Maria Inês July 7th2014 - Urban Allotment Gardens...

22
Maria Inês Cabral July 7th 2014 STSM Title STSM number: STSM grantee: Urban gardening in Leipzig, Germany ECOSTSTSMTU1201030414044037 Maria Ines Cabral, PhD, M. Arch. Researcher at Architectural Research Lab (LABART) /Lusophone University (ULHT) Campo Grande, 376 1749 024 Lisboa Host institution: Hosting Professor: Department of Geography, Universität Leipzig Prof. Ulrike Weiland Work group: Policy and urban development (WG1) STSM duration: 15.04.2014 – 15.06.2014 ABSTRACT This document presents the first results of a Short Term Scientific Mission for the COST ACTION TU1201, undertaken in Leipzig from April 15 th until June 15 th of 2014. The research goal was to characterize the Allotment Gardens (AG) and Community Gardens (CG) in the city of Leipzig, considering the formal organization of the urban fabric, the types of management of each model, the biodiversity contribution for the city, and produce handling. INDEX Introduction Goals Methodology Historical background The city of Leipzig Allotment gardens/Kleingärten Community gardens/ Gemeinschaftsgärten Findings Discussion Conclusion References Appendices table A1urban gardens sampling Questionnaire template INTRODUCTION Urban gardening has been a 200 years tradition in northern and central Europe. Old allotment gardens (kleingärten) started as a complement for low income workers during industrial revolution, and are still active in cities like Leipzig. More recently, these allotment gardens have been ageing, while new initiatives are becoming more popular among younger citizens who take over brownfield areas in order to create community gardens (Gemeinschaftsgärten).

Transcript of Maria Inês July 7th2014 - Urban Allotment Gardens...

Page 1: Maria Inês July 7th2014 - Urban Allotment Gardens …urbanallotments.eu/fileadmin/uag/media/STSM/Cabral_STSM...Maria Inês Cabral July7th2014 STSM Title STSM number: STSM grantee:

Maria  Inês Cabral 

    July 7th 2014 

      

 

 

STSM Title 

STSM number: 

STSM grantee:    

Urban gardening in Leipzig, Germany 

ECOST‐STSM‐TU1201‐030414‐044037 

Maria Ines Cabral, PhD, M. Arch.  Researcher  at  Architectural  Research  Lab  (LABART)  /Lusophone University (ULHT) Campo Grande, 376 1749 ‐ 024 Lisboa 

Host institution:  

Hosting Professor:  

Department of Geography, Universität Leipzig  

Prof. Ulrike Weiland 

Work group:  Policy and urban development (WG1)  

STSM duration:  15.04.2014 – 15.06.2014 

 

ABSTRACT 

This document presents  the  first  results of a Short Term Scientific Mission  for  the COST ACTION TU1201, 

undertaken  in  Leipzig  from April  15th  until  June  15th  of  2014.  The  research  goal was  to  characterize  the 

Allotment  Gardens  (AG)  and  Community  Gardens  (CG)  in  the  city  of  Leipzig,  considering  the  formal 

organization of the urban fabric, the types of management of each model, the biodiversity contribution for 

the city, and produce handling. 

INDEX 

‐          Introduction ‐          Goals ‐          Methodology ‐          Historical background   ‐ The city of Leipzig   ‐ Allotment gardens/Kleingärten   ‐ Community gardens/ Gemeinschaftsgärten ‐          Findings ‐          Discussion ‐          Conclusion ‐          References ‐          Appendices 

‐table A1‐urban gardens sampling ‐Questionnaire template 

 INTRODUCTION 

Urban  gardening has been a 200  years  tradition  in northern  and  central Europe.   Old allotment  gardens 

(kleingärten)  started  as  a  complement  for  low  income workers  during  industrial  revolution,  and  are  still 

active  in cities  like Leipzig. More recently, these allotment gardens have been ageing, while new  initiatives 

are  becoming more  popular  among  younger  citizens who  take  over  brownfield  areas  in  order  to  create 

community gardens (Gemeinschaftsgärten).  

Page 2: Maria Inês July 7th2014 - Urban Allotment Gardens …urbanallotments.eu/fileadmin/uag/media/STSM/Cabral_STSM...Maria Inês Cabral July7th2014 STSM Title STSM number: STSM grantee:

Maria  In

 

      

GOALS

The sp

differe

urban 

METH

The  re

work 

(Geme

social 

questi

 

HISTO

The G

body 

accou

47000

in its c

called 

health

centur

(garde

legisla

Land L

«Fede

THE C

The  ci

 

 

nês Cabral 

pecific goal of

ences and ana

gardening ex

ODOLOGY 

esearch comp

consisted  on 

einshaftsgärte

profile,  the 

ionnaire temp

ORICAL BACKG

erman Allotm

of 20  regiona

nt for around 

0 ha (BDG, 201

cities. In Leipz

"Schreber Mo

h conditions a

ry the city adm

ens of the poo

ation for allotm

Law", provide

eral Allotment 

ITY OF LEIPZIG

ity of Leipzig 

f the research 

alyzing  their c

periences in L

prised a previo

surveying  a 

en). The  surve

garden  organ

plate on the ap

ROUND 

ment Garden F

al associations

1 million allot

13). Presently 

ig alone, there

ovement“ or S

among  industr

ministration, t

or). Several re

ment gardenin

ed security  in 

Gardens Act»

comprises 53

is to study al

characteristics

Leipzig versus

ous  literature

sample  of  3

eys addressed

nization  and 

ppendices). 

ederation (BD

s with a  total 

tment garden

there are mo

e are 278 allot

Schrebergärte

rial workers a

the churches 

eplication of th

ng  in German

land  tenure a

» (Leipzig Mus

31,809  inhabit

after 

sever

years

urban

after 

stude

voids

Fig. 1

 

 

lotment garde

s. Later the re

Lisbon, Portug

  review on u

allotment  ga

d  issues  like  th

use,  the  gard

DG‐ Bundesver

of 15,000 all

ns used by abo

ore than one m

tment garden

en emerged in

and  their  fami

and industria

he idea happe

ny was publish

and  fixed  leas

eumsführer, 2

tants  (tab.1) w

1990 but, in 

ral  urban  par

s of  communi

n  gardening. 

the reunificat

ents  and  artis

s as a result of

. Leipzig city lim

ens versus co

esearch will d

gal. 

rban gardenin

ardens  (Kleing

he physical ga

den  produce

rband Deutsch

lotment garde

out five million

million small g

 clubs coverin

 the city of Le

ilies  (Leipzig M

l employers p

ened in Austri

hed. The so‐ca

sing  fees.  In 1

2001). 

within 297Km

2010 the city 

rks  and  canal

ism history,  a

The  commun

tion and prov

sts.  These  ne

f the city shrin

mits and the loca

mmunity gard

evelop  into a 

ng experience

gärten)  and  4

arden  charact

and  the  gar

her Gartenfreu

en association

n gardeners an

gardens in Ger

ng an area of 8

eipzig ( Saxony

Museumsführ

provided open

a and Switzer

alled "Small G

1983,  this  law 

m2.  It went  thr

started to gro

s  running  thr

and  several  ar

nity  gardens  h

ide a meeting

w  urban  gard

nkage.  

ation of its cent

Jul

dens, by defin

comparison 

es  in Leipzig. T

4  community 

teristics,  the g

rden  biodiver

unde) is the g

ns. These asso

nd covering an

rmany, locate

837 ha. In 186

y), in order to 

er, 2001).  In  t

n spaces for ga

rland. In 1919

Garden and Sm

was amende

ru a  shrinking

ow again. The

ru  it.  The  city

reas  are  alloc

have  been  pr

g point for imm

dens  often  us

ter (A) 

ly 7th 2014 

ning their 

between 

The  field 

gardens 

gardener 

sity  (see 

overning 

ociations 

n area of 

ed mainly 

4 the so‐

improve 

the 19th 

ardening 

 the first 

mall‐Rent 

d by  the 

g process 

e city has 

y  has  40 

cated  for 

rospering 

migrants, 

se  urban 

Page 3: Maria Inês July 7th2014 - Urban Allotment Gardens …urbanallotments.eu/fileadmin/uag/media/STSM/Cabral_STSM...Maria Inês Cabral July7th2014 STSM Title STSM number: STSM grantee:

Maria  In

 

      

 

ALLOT

Spread

accou

to  the

Südvo

Kleing

Figure 2belong (2003).TConnewVAGaBU

nês Cabral 

TMENT GARDE

d  across  the 

nting for 837 

e  19th  centu

rstadt e.V. (si

gärtner Museu

2. Leipzig urban ato parishes (blue The green numbewitz, 3‐Queerbeet,UND 

Tabl

Populatio

Area (km

Populatio

GDP (per

Unemplo

Latitude 

Climate 

Altitude (

Rainfall (

Mean tem

Area gree

Area of u

ENS OR KLEING

city  of  Leipzi

ha of the tota

ury  and  three

ince 1874), an

um since 1996

llotments gardencolor). Mixed owers represent the , 4‐Solidarische Fe

e 1. Leipzig socia

on (inh.) 

m2) 

on density (inh./k

r capita) 

oyment rate (%) 

(m) 

mm/year) 

mperature (0C) 

en spaces (m2 per

urban gardening (

GÄRTEN (KG)

g  there  are  2

al urban area

e  of  them  ar

nd the KG Dr.

ns in 2003 (Stadt Lwnerships are rarelocation of the coeldwirtschaft, 5‐ N

l, economic and e

Leipzig 

km2) 

r capita) 

ha) 

278  allotment

(figure2). Twe

re  classified: 

 Schreber E.V

Leipzig, 2003). Moe (crossed areas) ommunity gardenNachbarschaftsgä

environmental ind

531,809 (201

297 

1,800 

23,300 (201

11 (2012)

51° 19′ 44″ 

Continenta

113 

595 

9.3 

121 

843 

t  gardens  (Sta

enty six of the

the  KG  Joha

V. (since 1864)

ost UA are city owSource: adapted ns or Gemeinschaärten Lindenau, 6

dicators 

12) 

11) 

 

al 

adt  Leipzig G

e original Schr

annistal  e.V. 

). The  last one

wned (red color), from Stadt Leipziaftsgärten: 1‐Ann6‐Ernte mich, 7‐Ko

Jul

Grünflächenam

rebergärten d

(since  1832), 

e hosts the D

 private (yellow cig Grünflächenamalinde, 2‐Stadtgäolonnadengärten

ly 7th 2014 

mt,  2014) 

date back 

the  KG 

Deutsches 

olor) or mt ärten , 8‐

Page 4: Maria Inês July 7th2014 - Urban Allotment Gardens …urbanallotments.eu/fileadmin/uag/media/STSM/Cabral_STSM...Maria Inês Cabral July7th2014 STSM Title STSM number: STSM grantee:

Maria  In

 

      

 

Two a

the cit

Kleing

most K

mostly

is no b

for ag

In 201

city ha

Gerth 

as wel

The KG

1/3  o

recom

now m

of gard

Figure 3

the play

nês Cabral 

ssociations ar

ty of Leipzig, a

gärten’  is  resp

KGV are city o

y used for rec

bigger than 40

ricultural use.

14 the city of 

as acknowledg

et al, 2013; B

ll as connectin

G codes are st

f  the  space  t

mmends comp

mainly used fo

deners donate

3, 4. The Deutsche

yground area in th

 

Area (ha) 

number of uni

Lot age 

re responsible

are supervised

ponsible  for  t

owned, some a

creation, but s

00m2 (Gröning

 

Leipzig  is cur

ged that, bot

Buhtz et al, 20

ng KG to existi

trict and defin

to  food,  1/3 

osting, since s

or recreationa

ed goods for f

es Kleingärtnerm

he middle of the 

Figure 5,6. The

Table 2

its  27

Varie

e for the urba

d by the ‘City 

he  gardens w

are privately o

some weree fo

g, 2005). The a

rently celebra

h the KG and

008), and that

ng and new g

ne the minimu

to  flowers  a

some fertilizer

al reasons, mo

food banks (Le

useum is located 

Schrebergärten.

e streets conduce 

2. The characterist

KGV

837

78 KGV (Ab in den

es from years 180

n allotments. 

Federation o

within  the  inco

owned, and ve

ood bank supp

annual rent is 

ating 150 year

 their gardene

t a new policy

reen areas wi

um cultivated 

and  1/3  to  in

rs are forbidde

ost of its prod

eipziger Tafel e

in a Schrebergart

to several lots. S 

tics of Kleingärten

Leipzig 

n Urlaub,2013) 

0, 1900 and 2000

The allotmen

of Kleingärten

orporated mu

ery few still be

pliers until rec

low (0.12 €/m

rs over the fir

ers, are agein

 is needed in 

th recreationa

area by speci

nfra‐structure

en and herbic

uce is meant 

e.V., 2011). 

ten on Aachener S

culptures animat

n and Gemeinsch

nt gardens wit

Leipzig’. The 

unicipalities. A

elong to local 

cently. The Kle

m2) since the l

rst allotment 

ng (Hauberker

order to attra

al use.  

fically requirin

s  (SLK,  2013)

cides use is lim

for family ext

Straße 7 (left). Th

e the long streets

haftsgärten 

CG 

6,08 

8 (Garten Leipz

Since 19

Jul

hin the old bo

‘District Fede

According  to 

parishes. The

eingärten lot 

land is official

gardens. Rece

rn, 2014, on r

act younger ga

ng each lot to

)  (table  3).  T

mited. Althoug

tra food. In 20

he site plan (right

 s. 

zig,2014) 

93 

ly 7th 2014 

orders of 

ration of 

figure  2, 

 KGV are 

size (KG) 

ly meant 

ently the 

eport by 

ardeners 

o allocate 

The  code 

gh KG are 

007, 10% 

 ) shows 

Page 5: Maria Inês July 7th2014 - Urban Allotment Gardens …urbanallotments.eu/fileadmin/uag/media/STSM/Cabral_STSM...Maria Inês Cabral July7th2014 STSM Title STSM number: STSM grantee:

Maria  In

 

      

THE CO

In  add

greene

the  la

garden

initiat

(Umw

initiate

used 

studen

Linden

proced

progra

these 

the lot

The pr

CG  br

garden

    figure 7

 

G

G

Fi

A

G

          1 www.o

2 bund‐

3 annali

4 nachb

nês Cabral 

Lot use 

Lot Size ( m2 )

management

Annual rent (€/

OMMUNITY G

dition  to  the 

ery that  in pa

st  years,  the 

ns  or  Gemein

ive  is  called  S

weltbund Leipzi

ed by a germa

mainly  for  re

nts,  artists  an

nau  4    (since

dures  are  sta

ams are provi

areas as gard

t. Therefore g

roduce in CG 

reed  small  an

ners are acqua

7,8 . Representatio

Gardeners selectio

Gardeners age 

inancing of garde

Area/function ratio

Gardening practice

                       oekoloewe.de leipzig.de/themende‐leipzig.de/ arschaftsgaerten

Recre

t  nationa

m2) 

GARDENS (CG)

formal  allotm

art are used a

Leipzig  comm

nschaftsgärten

Stadtgärten  C

ig). One of the

an NGO called

ecreation  and

nd  immigrants

  2003).  In  co

andard  (table 

ided and  fina

ens is time lim

ardeners pay 

includes main

nimals  such  a

ainted with th

on of Annalinde O

T

on 

ening  n

es   Perm

                       

n_und_projekte/

.de/ 

eational, 10% foo

300‐40

al: BDG; Locally: 2

0.12 + maint

) OR GEMEINS

ments,  the  shr

s community 

munity garden

n, within  the 

Connewitz  1,  d

e most recent

d BUND (Bund 

d  pedagogic 

s,  such  as  the

ommunity  ga

3). When    a

nced by EU p

mited, becaus

only a symbo

nly vegetables

as  chickens,

he concept of 

Offner Gärten and

Table 3. urban ga

K

no financial aid, T

1/3 food, 1

mission for: 1 story

     

/urban_gardening

d banks suppliers

00 

2 entities (see tex

tenance 

 

SCHAFTSGÄRT

rinking  city  h

gardens (c.f. 

ns have prosp

city  boundar

dates  from  19

t initiative is c

für Umwelt u

purposes.  Mo

e  Annalinde  g

rdens  there 

a  legal  associ

projects or pro

se the municip

lic rent to the

 and it is used

rabbits  and 

ecosystem se

d entrance wall p

rdening managem

Leipzig 

Kleingärten 

na 

Ageing 

Tafel organization

1/3 flowers 1/3 o

y shelter up to 24

g/vagabund/ 

xt)  NGO`s, Leg

TEN 

as  created  ur

Muschak et a

pered and  tod

ries  (table  2)

993  and  is  ru

alled Vagabun

und Naturschu

ost  of  them

garden3  (since

are  few  rule

iation  exists, 

ograms  like A

pality or the p

 city or to the 

d for self‐cons

beehives.  The

rvices. 

ainting at Zschoch

ment and techniq

n (formerly) 

ther 

4 m2, 

recreatio

Local commu

gal associations, n

interim occupan

rban  brownfie

al. 2009, Loran

day  there are 

using  little  o

un  by  a  local 

nd 2, dates fro

utz Deutschlan

have  become

e  2011)  and 

es,  neverthele

such  as  in  A

Agenda 21. Us

private landow

private lando

sumption and 

e  biodiversity

 hersche Str. 12 

ques 

Gemeins

pro

y

city provides

instituti

V

Raised beds on c

Jul

onal 

unities 

neighborhood gro

ncy/leasing 

elds  and  spon

nce & Haase 2

already 8 com

over  6  ha.  Th

NGO  called Ö

om 2013 and h

d ). These gar

e  meeting  po

Nachbarschaf

ess  organic  ga

Annalinde,    pe

sually  the  righ

wner may late

owner.  

seldom for sa

y  is  usually  h

schaftsgärten 

oximity 

young 

s water, european

ions support 

Varies  

ontaminated area

ly 7th 2014 

oups

ntaneous 

2011).  In 

mmunity 

he  oldest 

Ökolöwe 

has been 

rdens are 

oints  for 

ftsgärten 

ardening 

edagogic 

ht  to use 

r reclaim 

ales. Few 

high  and 

 

as 

Page 6: Maria Inês July 7th2014 - Urban Allotment Gardens …urbanallotments.eu/fileadmin/uag/media/STSM/Cabral_STSM...Maria Inês Cabral July7th2014 STSM Title STSM number: STSM grantee:

Maria  In

 

      

H

p

 

FINDIN

The  as

were 

garden

in  soil

garden

garden

1‐

2‐

3‐

4‐

5‐

6‐

Table 4

Community garden

 1‐ 

Annalinde offener gärten

 

nês Cabral 

andling of garden

roducts 

Note: KGV‐Kle

NGS 

ssessed  comm

selected acco

ns located bot

l  and  undergr

ns.  The  interv

n chairmen. T

‐ The ga

‐ The ty

‐ The ga

‐ The ga

‐ Produ

‐ Enviro

. brief description

Annalinde offenwas once used 

 

green

wide,

Forbi

Tall tr

Recom

Comp

(some

nestin

ning  Self‐c

10%  

eingärten, CG‐Co

munity  garden

ording  to  their

th in public la

round water. 

viewees  were

he questionna

arden features

ype of manage

ardener social 

ardening proce

ce: yield and h

onmental educ

n of the sampled 

ner gärten was opfor waste dump

nhouses up to 12 

, aviaries, beehive

dden: 

rees, livestock 

mmended: 

posting, limited h

e fertilizers are fo

ng season (trimm

consumption 

donations to foo

mmunity Garden

ns  are  located

r proximity  to

nd and privat

Interviews w

e  either  the 

aires addresse

s: size, age, inf

ement: admini

 background: 

esses: selectio

handling of pr

cation backgro

allotment garden

pen in 2011. The ing  in former GD

beds and othand  some bewild  berries reduction. MoThe Annalindewith the city. heating for this improvised There is partiThe garden pUnion funded(2012/13) witgroup interacAprikosengärAnnalinde gär

m2, lakes, pools 

es. 

erbicides are reco

orbidden), no dist

ming) 

d banks (Tafel) 

ns, na‐non applica

d within  the  c

o nearby com

e land. In som

were  performe

community  g

ed topics like:

frastructures.

istrative organ

age, occupati

on of species, 

roduce. 

ound on biodiv

ns and community

garden lot is nextDR times. The garher portable conteehives  are  also bushes,  and  a  fost of the produce gardeners (15) The garden is eqhe greenhouse. Thfor events.  al funding from trovides consultind project on Educath a focus on sustcts with other initrten in Dresden. rten doesn´t cont

up to 3.6 m 

ommended 

turbance during 

able 

city  limits. Th

munity garde

me of these ga

ed  in  4  comm

garden  official

  

nization, use, c

on, education

irrigation, fert

versity and ec

y gardens based o

t to a public librarden encompassetainers  for mobiliavailable.  The  gafew  trees.  The  gction is for local saare formally assouipped with potahere is also acces

he European Uniog on how to creaation for Sustainatainable handling iatives like the Pr

tribute to food ba

No fences in betw

Livestock, insect 

are allowed; 

Organic and perm

techniques, gree

Local sale, local c

he  allotment  g

ens. The  samp

rdens, contam

munity  garden

l  representati

costs. 

n. 

tilizing, pest c

cosystem serv

on field survey an

ary and it is locatees 1500m

2 and co

ity  reasons. Somearden produces  vgardening  methoale. ociated and have aable water, electrs to the adjacent 

on and Agenda 21te a community gable Developmenof food. Most visrinzessinnengärte

anks. 

Jul

ween plots 

hotels and beehiv

maculture 

nhouses 

consumption 

gardens  (278 

ple contains a

mination was d

ns  and  in  3  a

ives  or  the  a

ontrol. 

ices. 

nd interviews. 

ed on municipal lonsists mainly of e chickens are brvegetables,  spiceod  is  organic  du

a 3 years lease coicity, compost toi library toilets, an

1. garden under a Eunt called Jugend insitors are from Leen in Berlin, and 

ly 7th 2014 

ves 

in  total) 

llotment 

detected 

allotment 

allotment 

and, which raised soil red on site es,  flowers, e  to  costs 

ontract ilets, and nd a kiosk 

uropean n Aktion eipzig. The 

Page 7: Maria Inês July 7th2014 - Urban Allotment Gardens …urbanallotments.eu/fileadmin/uag/media/STSM/Cabral_STSM...Maria Inês Cabral July7th2014 STSM Title STSM number: STSM grantee:

Maria  In

 

      

Community garden

 2‐ 

Nachabarschaftsgärten

 Lindenau 

Community garden

3 –  

VAGaB

UND 

Community garden

 4‐ Ernte mich 

  

Allotm

ent garden A‐ 

Westendgarten

 KGV 

Allotm

ent garden B‐ 

Reichsbahn KGV 

nês Cabral 

 Founded in 200

the composting area

system. CompoNeighbors appr

performed task

03, the Nachbarsc

, a private greenhouse 

sting and organiceciate the initiati

s. Another projec

chaftsgärten Lind

 and the communal ad

VAGaBNGO  csuburbagreemThe plgroundis verydonatibushesneighb

c techniques are uve. VAGaBUND d

FoundIt  is  lolarge  gculturethe gaOver 2used awith  atreatmintrodu

ct includes selling

The Win mu130mequipelectrare  tconveconsudoesn

The Rpublialso carounconnesepticas  wdonat

denau is located i

obe stove. 

BUND started in 2called  BUND.  Thban  residential  nment with the lanot contains  seved contamination (y recent. The prodon to friends. Ms  and  the  infrasborhood and a coused. Some evendoesn´t donate pr

ed in Spring 2014ocated  in a  farmingreenhouse.  Thee rotation, compordener provides25  (up  to  40)  speas meadow. The a  compost  toilement plant. The ouce a new conceg the vegetables o

Westendgärten KGunicipal  land, clom

2  each,  and  fou

pped  with  a  resricity connectionsthe main  plantatentional  techniquumption.  There  in´t provide produ

Reichsbahn KGV wc  land  (Deutsch Bclose to a gas stand 300m

2 each. T

ection,  rainwaterc tank. Conventio

well  as  compostintions to friends a

in a residential aand hosts 100 between  the nand  rent  (40 egreenhouses. rainwater  storkitchen.  Gardanimals`s  sheltand  the adobeSome  social  eand organic tec Figure 8. Nachbarscand cooking meals 

2013. The initiativhe  garden  has  9neighborhood.  Tndlord for a tempral  raised  soil be(lead and cadmiuduce is mostly foost of the gardenstructures.  The mpost toilet. Thets take place for roduce to food ba

4, Ernte mich is thng area and encoe  project  has  staosting and no pesbird houses and ecies are/will begarden has no et,  rain  water  stowner  is an enginept of self‐harvesonline. 

GV was founded se  to  railway  roaur  of  them  are  estaurant.  The  pls but no sewage tions.  The  154  gues but  also  coms  one  festival  thuce for the Leipzig

was founded in 19Bahn) where soilation, a nursery aThe KG plots are er  storage,  and  inonal gardening mng.  Most  prodund others.  

rea, in private langardeners.  In Lin

neighbors  that paeuros).  Some  struThe  garden  is

rage,  electricity eners  share  thter,  the  straw  bae  stove. There  is events  take  placechniques are stan

chaftsgarden Lindenauin  the wintertime,  the

ve is not legally as9  active  memberThe  land  is  privaporary use which eds and portable um). There are nor home and localn  is occupied by garden  is  equipere is no power suvisitors, training anks. 

he most recent coompasses 3,5 haarted  with  crowsticides are somefruit trees  to attcultivated, altho

electricity, water,torage,  and  alsoneering student ating where the b

in 1912 and encoads and a bus  staempty  or  not  useots  are  equippeconnection. Veg

gardeners  are  orgmposting.  The prohat  takes  place  yg food bank. 

908 and encomp contamination  iand a cemetery. equipped with elen  the  visited plot ethods like grain ce  is  meant  for

Jul

nd. It encompassndenau the  lots aay a symbolic  feeuctures are privas  equipped  wiand  gas  for  the

he  composting ale  house,  the walso a bike  repae  at  Lindenau.  Cndard. 

u:  the strawbale housee rabbits`shelter,  the b

ssociated but is furs.  The  lot  is  locate  and  there  isrequires a pond tcontainers, due 

o fruit trees since l consumption, veexisting vegetatiped  with  waterupply, sewage or sessions and scho

ommunity garden.  It contains 75 p

wd  funding.  Orgae of the techniqutract birds  for peough most of  the, or heating.  It  iso  a  biological  wat Dresden who buyer pays accord

ompasses 2,5ha. Iation.  It has 154 ed.  The  kleingäred  with  public  wgetables, spices aganized  in  a  cluoduction  is mostyearly.  The  kleing

asses 3,1 ha. It iss monitored. The  It contains 109 ectrical power, pu  there  is  also a auger for pest cor  family  consum

ly 7th 2014 

ses 6000m2 

are divided e  for water ate  like  the ith  water, e  common heap,  the warehouse, iring shop. Composting 

e  for gathering barbecue area, 

unded by a cated  in  a s  a  no‐fee to be built. to existing the garden ery few for on such as   from  the no heating ool groups. 

n in Leipzig. plots and a anic  seeds, es. Instead est control. e  garden  is s  equipped wastewater decided  to ding to the 

t is located plots with ten  club  is water  and nd flowers b  and  use tly  for  self‐gärten  club 

s located in e garden  is plots with ublic water 3  chamber ontrol used mption  and 

Page 8: Maria Inês July 7th2014 - Urban Allotment Gardens …urbanallotments.eu/fileadmin/uag/media/STSM/Cabral_STSM...Maria Inês Cabral July7th2014 STSM Title STSM number: STSM grantee:

Maria  In

 

      

Allotm

ent garden C‐  

Naturefreunde KGV 

 

DISCU

Comm

comm

audien

public

for oc

are no

The te

(Kleing

compo

and ec

small 

The  in

no  co

public

Soil be

garden

Organ

kleing

The sp

divers

in CG.

both g

The pr

Donat

not pr

CONC

Furthe

produ

struct

nês Cabral 

connection andused. 

USSION 

munity  garden

mon  recreation

nces. Commu

c environment

cupational us

ot as common 

echniques use

gärtner).  Thes

osting and  few

cosystem serv

plots can be v

nfrastructures 

nnection  to  s

c kitchens or e

ed is the most

ns  due  to  so

nic gardening 

ärten. Irrigatio

pecies cultivat

e and usually

 Although ins

gardens for ae

roduce is not 

tion to food b

rovided anymo

LUSIONS  

er work need

ction.  Furthe

ured interview

d compost toilet. 

ns  and  allotm

nal  service  is 

nity gardens a

tal education 

e and family g

as the ones t

d in the Kleing

se  gardeners 

w use organic

vices among k

very high. 

among the tw

sewage. Garde

ven outdoor s

t common tec

il  contaminat

on CG  is mor

on is usually d

ted by Kleingä

y include seve

ect hotels are

esthetics and a

donated in m

banks  is not co

ore by the city

s  to be accom

r  research wi

ws in order to 

Open siis locatethe avethat  cr(Liebertmost imvegetabComposthe gardother  h

There  is no sewa

ment  gardens

not only prov

are used by y

is also provid

gathering. Alth

hat take place

gärten are als

tend  to  use 

c  seeds), but 

kleingärtner is

wo garden ty

ens usually p

stoves in the C

chnique but, ra

tion  These  te

re common  th

done thru rain

ärtner are very

ral aromatic s

e common in K

as pollinating f

ost cases. It is

ommon  in bot

y. 

mplished nam

ill  focus  on  as

compare data

ince 1932, the Naed in the outskirterage plot size harosses  thru  thetwolkwitz ) and dmportant activity.bles  growing.  Thest  is used  for  fertden as well as tahalf  is  for  donatiage connection. 9

represent  tw

vided  in diffe

ounger gener

ded. Allotment

hough kleingä

e in communit

so different an

conventional

pesticides are

 scarce. Neve

pes also diffe

rovide eating 

CG). Compost 

aised soil bed

chnique  can 

han permacul

water in both

y much simila

species. Small 

KGV and CG, 

facilitators. 

s usually cons

th type of gar

mely on biodiv

ssessing  Lisbo

a on Leipzig ve

aturefreunde KGVts of Leipzig, closes 400 m². The alle  garden.  Mosdrive 12km to the Soil beds are thee  chairman  chectilization as well all trees. Half theion  to  others.  T90% of water  is f

wo  different  g

rent ways,  as

rations as a so

t gardens, on 

ärtner develop

ty gardens.  

nd reflect the a

l  gardening  te

e often used. 

rtheless the a

r, although bo

places  (e.g.  r

toilets are com

s with contain

also  occur  in

lture. Some o

 gardening mo

r in the same

animals (like 

beehives only

umed on site 

rdens, and tha

versity assessm

on  case  study

ersus Lisbon u

V encompasses 6 e to a farming areotment garden hst  gardeners  live KG. Leisure for e majority but raicks  the  PH  of  thas  liquid  fertilize

e production  if  fohe  plots  are  usufrom rain and on

gardening mo

s  they are als

ocial gathering

 the other ha

p a network am

age and educa

echniques,  (a

The knowled

amount of spe

oth usually ha

restaurants  in

mmon in both

ners are very 

n  few  KGV  fo

organic garden

odels. 

 club. The spe

rabbits and c

y exist in CG. F

with the fami

at  is due to th

ment  in Kleing

y.  The  aim  is 

urban gardens

Jul

ha of municipal ea. It contains 120has one big lake ave  in  the  towadults and kids  isised soil beds alsohe  Soil  on  his  ower. Flowers are dor self‐consumptioually  equipped  wnly 10% of drinkin

odels  in  Leipz

o meant  for 

g space. In mo

nd, are mean

mong the club

ation of the ga

lthough most

dge about bio

ecies per area

ave potable w

n  the KGV an

h garden mode

popular in com

r  ergonomic 

ning  is presen

ecies in a CG a

chickens) are c

Flowers are pr

ily relatives or

he fact that fu

gärten and  th

to  perform  t

ly 7th 2014 

land and it 0 plots and and a canal wn  nearby s rated the o occur for wn  garden. ominant  in on and the with  power ng water  is 

zig.  Their 

different 

ost cases 

nt mostly 

b, events 

ardeners 

t  include 

odiversity 

 in these 

water but 

d  kiosks, 

els. 

mmunity 

reasons. 

nt  in  few 

are more 

common 

resent in 

r friends. 

unding  is 

heir  food 

he  same 

Page 9: Maria Inês July 7th2014 - Urban Allotment Gardens …urbanallotments.eu/fileadmin/uag/media/STSM/Cabral_STSM...Maria Inês Cabral July7th2014 STSM Title STSM number: STSM grantee:

Maria  Inês Cabral 

    July 7th 2014 

      

REFERENCES  Annalinde (2014). Retrieved in April 2014 from: annalinde‐leipzig.de/. BDG  ‐  Bundesverband  Deutscher  Gartenfreunde  e.  V.  (2013).  Retrieved  in  November  2013  from: 

http://www.kleingarten‐bund.de/. Buhtz, M., Lindner, M., Gerth, H.  (2008). Städtebauliche, ökologische und soziale Bedeutung des Kleingartenwesens  in  

Reihe Forschungen, Issue 133, Bonn.  Bund (2014), Retrieved in April 2014 from: bund‐leipzig.de/themen_und_projekte/urban_gardening/vagabund/. Deutsches  Kleingärtnermuseum  (2001).  Deutschlands  Kleingärtner  vom  19.  zum  20.  Jahrhundert,  Museumsführer, 

Leipzig. Garten  Leipzig  (2014).  Gemeinschaftsgärten,  Retrieved  in  April  2014  from:  http://www.garten‐

leipzig.net/stiftung/Mitgaertner.asp. Gerth, H., Buhtz M.,   Lindner, M,   Marsch, S.  (2013). Bewältigung der Leerstandsproblematik  in Kleingartenanlagen  in 

strukturschwachen Regionen. Forschungen, Heft 158, Hrsg.: BMVBS, Berlin. Greenkeys  (2008).  Case  Report:  Leipzig,  Germany.  Retrieved  in  May  2014  from: 

http://www.ioer.de/greenkeys/Greenkeys_Tools/casesreport/PDF/Leipzig/Case%20report_Leipzig.pdf. Gröning, G. (2005). The World of Small Urban Gardens. In: Chronica Horticulturae, 45, 2, 22‐25:25. Haberkern (2014). Personal information obtained from Mrs. Karin Haberkern, Department for Urban Green and Water at 

the City of Leipzig, in a meeting with Dr. Weiland on  April 3, 2014. Leipziger  Tafel  e.  V.  (2011).  Tafelgärten  in  Kleingärtenvereinen,  Retrieved  in  February  2014  from:  http:// 

http://www.astrobiker.de/geocachen/infos_zu_tafelgaerten.pdf. Muschak, C., Weiland, U., Banzhaf E. (2009). Brachflächen in Stadtentwicklung und kommunalen Planungen am Beispiel 

der Städte Leipzig und Stuttgart. Hrsg.: Helmholtz Zentrum für Umweltforschung UFZ. UFZ‐Bericht 02/2009. Leipzig. Nachbarschaftsgärten (2013). Retrieved in November 2013 from: http://nachbarschaftsgaerten.de/. Ökolöwe (2014). Retrieved in April 2014 from: oekoloewe.de. Rall  E.,  Haase,  D.  (2011).  Creative  intervention  in  a  dynamic  city:  a  sustainability  assessment  of  an  interim  use  for 

brownfields in Leipzig, Germany. in Landscape and Urban Planning n.100 (2011), 189‐201. Rosol,  M.  (2006).  Gemeinschaftengärten  in  Berlin.  Eine  qualitative  untersuchung  zu  Potentialen  und  Risiken 

bürgerschaftlichen Engagements  im Grünflächenbereich vor dem Hintergrund des Wandels von Staat und Planung. Mensch‐und‐Buch‐Verlag, Berlin. 

Stadt Leipzig Grünflächenamt (2003a). Kleingärtenkonzeption booklet, Leipzig. Stadt  Leipzig  Grünflächenamt  (2003b).  Kleingärtenkonzeption  Plan:  Kleingärtenbestand  und  eigentumsverhältnisse, 

scale 1:25000 (03.04.2003). SLK  ‐  Stadtverband  Leipzig  der  Kleingärtner  e.V.  (2013).  Kleingärtenordnung,  Retrieved  in  February  2014 

from:http://stadtverband‐leipzig.de/de/gesetze‐und‐verordnungen.html?download=14:kleingartenordnung‐des‐stadtverbandes‐leipzig‐der‐kleingaertner‐2013. 

 

 

   

Page 10: Maria Inês July 7th2014 - Urban Allotment Gardens …urbanallotments.eu/fileadmin/uag/media/STSM/Cabral_STSM...Maria Inês Cabral July7th2014 STSM Title STSM number: STSM grantee:

Maria  In

 

      

APPEN

Table A1‐T

Garde

 (A) NACHBLINDENAU Address: Jo04177 LeipGPS: 51.33Contact: Stschmiedichwww.nach (B) ANNALAddress: Zs04229 LeipGPS: 51.33Contact: Phhttp://anninfo@anna C) WESTENAddress: D Leipzig‐NeGPS:51.334Contact: NTelefon: (0 0174 ‐ 78 kgvwesten

 (D) QUERBAddress: N04315 LeipGPS: 51.34Contact: [email protected] 

(E) MARIANAddress: W

Leipzig, Ge

GPS:51.349

Contact: Bu

Telefon: (0

drahkrub1@

www.maria

 

 (F) STADTGAddress: Ko04277 LeipGPS: 51.30Contact: FrTel. 0341‐3www.oeko

 (G) WALDIDAddress: ThConnewitz GPS:51.305Contact: Rakgvwaldidy

 

nês Cabral 

NDICES 

The sampled gardens li

n name and contact

ARSCHAFTSGÄRTEN  osephstraße 27 pzig‐Lindenau 33785, 12.334635 tefan Schmiedichen [email protected] barschaftsgaerten.de 

INDE  schochersche Str. 12 pzig, Plagwitz 33601, 12.338510 hilipp Scharf alinde‐leipzig.de alinde‐leipzig.de 

NDGÄRTEN e.V.  Demmeringstraße 102 eu‐Lindenau 04179 4989, 12.320107 orbert Bornmann  03 41) 4 80 75 10/ 18 168 [email protected] 

EET  eustädter Str. 20 pzig, Volkmarsdorf 46177, 12.400626 alko rbeet‐leipzig.de beet‐leipzig.de 

NNENGÄRTEN e.V * Waldbaurstraße, 04347 

ermany 

99677,12.4123014 

urkhard Thom  

0341)20019150 

@t‐online.de 

annengaerten‐leipzig.d

GÄRTEN CONNEWITZ  ohrener/Burgstädter Spzig  04539, 12.385365 rank Vogel 3065‐114 oloewe.de/stadtgarten.

DYLL e.V.*  hrenaer Straße 19 Leip04277 50555, 12.3848129 ainer Karfus [email protected] 

sted according to their

ts 

Nachbarscha

Nachbarscha

 

de.tl 

Querbeet an

 

traße 

.html 

pzig‐

Stadtgärten C

r contact person, locati

aftsgärten(A)                  

aftgärten, Annalinde an

d Mariannengärten e.V

Connewitz and Waldidy

on and main bried des

location 

  Annalinde (B) 

nd Westendgärten e.V.

V. (E ) 

yll e.V. (G)

cription. The ones surv

 

 (C)  

veyed are shown in dar

Since  2003;located  in  anresidential  neighprivate  land;  inbike repair shop abale building. 

  

Jul

rker. 

description 

 

7248m2, 

n  urban hborhood; nlcudes  a and straw 

Since  2commerneighbomunicipasoil bedsa formal

 

Since

154 p

Muni

close 

roads

statio

resta

Since 201Suburbanneighborlot, raisedgreenhou

Sin2,7ploprPlapuac

Since4700schoBrowSuburesidneighmanÖkol

Sinha,subresneimuconsoigro

ly 7th 2014 

 

011;  1200m2, 

rcial orhood; al  land,  raised s, managed by  association. 

e 1912, 2,74ha, 

plots,  

cipal land, 

to railway 

s and bus 

on , 1 

urant 

12, 929m2, 

n residential rhood, fenced d beds, large use. 

nce 1905, 78ha, 141 ots, public and rivate land, ayground, ublic water ccess. 

e 1993, 0m2, former ol garden and wnfield, urban dential hborhood, aged by the öwe Leipzig. 

nce 1897, 9,32 , 361 plots, burban sidential ighborhood, unicipal land, ntaminated l and oundwater. 

Page 11: Maria Inês July 7th2014 - Urban Allotment Gardens …urbanallotments.eu/fileadmin/uag/media/STSM/Cabral_STSM...Maria Inês Cabral July7th2014 STSM Title STSM number: STSM grantee:

Maria  In

 

      

*Kleinga

 (H) SOLIDAAddress: St04318 LeipGPS: 51.33contact: Mkontakt@sMobil: 017http://stad (I) LEIPZIG Address: St043118 LeiGPS:51.337contact: MTel: 0341 6www.kgv‐lverein@kg

 (J) ERNTE MAddress: GBaumschul04288 LeipGPS: 51.27Contact: RiTel: 0 177 3Richard.Hawww.ernte (K) NATURLiebertwolAddress: St04288 LeipGPS: 51.27contact: Hetel: 0341 4fisdie10@w

(L) VAGABUDES BUND)Address: W04277 LeipGPS: 51.30Contact: Mfinanzen@Tel: 0341 ‐ www.bundleipzig.de/tan_garden (M) REICHSAddress: ALeipzig‐ConGPS: 51.31Contact: Gguenter.ka

(N) KOLONAddress: AFriedrich‐F04209 LeipGPS: 51.32Tel.: 0341 ‐www.kolon (O) SOMMAddress: ZsGPS:51.305Contact Se 

nês Cabral 

rten where intervie

ARISCH FELDWIRTSCHAtünzer Weg pzig Stünz 34182, 12.438176 arian Schwarz stadt‐gaertner.de 73 5 784 273 dt‐gaertner.de/index.ht

STÜNZ e.V.*  tüntz‐ Mölkauer weg ipzig 78704,12.4358761 r. Bernd Schneeweiß 6516854 eipzig‐stuenz.de gv‐leipzig‐stuenz.de 

MICH LIEBERTWOLKWITroßpösnauer Straße/Ale pzig 76916, 12.479130 ichard Hagedorn 3273278 [email protected] 

FREUNDE e.V. kwitz/Vorsitzende törmthaler Straße 53, pzig 71612, 12.468124 err Fischer 6 65 41 31/ 0152 5357web.de 

UND (VIELE‐ARTEN‐GA)  Wolfgang‐Heinze‐Straßepzig 06463, 12.373055 Michael Scholz bund‐leipzig.de 306 5395  

d‐themen_und_projekte/ing/vagabund/ 

SBAHN CONNEWITZ e.Vrno‐Nitzsche‐Straße 41nnewitz 04277 105801, 12.3917024 ünter Kabisch  [email protected] 

NADENGÄRTEN GRÜNlte Salzstraße (in front röbel‐Schule) pzig 26054, 12.325778 ‐ 9 11 23 11 nnadengarten.de 

ERLAND LAUSEN e. V.  schochersche Allee 76 59785, 12.2743513 bastian Petrick 

ews didn`t take place

FT  

tml 

Solidarisch F

 

TZ  lte 

8810  Ernte mich a 

RTEN 

e 36, 

/urb

V.  1 

VAGaBUND a

AU  of 

Kolonnadeng

e due to non availab

eldwirtschaft and Leipz

nd Naturefreunde e.V.

and Reichsbahn Conne

garten and Sommerlan

bility from the chair

zig Stünz e.V. 

  

witz e.V. 

d lausen e.V. 

rmen.

  

 

Jul

Since  2suburbarea, Brownffenced

Since 1privateland, sogroundcontamplaygrorestaurTafel ga

 Since privatfarmingreen   

Sincefarmlmuni120 p400 mlake a

 Sinc150Subresineigfenrais  Sinc3,85privlandpubclosrailrand 

Since3250residneigFlow

 

 

Since  1971plots, neigborhoodpublic  lanfarmland. 

ly 7th 2014 

2010,  7000m2 

ban  residential former 

field  plot,  not  lot. 

1921, 10,13ha e and public oil and dwater mination, 1 ound, 1 rant, 1 lake, 5 arten plots 

2013, 3,5ha, te land, ng area, large nhouse 

e 1932, former land, cipal  land,  plots,  with m² each , 1 and a canal . 

ce 2013, 00m2 , burban idential ghborhood, ced plot, sed beds. 

ce  1908, 5ha, 109 plots, ate and public d,  Playground, lic  water, e  to  a road,    nursery a cemetery. 

e 2008, 0m

2, suburban 

dential hborhood, 

wer garden 

1,  17ha,  36 suburban 

d,  private  and d,  close  to 

Page 12: Maria Inês July 7th2014 - Urban Allotment Gardens …urbanallotments.eu/fileadmin/uag/media/STSM/Cabral_STSM...Maria Inês Cabral July7th2014 STSM Title STSM number: STSM grantee:

Maria  Inês Cabral 

    July 7th 2014 

      

QUESTIONNAIRES: 

KLEINGÄRTEN 

QUESTIONNAIRE KG 01‐ interview with Mr. Bornamm at the Westendagärten e.V. 

QUESTIONNAIRE KG 02‐ interview with Mr. Kabisch at the Reichsbahn e.V. 

QUESTIONNAIRE KG 03‐ Interview with Mr. Fischer at Naturefreunde e. V. 

GEMEINSCHAFTSGÄRTEN 

QUESTIONNAIRE CG 01‐interview with Mr. Philipp Scharf at Annalinde 

QUESTIONNAIRE CG 02‐ interview with Mr. Michael Scholz at  VAGaBUND 

QUESTIONNAIRE CG 03‐ interview to Mr. Richard Hagedorn at Ernte mich 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Page 13: Maria Inês July 7th2014 - Urban Allotment Gardens …urbanallotments.eu/fileadmin/uag/media/STSM/Cabral_STSM...Maria Inês Cabral July7th2014 STSM Title STSM number: STSM grantee:

Maria  Inês Cabral 

    July 7th 2014 

      

Questionnaire template 

Kleingärten  in Leipzig:    characteristics 

 

Bachelor Arbeit in Geographie 

Victoria Lehmann, Bachelor‐Studentin der Geographie, Universität Leipzig ([email protected]

COST Action TU1201: Urban Allotment gardens in Europe (www.urbanallotments.eu) 

Arch. Ines Cabral, Fellow der COST Action und Post‐doc‐Forscherin am iDiv ([email protected]

Prof. Dr. Ulrike Weiland, Institut für Geographie, Universität Leipzig 

‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ 

1. Interviewers and interviewees 

Interviewer 

 

 

Interviewees 

 

 

Position of the interviewee 

 O1‐Member of  the organization                O2 Gardener             O3‐ Other  

 

2. Which reasons do you have for gardening or which are your goals?  (specify in free text!) 

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 

 

3. Have you been inspired by something or someone to establish the garden initiative or to 

participate? 

 

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 

4. The garden 

  All Name:  

Nearby 1 Name: 

Nearby 2 Name: 

Size of the total area of the garden [sqm]? 

 (1)  (8)  (15) 

Average. Size of the individual plots [sqm]? 

(2)  (9)  (16 

Page 14: Maria Inês July 7th2014 - Urban Allotment Gardens …urbanallotments.eu/fileadmin/uag/media/STSM/Cabral_STSM...Maria Inês Cabral July7th2014 STSM Title STSM number: STSM grantee:

Maria  Inês Cabral 

    July 7th 2014 

      

Age of garden [years]?  (3)  (10)  (17) 

Average. Distance to the gardners residence? [km] 

  (4)  (11)  (18) 

Previous use (s)?  Are there still remains (for example, bombing , ruins)? [Free text] 

 (5)  (12)  (19) 

Are these known contaminated sites?  If so, what kind?  How do you deal with it? 

O6  yes             O7 no O13  ja             014 no O20  ja             021 no

 

 5. Assessing  the importance of various activities in the garden and their actual duration: 

Activities in  garden  a)   b)   c) Meet with others d)  e) gardening f)  g)   h) 

  Leisure, recreation, barbecue etc. 

Playing with the kids 

Neighbors from KG 

Friends and others 

Flowers and bushes 

Fruit or vegetables 

Organization , marketing etc. (secretaria) 

Other (please specify) 

Average  or duration/ weeks during gardening season [h] 

 (1)  (2)  (3)           (4)  (5)   (6)  (7)  (8) 

Rate 1 ‐ 5, the importance of your activities 

(9)  (10)  (11)  (12)  (13)  (14)  (15)  (16) 

1 = very important, 2 = quite important, 3 = important, 4 = not important, 5 = not applicable 

6. What kind of bed is used in the plot? 

Soil bed         O1 

  Portable containers (bags, planters, etc) O2 if yes, why? __________________ 

Raised bed        O3 if yes, why? __________________ 

Others          O4, please name:_________________ 

7. Which plants do you cultivate? (if known, name it) 

Vegetables (1) 

 

 

 

Spices or herbs (2) 

 

 

Flowers, ornamental plants (3) 

 

Fruit bushes (4) 

 

Fruit trees (5) 

 

 8. Do you know biological processes? If yes, which?   O1 No      O2, yes , name it___________  

9. fertilization and Pest control 

Page 15: Maria Inês July 7th2014 - Urban Allotment Gardens …urbanallotments.eu/fileadmin/uag/media/STSM/Cabral_STSM...Maria Inês Cabral July7th2014 STSM Title STSM number: STSM grantee:

Maria  Inês Cabral 

    July 7th 2014 

      

No            O 

Use biological Fertilizer?       O1 

  Use conventional Fertilizer ?       O2 

  Use of biological pest control methods     O3 

  Use of conventional pest control    O4 

  Unspecified/ No idea        O5  10. If not biologically, how often you use fertilizers and pesticides in? 

Fertilizer:         O1 once              O2 twice  O3 three times  O4 more than 3times  O5 no idea 

Pesticides:       O1 once        O2 twice  O3 3 times  O4 more than 3 times        O5 no idea 

 

11. Which Pesticides and Fertilizers do you use? 

Fertilizer……………………………  Pesticide………………………………… 

 

12. Is thre soil quality control in your plot? If yes, who does it and how often? 

O1 No  O2 yes, please 

specify…………………………………………………………………………………………………………………. 

13 Do you know the "ecosystem services " concept? If so, what does it mean? 

O1 No   O2 yes, specify ……………………………………………………………………………………………………………………… 

               ……………………………………………………………………………………………………………………… 

14. How do you handle the garden products? 

For personal use at home 

For common food in the garden 

to sale: 

 

Donation  processing:                     

O1 ..................%  O2 ........%  O3.......%  friends O4.......%  for Market  O5 .......%  .................?  

O6 ..........% To friends O7 .........% others ..........................? 

O8.......%   freeze 09       %  dry O10.....%   jelly, jam O11.....% others .....?   

 

15. Which area proportions, the various garden uses of the total area of the garden? [%] 

  Fruits  vegetables  flowers  Lawn, meadow 

Trees  Animals  Infrastructure (everything: arbor, paths, barbecue, etc.) 

Other 

(please specify)total 

areas 

[%]  (1)  (2)  (3)  (4)  (5)  (6)  (7)  (8) 

 

16. Which infrastructure are there in the garden, and how is it developed? (except supply and 

disposal, see below) 

(please designate yes / No or  name another ) 

Which?  Why? 

   

   

   

   

Page 16: Maria Inês July 7th2014 - Urban Allotment Gardens …urbanallotments.eu/fileadmin/uag/media/STSM/Cabral_STSM...Maria Inês Cabral July7th2014 STSM Title STSM number: STSM grantee:

Maria  Inês Cabral 

    July 7th 2014 

      

paths  Garden shed, gazebo  Compost heap  Other infrastructure (please specify) 

O1 available  O3 available  O5 available  O7...................................... 

 

17. What supply and disposal infrastructure has the garden? (please tick or name another) 

power supply  heating  Water supply  Sewage disposal  Toilet  Transport link 

O1  No O2  power connector, O3 diesel Generator, O4 solar system,  O5 Other:...... 

O6 No O7 for the shelter  O8 for the greenhouse O9 other:........... 

O10 No O11 Neighbor O12  fountain O13 rainwater O14 Drinking water line O15 Other:..... 

O16 No O17 Infiltration O18 small wastewater treatment O19 rhizosphere 

Plant O20 Connection to sewer system O21 Other:.... 

O22 None O23 Compost    toilet O24 Water O25: Other: library 

O26 to public transport (train, tram, bus) O27 Bike O28 On foot O29 Car O30 Other:...... 

 18. From which sources do you get water for irrigation? Please give percentage for each source.  19. What is the legal status of the garden? (please tick or specify) City 

 parish  private  mixed 

O1 O2  O3 O4

  20. What expenses and income do you have in [€]? 

Expenses  revenue   lease  Construction 

material, Garden tools 

seed, Planting good 

Staff costs 

others  sale  Donation (private) 

Public funding from:: a)................ b)................ c)................. 

Other (please specify) 

[Euro] 

(1)  (2)  (3)  (4)  (5)  (6)  (7) 

a) ............ (8) b) ............ (9) c) ............   (10) 

  (11) 

 

21. How do you organize your garden and cooperation?  

How is their formal organizational structure (club?) 

 O1 None                    O2 neighborhood                     O3 other………… 

What organizational structures or ´bodies' are there? 

O4 None                               O5 Association                 O6 other ………... 

Who makes decisions?  

 O7 Administrator         08  Association             09  all        O10 others …. 

Page 17: Maria Inês July 7th2014 - Urban Allotment Gardens …urbanallotments.eu/fileadmin/uag/media/STSM/Cabral_STSM...Maria Inês Cabral July7th2014 STSM Title STSM number: STSM grantee:

Maria  Inês Cabral 

    July 7th 2014 

      

How are decisions made (vote, by consensus, other)? 

O11 Unanimous                O12 vote                                O13 others………..  

 

22. Which professions, training or employment have the gardeners and visitors? 

Job etc.  age  Numbers + Information on garden teachers 

age  Numbers + Information on visitors 

Student, if yes: specialization (s)? 

 

(1)  (2)  (3)  (4) 

Gardener (with qualification) 

 

(5)  (6)  (7)  (8) 

Otherwise. Training occupation; If so, which (r)? 

 

(9)  (10)  (11)  (12) 

Dipl.‐Ing. Horticulture, landscape design, etc. 

 

(13)  (14)  (15)  (16) 

Other degree, if so, what (s) 

 

(17)  (18)  (19)  (20) 

At present, on parental leave/ maternity leave 

 

(21)  (22)  (23)  (24) 

Recipients of Unemployment Benefit I or II 

 

(25)  (26)  (27)  (28) 

Other (please specify) 

 

(29)  (30)  (31)  (32) 

 

 

 

23. On which occasions visitors come to you, where do they come from, and how old are they? 

opportunity  number 

Where are from?  age? 

During a normal garden week 

  O1    from the neighborhood / district O2    from all Leipzig O3    from outside 

 

Workshop / courses, which: 

……………………………………………. 

  O4    from the neighborhood O5    from all Leipzig O6    from outside 

 

During festival, which: 

………………………………………… 

  O7    from the neighborhood O8    from all Leipzig 

 

Page 18: Maria Inês July 7th2014 - Urban Allotment Gardens …urbanallotments.eu/fileadmin/uag/media/STSM/Cabral_STSM...Maria Inês Cabral July7th2014 STSM Title STSM number: STSM grantee:

Maria  Inês Cabral 

    July 7th 2014 

      

O9    from outside 

 

24.  Are you / Is your garden club linked with other initiatives or associations? What is 

networking? 

Specify up to three of the most important for you garden clubs or initiatives!     

             

In Leipzig  Networking with initiatives in other cities 

With which initiative? 

What kind of initiative? 

With which initiative? 

in which city? 

What kind of initiative? 

  O1 visit (at celebrations) O2 consulting O3 School visit O4 Network Meeting O5 Exchange O6 others: ...................... 

    O7 visit (at celebrations) O8 consulting O9 School visit O10 Network Meeting O11 Exchange O12 others:………………… 

  O13 visit (at elebrations) O14 consulting  O15 school visit O16 Network Meeting O17 Exchange O18 others:…………….…… 

    O19 visit (at celebrations)O20 consulting O21 school visit O22 Network Meeting O23 Tauschbörse O24 others………..……… 

  O25 visit (at celebrations) O26 consulting O27 school visit O28 Network Meeting O29 Exchange O30 others:……….………… 

    O32 visit (at celebrations)O32 consulting O33 school visit O34 Network Meeting O35 Exchange O36 others:……………….. 

 

25. In your opinion do the residents appreciate your Kleingartenverein? 

 

 

26. Reference to the Leipzig food bank 

Do you know the Leipzig food bank?   O1    yes  O2       No 

Do you donate vegetables and fruit for the Leipzig food bank? 

  O3    yes  O4       No 

If so, how many and how much [kg]? 

 

 

 

 

 

Vegetables:  Fruit:  

Page 19: Maria Inês July 7th2014 - Urban Allotment Gardens …urbanallotments.eu/fileadmin/uag/media/STSM/Cabral_STSM...Maria Inês Cabral July7th2014 STSM Title STSM number: STSM grantee:

Maria  Inês Cabral 

    July 7th 2014 

      

Do you produce vegetable and fruit for yourself or to help socially disadvantaged people? 

O5       For ourselves   O6      for others / name of the producer 

If you do not colaborate with the Leipzig food panel: would you be interested in growing vegetables and fruits for donation to the Leipzig food bank? 

O7       yes  O8       No 

 

27. For how long have you cultivated the garden? _______ 

28. Do you get updated with the other  gardeners?  

      (Information, training events, garden expert advice,…)  

O1 No  O2 yes , Specificy  the topic ____________________________________________ 

29. Would you say that your priorities within the garden in recent years have changed? 

        If for example the recreation and leisure value or ecological awareness has become more 

important? 

       (If no, go to question 26)  O1 No    O2 yes 

 

30. To what extent and for what reason your priorities have changed? 

      

 

 

 

31. If you know the political discourse on biodiversity / biodiversity known? 

  O1 No    O2 yes 

32. Are you aware of how to  manage  your garden in order to contribute to the conservation of 

biological Diversity? If so, which measures do you know? 

    

 

 

O1 No    O2 yes, these:   ……………………..   

Page 20: Maria Inês July 7th2014 - Urban Allotment Gardens …urbanallotments.eu/fileadmin/uag/media/STSM/Cabral_STSM...Maria Inês Cabral July7th2014 STSM Title STSM number: STSM grantee:

Maria  Inês Cabral 

    July 7th 2014 

      

 

33. To what extent do the following statements apply to you?  

(1 = fully applicable to, 2 = true in part, 3 = does not apply anymore, 4 = not at all true) 

a) My garden is always maintained look, has no place for weeds and other wild plants. 

    O1    O2    O3    O4    O5 don´t know 

b) To me it is important that I cultivate mainly indigenous plants in my garden. 

    O1    O2    O3    O4    O5 don´t know 

c) I am interested in endangered crops and ornamental plants and Cultivate my garden with 

affection 

        O1    O2    O3    O4    O5  don´t know 

d) I work in my spare time with topics relating to nature conservation and environmental 

protection, because I always want to be up to date 

         O1    O2    O3    O4    O5  don´t know 

 

34. Finally, a few questions about yourself.29. Which age group would you assign to? 

O1 until 39  O2 40‐59  O3 60 and older 

35. Which is your highest education degree? 

O1 without secondary 

O2 High school (completed primary school) 

O3 Secondary school (high school) 

O4 Polytechnic High School of the GDR 

      with the completion of the 8th or 9th grade 

   

O5 Polytechnic High School of the GDR with the completion of 

the 10th grade 

O6 Technical college, completion of a vocational high school 

O7 General or technical university / high school 

Page 21: Maria Inês July 7th2014 - Urban Allotment Gardens …urbanallotments.eu/fileadmin/uag/media/STSM/Cabral_STSM...Maria Inês Cabral July7th2014 STSM Title STSM number: STSM grantee:

Maria  Inês Cabral 

    July 7th 2014 

      

36. What professional training qualifications do you have? 

O1 even in vocational training (vocational training year, trainees / r, Intern / Police /‐in) 

O2 no professional degree and no  vocational training completed 

O3 Completed  company vocational training (apprenticeship) 

O4 Completed  school education 

O5 completed training at a specialized school of the GDR 

O6 at a specialized, master, technical school, vocational or technical academy 

O7 Bachelor's degree (college or university) 

O8 Diplom, Magister or Master's degree (college or university) 

O9 promotion 

O10 another professional degree, namely: 

 

37. What employment situation applies to you and what profession you come by? 

O1 Part‐time as __________________________ 

O2 Full‐time as __________________________ 

38. Please rank the amount of your net income of the following groups to. 

O1 under 1000€   O2 between 1000 and 2000€      O3 2000€ or more 

Vielen Dank für Ihre/Deine Aufmerksamkeit und Ihre /Deine Zeit!  

 

Der  Fragebogen  wird  im  Rahmen  der  COST  Action:  Urban  allotments  in  Europa 

(www.urbanallotments.eu) und der Bachelorarbeit von Frau Lehmann ausgewertet.  

Bei Fragen können Sie sich gerne an Victoria Lehmann ([email protected]) oder Ines 

Cabral ([email protected]) wenden. 

No because: 

O3 In parental leave 

O4 student

Page 22: Maria Inês July 7th2014 - Urban Allotment Gardens …urbanallotments.eu/fileadmin/uag/media/STSM/Cabral_STSM...Maria Inês Cabral July7th2014 STSM Title STSM number: STSM grantee: