Menu RiveraKahlo
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ENTRADAS
CROCANES DE CALAMAR Y CAMARON $155calamares y camarones fritos acompañados con aderezo de mango y anís de estrella con ensalada mixta y tomate cherry.
PANELA RIVERAKAHLO $110320. Grs de panela empanizada en salsa de aguacate y radu.
PANELA AL ARTE $130320 grs de deliciosa panela a la plancha a las finas hierbas o en salsa de cilantro (a elegir).
AGUACHILE EUFORIA $130la receta de la casa con un marinado especial acompañado de pepino, cebolla morada y aguacate.
PLATON KANAUNAKATL* (pato) $130Deliciosas carnitas de pato acompañadas de aguacate y salsa a la mexicana
TACOS DE NENEPILI* (lengua) $ 75Deliciosas rodajas de lengua, ideal para unos taquitos.
ENTRADAS
QUESO FUNDIDO 3 MARIAS $125Delicioso molcajete de queso compartido en Chorizo, Rajas y Champiñones.
QUESO FUNDIDO DE CHORIZO. $125
QUESO FUNDIDO DE RAJAS. $125
QUESO FUNDIDO DE CHAMPIÑONES $125
GUACAMOLE DESPURRUCHINADO $ 95Tradicional guacamole, servido con queso espolvoreado y granos de granada (solo en temporada.
* Nuestras palabras vienen de la lengua Náhuatl, de las pocas lenguas que aun se siguen hablando en México.
ENSALADAS
ENSALADA MI NANA Y Yo $ 90Combinación de lechugas servidas en una crujiente canasta hecha a base de queso con pimientos de colores mezcla de granos de elote rostizado, pepitas y frijol negro aderezada con balsámico.
ENSALADA ATARDECER $ 95Lechugas mixtas con trocitos de chabacano, piña, arándanos, zanahoria, nueces, almendras y aderezo de la casa.
ENSALADA CESAR (Para compartir)con pollo $125 . sin pollo $ 95Lechuga orejona con crotones, queso parmesano acompañada de aderezo cesar a la RiveraKahlo.
SOPAS
SOPA AZTECA $ 75Frituras de tortillas de maíz en caldillo de tomate, acompañada con crema , aguacate, chile pasilla y queso panela.
CREMA EL MURAL $ 75Receta especial del chef a base de flor de calabaza con un toque de elote y chile poblano acompañada de crotones y queso panela.
CREMA DE LA ABUELA $ 75a base de hongos con un toque de chile habanero, elotes rostizados y crotones.
CREMA CAMPESINA $ 75a base de tomates deshidratados y flore de calabaza con queso mozzarella.
SIAUALI* DE MEDULA (sopa) $ 75Tradicional sopa de medula, con un toque de nuestra casa.
CARNES
FILETE XOCOLATL* (Chocolate) $250300grs de filete de res, bañado en una mezcla de finos chocolates especialidad de la casa, acompañados de espárragos y papas fritas.
ARRACHERA COYOACAN $210350 grs de arrachera, acompañada de papa al horno, chile güero y cebollitas cambray.
RIB EYE $235350 grs de Rib Eye acompañado de dos guarniciones a elegir.
NEW YORK $220350 grs. De New York acompañado con dos guarniciones a elegir.
CHAMORRO DE LA DOñA $160Tradicional chamorro con adobo tapatío, con frijolitos refritos y cebollita morada.
MOLCAJETE CONTEMPORANEO $290
Exquisita combinación de arrachera, camarón y pollo(2 personas)
CARNES
HUESITOS DE FRIDA500 grs de costillita de cerdo horneadas y marinadas con salsa BBQ de la casa acompañada con un delicioso elote a la mantequilla.
FILETE KAKAHUATE. $235300 grs de filete a la leña acompañado de dos guarniciones a elegir.
HAMBURGUESA DE POLLO O RES. $125con queso gouda, lechuga sangría, pepinillos, jitomate y aderezo tártara.
FILETE PATRON $350400grs de Rib Eye Gota a la leña, acompañado de chimichurri y dos guarniciones a elegir.
AVES
POLLO EN MOLE $150Pechuga de pollo bañados en mole con receta de la casa acompañado de ajonjolí, arroz y cebollitas moradas.
POLLO RIVERAKAHLO $170pollo empanizado relleno de espinacas y queso bañado con salsa de betabel acompañado con dos guarniciones a elegir.
POLLO CATEDRAL $130pechuga de pollo a la plancha marinada a las finas hierbas, acompañado con dos guarniciones a elegir.
POLLO A LA FLOR DE FRIDA $130relleno de champiñones con queso bañado en una salsa de flor de calabaza, acompañado con dos guarniciones a elegir.
PASION POR EL MAR
ARTE ROJO $250Deliciosos camarones bañados en una salsa especial de la casa a base de Jamaica, acompañados de arroz y chicharos.
CAMARONES AL SOL $250Delicioso camarones en una salsa de mandarina, acompañado de arroz y chicharos.
MARINERO ALMORZANDO $150Filete de pescado preparado al gusto, con dos guarniciones a elegir = Ajillo, Diabla, Mantequilla, Empanizado, etc….
PULPO UXMAL $150al gusto, acompañado de dos guarniciones a elegir.
El IMPRESIONISTA $210Molcajete de camarón y pulpo gratinados acompañados de dos guarniciones a elegir.
SALMON A LOS 4 KESOS. $190salmón bañado en una combinación de 4 quesos, acompañados con dos guarniciones a elegir.
POSTRES
GELATINA DE YOGURTH Y SPLENDA $ 45
PASTEL DE ZANAHORIA $ 65
PASTEL DE CHOCOLATE $ 65
BRAZO DE MANGO $ 65
PASTEL DE ELOTE $ 55
CHEESE CAKE DE GUAYABA $ 65
NIEVE ARTESANALcoco, fresa, chocolate, vainilla.
BEBIDAS
AGUAS FRESCAS JARRA TAMARINDO HORCHATAJAMAICA HIERBA BUENAPALETA DE COLORESESTANQUE DE FRIDA
REFRESCOS coca cola, coca cola light, sprite, fanta, manzana, squirt, squirt light, zuba
AGUA EMBOTELLADAagua mineral 355ml agua quina 355ml agua perrier 330ml agua peregrino 500m
Limonada Naranjada
Red Bull
CAFESExpreso Americano Cappuccino Cappuccino Baileys Cappuccino 43 Cappuccino Galiano Cappuccino Amaretto
$ 25$ 25
$ 65
$ 22$ 22$ 38$ 85$105$ 90$120
$60
$25
$25$25$45$65