8/16/2019 Los Ding Dongs Cupcakes o Pastelitos Pingüinos - Blog de Cupcakes _ Blog de Cupcakes

1/3

24/5/2016 Los Ding Dongs cupcakes o pastelitos pingüinos - Blog de Cupcakes | Blog de Cupcakes

http://www.blogdecupcakes.com/los-ding-dong-cupcakes-o-pastelitos-pinguinos/

« ANTERIOR

Los Ding Dongs cupcakes o pastelitos pingüinosPublicado el 16 Ene 2015 - 19:13 por Elena Bellver 

| SIGUIENTE »

Los Ding Dongs cupcakes o pastelitos pingüinos –como

se llaman en México–, se vendieron por primera vez en

1967 en los Estados Unidos, hoy la empresa  que los

comercializa en Estados Unidos vende más  de 600

millones de cupcakes al año. En Blogdecupcake te

contamos más sobrelos Ding Dongs cupackes o pastelitos

pingüinos.

 

Los Ding Dongs cupcakes o pastelitos pingüinos

Este cupcake Ding Dongs  lo comenzó a vender y distribuir por los Estados Unidos l

empresa Hostess Brandsen 1967. Su curioso nombre en forma de campana surge de una

campaña de anuncios en la televisión donde sonaba el timbre de una campana.

3 11

http://www.blogdecupcakes.com/wp-content/uploads/2015/01/cupcake-ding-dong_thumb.jpghttp://www.blogdecupcakes.com/wp-content/uploads/2015/01/cupcake-ding-dong_thumb.jpghttp://www.blogdecupcakes.com/wp-content/uploads/2015/01/cupcake-ding-dong_thumb.jpghttp://www.blogdecupcakes.com/wp-content/uploads/2015/01/cupcake-ding-dong_thumb.jpghttp://www.blogdecupcakes.com/wp-content/uploads/2015/01/cupcake-ding-dong_thumb.jpghttp://www.blogdecupcakes.com/wp-content/uploads/2015/01/cupcake-ding-dong_thumb.jpghttp://www.blogdecupcakes.com/wp-content/uploads/2015/01/cupcake-ding-dong_thumb.jpghttp://www.blogdecupcakes.com/wp-content/uploads/2015/01/cupcake-ding-dong_thumb.jpghttp://www.blogdecupcakes.com/hazlo-tu-mismo-cupcakes-de-oreo/http://www.blogdecupcakes.com/author/boreal/http://www.blogdecupcakes.com/cupcakes-un-poco-de-historia/

8/16/2019 Los Ding Dongs Cupcakes o Pastelitos Pingüinos - Blog de Cupcakes _ Blog de Cupcakes

2/3

24/5/2016 Los Ding Dongs cupcakes o pastelitos pingüinos - Blog de Cupcakes | Blog de Cupcakes

http://www.blogdecupcakes.com/los-ding-dong-cupcakes-o-pastelitos-pinguinos/

La empresa Hostess Brand fue pionera en la fabricación y distribución del cupcakes y otros

dulces a estilo industrial. Comenzó en 1919 producida originalmente por Taggart Bakery as the

chocolate cup cake.  Antes de aparecer el Ding Dong, la empresa vendía ya cupcakes  co

cobertura de vainilla o de leche malteada.

En 1940 elaboraron un cupcake de naranja con cobertura. En 1967 se lanzo el Ding Dongs  co

cobertura de chocolate y su garabato de crema en forma de ocho sobre la cobertura. Esta

presentación se hacía para distinguirse de otras marcas de cupcakes similares que se vendían

en distintas zonas de Estados Unidos. La empresa comenzó a mejora la producción

incorporando máquinas que inyectaban relleno y mejorando las mezclas del glaseado de

chocolate.

En los años ochenta, la compañía  Hostess Brands  tuvo un conflicto de marca con e

nombre “Ding Dongs“  en la costa este de los Estados Unidos (ciudades como Atlanta

Filadelfia, Washington D.C., Nueva York,Boston y Miami) para evitar confusiones con otro

pastelito muy parecido de nombre “Ring Ding“ que comercializaba la empresaDrake’s Cakes

Por esto la empresa Hostess Brand tuvo que denominar al pastelito “Big Wheels“ en las zonas

de la costa este donde a la vez se vendía el otro cupcake Ring Dings.

En la actualidad se venden más de 600 millones decupcakes Ding dongs  al año. Los pasteles

se produce con una pasta elaborada con harina, cacao y agua. Se hornean en bandejas dentro

de un gran horno de 21 metro que tienen dentro una cinta transportadora, salen unos 11.000

http://www.blogdecupcakes.com/wp-content/uploads/2015/01/ding-dongs5_thumb.jpg

8/16/2019 Los Ding Dongs Cupcakes o Pastelitos Pingüinos - Blog de Cupcakes _ Blog de Cupcakes

3/3

24/5/2016 Los Ding Dongs cupcakes o pastelitos pingüinos - Blog de Cupcakes | Blog de Cupcakes

http://www.blogdecupcakes.com/los-ding-dong-cupcakes-o-pastelitos-pinguinos/

pastelitos por hora. Luego tienen que enfríarse y a través de la parte superior una máquina

inyecta el relleno de crema de vainilla. Luego pasan a otra máquina que les rocía con la cobertura

de chocolate y luego otra máquina remata el trabajo creando los garabatos en forma de ocho

sobre la cobertura.

Para anunciar los cupcakes Ding dongs la empresa Hostess creo una serie de personajes de

dibujos animados donde aparecía el Rey Ding Dong y un jefe indio de nombre Big Wheel, tal

como se llamaba a la marca en zonas de la costa este donde no se podía vender como Ding

Dong. En Mexico los ding dongs se venden con el nombre de pingüinos a través de la empresa

Marinela.

http://www.blogdecupcakes.com/wp-content/uploads/2015/01/Rey-ding-dong.jpg