - Lambrusco di Modena DOC - FormaggioParmigiano-Reggiano DOP

È possibile integrare i nostri programmi con:• corsi di cucina• cene a tema• degustazione teatralizzate• attività presso fattorie didattiche• incontri specializzati con operatori del settore della ristorazione• visite a città d’arte dell’Emilia Romagna o delle regioni vicine.• concerti ed eventi in aziende agricole

In questi anni si è sviluppata una nuova sensibilità intorno alle tradizioni della buona tavolae dei prodotti alimentari. Un pubblico molto ampio e consapevole segue con attenzione e piacere

i temi e gli eventi legati al cibo e alla tavola. In Emilia Romagna la cultura del cibo è sacra ed èda sempre legata ai valori dell’ospitalità, del mantenimento delle tradizioni e della specificità del

territorio. In questa sezione troverete itinerari alla scoperta dei prodotti tipici della regione arricchiticon esperienze di contatto diretto con i produttori, corsi di cucina e le suggestioni dei numerosi eventi

enogastronomici. I programmi hanno durata variabile da una sosta di poche ore durante un viaggioverso altre mete ad un tour di una settimana alla scoperta del gusto dell’Emilia Romagna.

3.1 VINI E SAPORI DELL’EMILIA ROMAGNADurata: 4 giorni - 3 nottiDove: Modena, Carpi, Spilamberto, Vignola, Bologna, Dozza, Imola, Parma.

1° giorno: Modena - CarpiArrivo e sistemazione in hotel o agriturismo a Modena o dintorni. Visita guidata del centro storico diModena con particolare attenzione ai luoghi della gastronomia (mercato coperto, negozi di gastronomiastorici). Pranzo in ristorante o in un agriturismo. Visita del centro storico di Carpi. Visita ad una cantinacon produzione di Lambrusco DOC di Modena con degustazione.Cena di benvenuto in un ristorante con menu tradizionale modenese. Pernottamento.

2° giorno: Spilamberto - VignolaMattino: trasferimento a Spilamberto, visita guidata del centro storico, del Museo del BalsamicoTradizionale e presso Villa Fabriani. Visita all’Ordine del Nocino Modenese con sede nella TorreCivica Medievale di Spilamberto. Pranzo in ristorante. Trasferimento a Vignola, zona di produzionedelle famose ciliegie, e visita guidata della Rocca dei Contrari. Visita ad una cantina con

produzione di Vini Colli Bolognesi DOC o ad un salumificio con produzione di Prosciutto diModena DOP.

Cena in ristorante con menu a base di gnocco fritto e crescentine nella zona di Guiglia.Pernottamento.

3° giorno: Bologna - DozzaMattino: trasferimento a Bologna, visita del centro storico con particolare attenzioneai luoghi della gastronomia, il mercato, le antiche botteghe. Tempo libero per pranzo.Pomeriggio: trasferimento a Dozza: visita del borgo dai Muri Dipinti, del castelloMalvezzi-Campeggi e dell’Enoteca Regionale Emilia-Romagna. Visita di un’aziendavitivinicola con produzione di Vini dei Colli Imolesi DOC con degustazione.Pernottamento.

4° giorno: ParmaMattino: visita ad un caseificio di Formaggio Parmigiano-Reggiano DOP.Trasferimento a Parma e visita del centro storico. Visita ad un’azienda diproduzione di Culatello DOP. Pranzo. Fine servizi e partenza.

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Corso di cucina, Modena - Villa Fabriani, Museo del Balsamico, SpilambertoMuseo del Balsamico “La Botte”, Spilamberto

Come nasce l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena: l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modenamatura nella quiete delle acetaie, attraverso la particolare tecnica dei travasi ed i molti anni diaffinamento ed invecchiamento. Il “Balsamico” si ottiene dal mosto dell’uva cotto che matura perla lenta acetificazione derivata dalla naturale fermentazione e dalla progressiva concentrazione inbotticelle di legni diversi, senza alcuna aggiunta di sostanze aromatiche.

3.2 DALLA VITE AL “BALSAMICO”Durata: 3 giorni - 2 nottiDove: Modena, Spilamberto

1° giorno: SpilambertoArrivo e sistemazione in hotel a Modena o dintorni. Visita di Spilamberto, delMuseo del Balsamico Tradizionale.La visita al Museo inizia con la proiezione del video “Il Balsamico della tradizionesecolare”, dove le immagini si alternano alle informazioni sulle vicende e lecaratteristiche organolettiche del prodotto con scene relative alle fasi produttive:dalla scelta delle uve tipiche del territorio - Trebbiano Modenese, Trebbiano diSpagna, Lambrusco o Ancellotta - per arrivare alla cottura del mosto.Nella sala “la Botte” sono proposti i momenti salienti del processo di produzionedel mosto che porterà alla produzione dei tre diversi tipi di aceto della tradizionemodenese: quello comune di vino, l’aceto affinato (invecchiato minimo 12 anni)e il balsamico tradizionale, ottenuto dopo 25 anni d’invecchiamento. Si proseguecon la “sala della cottura”,” la bottega del bottaio”, “la sala dei vetri” ed infine sisale nell’acetaia della Consorteria nel sottotetto di Villa Fabriani.Cena in ristorante con menu tradizionale. Pernottamento.

2° giorno: ModenaMattino: visita guidata del centro storico di Modena con particolare attenzione ai luoghidella gastronomia (mercato coperto, negozi di gastronomia storici).Pomeriggio: corso di cucina di 3 ore “il Balsamico in cucina” dove verrà preparato un menucompleto al Balsamico dall’antipasto al dolce.Il corso si conclude con la cena degustazione dei piatti preparati.Cena e pernottamento.

3° giorno: Modena e dintorniMattino: visita ad un’azienda vitivinicola con degustazione.Pranzo. Fine servizi.

Corsi di cucina “hands on”Proponiamo corsi di cucina di durata variabile, con un minimo impegno di mezzagiornata, a seconda delle esigenze dei clienti. I corsi si tengono presso scuole di cucina,ristoranti, hotel o altre location. I moduli di corso, della durata di circa 3 ore, prevedonouna lezione teorico pratica che si conclude con pranzo o cena presso la sede delcorso. Organizziamo corsi di diversi livelli e tematiche, studiati su misura ed adattatialla preparazione e all’interesse dei partecipanti.Ai corsi vengono abbinate visite ad aziende di produzione tipica che prevedonoincontri didattici con produttori ed esperti del settore. I corsi di cucina possonoessere inseriti in tour enogastronomici e sono ideali per attività collaterali acongressi e incentive travel.

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Lavorazione del Parmigiano - Reggiano - Gelato all’Aceto Balsamico TradizionaleIl mercato Albinelli, Modena - Scuola di cucina, Modena

EVENTI BALSAMICICarpi Balsamica - Maggio - CarpiFiera di San Giovanni e Palio dell’Aceto Balsamico Tradizionale - Giugno - SpilambertoFiera di San Giovanni - cena con il Tortellone Balsamico di Soliera - Giugno - SolieraE' tempo di Balsamico - Ottobre - SpilambertoIl profumo del mosto cotto - Ottobre - SolieraSoghi, Saba e Savor - Settembre - Nonantola

Come si fa il Parmigiano- Reggiano: Il Parmigiano-Reggiano non si fabbrica, ma "si fa",oggi come otto secoli or sono, con gli ingredienti essenziali e genuini: il latte pregiato della

zona tipica, il fuoco e il caglio, con i buoni metodi antichi, con l'arte e la sapienza del casaro.E poi invecchia naturalmente per due anni e più; e anche questo è lavoro perchè bisogna pulire

e rivoltare le forme, curarle, sorvegliarle e controllarne giorno per giorno la conformità al rigorosostandard di affinamento.

SCUOLA DI LINGUA ITALIANA… PER GOLOSIDedicato ai visitatori stranieri che vogliono apprendere gli strumenti base

di lingua italiana per ordinare al ristorante, leggere una ricetta italiana o iniziare aimparare la lingua in modo informale e divertente. Su richiesta è possibile integrarei nostri tour con un corso di Italiano per stranieri presso la scuola di lingue Romanica.La scuola ha sede in un palazzo storico di Modena e organizza corsi aperti a turistiindividuali o gruppi di durata variabile, da poche ore a più giorni secondo le esigenzedei clienti.

3.3 L’ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI MODENA EIL PARMIGIANO - REGGIANO DALLA PRODUZIONE ALL’USO IN CUCINA.

Durata: 3 giorni - 2 nottiDove: Modena e dintorni

1° giorno: Modena e dintorniArrivo e sistemazione in hotel a Modena o dintorni. Visita ad una cantina con produzione di vino Lambruscodi Modena DOC con degustazione. Cena di benvenuto in ristorante con menu tradizionale modenese.Presentazione del programma. Pernottamento.

2° giorno: Modena e dintorniMattino: visita a un caseificio dove si potrà assistere alla produzione del Formaggio Parmigiano Reggiano.Visita guidata del centro storico di Modena e del mercato coperto con presentazione generale dei prodottidel territorio. Pomeriggio: corso di cucina di 3 ore con cena finale. Menu: “La pasta fresca”. L’ obiettivoè imparare a cucinare la pasta tradizionale e ripiena, preparata con sfoglia all'uovo e vari ripienicaratteristici, prestando attenzione anche alle possibili forme e chiusure. Ogni preparazione vieneintrodotta da cenni sulle sue origini di provenienza. I partecipanti riceveranno un ricettario e potrannodegustare una delle paste preparate. Pernottamento.

3° giorno: Modena e dintorniMattino: visita di un’acetaia dove viene prodotto L’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOPcon degustazione guidata. Pranzo in ristorante con menu tradizionale.Pomeriggio: corso di cucina di 3 ore con pranzo finale a base dei piatti preparati.Menu: “In cucina con il Balsamico e il Parmigiano Reggiano”. Fine servizi e partenza.

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Rose e musica, degustazione di prodotti a base di rose, il Museo Giardino della Rosa Antica,Montagnana di Serramazzoni - Il Giardino delle erbe, Casola Valsenio

3.4 IN EMILIA ROMAGNA TRA ERBE E FIORI, PETALI DI ROSA EPROFUMI …BALSAMICIDurata: 4 giorni - 3 nottiDove: Modena e dintorni, Imola, Casola Valsenio (Ra)

1° giorno: Modena e dintorniPomeriggio: arrivo e sistemazione in hotel a Modena o dintorni. Visita guidata delcentro storico di Modena. Cena in ristorante con menu tradizionale modenese.Pernottamento.

2° giorno: Montagnana di Serramazzoni - ModenaMattino: trasferimento a Montagnana di Serramazzoni e visita al Museo Giardinodella Rosa Antica. Il Museo sorge su una superficie di 43 ettari, di cui circa trededicati esclusivamente ad oltre 800 varietà di rose antiche.Visita guidata al museo, piccola degustazione di prodotti del museo.Attività a scelta tra:• Talea & Talea (giugno - febbraio) un brano da una talea musicale una Rosada una talea vegetale.• Le composte di rosa canina (ottobre - febbraio) dalle bacche alle composte.• L’erbario dei sensi (aprile - ottobre) un erbario emozionante, rose da sentire,da vedere, da toccare, da odorare e da gustare.• Rose & Musica un romantico incontro: un Soprano, il Maestro, la Rosa, ilPianoforte.Degustazione a buffet a base di prodotti del Museo Giardino.Nel pomeriggio corso “cucinare con le rose ed i fiori” in una scuola di cucinanel centro storico di Modena. Cena degustazione con i piatti preparati al terminedel corso. Pernottamento.

3° giorno: Imola – Casola ValsenioMattino: trasferimento a Imola e visita della Rocca Sforzesca.Visita ad una azienda vitivinicola con produzione di Vini Colli Bolognesi DOC condegustazione.Pomeriggio: trasferimento a Casola Valsenio, paese delle erbe e dei frutti dimenticati.Visita al Giardino delle erbe "Augusto Rinaldi Ceroni".Visite e attività a scelta tra:• Visita guidata alle particelle coltivate, alle aule didattiche, all'olfattoteca.• Visita guidata ed esperienza di distillazione, uso degli olii essenziali, preparazione dialcuni estratti di piante (infusi, tinture, oleoliti).• Le erbe aromatiche in cucina, riconoscimento a raccolta di erbe e fiori.Cena in ristorante con menu a base di erbe. Rientro e pernottamento.

4° giorno: Modena e dintorniMattino: visita ad un’ acetaia con produzione di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOPcon degustazione guidata.Pranzo in ristorante con menu tradizionale modenese.Nel pomeriggio possibilità di corso di composizione floreale per centrotavola e decorazioni, guidatida una flower designer.

EVENTI IN FIOREFesta dei ciliegi in fiore - Marzo e Aprile - VignolaFlorarte “Il fiore e le piante nel giardino e nell’arte” mostre, eventi, convegni - Aprile - BomportoCarpi in Fiore - AprileInfiorata di Pievepelago - Maggio, in occasione del Corpus DominiSpilamberto in Fiore - Maggio

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Il monumento al Lambrusco, Modena - Il mese di settembre, Porta della Pescheria,Duomo di Modena - tortellini in brodo - Villa Sorra, Castefranco Emilia

EVENTICarpi Balsamica - Maggio - CarpiFesta della Tagliatella - Luglio - Bomporto, SolaraSagra della Lasagna e del Lambrusco - Settembre - CarpiSagra del Lambrusco - Settembre - Sorbara - BomportoFesta di San Nicola - Sagra del Tortellino - Settembre - CastelfrancoSoghi, Saba e Savor - Settembre - NonantolaProfumo di cioccolato - Novembre - NonantolaCarpi a Tavola - Fine ottobre/inizio novembre - Carpi

Secondo la leggenda, si narra che il tortellino sia nato alla locanda della Dogana di CastelfrancoEmilia dove l'oste guardone, sbirciando da un buco della serratura, vide l'ombelico di una

splendida dama e a questo si ispirò per dare forma al Tortellino. Ogni anno, il Comitatoper la Festa di San Nicola, organizza la tradizionale Sagra del Tortellino che si tiene la

seconda settimana di settembre. Nella settimana di festeggiamenti è possibile gustareil Tortellino Tradizionale, prodotto a mano, rigorosamente cotto e servito in brodo.

3.5 IN VIAGGIO NELLA TERRA DEL LAMBRUSCO E DEI TORTELLINI.Durata: 3 giorni - 2 notti

Dove: Modena, Carpi, Sorbara, Bastiglia, Castelfranco Emilia, Villa Sorra.

1° giorno: Modena e dintorniArrivo e sistemazione in hotel o agriturismo. Visita guidata ai principali monumenti del centro

storico di Modena: il Duomo, Piazza Grande e la torre Ghirlandina e alle sale storiche del PalazzoComunale dove è conservata la famosa “Secchia Rapita”. Particolare attenzione verrà dedicata

alla Porta della Pescheria del Duomo dove è rappresentato il lavoro dell’uomo scandito dai 12 mesi,e alle antiche unità di misura del mercato medievale visibili sull’abside del Duomo. Pomeriggio:

corso di cucina per conoscere i segreti del tortellino e della pasta fresca all’uovo. Cena e pernottamento.

2° giorno: Carpi - Sorbara - BastigliaMattino: visita del centro storico di Carpi, gioiello del Rinascimento. Pranzo in agriturismo con degustazionedi Lambrusco Salamino di Santa Croce DOC. Pomeriggio: visita di una acetaia dove viene prodotto l’AcetoBalsamico Tradizionale di Modena DOP e di una azienda vitivinicola con produzione di Lambrusco diSorbara DOC con degustazione guidata. Visita del Museo della Civiltà contadina di Bastiglia. Il Museosituato in una costruzione del centro storico del paese propone, attraverso attrezzi, fotografie ed oggettivari, la storia della civiltà contadina che ha segnato il carattere della gente del posto. Cena con menutradizionale. Pernottamento

3° giorno: Castelfranco Emilia - NonantolaMattino: visita ad un caseificio dove viene prodotto il formaggio Parmigiano-Reggiano DOP. Trasferimentoa Castelfranco Emilia e pranzo in ristorante con menu tradizionale e assaggio dei tortellini in brodo edel Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC. Pomeriggio: visita di Villa Sorra e del suo “giardinostorico”. Villa Sorra è una delle più importanti ville storiche del territorio modenese. Nel suo parcotroviamo quello che è considerato l’esempio più rappresentativo di giardino “romantico” dell’Ottocentoestense ed è da molti ritenuto il più importante tra i giardini informali presenti in Emilia Romagna.Visita dell’Abbazia di Nonantola. Fine servizi.

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Borgo di Brisighella - Vitigno Lambrusco - Olio di Brisighella - Aceto Balsamico Tradizionaledi Modena DOP

3.6 SALE, ACETO, OLIO E VINO… PER UN TOUR GUSTOSO!Durata: 4 giorni - 3 nottiDove: Modena, Nonantola, Dozza, Brisighella, Cervia

1° giorno: ModenaArrivo e sistemazione in hotel o agriturismo.Cena con menu tradizionale modenese e pernottamento.

2° giorno: Modena - NonantolaMattino: visita ad un caseificio di Formaggio Parmigiano-Reggiano DOP. Visitaguidata del centro storico di Modena con visita al Duomo, Piazza Grande, TorreGhirlandina (Unesco), e Palazzo Comunale.Verrà data una particolare attenzione ai luoghi della gastronomia (mercatocoperto, negozi di gastronomia storici). Pranzo in una trattoria con menutradizionale modenese.Visita di una cantina con produzione di Lambrusco DOC.Visita ad una acetaia con produzione di Aceto Balsamico Tradizionale di ModenaDOP.Visita guidata dell’abbazia di San Silvestro a Nonantola. Cena e pernottamento.

3° giorno: Dozza - BrisighellaMattino: trasferimento a Dozza. Visita del borgo dai Muri Dipinti, del castelloMalvezzi-Campeggi e dell ’Enoteca Regionale Emilia-Romagna.Visita di una cantina con produzione di Vini dei Colli Bolognesi DOC o dei ViniColli di Imola DOC. Pomeriggio: trasferimento a Brisighella, visita del borgo edella produzione dell’Olio d’Oliva di Brisighella “Brisighello” DOP.Il borgo è composto da un dedalo di antiche vie, tratti di cinta muraria, scalescolpite nel gesso. Suggestiva l’antica via del Borgo, una strada coperta del XIIsecolo, sopraelevata ed illuminata da mezzi archi di differente ampiezza.Famosa in virtù della sua architettura particolarissima, è nota come "Via degliAsini" per il ricovero che offriva agli animali dei birocciai che l’abitavano.Cena e pernottamento

4° giorno: CerviaMattino: trasferimento a Cervia. Itinerario alla scoperta della Salina di Cervia (ilprogramma è variabile secondo i l periodo di svolgimento del tour).Visita alla Salina "Camillone", ultimo esempio di conduzione artigianale a raccolta multipla,oggi presidio Slow Food per l'eccezionale qualità del "sale dolce", che i salinari continuanoa produrre secondo l'originale sistema millenario. Unico e indimenticabile l'itinerario produttivo, da percorrere in barca, straordinario nella stagionecalda quando cominciano a depositarsi i cristalli di sale nei bacini salanti dai colori rosati.Trasferimento a Cervia e pranzo a base di pesce.Nel pomeriggio visita al MUSA. il Museo del Sale di Cervia, situato in un'ampia ala del seicentescoMagazzino del sale. Un piccolo grande museo dove i volti e le storie dei salinari, accompagnanodentro all'avventura e alla magia del sale. Fine servizi e partenza.

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Castello dei Pico, Mirandola - Castello delle Rocche, Finale Emilia - PaesaggioFesta di San Giovanni, Soliera

3.7 OASI, FRUTTETI E ROCCHE ESTENSIDurata: 3 giorni - 2 notti

Dove: Finale Emilia, San Felice sul Panaro, Mirandola.Strada dei vini e dei sapori della pianura modenese “Terre Piane”.

1° giorno: Finale Emilia e dintorniMattino: arrivo e sistemazione in hotel o in agriturismo.

Visita di Finale Emilia e del Castello delle Rocche.Pomeriggio: visita all’Oasi faunistica Valli di Mortizzuolo. Cena e pernottamento.

2° giorno: San Felice sul PanaroMattino: visita della Rocca estense di San Felice sul Panaro, eretta nel 1340 e poi consolidata nel XV

secolo. Pranzo in ristorante. Pomeriggio: visita ad un’azienda di coltivazione di legumi e cereali. Aseguire visita ad un’azienda di produzione di meloni e confetture di meloni. Pernottamento.

3° giorno: MirandolaMattino: visita a Mirandola, sede del piccolo principato della famiglia dei Pico della Mirandola.Pranzo in ristorante. Pomeriggio: visita ad un’azienda di produzione di Aceto BalsamicoTradizionale di Modena DOP, affinato per anni in botti di legni diversi. Fine servizi.

FIERE, FESTE E SAGRESagra della lumaca - Finale Emilia, Casumaro - Fine luglio/inizio agostoFiera agricola gastronomica e Sagra del melone - Mirandola - LuglioSagra del cocomero Mirandola - San Martino Spino - AgostoSagra dell’anatra - Finale Emilia - AgostoFiera di settembre - San Felice sul Panaro - SettembreCarpi a Tavola - Carpi - Fine ottobre/inizio novembreSagra della sfogliata - Finale Emilia - Dicembre

3.8 WEEKEND GUSTOSO… CON UN OCCHIO ALLA BILANCIA!Durata: 2 giorni - 1 notteDove: Carpi, Soliera, Campogalliano.Strada dei vini e dei sapori della pianura modenese“Terre Piane”

1° giorno: Carpi - SolieraMattino: arrivo e sistemazione in hotel o agriturismo. Visita guidata del centro storico di Carpi

gioiello del Rinascimento. Pranzo in ristorante con menu tradizionale.Pomeriggio: visita di un’acetaia con produzione di Aceto Balsamico Tradizionale DOP con

degustazione. Trasferimento a Soliera, passeggiata nel centro storico, visita del CastelloCampori e cena in ristorante con assaggio del Tortellone Balsamico di Soliera, una particolarepasta ripiena a forma di sole con ripieno di noci e arricchito da gocce di Aceto BalsamicoTradizionale. Pernottamento.

2 ° giorno: CampogallianoMattino: visita ad un caseificio con produzione di Parmigiano Reggiano DOP, durantela quale è possibile assistere alle fasi di lavorazione. Visita guidata al Museo dellaBilancia di Campogalliano, dove sono in esposizione diversi strumenti di misurazionedel peso, antichi e tecnologici. Pranzo in ristorante con “Menù della Bilancia”.Pomeriggio: visita ad una cantina con produzione di Lambrusco Salamino di SantaCroce DOC. Fine servizi.

EVENTICarpi Balsamica - Maggio - CarpiFiere - feste e sagreSagra della lasagna e del lambrusco - Settembre - CarpiFiera di San Giovanni - Giugno - SolieraFiera di luglio - Luglio - CampogallianoI piatti della bilancia - Ottobre - CampogallianoIl profumo del mosto cotto - Ottobre - SolieraCarpi per Natale - Dicembre - Carpi

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Prosciutto di Modena DOP - Monteveglio - Aceto Balsamico Tradizionale di Modena - Ciliegie

3.9 LA STRADA DEI GOLOSIDurata 3 giorni - 2 nottiDove: Savignano sul Panaro, Monteveglio, Pavullo,Castelvetro, Castelnuovo Rangone, VignolaSulla strada dei vini e dei sapori “Città Castelli Ciliegi”

1° giorno: Savignano sul Panaro - MonteveglioArrivo e sistemazione in agriturismo o in hotel a Savignano sul Panaro. Visita ad aziendadi produzione del Prosciutto di Modena DOP. Pranzo in trattoria o ristorante con menutradizionale. Trasferimento nella zona dei Colli Bolognesi e visita con degustazione adazienda vitivinicola. Saranno mostrati i vigneti e le cantine ed illustrato il processo divinificazione. Degustando la selezione dei vini prodotti in azienda, corso di assaggiovini con sommelier qualificato A.I.S., con l’accompagnamento dei migliori prodottitipici locali. Cena in agriturismo e pernottamento.

2° giorno: Pavullo - CastelvetroMattino: trasferimento a Pavullo e visita guidata a laboratorio di lavorazione dicioccolato e croccante artistico artigianale, con la dimostrazione della lavorazionedelle due prelibatezze e un’immancabile e ricca degustazione. Pranzo a Pavullo abase di prodotti dell’Appennino. Pomeriggio: trasferimento a Castelvetro, visita aPalazzo Rangoni, sede dell'esposizione dei costumi del '500 curata dall'AssociazioneDama Vivente. L'associazione organizza ogni anno una suggestiva rievocazione storicadi una partita a Dama Vivente o di un banchetto rinascimentale, per ricordare ilsoggiorno del poeta Torquato Tasso a Castelvetro nel 1564, con nobili riccamentevestiti, popolani festanti, fieri armigeri, arcieri e ricchi banchetti.Durante l'anno i costumi utilizzati durante la manifestazione sono esposti nellasplendida cornice del Palazzo, all’interno del suggesttivo borgo medievale. Cena abase dei migliori prodotti tipici del territorio presso agriturismo a Castelvetro.

3° giorno: Castelnuovo - VignolaMattino: trasferimento a Castelnuovo, visita guidata ad un caseificio con produzione diformaggio Parmigiano-Reggiano DOP con degustazione del prodotto nelle varie stagionature.Proseguimento per Vignola, visita ad acetaia di produzione dell’Aceto Balsamico Tradizionaledi Modena DOP e di Aceto Balsamico di Mele, una specialità tipica del territorio vignoleserealizzata con lo stesso metodo dall’Aceto Balsamico Tradizionale a partire dal mosto cotto dimele. Degustazione di entrambe le tipologie di aceti nei diversi stadi di invecchiamento. Altermine pranzo leggero a buffet presso l’azienda. Pomeriggio: visita guidata della Rocca deiContrari, sorta nel IX secolo come fortezza difensiva e successivamente trasformata in sontuosadimora ricca di decorazioni ed affreschi sul modello delle dimore estensi ferraresi. Degustazionedella celebre Torta Barozzi, dalla ricetta segreta. In stagione: Visita ad azienda agricola di produzionedelle famose ciliegie e dei gustosi duroni di Vignola, con la possibilità di raccogliere i frutti direttamentedagli alberi. Fine servizi.

FESTE E SAGREFesta del cioccolato - Fine Marzo, inizi Aprile - Pavullo, centro storicoFesta dei ciliegi in fiore - fine marzo/aprile - VignolaSagra del Borlengo - Maggio - GuigliaSpilamberto in Fiore - Maggio - SpilambertoFiera di San Giovanni e Palio dell'Aceto Balsamico Tradizionale - Giugno - SpilambertoVignola...è tempo di ciliegie - Giugno - VignolaFesta del Borlengo - Agosto - Serramazzoni, MonfestinoFesta della Crescentina - Ultima domenica di Agosto - PavulloFesta della Polenta - Settembre - SerramazzoniDama Vivente, Banchetto in stile Rinascimentale - Settembre - CastelvetroSagra dell'Uva e del Lambrusco Grasparossa di Castelvetro - Settembre -CastelvetroLotta per la Spada dei Contrari - Settembre - Savignano sul PanaroE' tempo di Balsamico - Ottobre - SpilambertoFesta della Castagna - Terza domenica di Ottobre - PavulloFiera di San Martino - Seconda domenica di Novembre - PavulloSagra dello Zampone Gigante - Dicembre - Castelnuovo Rangone

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Castagne - Maestro Borlengaio - gnocco fritto con salumi - Museo del Castagno,Zocca

3.10 SAPORI DELL’APPENNINO MODENESEDurata: 2 giorni - 1 notte

Dove: Zocca, Guiglia.

1° giorno: Zocca e dintorniArrivo e sistemazione in hotel, agriturismo o B&B. Visita ad un caseificio con produzione di

Parmigiano Reggiano DOP con degustazione. Visita del Museo del Castagno e del Borlengo pressol’Ospitale San Giacomo di Zocca.

Nel museo del castagno è esposta documentazione fotografica dei lavori tradizionali nel castagneto;in una sezione sono allestiti gli attrezzi utilizzati una volta per la raccolta, la conservazione e la

trasformazione delle castagne.Dimostrazione sulla preparazione dei tradizionali Borlenghi, ottenuti da un impasto fluido di farina,acqua, sale e cotti in una padella di rame, il “sole”, da cui si ottiene una sottile sfoglia croccanteripiegata su se stessa e ripiena di un condimento fatto con lardo e Parmigiano-Reggiano.Cena in ristorante con menu a base di sapori dell’Appennino. Pernottamento.

2° giorno: Parco dei Sassi di Roccamalatina - GuigliaVisita al Parco dei Sassi di Roccamalatina. Il Parco si estende sulla destra idrografica del fiume Panaroe tutela un ambiente ricco e diversificato, caratterizzato da colline argillose tra cui si ergono, contrastanti,i rilievi rocciosi di natura arenacea: i Sassi, guglie di oltre 70 metri di altezza, sulle quali nidifica ilFalco pellegrino. Nel parco è possibile organizzare diversi tipi di attività: escursioni a piedi, orienteering,percorsi a cavallo, escursioni in bicicletta, osservazione degli animali.Pranzo in ristorante con menu a base di prodotti biologici.Pomeriggio: visita alla Pieve di Trebbio, visita al Museo della Tigella a Samone di Guiglia. La Tigella èil caratteristico disco di terracotta refrattaria, variamente decorato, prodotto per la cottura delle tipiche"crescentine" di farina di grano o di castagne.Il percorso espositivo illustra pertanto i cicli di lavoro connessi alla produzione degli strumenti e delcibo: trebbiatura del grano e delle castagne, molitura, macinazione e cottura delle crescenti,preparazione e stampi per la produzione delle tigelle o testi. Fine servizi.

SAGRE E FESTE SULLE COLLINE E SULL’APPENNINO MODENESEFesta del cioccolato - Fine Marzo, inizio Aprile - Pavullo

Sagra del Borlengo - Maggio - GuigliaFesta dei Lamponi - Agosto - Lama Mocogno, Barigazzo

Sagra del Mirtillo - 2° week end di Agosto - Pievepelago, TaglioleFesta del Borlengo - Agosto - Serramazzoni, Monfestino

Festa della Crescentina - Ultima domenica di Agosto - PavulloFesta della Polenta - Settembre - SerramazzoniFesta della Patata e del Parmigiano Reggiano - Settembre - MonteseFesta del Fungo - Settembre - FananoFesta della Patata tipica di Piandelagotti - Settembre/Ottobre - Fassinoro,PiandelagottiSagra della Lumaca - Ottobre - ZoccaFesta della Castagna - Ottobre - Fanano - Frassinoro, loc. Fontanaluccia -Montecreto - Prignano sul Secchia - Serramazzoni, Riccò - PavulloI Castagnacci - Ottobre - Montefiorino, RubbianoGiochi di Cioccolato e Croccante - Ottobre - SestolaSagra del Tartufo modenese - Ultimo fine settimana di Ottobre, primo dinovembre - MontefiorinoFiera di San Martino - Seconda domenica di Novembre - Pavullo

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Cena di gala Palazzo Ducale, Modena - I concerti della via lattea - Carpi Balsamica

EVENTI “GOLOSI”Ogni anno la provincia di Modena si anima con eventi, feste e sagre che celebrano la culturaenogastronomica e le tradizioni del territorio, ideali per arricchire il programma di un touro per diventare occasione e ispirazione per un weekend perfetto per chi ama la buonatavola!

3.11 OFFERTA WEEKEND “EVENTI GOLOSI”Durata: 2 giorni - 1 notteDove: Modena e provincia

1 pernottamento e colazione in hotel o agriturismo, 1 cena con menu tradizionale, 1visita ad azienda agricola con produzione tipica (acetaia, caseificio, cantina,prosciuttificio...), 1 omaggio enogastronomico, materiale informativo sul territorio.Possibilità di attività a tema legate all’evento (corsi di cucina, degustazioni guidate…)

Sul sito www.modenatur.it troverete le nostre offerte weekend legate agli eventigolosi, il calendario aggiornato e tutti i dettagli.

MOTORI E SAPORI - Marzo - Castelfranco EmiliaEsposizioni di auto d’epoca nel centro storico e degustazione di prodotti tradizionali.CARPI BALSAMICA - Maggio - CarpiEvento dedicato all’Aceto Balsamico tradizionale con cene a tema, degustazioniguidate, corsi di cucina.MUSEI DA GUSTARE - Maggio - Modena e provinciaEventi, incontri, degustazioni nei musei modenesi.I CONCERTI DELLA VIA LATTEA - Luglio- Ottobre - Provincia di ModenaRassegna di concerti di musica classica nei caseifici.

SAGRE, FESTE, EVENTI SULLA PIANURA MODENESEFesta del ciliegi in fiore - Marzo/Aprile - VignolaFiera di San Giovanni - Giugno - SolieraFiera di San Giovanni e Palio dell'Aceto Balsamico Tradizionale - Giugno - SpilambertoVignola...è tempo di ciliegie - Giugno - VignolaGiugno Maranellese - Giugno - MaranelloFesta della Tagliatella - Luglio - Bomporto, SolaraSagra della Lumaca - Fine Luglio/inzio Agosto - Finale EmiliaSagra del Lambrusco - Settembre - Bomporto, SorbaraFesta di San Nicola - Sagra del Tortellino - Settembre - CastelfrancoSoghi, Saba e Savor - Settembre - NonantolaSagra della Lasagna e del Lambrusco - Settembre - CarpiSagra dell'Uva e del Lambrusco Grasparossa di Castelvetro - Settembre - CastelvetroDama Vivente, Banchetto in stile Rinascimentale - Settembre - CastelvetroLotta per la Spada dei Contrari - Settembre - Savignano sul PanaroIl profumo del mosto cotto - Ottobre - SolieraStuzzicagente - Ottobre - ModenaE' tempo di Balsamico - Ottobre - SpilambertoFiere d'Ottobre - Ottobre - SassuoloProfumo di cioccolato - Novembre - NonantolaCarpi a Tavola - Fine ottobre/inizio novembre - CarpiSagra dello Zampone Gigante - Dicembre - Castelnuovo RangoneSagra della Sfogliata - Dicembre - Finale EmiliaCarpi per Natale - Dicembre - Carpi

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Pagani Zonda, San Cesario sul Panaro - Museo Lamborghini, Sant’Agata Bolognese Show Room della Fabbrica Maserati, Modena - Galleria Ferrari, Maranello

E’ possibile organizzare eventi, aperitivi, light lunch o cene all’interno di alcuniluoghi dei motori. Siamo a vostra disposizione per maggiori informazioni e preventivi

personalizzati.

Emilia Romagnaterra di Motori

L’Emilia-Romagna è una regione ricca di luoghi ed eventi direttamente collegati al temadei motori. Le numerose industrie meccaniche, circuiti, eventi motoristici, musei e collezioni

private contribuiscono a formare un’offerta turistica unica al mondo. Le offerte ed i programmiche proponiamo sono rivolti al turismo organizzato ed individuale, aziende, Auto e Moto club,

fiere, organizzazione congressi e grandi eventi, incentive travel. Siamo a disposizione di turistiindividuali e piccoli gruppi per informazioni, prenotazioni di servizi turistici, offerte speciali in

occasione dei numerosi eventi legati al mondo dei motori in Emilia Romagna. Ad associazioni,Cral, Tour Operator offriamo programmi nuovi, alternativa o integrazione di percorsi già consolidati.

Per Auto e moto club possiamo essere il punto di riferimento per l’organizzazione di raduni ed escursionitematiche per esplorare a bordo del proprio mezzo il territorio. Per organizzatori di eventi, congressi

ed incentive possiamo proporre location esclusive e attività uniche per motivare i migliori clienti o laforza vendita. Per tecnici, professionisti e appassionati organizziamo tour a fabbriche, carrozzerie eproduzioni di componenti per auto. Per occasioni speciali è possibile effettuare tour a bordo di macchined’epoca o Ferrari con o senza autista. I corsi di guida veloce e sicura e le attività con Go-Kart sonoideali per azioni di team building e incentive travel. Siamo a vostra disposizione per proposte e progettipersonalizzati.

LUOGHI DEI MOTORI IN EMILIA ROMAGNAGALLERIA FERRARI - MARANELLO (MO)CASA NATALE DI ENZO FERRARI - MODENA Apertura 2009FABBRICA MASERATI - MODENAMUSEO DELL’AUTO STORICA STANGUELLINI - MODENAMUSEO DELL’AUTO E MOTO D’EPOCA UMBERTO PANINI - MODENARACCOLTA D’AUTO D’EPOCA COLLEZIONE PRIVATA RIGHINI - PANZANO (MO)PAGANI AUTOMOBILI - SAN CESARIO SUL PANARO (MO)MUSEO E FABBRICALAMBORGHINI - SANT’AGATA BOLOGNESE (BO)

MUSEO E FABBRICA DUCATI - BOLOGNAMUSEO DEL PATRIMONIO INDUSTRIALE - BOLOGNA

COLLEZIONE PARMEGGIANI - BOLOGNA COLLEZIONE BATTILANI - IMOLA (BO)

COLLEZIONE BRUNO NIGELLI - S. MARTINO IN CASOLA DI MONTE SAN PIETRO (BO)MUSEO DELL’AUTOMOBILE - SAN MARTINO IN RIO (RE)COLLEZIONE SALSAPARIGLIA - PIEVE ROSSA BAGNOLO IN PIANO (RE)CENTRO MUSEALE FERRUCCIO LAMBORGHINI - DOSSO (FE)MINARDI F1 TEAM - FAENZACOLLEZIONE VESPA MAURO PASCOLI - RAVENNAMUSEO FRANCESCO BARACCA - LUGO DI ROMAGNAMARANELLO ROSSO MUSEI - SAN MARINOAUTODROMO ENZO E DINO FERRARI - IMOLA (BO)AUTODROMO RICCARDO PALETTI - VARANO DE MELEGARI - PARMAAUTODROMO SANTA MONICA - MISANO ADRIATICOMUSEO NAZIONALE DEL MOTOCICLO - RIMINI

LUOGHI DEI MOTORI IN LOMBARDIA E VENETOMUSEO TAZIO NUVOLARI - MantovaMUSEO DELLA MILLEMIGLIA - Brescia MUSEO NICOLIS - Villafranca di Verona

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Galleria Ferrari, Maranello - Collezione d’auto e moto d’epoca Umberto Panini, ModenaCollezione Righini, Castello di Panzano - Museo Stanguellini, Modena

4.1 MOTORVALLEY TOUR IN EMILIA ROMAGNADurata: 5 giorni - 4 nottiDove: Emilia Romagna

1° Giorno: ModenaArrivo e sistemazione in hotel a Modena o dintorni. Welcome drink. Visita guidatadel centro storico di Modena. Cena in ristorante con menu tradizionale. Pernottamento.

2° Giorno: Modena - MaranelloMattino: visita ad un caseificio con produzione di Formaggio Parmigiano–Reggianoe al Museo dell’Auto e Moto d’epoca Collezione Umberto Panini. Il Museo ospitaed espone una collezione di circa 40 auto, 30 moto e diverse biciclette. Le vetturedella collezione sono di grande valore per la Maserati grazie alla loro unicità,come la 6CM del 1936 o la A6GCS Berlinetta Pininfarina. Trasferimento aMaranello e visita della Galleria Ferrari. Gestita direttamente dall’azienda dal1995, la Galleria Ferrari interpreta lo spazio espositivo rispecchiando lo spiritodell’azienda: progredire, migliorarsi e affrontare sempre nuove sfide. 2500metri quadri che raccontano la storia e il futuro della marca, accolgonoimmagini, trofei, vetture da corsa, le Granturismo e le Sport-Prototipo chehanno raccolto successi in tutto il mondo. Pranzo in ristorante con menutradizionale modenese a Maranello o dintorni. Pomeriggio: visita al MuseoStanguellini a Modena. All’interno del Museo si possono ammirare le primevetture Sport 750 e 1100 di derivazione Fiat, il motore di intera costruzioneStanguellini del 1950 e ancora la gloriosa Stanguellini Junior 1100 degli anni’60, vincitrice del G.P. di Montecarlo Junior del 1959, fino a giungere alla celebreColibrì disegnata da Scaglione. Visita dello show room e shop Maserati pressola fabbrica. Cena in ristorante e pernottamento.

3° Giorno: Nonantola - Sant’Agata Bolognese - DossoMattino: visita di Nonantola e dell’Abbazia Benedettina di San Silvestro. Visitadel Museo Lamborghini e della fabbrica a Sant’Agata Bolognese: decine di automobilidi serie a partire dagli anni Sessanta e alcune vetture di Formula Uno, motori diauto e nautici, vecchi strumenti da lavoro della fabbrica e centinaia di modellini divari paesi ed epoche. Pranzo. Pomeriggio: trasferimento a Dosso e visita del MuseoFerruccio Lamborghini di proprietà di Tonino Lamborghini. Il Museo espone le auto piùimportanti della storia di Ferruccio Lamborghini, i trattori e le collezioni storiche di orologi,profumi, pelletteria e occhiali disegnate dallo stesso Tonino. Oltre ai più significativi modellidella produzione industriale, trova spazio una raccolta di circa mille immagini fotografiche,di recensioni giornalistiche e di attestati che ripercorrono le tappe fondamentali della ripresapostbellica del paese e degli anni del suo forte sviluppo produttivo, evidenziando il grandecontributo dato dalle opere di Ferruccio Lamborghini. In alternativa: visita della collezioneprivata di auto d’epoca Righini presso il Castello di Panzano.Cena e pernottamento.

4° giorno: Bologna - Dozza - ImolaMattino: trasferimento a Bologna e visita del Museo Ducati. In una esposizione circolare di circa1000 mq, 32 moto da corsa, realizzate tra il 1947 fino alle ultime Superbike delle trascorse stagioni,raccontano la storia logica dell’evoluzione della moto da corsa Ducati. Visita del centro storico diBologna. Pranzo libero. Pomeriggio: trasferimento a Dozza e visita dell’ Enoteca Regionale dell’Emilia-Romagna, la più ampia vetrina dei vini regionali. Trasferimento a Imola e visita del circuito “Enzo eDino Ferrari”.Cena e pernottamento.

5° giorno: Carpi - San Martino in RioMattino: visita guidata del centro storico di Carpi, gioiello del Rinascimento. Visita di una acetaiadove viene prodotto l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena. Pranzo in ristorante. Pomeriggio:visita del Museo dell’Automobile di San Martino in Rio. Il Museo ha una sede espositiva di 650mq. Ospita vetture di proprietà di collezionisti privati. Il Museo è riconosciuto dalla FIA (FederazioneInternazionale dell’Automobile) ed iscritto nella lista dei Musei Europei dell’Auto. Il Museo faparte del circuito A.S.I. (Automotoclub Storico Italiano). Fine servizi.

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Tour su auto d’epoca e supercar

NOLEGGIO AUTO SPORTIVE, CORSI DI GUIDA SICURA EATTIVITA’ SU PISTAUn tour su strada, personalizzato, a bordo o alla guida di un’auto sportiva(Ferrari, Maserati, Lamborghini..), una giornata di guida su pista su auto sportive,una divertente gara su Go-kart, sono ideali per attività incentive o occasionispeciali.Possono essere organizzate per piccoli o grandi gruppi. Durata e locationvengono identificate in base alle esigenze dei clienti. Contattateci per maggioriinformazioni e preventivi personalizzati.

4.2 TOUR MOTORI E SAPORI CON AUTO D’EPOCA O SUPERCARDurata: 3 giorni - 2 notti

Dove: Modena e dintorni

1° giorno: ModenaArrivo e sistemazione in hotel a Modena o dintorni. Welcome drink. Visita guidata del centro

storico di Modena. Cena di benvenuto in ristorante con presentazione del programma.Pernottamento.

2° giorno: Modena - MaranelloTour con auto d’epoca o supercar. Consegna delle auto in hotel, consegna dei roadbook, briefing e

partenza. Trasferimento con le auto verso l’azienda agricola Hombre e visita al caseificio con produzionedi Formaggio Parmigiano-Reggiano e al Museo dell’Auto e Moto d’epoca Collezione Umberto Panini. IlMuseo ospita ed espone una collezione di circa 40 auto, 30 moto e diverse biciclette, motori ed interessantimezzi militari.Le vetture della collezione sono di grande valore per la Maserati grazie alla loro unicità, come la 6CMdel 1936 o la A6GCS Berlinetta Pininfarina.Visita ad una acetaia, azienda di produzione di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena con light lunchbuffet con prodotti tradizionali modenesi. Pomeriggio: trasferimento con le auto a Maranello e visitaguidata della Galleria Ferrari.Gestita direttamente dall’azienda dal 1995, la Galleria Ferrari interpreta lo spazio espositivo rispecchiandolo spirito dell’azienda: progredire, migliorarsi e affrontare sempre nuove sfide. 2500 metri quadri cheraccontano la storia e il futuro della marca, accolgono immagini, trofei, vetture da corsa, le Granturismoe le Sport-Prototipo che hanno raccolto successi in tutto il mondo.Cena e pernottamento.

3° giorno: ModenaTour con auto d’epoca o supercar. Partenza con le auto dall’hotel. Mattino: visita al Museo Stanguellinia Modena. All’interno del Museo si possono ammirare le prime vetture Sport 750 e 1100 di derivazioneFiat, il motore di intera costruzione Stanguellini del 1950 e ancora la gloriosa Stanguellini Junior1100 degli anni ’60, vincitrice del G.P. di Montecarlo Junior del 1959, fino a giungere alla celebreColibrì disegnata da Scaglione e alla prestigiosa Formula 3, un gioiello di creazione sportiva.Sosta presso la fabbrica Maserati a Modena per visita allo show room.Pranzo in agriturismo nei dintorni di Modena. Rientro in hotel. Riconsegna delle auto.Fine servizi.

Questo programma può essere eventualmente integrato con un minicorso di cucinaper accompagnatori o per tutto il gruppo … per una esperienza “cook & drive”

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Collezione d’auto e moto d’epoca Umberto Panini, Modena - Museo Ducati, BolognaModena Terra di Motori - Concours d’élégance Trofeo Salvarola Terme - Raduno di Ferraria Carpi

4.4 WEEKEND “MODENA TERRA DI MOTORI”Offerta speciale in occasione della manifestazione Modena Terra di MotoriDurata: 2 giorni - 1 notteDove: Modena e dintorni

1° giorno: Modena - MaranelloMattino: visita guidata del centro storico di Modena dove sono esposte macchine d’epoca e diavanguardia. Visita ad una acetaia con produzione di Aceto Balsamico Tradizionale di ModenaDOP con degustazione. Pranzo in ristorante con menu dei motori. Pomeriggio: visita alla GalleriaFerrari di Maranello. Pernottamento.

2° giorno: Modena e dintorniMattino: visita ad una collezione privata di auto d’epoca. Visita ad una cantina con produzionedi Lambrusco di Modena DOC. Pranzo in ristorante.

EVENTI DEI MOTORIIn occasione degli eventi dei motori proponiamo tour tematici e personalizzati.Ripercorrere l’itinerario della Mille Miglia, weekend speciali in occasione di ModenaTerra di Motori, tour per professionisti in occasione delle fiere di settore per visitarefabbriche d’auto, carrozzerie di restauro di auto d’epoca e produttori di componenti.Tour per appassionati in occasione del Gran Premio di Monza. Il calendario deglieventi aggiornato e le nostre proposte tematiche sono pubblicati sul sito www.modenatur.it

MOTORI E SAPORI Castelfranco Emilia - MarzoCONCOURS D’ÉLÉGANCE TROFEO SALVAROLA TERME Salvarola Terme - Modena - MarzoMILLEMIGLIA Italia - MaggioMODENA TERRA DI MOTORI Modena - AprileMODENA 100 ORE CLASSIC Modena e dintorni - GiugnoMOSTRA SCAMBIO DI AUTO E MOTO D’EPOCA CITTA’ DI CARPI Carpi (Mo) - GiugnoMOTO RALLY DEL GUSTO Zocca, Montese - Appennino modenese - GiugnoWTCC gara di campionato mondiale turismo fia - Autodromo Enzo e Dino Ferrari Imola - SettembreMOSTRA SCAMBIO IMOLA - CRAME Imola (Bo) Autodromo Enzo e Dino Ferrari - SettembreCAMPIONATO MONDIALE SUPERBIKE Autodromo Enzo e Dino Ferrari Imola - SettembreMARATONA D’ITALIA - MEMORIAL ENZO FERRARI Maranello Modena Carpi - OttobreMOTORSPORT EXPOTECH Modena - OttobreMOTORSHOW Bologna - Dicembre

4.3 WEEKEND IN MOTO TRA MODENA, MARANELLO E BOLOGNADurata: 2 giorni - 1 notteDove: Modena e dintorni, Maranello, Bologna

1° giorno: Modena e dintorniArrivo e sistemazione in hotel a Modena o dintorni. Trasferimento in moto al Museodell’auto storica Stanguellini. Proseguimento per visita ad un’acetaia con produzionedi Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP. Visita e degustazione. Itinerario collinarenella zona di Castelvetro, Levizzano Rangone e Vignola. Relax presso le Terme diSalvarola con possibilità di ingresso nel centro benessere Balnea con 5 piscine termali.Su richiesta trattamenti e massaggi con mosto d’uva, al Balsamico e ciliegie biologiche.Cena in ristorante con menu tradizionale e pernottamento.

2° giorno: Modena e MaranelloTrasferimento con le moto verso l’azienda agricola Hombre e visita al caseificiocon produzione di Formaggio Parmigiano-Reggiano e al Museo dell’Auto e Motod’epoca Collezione Umberto Panini. Trasferimento con le auto a Maranello e visitaguidata della Galleria Ferrari. Pranzo in ristorante a Maranello o dintorni.Itinerario collinare nella zona di Maranello. Visita a Museo e fabbrica Ducati aBologna. Rientro nel tardo pomeriggio e fine servizi.

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Terme di Salvarola, centro benessere Balnea

Le antiche Terme della Salvarola si trovano nel Comune di Sassuolo a pochi chilometri da Modena. Dispongonodi tre tipi di acqua: solfuro - carbonica, salso - bromo - iodica, solfuro - bicarbonato - magnesiaca. Accantoalle tradizionali cure inalatorie, di fango, balneo terapia, ginecologiche e idropiniche, le Terme offrono unattrezzato reparto di fisioterapia ed un poliambulatorio specialistico. Lo stabilimento della Salvarola è uno deicentri termali più rinomati dell'intera Emilia Romagna e comprende anche Balnea, un centro benessere eriattivazione psicofisica dotato di 5 piscine con acqua termale a diverse temperature, idromassaggi, bagnoturco e sauna e un Centro Estetico Termale Sensoriale. Oltre a rilassanti trattamenti e massaggi legati allediscipline orientali, le Terme di Salvarola propongono anche una serie di “sentieri golosi” con le proprietàbenefiche dei prodotti gastronomici del territorio: uva, ciliegie e aceto balsamico arricchiti anche con acquaTermale sorgiva Solfureo-Magnesiaca

L’Emilia Romagna ha fama di regione dove il benessere è un vero e proprio stile di vita.In questa sezione Vi presentiamo alcune proposte di tour e weekend, per recuperare il contatto

con la natura e con se stessi, sperimentando una cucina semplice, biologica, dove le erberegalano sapori unici, provando massaggi e trattamenti al lambrusco, ai vinaccioli, all’Aceto

Balsamico e alle ciliegie e gli effetti benefici delle acque termali.

5.1 BIO WEEKEND IN EMILIA ROMAGNADurata: 3 giorni - 2 nottiDove: Provincia di Modena

1° giorno: Modena e dintorniMattina: visita ad azienda agricola biologica con light lunch. Pomeriggio: corso di cucina

naturale seguito da cena. Pernottamento in hotel o agriturismo

2° giorno: Vino Day a Balnea - Terme di SalvarolaUn’intera giornata di relax e bellezza al centro Balnea presso le Terme di Salvarola: impacco

lievito di vino e olio di vinacciolo, idromassaggio in botte o in vasca con mosto, docciae frizione con crema al vinacciolo, ingresso a Balnea. Cena in ristorante con menubiologico. Pernottamento

3° giorno: Modena e dintorniMattina: visita ad azienda biologica di produzione Parmigiano Reggiano. Pomeriggio:visita al centro storico di una città d’arte della provincia di Modena.Fine servizi.

5.2 VINOTERAPIA "IL BENESSERE DI BACCO" - VINODAYSDurata: 2 giorni - 1 notteDove: Terme di Salvarola - Sassuolo

1 pernottamento in hotel. 1 giorno di trattamenti di vino-terapia “Il benesseredi Bacco”. Utilizzo della grande palestra cardiofitness. 2 giorni di PercorsoBenessere Balnea. Infusi di frutta durante i trattamenti. 1 impacco di lievitodi vino con miele, olio di vinaccioli ed acqua termale. 1 idromassaggio conestratti d’uva, oli biologici e vinaccioli purificati, frizione con crema all’olio divinaccioli. 1 massaggio con uva fresca di lambrusco grasparossa o mosto diuve trebbiane. 1 visita ad una cantina con produzione di Lambrusco biologico.

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Terme di Salvarola, centro benessere Balnea

Il Sentiero Goloso, Vinoterapia - Il Benessere di Bacco ®Ubriachi di bellezza. Con un programma di trattamenti esclusivi che sfruttano le proprietàrigeneranti e antiaging dell’uva. Uva, vinaccioli, mosto fresco ed estratti d’uva di questeterre, come Grasparossa e Trebbiano, entrano nel "Benessere di Bacco® vino-terapia",un percorso estetico completo, fatto di gommage esfolianti, maschere, applicazioni emassaggi, basato sulle virtù cosmetiche del frutto note fin dai tempi antichi

Il Sentiero Goloso, con cosmesi EcoBioTermale ® alla ciliegia biologicacertificata ICEALa linea cosmetica EcoBioTermale® delle Terme della Salvarola a base di ciliegiabiologica certificata ICEA e altri ingredienti naturali, arricchita con acqua termalesorgiva Solfureo-magnesiaca, svolge un’azione tonificante, ristrutturante,elasticizzante e detossinante che dona splendore alla pelle. In estate trattamenticon la polpa fresca delle ciliegie biologiche.

I Sentieri Golosi all’Aceto Balsamico Tradizionale di ModenaNon è solo il leggendario re dei condimenti, ma è anche un potente alleato della bellezza dellapelle, grazie all’acido acetico ed al suo alto contenuto di vitamine del gruppo A, B e C. I trattamentisebo-normalizzanti all’aceto balsamico tradizionale di Modena purificano e riequilibrano le pellimiste e grasse a tendenza acneica. Ultima novità per riequilibrare il Ph e per idratare e nutrire tuttii tipi di pelle sono i trattamenti all’aceto balsamico di Modena, abbinati a burro chiarificato, cerealie miele.

5.5 WEEKEND ALL’ACETO BALSAMICODurata: 2 giorni - 1 notteDove: Terme di Salvarola

1 pernottamento in hotel, 1 cena con menu al Balsamico. 2 giorni di trattamenti. 2 idropercorsisalute nelle piscine termali a diverse temperature con idromassaggi e cascate d’acqua. 2 camminamentivascolari caldo-freddo. 2 sauna o bagno turco. 2 trattamenti viso sebonormalizzanti all’acetobalsamico. 1 visita guidata ad una acetaia dove viene prodotto l’Aceto Balsamico Tradizionale diModena DOP.

5.3 WEEKEND DUE CUORI IN UNA BOTTEDurata: 3 giorni - 2 nottiDove: Terme di Salvarola, Sassuolo, Modena

2 pernottamenti in hotel, 2 cene. Infusi di frutta durante i trattamenti. Utilizzodella grande palestra cardiofitness. 3 giorni Percorso Benessere Balnea. 1 bagnonella botte in coppia in acqua termale con mosto concentrato e vinaccioli purificati.1 massaggio rilassante all’olio di vinaccioli (40'). 1 trattamento viso "WINE" alvinacciolo.

5.4 IL SENTIERO ECOBIOTERMALE ALLA CILIEGIA BIOLOGICADurata: 3 giorni - 2 nottiDove: Terme di Salvarola, Sassuolo, Modena

2 pernottamenti in hotel, 2 cene. Infusi alla ciliegia durante i trattamenti. Utilizzo dellagrande palestra cardiofitness. 3 giorni Percorso Benessere Balnea. 1 body peelingall'estratto di ciliegia biologica. 1 idromassaggio in acqua termale ed estratti puri dibio-ciliegia. 1 massaggio olistico: antiossidante - rigenerante con ciliegie fresche biologiche.1 trattamento completo viso: vitaminico-idratante alla bio-ciliegia.

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Modena Golf & Country Club, Montale - Vinoterapia, Terme di Salvarola

Tra la pianura e le colline dell’Emilia Romagna, fra Bologna e Piacenza, in un raggiodi 150 km, si trovano 9 prestigiosi campi da golf di alta qualità tecnica.

L’Emilia Romagna offre una vacanza totale, una combinazione di sport, arte, gastronomiae motori.

MODENA GOLF & COUNTRY CLUBSorto nel 1987, alle porte di Modena, fu progettato dal giocatoretedesco Bernhard Langer che ha saputo individuare il correttoorientamento delle buche in rapporto alla morfologia del terreno.Il percorso, a seconda delle partenze, può essere micidiale per iprofessionisti e divertente per i giocatori della domenica. Due par3 hanno il green attorniato dall'acqua e un grande lago aspetta i coraggiosi alla buca 18. Adagiato suun'estensione di oltre cento ettari, il golf course si pone fra i migliori d'Italia. Gli ampi green e tees, il disegnodei fairways, i cinque laghi artificiali ne fanno il percorso ideale, naturale sede per lo svolgimento di competizioniad alto livello come l'Open d'Italia, che ha celebrato su questo campo la sua cinquantesima edizione. Ilpercorso Executive, l'ampio driving range e due campi da tennis completano le strutture sportive. Un ristorantenel quale gustare piatti raffinati o prelibatezze della cucina locale, un bar, due piscine, una sala biliardo ele salette TV e per il gioco delle carte accolgono i giocatori ed i loro ospiti al termine delle "fatiche" golfistiche.Il Modena Golf & Country Club è situato in posizione strategica per essere raggiunto facilmente e velocementeda ogni direzione. Da Modena, Sassuolo, Vignola, Carpi e dalle località più importanti della zona.Dati Tecnici: Percorso: 18 buche da campionato mt. 6.423 Par 72 Sss74 ; 9 buche executive mt. 976Par 27 Campo Pratica: 10 postazioni coperte - 15 postazioni scoperte

6.1 WEEKEND GOLF & VINOTERAPIADurata: 3 giorni - 2 notti

Dove: Terme di Salvarola

N. 1 Green Fee al Modena Golf & Country Club -18 Buche (7 km. dalle Terme Salvarola)3 giorni di trattamenti2 pernottamenti e colazione in hotelVisita medica e dieta bilanciata1 peeling di fango termale al corpo1 idromassaggio con estratti d’uva e oli biologici1 massaggio con crema all’olio di vinacciolo o mosto fresco1 massaggio con uva fresca di Lambrusco Grasparossa e oli biologici1 maschera al viso all’olio di vinacciolo3 idropercorsi salute nelle piscine a diverse temperature con idromassaggi e cascated’acqua3 camminamenti vascolari caldo/freddo2 saune o bagno turco secondo prescrizione medicaUtilizzo della palestra con scheda personalizzata preparata con istruttore Isef

Golf e Leisure

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6.2 MODENA GOLF, GASTRONOMIA E MOTORIDurata: 4 giorni - 3 nottiDove: provincia di Modena

3 pernottamenti in hotel o agriturismoN. 2 Green Fee al Modena Golf & Country Club1 cena in ristorante con menu tradizionale modenese1 ingresso alla Galleria Ferrari di Maranello1 visita ad una collezione privata di auto d’epoca

6.3 GOLF IN EMILIA ROMAGNADurata: 8 giorni - 7 nottiDove: provincia di ModenaPartecipanti: individuali o piccoli gruppi

7 pernottamenti in hotel o agriturismoN. 5 Green Fee a scelta nei golf club convenzionati2 visite guidate half day in due città d’arte dell’Emilia Romagna1 visita ad una acetaia con produzione di Aceto Balsamico Tradizionale diModena DOP1 visita ad un caseificio di Formaggio Parmigiano - Reggiano DOP1 visita a cantina con produzione di Vini Colli Bolognesi Doc1 visita a cantina con produzione di Lambrusco di Modena1 corso di cucina di 3 ore con degustazione finale

6.4 GOLF & RELAX NELLE COLLINE EMILIANEDurata: 8 giorni - 7 nottiDove: Modena, Parma

4 pernottamenti in hotel in provincia di Modena3 pernottamenti in provincia di Parma1 visita guidata alla città di Modena e ad una acetaia di Balsamico con degustazione1 visita guidata alla città di Parma e ad una produzione di culatello con degustazione3 trattamenti termali/massaggi5 Green Fee

Galleria Ferrari, MaranelloModena Golf & Country Club, Montale

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Modena Golf & Country Club, Montale - Prosciutto di Parma

GOLF CLUB LE FONTIE’ inserito nella suggestiva valle del Torrente Sillaro, caratterizzata da un microclima particolarmente

mite e salubre ed è ubicato in adiacenza alle rinomate Terme. L’impianto di nuova costruzione, ideatodall’Architetto Ivano Serrantoni, dispone di un’ampia gamma di servizi e di un qualificato ristorante che

sviluppa con arte la vocazione gastronomica del territorio.Dati Tecnici: 18 buche, par 72, metri 6.480, inaugurato nel 1999, progettato da Ivano Serrantoni.

GOLF CLUB BOLOGNA Uno dei percorsi storici italiani, costruito nel 1959 e disegnato da Cotton & Harris, sorge su un terreno collinare

di grande suggestione con scorci panoramici che spaziano sulla collina circostante e sulla pianura. Il tracciatoha ospitato più volte negli ultimi anni i Campionati Italiani Dilettanti oltre che numerose e qualificate gare per

professionisti.Dati Tecnici: 18 buche, par 72, metri 5.949, inaugurato nel 1959, progettato da Cotton & Harris, parzialmenteridisegnato da Peter Alliss, 116 metri sul livello del mare.

SAN VALENTINO GOLF CLUBSorge nella omonima frazione del comune di Castellarano, in una vallata a oltre 300 metri sul livello del mare,immerso in oltre 130 ettari di boschi e prati verdi, impreziosito da 4 laghi. Il golf course di 18 buche da Campionatosi presenta interessante grazie alla morfologia collinare e ai notevoli dislivelli tra le buche.Dati Tecnici: buche 18, par 69, metri 5.838, inaugurato nel 1997.

GOLF CLUB MATILDE DI CANOSSANel cuore delle splendide Terre Matildiche, appena fuori dalla città, il Golf Matilde di Canossa sorge dal 1987nella spettacolare cornice di splendidi paesaggi, circondato da terre ricche di storia e tradizioni importanti, ècaratterizzato da un’estrema varietà di configurazione.Dati Tecnici: 18 buche, par 72, metri 6.231, inaugurato nel 1987, progettato da Marco Croze.

GOLF CLUB LA ROCCANato nel 1985, il Golf Club La Rocca si sviluppa sui primi contrafforti collinari che dominano la pianuraparmense, proprio a ridosso dell'antico Borgo ducale di Sala Baganza. Un campo tecnico e non molto faticosotra boschi di querce, acacie e laghetti artificiali.

Dati Tecnici: 18 buche, par 71, metri 6.052, inaugurato nel 1985, progettato da Marco Croze, 295 metrisopra al livello del mare.

SALSOMAGGIORE GOLF AND COUNTRY CLUBNato nel 1992, il Salsomaggiore Golf & Country Club è inserito in 70 ettari di verde, sulle collineche circondano la città termale di Salsomaggiore. Il percorso con le sue 18 buche di campionato

si snoda in una valle verde e silenziosa ed è altamente spettacolare.Dati Tecnici: 18 buche, par 72, metri 5.761, situato a 360 mt. s.l.m. con 3 laghi che interessano5 buche

GOLF CLUB CASTEL’ARQUATOIl Golf Club sorge nell’omonimo paese di Castel’Arquato, circondato dall’immenso parcodelle terme di Bacedasco, dispone di una vasta gamma di servizi e la morfologia collinaredel terreno lo rende molto tecnico.Dati Tecnici: 18 buche, par 73, metri 6052, a 200 mt sul livello del mare, inauguratonel 1992, disegnato dallo studio londinese Cotton&Pennick.

CROARA COUNTRY CLUB Il Croara Country Club è situato a pochi chilometri da Piacenza, in una zona collinareche risente positivamente del clima temperato della vicina Liguria. Il paesaggio ècondizionato dalla morfologia del territorio che rende 18 buche molto tecniche, con fairwaymediamente stretti, bordati da querce, castagni, pioppi, robinie e dall’affascinantescenario lungo il corso del fiume, sui quali si alternano colpi lunghi con altri particolarmentedelicati.Dati Tecnici: 18 buche par 72, metri 6.065, prime nove inaugurate nel 1975 su progettodi Buratti, seconde nove inaugurate nel 1983 su progetto di Croze e di Lo Cascio.

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In bici sull’argine - Paesaggio di pianura - Duomo, Modena

Vacanze natura,Cicloturismo, trekking

CICLOTURISMOL’Emilia Romagna è da sempre una regione attenta alle esigenze dei cicloturisti. Viaggi in libertà

appoggiandosi a strutture ricettive che conoscono le esigenze dei turisti in bicicletta.

MODENA IN BICI30 itinerari ciclabili tra la via Emilia e le colline modenesi alla riscoperta del patrimonio ambientale eculturale. Gli itinerari e le numerose varianti evitano, tranne alcuni brevi tratti, le strade a trafficoelevato e privilegiano la rete viaria minore. La realizzazione della pista ciclabile sulla sede della exferrovia Modena-Vignola e il percorso Natura sul Fiume Secchia permettono di effettuare circuiti di lungapercorrenza e di grande interesse ambientale, culturale, storico e enogastronomico. Disponibili i roadbook di tutti i percorsi.

1. Modena - Bastiglia - Bomporto - Nonantola - Villa Sorra - Modena2. La pista ciclabile Modena Vignola e il Percorso Natura del fiume Panaro3. Modena, Villa Sorra, Oasi di Manzolino, Piumazzo, S.Cesario, S.Anna4. Da Modena alla Riserva naturale della Cassa di Espansione del Secchia5. Da Modena all'Oasi del Colombarone6. Il Percorso Natura del fiume Secchia7. Modena, Castelnuovo, Montale8. Vignola, Savignano, Bazzano, Castello di Serravalle, Guiglia9. Da Vignola al Parco dei Sassi di Roccamamalatina

10. Dalla Pianura alla collina: un itinerario di due giorni11. Sassuolo, Montegibbio, Salse di Nirano, Fiorano

12. Il Percorso Natura del fiume Panaro13. Da Formigine a Modena attraverso l'Oasi di Colombarone e il Percorso Natura del Secchia

14. Da Modena alle colline di Castelvetro e Levizzano15 Itinerario dei castelli: Vignola, Campiglio, Castelvetro, Castelnuovo, Spilamberto16. Percorso natura del fiumne Secchia17. Modena - Campogalliano - Carpi - Soliera - Modena18. La pista ciclabile dell'ex ferrovia Modena - Mirandola19. Da Carpi a S.Antonio in Mercadello20. Lungo il corso del tresinaro e del canale di Migliarina21. Giro dei tre fiumi22. Da Carpi a Correggio23. Oasi Val di Sole Medolla - Mirandola - Concordia - Cavezzo24. Finale E. - Il "Panaro della Lunga". L'oasi di protezione "Le Meleghine"25. Valli Le Partite, i Barchessoni e l'Oasi faunistica di Mortizzolo26. Da Finale Emilia a Cadecoppi27. Da Bomporto all'Oasi del Torrazzuolo attraverso Camposanto e Crevalcore28. le Ville di San Prospero e le "Delizie Estensi"29. Modena - Bastiglia sull'ex ferrovia, Bastiglia - Modena sul percorso delNaviglio30. Le campagne intorno a Novi

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In bici in Piazza Martiri, Carpi - Mountain Bike sull’Appennino

Siamo a vostra disposizione per la costruzione di pacchetti personalizzati comprensivi di pernottamentoin hotel, agriturismo o b&b, pranzi o cene in ristoranti con menu tradizionale, visite con degustazionea cantine, caseifici, acetaie, visite guidate alle emergenze storico artistiche del territorio.

ITINERARI DI TURISMO IN BICICLETTA A CARPI E DINTORNIIl Comune di Carpi ha pubblicato un utile roadbook con 7 percorsi per cicloturisti.Su queste idee viaggio abbiamo sviluppato alcune proposte per individuali e gruppi.

Percorso 1: Carpi - San Benedetto Po. Dal fiume Secchia fino alle sponde del Po,ambienti naturali differenti: golene, pioppeti, piccoli borghi a ridosso degli argini.Percorso 2: Carpi - Santa Croce - Correggio. La bellezza di questo percorso risiedenel suo snodarsi sinuoso tra alcuni nuclei abitati e suggestive vie di campagna.Percorso 3: Carpi - Campogalliano - Modena. Paesaggio verde, ricco di ville,casini di campagna, mulini, oratori, caseifici e fabbricati rurali tipici del territoriopadano fino alla Riserva naturale orientata di Campogalliano e a Modena.Percorso 4: Carpi - Soliera - Modena. Da Carpi a Modena tra prati, frutteti,case di campagna e siepi.Percorso 5: Boretto - Gualtieri - Novellara - Modena. Dalla sponda destradel grande fiume a Modena attraversando piccoli e grandi borghi.Percorso 6: Mirandola - Valli"Le partite" Carpi. Ampi spazi poco abitati, unambiente vallivo, zone umide, vegetazioni palustri, fauna selvatica e"Barchessoni", campagne intensamente coltivate, con numerose opere diirrigazione.Percorso 7: Lago di Garda/Sirmione - Carpi e Lago di Garda/Peschiera -Carpi. L'itinerario proposto prevede due possibili varianti costeggiando la rivadestra o sinistra del Mincio.

7.1 OFFERTA SPECIALE abbinata a “ITINERARI DI TURISMOIN BICICLETTA”Durata: 3 giorni - 2 notti

2 pernottamenti e colazione in hotel, agriturismo o B&B a Carpi o dintorni, 1 cenacon menu tradizionale, 1 visita ad una cantina e ad un’acetaia sulla strada dei vini“Terre Piane”, materiale informativo sui percorsi cicloturistici e sul territorio carpigiano.

MTB APPENNINO MODENESESono oltre 1.000 i chilometri percorribili su carrarecce, mulattiere e antiche vie transappenninicheattraverso il territorio prima collinare poi montuoso fino al crinale al confine con la Toscana.50 percorsi Cross Country e 16 Free Ride alla portata di biker esperti e principianti che sfruttanola ricca rete di sentieri, strade sterrate e vie asfaltate poco battute, alla scoperta delle numeroseemergenze artistiche, culturali e paesaggistiche. Percorsi modulari percorribili in mountain bikeda un’ora ad una settimana, godendo di paesaggi incantevoli caratterizzati da rigogliosi boschidi castagni, querce e abeti nel mezzo di una natura ancora incontaminata. Tutti gli itinerari sonotabellati e descritti in Road Book dettagliati con indicazione dei punti di ristoro e delle fontane,percorribili in qualsiasi stagione, con possibilità di essere guidati da qualificati maestri eaccompagnatori, regolarmente accreditati dalle Scuole Nazionali. In estate impianti di risalita apertiper gli amanti della discesa Free Ride. Siamo a vostra disposizione per informazioni e propostepersonalizzate.

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Funghi - Sassi di Roccamalatina - Trekking con Itinerando

Weekend con “Itinerando”Un weekend relax in Appennino con possibilità di una escursione guidata a scelta tra le

210 iniziative in programma di Itinerando - Emilia Romagna. Da Marzo a Dicembre, pertutti gli appassionati della natura e dell'Appennino, passeggiate, escursioni, trekking,

ciaspolate sulla neve, week end e mountain bike.

TREKKING

7.2 TREKKING BELVEDEREDurata: 4 giorni - 3 notti

Dove: Parco dei Sassi di Roccamalatina, Montese, Zocca.

Quattro giorni a contatto con la natura lungo il bellissimoSentiero Belvedere nell’Appennino tra il Reno e il Panaro

1° giorno: partenza al mattino da Casona di Marano sul Panaro.Primo giorno dedicato alla scoperta del Parco Regionale dei Sassi di Roccamalatina con salita sulle

sue caratteristiche e uniche guglie in arenaria.Lungo il nostro affascinante cammino visita alla Pieve Romanica di Trebbio e alle fortificazioni dei Malatigni.Cena e pernottamento in hotel o agriturismo.

2° giorno: proseguimento verso Zocca, rinomato centro turistico che ha dato i natali al noto cantanteVasco Rossi e all’astronauta Maurizio Cheli.Lungo il percorso, immerso in uno splendido contesto ambientale, si potranno ammirare gli antichiborghi fortificati di Castellino delle Formiche, Samone e Montalbano. Salita sul Monte della Riva (900m)da dove si può godere di uno splendido panorama sulla Valle del Panaro.Cena e pernottamento in hotel o agriturismo.

3° giorno: una giornata immersi nella natura e nei castagneti di Zocca, per poi scoprire gli antichicastelli del Borgo di Rosola, Montequestiolo, l’antica Chiesa di Montalto Vecchio e l’orrido di Gea.Cena e pernottamento in hotel o agriturismo.

4° giorno: attraverso sentieri panoramici visita delle postazioni del secondo conflitto mondiale.Salita alla vetta del Monte Belvedere (oltre 1100m). Rientro e fine servizi.

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Castello dei Ragazzi, Carpi - Tiro con l’arco - Parco Archeologico e Museo all’aperto dellaTerramara, Montale - Parco Esploraria, Lame di Zocca

8.1 WEEKEND A CARPI, ALLA CORTE DEI PIODurata: 2 giorni - 1 notteDove: Carpi e dintorni

1° giorno: arrivo e sistemazione in hotel o agriturismo a Carpi o dintorni. Visita delcentro storico e del Castello dei Ragazzi, presso il Palazzo dei Pio, che ospita labiblioteca “Il falco magico”, la Ludoteca e il Teatro della luce. Tutto l’anno attività,laboratori, mostre, spettacoli, proiezioni, visite guidate e narrazioni, rivolti al pubblicofino a 16 anni e differenziati per fasce d’età. Cena con menu tradizionale.

2° giorno: mattino: visita di un caseificio con produzione di Parmigiano Reggianoo di una acetaia per conoscere l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena. Visita diuna fattoria didattica.

8.2 3500 ANNI FA NELLA GRANDE PIANURADurata: 2 giorni - 1 notteDove: Colombaro di Formigine, Modena

1° giorno: arrivo e sistemazione in hotel. Visita al Parco e Museo all’aperto dellaTerramara di Montale. Le domeniche e i festivi nei mesi di aprile, maggio, giugno,settembre e ottobre archeologi e archeotecnici propongono ai visitatori del parcodimostrazioni di antiche tecniche artigianali per far comprendere i metodi e procedureutilizzate dagli artigiani delle terramare: la fabbricazione e cottura dei vasi, la produzionedi armi e utensili in bronzo, la scheggiatura della pietra, la tessitura con telai a pesi, larealizzazione di cesti in salice, la lavorazione del legno e del corno di cervo, l'accensionedel fuoco. Cena con menu tradizionale modenese in un agriturismo.

2° giorno: visita del centro storico di Modena e dei Musei Civici con particolare attenzione alMuseo Civico archeologico.

8.3 WEEKEND AVVENTURA SULL’APPENNINO MODENESEDurata: 2 giorni - 1 notteDove: Zocca, Montese

1° giorno: arrivo e sistemazione in hotel, B&B o agriturismo. Giornata al parco avventura Esplorariadove avrete l'opportunità di sfidare voi stessi e misurare il vostro coraggio! Istruttori qualificati viaffiancheranno durante tutte le attività proposte: corsi di arrampicata, passeggiate con gli asinelli,albering diurno e notturno…! Cena in ristorante con menu tradizionale dell’Appennino.

2° giorno: per chi vuole essere Robin Hood per un giorno! Proverete l'emozione del tiro con l'arco affiancatida istruttori altamente qualificati che vi insegneranno le tecniche e i segreti per ottenere grandi risultati.Nel pomeriggio visita al museo del Castagno e del Borlengo.

8.4 WEEKEND NELLA VALLE DEGLI ASINELLI E DEL SAPORE BIOLOGICODurata: 2 giorni - 1 notteDove Gombola di Polinago, Pompeano di Serramazzoni, Appennino Modenese

1° giorno: Il nome della Valle è ispirato dalla presenza degli asini, che qui hanno trovato persone che liamano e li rispettano. Gli asini sanno diventare grandi amici di adulti e bambini; accompagnano i visitatorialla scoperta del territorio, guidandoli attraverso le sue radici storiche e culturali. Arrivo e sistemazioneall’ostello presso la Podesteria di Gombola. Nel pomeriggio attività con i dolcissimi asinelli di Gombola.Visita di un antico mulino. Cena con menu tradizionale dell’Appennino.

2° giorno: visita ad un caseificio con produzione di Parmigiano-Reggiano biologico dove verrà illustratala produzione. Tempo libero per scoprire il territorio, passeggiate, visite culturali.

Idee weekendper famiglie

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Parco Archeologico e museo all’aperto della Terramara di Montale - Duomo, ModenaPiazza Martiri, Carpi

Turismo scolastico

Nel corso degli anni abbiamo maturato una notevole esperienza nell’ambito specifico delturismo scolastico e siamo consapevoli delle esigenze delle scuole in materia di viaggi

d’istruzione: percorsi che completino la formazione in classe e che al tempo stesso offranoagli studenti un momento di svago e socializzazione. Esperienze che aumentino la consapevolezza

degli studenti rispetto alla propria condotta di viaggiatori. Fare turismo scolastico etico di qualità,infatti, significa prevedere momenti d’istruzione affiancati dai classici elementi di svago ed

evasione ma soprattutto mirare all’accrescimento della consapevolezza dei ragazzi rispetto alfenomeno del viaggio. I programmi di visita possono essere integrati con laboratori didattici, “gioco

guide”, incontri con artigiani, aziende, attività nelle fattorie didattiche della provincia di Modena.Potete consultare le nostre offerte dettagliate sul sito www.fuoridascuola.it

Nel catalogo fuori da scuola troverete i seguenti itinerari:Il Parco Archeologico e Museo all’aperto della Terramara di Montale - Un libro di pietra: il romanico a Modenae provincia - Carpi: sede principesca del rinascimento - Il Ducato Estense - L’Affresco a Modena e provincia -La musica attraverso i secoli - Storia delle comunità ebraiche tra Modena e Carpi - I Luoghi della memoria -Campogalliano - la Città della Bilancia - La ceramica - Scoprire i prodotti tipici del territorio - Strade dei vinie dei sapori - Le fattorie didattiche - Parchi, natura e biodiversità - Terra di Motori - La scuola incontra leaziende

Alcune proposte dal catalogo “Fuori da scuola”

3500 ANNI FA NELLA GRANDE PIANURANel luogo stesso dove sorgeva un antico villaggio dell’età del bronzo, il Parco Archeologico e Museoall’aperto della Terramara di Montale offrono la possibilità di riscoprire una delle realtà archeologichepiù rappresentative del nostro territorio. Il parco riunisce in un’unica proposta l’area degli scavi, doveè possibile vedere i resti del villaggio e il settore del Museo all’aperto dove, sulla base degli scavi, èstata ricostruita parte del villaggio. Mattino: arrivo a Modena incontro con guida e visita guidatadel centro storico: Duomo, Ghirlandina, Piazza Grande, Palazzo Comunale.

Ore 14: inizio della visita al Parco Archeologico e Museo all’aperto della Terramara di Montale.Il percorso si articola su un’area di 23.000 mq e prevede la fruizione di zone diversificate: l’area

archeologica, l’aula didattica, il Museo all’aperto. (Da metà marzo a metà novembre)

IL ROMANICO A MODENA E PROVINCIAArrivo a Modena. Visita del Duomo di Modena, di Piazza Grande e della Torre Ghirlandina(esterno). Visita del Museo Lapidario del Duomo. Pranzo. Trasferimento a Nonantola, visitadell’Abbazia di San Silvestro e del Museo Benedettino Nonantolano e Diocesano di ArteSacra.

CARPI - LA CITTA’ RINASCIMENTALEHans Semper, storico dell’arte tedesco, nel 1882 definì Carpi “Sede principesca delRinascimento”. Buona parte del patrimonio artistico e architettonico descritto dallostorico tedesco oggi è fedelmente rappresentato nel centro storico di Carpi dove sitrovano edifici e monumenti di grande prestigio e bellezza, realizzati o modificatinel Rinascimento sotto la signoria della famiglia dei Pio di Savoia.Mattino: visita guidata del centro storico della città: Piazza Martiri, Palazzo Piocon il Museo del Palazzo e il Museo della Città, Chiesa della Sagra. Pranzo in ristorantecon menu tradizionale. Visita ad una azienda agricola e partenza.Possibilità di laboratori per alunni di diverse età presso il “Castello dei Ragazzi”.

ROCCHE E SAPORIMattino: visita di un caseificio dove viene prodotto il formaggio Parmigiano-ReggianoDOP. Visita guidata al Museo dell’Aceto Balsamico Tradizionale a Spilamberto dovesaranno illustrate tutte le fasi di produzione di questo prodotto conosciuto in tutto ilmondo. Pranzo. Proseguimento per Vignola e visita della Rocca dei Contrari.

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Museo monumento al deportato politico e razziale, Carpi - Museo della Bilancia, CampogallianoFattorie didattiche - Galleria Ferrari, Maranello

CARPI E FOSSOLI: IL PERCORSO DELLA MEMORIAMattino: arrivo a Carpi e visita del Museo Monumento al Deportato Politico e razziale.Inaugurato nel 1973, il Museo Monumento al Deportato è una struttura unica nel suo genere,frutto di un impegno teso a commemorare le vittime della Deportazione. Il Museo, posto inuna vasta area al piano terra del Palazzo dei Pio si sviluppa in 13 sale dove luci ed elementigrafici creano una atmosfera di grande impatto emotivo; Trasferimento a Fossoli e visitaal ex campo di Concentramento. L'8 settembre 1943 il Campo viene occupato dai nazistie i prigionieri progressivamente trasferiti nei Lager del Reich. Nel pomeriggio visita alcentro storico della città con particolare attenzione alla storia della città durante laseconda guerra mondiale. Questo programma può essere integrato con visite ad altri“luoghi della memoria” in provincia di Modena e in Emilia Romagna.

LA LINEA GOTICA SULL’APPENNINO MODENESEGiornata dedicata alla scoperta dei luoghi e delle testimonianze della grande battagliasulla Linea Gotica nel secondo conflitto mondiale. Visita al Museo Storico di Montesecon l'importante raccolta dedicata alla seconda guerra mondiale e il plasticomultimediale di Castel d'Aiano. La visita al Museo può essere completata conun'escursione alla scoperta delle postazioni residue nei luoghi della battaglia.

DALLA TRADIZIONE ALLA TECNOLOGIA NELLE TERRE DELLA BILANCIAMattino: incontro con guida a Carpi e visita del centro storico con particolare attenzionealle testimonianze di antiche arti e botteghe del centro storico. Visita alla chiesa diSan Nicolò e introduzione all’arte della scagliola carpigiana Trasferimento ad unaacetaia con produzione di Aceto Balsamico tradizionale di Modena. Nel pomeriggiovisita del Museo della Bilancia con possibilità di laboratorio. Il Museo della Bilanciadi Campogalliano raccoglie testimonianze dell’evolversi di uno strumento semplice eprezioso: la bilancia. Il Museo è anche un laboratorio didattico extrascolastico convisite guidate per scolaresche, il laboratorio di didattica permanente, le mostre interattive.

MODENA: ARTE, MOTORI E … FATTORIE DIDATTICHE1° giorno: mattino: visita guidata nel centro storico di Modena. Pomeriggio: trasferimentoin una fattoria didattica. Vengono illustrati i cicli produttivi della terra e le diverse fasicolturali: preparazione del terreno, semina, difesa dalle infestanti e dai parassiti, raccoltadei prodotti. Costruzione di uno Spaventapasseri. Dal chicco al pane: ogni alunno potrà lavorarecon le mani il proprio "panino" che verrà poi cotto. Cena e pernottamento in hotel o in ostellodella gioventù.2° giorno: mattino: visita ad un caseificio con produzione di Parmigiano Reggiano. Trasferimentoa Maranello e visita guidata della Galleria Ferrari. La Galleria Ferrari, gestita direttamente dall’aziendadal 1995, interpreta lo spazio espositivo rispecchiando lo spirito dell’azienda: progredire, migliorarsie affrontare sempre nuove sfide. E’ articolato su tre piani e cinque sale espositive, oltre ad una suggestivasala proiezioni, per un totale di 2500 metri quadri di superficie espositiva.

UNA GIORNATA TRA ARTE E NATURA: LE SALSE DI NIRANO E IL CASTELLO DISPEZZANOMattino: visita guidata alla Riserva delle Salse di Nirano con lezione e attività mirata all’aperto.Osservazione e illustrazione del singolare fenomeno geologico e la sua genesi. Osservazionee illustrazione dei caratteri geomorfologici vegetazionali e faunistici della riserva. Approfondimentodi alcuni temi come le Salse di Nirano nella fantasia popolare. L’evoluzione della natura e della biodiversità.Pomeriggio: visita al Castello di Spezzano, sede del centro museale della Ceramica.Visita di una fattoria didattica.

CARPI CAPITALE DELLA MAGLIERIAIn collaborazione con il Comune di Carpi possiamo individuare l’azienda tessile che più incontra ivostri interessi dallo studio modellistico alla realizzazione del cartamodello e confezione del prototipo,Sviluppi, taglia e piazzamenti con studio di ottimizzazione dei consumi, taglio dei tessuti,commercializzazione, spacci aziendali.

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Cene di Gala, eventi in location esclusive

I NOSTRI SERVIZI:

SCELTA DELLA SEDE E ALLESTIMENTI - Supporto nell’individuazione della sede dell’evento.Sopralluoghi e verifica degli spazi. Organizzazione degli allestimenti, arredamento epredisposizione delle sale, stand, esposizioni.

SEGRETERIA ORGANIZZATIVA - Predisposizione modulistica. Mailing e recall.Badge e kit congressisti. Gadget e omaggi per gli ospiti. Gestione dei rapporti con irelatori (rimborsi spese, organizzazione viaggio, gestione relazioni) - Gestione contabile.

SEGRETERIA OPERATIVA - Welcome desk, registrazione partecipanti - Distribuzionemateriale informativo e cartelle congressisti - Assistenza in sala.

PERSONALE - ACCOGLIENZA TURISTICA - ESCURSIONI E LEISURE TIME - Prenotazionialberghiere - Predisposizione materiale informativo - Organizzazione escursioniper congressisti e accompagnatori. Assistenza aeroportuale, hostess, guide turistiche,personale di vigilanza. Accoglienza e informazione turistica. Assistenza shoppinge organizzazione di attività per accompagnatori (visite guidate, corsi di cucina,shopping in outlet aziendali di importanti firme).

CATERING - RISTORAZIONE - CENE DI GALA - Sale banchetti, ristoranti, ville.Attività e intrattenimento musicale.

SERVIZIO INTERPRETARIATO - Noleggio impianti di simultanea . Interpreti di simultanea,consecutiva, chuchotage.

MODENATUR - Siamo un consorzio hotel e ristoranti, agenzia di Viaggio, Tour Operator e DMC conuna fitta rete di fornitori consolidati sul territorio modenese. Forniamo una vasta gamma di serviziper l’organizzazione di congressi, meeting, eventi e programmazione di viaggi ed incentive. Ci proponiamocome referente unico per i vostri piccoli e grandi eventi.La personalizzazione e l’unicità sono il vero valore aggiunto dei nostri eventi.Mettetevi nelle nostre mani, e lasciate che il vostro evento venga ricordato come un’ esperienzadi valore, legata ai nomi che hanno reso Modena e l’Emilia-Romagna famose nel mondo: Ferrari,Maserati, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, Parmigiano-Reggiano, Lamborghini, Ducati,Luciano Pavarotti e Giuseppe Verdi sono solo alcuni simboli universalmente riconosciutidell’eccellenza che contraddistingue il nostro territorio e la nostra gente.

MODENA SEDE IDEALE PER I VOSTRI EVENTI- A Modena e provincia troverete spazi adatti ad accogliere eventi di grandi dimensioni, ma anche

location inusuali ed affascinanti, musei, palazzi, ville e castelli, aziende agricole: cornici perfetteper eventi da ricordare.- E’ facilmente raggiungibile grazie alla vicinanza dell’aeroporto di Bologna, degli innesti autostradaliA1-A22, e dei collegamenti ferroviari sulla linea di Bologna.- Dispone di strutture ricettive di alta classe, servizi di qualità a supporto dei turisti e ristorazioned’alto livello- Offre prodotti evocativi, associati all’eccellenza, unici, in grado di fare la differenza rispetto alle altredestinazioni- Dispone sul territorio di un alleato prezioso sul quale poter contare, sempre presente, con esperienza eprofessionalità, in grado di assicurare il corretto svolgimento dell’evento: Modenatur!

Modena, congressi,eventi, incentive travel

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Forum Guido Monzani, Modena - Baluardo della Cittadella, Modena - Auditorium San Rocco,Carpi - Villa Cavazza, Bomporto

SERVIZI E TECNOLOGIE - Impianti di amplificazione - Maxi schermi - Videoproiettori collegati aPC -Impianti luce personalizzati. Servizio di regia con telecamere fisse e mobili. Lavagnaluminosa. Podio relatori. Videoconferenze, fax, fotocopiatrice, palco, allacciamenti elettriciper grandi potenze, camerini per traduzione simultanea.

WEB, GRAFICA E PUBBLICITA’- Progettazione e sviluppo Sito internet. Gestione dei rapporticon grafico e tipografia - Consulenza per logo, manifesti, inviti.

UFFICIO STAMPA - Redazione e distribuzione dei comunicati stampa. Raccolta epubblicazione della rassegna stampa. Gestione dei contatti con giornalisti.

SOCIAL PROGRAM E ATTIVITA’ PER ACCOMPAGNATORII tour pubblicati in questo catalogo possono essere scomposti, adattati ed utilizzati persocial program e attività per accompagnatori durante convegni. Di seguito trovate alcuneproposte ideali per viaggi incentive, attività di team building, tour speciali, attività diintrattenimento in occasione di convegni ed eventi. Queste attività hanno come comunedenominatore il coinvolgimento dei partecipanti e l’unicità di ogni proposta.

• Chef per un giorno, con i consigli di chi da sempre, a Modena, ha le “maniin pasta”

• Tour dei motori e rally enogastronomici su auto d’epoca o supercars, allascoperta del territorio e dei suoi sapori

• Motor Valley tour, per visitare le case produttrici che hanno reso famosa nelmondo Modena e l’Emilia e le innumerevoli collezioni private d’auto d’epoca

• Con la testa fra le nuvole - volo in mongolfiera su Modena e dintorni• Tra Bacco e Venere, per coccolarsi alle terme tra massaggi di fresche uve di

lambrusco e trattamenti all’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena.Dateci l’opportunità di stupirvi!

ALCUNE SALE CONGRESSUALI A MODENA E PROVINCIA(il numero dei posti a sedere è indicativo, informazioni dettagliate ed elenco completo strutture vengono forniti su richiesta).

AUDITORIUM FORUM GUIDO MONZANI - Modena Complesso polifunzionale in grado di ospitare una variegatatipologia di eventi auditorium 1000 posti + 2 sale da 100 posti, area catering, giardino, foyerMODENA FIERE - Modena quartiere fieristico da 400 a 5000 postiPALASPORT/PALAPANINI - Modena 5000 postiTEATRO COMUNALE - Modena 900 postiTEATRO STORCHI - Modena 900 postiHOTEL REAL FINI VIA EMILIA **** - Modena 500 posti (10 sale modulari)AUDITORIUM FONDAZIONE MARCO BIAGI - Modena 320 postiSOGLIA HOTEL RAFFAELLO **** - Modena 320 posti (5 sale) + ristoranteAUDITORIUM PIER CAMILLO BECCARIA - Modena 285 postiCAMERA DI COMMERCIO - Modena 276 postiBALUARDO DELLA CITTADELLA - Modena sala 150 posti + ristoranteHOTEL FINI SAN FRANCESCO ***** - Modena 80 posti + ristoranteHOTEL FINI BAIA DEL RE**** - San Donnino - Modena 110 + salette + ristorante

PALAZZO DEI PIO - Carpi diverse sale e cortiliTEATRO COMUNALE - Carpi 582 postiSALA CONGRESSI - Carpi 240 postiAUDITORIUM SAN ROCCO - Carpi 199 postiAUDITORIUM BIBLIOTECA LORIA - Carpi 128 postiAUDITORIUM RUSTICHELLI - Carpi 80 postiPALAZZO FORESTI - Carpi 80 postiCASTELLO DEI PICO - Mirandola 198 posti

AUDITORIUM FERRARI - Maranello 430 postiROCCA DEI CONTRARI - Vignola 260 postiCASTELLO DI SPEZZANO - Spezzano 100 postiCASTELLO DI LEVIZZANO - Levizzano Rangone 3 sale da 80/120 postiHOTEL TERME SALVAROLA ****- Salvarola Terme (Sassuolo) 80 posti + terme e centro benessere

In provincia di Modena numerose ville di prestigio, hotel e altre sedi esclusive possono essere la location ideale per congressi,meeting, incentive.

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