Macro Mole Cul As

7/21/2019 Macro Mole Cul As

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MACROMOLECULAS



HIDRATOS DE CARBONO GLUCIDOS MAS SENCILLOS.75% de la mat. Orgánica.

Fuente inmediata de energa. !recur"#re"

$e"era energ&tica en 'gad# ( m)"cul#".

ENLACE GLICOSIDICO

Olig#"acarid#"

Olig#"acarid#".

* unidade"

M#n#"acárid#"

+,- át#m#"de car#n#

Alg.m#n#"acarid#"

di"acarid#"

HOMOPOLISACARI

DOS

H E T E

R O P O L I S A C A R I D O S

!OLISACA$IDOS #GLICANOS

LAC/OSA 0 SACA$OSA

Glucan#"1 manan#"1

Almid#nGluc#gen#"



CLASIFICACION

MONOSACARIDOS

NUME$O DE A/OMOS DE CA$2ONO !$EFI3O 4

SUFI3O ,OSA

/$IOSA/E/$OSA!EN/OSAHEXOSA

NA/U$ALEA 6UIMICA

G$U!O CA$2ONILO EN EL E/$EMO

ALDOSAS !OSICION * SON CE/OSAS



AMINOACIDOS

UNIDADES ES/$UC/U$ALES. G$U!O ,N8*0 O/$O AC. CA$2OILICO 9,

COO8:

ANFO/E$O,,,,,,,,,,,,,

2IFUNCIONALES;; !UEDEN UNI$SE !A$AFO$MA$ !OLIME$OS O CADENAS!OLI!E!/IDICAS.

ENIMAS1/$ANS!O$/E DE DIF. SUS/ANCIAS1

FO$MAN AN/ICUE$!OS. 8O$MONAS1 FO$MAN!A$/E DE <I/AMINAS1NEU$O/$ANSMISO$ES9 8IS/IDINA1 AC1GLU/AMICO:

ENLACES !E!/IDICOS

ACIDO 2ASICO



CLASIFICACION DE LOS

AMINOACIDOS

NEUTROS

GLICINACIS/EINA

ALANINA<ALINA

ME/IONINAFENILALANINA/I$OSINA/$I!/OFANO

LEUCINAISOLEUCINAAS!A$AGINA

GLU/AMINASE$INA

/$EONINA!$OLINA

2ASICOS O CA/IONICOSA$GININA8IS/IDINA

LISINA

ACIDOS O ANIONICOSACIDO GLU/AMICOACIDO AS!A$/ICO

!OLA$ESIONICOS !OCOIONICOS A!OLA$ES O 8ID$OFO2ICOS



AMINOACIDOS NO PROTEICOS

= AMINOACIDOS

2.Amin#acid#"

>amin#acid#"

Sinte"i"?Degradaci#n

8#m#ci"teinn"8#m#"erinaOrnitina

Citrulina.

Acid# !ant#tenic#

GA2A

NEU$O/$ANSMISO$ IN8I2I/O$IO



PEPTIDOS Y PROTEINAS

[email protected]

COM!OSICION

+@,5@ AMINOACIDOS

GLICO!$O/EINASLI!O!$O/EINASNUCLEO!$O/EINAS

FO$MA GLO2ULA$ES O ESCLE$O!$O/EINAS

FI2$OSAS

SOLU2LES

INSOLU2LES

AL2UMINASGLO2ULINASGLU/ELINAS!$OLAMINAS 8IS/ONAS

SIM!LES 0CON3UGADAS

FUNCION2IOLOGICA

ENIMA/ICA C$OMOSOMICASDE DEFENSA /OINAS/$ANS!O$/ADO$A 8O$MONALESDE $ESE$<A $ECE!/O$ESFAC/O$ES /$OFICOS FAC/O$ES DE /$ANSC$I!CION

CON/$AC/ILESES/$UC/U$ALES



ESTRUCTURA DE LAS

PROTEINAS

!$IMA$IA DEFINE EL O$DEN DE LOS A.AEN LAS CADENAS !OLI!E/IDICAS

SECUNDA$IA

DEFINE DIS!OSICIONES $EGULA$ES1 CIE$/OSELEMEN/OS DE SIME/$IA.

MODELOS8ELICE = DE/$OGI$A1 CADENASLA/E$ALES 8ACIA EL E/E$IO$ 0 LA 8O3A !LEGADA 21 SON CADENAS ENIG AG

/E$CIA$IADEFINE EL !LEGAMIEN/O ES!ACIAL COM!LE/ODE CADA CADENA1 IN/E$CCIONES ENLACES

CUA/E$NA$IADEFINE EL NUME$O DE CADENAS !OLI!E!/IDICAS6UE CON/IENE UNA !$O/EINA

DESNA/U$ALIACION



ACIDOS

NUCLEICOS

MAC$OMOLECULAS MAS COM!LE3AS. CONSE$<ACION1 /$ANSMISION 0 E!$ESION DE

INF.GENE/ICA

ADN BA$N 9 ADN NUCLEA$1 ADN MI/OCOCOND$IAL1

CLO$O!LAS/OS: A$N mit#c#ndria"1 ri#"#ma"1 cit#la"ma celular.

!#linucle#tid#". ENLACES9 2.N GLUCOSIDICO,ES/E$FOSFA/O: 2ASE NI/$OGENADA1 UN AUCA$1 G$U!OS

FOSFA/O I1 II1III.

N.!U$INICOS

N.!I$IMIDINICOS+29 U$ACILO /IMINA GUANINA

*29ADEMINA ,GUANINA

NUCLEOSIDOS

M#del# de at"#n ( Cric



ACIDOS NUCLEICOS:

ADN

2ASESNI/$OGENADAS

CI/OSINAADENINA

/IMINA

GUANINAAUCA$

DESOI$$I2OSA

A$N

2ASESNI/$OGENADAS

CI/OCINAADENINA

U$ACILO

GUANINAAUCA$

$I2OSA

2 A S E

S ! U $ I N I C A S

2 A S E S ! I $ I M I D I N I C A S

C/U

AG

A$NmA$N t

A$N r



GRACIAS!

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