MENU TBH-site sem preço - theblackhorse.com.br · Tipica sobremesa irlandesa: pudim de pão e...
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sidesSide House Salad Porção menor da “House Salad”
Rice/Brown Rice Arroz /Arroz Integral
Mash Potatoes Purê de batatas
Hand Cut Chips Batatas fritas caseira R$
Green Salad Folhas verdes variadas
Mix Vegetables Legumes variados no Vapor
couvertBowl de Pães, Pasta de Queijo e Manteiga. Serve 2 pessoas
garlic bread
Nossa baquette de alho.
S A L A D SOriental Salad
Salada de camarão c/
Oriental Salad Salada de camarão c/
folhas variadas,
manga e molho oriental c/ amêndoas torradas.
C a e s a r S a l a dFolhas variadas c/molho Caesar, croutons,
Parmesão e tiras de Frango grelhado.
H o u s e S a l a d Folhas variadas, pepino,tomate cereja, beterraba e
cenoura ralada, palmito e azeitona preta.
T B H L i g h t Escolha um Grelhado p/
acompanhar a House Salad:
Filé Mignon Bife Ancho
Peixe
Hamburguer de Fraldinha
Peito Frango
F i s h ’ n C h i p sA British tradition and our famous trademark!
Tradicional prato britanico é hit aqui no TBH!
Filé de Peixe Branco da estação crocante, empanado
tipicamente c/ cerveja. Acompanha: ervilhas amassadas,
batatas fritas e molho tártaro caseiro.
B a n g e r s & M a s h
Expressão coloquial britânica p/ lingüiças e purê de batatas.
Salsichão grelhado c/gravy e cebolas+Purê de Batatas c/
mostarda ancienne.
I n d i a n C h i c k e n C u r r yTodo Pub tem curry! Frango estilo indiano, saboroso e
picante, molho de tomates c/ curry e especiarias.
Acompanham; Arroz basmati com especiarias e ervilhas,
molho "Raita" e Mango Chutney.
Irish Pancake¨Boxty¨
Panqueca tipicamente irlandesa, recheio de filé mignon e
mix de cogumelos. Acompanha mix de legumes.
S h e p h e r d s P i e
Feita tradicionalmente com Paleta de Cordeiro
desfiada, temperada e coberta c/ purê de batatas.
Este clássico do séc. 18 ao Norte da Inglaterra
e da Escócia, como sustento para
-adivinhe-pastores. Muito gostoso!
Pub Classics
C a j u n C h i c k e n
P r a w n & C h i l l i P a s t a
chef specials A r t h u r ' s F i l e t
Our tribute to Arthur Guinness!
Nossa homenagem a Arthur Guinness!
Filé Mignon Grelhado, Molho Roti de Cogumelos e Guinness.
Acompanha: Mix de Legumes e "Baked Potato" de Queijos.
S t e a k & O n i o n R i n g s
Filé Mignon ou Bife Ancho c/molho de “Poivre Vert” e Whisky
acompanhado de Tomate c/ recheio de gorgonzola, “TBH
Onion Rings” e Arroz.
C a j u n C h i c k e n
Frango grelhado c/ tempero Cajun e Honey Mustard.
Acompanha Arroz, salsa de milho grelhado e pimentão.
F i s h M e u n i e r e & A l m o n d s
Gostoso e leve; Filé de Peixe (consulte o peixe da estação) c/
molho de ervas aromáticas, limão siciliano, tomate e
amêndoas,Acompanha; batatas sauté c/ lentilhas crocantes e
salada de rúcula c/ tomate cereja.
C o d f i s h B r a n d a d e
Brandade de Bacalhau. Purê de Batatas e Bacalhau do Porto
desfiado temperado c/ azeite, ervas frescas e alho.
Acompanha Salada Verde.
M e d i t e r r a n e a n P a s t aPenne com molho de tomate e vegetais levemente refogados
no azeite c/ azeitonas pretas e mussarela de bufala.
C h i c k e n & M u s h r o o m P a s t aPenne c/ molho de cogumelos com cubos de peito de frango.
P r a w n & C h i l l i P a s t a
Penne ao molho de tomate e camarão c/ alho e chili Picante.
F I N E B U R G E R SHambúrgueres gourmet grelhados,
usando sempre a melhor carne Wessel
e ingredientes sempre frescos.
¨Hand made chargrilled gourmet burgers.
Using the best beef and always
with fresh ingredients.¨
TB H B urge rHamburger de fraldinha, alface, queijo cheddar e delicioso molho
levemente picante no Pão de e TBH Mayonnaise, servido
Hamburguer tipo Tradicional.
Lond on B urge rHamburguer de fraldinha com Blue Cheese, Cebola Caramelizada e Alface e
TBH Mayonnaise, servido .no Pão de Hamburguer tipo Australiano
Cl assic B urge rHamburger de fraldinha , queijo derretido, bacon, alface, tomate, pickles e
TBH Mayonnaise, servido Tradicional.no Pão de Hamburguer tipo
Swiss B urge rHamburger de fraldinha c/ queijo Emmenthal, alface, tomate, cebola
e TBH Mayonnaise, servido Tradicional.no Pão de Hamburguer tipo
Ve g g ie B urge rSaboroso Hamburger Veggie preparado com quinoa e vegetais c/
uma das nossas opções demontagem acima. recheio e cobertura:
Veggie TBH, Veggie London ou Veggie Swiss.
Todos os Hambúrgueres e Sandwiches acompanham;
Hand Cut Potato Chip ou Side Salad+ TBH Chipotle ketchup. s
S A N D W I C H E SLiverpool Sandwich Delicioso e Tradicional na GB!
Rosbife Caseiro, Tomate, Agrião ,
“Horseradish”-molho meio picante típico
da GB, e maionese na Ciabatta (Sand. Frio).
Cl ub Sand wichTodo Pub tem, o nosso é muito bom!
Peito frango desfiado e temperado, tomate, folhas verdes, bacon
crocante e maionese de manjericão na Ciabatta (sand. quente).
Pub SandwichRosbife Caseiro, Cheddar derretido, Cebola caramelizada,
Alface e Maionese caseira no Pão Ciabatta (sand. quente).
Scottish Chocolate Cake
Bolo de chocolate c/ whisky escocês coberto com deliciosa
calda de chocolate. Acompanha
Sorvete de creme.
Apple Pie
Torta de maça servida quente.
Acompanha Sorvete de creme
Ice Cream2 bolas de creme ou chocolate c/ farofa
de amendoas e calda vermelhas ou chocolate
Pineaple
Abacaxi
B a i l e y s P u d d i n gTipica sobremesa irlandesa: pudim de pão e Baileys com calda
de butterscotch (caramelo com mais Baileys).
Acompanha Sorvete de creme.
D e s s e r t s
Drambuie Licor “43”Frangelico Amarula
Cointreau
Peach 3
Tia Maria
SO FT D R I NK S(Aguas , refrigerantes Sucos, não alcoólicos.)
Coke (Regular/Zero)Guaraná Antartica (Regular/Zero)
Soda (Regular/Zero) Schweppes
Club Soda/Tonic Water/Citrus
Lipton Tea Natural ou Limão
H2O Limão
Red Bull (Regular/Sugar free)Água (sem ou com Gás )Lemon or Orange JuiceSuco de Laranja/Limão natural
Sicilian Lemonade Suco Limão siciliano natural
Fruit JuicesSucos Naturais Variados
2 Fruit JuicesSucos c/2 frutas: Maracuja, Morango, Abacaxi, Limonada suíça
Coconut waterÁgua de coco
Licores variadosCampari/Martini
Grappa Italiana
Absinto
St.Remy/Pisco
L I Q U E U R S & A P E R I T I F S
BE VER AG ESEspresso
Cappuccino
Cappuccino Ice Leite condensado, café, chocolate, canela, chantily e Gelo.
Espresso+Leite
Hot chocolate
English Tea Chás ingleses diversos
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