NUTRITION and FEEDS االغذية والغذاء

Digestion/Absorption

واالمتصاص Akrum Hamdy الهضم

Understanding the Digestive Systems الهضمي الجهاز فهم

• Ruminants• المجترات

• Non-ruminants• المجترات غير

A RUMINANT ANIMAL المجتر الحيوان

• Has four distinctive compartments in its stomach, which

swallows its food essentially unchewed, regurgitates, and

chews it thoroughly and reswallows it again.

•Examples include cattle, sheep, goats, deer, rhinos, and elk.

يبتلع • حيث متباينة غرف اربع من مركبة معدة يمتلكغير بلعه الغذاء ويعاد ليمضغه يسترجعه ثم ممضوغ

اخرى .مرة

• , , , الرنه،: الغزالن، الماعز االغنام الماشية مثال االلك

A NONRUMINANT ANIMAL الحيوان المجتر

• Has a single compartment in its stomach, which swallows

its food after chewing and does not regurgitate its food.

• Examples include pigs, humans, bears, and dogs.

الغذاء • يبلع حيث واحدة غرفة من مكونة معدتهيسترجعه وال مضغه ذلك عقب ومثال اخرى مرة

الكالب , , الدببة الخنزير

What are the four compartments of the rumen?

للمعدة االربعة المكونات هي ما؟ المركبة

Reticulumالشبكي ة

Rumenالكرش

Omasumالورقية

Abomasumاالنفح ة

Reticulum 5% capacity الشبكية5سعتها %

Nicknamed the “hardware stomach”

Function:الوظيفة -storage space for foreign materials لالجسام مخزن

مثل تسبب الغريبة قد والتي واألسالك المساميريوضع وعادة االخرى االعضاء مغناطيس تحطيم

الغريبة االجسام تلك ليمسك الكرش داخل

-such as nails, and wire which can cause damage to other

body organs

-often a magnet is fed to the animal to catch and hold

these foreign materials

Rumen 80% capacity الكرش80سعتها %

Functions: الوظيفة-largest compartmen الحجم في االجزاء اكبر

-in cattle the rumen has the capacity to hold 40 – 60

gallons من تسع الماشية جالون 50 – 40وفي

-this area is used as storage كمخزن تستخدم

-millions of bacteria and protozoa break down the

feed والبروتوزوا البكتريا من ماليين على تحتويللغذاء المحللة

Omasum 7% capacity وسعتها 7الورقية %

Function الوظيفة -is a muscular section that squeezes out the water

from the feed before it enters the abomasum

ان قبل الماء من الغذاء تعصر عضلي جزء هياالنفحة الى ينتقل

Abomasum 8% capacity االنفحة8وسعتها %

(the “true” stomach)( المعدةالوظيفة :Function (الحقيقية

تغيرات الى تؤدي والتي الهاضمة العصارات تفرزالكربوهيدراتية البروتينية المواد تكسر كيماويةاالمعاء الى تنتقل ان قبل ابسط مواد الى والدهنيةتيار في تمتص ان قبل الهضم من المزيد حيث الدقيقة الدم-Digestive juices cause chemical changes to break down proteins,

carbohydrates, and fats into simpler substances which can pass into the

small intestine for further digestion and absorption into the blood stream.

So what’s all that regurgitation stuff you were talking about? ماذا ولذلكعملية تعني االجترار؟

) - تمضغ – ) االغنام لبقرة المجترات االكل عملية اثناءاستهالكه من تفرغ وحتى بلعه لتستطيع جزئيا الغذاءجيدا مضغه ليعاد الكرش من تسترجعه ذلك وبعد كله

اخرى مرة بلعه قبل

During the process of eating, ruminants (cow, sheep, etc.)

chew there feed just enough to make swallowing possible.

After the ruminants have consumed there feed, the feed is

brought back up from the rumen and chewing is completed.

Nonruminant Digestion غير هضمالمجترات

-food is swallowed directly

into the single stomach

compartment -there it is

mixed with digestive juices

مباشرة بلعه يتم الغذاء هناحيث الوحيدة المعدة الى

الهضمية بالعصارة يخلط

-Because there is very little bacterial action there is no

conversion of low-quality protein to high quality

protein. يوجد ال جدا قليل بكتيري فعل لوجود نظراوالنتيجة جودة االعلى الى االقل للبروتين تحول

االلياف من كبيرة كميات هضم تستطيع ال انها-Result: Nonruminant animals are not able to digest

large amounts of fiber

UNLESS . . .اال -The animal has an enlarge cecum (such as rabbits, horses and guinea pigs) كبير اعور الحيوان امتلك اذا

(- الحجم - - البكتريا) فعل خنزير الحصان االرنب مثلاألرنب من كل في االعور في خاصة بصفة يحدث والحصان

-Bacterial breakdown happens in the large intestine and particularly in the cecum of the horse and rabbit.

Question of the hour!

الساعة ! سؤال

Can this little lady bloat?

انتفاخ؟ الخنزيرة لهذه يحدث هل