Menu Fabrizio Italian Bar

download Menu Fabrizio Italian Bar

of 12

Transcript of Menu Fabrizio Italian Bar

  • 8/19/2019 Menu Fabrizio Italian Bar

    1/31

     

     Fabrizio Italian Bar 

    ul. Bolesława Prusa 35 b lokal 25wejście od ul. Ceramicznej

    05!00 Pruszk"w

    tel.# $22% &0& '2 &'

    tel. kom.# &&0 !'' 52( 

    tel. kom.# &&0 !'' 5)3

    www.fabrizioitalianbar.pl

     

  • 8/19/2019 Menu Fabrizio Italian Bar

    2/31

     

    *utte le nostre +izze sono +re+arate con in,redienti di alta -ualita osser/andole ricette ori,inali In ris+etto della tradizione ce anno reso 1amosa lacucina italiana nel mondo.

    Wszystkie nasze pizze i pasty przygotowane są ze składników najwyższej jakości uwzględniając oryginalne receptury oparte na kuchni włoskiej, któradzięki swoim tradycjom zdobyła uznanie na całym świecie 

    ******************************************************

     e,endarna rece+tura +izz

     !izza według mitologii rzymskiej to mieszanka wody, maki, małej ilości mleka ito wszystko wymieszane z bardzo aromatyczną mieszanka ziół

     "ecepturę tą wymyśliła bogini Wenus dla swojego męża Wulkana Wulkan byłkowalem #usa Wracał po ciężkiej pracy do domu bardzo głodny pytając zawsze$co jest do jedzenia$ urodziwą żonę !iękna Wenus zaś często przed południemspotykała się ze swoimi abszty%ikantami, którzy zabierali jej czas &ż pewnegodnia 'ogini zapomniała przygotowa( obiad dla męża Wymyśliła więc wostatniej chwili przed powrotem Wulkana przepis na pizzę)

    Wzięła stary kawałek %ocacci wymoczyła w kozim mleku ubiła go irozwałkowała na długi cienki placek , położyła go na bardzo gorącymkamieniu Wezuwiusza, posypała placek aromatycznymi ziołami i zaserwowałatak przygotowaną pizzę mężowi.

     *anie to bardzo zasmakowało Wulkanowi i stało się jego ulubioną potrawą+

  • 8/19/2019 Menu Fabrizio Italian Bar

    3/31

    Antipasti

    Pocz4tek tradcjnej włoskiej uczt zaczna si od +rzstawek6 czli kilkuniewielkic smakołk"w +obudzaj4cc a+ett... 7lasczne anti+asti to daniana zimno tj. marnowane w oliwie warzwa6 nadziewane oliwki6 ,rzanki z

    oliw4 i czosnkiem6 tradcjne wdlin i ser.

    ) Cocktail di gamberi  …………………… ………………. 28 PLN oktajl z krewetek z awokado, świeżą sałatą i sosem tysiąca wysp

     2 Carpaccio di manzo…………………………………........ 22 PLN-arpaccio z mięsa wołowego z kaparami, parmezanem i olejem z oliwy

     3 Vitello tonnato ………………………………………......... 22 PLN-ielęcina w sosie z tu.czyka

     ' Tartare di salmone……………………………….……...... 24 PLN/atar z łososia

    5 rigliata mista………………...…………………….......... !8 PLN8rillowane warzwa bakła9an6 cukinia6 +a+rka6 cebula6 +ieczarki6 +omidor cerr +odane z octem

    balsamicznm I ziołami

  • 8/19/2019 Menu Fabrizio Italian Bar

    4/31

    & Antipasto "taliano ……………………………………  #8 PLN 0i1 włoskich wędlin) boczek, szynka parme.ska, salami nostrano, speck tyrolski, mortadela

    orazdeska serów zawierająca) ser pecorino, dwa rodzaje serów dojrzewających, ser pleśniowy

    gorgonzola , podane z %ocaccią

     !rzystawka przewidziana jest dla 2 osób

    (   $r%sc&ette trad'c'(na……....................……………. 8 PLN 3rzanki ze świeżymi pomidorami z bazylią i z czosnkiem

    )ers(a grecka - z serem feta ………………………........... !* PLN )ers(a toska+ska  – z grzybami…….………………........... !* PLN

      )ers(a ma,i - br%sc&ette trad'c'(na ….................... !4 PLN

    !   Prosci%tto e melone…………………………………… !8 PLN  4zynka parme.ska z melonem oraz z %igami

    9  ritt%ra /ista ……………………………………......... #2 PLN  5woce morza ) krewetki, ośmiorniczki, kalmary smażone na głębokim oleju

    10 Grissini ...……………………………………............... 4 PLN 

  • 8/19/2019 Menu Fabrizio Italian Bar

    5/31

    0pecialita 1 egionali 3 Prz'smaki regionalne

    )e )oszec& istnie(e 2! region5w i ka6d' z nic& posiada wasn7 k%c&niregionaln7. Potraw' s7 zwi7zane z baga6em k%lt%ralno &istor'czn'mdanego mie(sca np.9 na 0'c'lii d%6' wp'w' w'wara k%c&nia arabska na0ard'nii natomiast k%c&nia arabska i &iszpa+ska: w Ap%lii grecko-bizant'(ska w Piemonte franc%ska: w p5nocne( cz;ci )oc& k%c&niaa%striacka.Polecam' skosztowa< na(smacznie(sze potraw' regionalne - ocaccia con ilformaggio kt5ra poc&odzi z Lig%rii i Polent - prz'smak region% )eneto.

    1. ocaccia con il formaggio ricotta……………...……. !8 PLN=Piatto tipico di ecco Lig%ria>Włoski placek drożdżowy z oleju z oliwy, rozmarynem, i dodatkiem sera ricotta

     

    2. ocaccia con il formaggio stracc&ino………....……. 22 PLN=Piatto tipico di ecco Lig%ria>Włoski placek drożdżowy z oleju z oliwy, rozmarynem, i dodatkiem sera stracchino

    3. ocaccia con cipolla……………………........……......... !4 PLNWłoski placek drożdżowy z oleju z oliwy z cebulą

    4. ocaccia zw'ka ……………………......................……. 8 PLNWłoski placek drożdżowy

  • 8/19/2019 Menu Fabrizio Italian Bar

    6/31

    "nsalate

    ! "nsalata nicoise………………………………………..…. !8 PLN4ałata nicejska z jajkiem, tu.czykiem, anchois, żółtą papryka, oliwki czarne, pomidory cherry

    2 "nsalata recka ……………………………...……………. !8 PLN4ałatka grecka z serem %eta, pomidorami, ogórkami, cebulą, oliwkami, ziołami i oliwą

    # "nsalata Cezar …............................................................ 2* PLN :i; salat6 kurczak6,rzanki6 +omidor6 ka+ar6oliwki6+armezan

      4 "nsalata Caprese  classica............................................ !4 PLN  Pomidor': ser mozzarella: baz'lia: sos pesto

      ? "nsalata Caprese  con mozzarella di b%fala ................ !8 PLN  Pomidor': mozzarella b%fala: baz'lia: sos pesto

      @ "nsalata Primaera classica …..................................... !? PLN

      /i, salat: radicc&io: rzodkiewki: marc&ewka: (abko: pomidor' z dodatkiem dipem z fig

    B "nsalata 0an aniele …................................................ 22 PLN  /i, salat: sz'nka parme+ska: s%szon' pomidor: pomidor i og5rek ;wie6': oliwki: r%ccola

  • 8/19/2019 Menu Fabrizio Italian Bar

    7/31

    Pasta

    ...  +rzszedł czas na 7ombinacja tc składnik"w daje e1ekt6 dziki kt"rm włoskakucnia znana jest na całm świecie.

     7a9d makaron ma swoist kształt i do ka9de,o +rzeznaczon jest od+owiedni sos.  ?odzaj"w makaron"w jest tle 9e nie w s+os"b je zlicz@>

    1. Spaghetti alla bolognese……………..…...........…… 24 PLN Spaghetti ( świeże ) z sose bolognese

    2. !arbonara ………………………………………………... 24 PLN  Spaghetti z boczkiem, jajkiem, z serem pecorino i parmezanem

    ". 4 #oraggi …………..…………………………………… 22 PLNSpaghetti lub penne z czterema serami 

      4. $rrabbiata …………………………………………....……. 22 PLN  Makaron penne, pomidory, czosnek, bazylia, tymianek, papryczka chili, parmezan

     %. P&ttanes'a ……………………..........…............……..... 22 PLN

      Spaghetti, Anchois, papryczka chili, czosnek, kapary, suszone pomidory, czarne oliwki, cebula, pietruszka

      . #et&''ine al. Pesto……...………………………… …..  24 PLN  Fetuccine z pesto

      . Spaghetti ai *r&tti +i are ………….....................…........ 2, PLN  Spaghetti z owocami morskimi 

      ,. Spaghetti 'on le 'ozze ………….....................…........ 29 PLN  Spaghetti z Mulami 

      9. Lasagne al. #orno……………………….......... ................. 24 PLN  Lazania z mięsem w sosie beszamelowym z pieca

      9. Penne al. Salone………..................……........…......... 24 PLN  Penne z łososiem

  • 8/19/2019 Menu Fabrizio Italian Bar

    8/31

      10. -agliatelle ai *&nghi........………...........………..................24 PLN  tagiatelle z grzybami 

    11. igatoni 'on z&''hine e ri'otta…………................…... 22 PLN  igatoni z cukini! i z serem ricotta

      12. $glio olio peperon'ino ………...........….....…….............. 20 PLN  Spaghetti z czosnkiem, olejem i mał! kalabryjsk! papryczk! 

      1". #et&''ine spina'i e gorgonzola …............................... 24 PLN  #et&''ine ze szpina/ie i gorgonzol

    14. #et&''ine alla 'rea +i gaberi …............................... 29 PLN  #et&''ine z /rewet/ai

    1%. #et&''ine all $l*re+o ….............…............................... 1, PLN  #et&''ine z ase i parezane

    1. a3ioli al. ag& +i 'arne…………..............…………. 24 PLN  Pierożki w ragu’ mięsnym

    1. a3ioli ipieni +i salone 'on !rea osa............ 29 PLN  Piero6ki woskie faszerowane ososiem podawane w r56ow'm kremie

    1,. a3ioli Nero +i Seppia................................................ 29 PLN

      Piero6ki woskie z atramentem o;miornic' nadziewane farszem z owoc5w morza podawane  w sosie r56ow'm

    19 . a3ioli osso ............. ................................................. 24 PLN  Piero6ki woskie nadziewane mozzarell7 i baz'li7 podawane w sosie r56ow'm 

    20. Pansotti al. S&go +i no'e…………………………… …. 24 PLN  Domowe pierożki ze szpinakiem, ricottą i sosem orzecowym

     1. Gno''hi ipieni …...........................................................24 PLN

      Gno''hi *aszerowane poi+orai i ozzarell l&b gorgonzol l&b szpina/ie

  • 8/19/2019 Menu Fabrizio Italian Bar

    9/31

    isotti

       ?9 we Ałoszec znan bł ju9 w staro9tności6 ale tak na+rawd  je,omasowa u+rawa roz+oczła si w w. Dziś  szczególnie popularny jest na północy kraju, gdzie chętnie jada się risotto jako primo piatto5dmian tego dania jest mnóstwo. 6asza propozycja to)

    !. isotto i f%ng&i……..……………………………….….. 2@ PLN "yż z grzybami

    2.  isotto ai fr%tti di mare….……………..........………... 28 PLN  "yż z owocami morza

    #.  isotto alla milanese….……………..........………....... 28 PLN  "yż po mediola.sku $ z sza%ranem

    4.  isotto ai gamberi ….….……………..........………....... 2D PLN "yż z krewetkami

    isotto poda(em' na wcze;nie(sze zam5wienie

    0econdo Piatto Dania 8ł"wne

  • 8/19/2019 Menu Fabrizio Italian Bar

    10/31

    ).  Stea'/ +i anzo al pepe 3er+e………….................... 42 PLN Polędwica wołowa w sosie z zielonego pieprzu podawana na salatach

     2. #iletto +i aiale 'on salsa +i *&nghi por'ini………… "4 PLN 

    Polędwica wieprzowa w sosie borowikowym z ziemniakami opiekanymi

     3. #iletti +i pollo alla 'aprese………………………...........  24 PLN"ilet z kurczaka z mozzarll! i pomidorem z ziemniakami opiekanymi 

     '. 5rata al. #orno 'on patate…………………................... ", PLN#orada z pieca z warzywami grillowanymi i ziemniakami opiekanymi 

    5. Salone alla griglia…………………………................... 2, PLN  $oso% grillowany na sosie cytrynowym podawany ze szparagami ziemniakami opiekanymi

    &. 6ranzino sotto sale………………….............................. ", PLN&ko' morski pieczony w soli morskiej z dodatkami 

      . 7rewet/i po prowansals/& …...................................... ", PLN  (rewetki na winie, koniaku i ma%le z dodatkiem pietruszki i czosnku

      ,. 8&pa z owo'w orza …............................................... 20 PLN  $oso%, pstr!g, kalmary, o%miorniczki, krewetki, mule

      9. Gazpa'ho ………………………........................................  12 PLN  Chłodnik śródziemnomorski

    10. :&le Nowozelan+z/ie ………………….........................  42 PLN  Mule nowozelandzkie w sosie winnym

    Pizze

    Czerwon6 biał i zielon kolor te smbolizuj4 narodowe barw Ałoc6 ale te9 kolor

     składnik"w klascznej włoskiej +izz# czerwonc +omidor"w6 białe,o sera mozzarella i

     zielonej bazlii. *ak wiele os"b zastanawia si nad sekretnmi składnikami +rawdziwej

  • 8/19/2019 Menu Fabrizio Italian Bar

    11/31

  • 8/19/2019 Menu Fabrizio Italian Bar

    12/31

      14. Spina'i e i'otta ……….…………………..................  24 PLN  Szpinak, ricotta, pomidor, mozzarella,sos pomidorowy 

      1%. !onta+ina ………………………....………….…………  24 PLN  Mozzarella, gorgonzola, mascarpone, gruszki 

      1. !alzone……..………………….……….....….........…......  24 PLN  Pierg z szynk! mozzarell! i pieczarkami 

      1. #abrizio …………….....……………………..……………. 2 PLN  Oliwki, salami,jajko, mozzarella, sos pomidorowy 

      1,. Pizza 6&*ala…….....………………...…………………. 2, PLN  &liwki czarne , mozzarella z bu-alica, pomidory cherry, oregano, bazylia, sos pomidorowy 

      19. Pizza al Salone…….....…….....…....……….….……. 2 PLN  Mozzarella, łoso%, sos pomidorowy

    20. Pizza >n*erno.......…….....…….....……....….…….……. 2 PLN  &stre salami, papryczki peperoncino, mozzarella, sos pomidorowy

    21. Pizza -irolese.......…….....…….....…………....….……. 2 PLN  Mozzarella, speck, pieczarki, sos pomidorowy

    E  azwa +izz +ocodzi od imienia 7r"lowej :ał,orzat Gabaudzkiej czli :ar,erit Gabaudzka $wł. :ar,erita :aria *eresa8io/anna di Ga/oia%6 kt"ra bła kr"low4 Ałoc w latac )!(!=)H006 9on4 kr"la umberta I. Jej ulubionm rodzajem +izz bła

     +izza składaj4ca si z mozzarelli6 bazlii6 +omidora i zi"ł ore,ano i na cześ@ kr"lowej została nazwana :ar,arita

    EE *rinacria to staro9tna nazwa ws+ Gclii

    EEE azwa +izz +ocodzi od ws+ Carlo1orte +oło9onej w +ołudniowozacodniej czści Gardnii. Carlo1orte bła koloni4 7r"lestwa8enui

    Panini caldi 3 Eanapki

    Fako zak7ski do piwa l%b wina propon%(em' p'szne woskie kanapkigrilowane

  • 8/19/2019 Menu Fabrizio Italian Bar

    13/31

    !. Ciabatta con 0almone e icotta………………………….. !* PLN  !"#ka ciabatta z #ososiem $ serkiem ricottą 

    2. Ciabatta con Tonno pomodori e maionese...……………. !* PLN  !"#ka ciabatta z t"%czykiem , pomi&orami i ma'onezem

    #. Ciabatta con prosci%tto cr%do: P&iladelp&ia: r%cola…. . !* PLN  !"#ka ciabatta z szynką parme%ską, serem (i)a&e)pia i r"cco)ą 

    4. Ciabatta con salame nostrano…………….................……. !* PLN  !"#ka ciabatta , w#oskie tra&ycy'ne sa)ami

    *. Ciabatta caprese ……………………………...……………… 8  PLN!"#ka ciabatta z mozzare))ą, pomi&orami, bazy)ią, o)e' z o)iwy e+tra irgin, ocet ba)samiczny z mo&ena

    @. Ciabatta con /ortadella…………………………………….. !* PLN  !"#ka ciabatta z morta&e)ą

    B. Ciabatta 0iciliana……………………………………………... !* PLN  !"#ka ciabatta, ancois, s"szone pomi&ory, oregano

    !*. Tost' klas'czne …........................................................……….... 8 PLN  Tosty zapiekane z szynką i serem – 2 szt

    eser'

    ... c&wila oddec&% po obfit'm posik% i teraz prz'szed czas na deser'kt5re s7 we )oszec& w';mieniteG Ea6d' region )oc& ma swo(e

    smako'ki - grzec&em (est ic& nie spr5bowa

  • 8/19/2019 Menu Fabrizio Italian Bar

    14/31

    !. Pannacotta…………………………………………….….. !2 PLN 

    2. Tiramis% ………………………………….……………....... !2 PLN

    #. Profiterol …..............................................................……........!2 PLN  (tysie z bitą mietaną po&awane w m"sie czeko)a&owym

    4. /acedonia z lodami polewana likieremHHHHH.HH.. !2 PLN

      ?. Cannoli 0iciliani..........................................................HH... !@ PLN  -iastko pochodzące z 4ycylii z kremem na bazie mascarpone, czekoladą i kandyzowanymi owocami

      @. eser lodow'...............................................................HHH.  !2 PLN 7ulki lod"w6 bita śmietana6 owoce

      B. Limone ripieno di sorbetto........................................HHH. !4 PLN  Gorbet ctrnow +odawan w ctrnie 

    8. Torta di limone ….......................................................………. !? PLN  *ort limonkow 

    D. /eringaH....................................................HHH................. !? PLN  *ort bezow

      !*. Limone ripieno di sorbettoH................................HHH !4 PLN  Gorbet ctrnow +odawan w ctrnie

    !*. 0emifreddo …....................………………………………… !? PLN  deser lodow

    Napo(e gor7ce9

    Eawa

    IspressoHHHHHH………………………………  @ PLN podawana w niewielkiej %iliżance z grubej porcelany napełniona do połowy ciemnym kremowym naparem

    L%ngo ..………………………………………………. @ PLN

  • 8/19/2019 Menu Fabrizio Italian Bar

    15/31

    słabsze espresso 7więcej naparu8 

    oppio ……………………………………………… 8 PLN podwójne espresso 

    CaffJ latte ………..…………..H……..……………. 8 PLN z dużą ilością gorącego spienionego mleka

    Corretto ….………………………………………….  D PLNespresso z odrobiną alkoholu 7np likieru lub grappy8

    Kerbata

    Kerbata czarna …………….……………...............……………... 4 PLN

    Kerbata zielona ……………………...............…………………… ? PLN

    Kerbata owocowa…………...............…………………………….  ? PLN

    Kerbata z sokiem malinow'm z miodem i z c'tr'n7.HHHH. @ PLN

    Kerba ………………………………….........……………………….. B PLN7 herbata z rumem8

  • 8/19/2019 Menu Fabrizio Italian Bar

    16/31

    Napo(e zimne9)oda cisowianka niegazowana *:# l …...............……………….……........…….. 4 PLN

    )oda cisowianka perlage *:# l …………….…………..........……………………....  ? PLN

    )oda cisowianka niegazowana *:B l …...............……………….……........…….. D PLN

    )oda cisowianka perlage *:B l …………….…………..........……………………....  !* PLN

    )oda 0an Pellegrino 3 Perrier *: ## l …............................................................... @ PLN

    )oda sole gazowana i niegazowana *:## l .....………….................... ………....  B PLN

    )oda sole gazowana i niegazowana *:B? l ......................................................... @ PLN

    0ok ……………………………………………...………......…….............................…  ? PLN

     pomara.czowy, czarnej porzeczki, grejp%rutowy, jabłkowy, pomidorowy

  • 8/19/2019 Menu Fabrizio Italian Bar

    17/31

    0ok 0antal z s'c'li(skie( pomara+cz' ….......................................................……  @ PLN

    0ok 0antal z zielonego (abka …..........…........................................................……  @ PLN

    0ok z w'ciskan'c& owoc5w …………….................................…………………….. !2 PLN

    0ok aloesow' …....................................................................................................... @ PLN

    0ok z granat% …........................................................................................................ B PLN

    Nap5( C&inotto …....................................................................................................... @ PLN

    Coca cola : anta: 0prite: 0&eppes: Tonic…..........………..............................…… ? PLN

    "ce Tea …...................................................................................................................  ? PLn

    Earafka sok% z granat% ….................................................................................... !? PLN

    Earafka coca-cola …......….................................................................................... !2 PLN

    Earafka sok% aloesowego….................................................................................. !? PLN

    Earafka wod' gazowane(3niegazowane( …............................................................  PLN

    Cocktail

    !. /argaritaH………………..…………………………......….. !4 PLN  7/e9uila, :ikier -ointreau, sok z limonki8

    2. Caipirin&a……………………………………......………….. !4 PLN  7 'iały rum cachaca, cukier trzcinowy, limetka8

    #. /o(ito…………………….………………………......…….… !4 PLN  7'iały rum, limonka, cukier trzcinowy, mięta, woda gazowana8

    4. C%ba Libre……………………………………………......….. !4 PLN  7biały "um, limetka, coca$cola, cytryna8

    ?. Cosmopolitan ………………………….……………….....… !4 PLN  /Wódka, likier pomara.czowy, sok z limonki, sok z żurawiny8

  • 8/19/2019 Menu Fabrizio Italian Bar

    18/31

    B. Pinacolada ………………………......)..……………………. !4 PLN  7'iały rum, likier kokosowy, sok ananasowy, śmietanka8

    8. Te%ila 0%nrise …………………........…………..………... !4 PLN

      7te9uila, grenadyna, sok pomara.czowy8

    D. $lood' /ar'……………….........………………….……..…. !2 PLN  7wódka, sok z cytryny, sok pomidorowy, tabasco, sól, pieprz, sos Worcester8

    !*. in Tonic ……………….........…………………...………. !2 PLN

    !!. $itter Aperol …..................................................................!4 PLN !2. PimmMs N ! …..................................................................!4 PLN

      classic pimm;s z lemoniadą

    !#. New ork rink…...............................................................!4 PLN  burbon ginger &le z plastrem pomara.czy

    !#. Pastis …...........…...............................................................!2 PLN   &periti

  • 8/19/2019 Menu Fabrizio Italian Bar

    19/31

    " bliskimi kt5r'c& koc&am'

    abrizio

     +.s. Aszstkie wina z nasze,o skle+u dost+ne s4 dokonsum+cji6 do cen wina doliczam )0 P za ser/ice

    Vino $ianco

    "nzolia 0icilia "T Caleo ...………................. *:B? l …. #D PLN0$ 05607 poco&zi z po#"&niowo-zaco&nie' cz8ci 9ycy)ii.0ytwarzane z winogron $nzo)ia- szczep" bar&zo carakterystycznego &)a9ycy)ii . :ekkie wino ma orzecowy aromat, zapac cytr"s;w i sycy)i'skie'#ąka.

    C&ardonna' …..................…...…...........…. *:B? l …. 48 PLN0$ 05607 z 6p")ii, ze szczep"

  • 8/19/2019 Menu Fabrizio Italian Bar

    20/31

    Pinot rigio Ornella /olon  OC …..….. *:B? l …. ?2 PLN0$ 05607 poco&zi z region" Aeneto. 6romaty typowe &)aszczep" - r;ży, &o'rza#yc egotycznyc owoc;w, z akcentem more)i ibrzoskwi%. 0 "stac &obrze zestro'one, krąg#e i pikantne. (o&awaB &ow8&zone' szynki, skor"piak;w, a szczeg;)nie &o pikantnyc potraw.

    0oae Classico OC ……. ……..………….. *:B? l …. ?4 PLN0$ 05607 winnice "syt"owane są na wzg;rzac na wsc;& o&0erony. &e)ikatne wino bia#e weneckie o w&zi8cznym i s"gestywnymbrzmieni". 0 winie po'awia'ą si8 aromaty kwiatowe, z s"bte)nie zaznaczonąowocowocią. 0ino po)ecamy &o &a% z ryb i owoc;w morzaC

    Vermentino Ipic%ro "T ………………………. *:B? l …. ?8 PLN

    0$ 05607 (i8kny s#omkowy ko)or ze z#otymi ref)eksami. 0aromatac akcenty kwiatowe oraz owoc;w tropika)nyc. (osia&a w sobiez&"miewa'ącą wieżoB i ciekawą minera)noB.

    Torrontes ...……… ……………………...……… *:B? l …. 44 PLN0$ 05607 poco&zi z re'on" :a 5io'a po#ożonego na p;#nocy6rgentyny. !ar&zo aromatyczne, wycz"wa)ne n"ty brzoskwi%, owoc;wcytr"sowyc i tropika)nyc 'ak r;wnież 'amin".

    Naira C&ardonna' … …………………… ... *:B? l …. . 44 PLN0$ (E05607 o szerokim wac)arz" aromat;w szczep;w

  • 8/19/2019 Menu Fabrizio Italian Bar

    21/31

    0$ 05607 o smak" kwanyc 'ab#ek i gr"szek. !arwa mi8towa. 0ino&)a mi#onik;w kwanyc tr"nk;w z ma#ą zawartocią c"kr"

    "mbizo …..……… …........…………………… ... *:B? l …. #D PLN0$ (E05607 Fwieże, rzekie z n"tami gr"szek, zie)onego 'ab#ka i)imonki. 0ytworne wibr"'ące wyko%czenie "kaz"'ące &obre zba)ansowaniekwasowoci i smak"

    )ina mao znane - ciekawa propoz'c(a

    LMICILLINCI I $ONA00"A = /aroko > …. *:B? l ….#? PLN0$ 05607 czerwone, maroka%skie. (osia&a pi8kną bor&ową barw8 ogranatowym o&cieni" oraz Fwierzy, &e)ikatny aromat czerwonyc owoc;w i fio#ka.9"bte)ne i okrąg#e w smak", )ekko wycz"wa)na tanina. …………….……….. *:B? l .…. 8? PLN0$ 05607 czerwone pe#ne aromat;w owocowyc. 0ycz"'emy n"ty tr"skawki,ma)iny, wini i bar&zo intryg"'ące aromaty ra'skic 'ab#ek. 0 "stac 'est zarazem pe#ne i)ekkie, krąg#e ze wieżym i owocowym finiszem.

  • 8/19/2019 Menu Fabrizio Italian Bar

    22/31

    ecanati = "zrael > ……………..….. *:B? l..…. @? PLN 0$ 05607 czerwone o pi8knym r"binowym ko)orze. 6romat owocowy, wsmak" pe#ne i aksamitne z &e)ikatną n"tą wani)ii na finisz". Goszerne.

    ecanati c&ardonna' kos&er ………….. *:B? l..…. 8? PLN 0$ 05607 czerwone o pi8knym r"binowym ko)orze. 6romat owocowy, wsmak" pe#ne i aksamitne z &e)ikatną n"tą wani)ii na finisz". Goszerne.

    )ino beczkowe z nalewaka

    Verd%zzo rizzante …..................… ………. !2* cl … !2 PLN

    ………….………………. *:? l . .. 24 PLN

    …………..… …....……… ! l …. . #8 PLN

    0$ :7GG HI9I>J

  • 8/19/2019 Menu Fabrizio Italian Bar

    23/31

    C&ardonna' Veneto H............… .. ...…... !2* cl … !2 PLN

    ….…..………….....… *:? l …. . 24 PLN

    ….………………..… ! l …. . #8 PLN

    $ianco 0toowe H............… .. ...…... !2* cl … !2 PLN

    ….…..………….....… *:? l …. . 24 PLN

    ….………………..… ! l …. . . #8 PLN

    )ino beczkowe z nalewaka

    Pino grigio …..........… …. .. …. !2* cl … !2 PLN

    ……....……......…… *:? l …. . 24 PLN

    ……..… ……….....… ! l …. . #8 PLN0$ 05607 zaw&zi8cza m.in. z&o)noci &o #ączenia z wie)oma potrawami i #atwoci &o picia 'akoaperitif. Grąg#e i pe#ne wino o &obre' str"kt"rze kwasowoci i wycz"wa)ne' minera)noci. !ogate aromaty 'ab#kai bia#yc )iwek.

    /albec Veronese ……. … …. !2* cl … !2 PLN

    ………...…… *:? l …. . 24 PLN

    ……………… ! l …. . #8 PLN

    /erlot delle Venezie ……. … …. !2* cl … !* PLN

    ………...…… *:? l …. . 22 PLN

  • 8/19/2019 Menu Fabrizio Italian Bar

    24/31

      ……………… ! l …. . #8 PLN

    0$ 05607 o r"binowo-czerwone', )niące' barwie z ref)eksami w ko)orze starze'ącego si8 owoc"granat". !"kiet intensywny, nieprzemi'a'ący, z carakterystyczną n"tą wini. 0 smak" wytrawne, ot")a'ące i&obrze zb"&owane.

    C'dr gr%szkow' olfas engelman …...…… …fl%te…… B PLN….....…… *:? l …. . !* PLN

    ..………… ! l …. . !8 PLN .

    Tr%nki deserowe

    )inoPorto ………………………..………………... !** cl. … ..!4 PLN

    /alaga ………………………..………………... !** cl. … ..!4 PLN

    /arsala ………………………..………………... !** cl. … ..!4 PLN

    /adera ………………………..………………... !** cl. ….. !4 PLN

    /oscato Qasti ……………,…….……..….. *:B? l..H. 48 PLN 

    ragolino ……………………..……..........… *:B? l..H. #D PLN 

    Vermo&%t

  • 8/19/2019 Menu Fabrizio Italian Bar

    25/31

    /artini osso ………….………..……………… !** cl. … ..!* PLN

    /artini $ianco…..…………..……….……........ !** cl. .. ...  !* PLN 

    )5dka3 )&'sk' i inne mocne tr%nki0tarosta .....................……..……………….......... *:? l …...... #8 PLN

    0&ot ………………………..………………............. 4* ml …....  ? PLN

    )'borowa.....................……..……………….......... *:? l …...... 4? PLN

    )'borowa ………………………..……………….... *:B l  …..... ?? PLN

    0&ot ………………………..………………............. 4* ml …....  ? PLN

    inlandia .....................……..……………….......... *:? l …...... ?D PLN

    inlandia ………….……………..……………….... *:B l  …..... 8? PLN

    0&ot ………………………..………………............. 4* ml …....  B PLN

    $el%ga ........................……..……………….......... *:B l …...... 22* PLN

    re' 3 oose ........................……..……….......... *:B l …...... 22* PLN

    $eledere ........................……..…...……….......... *:B l …...... !8* PLN

  • 8/19/2019 Menu Fabrizio Italian Bar

    26/31

    Pawlina ........................……..…...……….......... *:B l …...... !2* PLN

    $ia' w5r ........................HH..H...HHH..... *:B l …...... !2* PLN

    0oplica pigwowa3 malinowa3 wi;niowa ……..... 4* ml …..... 4 PLN

    Absol%t ….....................……..……………….......... *:? l …...... ?D PLN

    Absol%t …..………………………..……………….... *:B l  …..... 8? PLN

    Absol%t …..………………………..……………….... ! l  …..... !** PLN

    0&ot ………………………..………………............. 4* ml …....  B PLN

    Fagermeiter 0&otHHHHHHHHH..H..........H......... 4* ml …...  B PLN

    )&'sk'9

    )&'sk' Fameson .....................……..………………...... 4* ml ….... !2 PLN

    )&'sk' $%s&mills .………….……………..………........... 4* ml ….... !2 PLN

    )&'sk' amo%s ro%se……………………..…............. 4* ml …....  !* PLN

    )&'sk' Fack aniels H.HHHHHHHH.H............. 4* ml …....  !4 PLN

    )&'sk' C&ias...........H.HHHHHHHH.H............. 4* ml …....  !? PLN

    )&'sk' 0ingleton H.HHHHHHHH......H............. 4* ml …....  !2 PLN

    )&isk' T%llamore H..H.HHHHHHHH.H............. 4* ml …....  !2 PLN

    $rand'9

    /eta,a RRR H............HH..HHHHHH.................... 8* ml ….... !2 PLN

    /eta,a RRRRR ..................HH......HHHH.................... 8* ml ….... !4 PLN

    Calados ..................HH......HHHH.................... 8* ml ….... !4 PLN

    rand /arnier ....................HH......HHHH.................... 8* ml ….... !4 PLN

    Cointrea% ............................HH......HHHH.................... 8* ml ….... !4 PLN

  • 8/19/2019 Menu Fabrizio Italian Bar

    27/31

    Cognac9

    0tock 84 .......................HH......HHHH.................... 8* ml ….... !2 PLN 

    0ara(is&ili V0 ............................HH......H................... 8* ml ….... !4 PLNV0OP ........................HH......H................... 8* ml ….... !@ PLN

    /artell V0 ............HH...........H.............................. 8* ml ….... !4 PLN

    enaissance RRR ........................HH......H...................... 8* ml ….... !4 PLNO ........................HH......H...................... 8* ml ….... !8 PLNV0OP .....................HH......H................... 8* ml ….... 22 PLN

    " sapori dellM "talia 3 0maki woskie9

    Limoncello H............HH..HHHHHH.................... ?* ml ….... 8 PLN

    Li%ore ai mirtilli .............HH......HHHH................. ?* ml ….... 8 PLN

    rappa classica ..................HH......HHHH............. ?* ml ….... 8 PLN

    rappa )illiams ....................HH......HHHH................ ?* ml ….... 8 PLN

    0amb%ca ............................HH......HHHH.................... ?* ml ….... 8 PLN

    e %elli del mondo.... 3 reszta ;wiata

    Te%ila /ezcal H............HH..HHHH....................... ?* ml ….... !2 PLN

    S%zo .............HH......HHH......................H................. ?* ml ….... 8 PLN

    akia ..................HH......HHH...................H............. ?* ml ….... 8 PLN

  • 8/19/2019 Menu Fabrizio Italian Bar

    28/31

    P")O 0VT0

    Piwo Niefiltrowane Fasne...............HHH.............. *:? l ….... B PLN

    Piwo Niefiltrowane Fasne...............HHH.............. *:# l ….... @ PLN

    Piwo I,tra Fasne H...........................HH.............. *:? l ….... B PLN

    Piwo I,tra Fasne H...........................HH.............. *:# l ….... @ PLN

    Piwo Pszeniczne H.........................HHH.............. *:? l ….... B PLN

    Piwo Pszeniczne H.........................HHH.............. *:# l ….... @ PLN

    Piwo Ciemne H...H...........................HH.............. *:? l ….... D PLN

    Piwo Ciemne H...........................HH.............. *:# l ….... B PLN

    Piwo )ile+skie Fasne @ UH..........HHH.............. *:? l ….... B PLN

    Piwo )ile+skie Fasne @ U ...........HHH.............. *:# l ….... @ PLN

  • 8/19/2019 Menu Fabrizio Italian Bar

    29/31

    Ewas C&lebow' H........................HHH.............. *:? l ….... @ PLN

    Ewas C&lebow' H.........................HHH.............. *:# l ….... ? PLN

    C'dr r%szkow' H........................H..H.............. *:? l ….... !* PLN

    C'dr r%szkow' H........................HHH.............. *:# l ….... B PLN

  • 8/19/2019 Menu Fabrizio Italian Bar

    30/31

    Vino osso

    Primitio Tamada …..........……….………….… *:B? l …. 48 PLN0$ 05607 czerwone. 0ynik sz)acetne' winifikac'i grona (rimitio.

    Nero MAolia 0icilia ….…………..……...... *:B? l ..… 44 PLN 0$ 05607 poco&zi z 9ycy)ii ze szczep" ero & 6o)a.

    olcetto dM Alba "cardi …….………….. *:B? l ...... @? PLN0$ 05607 poco&zi z (iemont". 0ino #ago&ne owocowe. 0ie)owarstwowyb"kiet minera#;w , )enyc owoc;w.

    Valpolicella Classico …......………..….. *:B? l..…. ?? PLN 0$ 05607 czerwone

    $ardolino Classico /onte del ra …….. *:B? l..…. 44 PLN )"NO )TA)NI czerwone

    C&ianti enzo /asi …......…………….. *:B? l..…. 44 PLN )"NO )TA)NI czerwone

    La Passione ipasso …....…………….. *:B? l..…. ?8 PLN )"NO )TA)NI czerwone t'p% amarone

  • 8/19/2019 Menu Fabrizio Italian Bar

    31/31

    Naira …..............................…….…….. *:B? l ..…. 42 PLN )"NO PW)TA)NI poc&odzi z Argent'n'