Metro Healthwww.sanantonio.gov/VivaHealth

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TALKING POINTS:1. Do you know? The food you eat becomes energy for your body!

So, the better you eat, the more energy you’ll have for school and play.

2. Some foods are better for you than others.

3. Healthy foods are veggies, like carrots, corn, and peppers, fruits like berries, bananas and pineapple, whole grains like brown rice and oatmeal, protein foods like chicken, beans, milk and yogurt. (Emphasize the foods using the Viva Health cling.)

4. Interactive: Can you name some healthy foods that you eat that make you feel good? (Note: If an unhealthy food is mentioned – state that it is a “sometime” food, not to be eaten every day.)

5. Reinforce: Remember the better you eat, the better you will feel!

Also, it is important to get enough sleep so that your body can rebuild and grow stronger, so you can be your best!

MATERIALS/HANDOUTS:–Viva Health placemats* or paper plates–Crayons or colored pencils–Viva Health Cling*

RECOMMENDED ACTIVITY:With crayons or colored pencils and paper plates or the Viva Health placemat, have the children draw their healthy meal.

Interactive: Discuss their choices on the plates with them.

TEMAS DE CONVERSACIÓN:1. ¿Sabías que los alimentos que comes se transforman en energía para tu

cuerpo? Así que cuan mejor comas, más energía tendrás en la escuela y para jugar.

2. Algunos alimentos son mejores que otros para ti. 3. Alimentos saludables son vegetales, como zanahorias, elote, y

pimientos; frutas como fresas, bananas y piñas; granos integrales como arroz integral y avena; alimentos que contienen proteína como pollo, frijoles, leche y yogur. (Pon énfasis en los alimentos usando el adherente de Viva Health.)

4. Interactivo: ¿Puedes nombrar algunos de los alimentos saludables que tú comes y te hacen sentir bien? (Nota: Si se menciona un alimento no saludable, recuérdale que ese es un alimento que debemos comer “a veces”, pero no todos los días.)

5. Refuerza: ¡Recuerda que cuan bien comas, lo mejor que te sentirás!¡También es importante dormir suficiente tiempo para que tu cuerpo pueda reconstruirse y crecer más fuerte y puedas estar bien!

MATERIALES/PAPELES:–Individuales de Viva Health* o platos de papel–Crayones o lápices de colores–Adherente de Viva Health*

ACTIVIDAD RECOMENDABLE:Usando crayones o lápices de colores y platos de papel o el individual de Viva Health, pídeles a los niños que dibujen su versión de un plato saludable. Interactivo: Comenta acerca de las opciones en los platos con los niños.

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Eat well, feel great.DURATION: 10 minutes

*For more information and materials: *Para más información y materiales:

Come bien, siéntete bien.DURACIÓN: 10 minutos

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FRUITS & VEGETABLES FRUTAS Y VERDURAS

PROTEIN

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RO

TEÍN

A

GRAINS GRANOS

1/2 your plate fruits & veggies,

every meal every day.

Llena 1/2 plato con frutas y verduras,

durante cada comida, todos los días.

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TALKING POINTS:1. Fruits and veggies are full of nutrients that make you feel great!2. Interactive: How many of you eat fruits and veggies every day and what

are your favorites?Most of us do not eat enough of them and that is not good because they have vitamins and minerals that help you to be at your best!There are more than 200 different kinds of fruits and veggies for you to try!

3. What can you do?– Ask your family to fill half your plate with fruit and veggies at every

meal.– Ask them to help you make fruit and veggie snack bags to keep in the

fridge. – Freeze grapes or berries for a cool treat!– Top your cereal with fruit. – Have a fruit smoothie instead of a milkshake.– At the grocery store, ask to pick out a new fruit and veggie each

week.

Interactive: Which of these ideas might you try?

MATERIALS/HANDOUTS:–Viva Health postcard*–Viva Health Cling*

OPTIONAL ACTIVITY:Provide or prepare fruit and/or veggie snack.

TEMAS DE CONVERSACIÓN:1. ¡Las frutas y verduras están llenas de nutrientes que te hacen sentir bien!2. Interactivo: ¿Quiénes de ustedes comen frutas y verduras todos los días y

cuáles son tus favoritos?La mayoría de nosotros no consumimos suficiente frutas y verduras y esto no es bueno porque tienen vitaminas y minerales que te ayudan a estar en buen estado. ¡Hay más de 200 diferentes tipos de frutas y vegetales para que disfrutes!

3. ¿Qué puedes hacer al respecto?– Pídele a tu familia si pueden llenar la mitad de tu plato con frutas y

verduras durante cada comida. – Pídele que te ayuden a preparar snacks de frutas y verduras en una

bolsita y mantenlas frías en el refrigerador. – Congela uvas o fresas para disfrutar de un placer bien frio. – Agrega fruta sobre tu cereal. – Prepara un licuado de frutas en vez de un licuado en base a leche. – En la tienda, pide si puedes escoger tus propias frutas y verduras cada

semana.Interactivo: ¿Cuáles de estas ideas vas a probar?

MATERIALES/PAPELES:–Postal de Viva Health*–Adherente de Viva Health*

ACTIVIDAD OPCIONAL:Proporciona o prepara un snack a base de frutas y/o verduras.

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1/2 your plate fruits & veggies, every meal, every day.DURATION: 10 minutes

*For more information and materials: *Para más información y materiales:

Llena 1/2 plato con frutas y verduras, en cada comida, todos los días.DURACIÓN: 10 minutos

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For portion control, use a smaller plate.

Para controlar las porciones, usa un

plato más pequeño.

FRUITS & VEGETABLES FRUTAS Y VERDURAS

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ROTE

ÍNAG

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INS GRANOS

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TALKING POINTS:1. Using the right-sized plate can help you to eat the right amount.

Interactive: Display 2 different sized plates (one smaller than a 9 inch, and one greater than a 9 inch). Emphasize that the smaller plate is the better size.

2. Eating too little may not give you enough energy, but eating too much can make you feel too full, and this will affect how you do in school, sports and other activities.

3. The large plate has more food than you may need. The amount of food on the small plate may be about right. (To illustrate this: Show the portion size infographic.)

4. When you drink milk and juice, a small cup is all that you need. (Display: 8 ounce cup) If you are thirsty, water is your best choice, and there is no limit on water! Keep a water bottle filled in your refrigerator.

5. Also, tell your family that you may need smaller portions. Eat slowly and think before you ask for seconds.

Ask yourself, whether you are really hungry. If you are, ask for veggies or fruit.

MATERIALS/HANDOUTS:–2 plates: one smaller and one greater than a 9 inch plate–Portion size infographic (flash card cover)*–8 ounce cup–Viva Health Cling*

TEMAS DE CONVERSACIÓN:1. Usando un plato de tamaño más pequeño puede ayudarte a consumir

la cantidad adecuada. Interactivo: Muestra 2 platos de diferentes tamaños (uno más pequeño que un plato de 9 pulgadas, y uno más grande que el de 9 pulgadas). Pon énfasis en el hecho que el plato más pequeño es la mejor opción para ellos.

2. Comer poco puede dejarte sin energía, pero comer demasiado puede dejarte muy lleno y esto afectara como te va en la escuela, en los deportes y otras actividades.

3. El plato grande contiene más alimentos de lo que necesitas. La cantidad de comida en el plato más pequeño probablemente sea la porción adecuada. (Para ilustrar este aspecto: Muestra el grafico informativo sobre tamaño de porciones).

4. Cuando bebes leche y jugo, solo necesitas un pequeño vaso. (Muestra: vaso de 8 onzas) ¡Si tienes sed, agua es la mejor opción, y no hay límite de agua! Mantén una botella de agua llena en tu refrigerador.

5. También, dile a tu familia que necesitaras porciones más pequeñas. Come lentamente y piensa antes de pedir otra porción.Pregúntate si todavía tienes hambre. Si así lo es, pide una verdura o fruta.

MATERIALES/PAPELES:–2 platos: uno pequeño y otro más grande que un plato de 9 pulgadas–Grafico informativo de tamaño de porción (flash card cover)*–Taza de 8 onzas–Adherente de Viva Health*

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For portion control, use a smaller plate.DURATION: 10 minutes

*For more information and materials: *Para más información y materiales:

Para controlar las porciones, usa un plato más pequeño.DURACIÓN: 10 minutos

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FRUITS & VEGETABLES FRUTAS Y VERDURAS

PROTEIN

P

ROTE

ÍNAG

RA

INS GRANOSCook meals

at home.

Cocina las comidas en Casa.

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TALKING POINTS:1. Cooking and eating at home is great for a lot of reasons:

– Cooking is fun!

– Meals made at home are often much better for you as they usually have less sugar and salt.

– You get to spend time with your family.

– When you cook at home, you can go grocery shopping and choose the healthy foods that you like.

– You learn how to cook which is good to know for when you grow up. You can then cook for your family and friends.

2. Interactive: How many of you like to cook?

What are some of the foods or meals that you like to cook? (Note: If an unhealthy food is mentioned – state that it is a “sometime” food, not to be eaten every day.)

3. If you and your family don’t cook a lot at home, ask your family if you can cook a new recipe together each week. (Distribute the Viva Health Recipe booklet and emphasize that there are some great recipes to try at home.)

Emphasize: There is a fantastic Chef inside each of you!

MATERIALS/HANDOUTS:–Viva Health Recipe booklet*–Viva Health Cling*

For more recipes visit: www.chefsa.org

TEMAS DE CONVERSACIÓN:1. ¡Cocinar y comer en casa es muy bueno por varias razones!

– ¡Cocinar es divertido!– Las comidas preparadas en casa son mucho mejor para ti y

generalmente contienen menos azúcar y sal.– Puedes pasar tiempo en familia.– Cuando cocinas en casa, tú puedes ir de compras y elegir los

alimentos saludables que a ti te gustan.– Aprendes como cocinar, lo cual es bueno para cuando seas

más grande. También puedes preparar una comida para tu familia y amigos.

2. Interactivo: ¿Quiénes de ustedes les gusta cocinar? ¿Cuáles son algunas de las comidas que te gusta cocinar? (Nota: Si se menciona un alimento no saludable, recuérdale que ese es un alimento que debemos comer “a veces”, pero no todos los días.)

3. Si tú y tu familia no cocinan en casa muy seguido, pídele a tu familia si pueden cocinar una nueva receta juntos cada semana. (Distribuye el librillo de Viva Health y pon énfasis que contiene unas gran recetas para probar en casa.) Pon énfasis: ¡Seguramente hay un Chef fantástico dentro de cada uno de ustedes!

MATERIALES/PAPELES:–Librillo de Recetas de Viva Health*–Adherente de Viva Health*

Para más recetas visita: www.chefsa.org

www.sanantonio.gov/VivaHealth

Cook meals at home.DURATION: 10 minutes

*For more information and materials: *Para más información y materiales:

Cocina las comidas en casa.DURACIÓN: 10 minutos

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Drink water, not sugary drinks.

Bebe agua, y no bebida azucaradas.

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TALKING POINTS:1. Drinking water keeps your body at its best throughout the day.

You are going to learn why!

2. Regular sodas, sport drinks, fruit punch and frozen sweet drinks have a whole lot of sugar. (Display: 10 packets of sugar which is equivalent to 10 teaspoons) This is about the same amount of sugar in just one can of regular soda.

3. That’s all the sugar you should have in one day from all that you eat and drink, combined! Kids your age are getting more sugar from these drinks than from all of the foods and drinks they have in one day, and it is way too much! Interactive: Ask the children why too much sugar can be harmful. (Reasons: causes obesity or overweight, tooth decay, has no vitamins or minerals that the body needs, leaves them feeling tired, contributes to diseases like diabetes and heart disease; also, if you eat too much sugar you will be too full to eat foods that are good for you)

4. You can add flavor to water with fruits and veggies, without adding sugar. Ask your family to help you cut up some lemon or orange slices, or your favorite fruits or veggies. Interactive: Ask the children what fruits or veggies they would like to add to water, and will try at home. (Distribute: Sugar/Aguas Frescas Recipes Infographic)

5. Remember, ask for water instead of drinks like regular soda, sports drinks, fruit drinks and frozen sweet drinks. It is your best choice! Drink it throughout the day and keep a water bottle in your fridge.

Share what you learned today with your family and friends!

MATERIALS/HANDOUTS:–10 sugar packets (taped together)–Sugar Infographic with Aguas Frescas Recipes*–Reusable water bottles (optional)–Viva Health Cling*

OPTIONAL ACTIVITY: Sample Aguas Frescas

TEMAS DE CONVERSACIÓN:1. ¿Beber agua mantiene a tu cuerpo en su mejor estado todo el día. ¡Estás a

punto de aprender como!2. Gaseosas regulares, bebidas deportivas, ponche de frutas y bebidas heladas

contienen un montón de azúcar. (Muestra: 10 paquetes de azúcar lo cual es equivalente a 10 cucharadas) Es la misma cantidad de azúcar que contiene en una lata de gaseosa regular.

3. ¡Esa cantidad es todo el azúcar que deberías consumir en un día de todos los alimentos y bebidas que consumes! ¡Niños de tu edad obtienen más azúcar de estas bebidas, que de todos los alimentos o bebidas que consumen en un día combinado y es demasiado! Interactivo: Pregúntale a los niños porque consumir demasiada azúcar puede ser dañino. (Razones: causa obesidad o sobrepeso, deterioro dental, no tiene vitaminas o minerales que el cuerpo necesita, los deja sintiéndose cansados, contribuye a las enfermedades como la diabetes y enfermedad cardiaca. Si consumes demasiada azúcar, te sentirás muy lleno para consumir los alimentos que son buenos para ti.)

4. Tú puedes agregar sabor al agua con frutas y verduras, sin agregar azúcar. Pídele a tu familia que te ayude a cortar rodajas de limón o naranja, o tus frutas o vegetales favoritos. Interactivo: Pregúntale a los niños cuales frutas y verduras les gustaría agregar al agua, y si probaran prepararlo en casa. (Distribuye: el Grafico Informativo acerca de Azúcar y recetas de Aguas Frescas)

5. Recuerda, pide agua en vez de bebidas como soda regular, bebidas deportivas, bebidas frutales y bebidas heladas. ¡Es tu mejor opción! Bébela durante el día y mantén una botella de agua en el refrigerador.¡Comparte lo que has aprendido hoy con tu familia y compañeros!

MATERIALES/PAPELES:–10 paquetes de azúcar (pegados con cinta uno al otro)–Grafico Informativo acerca del azúcar y con recetas de Aguas Frescas*–Botellas de agua reusable (opcional)–Adherente de Viva Health*

ACTIVIDAD OPCIONAL: Muestra de Aguas Frescas

Drink water, not sugary drinks.DURATION: 10 minutes

Bebe agua, no bebidas azucaradas.DURACIÓN: 10 minutos

www.sanantonio.gov/VivaHealth*For more information and materials: *Para más información y materiales:

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