Menu Fabrizio Italian Bar
-
Upload
kacper-kacepi-peczkowski -
Category
Documents
-
view
217 -
download
0
Transcript of Menu Fabrizio Italian Bar
-
8/19/2019 Menu Fabrizio Italian Bar
1/31
Fabrizio Italian Bar
ul. Bolesława Prusa 35 b lokal 25wejście od ul. Ceramicznej
05!00 Pruszk"w
tel.# $22% &0& '2 &'
tel. kom.# &&0 !'' 52(
tel. kom.# &&0 !'' 5)3
www.fabrizioitalianbar.pl
-
8/19/2019 Menu Fabrizio Italian Bar
2/31
*utte le nostre +izze sono +re+arate con in,redienti di alta -ualita osser/andole ricette ori,inali In ris+etto della tradizione ce anno reso 1amosa lacucina italiana nel mondo.
Wszystkie nasze pizze i pasty przygotowane są ze składników najwyższej jakości uwzględniając oryginalne receptury oparte na kuchni włoskiej, któradzięki swoim tradycjom zdobyła uznanie na całym świecie
******************************************************
e,endarna rece+tura +izz
!izza według mitologii rzymskiej to mieszanka wody, maki, małej ilości mleka ito wszystko wymieszane z bardzo aromatyczną mieszanka ziół
"ecepturę tą wymyśliła bogini Wenus dla swojego męża Wulkana Wulkan byłkowalem #usa Wracał po ciężkiej pracy do domu bardzo głodny pytając zawsze$co jest do jedzenia$ urodziwą żonę !iękna Wenus zaś często przed południemspotykała się ze swoimi abszty%ikantami, którzy zabierali jej czas &ż pewnegodnia 'ogini zapomniała przygotowa( obiad dla męża Wymyśliła więc wostatniej chwili przed powrotem Wulkana przepis na pizzę)
Wzięła stary kawałek %ocacci wymoczyła w kozim mleku ubiła go irozwałkowała na długi cienki placek , położyła go na bardzo gorącymkamieniu Wezuwiusza, posypała placek aromatycznymi ziołami i zaserwowałatak przygotowaną pizzę mężowi.
*anie to bardzo zasmakowało Wulkanowi i stało się jego ulubioną potrawą+
-
8/19/2019 Menu Fabrizio Italian Bar
3/31
Antipasti
Pocz4tek tradcjnej włoskiej uczt zaczna si od +rzstawek6 czli kilkuniewielkic smakołk"w +obudzaj4cc a+ett... 7lasczne anti+asti to daniana zimno tj. marnowane w oliwie warzwa6 nadziewane oliwki6 ,rzanki z
oliw4 i czosnkiem6 tradcjne wdlin i ser.
) Cocktail di gamberi …………………… ………………. 28 PLN oktajl z krewetek z awokado, świeżą sałatą i sosem tysiąca wysp
2 Carpaccio di manzo…………………………………........ 22 PLN-arpaccio z mięsa wołowego z kaparami, parmezanem i olejem z oliwy
3 Vitello tonnato ………………………………………......... 22 PLN-ielęcina w sosie z tu.czyka
' Tartare di salmone……………………………….……...... 24 PLN/atar z łososia
5 rigliata mista………………...…………………….......... !8 PLN8rillowane warzwa bakła9an6 cukinia6 +a+rka6 cebula6 +ieczarki6 +omidor cerr +odane z octem
balsamicznm I ziołami
-
8/19/2019 Menu Fabrizio Italian Bar
4/31
& Antipasto "taliano …………………………………… #8 PLN 0i1 włoskich wędlin) boczek, szynka parme.ska, salami nostrano, speck tyrolski, mortadela
orazdeska serów zawierająca) ser pecorino, dwa rodzaje serów dojrzewających, ser pleśniowy
gorgonzola , podane z %ocaccią
!rzystawka przewidziana jest dla 2 osób
( $r%sc&ette trad'c'(na……....................……………. 8 PLN 3rzanki ze świeżymi pomidorami z bazylią i z czosnkiem
)ers(a grecka - z serem feta ………………………........... !* PLN )ers(a toska+ska – z grzybami…….………………........... !* PLN
)ers(a ma,i - br%sc&ette trad'c'(na ….................... !4 PLN
! Prosci%tto e melone…………………………………… !8 PLN 4zynka parme.ska z melonem oraz z %igami
9 ritt%ra /ista ……………………………………......... #2 PLN 5woce morza ) krewetki, ośmiorniczki, kalmary smażone na głębokim oleju
10 Grissini ...……………………………………............... 4 PLN
-
8/19/2019 Menu Fabrizio Italian Bar
5/31
0pecialita 1 egionali 3 Prz'smaki regionalne
)e )oszec& istnie(e 2! region5w i ka6d' z nic& posiada wasn7 k%c&niregionaln7. Potraw' s7 zwi7zane z baga6em k%lt%ralno &istor'czn'mdanego mie(sca np.9 na 0'c'lii d%6' wp'w' w'wara k%c&nia arabska na0ard'nii natomiast k%c&nia arabska i &iszpa+ska: w Ap%lii grecko-bizant'(ska w Piemonte franc%ska: w p5nocne( cz;ci )oc& k%c&niaa%striacka.Polecam' skosztowa< na(smacznie(sze potraw' regionalne - ocaccia con ilformaggio kt5ra poc&odzi z Lig%rii i Polent - prz'smak region% )eneto.
1. ocaccia con il formaggio ricotta……………...……. !8 PLN=Piatto tipico di ecco Lig%ria>Włoski placek drożdżowy z oleju z oliwy, rozmarynem, i dodatkiem sera ricotta
2. ocaccia con il formaggio stracc&ino………....……. 22 PLN=Piatto tipico di ecco Lig%ria>Włoski placek drożdżowy z oleju z oliwy, rozmarynem, i dodatkiem sera stracchino
3. ocaccia con cipolla……………………........……......... !4 PLNWłoski placek drożdżowy z oleju z oliwy z cebulą
4. ocaccia zw'ka ……………………......................……. 8 PLNWłoski placek drożdżowy
-
8/19/2019 Menu Fabrizio Italian Bar
6/31
"nsalate
! "nsalata nicoise………………………………………..…. !8 PLN4ałata nicejska z jajkiem, tu.czykiem, anchois, żółtą papryka, oliwki czarne, pomidory cherry
2 "nsalata recka ……………………………...……………. !8 PLN4ałatka grecka z serem %eta, pomidorami, ogórkami, cebulą, oliwkami, ziołami i oliwą
# "nsalata Cezar …............................................................ 2* PLN :i; salat6 kurczak6,rzanki6 +omidor6 ka+ar6oliwki6+armezan
4 "nsalata Caprese classica............................................ !4 PLN Pomidor': ser mozzarella: baz'lia: sos pesto
? "nsalata Caprese con mozzarella di b%fala ................ !8 PLN Pomidor': mozzarella b%fala: baz'lia: sos pesto
@ "nsalata Primaera classica …..................................... !? PLN
/i, salat: radicc&io: rzodkiewki: marc&ewka: (abko: pomidor' z dodatkiem dipem z fig
B "nsalata 0an aniele …................................................ 22 PLN /i, salat: sz'nka parme+ska: s%szon' pomidor: pomidor i og5rek ;wie6': oliwki: r%ccola
-
8/19/2019 Menu Fabrizio Italian Bar
7/31
Pasta
... +rzszedł czas na 7ombinacja tc składnik"w daje e1ekt6 dziki kt"rm włoskakucnia znana jest na całm świecie.
7a9d makaron ma swoist kształt i do ka9de,o +rzeznaczon jest od+owiedni sos. ?odzaj"w makaron"w jest tle 9e nie w s+os"b je zlicz@>
1. Spaghetti alla bolognese……………..…...........…… 24 PLN Spaghetti ( świeże ) z sose bolognese
2. !arbonara ………………………………………………... 24 PLN Spaghetti z boczkiem, jajkiem, z serem pecorino i parmezanem
". 4 #oraggi …………..…………………………………… 22 PLNSpaghetti lub penne z czterema serami
4. $rrabbiata …………………………………………....……. 22 PLN Makaron penne, pomidory, czosnek, bazylia, tymianek, papryczka chili, parmezan
%. P&ttanes'a ……………………..........…............……..... 22 PLN
Spaghetti, Anchois, papryczka chili, czosnek, kapary, suszone pomidory, czarne oliwki, cebula, pietruszka
. #et&''ine al. Pesto……...………………………… ….. 24 PLN Fetuccine z pesto
. Spaghetti ai *r&tti +i are ………….....................…........ 2, PLN Spaghetti z owocami morskimi
,. Spaghetti 'on le 'ozze ………….....................…........ 29 PLN Spaghetti z Mulami
9. Lasagne al. #orno……………………….......... ................. 24 PLN Lazania z mięsem w sosie beszamelowym z pieca
9. Penne al. Salone………..................……........…......... 24 PLN Penne z łososiem
-
8/19/2019 Menu Fabrizio Italian Bar
8/31
10. -agliatelle ai *&nghi........………...........………..................24 PLN tagiatelle z grzybami
11. igatoni 'on z&''hine e ri'otta…………................…... 22 PLN igatoni z cukini! i z serem ricotta
12. $glio olio peperon'ino ………...........….....…….............. 20 PLN Spaghetti z czosnkiem, olejem i mał! kalabryjsk! papryczk!
1". #et&''ine spina'i e gorgonzola …............................... 24 PLN #et&''ine ze szpina/ie i gorgonzol
14. #et&''ine alla 'rea +i gaberi …............................... 29 PLN #et&''ine z /rewet/ai
1%. #et&''ine all $l*re+o ….............…............................... 1, PLN #et&''ine z ase i parezane
1. a3ioli al. ag& +i 'arne…………..............…………. 24 PLN Pierożki w ragu’ mięsnym
1. a3ioli ipieni +i salone 'on !rea osa............ 29 PLN Piero6ki woskie faszerowane ososiem podawane w r56ow'm kremie
1,. a3ioli Nero +i Seppia................................................ 29 PLN
Piero6ki woskie z atramentem o;miornic' nadziewane farszem z owoc5w morza podawane w sosie r56ow'm
19 . a3ioli osso ............. ................................................. 24 PLN Piero6ki woskie nadziewane mozzarell7 i baz'li7 podawane w sosie r56ow'm
20. Pansotti al. S&go +i no'e…………………………… …. 24 PLN Domowe pierożki ze szpinakiem, ricottą i sosem orzecowym
1. Gno''hi ipieni …...........................................................24 PLN
Gno''hi *aszerowane poi+orai i ozzarell l&b gorgonzol l&b szpina/ie
-
8/19/2019 Menu Fabrizio Italian Bar
9/31
isotti
?9 we Ałoszec znan bł ju9 w staro9tności6 ale tak na+rawd je,omasowa u+rawa roz+oczła si w w. Dziś szczególnie popularny jest na północy kraju, gdzie chętnie jada się risotto jako primo piatto5dmian tego dania jest mnóstwo. 6asza propozycja to)
!. isotto i f%ng&i……..……………………………….….. 2@ PLN "yż z grzybami
2. isotto ai fr%tti di mare….……………..........………... 28 PLN "yż z owocami morza
#. isotto alla milanese….……………..........………....... 28 PLN "yż po mediola.sku $ z sza%ranem
4. isotto ai gamberi ….….……………..........………....... 2D PLN "yż z krewetkami
isotto poda(em' na wcze;nie(sze zam5wienie
0econdo Piatto Dania 8ł"wne
-
8/19/2019 Menu Fabrizio Italian Bar
10/31
). Stea'/ +i anzo al pepe 3er+e………….................... 42 PLN Polędwica wołowa w sosie z zielonego pieprzu podawana na salatach
2. #iletto +i aiale 'on salsa +i *&nghi por'ini………… "4 PLN
Polędwica wieprzowa w sosie borowikowym z ziemniakami opiekanymi
3. #iletti +i pollo alla 'aprese………………………........... 24 PLN"ilet z kurczaka z mozzarll! i pomidorem z ziemniakami opiekanymi
'. 5rata al. #orno 'on patate…………………................... ", PLN#orada z pieca z warzywami grillowanymi i ziemniakami opiekanymi
5. Salone alla griglia…………………………................... 2, PLN $oso% grillowany na sosie cytrynowym podawany ze szparagami ziemniakami opiekanymi
&. 6ranzino sotto sale………………….............................. ", PLN&ko' morski pieczony w soli morskiej z dodatkami
. 7rewet/i po prowansals/& …...................................... ", PLN (rewetki na winie, koniaku i ma%le z dodatkiem pietruszki i czosnku
,. 8&pa z owo'w orza …............................................... 20 PLN $oso%, pstr!g, kalmary, o%miorniczki, krewetki, mule
9. Gazpa'ho ………………………........................................ 12 PLN Chłodnik śródziemnomorski
10. :&le Nowozelan+z/ie …………………......................... 42 PLN Mule nowozelandzkie w sosie winnym
Pizze
Czerwon6 biał i zielon kolor te smbolizuj4 narodowe barw Ałoc6 ale te9 kolor
składnik"w klascznej włoskiej +izz# czerwonc +omidor"w6 białe,o sera mozzarella i
zielonej bazlii. *ak wiele os"b zastanawia si nad sekretnmi składnikami +rawdziwej
-
8/19/2019 Menu Fabrizio Italian Bar
11/31
-
8/19/2019 Menu Fabrizio Italian Bar
12/31
14. Spina'i e i'otta ……….………………….................. 24 PLN Szpinak, ricotta, pomidor, mozzarella,sos pomidorowy
1%. !onta+ina ………………………....………….………… 24 PLN Mozzarella, gorgonzola, mascarpone, gruszki
1. !alzone……..………………….……….....….........…...... 24 PLN Pierg z szynk! mozzarell! i pieczarkami
1. #abrizio …………….....……………………..……………. 2 PLN Oliwki, salami,jajko, mozzarella, sos pomidorowy
1,. Pizza 6&*ala…….....………………...…………………. 2, PLN &liwki czarne , mozzarella z bu-alica, pomidory cherry, oregano, bazylia, sos pomidorowy
19. Pizza al Salone…….....…….....…....……….….……. 2 PLN Mozzarella, łoso%, sos pomidorowy
20. Pizza >n*erno.......…….....…….....……....….…….……. 2 PLN &stre salami, papryczki peperoncino, mozzarella, sos pomidorowy
21. Pizza -irolese.......…….....…….....…………....….……. 2 PLN Mozzarella, speck, pieczarki, sos pomidorowy
E azwa +izz +ocodzi od imienia 7r"lowej :ał,orzat Gabaudzkiej czli :ar,erit Gabaudzka $wł. :ar,erita :aria *eresa8io/anna di Ga/oia%6 kt"ra bła kr"low4 Ałoc w latac )!(!=)H006 9on4 kr"la umberta I. Jej ulubionm rodzajem +izz bła
+izza składaj4ca si z mozzarelli6 bazlii6 +omidora i zi"ł ore,ano i na cześ@ kr"lowej została nazwana :ar,arita
EE *rinacria to staro9tna nazwa ws+ Gclii
EEE azwa +izz +ocodzi od ws+ Carlo1orte +oło9onej w +ołudniowozacodniej czści Gardnii. Carlo1orte bła koloni4 7r"lestwa8enui
Panini caldi 3 Eanapki
Fako zak7ski do piwa l%b wina propon%(em' p'szne woskie kanapkigrilowane
-
8/19/2019 Menu Fabrizio Italian Bar
13/31
!. Ciabatta con 0almone e icotta………………………….. !* PLN !"#ka ciabatta z #ososiem $ serkiem ricottą
2. Ciabatta con Tonno pomodori e maionese...……………. !* PLN !"#ka ciabatta z t"%czykiem , pomi&orami i ma'onezem
#. Ciabatta con prosci%tto cr%do: P&iladelp&ia: r%cola…. . !* PLN !"#ka ciabatta z szynką parme%ską, serem (i)a&e)pia i r"cco)ą
4. Ciabatta con salame nostrano…………….................……. !* PLN !"#ka ciabatta , w#oskie tra&ycy'ne sa)ami
*. Ciabatta caprese ……………………………...……………… 8 PLN!"#ka ciabatta z mozzare))ą, pomi&orami, bazy)ią, o)e' z o)iwy e+tra irgin, ocet ba)samiczny z mo&ena
@. Ciabatta con /ortadella…………………………………….. !* PLN !"#ka ciabatta z morta&e)ą
B. Ciabatta 0iciliana……………………………………………... !* PLN !"#ka ciabatta, ancois, s"szone pomi&ory, oregano
!*. Tost' klas'czne …........................................................……….... 8 PLN Tosty zapiekane z szynką i serem – 2 szt
eser'
... c&wila oddec&% po obfit'm posik% i teraz prz'szed czas na deser'kt5re s7 we )oszec& w';mieniteG Ea6d' region )oc& ma swo(e
smako'ki - grzec&em (est ic& nie spr5bowa
-
8/19/2019 Menu Fabrizio Italian Bar
14/31
!. Pannacotta…………………………………………….….. !2 PLN
2. Tiramis% ………………………………….……………....... !2 PLN
#. Profiterol …..............................................................……........!2 PLN (tysie z bitą mietaną po&awane w m"sie czeko)a&owym
4. /acedonia z lodami polewana likieremHHHHH.HH.. !2 PLN
?. Cannoli 0iciliani..........................................................HH... !@ PLN -iastko pochodzące z 4ycylii z kremem na bazie mascarpone, czekoladą i kandyzowanymi owocami
@. eser lodow'...............................................................HHH. !2 PLN 7ulki lod"w6 bita śmietana6 owoce
B. Limone ripieno di sorbetto........................................HHH. !4 PLN Gorbet ctrnow +odawan w ctrnie
8. Torta di limone ….......................................................………. !? PLN *ort limonkow
D. /eringaH....................................................HHH................. !? PLN *ort bezow
!*. Limone ripieno di sorbettoH................................HHH !4 PLN Gorbet ctrnow +odawan w ctrnie
!*. 0emifreddo …....................………………………………… !? PLN deser lodow
Napo(e gor7ce9
Eawa
IspressoHHHHHH……………………………… @ PLN podawana w niewielkiej %iliżance z grubej porcelany napełniona do połowy ciemnym kremowym naparem
L%ngo ..………………………………………………. @ PLN
-
8/19/2019 Menu Fabrizio Italian Bar
15/31
słabsze espresso 7więcej naparu8
oppio ……………………………………………… 8 PLN podwójne espresso
CaffJ latte ………..…………..H……..……………. 8 PLN z dużą ilością gorącego spienionego mleka
Corretto ….…………………………………………. D PLNespresso z odrobiną alkoholu 7np likieru lub grappy8
Kerbata
Kerbata czarna …………….……………...............……………... 4 PLN
Kerbata zielona ……………………...............…………………… ? PLN
Kerbata owocowa…………...............……………………………. ? PLN
Kerbata z sokiem malinow'm z miodem i z c'tr'n7.HHHH. @ PLN
Kerba ………………………………….........……………………….. B PLN7 herbata z rumem8
-
8/19/2019 Menu Fabrizio Italian Bar
16/31
Napo(e zimne9)oda cisowianka niegazowana *:# l …...............……………….……........…….. 4 PLN
)oda cisowianka perlage *:# l …………….…………..........…………………….... ? PLN
)oda cisowianka niegazowana *:B l …...............……………….……........…….. D PLN
)oda cisowianka perlage *:B l …………….…………..........…………………….... !* PLN
)oda 0an Pellegrino 3 Perrier *: ## l …............................................................... @ PLN
)oda sole gazowana i niegazowana *:## l .....………….................... ……….... B PLN
)oda sole gazowana i niegazowana *:B? l ......................................................... @ PLN
0ok ……………………………………………...………......…….............................… ? PLN
pomara.czowy, czarnej porzeczki, grejp%rutowy, jabłkowy, pomidorowy
-
8/19/2019 Menu Fabrizio Italian Bar
17/31
0ok 0antal z s'c'li(skie( pomara+cz' ….......................................................…… @ PLN
0ok 0antal z zielonego (abka …..........…........................................................…… @ PLN
0ok z w'ciskan'c& owoc5w …………….................................…………………….. !2 PLN
0ok aloesow' …....................................................................................................... @ PLN
0ok z granat% …........................................................................................................ B PLN
Nap5( C&inotto …....................................................................................................... @ PLN
Coca cola : anta: 0prite: 0&eppes: Tonic…..........………..............................…… ? PLN
"ce Tea …................................................................................................................... ? PLn
Earafka sok% z granat% ….................................................................................... !? PLN
Earafka coca-cola …......….................................................................................... !2 PLN
Earafka sok% aloesowego….................................................................................. !? PLN
Earafka wod' gazowane(3niegazowane( …............................................................ PLN
Cocktail
!. /argaritaH………………..…………………………......….. !4 PLN 7/e9uila, :ikier -ointreau, sok z limonki8
2. Caipirin&a……………………………………......………….. !4 PLN 7 'iały rum cachaca, cukier trzcinowy, limetka8
#. /o(ito…………………….………………………......…….… !4 PLN 7'iały rum, limonka, cukier trzcinowy, mięta, woda gazowana8
4. C%ba Libre……………………………………………......….. !4 PLN 7biały "um, limetka, coca$cola, cytryna8
?. Cosmopolitan ………………………….……………….....… !4 PLN /Wódka, likier pomara.czowy, sok z limonki, sok z żurawiny8
-
8/19/2019 Menu Fabrizio Italian Bar
18/31
B. Pinacolada ………………………......)..……………………. !4 PLN 7'iały rum, likier kokosowy, sok ananasowy, śmietanka8
8. Te%ila 0%nrise …………………........…………..………... !4 PLN
7te9uila, grenadyna, sok pomara.czowy8
D. $lood' /ar'……………….........………………….……..…. !2 PLN 7wódka, sok z cytryny, sok pomidorowy, tabasco, sól, pieprz, sos Worcester8
!*. in Tonic ……………….........…………………...………. !2 PLN
!!. $itter Aperol …..................................................................!4 PLN !2. PimmMs N ! …..................................................................!4 PLN
classic pimm;s z lemoniadą
!#. New ork rink…...............................................................!4 PLN burbon ginger &le z plastrem pomara.czy
!#. Pastis …...........…...............................................................!2 PLN &periti
-
8/19/2019 Menu Fabrizio Italian Bar
19/31
" bliskimi kt5r'c& koc&am'
abrizio
+.s. Aszstkie wina z nasze,o skle+u dost+ne s4 dokonsum+cji6 do cen wina doliczam )0 P za ser/ice
Vino $ianco
"nzolia 0icilia "T Caleo ...………................. *:B? l …. #D PLN0$ 05607 poco&zi z po#"&niowo-zaco&nie' cz8ci 9ycy)ii.0ytwarzane z winogron $nzo)ia- szczep" bar&zo carakterystycznego &)a9ycy)ii . :ekkie wino ma orzecowy aromat, zapac cytr"s;w i sycy)i'skie'#ąka.
C&ardonna' …..................…...…...........…. *:B? l …. 48 PLN0$ 05607 z 6p")ii, ze szczep"
-
8/19/2019 Menu Fabrizio Italian Bar
20/31
Pinot rigio Ornella /olon OC …..….. *:B? l …. ?2 PLN0$ 05607 poco&zi z region" Aeneto. 6romaty typowe &)aszczep" - r;ży, &o'rza#yc egotycznyc owoc;w, z akcentem more)i ibrzoskwi%. 0 "stac &obrze zestro'one, krąg#e i pikantne. (o&awaB &ow8&zone' szynki, skor"piak;w, a szczeg;)nie &o pikantnyc potraw.
0oae Classico OC ……. ……..………….. *:B? l …. ?4 PLN0$ 05607 winnice "syt"owane są na wzg;rzac na wsc;& o&0erony. &e)ikatne wino bia#e weneckie o w&zi8cznym i s"gestywnymbrzmieni". 0 winie po'awia'ą si8 aromaty kwiatowe, z s"bte)nie zaznaczonąowocowocią. 0ino po)ecamy &o &a% z ryb i owoc;w morzaC
Vermentino Ipic%ro "T ………………………. *:B? l …. ?8 PLN
0$ 05607 (i8kny s#omkowy ko)or ze z#otymi ref)eksami. 0aromatac akcenty kwiatowe oraz owoc;w tropika)nyc. (osia&a w sobiez&"miewa'ącą wieżoB i ciekawą minera)noB.
Torrontes ...……… ……………………...……… *:B? l …. 44 PLN0$ 05607 poco&zi z re'on" :a 5io'a po#ożonego na p;#nocy6rgentyny. !ar&zo aromatyczne, wycz"wa)ne n"ty brzoskwi%, owoc;wcytr"sowyc i tropika)nyc 'ak r;wnież 'amin".
Naira C&ardonna' … …………………… ... *:B? l …. . 44 PLN0$ (E05607 o szerokim wac)arz" aromat;w szczep;w
-
8/19/2019 Menu Fabrizio Italian Bar
21/31
0$ 05607 o smak" kwanyc 'ab#ek i gr"szek. !arwa mi8towa. 0ino&)a mi#onik;w kwanyc tr"nk;w z ma#ą zawartocią c"kr"
"mbizo …..……… …........…………………… ... *:B? l …. #D PLN0$ (E05607 Fwieże, rzekie z n"tami gr"szek, zie)onego 'ab#ka i)imonki. 0ytworne wibr"'ące wyko%czenie "kaz"'ące &obre zba)ansowaniekwasowoci i smak"
)ina mao znane - ciekawa propoz'c(a
LMICILLINCI I $ONA00"A = /aroko > …. *:B? l ….#? PLN0$ 05607 czerwone, maroka%skie. (osia&a pi8kną bor&ową barw8 ogranatowym o&cieni" oraz Fwierzy, &e)ikatny aromat czerwonyc owoc;w i fio#ka.9"bte)ne i okrąg#e w smak", )ekko wycz"wa)na tanina. …………….……….. *:B? l .…. 8? PLN0$ 05607 czerwone pe#ne aromat;w owocowyc. 0ycz"'emy n"ty tr"skawki,ma)iny, wini i bar&zo intryg"'ące aromaty ra'skic 'ab#ek. 0 "stac 'est zarazem pe#ne i)ekkie, krąg#e ze wieżym i owocowym finiszem.
-
8/19/2019 Menu Fabrizio Italian Bar
22/31
ecanati = "zrael > ……………..….. *:B? l..…. @? PLN 0$ 05607 czerwone o pi8knym r"binowym ko)orze. 6romat owocowy, wsmak" pe#ne i aksamitne z &e)ikatną n"tą wani)ii na finisz". Goszerne.
ecanati c&ardonna' kos&er ………….. *:B? l..…. 8? PLN 0$ 05607 czerwone o pi8knym r"binowym ko)orze. 6romat owocowy, wsmak" pe#ne i aksamitne z &e)ikatną n"tą wani)ii na finisz". Goszerne.
)ino beczkowe z nalewaka
Verd%zzo rizzante …..................… ………. !2* cl … !2 PLN
………….………………. *:? l . .. 24 PLN
…………..… …....……… ! l …. . #8 PLN
0$ :7GG HI9I>J
-
8/19/2019 Menu Fabrizio Italian Bar
23/31
C&ardonna' Veneto H............… .. ...…... !2* cl … !2 PLN
….…..………….....… *:? l …. . 24 PLN
….………………..… ! l …. . #8 PLN
$ianco 0toowe H............… .. ...…... !2* cl … !2 PLN
….…..………….....… *:? l …. . 24 PLN
….………………..… ! l …. . . #8 PLN
)ino beczkowe z nalewaka
Pino grigio …..........… …. .. …. !2* cl … !2 PLN
……....……......…… *:? l …. . 24 PLN
……..… ……….....… ! l …. . #8 PLN0$ 05607 zaw&zi8cza m.in. z&o)noci &o #ączenia z wie)oma potrawami i #atwoci &o picia 'akoaperitif. Grąg#e i pe#ne wino o &obre' str"kt"rze kwasowoci i wycz"wa)ne' minera)noci. !ogate aromaty 'ab#kai bia#yc )iwek.
/albec Veronese ……. … …. !2* cl … !2 PLN
………...…… *:? l …. . 24 PLN
……………… ! l …. . #8 PLN
/erlot delle Venezie ……. … …. !2* cl … !* PLN
………...…… *:? l …. . 22 PLN
-
8/19/2019 Menu Fabrizio Italian Bar
24/31
……………… ! l …. . #8 PLN
0$ 05607 o r"binowo-czerwone', )niące' barwie z ref)eksami w ko)orze starze'ącego si8 owoc"granat". !"kiet intensywny, nieprzemi'a'ący, z carakterystyczną n"tą wini. 0 smak" wytrawne, ot")a'ące i&obrze zb"&owane.
C'dr gr%szkow' olfas engelman …...…… …fl%te…… B PLN….....…… *:? l …. . !* PLN
..………… ! l …. . !8 PLN .
Tr%nki deserowe
)inoPorto ………………………..………………... !** cl. … ..!4 PLN
/alaga ………………………..………………... !** cl. … ..!4 PLN
/arsala ………………………..………………... !** cl. … ..!4 PLN
/adera ………………………..………………... !** cl. ….. !4 PLN
/oscato Qasti ……………,…….……..….. *:B? l..H. 48 PLN
ragolino ……………………..……..........… *:B? l..H. #D PLN
Vermo&%t
-
8/19/2019 Menu Fabrizio Italian Bar
25/31
/artini osso ………….………..……………… !** cl. … ..!* PLN
/artini $ianco…..…………..……….……........ !** cl. .. ... !* PLN
)5dka3 )&'sk' i inne mocne tr%nki0tarosta .....................……..……………….......... *:? l …...... #8 PLN
0&ot ………………………..………………............. 4* ml ….... ? PLN
)'borowa.....................……..……………….......... *:? l …...... 4? PLN
)'borowa ………………………..……………….... *:B l …..... ?? PLN
0&ot ………………………..………………............. 4* ml ….... ? PLN
inlandia .....................……..……………….......... *:? l …...... ?D PLN
inlandia ………….……………..……………….... *:B l …..... 8? PLN
0&ot ………………………..………………............. 4* ml ….... B PLN
$el%ga ........................……..……………….......... *:B l …...... 22* PLN
re' 3 oose ........................……..……….......... *:B l …...... 22* PLN
$eledere ........................……..…...……….......... *:B l …...... !8* PLN
-
8/19/2019 Menu Fabrizio Italian Bar
26/31
Pawlina ........................……..…...……….......... *:B l …...... !2* PLN
$ia' w5r ........................HH..H...HHH..... *:B l …...... !2* PLN
0oplica pigwowa3 malinowa3 wi;niowa ……..... 4* ml …..... 4 PLN
Absol%t ….....................……..……………….......... *:? l …...... ?D PLN
Absol%t …..………………………..……………….... *:B l …..... 8? PLN
Absol%t …..………………………..……………….... ! l …..... !** PLN
0&ot ………………………..………………............. 4* ml ….... B PLN
Fagermeiter 0&otHHHHHHHHH..H..........H......... 4* ml …... B PLN
)&'sk'9
)&'sk' Fameson .....................……..………………...... 4* ml ….... !2 PLN
)&'sk' $%s&mills .………….……………..………........... 4* ml ….... !2 PLN
)&'sk' amo%s ro%se……………………..…............. 4* ml ….... !* PLN
)&'sk' Fack aniels H.HHHHHHHH.H............. 4* ml ….... !4 PLN
)&'sk' C&ias...........H.HHHHHHHH.H............. 4* ml ….... !? PLN
)&'sk' 0ingleton H.HHHHHHHH......H............. 4* ml ….... !2 PLN
)&isk' T%llamore H..H.HHHHHHHH.H............. 4* ml ….... !2 PLN
$rand'9
/eta,a RRR H............HH..HHHHHH.................... 8* ml ….... !2 PLN
/eta,a RRRRR ..................HH......HHHH.................... 8* ml ….... !4 PLN
Calados ..................HH......HHHH.................... 8* ml ….... !4 PLN
rand /arnier ....................HH......HHHH.................... 8* ml ….... !4 PLN
Cointrea% ............................HH......HHHH.................... 8* ml ….... !4 PLN
-
8/19/2019 Menu Fabrizio Italian Bar
27/31
Cognac9
0tock 84 .......................HH......HHHH.................... 8* ml ….... !2 PLN
0ara(is&ili V0 ............................HH......H................... 8* ml ….... !4 PLNV0OP ........................HH......H................... 8* ml ….... !@ PLN
/artell V0 ............HH...........H.............................. 8* ml ….... !4 PLN
enaissance RRR ........................HH......H...................... 8* ml ….... !4 PLNO ........................HH......H...................... 8* ml ….... !8 PLNV0OP .....................HH......H................... 8* ml ….... 22 PLN
" sapori dellM "talia 3 0maki woskie9
Limoncello H............HH..HHHHHH.................... ?* ml ….... 8 PLN
Li%ore ai mirtilli .............HH......HHHH................. ?* ml ….... 8 PLN
rappa classica ..................HH......HHHH............. ?* ml ….... 8 PLN
rappa )illiams ....................HH......HHHH................ ?* ml ….... 8 PLN
0amb%ca ............................HH......HHHH.................... ?* ml ….... 8 PLN
e %elli del mondo.... 3 reszta ;wiata
Te%ila /ezcal H............HH..HHHH....................... ?* ml ….... !2 PLN
S%zo .............HH......HHH......................H................. ?* ml ….... 8 PLN
akia ..................HH......HHH...................H............. ?* ml ….... 8 PLN
-
8/19/2019 Menu Fabrizio Italian Bar
28/31
P")O 0VT0
Piwo Niefiltrowane Fasne...............HHH.............. *:? l ….... B PLN
Piwo Niefiltrowane Fasne...............HHH.............. *:# l ….... @ PLN
Piwo I,tra Fasne H...........................HH.............. *:? l ….... B PLN
Piwo I,tra Fasne H...........................HH.............. *:# l ….... @ PLN
Piwo Pszeniczne H.........................HHH.............. *:? l ….... B PLN
Piwo Pszeniczne H.........................HHH.............. *:# l ….... @ PLN
Piwo Ciemne H...H...........................HH.............. *:? l ….... D PLN
Piwo Ciemne H...........................HH.............. *:# l ….... B PLN
Piwo )ile+skie Fasne @ UH..........HHH.............. *:? l ….... B PLN
Piwo )ile+skie Fasne @ U ...........HHH.............. *:# l ….... @ PLN
-
8/19/2019 Menu Fabrizio Italian Bar
29/31
Ewas C&lebow' H........................HHH.............. *:? l ….... @ PLN
Ewas C&lebow' H.........................HHH.............. *:# l ….... ? PLN
C'dr r%szkow' H........................H..H.............. *:? l ….... !* PLN
C'dr r%szkow' H........................HHH.............. *:# l ….... B PLN
-
8/19/2019 Menu Fabrizio Italian Bar
30/31
Vino osso
Primitio Tamada …..........……….………….… *:B? l …. 48 PLN0$ 05607 czerwone. 0ynik sz)acetne' winifikac'i grona (rimitio.
Nero MAolia 0icilia ….…………..……...... *:B? l ..… 44 PLN 0$ 05607 poco&zi z 9ycy)ii ze szczep" ero & 6o)a.
olcetto dM Alba "cardi …….………….. *:B? l ...... @? PLN0$ 05607 poco&zi z (iemont". 0ino #ago&ne owocowe. 0ie)owarstwowyb"kiet minera#;w , )enyc owoc;w.
Valpolicella Classico …......………..….. *:B? l..…. ?? PLN 0$ 05607 czerwone
$ardolino Classico /onte del ra …….. *:B? l..…. 44 PLN )"NO )TA)NI czerwone
C&ianti enzo /asi …......…………….. *:B? l..…. 44 PLN )"NO )TA)NI czerwone
La Passione ipasso …....…………….. *:B? l..…. ?8 PLN )"NO )TA)NI czerwone t'p% amarone
-
8/19/2019 Menu Fabrizio Italian Bar
31/31
Naira …..............................…….…….. *:B? l ..…. 42 PLN )"NO PW)TA)NI poc&odzi z Argent'n'