¡PARA QUE NUNCA FALTELA MEJOR CARNE!

ELIGE EL TUYOO CONOCE NUESTRAS OPCIONES YA ARMADAS.

Maletines con la mejor carne de Sonoray los complementos perfectos para armar el mejor asado.

*Incluye empacado al alto vacío gratis a partir de $1,000.00 de compra *Aplican restricciones.

cortes y carnes1

paquetes2

maletines3

asadoresy accesorios

4

rubs y salsas5

dulces sonorenses6

complementos7

sucursales8

start hereELIGE TU SECCIÓN FAVORITA

NUESTRA CARNE VIAJA MÁS DE 2,000 KMDESDE CD OBREGÓN, SONORA HASTA TU MESA

SERVICIOSEN BOUTIQUE

ASADO GRATISTODOS LOS DÍAS

A partir de las 13 hrs.

MOLEMOS TUCARNE, GRATIS

MALETÍN GRATISA partir de $1,000 de compra o en

maletines prearmados.

EMPACADO AL ALTO VACÍO, GRATIS

A partir de $1,000 de compra o enmaletines prearmados.

CARNE FRESCADESDE PIEZA BASE

Para cortar en la porciónque necesitas.

cortes con hueso

filete sonora

milanesa

molidas

embutidos

para hornear,cocer, deshebrar

carne blanca

para el antojo

¡para taquear! costillas

cortes finos

Tomahawk Sonora ....... $560 kgKansas City Sonora ..... $435 kg

Filete entero ................... $550 kgMedallones de filete .... $560 kg

Milanesa de pulpa bola .. $230 kg

Para hamburguesas ..... $175 kgCarne molida (90/10) ....... $195 kg

Chorizo español ............... $139 kgChorizo argentino ........... $215 kgChistorra .......................... $225 kgSalchicha para asar ..... $45 pza

Brisket Sonora .................. $179 kgCuete Sonora ...................... $195 kg

Pechuga de pollo ............ $125 kgSalmón chileno ............... $390 kg

Mollejas ............................. $190 kgTuétano ............................. $135 kg

Diezmillo ........................... $315 kgToreritas rib eye ............ $290 pzaToreritas New York ........ $199 pza

Short rib importado ...... $460 kgShort rib Sonora .............. $255 kgCostillas de T-bone ........ $145 kg

Porterhouse Sonora ..... $470 kgCabrería Sonora ........... $450 kg

Tampiqueña de filete .. $350 kgCabeza de filete .............. $330 kg

Arrachera importada ... $395 kgTop sirloin CAB ................ $390 kg

Churrasco CAB .............. $380 kgVacío CAB ........................ $570 kg

Rib eye Sonora$595 kg

New York Sonora$450 kg

Picanha Sonora$530 kg

cerdo

preparados

cortes con hueso

costillas

cortes finos

Pierna ................................................................................................. $115 kgCabeza de lomo ................................................................................ $125 kgCaña de lomo ..................................................................................... $120 kgFilete de cerdo ................................................................................ $115 kgPapada ................................................................................................ $210 kgPork belly ............................................................................................. $145 kg

Cochinita kowi .................................................................................... $39 pzaChilorio kowi ........................................................................................ $39 pzaTocino ahumado ............................................................................... $189 pzaHot ribs ................................................................................................ $175 pza

T-bone cerdo .................... $145 kgCowboy cerdo .................... $155 kg

Baby back rib ................. $229 kg

Steak de lomo cerdo ..... $175 kgRib eye cerdo ..................... $165 kgFilete mignon cerdo ........ $260 kg

ELIGE TU PAQUETE

¡O ÁRMALOCOMO TÚ QUIERAS +$79.00!

FAVORITOMADISON ................................. $655

Rib eye, arrachera, top sirloin, New York y chorizo español. 300 gr cada uno.

OLVIDADO ............................... $840

Vacío 350 gr, centro de filete 200 gr, churras-co 700 gr, picanha 250 gr y chistorra 300 gr.

MADISON BLACK ................... $999Cabrería 200 gr, Kansas City 500 gr, toma-hawk 700 gr, Manhattan steak 300 gr, cho-rizo argentino 300 gr. Acompañado con chi-charrón de New York.

VACA Y POLLO ........................ $315

Arrachera 500 gr y pechuga de pollo 500 gr.

1 kg Arrachera ............................................................................................ $4741 kg Top sirloin .................................................................................... $4691 kg New York ............................................................................................. $5291 kg Picanha ............................................................................................... $6091 kg Diezmillo ............................................................................................. $394

1. Elige tu carne favorita 100% Sonora.

2. +$79 añade los complementosRefresco 2lts, salsa roja o verde, guaca-mole y tortillas de harina o maíz.

3. ¡Nosotros te lo asamos!Gratis todos los días a partir de las 13:00

hrs.

PARRILLERO ........................ $1,050

1 kg arrachera, 1 kg New York, 500 gr chori-zo argentino, 1 guacamole, tortillas (harina o maíz), 1 salsa y 1 guarnición, 1 jocoque 250 gr y 1 steakos (carne seca).

TAQUERO ................................. $850

500 gr de arrachera, 500 gr de New York, 500 gr de chorizo español y 500 gr de diezmillo,40 tortillas (harina o maíz a mano), 3 guaca-moles y 2 salsas, cebolla, cilantro y cebolli-nes.

GRILL MASTER .................... $1,450

1 kg New York, 1 kg picanha, 500 gr rib eye, 1 guacamole, 2 guarniciones, 1 salsa, tortillas (harina o maíz), sal de hojuela y queso Oaxaca.

MADISON ................................. $990

1 kg arrachera, 1 kg diezmillo, 500 gr chori-zo español, salsa, tortillas (harina o maíz), guacamole, jocoque 250 gr, 1 complemento, 1 steakos (carne seca), caja de postre sono-rense.

HAMBURGUESAS ................... $370

6 piezas de pan martins para hamburguesa, 6 carnes para hamburguesa, 6 rebanadas de queso americano, 1 aderezo Mamba (original de la casa), sal, pimienta y 600 gr de papas a la francesa, catsup y mostaza.

MALETINES

Ahumador Original KettlePremium

Original Kettle

“La autenticidad de la cocina a la parrilla con carbón, un diseño clásico y universal, y un sabor reconocido en todo el mundo”.

· Cepillo para parilla, de madera· Cepillo para parrilla, de metal· Encendedor de carbón· Cubos de encendido· Funda para asador

· Guantes para asar· Piedra para pizza· Astillas para ahumar· Charolas char-basket· Termómetro digital

sociedad mexicana de parrilleros

rubs

salsassal de mar

Chipinque ......................... $75 pzaPostre ............................... $95 pzaCafé ................................... $95 pzaMemphis .......................... $95 pzaClassic ............................. $95 pzaDe la costa .................. $95 pzaRojo .................................. $95 pzaKansas ............................ $95 pzaTexas ............................... $95 pza

Aguachile ........................ $95 pzaSerrano ............................ $95 pzaBlanca ............................. $95 pzaAjo ...................................... $95 pzaBorracha ........................... $95 pza

Clásica .............................. $95 pzaCon chile chipotle ........ $95 pzaCon chile piquín ............ $95 pzaSal de mar molinillo ..... $95 pza

Ultimate white .............. $95 pzaUltimate black ............... $95 pzaRosa ................................... $115 pza

chicharrón

otros

Piquín .................................. $150 pzaSerrano ............................... $150 pzaHabanero ............................ $150 pza

Tabla de bambú ......... $595 pzaRecetario SMP ............. $700 pza

dulcessonorenses

Coyota ...................................... $18Caja de coyotas ....................... $55Empanada ............................... $975Caja de empanadas .............. $55Coricos ........................................ $55Semitas ...................................... $30

cervezas

velvet soda

refresco

complementos

Salchicha para asar ........... $97Queso fresco ........................ $97Queso Oaxaca ......................... $60Queso panela .......................... $56Queso menchego ................. $36Queso cotija ............................ $25Jocoque natural (250 gr) ........... $65Jocoque zanahoria (250 gr) ... $65Jocoque natural (500 gr) ........... $99Jocoque zanahoria (500 gr) ... $99Tortilla de harina .................. $22Guacamole ................................ $25Salsa verde cruda ................. $15

Bruma Stout ............................. $42Bruma blonde ale .................. $42Isla de sacrificios .................. $42Marea alta ................................ $42Mutante ...................................... $42Del Toro lager .......................... $38

Pomelo ....................................... $27Lychee ........................................ $27Maracuyá ................................... $27

Fanta (2 lt) ..................................... $30Sprite (2 lt) .................................... $30Manzana Mundet (2 lt) .............. $30Coca cola (2 lt) .............................. $35

Salsa verde ............................ $15Salsa roja ............................... $15Salsa Sonora .......................... $25Salsa piña habanero ........... $25Cebollines ................................. $10Papa al horno ......................... $30Chiles güeros ......................... $55C. toreados y cebollas asadas $20Frijoles puercos .................... $30Arroz blanco .......................... $25Nopales ..................................... $25

Cecina ........................................ $83Machaca .................................... $69Hierbas aromáticas ............. $75Sal de mar en molino .......... $215Café 1 lb entero Zepahua ..... $100Café 1 lb molido Zepahua ..... $100Café 1/2 lb entero Zepahua ..... $57Café 1/2 lb molido Zepahua ..... $57Café con chocolate Zepahua . $69Galletas de café Zepahua ...... $75Salsa chiltepín Noralú ............ $60Sal de luna .................................. $70Rub GM Fish Steak .................. $95

Rub GM Cowboy .................. $95Rub GM Prime rub .................. $95Rub GM kino bay seafood .... $95Rub GM Steak & burger ........ $95Rub GM Pork belly .................. $95Rub GM Tomahawk .................. $95Rub GM Garli Q ........................... $95Rub GM Chicken ribs ............... $95Rub GM Santa María .................. $95Rub GM Porketta red ............. $95Rub GM Smoky bar .................. $95Carne seca Steakos ............... $50Coco boom caja .................... $300Coco boom indvividual ........ $40

otros

boutiqueconcordia

boutiquepuebla

Dirección:Av. Oriente 2 #1158 Col. Centro, Orizaba, Ver. C.P. 94300

Horarios:Lunes a Domingo desde las 08:00 hrs

Contacto:Whatsapp: 229 104 4858Tel: 272 724 6927

Dirección:Plaza paseo angelopolis Bulevar osa mayor 4929, CP. 72193. Local 101 Col, Centros Co-merciales Desarrollo Atlixcayotl, 72400 Pue-bla, Pue.

Horarios:Lunes a Domingo desde las 08:00 hrs

Contacto:Whatsapp: 222 436 1348Tel: 222 762 7456