MENU’ LOUNGE BAR - Palazzo di Varignana · 2018. 12. 14. · MENU’ LOUNGE BAR Supplemento...

24
MENU’ LOUNGE BAR Supplemento servizio al tavolo € 2,50 Table service extra charge € 2,50

Transcript of MENU’ LOUNGE BAR - Palazzo di Varignana · 2018. 12. 14. · MENU’ LOUNGE BAR Supplemento...

  • MENU’ LOUNGE BAR

    Supplemento servizio al tavolo € 2,50

    Table service extra charge € 2,50

  • LE PROPOSTE DELLO CHEF

    Toast mignon con prosciutto di Mora

    Romagnola e fontina € 6.00

    Il Pan Piadina artigianale di Dozza

    con Culatello e spuma di squacquerone € 10.00

    Il Pan Piadina Veg: impasto al farro

    con guacamole e verdure dell'orto € 8.00

    Le nostre frolle € 8.00

  • CHEF TIPS

    Small toast with Mora Romagnola

    ham and fontina cheese € 6.00

    The artisanal Pan Piadina from Dozza with

    Culatello ham and squacquerone foam € 10.00

    Veggie Pan Piadina: spelt flour with guacamole

    and vegetables from our garden € 8.00

    Our shortbread biscuits € 8.00

  • LA CAFFETTERIA/ CAFÈ

    Caffè espresso € 2.00

    Caffè decaffeinato € 3.00

    Caffè d'orzo € 3.00

    Caffè americano € 3.00

    Caffè marocchino € 3.00

    Caffè shakerato € 4.00

    Ginseng € 3.00

    Cappuccino € 3.50

    Latte/Milk € 2.50

    Latte macchiato/Milk&Coffee € 3.50

    Cioccolata calda € 4.00

    Cioccolata calda con panna /

    Hot chocolate with cream € 5.00

    Tè e infusi / Teas and infusions € 6.00

  • ANALCOLICI /SOFT DRINKS

    Succhi di frutta / Juices € 4.00

    Soft Drinks € 5.00 (Coca Cola, Lemon, Tonica, Chinotto)

    Spremuta / Fresh orange juice € 5.00 Iced Tea in bottiglia € 4.00 (Pesca/Limone)

    Iced Tea - Selezione Palazzo di Varignana € 5.00 Infusione a freddo

    ANALCOLICI MIXED / MIXED SOFT DRINKS

    Cinderella € 10.00

    Orange juice, pineapple juice, strawberry syrup

    Citrus Sunshine € 10.00

    Grapefruit juice, grenadine syrup, lemon tonic

    Kiss on the Beach € 10.00

    Orange, pineapple, cranberry juice

    Orange Passion € 10.00

    Orange juice, passion fruit puree, ginger beer

  • BIRRE/ BEERS

    Menabrea alla spina piccola /

    small draft beer € 5.00

    Menabrea alla spina media/

    Medium draft beer € 7.00

    Corona € 6.00

    Panachè € 8.00

    Claterna Marina € 8.00

    Affligem double € 7.00

    Oak Pils € 8.00

    Hacker Pschorr € 7.00

    APERITIVI / APERITIFS

    Aperitivi nazionali /National aperitives € 6.00

    (Martini, Bitter, Campari)

    Aperitivi esteri (Pernod / Ricard) € 8.00

    Aperol Soda € 5.00

    Crodino € 5.00

    Sanbittèr rosso/bianco € 5.00

    Campari Soda € 5.00

  • VINI AL CALICE/ WINES BY GLASS

    BIANCHI/ WHITE

    Pinot girgio Jesera (Venica) € 10.00

    Gewurtztraminer (Elena Walch) € 8.00

    Liano Bianco (Umberto Cesari) € 8.00

    Cardine (Palazzo di Varignana) € 5.00

    ROSSI / RED

    Tauleto (Umberto Cesari) € 13.00

    Il Rosso Bologna (Tenuta Bonzara) € 6.00

    Morellino di Scansano (Moris) € 6.00

    Gorgara (Palazzo di Varignana) € 7.00

    Decumano (Palazzo di Varignana) € 5.00

    BOLLICINE /BUBBLES

    Cà del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige € 13.00

    Berlucchi '61 Franciacorta Saten € 10.00

    Berlucchi '61 Franciacorta Rosè € 10.00

    Prosecco di Valdobbiadene (Val D'Oca) € 6.00

    Claternae (Palazzo di Varignana) € 6.00

  • CHAMPAGNE

    Lous Roederer Cristal € 390.00

    Dom Perignon € 290.00

    Ruinart Blanc de Blancs € 150.00

    Ruinart Rosè € 150.00

    Laurent Perrier Rosè € 120.00

    Laurent Perrier Brut € 80.00

    CHAMPAGNE AL CALICE / CHAMPAGNE GLASS

    Laurent Perrier Rosè € 18.00

    Laurent Perrier Brut € 15.00

  • STRAIGHT UP DRINKS E GRANDI CLASSICI /

    STRAIGHT UP DRINKS AND GREAT CLASSICS

    Stinger € 12.00

    Cognac, creme de menthe (white)

    French 75 € 15.00 Gin, lemon juice, sugar syrup, champagne

    Champagne cocktail € 15.00 Champagne, cognac, angostura, sugar cube

    Black Russian € 12.00 Vodka, coffee liqueur

    Americano € 12.00

    Campari bitter, red vermouth, soda water

    Negroni € 12.00 Gin, campari bitter, red vermouth

    Old Fashioned € 12.00 Whiskey, angostura, sugar cube, water Spritz € 10.00

    Aperol, prosecco, soda water

    Paradise € 12.00 Gin, apricot brandy, orange juice

    Daiquiri € 12.00

    Rum, sugar syrup, lime juice

  • STRAIGHT UP DRINKS E GRANDI CLASSICI /

    STRAIGHT UP DRINKS AND GREAT CLASSICS

    Martini € 12.00 Gin, dry vermouth

    Manhattan € 12.00 Rye whiskey, red vermouth, angostura

    Margarita € 12.00

    Tequila, triple sec, lime juice

    Cosmopolitan € 12.00

    Vodka, cointreau, lime juice, cranberry juice

    Moscow Mule € 12.00

    Vodka, lime juice, ginger beer

    FROZEN DRINKS

    Daiquiri Frozen € 12.00

    Rum, sugar, syrup, lime juice anche

    nelle sue varianti/ and its variants

    Margarita Frozen € 12.00

    Tequila, triple sec, lime juice

    anche nelle sue varianti/ and its variants

  • SPARKLING DRINKS

    Mimosa € 12.00

    Prosecco, orange juice

    Bellini € 12.00

    Prosecco, fresh peach puree

    Rossini € 12.00

    Prosecco, fresh strawberry puree

    Kir Royale Champagne € 15.00

    Champagne, creme de Cassis

    JUICE DRINKS

    Tequila Sunrise € 12.00

    Tequila, orange juice, grenadine syrup

    Screwdriver € 12.00

    Vodka, orange juice

    Havey Wallbager € 12.00

    Vodka, galliano, orange juice

    Bloody Mary € 12.00

    Vodka, tomato juice, lemon juice, salt, pepper, tabasco, worchestershire sauce

  • MUDDLE

    Caipirinha € 12.00

    Cachaça, lime, sugar

    Caipiroska € 12.00

    Vodka, lime, sugar (e le sue varianti/and its variants)

    Mojito € 12.00

    Rum, lime, mint, sugar, soda water

    (e le sue varianti/and its variants)

    Rum Cooler € 12.00

    Rum, orange, lime, sugar, ginger ale

    Basilisco € 12.00

    Vodka, lime, basil, sugar, sprite

    Mint Julep € 12.00 Bourbon whiskey, mint, sugar, soda water

  • I GIN E TONICS

    Bombay Gin € 10.00

    Tanqueray Ten € 12.00

    Gin Mare € 12.00

    Bull Dog € 12.00

    Monkey € 12.00

    Hendrick's € 12.00

    The London n° 1 € 12.00

    Martin Miller's € 12.00

    Roby Marton's € 12.00

    London n° 3 € 12.00

  • AMARI / DIGESTIVES

    Amaretto di Saronno € 6.00

    Sambuca Molinari € 6.00

    China Martini € 6.00

    Limoncello € 6.00

    Mirto € 6.00

    Vecchio Amaro del Capo € 6.00

    Baileys € 6.00

    Varnelli € 6.00

    Nocino € 6.00

  • AMARI / DIGESTIVES

    Fernet Branca € 6.00

    Fernet Menta € 6.00

    Amaro Lucano € 6.00

    Ramazzotti € 6.00

    Braulio € 6.00

    Averna € 6.00

    Jagermaister € 6.00

    Montenegro € 6.00

    Rabarbaro Zucca € 6.00

    Unicum € 6.00

    Amaretto di Saronno € 6.00

  • WHISKY & WHISKEY

    Talisker € 12.00

    Lagavulin € 12.00

    Johnny Walker Black Label € 10.00

    Jameson € 8.00

    Laphroaig 10 years € 10.00

    Caol Ila 12 years € 12.00

    Wild Turkey Rare Breed € 12.00

    Bowmore € 12.00

    Dad's Hat € 12.00

    Mich Ter's € 12.00

    Nikka € 12.00

  • WHISKY & WHISKEY

    Ballantines € 8.00

    J&B € 8.00

    Four Roses Bourbon € 8.00

    Glen Grant € 8.00

    Canadian € 8.00

    Jack Daniel's € 10.00

    Jack Daniel's Single Barrel € 12.00

    Chivas Regal € 10.00

    Bushmills Irish € 8.00

    Oban € 12.00

  • VODKA

    Grey Goose € 10.00

    Belvedere € 10.00

    Absolut Blu € 8.00

    Russian standard € 10.00

    Crystal Head € 10.00

    GRAPPE

    Brentè Bianca maschio beniamino € 6.00

    Brentè Gran Riserva 9 anni € 8.00

    Domenis Storica Nera € 8.00

    Selezione grappe Marolo € 8.00

    (Moscato, Barbaresco, Nebbiolo)

  • BRANDY, COGNAC

    Cardenal Mendoza € 10.00

    Courvoisier € 10.00

    Hennesy € 12.00

    Martell € 10.00

    Remy Martin € 12.00

    Vecchia Romagna € 6.00

    Calvados € 10.00

    L'Encantada Bas Armagnac 20 ans € 14.00

  • RUM

    Appleton Estate 21 € 12.00

    Zacapa (23 anni) € 12.00

    Brugal 1888 € 12.00

    Diplomatico € 12.00

    J. Bally € 12.00

    Saint James € 12.00

    Kraken € 10.00

    Depaz xo € 16.00

    TEQUILA

    Olmeca Tezon € 10.00

    Esplon € 10.00

  • Ospitalità e agricoltura si fondono per offrire

    un’esperienza autentica, a stretto contatto con la

    natura delle meravigliose colline che ci circondano,

    assaporando i prodotti coltivati dalla nostra

    azienda agricola.

    Hospitality and agriculture merge to offer an

    incomparable experience, in close contact with the

    nature of the beautiful surrounding hills, enjoying

    the products cultivated in our farm.

  • OLIO (Blended Olio Extravergine d’Oliva)

    Selezione Fungarina - 250 ml

    Selezione Fungarina - 500 ml

    SELEZIONE DI TE'

    Selezione di Tè “Perle del Palazzo” in lattina 50-125gr

    Selezione di Tè “Don Carlo” in lattina 50-125gr

    Cofanetto con 15 filtri di Tè “Don Carlo”

    Cofanetto con 15 filtri di Tè “Perle del Palazzo”

    Lattina con 15 filtri di Tè “Don Carlo”

    Lattina con 15 filtri di Tè “Perle del Palazzo”

    Selezione di Tè sfusi - 100gr

    ALTRI PRODOTTI

    Marmellata di albicocche

    Succo di Frutta all’ albicocca

    Miele d’acacia

    Vi invitiamo a scoprire i nostri prodotti allo Shop

  • OIL (Extra Virgin Olive Oil)

    Selection Fungarina - Blended - 250 ml

    Selection Fungarina - Blended - 500 ml

    TEA SELECTION

    Tin with selection of Tea “Perle del Palazzo” 50-125gr

    Tin with selection of Tea “Don Carlo” 50-125gr

    Tea box with 15 tea bags of Tea “Don Carlo”

    Tea box with 15 tea bags of Tea “Perle del Palazzo”

    Tin with 15 tea bags of Tea “Don Carlo”

    Tin with 15 tea bags of Tea “Perle del Palazzo”

    Unpacked selection of Teas - 100gr

    OTHER PRODUCTS

    Apricot marmalade

    Apricot juice

    Acacia honey

    We invite you to discover our products at the Shop

  • #VarignanaStyle