Nghiên cứu sự hài lòng của du khách đối với sản phẩm du...

29
Nghiên cứu sự hài lòng của du khách đối với sản phẩm du lịch tại cù lao An Bình – tỉnh Vĩnh Long Nguyn ThKiu Nga Trường Đại hc KHXH&NV Luận văn ThS ngành: Du lịch học; Mã số: Chương trình thí điểm Người hướng dn: TS. Đỗ Ngọc Anh Năm bảo v: 2013 Abstract: Trình bày cơ sở lý luận vshài long của du khách. Đánh giá đúng tiềm năng và thc trng ca du lịch Cù lao An Bình; chất lượng sn phm du lịch cũng như đánh giá được mức độ hài lòng của du khách về sn phm du lịch và hiểu được mong mun của du khách khi đến du lch tại Cù lao An Bình. Từ đó đưa ra những giải pháp mang tính khả thi nhm nâng cao sự hài lòng của du khách và thu hút ngày càng nhiều du khách đến với Cù lao An Bình, góp phần vào sự phát triển đời sng, kinh tế, xã hội cho người dân nơi đây nói riêng và ngành du lịch Vĩnh Long nói chung. Keywords: Du lch; Du khách; Sn phm du lch; Cù Lao An Bình; Shài lòng Content:

Transcript of Nghiên cứu sự hài lòng của du khách đối với sản phẩm du...

Page 1: Nghiên cứu sự hài lòng của du khách đối với sản phẩm du ...repository.vnu.edu.vn/bitstream/VNU_123/12302/1/02050001794.pdf · Nghiên cứu sự hài lòng của

Nghiên cứu sự hài lòng của du khách đối với

sản phẩm du lịch tại cù lao An Bình – tỉnh

Vĩnh Long

Nguyễn Thị Kiều Nga

Trường Đại học KHXH&NV

Luận văn ThS ngành: Du lịch học; Mã số: Chương trình thí điểm

Người hướng dẫn: TS. Đỗ Ngọc Anh

Năm bảo vệ: 2013

Abstract: Trình bày cơ sở lý luận về sự hài long của du khách. Đánh giá đúng tiềm năng và

thực trạng của du lịch Cù lao An Bình; chất lượng sản phẩm du lịch cũng như đánh giá được

mức độ hài lòng của du khách về sản phẩm du lịch và hiểu được mong muốn của du khách

khi đến du lịch tại Cù lao An Bình. Từ đó đưa ra những giải pháp mang tính khả thi nhằm

nâng cao sự hài lòng của du khách và thu hút ngày càng nhiều du khách đến với Cù lao An

Bình, góp phần vào sự phát triển đời sống, kinh tế, xã hội cho người dân nơi đây nói riêng và

ngành du lịch Vĩnh Long nói chung.

Keywords: Du lịch; Du khách; Sản phẩm du lịch; Cù Lao An Bình; Sự hài lòng

Content:

Page 2: Nghiên cứu sự hài lòng của du khách đối với sản phẩm du ...repository.vnu.edu.vn/bitstream/VNU_123/12302/1/02050001794.pdf · Nghiên cứu sự hài lòng của

1

MỤC LỤC

MỞ ĐẦU .................................................................................................. 4

1. Lý do chọn đề tài .................................................................................. 4

2. Lịch sử vấn đề nghiên cứu .................................................................... 5

3. Mục đích nghiên cứu ............................................................................ 5

4. Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu ........................................................ 5

5. Phƣơng pháp nghiên cứu ...................................................................... 5

6. Bố cục luận văn .................................................................................... 6

7. Đóng góp của luận văn ......................................................................... 6

CHƯƠNG1: CƠ SỞ LÝ LUẬN CỦA ĐỀ TÀI .................................... 7

1.1. Một số lý luận về sự hài lòng của khách du lịch..... ....................... ...7

1.1.1. Các khái niệm cơ bản có liên quan………….... ........................ ......7

1.1.2. Chất lượng dịch vụ và các mức độ hài lòng của khách du lịch .... .7

1.1.2.1. Chất lượng dịch vụ ...................................................................... 7

1.1.2.2. Mức độ hài lòng của khách du lịch ............................................. 7

1.1.3. Ý nghĩa của việc nghiên cứu, đánh giá sự hài lòng của khách du

lịch trong kinh doanh du lịch .................................................................... 8

1.2. Một số vấn đề lý luận về sản phẩm du lịch……… ....................... ..11

1.2.1. Khái niệm về du lịch ....................................................................... 8

1.2.2. Khái niệm về sản phẩm du lịch ....................................................... 9

1.2.3. Đặc điểm của sản phẩm du lịch ..................................................... 9

1.2.4. Cơ sở hình thành sản phẩm du lịch ................................................ 9

1.2.4.1.Cơ cấu của sản phẩm du lịch ....................................................... 9

1.2.4.2. Tài nguyên du lịch ....................................................................... 9

1.2.4. Phân loại sản phẩm du lịch .......................................................... 10

1.3. Những kinh nghiệm thực tiễn trong hoạt động du lịch dựa vào cộng

đồng tại các địa phƣơng……………….. .............................................. ..10

1.3.1. Trong nước .................................................................................... 10

Tiểu kết ................................................................................................... 10

CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG SẢN PHẨM DU LỊCH

TẠI CÙ LAO AN BÌNH VÀ SỰ HÀI LÒNG CỦA DU KHÁCH ... 11

2.1. Tiềm năng du lịch tại Cù lao An Bình tỉnhVĩnh Long. ................... 11

2.1.1. Vị trí địa lý………………………………………… ........................ …11

2.1.2. Dân cư - kinh tế - xã hội ............................................................... 11

2.1.3. Tiềm năng phát triển du lịch tại cù lao An Bình tỉnh Vĩnh Long . 11

2.2. Thực trạng sản phẩm du lịch Cù lao An Bình tỉnh Vĩnh Long …...12

2.2.1. Thực trạng hoạt động du lịch tại cù lao An Bình. ........................ 12

2.1.1.2. Doanh thu du lịch ...................................................................... 13

Page 3: Nghiên cứu sự hài lòng của du khách đối với sản phẩm du ...repository.vnu.edu.vn/bitstream/VNU_123/12302/1/02050001794.pdf · Nghiên cứu sự hài lòng của

2

2.1.1.3. Nguồn nhân lực du lịch.............................................................. 13

2.1.1.4. Công tác quảng bá, xúc tiến ...................................................... 13

2.2.2. Các sản phẩm du lịch tại cù lao An Bình ..................................... 14

2.2.2.1. Tuyến điểm du lịch trên cù lao An Bình .................................... 14

2.2.2.2. Các loại hình du lịch và dịch vụ tại cù lao An Bình ................ 14

2.3. Kết quả nghiên cứu sự hài lòng của du khách về chất lƣợng sản

phẩm du lịch tại cù lao An Bình tỉnh Vĩnh Long…………………… ...15

2.3.1. Thông tin về đối tượng nghiên cứu ............................................... 15

2.3.1.1. Thông tin về độ tuổi và giới tính................................................ 15

2.3.1.2. Thông tin về trình độ văn hóa .................................................... 15

2.3.1.3. Thông tin về quốc tịch ............................................................... 15

2.3.1.4. Thông tin về thu nhập ................................................................ 15

2.3.2. Sở thích của khách du lịch ............................................................ 15

2.3.2.1. Số lần du khách đến An Bình ..................................................... 15

2.3.2.2. Hình thức đi du lịch cù lao An Bình của du khách ................... 15

2.3.2.3. Sở thích lựa chọn sản phẩm lưu niệm của du khách ................. 15

2.3.3. Kết quả sự hài lòng của khách qua dữ liệu nghiên cứu ............... 15

2.3.3.1. Sự hài lòng của du khách về những chỉ tiêu lực hút của sản

phẩm du lịch ............................................................................................ 16

2.3.3.2. Sự hài lòng của du khách về cơ sở du lịch ................................ 16

2.3.3.3. Sự hài lòng của du khách dịch vụ ẩm thực ................................ 17

2.3.3.4. Sự hài lòng của du khách về dịch vụ lưu trú homestay ............. 17

2.3.3.5. Sự hài lòng của du khách về nhân viên phục vụ ....................... 17

2.3.3.6. Sự hài lòng của du khách về dịch vụ mua sắm hàng quà lưu niệm

................................................................................................................. 18

2.3.3.7. Sự hài lòng của du khách về sự hấp dẫn của các loại hình vui

chơi, giải trí............................................................................................. 18

2.3.3.8. Sự hài lòng của du khách về sự đón tiếp của người dân địa

phương .................................................................................................... 18

2.4. Đánh giá chung về du lịch cù lao An Bình ...................................... 19

2.4. 1. Những ưu điểm và thuận lợi…………………… ........................ 19

2.4.2. Những hạn chế và khó khăn ......................................................... 19

Tiểu kết ................................................................................................... 20

CHƢƠNG 3: CÁC GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƢỢNG SẢN

PHẨM DU LỊCH TẠI CÙ LAO AN BÌNH TỈNH VĨNH LONG ........ 21

3.1. Cơ sở khoa học đề xuất các giải pháp………… ....................... …..21

3.1.1. Chiến lược phát triển du lịch của Việt Nam ................................. 21

Page 4: Nghiên cứu sự hài lòng của du khách đối với sản phẩm du ...repository.vnu.edu.vn/bitstream/VNU_123/12302/1/02050001794.pdf · Nghiên cứu sự hài lòng của

3

3.1.2. Định hướng phát triển du lịch của tỉnh Vĩnh Long và của huyện

Long Hồ................................................................................................... 21

3.1.2.1.Định hướng phát triển du lịch tỉnh Vĩnh Long ........................... 21

3.1.2.2. Định hướng phát triển du lịch huyện Long Hồ ......................... 21

3.1.3. Căn cứ vào kết quả nghiên cứu thực tiễn ..................................... 21

3.2. Các giải pháp nâng cao chất lƣợng sản phẩm du lịch cù lao An Bình

……………………………………. ...................................................... .29

3.2.1. Giải pháp về phát triển cơ sở hạ tầng – cơ sở vật chất – kỹ thuật21

3.2.2. Giải pháp về đa dạng hóa sản phẩm du lịch cù lao An Bình ....... 21

3.2.2.1. Khai thác thêm các loại hình du lịch ......................................... 21

3.2.2.2. Phát triển thêm dịch vụ du lịch mới .......................................... 21

3.2.3. Nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch cù lao An Bình

………………………………………………… ................................ …22

3.2.4. Giải pháp về phát triển nguồn nhân lực du lịch tại cù lao An Bình

................................................................................................................. 22

3.2.5. Giải pháp về thị trường và khách du lịch cù lao An Bình ............ 22

3.2.6.Giải pháp về xúc tiến, quảng bá du lịch ........................................ 22

3.2.7. Giải pháp kêu gọi đầu tư du lịch cù lao An Bình ......................... 22

3.2.8.Giải pháp về tổ chức, quản lý tại các điểm nhà vườn du lịch cù lao

An Bình .................................................................................................... 22

3.3. Kiến nghị ......................................................................................... 22

Tiểu kết................................................................................................... 22

KẾT LUẬN ............................................................................................ 23

Page 5: Nghiên cứu sự hài lòng của du khách đối với sản phẩm du ...repository.vnu.edu.vn/bitstream/VNU_123/12302/1/02050001794.pdf · Nghiên cứu sự hài lòng của

4

MỞ ĐẦU

1. Lý do chọn đề tài

Việt Nam đang chuyển từ nền kinh tế nông nghiệp sang nền

kinh tế dịch vụ. Trong đó, ngành Du lịch Việt Nam có đủ những yếu

tố trở thành ngành kinh tế mũi nhọn từ nguồn lợi chính là dịch vụ du

lịch.

Là một bộ phận của du lịch Việt Nam, ngành du lịch Vĩnh

Long những năm qua đã nổi tiếng với thương hiệu “du lịch sinh thái

– sông nước miệt vườn”, trong đó, hoạt động du lịch tại cụm cù lao

An Bình được xem là khu vực thu hút số lượng lớn du khách đến

Vĩnh Long và cũng chính vì thế du lịch Vĩnh Long được Bộ Văn

hóa, Thể thao và Du lịch chọn là 01 trong 4 tỉnh của cả nước để xây

dựng mô hình du lịch sinh thái cộng đồng.

Người nông dân của vùng Cù lao An Bình trù phú, mang sẵn

đặc tính phóng khoáng, thân thiện được sinh ra từ sự ưu đãi của

thiên nhiên đất đai màu mỡ, cây lành trái ngọt, đã sớm hình thành

hoạt động du lịch từ thời gian đầu năm 1992 cho đến tận bây giờ.

Trong quãng thời gian đó họ đã trải qua không ít khó khăn, trở ngại

để mỗi năm nhìn lại tăng trưởng du lịch hàng năm đều tăng, năm sau

cao hơn năm trước.

Là một người con của đất Vĩnh Long và đã có nhiều cơ hội đến

với cù lao An Bình trong vai trò là du khách, là người đi nghiên cứu,

là dân bản địa… Tác giả nhận thấy rằng tiềm năng phát triển du lịch

của cù lao An Bình là rất lớn, tuy nhiên vẫn còn tồn tại những hạn

Page 6: Nghiên cứu sự hài lòng của du khách đối với sản phẩm du ...repository.vnu.edu.vn/bitstream/VNU_123/12302/1/02050001794.pdf · Nghiên cứu sự hài lòng của

5

chế nhất định và luôn băn khoăn với câu hỏi “sản phẩm du lịch cù

lao An Bình đã thật sự thỏa mãn được nhu cầu của du khách chưa và

thỏa mãn như thế nào, mức độ nào,…?

Từ những lý do trên, tác giả quyết định chọn đề tài “Nghiên

cứu sự hài lòng của du khách đối với sản phẩm du lịch tại cù lao

An Bình - tỉnh Vĩnh Long” để từ đó đưa ra những giải pháp phù

hợp, mang tính khả thi nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch

cù lao An Bình tỉnh Vĩnh Long.

2. Lịch sử vấn đề nghiên cứu

3. Mục đích nghiên cứu

- Đánh giá đúng tiềm năng và thực trạng của du lịch cù lao An Bình.

Đánh giá được mức độ hài lòng của du khách về sản phẩm du lịch

của cù lao An Bình.Từ đó đưa ra những giải pháp mang tính khả thi

nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch của cù lao An Bình tỉnh

Vĩnh Long và thu hút ngày càng nhiều du khách đến với cù lao An

Bình, tỉnh Vĩnh Long, góp phần vào sự phát triển đời sống, kinh tế,

xã hội cho người dân nơi đây và ngành du lịch Vĩnh Long.

4. Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu

- Đối tượng nghiên cứu của đề tài là nghiên cứu sự hài lòng của du

khách về sản phẩm du lịch tại cù lao An Bình tỉnh Vĩnh Long.

5. Phƣơng pháp nghiên cứu

+ Phương pháp thu thập và xử lý tài liệu; Phương pháp khảo sát thực

địa; Phương pháp điều tra xã hội học; Phương pháp phân tích, tổng

hợp, so sánh.

Page 7: Nghiên cứu sự hài lòng của du khách đối với sản phẩm du ...repository.vnu.edu.vn/bitstream/VNU_123/12302/1/02050001794.pdf · Nghiên cứu sự hài lòng của

6

6. Bố cục luận văn: Ngoài phần mở đầu và kết luận, danh mục tài

liệu tham khảo và phụ lục, nội dung chủ yếu của luận văn được trình

bày trong 3 chương:

- Chương 1: Cơ sở lý luận của đề tài

- Chương 2: Thực trạng sản phẩm du lịch tại cù lao An Bình và

sự hài lòng của du khách

- Chương 3: Các giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm du

lịch tại cù lao An Bình tỉnh Vĩnh Long.

7. Đóng góp của luận văn

- Về mặt khoa học: đề tài góp phần củng cố cơ sở lý luận về tâm lý

khách du lịch và chất lượng sản phẩm du lịch.

- Về mặt thực tiễn: đề tài giúp các doanh nghiệp, các nhà vườn kinh

doanh du lịch, chính quyền và cư dân địa phương có cái nhìn toàn

diện hơn về lợi ích khi nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch và làm

thỏa mãn nhu cầu của du khách khi kinh doanh du lịch. Đề tài đưa ra

được những thuận lợi và khó khăn trong việc phát triển du lịch tại cù

lao An Bình. Từ đó, đề xuất một số giải pháp nâng cao chất lượng

sản phẩm du lịch tại cù lao An Bình, tỉnh Vĩnh Long.

Page 8: Nghiên cứu sự hài lòng của du khách đối với sản phẩm du ...repository.vnu.edu.vn/bitstream/VNU_123/12302/1/02050001794.pdf · Nghiên cứu sự hài lòng của

7

CHƢƠNG 1

CƠ SỞ LÝ LUẬN CỦA ĐỀ TÀI

1.1. Một số lý luận về sự hài lòng của khách du lịch

1.1.1. Các khái niệm cơ bản có liên quan

1.1.1.1. Khái niệm về khách du lịch

1.1.1.2. Khái niệm sự hài lòng của khách du lịch

1.1.1.3. Khái niệm về nhu cầu du lịch và sự thỏa mãn nhu cầu của

khách du lịch

1.1.1.3. Khái niệm về sở thích, tâm trạng và hành vi tiêu dùng của

khách du lịch

1.1.2. Chất lượng dịch vụ và các mức độ hài lòng của khách du

lịch

1.1.2.1. Chất lượng dịch vụ

Chất lượng dịch vụ là nhận thức của khách hàng về chất lượng

dịch vụ của một mặt hàng cụ thể nào đó dựa trên sự so sánh thành

tích của sản phẩm đó trong việc cung cấp dịch vụ với sự mong đợi

chung của khách hàng đối với tất cả các hãng khác trong Cùng

ngành cung cấp dịch vụ.

1.1.2.2. Mức độ hài lòng của khách du lịch

Chúng tôi chia mức độ hài lòng của du khách và cho điểm đánh

giá theo chiều tăng dần từ 1 đến 5 điểm với 05 mức độ thể hiện cụ

thể như sau: Mức rất không hài lòng; Mức không hài lòng; Mức bình

thường; Mức khá hài lòng; Mức rất hài lòng.

Page 9: Nghiên cứu sự hài lòng của du khách đối với sản phẩm du ...repository.vnu.edu.vn/bitstream/VNU_123/12302/1/02050001794.pdf · Nghiên cứu sự hài lòng của

8

1.1.3. Ý nghĩa của việc nghiên cứu, đánh giá sự hài lòng của

khách du lịch trong kinh doanh du lịch

Trước hết, sản phẩm du lịch chủ yếu là dịch vụ, chất lượng

dịch. Muốn tạo ra những dịch vụ du lịch có chất lượng đòi hỏi người

phục vụ du lịch phải tìm cách điều chỉnh hành vi của mình phù hợp

với đặc điểm tâm lý và hành vi của khách du lịch, để làm được như

thế phải tiến hành nghiên cứu, đánh giá sự hài lòng của du khách.

Thứ hai, khách du lịch là đối tượng trung tâm của hoạt động du lịch.

Để kinh doanh du lịch đạt kết quả tốt cần phải nghiên cứu và đánh

giá sự hài lòng của du khách. Thứ ba, việc nghiên cứu, đánh giá sự

hài lòng của du khách cũng sẽ giúp cho chính quyền và cư dân địa

phương nơi diễn ra hoạt động du lịch, có cách nhìn bao quát hơn,

thông cảm hơn, thân thiện hơn nhằm mang lại sự hài hòa hợp lý nhất

cho quá trình kinh doanh du lịch.

1.2. Một số vấn đề lý luận về sản phẩm du lịch

1.2.1. Khái niệm về du lịch

Theo luật du lịch Việt Nam (2005) trong điều 4 chương I thì:

“Du lịch là các hoạt động có liên quan đến chuyến đi của con người

ngoài nơi cư trú thường xuyên của mình nhằm đáp ứng nhu cầu

tham quan, tìm hiểu, giải trí, nghỉ dưỡng trong một khoảng thời gian

nhất định”.

Khái niệm về các loại hình du lịch:

Du lịch sinh thái

Du lịch cộng đồng

Page 10: Nghiên cứu sự hài lòng của du khách đối với sản phẩm du ...repository.vnu.edu.vn/bitstream/VNU_123/12302/1/02050001794.pdf · Nghiên cứu sự hài lòng của

9

Du lịch văn hóa

1.2.2. Khái niệm về sản phẩm du lịch

Trong phạm vi đề tài nghiên cứu này, chúng tôi đã dựa vào

thành phần như tài nguyên du lịch (tài nguyên tự nhiên, tài nguyên

nhân văn), cơ sở vật chất – kỹ thuật, cơ sở hạ tầng, dịch vụ du lịch

và đội ngũ cán bộ - nhân viên du lịch, sự sẵn sàn đón tiếp của cộng

đồng địa phương để hình thành bảng câu hỏi điều tra sự hài lòng của

du khách đối với chất lượng sản phẩm du lịch tại cù lao An Bình.

1.2.3. Đặc điểm của sản phẩm du lịch

Sản phẩm du lịch có những đặc tính cơ bản sau: Tính tổng hợp;

Tính không dự trữ; Tính không thể dịch chuyển; Tính dễ dao động;

Tính thời vụ; Tính cạnh tranh.

1.2.4. Cơ sở hình thành sản phẩm du lịch

1.2.4.1.Cơ cấu của sản phẩm du lịch

- Những thành phần tạo lực hút

- Cơ sở du lịch

- Dịch vụ du lịch

1.2.4.2. Tài nguyên du lịch

Tại khoản 4 điều 4 chương I Luật Du lịch Việt Nam, tài

nguyên du lịch được định nghĩa: “Tài nguyên du lịch là cảnh quan

tự nhiên, yếu tố tự nhiên, di tích văn hóa lịch sử, công trình lao động

sáng tạo của con người hoặc những giá trị nhân văn khác, là nhân

tố cơ bản để hình thành các khu du lịch, điểm du lịch, tuyến du lịch

và đô thị du lịch”.

Page 11: Nghiên cứu sự hài lòng của du khách đối với sản phẩm du ...repository.vnu.edu.vn/bitstream/VNU_123/12302/1/02050001794.pdf · Nghiên cứu sự hài lòng của

10

Tài nguyên du lịch bao gồm cả tài nguyên đã - đang khai thác

và chưa được khai thác. Tài nguyên du lịch có thể chia làm 2 nhóm:

Tài nguyên du lịch tự nhiên

Tài nguyên du lịch nhân văn

1.2.4. Phân loại sản phẩm du lịch

1.3. Những kinh nghiệm thực tiễn trong hoạt động du lịch dựa

vào cộng đồng tại các địa phƣơng

1.3.1. Trong nước

* Lào Cai

* Hội An

1.3.2. Ngoài nước

* Thái Lan

* Malaysia

Tiểu kết

Qua chương 1 chúng tôi đã thống kê, phân tích các khái niệm,

các nội dung về du lịch, khách du lịch, sự hài lòng của khách du lịch,

sản phẩm du lịch, các đặc tính của sản phẩm du lịch… đây là những

nội dung tạo nền tảng cho việc nghiên cứu sự hài lòng của du khách

đối với sản phẩm du lịch tại cù lao An Bình, tỉnh Vĩnh và là cơ sở lý

luận cho các chương tiếp theo.

Page 12: Nghiên cứu sự hài lòng của du khách đối với sản phẩm du ...repository.vnu.edu.vn/bitstream/VNU_123/12302/1/02050001794.pdf · Nghiên cứu sự hài lòng của

11

CHƢƠNG 2

THỰC TRẠNG SẢN PHẨM DU LỊCH

TẠI CÙ LAO AN BÌNH VÀ SỰ HÀI LÒNG

CỦA DU KHÁCH

2.1. Tiềm năng du lịch tại Cù lao An Bình tỉnhVĩnh Long

2.1.1. Vị trí địa lý

Cù lao An Bình nằm giữa sông Tiền và sông Cổ Chiên, có tổng

diện tích 6.482 km2, gồm 4 xã trong 14 xã của huyện Long Hồ, tỉnh

Vĩnh Long: An Bình, Bình Hòa Phước, Hòa Ninh và Đồng Phú. Phía

Bắc của cù lao An Bình giáp chợ nổi Cái Bè - tỉnh Tiền Giang, phía

Đông Nam giáp làng trái cây huyện Chợ Lách - tỉnh Bến Tre, phía Tây

hướng về cầu Mỹ Thuận, phía Nam đối diện với thành phố Vĩnh Long.

2.1.2. Dân cư - kinh tế - xã hội

2.1.3. Tiềm năng phát triển du lịch tại cù lao An Bình tỉnh Vĩnh Long

Tài nguyên du lịch tự nhiên:

Dựa vào thế mạnh của vùng đồng bằng sông nước, sông ngòi

chằn chịt, không bị ảnh hưởng của lũ lụt do bảo vệ bởi hệ thống đê

bao vững chắc, cù lao An Bình đã và đang khai thác loại hình du lịch

Sông nước miệt vườn(tham quan, nghỉ dưỡng...) khá hiệu quả.

Tài nguyên du lịch nhân văn:

Tài nguyên du lịch nhân văn cù lao An Bình khá phong phú với

nhiều di tích lịch sử văn hóa (đặc biệt là di tích cấp quốc gia chùa

Tiên Châu), một sô làng nghề (làng mai vàng Phước Định), văn hóa

ẩm thực đậm chất miền Tây,…

Page 13: Nghiên cứu sự hài lòng của du khách đối với sản phẩm du ...repository.vnu.edu.vn/bitstream/VNU_123/12302/1/02050001794.pdf · Nghiên cứu sự hài lòng của

12

- Cơ sở vật chất kỹ thuật:

Cơ sở lƣu trú: khai thác và phục vụ theo hình thức homestay. Hiện

tại cù lao An Bình có 22 điểm du lịch nhà vườn và khu du lịch (xem

Bảng 2.2. Danh sách các điểm vườn, khu du lịch trên cù lao An

Bình, phần phụ lục 1).

- Cơ sở hạ tầng

2.2. Thực trạng sản phẩm du lịch Cù lao An Bình tỉnh Vĩnh

Long

2.2.1. Thực trạng hoạt động du lịch tại cù lao An Bình

2.2.1.1. Thị trường du khách

Tổng lượt khách đến Vĩnh Long năm 2012 đạt 900.000 ngàn

lượt, tăng 08% so với năm 2011. Trong đó, lượt khách đến cù lao An

Bình chiếm đến 90% tổng lượt khách đến Vĩnh Long hàng năm. [36,

tr 1]. Có thể thấy, du lịch cù lao An Bình là nơi thu hút chủ yếu

khách khi đến du lịch Vĩnh Long. Do vậy, du lịch tại cù lao An Bình

đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc góp phần tăng trưởng

ngành du lịch và mang lại lợi ích kinh tế, xã hội cho toàn tỉnh.

Lượng khách đến An Bình qua các năm đều tăng, trong đó khách du

lịch quốc tế chiếm từ 30 – 40 % tổng lượt khách. Tuy nhiên năm

2012 lượt khách quốc tế tăng không đáng kể, lượt khách nội địa tăng

1,3 lần so với năm 2011, điều này cho thấy thị trường khách nội địa

có chiều hướng tăng tỷ trọng và tạo tiền đề cho việc du lịch cù lao

An Bình đầu tư khai thác thị trường khách nội địa vào những năm

sắp tới.

Page 14: Nghiên cứu sự hài lòng của du khách đối với sản phẩm du ...repository.vnu.edu.vn/bitstream/VNU_123/12302/1/02050001794.pdf · Nghiên cứu sự hài lòng của

13

Trong những năm qua tốc độ tăng trưởng bình quân hàng năm

khoản 10%. Chỉ tiêu tăng trưởng trung bình của tỉnh 2010 – 2015

phấn đấu đạt 20%/ năm, so với tỷ trọng đóng góp vào ngành du lịch

Vĩnh Long của du lịch cù lao An Bình thì ngành du lịch còn phải

phấn đấu nhiều hơn nữa mới đạt được kế hoạch đề ra.

2.1.1.2. Doanh thu du lịch

Doanh thu du lịch qua các năm đều tăng, năm sau tăng cao hơn

năm trước mặt dù tình hình kinh tế chung là khó khăn.

2.1.1.3. Nguồn nhân lực du lịch

Tổng số lao động tại 22 điểm du lịch là 109 người. Trong đó,

nhân viên có trình độ đại học chỉ có 10 người (chủ yếu là cấp quản

lý), chiếm 9,1%, nếu chia bình quân trên 22 điểm du lịch thì mỗi

điểm du lịch chưa được một người có trình độ đại học quản lý, các

trình độ đại học chuyên ngành quản trị kinh được 02 người, đại học

ngoại ngữ được 01 người, còn lại là các chuyên ngành khác và

không có trình độ đại học chuyên ngành du lịch. Trình độ cao đẳng

được 02/109 và trung cấp là 01/109. Còn lại là trình độ phổ thông có

96/109, chiếm 88,07%. Trong 109 lao động du lịch thì đã qua đào

tạo nghiệp vụ du lịch là 14/109, chiếm 12,84%. Vấn đề đào tạo nhân

lực du lịch cho cù lao An Bình nói riêng và tỉnh Vĩnh Long nói

chung là một thách thức rất lớn.

2.1.1.4. Công tác quảng bá, xúc tiến

Du khách biết đến cù lao An Bình qua kênh thông tin bạn bè và

người thân giới thiệu là đa số, chiếm 57%, trong đó khách nội địa

Page 15: Nghiên cứu sự hài lòng của du khách đối với sản phẩm du ...repository.vnu.edu.vn/bitstream/VNU_123/12302/1/02050001794.pdf · Nghiên cứu sự hài lòng của

14

chọn phương án này nhiều hơn (115/221 chiếm 52%). Du khách Biết

cù lao An Bình qua mạng thông tin internet và báo đài lần lượt

chiếm 14% và 5%. Từ những kết quả trên đã phần nào thể hiện vấn

đề về công tác quảng bá, xúc tiến và tổ chức du lịch tại cù lao An

Bình còn tồn tại nhiều vấn đề hạn chế.

2.2.2. Các sản phẩm du lịch tại cù lao An Bình

2.2.2.1. Tuyến điểm du lịch trên cù lao An Bình

Hiện nay trong 04 xã thuộc cù lao An Bình có tổng cộng 22

điểm du lịch, chiếm gần 80% trên tổng số 28 điểm du lịch nhà vườn

của tỉnh Vĩnh Long. (xem bảng thống kê phần phụ lục 1)[34, tr 9 –

11]. Hầu hết các điểm du lịch đều nằm trên tuyến đường sông thuận

tiện tham quan bằng thuyền, bao gồm các tuyến điểm trên sông:

Tuyến du lịch đầu vàm sông Mương Lộ; Tuyến du lịch dọc theo

sông Mương Lộ; Tuyến du lịch theo sông Cái Muối, gồm các điểm

du lịch nhà vườn.

2.2.2.2. Các loại hình du lịch và dịch vụ tại cù lao An Bình :

Các loại hình du lịch tại cù lao An Bình

Nếu dựa vào tài nguyên du lịch hiện có thì Cù lao An Bình đã

và đang khai thác các loại hình du lịch chủ yếu: Du lịch sông nước;

Du lịch văn hóa truyền thống; Du lịch sinh thái;Du lịch vườn

Nếu dựa vào mục đích, nhu cầu đi du lịch thì du lịch tại cù lao

An Bình đã đáp ứng được những loại hình du lịch sau đây: Du lịch

nghỉ ngơi, giải trí; Du lịch tham quan, nghiên cứu; Du lịch thể thao:

Page 16: Nghiên cứu sự hài lòng của du khách đối với sản phẩm du ...repository.vnu.edu.vn/bitstream/VNU_123/12302/1/02050001794.pdf · Nghiên cứu sự hài lòng của

15

với các dịch vụ đi xe đạp trong đường làng, tập chèo xuồng, trượt

nước...

Các dịch vụ du lịch:

Dịch vụ lưu trú; Dịch vụ nhà hàng ẩm thực; Dịch vụ vui chơi, giải

trí; Dịch vụ mua sắm; Dịch vụ phục vụ.

2.3. Kết quả nghiên cứu sự hài lòng của du khách về chất lƣợng

sản phẩm du lịch tại cù lao An Bình tỉnh Vĩnh Long

2.3.1. Thông tin về đối tượng nghiên cứu

Nghiên cứu được tiến hành phỏng vấn trên 250 mẫu, thu về

221 mẫu (xem phụ lục 2), được sử dụng cho nghiên cứu. Nghiên cứu

được thu thập từ khách du lịch đến tham quan, nghỉ ngơi và sử dụng

các dịch vụ khác tại KDL Vinh Sang và các nhà vườn Mai Quốc

Nam(1- 2), Mười Hưởng, Hai Đào... Các mẫu điều tra được phát

thuận tiện, sau khi tiến hành điều tra, thu thập thông tin và xử lý số

liệu, nghiên cứu có những thông tin như sau:

2.3.1.1. Thông tin về độ tuổi và giới tính

2.3.1.2. Thông tin về trình độ văn hóa

2.3.1.3. Thông tin về quốc tịch

2.3.1.4. Thông tin về thu nhập

2.3.2. Sở thích của khách du lịch

2.3.2.1. Số lần du khách đến An Bình

2.3.2.2. Hình thức đi du lịch cù lao An Bình của du khách

2.3.2.3. Sở thích lựa chọn sản phẩm lưu niệm của du khách

2.3.3. Kết quả sự hài lòng của khách qua dữ liệu nghiên cứu

Page 17: Nghiên cứu sự hài lòng của du khách đối với sản phẩm du ...repository.vnu.edu.vn/bitstream/VNU_123/12302/1/02050001794.pdf · Nghiên cứu sự hài lòng của

16

2.3.3.1. Sự hài lòng của du khách về những chỉ tiêu lực hút của sản

phẩm du lịch

Về cơ bản du khách chủ yếu chọn phương án đánh giá “bình

thường” và “khá hài lòng”; ở mức độ “rất hài lòng” dao động từ

10,4% đến 16,3% đối với các chỉ tiêu tính liên kết giữa các điểm du

lịch, tài nguyên du lịch nhân văn, thắng cảnh tự nhiên và sự đa dạng

của sản phẩm du lịch. Mức độ “không hài lòng” về sự đa dạng sản

phẩm du lịch là khá lớn chiếm 42,5%; không hài lòng về mức độ

khai thác các tài nguyên du lịch nhân văn chiếm đến 46,6 %; chiếm

tỷ lệ cũng không nhỏ đối với việc không hài lòng về mức độ liên kết

giữa các điểm du lịch trên cù lao An Bình là 34,9%.

2.3.3.2. Sự hài lòng của du khách về cơ sở du lịch

Mức độ đánh giá “bình thường” và “khá hài lòng” dao động

trong khoảng 30,3% - 48.5%, điều này thể hiện có thể đối tượng

khách du lịch khi đến với cù lao An Bình chủ yếu là du lịch nhà

vườn và homestay nên mức độ đòi hỏi thỏa mãn dịch vụ là không

cao nên dễ chấp nhận quy mô, điều kiện còn nhỏ lẻ của các cơ sở

nơi đây, do vậy mà mức độ “rất hài lòng” là có nhưng không cao,

mức trung bình chung vào khoảng 8,7%. Bên cạnh đó vẫn tồn tại

mức độ “không hài lòng” của du khách về các chỉ tiêu này cũng

không phải là ít. Trong đó, “không hài lòng” về hệ thống giao thông

chiếm đến 19%.

Page 18: Nghiên cứu sự hài lòng của du khách đối với sản phẩm du ...repository.vnu.edu.vn/bitstream/VNU_123/12302/1/02050001794.pdf · Nghiên cứu sự hài lòng của

17

2.3.3.3. Sự hài lòng của du khách dịch vụ ẩm thực

Trung bình chung của mức“rất hài lòng” là 20,62%; mức “khá

hài lòng” là 39,46%; mức “bình thường” là 34,86%. Ở chỉ tiêu “đáp

ứng nhanh” thì tỷ lệ “không hài lòng” chiếm 7,2% và là chỉ số cao

nhất trong các mức “không hài lòng” các chỉ tiêu còn lại, cho thấy

mức độ chuyên nghiệp và nhanh chóng trong chế biến cũng như

phục vụ cần phải cải thiện hơn; mức “không hài lòng” về các chỉ tiêu

món ăn đa dạng, món ăn ngon, sạch sẽ hợp vệ sinh và nhiệt tình

phục vụ cũng chiếm khoảng 4,78% cho thấy những hạn chế này vẫn

tồn tại và ảnh hưởng đến sự cảm nhận và sự hài lòng của khách du

lịch; sự phục vụ thiếu nhiệt tình cũng đã nhận phản hồi “rất không

hài lòng” 0,9%.

2.3.3.4. Sự hài lòng của du khách về dịch vụ lưu trú homestay

Ở phần đánh giá dịch vụ lưu trú homestay, có 102 mẫu nghiên

cứu trả lời là đã sử dụng dịch vụ này nên các tỷ lệ tần số tính trên

102 mẫu nghiên cứu. Du khách đã đánh giá “khá hài lòng” đến

52,9% về du lịch homestay mang đậm bản sắc văn hóa của vùng, kế

đến là “khá hài lòng” với mức độ sạch sẽ thoáng mát (41%), đảm

bảo an toàn, an ninh (40,3%). Mức độ “không hài lòng” với các chỉ

tiêu đánh giá trong phần này trung bình là 4,5%. Mức độ “rất không

hài lòng” trung bình thì chỉ có 0,58%.

2.3.3.5. Sự hài lòng của du khách về nhân viên phục vụ

Nổi bật trong các chỉ tiêu đánh giá, mức độ đánh giá “không

hài lòng” về chỉ tiêu trình độ ngoại ngữ của nhân viên không phải là

Page 19: Nghiên cứu sự hài lòng của du khách đối với sản phẩm du ...repository.vnu.edu.vn/bitstream/VNU_123/12302/1/02050001794.pdf · Nghiên cứu sự hài lòng của

18

thấp, chiếm đến 14,5% và 2,3% “rất không hài lòng” cùng chỉ tiêu,

Khách du lịch cũng thể hiện sự “Không hài lòng” với chỉ tiêu sự

quan tâm của nhân viên là 6,3%, với chỉ tiêu phong cách và kỹ năng

giao tiếp cũng là 6,3%, chỉ tiêu mức độ chuyên nghiệp là 5,0%, càng

cho thấy vấn đề đào tạo nhân viên phục vụ trong du lịch trong thời

gian tới phải được đầu tư đào tạo.

2.3.3.6. Sự hài lòng của du khách về dịch vụ mua sắm hàng quà lưu

niệm

Mức độ “không hài lòng” ở phần đánh giá này chiếm tỷ lệ khá

cao, về chỉ tiêu mang tính đặc trưng của vùng có đến 26,7%. Mức độ

“rất hài lòng” chỉ chiếm bình quân 9,58%, mức độ “khá hài lòng”

trung bình 33,1%, mức độ “bình thường” trung bình 41, 52% cao

nhất trong các mức đánh giá, đồng nghĩa với việc dịch vụ mua sắm

thiếu sức hút và chưa kích cầu được khách du lịch.

2.3.3.7. Sự hài lòng của du khách về sự hấp dẫn của các loại

hình vui chơi, giải trí

Tỷ lệ khách “không hài lòng” dao động trong khoảng 1,8% -

7,2%, tỷ lệ khách “rất không hài lòng” với mức độ từ 0,9% - 1,8%.

Du khách đặc biệt “khá hài lòng” với loại hình du lịch sông nước

(46,6%) và cũng “rất hài lòng” với loại hình du lịch này (24,4%).

2.3.3.8. Sự hài lòng của du khách về sự đón tiếp của người dân địa

phương

Mức độ “rất hài lòng” của du khách qua các chỉ tiêu chiếm tỷ lệ

trung bình 28%, mức độ “khá hài lòng” là 45,6%, mức độ “Bình

Page 20: Nghiên cứu sự hài lòng của du khách đối với sản phẩm du ...repository.vnu.edu.vn/bitstream/VNU_123/12302/1/02050001794.pdf · Nghiên cứu sự hài lòng của

19

thường” là 23%, mức độ “không hài lòng” và “rất không hài lòng”

chiếm rất thấp. Có thể thấy rằng sự nhiệt tình và sẵn sàn đón tiếp của

người dân được khách du lịch đánh giá cao, là điều kiện tốt để phát

triển du lịch cộng đồng theo hướng bền vững tại cù lao An Bình.

2.4. Đánh giá chung về du lịch cù lao An Bình

2.4. 1. Những ưu điểm và thuận lợi

- Là địa phương đi đầu trong việc hình thành và khai thác du lịch

sông nước miệt vườn miền ở ĐBSCL; là nơi chủ yếu thu hút khách

du lịch đến du lịch tại Vĩnh Long; chưa xuất hiện các hiện tượng tiêu

cực như: tranh giành rước khách đến các điểm vườn; “chặt chém” du

khách…

2.4.2. Những hạn chế và khó khăn

- Về cơ sở hạ tầng – cơ sở vật chất kỹ thuật chưa được đầu tư đúng

mức; Nhân lực du lịch chưa đáp ứng được nhu cầu; Loại hình du lịch

cần có sự đổi mới; Chưa khai thác được du lịch làng nghề và sản

phẩm lưu niệm; Dịch vụ trong các cơ sở lưu trú đơn điệu; Loại hình

đờn ca tài tử chưa chuyên nghiệp; Thiếu tính liên kết, hợp tác chặt

chẽ; Chưa chủ động trong việc xác định thị trường du khách và khai

thác; Chưa chủ động trong công tác xúc tiến điểm du lịch; Khó khăn

của nhà vườn, KDL liên quan đến thủ tục hành chính.

Page 21: Nghiên cứu sự hài lòng của du khách đối với sản phẩm du ...repository.vnu.edu.vn/bitstream/VNU_123/12302/1/02050001794.pdf · Nghiên cứu sự hài lòng của

20

Tiểu kết

Từ những vấn đề thực tiễn về tiềm năng và thực trạng phát

triển du lịch cù lao An Bình và mức độ hài lòng của du khách về sản

phẩm cù lao An Bình đã làm sáng tỏ những vấn đề hạn chế, khó

khăn còn tồn tại, cần được hỗ trợ, đầu tư, nghiên cứu và tìm ra giải

pháp phù hợp cho du lịch An Bình hiện tại và cho cả tương lai khi

thị trường du lịch ngày càng rộng mở, sự cạnh tranh ngày càng khóc

liệt không phải để tiêu diệt mà để hoàn thiện hơn và phát triển bền

vững hơn.

Page 22: Nghiên cứu sự hài lòng của du khách đối với sản phẩm du ...repository.vnu.edu.vn/bitstream/VNU_123/12302/1/02050001794.pdf · Nghiên cứu sự hài lòng của

21

CHƢƠNG 3

CÁC GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƢỢNG SẢN PHẨM

DU LỊCH TẠI CÙ LAO AN BÌNH TỈNH VĨNH LONG

3.1. Cơ sở khoa học đề xuất các giải pháp

3.1.1. Chiến lược phát triển du lịch của Việt Nam

3.1.2. Định hướng phát triển du lịch của tỉnh Vĩnh Long và của

huyện Long Hồ

3.1.2.1.Định hướng phát triển du lịch tỉnh Vĩnh Long

3.1.2.2. Định hướng phát triển du lịch huyện Long Hồ

3.1.3. Căn cứ vào kết quả nghiên cứu thực tiễn

3.2. Các giải pháp nâng cao chất lƣợng sản phẩm du lịch tại cù

lao An Bình tỉnh Vĩnh Long

3.2.1. Giải pháp về phát triển cơ sở hạ tầng – cơ sở vật chất – kỹ

thuật

3.2.2. Giải pháp về đa dạng hóa sản phẩm du lịch cù lao An Bình

3.2.2.1. Khai thác thêm các loại hình du lịch

- Du lịch chữa bệnh kết hợp nghỉ dưỡng

- Du lịch tâm linh

3.2.2.2. Phát triển thêm dịch vụ du lịch mới

Triết lý sinh tồn của du lịch là “Lạ” (PGS.TS.Nguyễn Phạm

Hùng). Vì thế với những dịch vụ, sản phẩm du lịch đưa vào khai

thác trong thời gian dài cũng cần có sự đổi mới và bổ sung thêm để

du khách không bị nhàm chán.

Page 23: Nghiên cứu sự hài lòng của du khách đối với sản phẩm du ...repository.vnu.edu.vn/bitstream/VNU_123/12302/1/02050001794.pdf · Nghiên cứu sự hài lòng của

22

- Dịch vụ mua sắm; Dịch vụ giải trí ban đêm; Dịch vụ làm nông dân

kiểu mới; Dịch vụ giải trí mới với các trò chơi dân gian; Dịch vụ

tham quan sinh - vật - cảnh và mua dụng cụ sửa kiểng; Dịch vụ bổ

trợ trong ẩm thực tại các nhà hàng, nhà dân

3.2.3. Nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch cù lao An Bình

3.2.4. Giải pháp về phát triển nguồn nhân lực du lịch tại cù lao An

Bình

3.2.5. Giải pháp về thị trường và khách du lịch cù lao An Bình

3.2.6.Giải pháp về xúc tiến, quảng bá du lịch

3.2.7. Giải pháp kêu gọi đầu tư du lịch cù lao An Bình

3.2.8.Giải pháp về tổ chức, quản lý tại các điểm nhà vườn du lịch

cù lao An Bình

3.3. Kiến nghị

* Đối với UBND tỉnh Vĩnh Long

* Đối với Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Vĩnh Long

* Đối với các nhà vườn kinh doanh du lịch, các khu du lịch

Tiểu kết

Từ những cơ sở quan trọng tác giả đã nghiên cứu và xây dựng

những giải pháp cụ thể nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch

cù lao An Bình. Các kiến nghị đối với UBND Tỉnh, Sở Văn hóa,

Thể thao và du lịch Tỉnh, các nhà vườn kinh doanh du lịch, các khu

du lịch tại cù lao An Bình là điều kiện cần và đủ để các giải pháp

mang tính khả thi cao hơn.

Page 24: Nghiên cứu sự hài lòng của du khách đối với sản phẩm du ...repository.vnu.edu.vn/bitstream/VNU_123/12302/1/02050001794.pdf · Nghiên cứu sự hài lòng của

23

KẾT LUẬN

Du lịch đã trở thành ngành kinh tế mũi nhọn của nhiều quốc

gia trên thế giới vì sự đóng góp thiết thực vào nền kinh tế; mang lại

nhiều cơ hội phát triển cho các nước đang phát triển và kém phát

triển. Hoạt động du lịch ngày nay không đơn thuần là công việc kinh

doanh “mua - bán” theo nghĩa thông thường mà đó là vấn đề giữa

“cho” và “nhận” vì đối tượng du lịch là sự đa dạng của các đối

tượng khách và sự đa dạng của các sản phẩm du lịch, sản phẩm du

lịch trước hết mang tính chất của một sản phẩm văn hóa.

Nhiều công trình, nhiều đề tài đã nghiên cứu về du lịch cù lao

An Bình và đề tài “Nghiên cứu sự hài lòng của du khách về sản

phẩm du lịch tại cù lao An Bình tỉnh Vĩnh Long” do tác giả thực

hiện cũng không nằm ngoài mục đích tìm ra những giải pháp nâng

cao chất lượng sản phẩm du lịch cù lao An Bình qua cơ sở các lý

luận có liên quan đến sản phẩm du lịch, tiềm năng và thực trạng hoạt

động du lịch của cù lao An Bình và yếu tố rất quan trọng tạo nên thị

trường đó là du khách và sự hài lòng của du khách.

Tóm lại, để đáp ứng được nhu cầu đa dạng của khách du lịch

thì đòi hỏi sản phẩm du lịch cũng phải đa dạng, phong phú đi đôi với

chất lượng sản phẩm luôn được đảm bảo và ngày càng nâng cao. Đề

tài này là những bước đi đầu của tác giả trong công tác nghiên cứu

vì sự phát triển du lịch của địa phương mình với nhiệt tình và tâm

huyết nhưng do trình độ hạn chế nên hy vọng rằng kết quả của

nghiên cứu sẽ góp một phần nhỏ vào sự phát triển chung của du lịch

Page 25: Nghiên cứu sự hài lòng của du khách đối với sản phẩm du ...repository.vnu.edu.vn/bitstream/VNU_123/12302/1/02050001794.pdf · Nghiên cứu sự hài lòng của

24

cù lao An Bình và du lịch tỉnh Vĩnh Long. Và đây cũng là sự mở

màng cho những nghiên cứu tiếp theo của tác giả trong tương lai.

Rất mong được sự đóng góp, hướng dẫn thêm từ các quý thầy cô,

các chuyên gia và những ai quan tâm đến đề tài.

Page 26: Nghiên cứu sự hài lòng của du khách đối với sản phẩm du ...repository.vnu.edu.vn/bitstream/VNU_123/12302/1/02050001794.pdf · Nghiên cứu sự hài lòng của

91

References:

TÀI LIỆU THAM KHẢO

1. TS. Đỗ Ngọc Anh (2009), Bài giảng Tâm lý học du lịch, Đại học Văn hóa

thành phố Hồ Chí Minh.

2. Trịnh Xuân Dũng (2002), Giáo trình quản trị kinh doanh khách sạn, Nxb Đại

học Quốc gia Hà Nội.

3. PGS.TS. Nguyễn Thị Liên Diệp – PGS.TS. Hồ Đức Hùng (1996), Marketing

căn bản, Nxb Thống kê.

4. Thế Đạt (2003), Du lịch và du lịch sinh thái, Nxb Lao động.

5. ThS. Sơn Hồng Đức (2003), Du lịch và kinh doanh lữ hành, Tài liệu nội bộ

Trường Đại học Dân lập Văn Lang.

6. GS.TS. Nguyễn Văn Đính – TS. Trần Thị Minh Hòa (2004), Giáo trình kinh

tế du lịch, Nxb Lao động – xã hội.

7. GS.TS. Nguyễn Văn Đính – PGS.TS Nguyễn Văn Mạnh (2009),Giáo trình

tâm lý và nghệ thuật giao tiếp ứng xử trong kinh doanh du lịch, Nxb Đại học

Kinh tế quốc dân.

8. TS. Lưu Thanh Đức Hải (2003), Nghiên cứu Marketing ứng dụng trong các

ngành kinh doanh, Đại học Cần Thơ.

9. TSKH. Phạm Hoàng Hải (2001), Môi trường du lịch Việt Nam và những vấn

đề đặt ra cho phát triển du lịch bền vững, Hà Nội.

10. Nguyễn Đinh Hòe – Vũ Văn Hiếu (2001), Du lịch bền vững, Nxb Đại học

Quốc Gia Hà Nội.

11. Đinh Trung Kiên (2004), Một số vấn đề về du lịch Việt Nam, Nxb Đại học

quốc gia Hà Nội.

12. PGS.TS. Trần Tuấn Lộ (2001), Giáo trình Tâm lý du khách, lưu hành nội bộ.

13. Phạm Trung Lương (2002), Du lịch sinh thái – những vấn đề về lý luận và

thực tiễn phát triển ở Việt Nam, Nxb Giáo dục.

Page 27: Nghiên cứu sự hài lòng của du khách đối với sản phẩm du ...repository.vnu.edu.vn/bitstream/VNU_123/12302/1/02050001794.pdf · Nghiên cứu sự hài lòng của

92

14. Hà Thùy Linh (2007), Giáo trình nghiệp vụ kinh doanh lữ hành, Nxb Hà

Nội.

15. PGS.TS. Nguyễn Văn Mạnh – TS. Nguyễn Đình Hòa (2008), Giáo trình

Marketing du lịch, Nxb Kinh tế quốc dân.

16. ThS. Trần Ngọc Nam – Trần Huy Khang (2008), Sách hướng dẫn du lịch

Việt Nam - Marketing du lịch, Nxb Hồng Đức.

17. Sơn Nam (2000), Tiếp cận với đồng bằng sông Cửu Long, Nxb Trẻ.

18. Bùi Xuân Nhật chủ biên (1998), Marketing trong lĩnh vực Lữ hành và khách

sạn, Tổng cục du lịch Việt Nam.

19. Trung Nguyên (2008), Phương pháp nghiên cứu khoa học, Nxb Giao thông

vận tải.

20. Nguyễn Quốc Nghi – Phan Văn Phùng (2010), Giải pháp phát triển loại hình

du lịch homestay tại cụm cù lao An Bình - Vĩnh Long, Tạp chí Đại học Sài

Gòn, Thành phố Hồ Chí Minh.

21. PGS.TS. Đặng Văn Phan (2008), Đánh giá thực trạng và tiềm năng phát triển

du lịch Tây Nam bộ phục vụ công tác nghiên cứu, giảng dạy cho chuyên

ngành kinh doanh du lịch, Nội san Khoa học trường Đại học Cửu Long.

22. ThS. Phan Văn Phùng – Nguyễn Thị Kiều Nga (2011), Đề tài nghiên cứu

khoa học cấp trường – Đánh giá chất lượng dịch vụ hệ thống Nhà hàng –

Khách sạn thành phố Vĩnh Long, trường Đại học Cửu Long.

23. Trần Đức Thanh (2005), Nhập môn khoa học du lịch, Nxb Đại học Quốc Gia

Hà Nội.

24. Đinh Thị Thư (2005), Giáo trình kinh tế du lịch – khách sạn, Nxb Hà Nội.

25. TS. Trần Văn Thông (2003), Kinh tế du lịch, Đại học Kinh tế thành phố Hồ

Chí Minh.

26. TS. Trần Văn Thông (2003), Tổng quan du lịch, Nxb Giáo dục.

27. PGS.TS. Nguyễn Minh Tuệ chủ biên (2010), Địa lý du lịch, Nxb Giáo dục

Việt Nam.

28. Huỳnh Anh Tuấn (...), Tâm lý khách du lịch, Thành phố Hồ Chí Minh.

Page 28: Nghiên cứu sự hài lòng của du khách đối với sản phẩm du ...repository.vnu.edu.vn/bitstream/VNU_123/12302/1/02050001794.pdf · Nghiên cứu sự hài lòng của

93

29. Hoàng Trọng – Chu Nguyễn Mộng Ngọc (2008), Phân tích dữ liệu nghiên

cứu với SPSS, Nxb Hồng Đức.

30. Ban chỉ đạo Tây Nam Bộ (2009), Kỷ yếu Diễn đàn Bảo tồn thiên nhiên và

văn hóa vì sự phát triển bền vững vùng đồng bằng sông Cửu Long, thành

phố Cần Thơ.

31. Bộ Văn hoá, Thể thao và Du lịch – Cơ quan đại diện tại TP.HCM (2009),

Kỷ yếu hội thảo phát triển du lịch bền vững vùng Đồng bằng sông Cửu

Long.

32. Câu lạc bộ doanh nghiệp hàng Việt Nam chất lượng cao (2003), Năng lực

xây dựng - quảng bá thương hiệu – thương hiệu Việt, Nxb Trẻ.

33. Công ty du lịch lữ hành Saigontourist (2005), Cẩm nang hướng dẫn du lịch,

tài liệu lưu hành nội bộ.

34. Hiệp hội du lịch tỉnh Vĩnh Long (2013), Hội nghị chuyên đề “Tìm giải pháp

liên kết khai thác phát huy du lịch sinh thái, văn hóa sông nước miệt vườn”,

Vĩnh Long.

35. Trần Thị Phương Lan(2010), Luận văn thạc sĩ khoa học chuyên ngành kinh

tế phát triển - Những nhân tố tác động đến sự hài lòng của du khách đối với

chất lượng của sản phẩm du lịch sinh thái ở thành phố Cần Thơ, Tp Hồ Chí

Minh.

36. Quốc Hội nước Cộng Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam Khoá XI, kỳ họp

thứ 7 (2005), Luật du lịch.

37. Sở văn hóa, thể thao và du lịch Vĩnh Long – Trung tâm thông tin xúc tiến du

lịch (2011), Du lịch Vĩnh Long.

38. Đinh Công Thành, Phạm Lê Hồng Nhung và Trương Quốc Dũng (2011),

Đánh giá mức độ hài lòng của khách nội địa đối với du lịch tỉnh Sóc Trăng,

tạp chí khoa học đại học Cần Thơ.

39. Tóm tắt nội dung Chiến lược phát triển du lịch Việt Nam đến năm 2020, tầm

nhìn 2030 - Thủ tướng Chính phủ ký quyết định số 2473/QĐ-TTg ngày

30/12/2011.

Page 29: Nghiên cứu sự hài lòng của du khách đối với sản phẩm du ...repository.vnu.edu.vn/bitstream/VNU_123/12302/1/02050001794.pdf · Nghiên cứu sự hài lòng của

94

40. Tổng cục du lịch Việt Nam (2001), Dự án phát triển nâng cấp khu, điểm du

lịch – Báo cáo phát triển nâng cấp khu du lịch Thới Sơn Tiền Giang, Hà Nội.

41. Ủy ban nhân dân Tỉnh Vĩnh Long (2012), Quy hoạch sự nghiệp giáo dục,

đào tạo tỉnh Vĩnh Long đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030.

42. Ủy ban nhân dân huyện Long Hồ(2011), Quy hoạch tổng thể phát triển kinh

tế - xã hội đến năm 2020.

43. Viện nghiên cứu phát triển du lịch (2000), Quy hoạch chi tiết các khu du lịch

ở Vĩnh Long, tỉnh Vĩnh Long.

44. Bùi Thị Hải Yến (2007), Tài Nguyên du lịch, Nxb Giáo dục.

45. http://vi.wikipedia.org/wiki/Th%C3%A1p_nhu_c%E1%BA%A7u_c%E1%BB%A

7a_Maslow

46. http://www.vinhsang.com/?do=tour

47. http://laocai.gov.vn/sites/sovhttdl/tstranhuuson/cacbaincdangtccn/Trang/201111151

34206.aspx

48. http://www.itdr.org.vn/

49. http://www.chudu24.com/huong-dan-du-lich/chau-a/viet-nam/vinh-long.html

50. http://www.vinhlong.gov.vn/