Garlic bread-Vitlöksbröd-Valkosipulileipä

Tzatziki with crispy garlic bread

Grekisk Tzatziki med krispiga vitlöksbröd Kreikkalaista Tzatzikia ja rapeaa valkosipulileipää

145 B

95 B

Toast Skagen with prawns, dill, chili and mayonnaise

Toast Skagen med en pikant röra av räkor, dill, chili och majonnäs Katkarapuleipä, tilliä, chiliä ja majoneesia

195 B

Homemade pepper smoked salmon, Norwegian salmon

served with feta-cheese creme, roasted chiabatta and salad Norsk, hemrökt pepparlax serveras med fetaostkräm, rostad chiabatta och sallad Kotona valmistettua pippurisavustettua norjalaista lohta tarjoiltuna

225 B

185 B

295 B

195 B

Mexican spring rolls filled with spicy meat served with salsa and

Guacemole Mexikanska vårrullar fyllda med het köttfärs serveras med salsa och guacemole

Creamy lobster soup flavored with saffron served with herb

chiabatta Krämig hummersoppa smaksatt med saffran serveras med ört chiabatta

STARTERS

20

23

22

32

25

24

33

Two chefs mixed cold plate with pepper smoked salmon, pickled

herring, prawns in mayonnaise, cured salmon and a strong cheese Skärgårdstallrik med pepparrökt lax, inlagd sill, skagen toast, gravad lax och kryddost Two chefin kylmälautanen, pippurisavustettua lohta, etikka silliä, katkarapuja majoneesississä, suolattua lohta sekä vahvaa juustoa.

325 B 34

495 B

Forest mushroom soup flavored with brandy served with herb &

garlic chiabatta Skogssvampsoppa smaksatt med konjak serveras med ört & vitlöks chiabatta

Grilled Fois gras served with figs in redwine & raspberries and crispy

rocket salad Sauterad gåslever med fikon i en hallon och rödvins sås samt krispig ruccola sallad

35

Ceasar salad with chicken and crispy bacon

Ceasarsallad med kyckling och knaperstekt bacon Ceasar salaatti, maustettua kanaa ja rapeaa pekonia

1/2

Salad a’la Two chefs served with our home smoked

pepper salmon and a lemon & chili dressing Sallad på husets vis med vår pepparlax och citron & chili dressing Salaatti a’la Two chefs, tarjoiltuna kotona valmistettun pippurisavustetun lohen ja sitruuna-chilikastikkeen kera

255 B Spaghetti Bolognese

Lobster pasta Our homemade fresh Tagliatelle with lobster sauce,

Spinach, prawns and dill Våran egen hemgjorda färska Tagliatelle med hummerssås, räkor, spenat och färsk dill Kotonavalmistettua tuoretta Tagliatelleä tarjoituna hummerikastikkeen,katkarapujen,pinaatin sekä tuoreen tillin kera.

275 B

265 B

Spaghetti Carbonara

Pasta a’la Two chefs Our homemade fresh Tagliatelle with beef

tenderloin, black trumpetmushrooms and cream Våran egen hemgjorda färska Tagliatelle med oxfile, svart trumpetsvamp och grädde Pastaa a´la Two Chef, kotonavalmistettua tuoretta Tagliatelle pastaa, häränsisäfileellä, metsäsieni- kermakastike

395 B

Pasta a’la Gorgonzola Our homemade fresh Tagliatelle with

pork tenderloin, asparagus served in a creamy gorgonzola sauce Våran egen hemgjorda färska tagliatelle med fläskfile, sparris och en krämig Gorgonzolasås Pastaa ala Gorgonzola, kotonavalmistettua tuoretta Tagliatelleä, Porsaansisäfilettä, tarjoillaan kermaisen gorgonzolakastikkeen kera

365 B

Greek salad with feta cheese, black olives and roasted

pepper Grekisk sallad med fetaost, svarta oliver och rostad paprika

1/1

195 B 280 B

225B 325 B

195 B 280B

SALAD

PASTA

43

45

44

53

52

51

50

54

Tagliattele a’la Pomodoro Our homemade fresh Tagliatelle with a rich

tomato sauce Våran egen hemgjorda färska tagliatelle med en mustig tomatsås smaksatt med färska örter

395 B 55

Chicken a’la Roma bacon wrapped & pesto filled chicken breast

served with roasted vegetables, herb gravy and Black trumpetmushroom risotto

Baconlindat och pestofyllt kycklingbröst serveras med rostade grönsaker, örtsky och Svart trumpetsvamp risotto Kanaa a´la Rome, pekonilla kääritty & pestolla täytettyä kanan rintaa, tarjoillaan paahdettujen

Pork fillet Caruso with roasted vegetables, sauce bearnaise, prawn

herbgravy and potato gratin Grillad fläskfile med wokade grönsaker, bearnaise och örtsky, räka, serveras med en krämig potatisgratäng smaksatt med vitlök Porsaanfilee paahdettusen kasviten, béarnaise-yrttikastiketten valkosipuliperunagratiinin kera

445 B Pork fillet a’la tzatziki with herb gravy, roasted vegetables served with

baked potato Grillad fläskfile med wokade grönsaker, tzatziki och örtsky serveras med bakad potatis

GRILL

395 B

Herb grilled chicken breast served with Black trumpetmushroom

sauce roasted vegetables and sautéed potatoes Örtgrillat kycklingbröst med svart trumpetsvampsås, sauterade grönsaker och sauterad potatis Yrtti grillattua kanan rintaa, tarjoillaan sienikastikkeen, paahdettujen vihannesten sekä haudutettujen perunoiden kera

Pepper grilled chicken breast with a creamy pepper sauce

flavored with brandy, sautéed vegetables and potatogratin Peppargrillat kycklingbröst med en krämig pepparsås, sauterade grönsaker och potatisgratäng Pippuroitua grillattua kananrintaa, pippurikastikkeen ja gratinoitujen peruoiden kera

395 B

445 B

61

65

64

62

63

395 B

Chicken Faijtas served with tortilla bread salsa, guacemole and

cheese Kyckling Faijtas med tortilla bröd, salsa, gräddfil, guacemole och ost

380 B 59

To this we recomend: Brolio Chianti Classico

To this we recomend: Allegrini Palazzo Della Torre

To this we recomend: Anekena Camenere

To this we recomend: Anekena Camenere

GRILL

565 B

68

495 B

67 BBQ beef tenderloin skewer with our own smoky BBQ sauce,

tomato salad and deep fried Idaho potatoes Grillspett av oxfile med våran egen kryddiga BBQ-sås , tomatsallad och friterad klyft potatis BBQ härän sisäfileevarras, talon BBQ kastikkeella, tomaattisalaattia, sekä uppopaistettuja

Wooden “Planksteak” with grilled beef striploin, mashed potatoes,

bearnaise and red wine sauce served on wood Plankstek med grillad biff, potatismos, bearnaise och rödvinssås Lankkupihvi, grillattua sisäfilettä, perunamuusia, bernaisekastiketta, punaviinikastiketta

File Mignon Black & White, grilled beef and pork fillet, roasted

vegetables, red wine sauce, sauce Bearnaise and potato gratin with a scent of garlic Grillad fläsk- och oxfile med rödvinssky, bearnaisesås, rostade grönsaker och potatisgratäng Grillattua härkää ja porsaan fileetä, paahdettuja kasviksia, bearnaisekastiketta

565B

69

Minute steak with chili butter redwine sauce, sautéed bacon and

Idaho potatoes Grillad lövbiff med chilismör, rödvinssås, sauterad bacon och friterad klyftpotatis Grillattu lehtipihvi chilivoilla, tarjoillaan punaviinikastikkeen, muhennettujen beconin kera lisäksi Idaho

475 B 60

495 B

66 Greek beef tenderloin skewer with our famous Greek tzatziki

served with feta cheese salad and baked potato Grillspett av oxfile med tzatziki , Grekisk sallad och bakad potatis Kreikkalainen härän sisäfileevarras, talon omalla ja kuulisalla Kreikkalaisella tzatzikilla,

To this we recomend: Allegrini Amarone

Mixed green salad Mix sallad Vihersalaatti

Tomato salad Tomat sallad Tomaattisalaatti

Mushroom risotto Svamp risotto Sienirisotto

Fried veggies Sauterade grönsaker Paistetut vihannekset

Fried spinach Sauterad spenat Paistettu pinaatti

French fries

Idaho potatoes Friterad klyftpotatis Idaho perunat

Potato compott Potatiskompott Peruna kompott Baked potato Bakad potatis Uuni peruna

Sauted potatoes Sauterad potatis Handutetut perunat

Potato pie Potatispaj Perunapiirakka

Bearnaise sauce Bearnaisesås Bearnaise kastike

Herb gravy Örtsky Yrtti kastike Redwine sauce Rödvinssås Punaviinikastike

Pepper sauce Pepparsås Pippurikastike

Mushroom sauce Skogssvampsås Sienikastike

Tzatziki

Vegetables & Sauces & Others SIDE ORDERS

BBQ sauce BBQ sauce BBQ kastike

Garlic butter Vitlökssmör Valkosipulivoi Home made bread Hembakat bröd leipä

Tortilla bread 2p Tortilla bröd 2st Tortilla leipä

Steamed rice Kokt ris Höyrytettyä riisiä

Yellow

GRILL

50

50

50

50

100

95

95

70

50

50

50

50

70 50

50

50

50

80

50

50

50

50

50

50

Schweitzer Schnitzel filled with cheese & ham served with sautéed

potatoes and gravy Schweitzerschnitzel fylld med ost & skinka serveras med sauterad potatis, tomat sallad och sky 375 B

57

Two Chefs burger with cheese, bacon, shrimps in mayonnaise and Idaho

potatoes Two chefs burgare med bacon, ost, bröd, sallad, räksallad och Idaho potatis 375 B

56

Swedish Meatballs with mashed potatoes, cream sauce and lingon

berries Köttbullar med potatismos, gräddsås och lingon sylt

355 B 58

665B

695 B

Chateau Briand grilled beef tenderloin with red wine sauce, sauce

Bearnaise roasted vegetables and potato pie flavored with sun dried tomatoes Helstekt oxfile med bearnaisesås, rödvinssky, wokade grösaker serveras med en potatispaj smaksatt med soltorkade tomater Grillattua håränfileetä, béarnaisekastiketta, punaviinikastiketta, wokki vihanneksia ja perunapiiras maustettuna aurinkokuivatuilla tomaateilla

Steak a’la Gorgozola grilled beef tenderloin gratinated with a rich

Gorgonzola cheese with redwine sauce, sautéed asparagus and forest mushrooms risotto Gorgonzola gratinerad oxfile med rödvinssås, sauterad sparris och skogssvamp risotto Pihvi ala gorgonzola, grillattua sisäfilettä, gratinoitu runsaalla gorgonzola juustolla,

Pepper steak Our most famous steak served with a creamy, brandy

flavored pepper sauce, baked tomato, sautéed vegetables and potato gratin Vår berömda pepparstek med en krämig pepparsås, smaksatt med cognac serveras med sauterade grönsaker och potatisgratäng Pippuripihvi, kuuluisin pihvimme tarjoillaan brandylla maustetun

STEAKS

71

70

72

Surf & Turf grilled beef tenderloin steak and Parmesan gratinated lobster

served with Black trumpet mushroom sauce and potato pie flavored with sun dried tomatoes Grillad oxfile och Parmesanost gratinerad hummer med svart trumpetsvampsås serveras med en potatispaj smaksatt med soltorkade tomater Surf & Turf, Härän sisäfilettä sekä parmesaanilla gratinoitua hummeria, tarjoillaan

73

795 B

665B

Tournedos Rossini the finest piece of the beef tenderloin, grilled

foisgras, Truffel flavored mushroom spring roll, red wine sauce and potato gratin Den finaste biten på oxfilen, stekt gåslever, svampvårrulle smaksatt med tryffelolja, rödvinssås och potatis gratäng Tournedos Rossini, hienoin pala naudan sisäfileestä, pariloitua hanhenmaksaa,tarjoillaan

74

895 B PLEASE ALLOW FOR

ABOUT 20 MINUTES

COOKING TIME

To this we recomend: Brolio Chianti Classico

To this we recomend: Allegrini Amarone

To this we recomend: Domaine De St. Dominque

Pepper smoked Salmon our famous home smoked salmon from

Norway served with a horseradish cream, salad and potatopie Vår berömda, hemrökta pepparlax från Norge serveras med pepparrotskräm, sallad och potatispaj

395B

595 B

695B

Lobster a’la Two chefs cheese gratinated lobster with lobster

sauce, dill asparagus served with potato compott flavored with fresh basil Hummer på husets vis. Ostgratinerad hummer med hummersås, sparris, dill Serveras med potatiskompott smaksatt med färsk basilika Hummeria a’la Two chefs, juustolla gratinoitua hummeria hummerikastikkeessa ja parsaa

Grilled Gravad salmon pattie sugar & salt cured salmon served

with creamy dillstewed potatoes and fresh lemon Smörstekt Gravlax-biff serveras med dillstuvad potatis Raakalohimureke pihvi, tarjoillaan kermatilli muhennettusen perunoiden kera

Fish & chips served with a tartar sauce and lemon

Friterade fisk fileer med pommes frites och tartarsås och citron Friteerattuja kalafileitä ranskalaisilla, tartarkastikkeella ja sitruunalla

375B

SEAFOOD 80

83

82

81

Grilled Redsnapper fillet with crayfish sauce, butter

sautéed spinach and potato spring rolls Smörstekt Red snapper file serveras med havskräft sås, sauterad spenat och potatis vårrullar Voissa paistettua Red snapper filettä tarjoillaan hummerikastikkeen, haudutetun pinaatin sekä peruna

465B

85

Grilled fillet of Sword fish served with chilli butter, mango &

tomato salsa, redwine sauce and potato springrolls Grillad svärdfisk file med chilismör, rödvinssås, mango & tomat salsa och potatis vårrullar Grillattua Miekkakalaa tarjoillaan chilivoin, mango&tomaattisalsan, punaviikastikkeen sekä

595 B

84 To this we recomend: Allegrini Palazzo Della Torre

To this we recomend: Chablis 1er Cru Fourchaume

325 B

THAI FLAVORS

87

355B 89 Chicken a’la Massamun grilled chicken breast with a creamy

yelleow curry sauce, roasted pumpkins and deepfried onion served with rice Grillat kyckling bröst med en mustig sås av kokos och gul curry, rostad pumpa serveras med kokt ris Kanaa ála Massamun, grillattua kananrintaa kermaisella curry-kastikkeella, paahdettua

90

Khao Soi Curry Noodles with chicken and coconut

Kyckling i en mustig currysås smaksatt med kokos serveras med nudlar Khao soi currynuudeleita, tarjoillaan kanan ja kookoksen kera

The Classic Sweet & Sour made with the finest pork tenderloin

served with rice Klassisk sötsur wok gjord med fläskfile och krispiga grönsaker serveras med ris 295B

Wok a’la Cashew Stir fried pork tenderloin with cashew nuts served

with rice Wokade grönsaker med fläskfile, cashewnötter och rostade chilifrukter serveras med ris

295 B 91

92 375 B

Roasted breast of duck with red curry, cononut, thai sweet

basil, pineapple, baby eggplants served with rice Ugnsbakat ankbröst i en kokos och curry sås med annanas, mini aubergine serveras med kokt ris Grillattua ankkaa punaisessa curryssa, kookosta ja ananasta tarjoillaan riisin kanssa

395B

395 B

Lobster and prawns in bamboo oven baked, flavored with

coconut, Kaffir-lime leaves and Thai basil served with rice Hummer och räkor, ugnsbakade i bambu tillsammans med kokosmjölk Kaffir-limeblad och thailändsk basilika serveras med ris Uunissa paistettua hummeria ja rapuja bambukastikkeessa, kookoksella,

Deep fried fillet of Redsnapper topped with a spicy sauce of

fresh chilis, garlic and crispy basil served with rice Friterad file av Red snapper , täckt med en kryddig sås av färska chilifrukter, vitlök samt krispig basilika serveras med ris Friteerattuja kalafileitä, tuoreella chilillä, valkosipulilla ja basilikalla

395 B Lemon grass prawns flavored with tamarind and red onions served

with rice Wokade räkor med citrongräs smaksatt med tamarind och shalottenlök serveras med ris

495 B

THAI FLAVORS

95

96

98

97

PLEASE ALLOW FOR

ABOUT 20 MINUTES

COOKING TIME

94 Tom Yam soup Two chefs style with prawns, mushrooms, fresh Thai

coriander coccnut meat and lots of chili served with rice Stark och syrlig Thai soppa med räkor, svamp, kokos kött, koriander och chili serveras med kot ris Tom Yam keitto Two Chefs:n tapaan, rapuja, herkkusieniä ja paljon chiliä, tarjoillaan riisin kanssa

Grilled fillet of Redsnapper with a creamy coconut sauce flavored

with red curry crispy lime leaves and served with rice Stekt Red snapper file med en krämig kokos sås smaksatt med röd curry och lime blad serveras med kokt ris Grillattu Red snapper file kermaisessa punaisella currylla maustetussa kookoskastikkeessa, rapeita limen lehtiä, tarjoillaan riisin kanssa

395 B

165 B

175 B

Chocolate mousse with hazelnut ice cream and raspberries

Chokladmousse med hasselnötsglass och syltade hallon Suklaavaahto, hazelpähkinä jäätelön sekä vadelmien kera

225 B

225 B

Crèeme brule

195B Meringue Swiss. Ice cream, meringue, chocolate sauce and

cream Marängswiss. Glass, grädde, maräng och chokladtopping

Apple pie a’la Two chefs with homemade vanilla sauce

Äppelpaj med hemmagjord vaniljsås Omenapiirakkaa talon tapaan kotitekoisen vaniljakastikkeen kera

225 B Blueberry Cheesecake served with strawberry sauce and

whipped cream Blåbärscheesecake med vår egen jordgubbssås och vispad grädde

195 B

Chocolate brownie with whipped cream and strawberries

Kladdkaka med vispgrädde och jordgubbar Suklaa leivos, kermaa ja mansikoita

DESSERTS

185 B

Two chefs Gala vanilla ice cream with almond cookies and

chocolate sauce Vaniljglass med chokladsås och krispiga mandel och Amaretto flarn

Raspberry sherbet (Sugar free, but sweet…)

Hallonsorbet (Sockerfri) Vadelma sorbet (sokeriton, mutta makea....)

D 8

D 2

D 7

D 1

D 6

D 5

D 3

D 9

195 B Panacota flavored with vanilla, cinnamon, and cardamom (LCHF)

Panacotta smaksatt med vanilj, kanel och kardemumma(Bra GI kost alternativ) Panacota, maku valitoina vanilia, kaneli sekä kardemumma (sokeriton)

D 4