1. INGREDIENTESINGREDIENTESINGREDIENTESINGREDIENTES HARINA DE SEMOLA DE TRIGO DURO COSTILLA DE CERDO TROCEADA PANCETA TROCEADA CHISTORRA PIMIENTOS VERDES BOQUERONES/SARDINAS PEQUEOS AGUA, SAL Y AJOS 2. Preparacin de las migas 1. Se frien todos los ingredientes y se reservan mantenindolos calientes 3. Preparacin de las migas 2. A continuacin sofreimos (6 dientes) de ajos con una pizca de harina en el aceite anterior 4. Preparacin de las migas 3. Seguidamente se aade una vaso de agua por persona y se va incorporando la harina que admita hasta que queden sueltas como se aprecia en la imagen de la derecha 5. 4. Por ltimo, se aaden todos los ingredientes sobre las migas y se sirven. Preparacin de las migas 6. BUEN PROVECHO