CEBICHE DE PUERTOEl clsico cebiche del pescador. Pescado del da, almejas, caracol, aj mochero, yuyos, guarniciones de yuca, cancha y sarandaja. 35.00CEBICHE MIXTOPescado del da, langostino, pulpo, conchas, calamar y lo indispensable: limn, cebolla y punto de aj. Guarnicin de camote asado y choclo. 42.00CEBICHE DE CARNESabroso y diferente. Lminas de lomo fino marinadas en limn, toque caliente de aceite de achiote y guarnicin de galleta de yuca y maz cancha. 28.00TIRADITO DE LENGUADOCorte fino y perfecto. Pescado en tiras marinado en zumo de limn y aromtico aj amarillo. Muy fresco al paladar. 42.00TIRADITO DE ATN EN SALSA DE COCONAUna extica versin con nuestro gran fruto amaznico. Sabroso Atn en tiras marinado en jugo de cocona. 32.00TIRADITO NIKKEILomo de atn laminado y marinado con shoyu, toque de kin, aj limo y aceite caliente. Palta y galletas de yuca de guarnicin. 32.00CAUSA CROCANTE CON ESCABECHE DE LANGOSTINOSEsta vez la masa es de yuca, masa fina y crocante, se corona con sabroso escabeche de langostinos jumbo. 30.00CAUSA A LAS HIERBAS Y TRUCHA AHUMADADe sofisticado sabor, masa de papa amarilla, albahaca, espinaca y eneldo que adquieren un sabor exultante que acompaa armoniosamente el relleno de trucha ahumada. 26.00CAUSA TRADICIONAL Exquisitez peruana. Fina masa de papa amarilla, aj verde, limn, rellena con pollo. 24.00CAUSA RELLENA CON PULPA DE CANGREJOOtra sabrosa variedad. Fina masa de papa amarilla, aj verde, limn, rellena con pulpa de cangrejo. 26.00