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Nombre Clase Fecha Copyright © by McDougal Littell, a division of Houghton Mifflin Company. Unidad 5, Lección 1 Reteaching and Practice 1 ¡Avancemos! 2 Unit Resource Book Did You Get It? Presentación de vocabulario Foods, flavors, and preparation • Many people follow a recipe (una receta) when they cook. Below is a list of foods and other ingredients (ingredientes) you can buy in almost any supermaket (supermercado). Condiments la sal (salt) la pimienta (pepper) la mayonesa (mayonnaise) el ajo (garlic) el aceite (oil) el limón (lemon) el vinagre (vinegar) la mostaza (mustard) el azúcar (sugar) Foods las espinacas (spinach) la cebolla (onion) la lechuga (lettuce) la zanahoria (carrot) la fresa (strawberry) • Study these words that you can use to describe the flavor (el sabor) of the dishes you prepare. agrio (sour) dulce (sweet) salado (salty) picante (spicy) caliente (hot) delicioso (delicious) • A popular dish in Spain is potato omelette (la tortilla de patatas). There are many ways to prepare it, but what is most important is that the ingredients are fresh (frescos). Here are some verbs you can use to talk about preparing foods. freír (to fry) hervir (to boil) añadir (to add) cocinar (to cook) probar (to taste) mezclar (to stir) batir (to beat) ¡AVANZA! Goal: Learn the terms to discuss foods, their flavors, and how to prepare them. Level 2 pp. 254–255 UNIDAD 5 Lección 1 Reteaching and Practice
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Unidad 5, Lección 1Reteaching and Practice 1
¡Avancemos! 2Unit Resource Book
Did You Get It? Presentación de vocabulario
Foods, fl avors, and preparation
• Many people follow a recipe (una receta) when they cook. Below is a list of foods and other ingredients (ingredientes) you can buy in almost any supermaket (supermercado).
Condiments la sal (salt)
la pimienta (pepper)
la mayonesa (mayonnaise)
el ajo (garlic)
el aceite (oil)
el limón (lemon)
el vinagre (vinegar)
la mostaza (mustard)
el azúcar (sugar)
Foods las espinacas (spinach)
la cebolla (onion)
la lechuga (lettuce)
la zanahoria (carrot)
la fresa (strawberry)
• Study these words that you can use to describe the fl avor (el sabor) of the dishes you prepare.
agrio (sour) dulce (sweet)
salado (salty) picante (spicy)
caliente (hot) delicioso (delicious)
• A popular dish in Spain is potato omelette (la tortilla de patatas). There are many ways to prepare it, but what is most important is that the ingredients are fresh (frescos). Here are some verbs you can use to talk about preparing foods.
freír (to fry) hervir (to boil) añadir (to add)
cocinar (to cook) probar (to taste)
mezclar (to stir) batir (to beat)
¡AVANZA! Goal: Learn the terms to discuss foods, their fl avors, and how to prepare them.
Level 2 pp. 254–255
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Unidad 5, Lección 1Reteaching and Practice 2
Did You Get It? Práctica de vocabulario
1 Match the following pictures with their Spanish terms.
a. b. c. d. e.
f. g. h. i.
1. las espinacas
2. el limón
3. los huevos
4. la cebolla
5. las zanahorias
6. las fresas
7. el ajo
8. la mayonesa
9. la lechuga
2 Complete the chart below to indicate when you use the ingredients in the box below. Some can be placed in more than one column.
el aceite el ajo el azúcar el limón las espinacas
la cebolla la lechuga la mostaza la pimienta las fresas
la mayonesa la sal el vinagre las zanahorias
Algunos ingredientes para...
El sándwich La cena El postre
¡AVANZA! Goal: Learn the terms to discuss foods, their fl avors, and how to prepare them.
Level 2 p. 256
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Unidad 5, Lección 1Reteaching and Practice 3
¡Avancemos! 2Unit Resource Book
3 Write which foods from the box below are being described.
el ajo el azúcar las fresas las zanahorias la mostaza la tortilla de patatas
1. Es de sabor dulce.
2. Son frutas.
3. Es una comida típica española.
4. Es rica en sándwiches.
5. Son de color naranja.
6. Tiene sabor agrio.
4 Put the steps in this recipe in order by numbering them from 1 to 5.
Freír las patatas con la cebolla.
Mientras cocinan las patatas, batir los huevos.
Calentar el aceite.
Mezclar y freír los huevos con las patatas y la cebolla.
Comprar los ingredientes.
5 Answer in complete sentences the following questions about the foods you like to eat.
1. ¿Qué te gusta más, una tortilla de patatas o unos huevos fritos?
2. ¿Qué ingredientes necesitas para preparar una tortilla de patatas?
3. ¿Cuál es tu comida favorita?
4. ¿Comes las hamburguesas con mostaza o con mayonesa?
5. ¿Te gusta más comer los sándwiches con papas fritas o con espinacas?
6. ¿Prefi eres las fresas con o sin azúcar?
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