manuscrit enluminé conservé sous la cote ms.fr.2810 à la Bibliothèque Nationale de France à Paris.

Caravane de Marco Polo voyageant vers les Indes (atlas catalan, 1375)

manuscrit enluminé conservé sous la cote ms.fr.2810 à la Bibliothèque Nationale de France à Paris.

• Eudes de Deuil, secrétaire et compagnon de croisade du roi de France Louis VII, abbé de Saint-Denis décrit Constantinople en 1147.

• Constantinople, gloire des Grecs, riche en réputation mais plus riche encore d’argent, s’érige en triangle comme la voile d’un vaisseau. La ville est entourée des deux côtés par la mer. Le palais des Blachernes est de dimensions modeste mais d’un art somptueux et gracieux. Son extérieur est presque incomparable de beauté ; l’intérieur dépasserait vraiment tout ce que je pourrais dire. Partout sa paroi est revêtue d’or et couverte de marbres de couleurs variées artistement travaillées ; et je ne sais ce qui lui confère plus de prix ou de beauté, son art subtil ou ses matériaux précieux. Byzance domine dans tous les domaines car comme elle dépasse toutes les autres villes en richesses, elle les surpasse aussi en vices.

• Gilles le Bouvier, dit Berry, premier roi d’arme de Charles VII donne une description très succincte de Constantinople qu’il a visité quelques années avant 1453 dans « Le livre de la description des pays »

• Constantinople est assise sur la mer, et viennent marchands de tous pays charger et décharger. En cette cité il y a une très belle église nommée Sainte Sophie de Constantinople qui est toute en marbre.

• Eudes de Deuil, secrétaire et compagnon de croisade du roi de France Louis VII, abbé de Saint-Denis décrit Constantinople en 1147.

• Constantinople, gloire des Grecs, riche en réputation mais plus riche encore d’argent, s’érige en triangle comme la voile d’un vaisseau. La ville est entourée des deux côtés par la mer. Le palais des Blachernes est de dimensions modeste mais d’un art somptueux et gracieux. Son extérieur est presque incomparable de beauté ; l’intérieur dépasserait vraiment tout ce que je pourrais dire. Partout sa paroi est revêtue d’or et couverte de marbres de couleurs variées artistement travaillées ; et je ne sais ce qui lui confère plus de prix ou de beauté, son art subtil ou ses matériaux précieux. Byzance domine dans tous les domaines car comme elle dépasse toutes les autres villes en richesses, elle les surpasse aussi en vices.

• Gilles le Bouvier, dit Berry, premier roi d’arme de Charles VII donne une description très succincte de Constantinople qu’il a visité quelques années avant 1453 dans « Le livre de la description des pays »

• Constantinople est assise sur la mer, et viennent marchands de tous pays charger et décharger. En cette cité il y a une très belle église nommée Sainte Sophie de Constantinople qui est toute en marbre.

Istanbul Galata

Musulmans 8951 535

Grecs 3151 592

Juifs 1647

Originaires de Caffa (Crimée)

267

Arméniens 372 62

Arméniens de Karaman (émirat tombé en 1468

aux mains des Ottomans. Région de Konya en

Anatolie)

384

Gitans 31

Latins 332

Total 14803 1521

Dont non musulmans 5821 986

Recensement de 882/1478 exprimé en foyers, c'est-à-dire en homme adulte contribuable autour duquel vit sa famille. Evaluation de 3.31 personnes par foyer.Si l’on souhaite estimer la population de la ville il faut inclure la population du palais impérial, des demeures des dignitaires et des casernes.Archives du musée de TopkapiStephane Yerasimos. Les Grecs d’Istanbul après la conquête ottomane. Le repeuplement de la ville et de ses environs (1453-1550)